DEPARTAMENTO DEBOYACA

• Boyacá es uno de los 32 departamentos de Colombia. Se encuentra ubicado en el centro oriente del país, siendo Tunja su capital. Su creación data de la reforma constitucional de la Confederación Granadina del 22 de mayo de 1858.6 Su territorio ocupa una superficie de 23.189 km².

• En el territorio boyacense se libraron batallas determinantes para la independencia de Colombia. Por este motivo, el libertador Simón Bolívar lo denominó "Cuna y Taller de la Libertad"7 y en su honor fue creada la Orden de Boyacá en 1819

DEPARTAMENTO DE BOYACA

ESCUDO Y BANDERA DE BOYACA

• LA BANDERA

La bandera de Boyacá es el principal símbolo oficial del departamento colombiano de Boyacá. Ésta fue aprobada a través de la ordenanza 47 de 1967 y los decretos 218 y 495 de 1968 promulgados por el gobernador de Boyacá, acogiendo de este modo el diseño y la descripción heráldica que hizo el Dr. Alfonso Mariño Camargo, magistrado del Tribunal de Tunja y Miembro de la Academia Boyacense de Historia; si bien Boyacá ya contaba con una bandera cuando hizo parte de los Estados Unidos.

• EL ESCUDO

el Escudo de Boyacá es el principal emblema y uno de los símbolos oficiales del departamento colombiano de Boyacá.1 Fue creado en 1986, año en el cual el gobernador Álvaro González Santana le hiciera un encargo al académico Gustavo Mateus Cortés para que diseñara el escudo de armas del departamento. El entonces gobernador presentó a la Duma departamental el proyecto de ordenanza que contenía la propuesta del escudo del departamento de Boyacá

LA BANDERA Y EL ESCUDO

PLATOS TIPICOS DE BOYACA

PLATOS TIPICOS• Sopas como el cuchuco de trigo, maíz o cebada con de

espinazo de res y ají, el sancocho de pescado (trucha), mute, sopa de indios, el mondongo y mazamorra.

• Platos como el cocido Boyacense, el piquete, el cabro sudado, la gallina campesina y la trucha.

• Bebidas fermentadas como la chicha, el guarapo, el masato, la cerveza y no fermentadas como el kumis y la aguadepanela.

• Postres como la mantecada, polvorosas, bizcocho de cuca, colaciones, panelitas, torta de cuajada y otras delicias como arepas y quesos de hoja.

BAILES TIPICOS DE BOYACA

BAILES TIPICOS

• LA RUMBA CRIOLLA : "Que vivan los novios, viva la alegría,que yo me iré ahora con la negra mía..."Emilio Sierra

• El torbellino es una danza y canto folclórico de Colombia. Es propio de los departamentos de Boyacá, Cundinamarca y Santander. Es tonada de fiestas religiosas y familiares. Tiene carácter mestizo, con acentuadas características indígenas.

• La guabina es uno de los bailes y tipos de música propios de la región andina de Colombia y del cual hacen parte departamentos como Antioquia, Santander, Boyacá, Cundinamarca, Tolima y Huila, en los cuales se practican y constituyen muestras representativas del ritmo.