Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada,...

21
Dom. Cien., ISSN: 2477-8818 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421 Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la zona 3 de Ecuador http://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/index Número Publicado el 15 de enero de 2019 http://dx.doi.org/10.23857/dom.cien.pocaip.2019.5.1.enero.401-421 URL:http://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/index Ciencias económicas y empresariales Artículo de investigación Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la zona 3 de Ecuador Demand management, new approach to postmodern logistics in warehouses in zone 3 of Ecuador Demand management, novo enfoque de logística pós-modernista em almacénes da zona 3 do Equador Johanna L. Rodriguez-Bonilla I [email protected] Jenny M. Gamboa-Salinas II [email protected] Recibido: 28 de octubre de 2018 *Corregido: 25 de noviembre de 2018 * Aceptado: 20 de diciembre de 2018 I. Estudiante Universidad Técnica De Ambato, Ambato, Ecuador. II. Magíster en Gerencia Financiera Empresarial, Diploma Superior en Tecnologías para la Gestión y Practica Docente, Licenciada en Ciencias Administrativas, Diploma Superior en Finanzas, Doctora en Ciencias Administrativas, Docente Universidad Técnica de Ambato, Ambato, Ecuador.

Transcript of Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada,...

Page 1: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

http://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/index

Número Publicado el 15 de enero de 2019

http://dx.doi.org/10.23857/dom.cien.pocaip.2019.5.1.enero.401-421 URL:http://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/index

Ciencias económicas y empresariales

Artículo de investigación

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de

la zona 3 de Ecuador

Demand management, new approach to postmodern logistics in warehouses in zone

3 of Ecuador

Demand management, novo enfoque de logística pós-modernista em almacénes da

zona 3 do Equador

Johanna L. Rodriguez-Bonilla I

[email protected]

Jenny M. Gamboa-Salinas II

[email protected]

Recibido: 28 de octubre de 2018 *Corregido: 25 de noviembre de 2018 * Aceptado: 20 de diciembre de 2018

I. Estudiante Universidad Técnica De Ambato, Ambato, Ecuador.

II. Magíster en Gerencia Financiera Empresarial, Diploma Superior en Tecnologías para la Gestión y Practica

Docente, Licenciada en Ciencias Administrativas, Diploma Superior en Finanzas, Doctora en Ciencias

Administrativas, Docente Universidad Técnica de Ambato, Ambato, Ecuador.

Page 2: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

402 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Resumen

El mundo empresarial es ampliamente competitivo, los términos de eficiencia y eficacia se han

combinado para considerar una productividad que con el tiempo se enfoca en algo más que una

rentabilidad marcada. El entorno se ha vuelto cambiante y conocer la demanda a través de diferentes

puntales de definición teórica se hace indispensable, varios temas de importancia empresarial marcada

se hacen referencian con este término como sucede con la fijación de precios, considerando que la

competitividad no solo se da por fijación de precios sino por varios factores pertenecientes al término

de Demand management. La evolución de los enfoques utilizados en las diferentes áreas de las

organizaciones a lo largo del último medio siglo, se encuentra relacionadas con la evolución

experimentada por la logística, considerando que es una disciplina que se ha desarrollado en el estudio

de problemas relativos al suministro, en tiempo, lugar y forma requeridos.

La metodología que se utilizó está basada en una naturaleza descriptiva deductiva, enfocada en dos

fuentes de conocimiento.

Investigación bibliográfica de los términos.

Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer

nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

La investigación facilito a que la problemática encontrada dentro de los almacenes de las provincias

sean tratados de una manera adecuada, debido a que el término demand management en la actualidad

es utilizado por las empresas como una herramienta la cual permite a que las mismas recuperen la

demanda perdida e incrementen las ventas siendo esta una alternativa para mantenerse en el mercado

laboral. El presente estudio pretende ser un parámetro para el mercado, mas no enfocado como un

estudio de caso específico.

Palabras clave: Demand management; empresa; productos; demand análisis; clientes

Page 3: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

403 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Abstract

The business world is broadly competitive, the terms efficiency and effectiveness have combined to

consider a productivity that over time focuses on something more than a marked profitability. The

environment has become changing and knowing the demand through different struts of theoretical

definition is essential, several issues of marked business importance are referred to with this term as

it happens with the setting of prices, considering that competitiveness is not only given by fixing

prices but by several factors belonging to the term of Demand management. The evolution of the

approaches used in the different areas of the organizations over the last half century, is related to the

evolution experienced by logistics, considering that it is a discipline that has been developed in the

study of problems related to supply, in time, place and form required.

The methodology used is based on a descriptive deductive nature, focused on two sources of

knowledge.

• Bibliographic research of the terms.

• Field research in zone 3, applied, descriptive as a first level characterization, with qualitative

and quantitative methods.

The research facilitated that the problems found within the warehouses of the provinces be treated in

an appropriate way, because the term demand management is currently used by companies as a tool

which allows them to recover the demand lost and increase sales being this an alternative to stay in

the labor market. The present study aims to be a parameter for the market, but not focused as a specific

case study.

Keywords: Demand management; company; products; demand analysis; customers

Resumo

O mundo empresarial é amplamente competitivo, os benefícios de eficiência e eficiência são

combinados para uma empresa produtiva que com o tempo se enfoca em algo mais que uma

rentabilidade marcada. O entorno se tem que virar cambiante e conocer a demanda por várias puntales

Page 4: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

404 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

de definição técnico se necessário indispensável, varios temas de importância empresarial marcada se

hajam sido referenciados com este termo como suceder com a concorrência de precios, considerando

que a competição não se usa se por fijación de precios sino por varios fatores pertenecientes et término

de Demand management. A evolução das aplicações utilizadas nas diferentes áreas das organizações

experimentais para a logística, considerando que as questões relacionadas com a evolução da

experiência em logística, en tiempo, lugar y forma requeridos.

A metodologia que se utiliza está fundamentada em uma singularidade descritiva dedutiva, enfocada

no dos fuentes de conocimiento.

Investigación bibliográfica de los términos.

Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer

nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

A investigação facilitou a solução de problemas encontrada dentro das almacénias das províncias,

com a mesma finalidade de uma empresa, o que exigia a gestão da demanda na realidade é utilizada

pelas empresas como um herramienta que permite que as empresas recuperem a demanda perdida e

incrementa as ventas siendo esta una alternativa para mantenerse no mercado laboral. The present

estudio pretende ser um parâmetro para o mercado, mas não se enquadra como um estudio de caso

específico.

Palabras clave: Gestão de demanda; empresa; produtos; análise de demanda; clientes

Introducción

El término demand management presenta una notable evolución a lo largo de la historia, este apareció

en los años noventa al Norte de América en la población de Ottawa, las primeras aplicaciones estaban

orientadas al manejo tradicional de la demanda empresarial, teniendo como objetivo primordial el

abastecimiento de los productos y servicios que ofertaban en el mercado, debido a que resultaba difícil

establecer una curva de consumo predictivo para un determinado producto o servicio en ese caso

realizaban un estudio individual parcialmente empírico que les ayude a fijar precios, los mismos que

Page 5: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

405 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

permitan maximizar el beneficio obtenido de cada segmento de mercado atendido (Galus &

Andersson, 2008).

Con el paso del tiempo a este término se lo dio un nuevo enfoque, siendo este, como una estrategia

que facilite a las empresas mejorar sus prácticas en el mercado y priorizar la demanda que abastezca

su gestión de la forma más satisfactoria, considerando empresas que tenían como objetivo primordial

el desarrollo de mercado. (Crotox, Lambert, García-Dastugue, & Rogers, 2010) Con la gestión

empresarial, inicia la ciencia que se le conoce como comportamiento del consumidor, se mejora las

peticiones, teniendo como principal objetivo la optimización y racionalización del uso de todos los

recursos disponibles para su administración, una adecuada gestión de la demanda permite distribuir

la capacidad para asegurar que los productos o servicios críticos no se vean afectados o cuando menos

sean en la menor medida posible (Philips, 2010).

En la actualidad este término es utilizado como única alternativa para mantener el equilibrio entre los

productos y los recursos disponibles para la venta, no obstante a esto, es importante tener en cuenta

que uno de los fines perseguidos con la gestión de la demanda es el aseguramiento de la garantía de

abastecimiento de los productos presentes y futuros. (Mutis & Edwards, 2018) Además este término

es considerado como una ciencia modernista, poco conocida en el mundo empresarial, al menos en su

faceta de componentes que ayudan a las organizaciones a conocer las necesidades reales de sus

clientes, es por ello que una mala integración de la gestión de la demanda en la misión de los mismos

reduciría de manera significativa las expectativas generadas en un principio, lo cual iría

definitivamente en contra de los objetivos perseguidos por las empresas (Sabato, Matute, &

Altolaguirre, 2018).

El termino Demand Management es considerado importante para las organizaciones ya que forma

parte de la obtención de beneficios para las mismas y para lograrlos, se considera el ciclo de vida de

la demanda, pero en diferentes grados, dependiendo del nivel de madurez de la gestión de la demanda,

puesto a que es responsable de la administración de los negocios todo esto se logrará aplicando

algunos de los objetivos primordiales tales como la administración y priorización de la demanda,

alcance de la estrategia del negocio, conocimiento de las necesidades de los clientes y evaluación de

la demanda insatisfecha (Aresti, Valente, Guillén, & Gamoneda, 2014).

Page 6: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

406 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

La logística considerada como una actividad empresarial es antigua y se podría decir que fue conocida

como un método de distribución, sin embargo tiene sus inicios en las actividades militares en la cual

se desarrolló como una herramienta para el abastecimiento de todos los recursos necesarios,

principalmente para enfrentar largas jornadas de trabajo y campamentos en épocas de guerras. (Mihi,

Arias, & García, 2012) En el entorno empresarial, la logística comercial se dio a conocer hace cuatro

décadas y es aquí donde ha encontrado mayor campo de desarrollo, puesto que esta determina y

coordina que los productos adecuados lleguen al target correcto, en el tiempo oportuno, y asumiendo

que el mercadeo tiene como principio la estimulación de la demanda y la logística de satisfacerla ,

uno de los principios básicos de la metodología JIT que ha sido laureada en varios aspectos

empresariales en las últimas décadas. (Pagán, Silveira, Braga, & Silva, 2017).

En los últimos diez años el concepto de logística ha presentado una gran importancia en el ámbito

empresarial, debido a que las organizaciones aspiran conceder al mercado productos o servicios

amigables con el medio ambiente y con responsabilidad social, también se lo considerada como un

proceso dentro de la administración de las empresas ya que este ayuda a gestionar el regreso de los

clientes, tiene como objetivo planear, ejecutar, y controlar la salida de los productos o servicios

mediante la personalización y el diseño de los procesos eficientes que permitan su reúso, recuperación,

reciclaje o eliminación en con propósito de minimizar los impactos en el medio ambiente y maximizar

los réditos económicos de las empresas (Pinheiro, Breval, Rodríguez, & Follmann, 2017).

En el entorno empresarial actual la logística juega un papel importante ya que permite llevar a cabo

una administración apropiada y conocer las funciones de las empresas, en las que puedan establecerse

las estrategias competitivas de las mismas, debido a que la logística modernista se ha establecido como

una de las funciones empresariales que permiten obtener ventajas comparativas y competitivas dentro

del mercado cambiante, los gustos y preferencias de los clientes cambian de acuerdo a sus necesidades,

uno de los aspectos más importantes de esta, es que puede ser aplicada en cualquier organización o

empresa que tenga la capacidad de almacenar sus productos, o incluso aquellas que trascienden a otro

tipo de actividad es decir ha pasado de ser especialista y ha regresado a ser absolutista (Gómez, Correa,

& Vásquez, 2010).

Page 7: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

407 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

La logística está relacionada con la tecnología de información debido a que posee sus orígenes

compartidos, los mismos que se basan en sistemas de información los cuales facilitan un amplio

conocimiento de todos los detalles en cualquier momento que se necesite dicha información, buscando

siempre un mejor resultado que tenga como consecuencia una amplia competitividad en el entorno,

los avances tecnológicos han impactado en diferentes áreas de los negocios o empresas, pero eso ha

sido evidente en el área de logística, esto ha influenciado en la manera de cómo la empresa trata a sus

clientes y proveedores (García, Prado, & Mejía, 2011).

La zona 3 del Ecuador está conformada por las provincias de: Cotopaxi, Chimborazo, Pastaza y

Tungurahua, pues es una de las regiones comerciales más importantes del país, en la cual existen

54.694 empresas comerciales, de las cuales el 44% están ubicadas en la provincia de Tungurahua,

Chimborazo con el 29%, Cotopaxi con el 20% y Pastaza con el 6% (Secretaría Nacional de

Planificación y Desarrollo, 2018).

La principal fuente de desarrollo para la zona es el comercio, teniendo como actividad primordial el

comercio al por mayor y menor, ocupando el 11% de la población económicamente activa y

contribuyendo con el 13% del Producto Interno Bruto, la misma que representa una actividad

económica significativa, tanto en la generación de fuentes de empleo así como también en ingresos

económicos que permiten el desarrollo de las provincias. En dichas empresas comerciales se

encuentran laborando 54.421 personas remuneradas (Secretaría Nacional de Planificación y

Desarrollo, 2018).

En los últimos años el termino demand management ha sido considerado como clave principal para

la toma de decisiones estratégicas, ya que en esta etapa se recoge y analiza información sobre el

mercado en el que opera las empresas, considerando las necesidades de los clientes, con la respectiva

segmentación de mercado. También ha contribuido en el proceso de análisis de los patrones de

actividad del proceso de negocio a que se dedica las empresas esto con el propósito de pronosticar la

demanda de los productos o servicios, permitiendo a que las organizaciones incrementen la cartera de

clientes y por ende mejoren su rentabilidad (De Castro & Chicarelli, 2014)

Page 8: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

408 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Al estudio específico de la demanda considerando sus componentes se lo considera como un proceso

empresarial, el cual permite que las mismas adecuen su capacidad para satisfacer las necesidades de

los clientes actuales y potenciales, gestionando el nivel de consumo, utilizando varias estrategias de

gestión de marketing o suministros, pues con ello hace que estas organizaciones permanezcan en el

mercado competitivo centrándose en una integración adecuada de las necesidades del proveedor con

la finalidad de estabilizar y distribuir estratégicamente la demanda, considerando la capacidad

operativa en la cadena de suministros (Alonso, Hidalgo, & Leiva, 2012).

El termino de estudio es de naturaleza técnica, se encuentra inmerso en el proceso de la cadena de

suministro la misma que está conformada por subprocesos operativos y estratégicos los cuales se

enfocan en prescribir el pronóstico de ventas, lo adaptan con la capacidad de producción que tienen

las empresas y sus respectivas sucursales, incorporan la estrategia de la empresa y detectan las

necesidades de los clientes, esto permite que las empresas adecuen sus productos acorde a las

necesidades de los clientes (Amar, Arias, & Arribas, 2018).

El Demand management es un término que se ha diversificado en el tiempo, ha contribuido en el

avance del sistema de gestión de la demanda en el ámbito de la salud, permitiendo a que con ello se

pueda crear agendas, las mismas que tienen el propósito de establecer de manera adecuada el trabajo

de los profesionales, evitando así inconvenientes a los usuarios, además esto hace referencia al proceso

de búsqueda y análisis de las respuestas de los usuarios al recibir una atención médica, este proceso

comprende tanto la gestión interna del lugar de origen de los usuarios como de la gestión de la

demanda antes mencionada (Moodie, 2015).

La representatividad de este término, está definida a que ha contribuido con la tecnología de la

información (TI) siendo considerado como un proceso clave dentro del gobierno corporativo de las

organizaciones, en el cual el consejo de administración y los altos mandos, son quienes toman las

decisiones para lograr el éxito dentro de los negocios. El objetivo de esta metodología es brindar una

guía que facilite el proceso de gestión de la demanda estratégica de la tecnología de la información en

las organizaciones (Lawloss, 2012).

Page 9: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

409 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Metodología

El término contemporáneo de Demand Management ha empezado a aterrizar en países de desarrollo

limitado o en vías de desarrollo, haciendo que las zonas comerciales referenciales entiendan que la

planificación macro y microeconómica puede llegar a ser una ventaja competitiva , el presente

proyecto se enmarco como un proyecto de investigación de naturaleza descriptiva – explicativa

ejecutado en dos años, los resultados han sido presentados a través de variables y subvariables dentro

de una caracterización de segundo nivel que estudia características propias de cada variable y a su vez

funcionalidad de la mismas. El muestreo fue enmarcado con un Diseño transversal , con una sola

muestra medida varias veces a través del tiempo, la validez de investigación contempla tres pruebas

pilotos, dos validaciones de expertos y la implementación de una Alfa de Cronbach correspondiente

a 0.87 o una correlación en los ítems mencionados del 87 %. Se da un muestreo estratificado en las

zonas de estudio que consideran cuatro sectores comerciales de representatividad en la zona.

Resultados

El término contemporáneo de Demand Management ha empezado a aterrizar en países de desarrollo

limitado o en vías de desarrollo, haciendo que las zonas comerciales referenciales entiendan que la

planificación macro y microeconómica puede llegar a ser una ventaja competitiva , el presente

proyecto se enmarco como un proyecto de investigación de naturaleza descriptiva – explicativa

ejecutado en dos años, los resultados han sido presentados a través de variables y subvariables dentro

de una caracterización de segundo nivel que estudia características propias de cada variable y a su vez

funcionalidad de la mismas. El muestreo fue enmarcado con un Diseño transversal , con una sola

muestra medida varias veces a través del tiempo, la validez de investigación contempla tres pruebas

pilotos, dos validaciones de expertos y la implementación de una Alfa de Cronbach correspondiente

a 0.87 o una correlación en los ítems mencionados del 87 %. Se da un muestreo estratificado en las

zonas de estudio que consideran cuatro sectores comerciales de representatividad en la zona:

Page 10: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

410 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Alimentos, Bebidas y Tabaco

Page 11: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

411 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Ferretería, Pintura y Vidrio

Page 12: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

412 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Prendas de Vestir, calzado y artículos de Cuero

Page 13: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

413 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Farmacéuticas, medicinas y cosméticos

Page 14: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

414 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Logistica Integral Zona 3

Page 15: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

415 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Tabla 1 Fundamentos teóricos sobre el término demand management

AUTOR AÑO OBRA CONCEPTO

(Casares &

Hernández)

1990 Demand Management, Inc.

Becomes Microsoft Certified

Partner

Demand Management se encarga de predecir y

regular los ciclos de consumo, adaptando la

producción a las de mayor exigencia del mercado.

(Vargas & Ayala) 1995 Demand Management, Inc.

Attains Gold Certified

Partner Status in Microsoft

Partner Program

Se focaliza en la actuación sobre la forma de

consumir de los clientes para ajustar la demanda a

las necesidades reales, optimizando el uso y los

recursos disponibles.

(Altolaguirre) 2000 Steelwedge, Inc. Delivers

Enterprise Demand

Management for High- Tech and

Industrial

Manufacturers.

Desarrollo de la demanda con diferentes alternativas

para cada uno de los segmentos del mercado,

detectando las necesidades reales y futuras de los

clientes actuales y potenciales.

(Goytisolo, Azaña, &

Pitol)

2002 Demand Management, Inc.;

Demand

Management, Inc. Attains Gold

Certified Partner

Status in Microsoft Partner

Program

Análisis de la actividad de la compañía para

establecer los patrones de la demanda y la

segmentación del público.

(Fuentes, Umbral, &

Aleixandre)

2005 Demand Management Launches

New Web Site;

Pioneering Forecasting and

Demand Planning

Sistema importante entre las actividades de

producción de una organización y los

procedimientos de control y planificación de su

mercado. Incluye diversas acciones, incluida la

predicción de las necesidades de los clientes.

Page 16: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

416 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Software Developer Leverages

Brand Awareness in Supply

Chain Management Industry

(Aldrete & Alas) 2006 Demand Management, Inc.;

Deschutes

Microbrewery Chooses Demand

Solutions

Software Suite for Supply Chain

Management

Conocimiento de las expectativas actuales y futuras

de los clientes, así como también las características

del mercado y las opciones disponibles que

trascienden de los procesos operativos.

(Anderson &

Carroll)

2008 Demand management:

Beyond revenue management

Recoge las peticiones de los clientes para

priorizarlas, programarlas y cumplir en base a los

criterios y objetivos de conformidad de acuerdo a las

prioridades de las empresas.

(Aragon, Aretino, &

Arif)

2011 Supply &Demand Chain

Executive Honors

Demand Solutions with 2009

Supply &Demand

Chain Executive 100 Award

Elemento de la gestión de la cadena de

abastecimiento. Creación de un flujo de demanda el

mismo que está coordinado por los miembros de la

cadena de suministro y sus mercados competidores.

(Hardy) 2013 Moral Considerations in Demand

Management Initiatives.

Establecida como una estrategia que permite a las

empresas mejorar su nivel de ventas y sus prácticas

en el mercado priorizando el abastecimiento de los

productos y servicios de manera más satisfactoria.

(Hung) 2014 Demand management in

downstream wholesale and retail

distribution: a case study

Alineación de la creación de la demanda y los

procesos de consecución de la misma dentro de las

funciones internas de una empresa en específico y

entre las empresas dentro de las sucursales,

investigando así las asociaciones entre el mercado y

los clientes con el único propósito de conseguir una

ventaja competitiva.

Fuente de la tabla:

Page 17: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

417 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Conclusiones

Es transcendental conocer como el Demand management en los almacenes de la zona 3 de Ecuador

se ha desarrollado con el transcurso de los años, debido a que se le dio un nuevo enfoque a este

término, siendo este, como una estrategia que facilite mejorar las prácticas en el mercado y priorizar

la demanda que abastezca su gestión de la forma más satisfactoria, considerando que los almacenes

tienen como objetivo primordial el desarrollo de mercado.

Al realizar el análisis del término referente a Demand management en la zona 3 se puede indagar que

en la Categoría 1 concerniente a Alimentos, Bebidas y Tabaco, la provincia que posee un alto índice

en la realización de un análisis de la demanda es Chimborazo, realizando un estudio adecuado

Tungurahua y un estudio promedio en Cotopaxi, demostrando que la realización de este análisis de la

demanda puede ser cambiante y la provincia de Pastaza presenta un índice bajo en la realización de

dicho análisis debido a que ellos no poseen puntos estratégicos para la comercialización de estos

productos. En cuanto a la variedad y calidad las provincias de Tungurahua y Cotopaxi tienen altos

índices de satisfacción, mientras que las otras dos provincias presentan índices pocos representativos,

indicando que la realización de la planificación de inventarios teniendo en cuenta la demanda de

clientes no se realiza con mayor frecuencia en las dos provincias antes mencionadas. En las provincias

de Tungurahua y Chimborazo indican que el disponer de un stock de seguridad para cualquier

imprevisto es necesario ya que con ello se puede satisfacer la demanda de los clientes, las otras dos

provincias no manifiestan un énfasis alto en esta situación sino solo lo necesario, por lo que la

capacidad para satisfacer a los clientes es limitada.

Al realizar el análisis del Demand management en la zona 3 se puede indagar que en la Categoría 2

concerniente a Ferretería, Pintura y Libros, la provincia que posee un alto índice en la realización de

un análisis de la demanda es, Tungurahua, realizando un estudio adecuado en Cotopaxi y un estudio

promedio en Chimborazo, demostrando que la realización de este análisis de la demanda puede ser

cambiante, deduciendo que así como en la categoría anterior la provincia de Pastaza no presta mucha

atención a este puntal logístico. En cuanto a la variedad y calidad de los productos las provincias de

Chimborazo, Tungurahua y Cotopaxi muestran índices aceptables de satisfacción al poseer estas

características en los productos, sin dejar de lado que al no encontrar estas características en los

Page 18: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

418 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

productos provocarían que los mismos clientes prefieran a la competencia. Las provincias que con

frecuencia planifican sus inventarios teniendo en cuenta la demanda de los clientes son Tungurahua y

Chimborazo, Pastaza presenta índices muy pobres en cuanto a la planificación de sus inventarios

debido a que con el tiempo se debe trabajar más en poseer una visión futura en la cual se pueda

satisfacer la demanda de los clientes. Cotopaxi disponen de un stock de seguridad para solventar

cualquier imprevisto con el propósito de generar ingresos al sector en temporadas altas como bajas.

Al realizar el análisis del Demand management en la zona 3 se puede indagar que en la Categoría 3

concerniente a Prendas de Vestir, calzado y artículos de Cuero, la provincia principal en determinar y

medir la demanda con respecto al marketing mix para el mercadeo, es Cotopaxi, sin embargo,

Chimborazo presenta índices bajos, los cuales podrían ser empíricos u oscilantes. En relación a

satisfacción de la demanda, Cotopaxi y Tungurahua tienen altos porcentajes de satisfacción por su

variedad y calidad en los productos, tal es el caso de Chimborazo que presenta un índice bajo de

satisfacción, el cual está relacionado con la variable anterior. En la provincia donde se realiza una

planificación adecuada de inventarios es en Pastaza, es factible que esta variable toma en cuenta la

demanda de mercado, por lo tanto, puede ser responsable de disponer el stock de seguridad para ciertos

improvistos. Cotopaxi y Tungurahua también presentan un índice representativo en disponer el stock

de seguridad para ciertos improvistos, además se puede añadir que en estas provincias mantienen un

conocimiento oportuno al análisis de demanda.

Al realizar el análisis del Demand management en la zona 3 se puede indagar que en la Categoría 4

concerniente a Farmacéuticas, medicinas y cosméticos, la provincia principal en determinar y medir

la demanda con respecto al marketing mix para el mercadeo, es Pastaza, sin dejar atrás a Tungurahua.

En base a la satisfacción de la demanda, Chimborazo posee un índice alto en satisfacer a sus clientes,

teniendo en cuenta que en la variable anterior ostenta el índice más bajo a diferencia de las demás

provincias, sin embargo, esto se debe a la variedad y calidad de sus productos en relación al

conocimiento de las necesidades de la demanda. Cotopaxi muestra un porcentaje bajo en cuanto a la

planificación de inventarios, considerando que esta variable es causante de la insatisfacción en la

provincia mencionada. Chimborazo al contar con la planificación de los inventarios dispone de un

alto stock de seguridad en cuanto a improvistos.

Page 19: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

419 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Se concluye que la mayor parte de los almacenes de la zona 3 de Ecuador poseen un alto índice en la

variedad y calidad de los productos, es decir que estas empresas están situadas dentro de un mercado

altamente competitivo, esto se logra mediante la planificación adecuada los inventarios debido a que

con ello se contribuye a que los mismos puedan satisfacer la demanda existente por parte de los

clientes.

Referencias Bibliográficas

Aldrete, B., & Alas, L. (2006). Demand Management, Inc.; Deschutes Microbrewery Chooses

Demand Solutions Software Suite for Supply Chain Management. Food Weekly News, 6(2), 1-

6.

Alonso, L., Hidalgo, Y., & Leiva, A. (2012). Demand Management, Inc.; Deschutes Microbrewery

Chooses Demand Solutions Software Suite for Supply Chain Management. Food Weekly News,

6(2), 1-5.

Altolaguirre, M. (2000). Steelwedge, Inc. Delivers Enterprise Demand Management for High- Tech

and Industrial Manufacturers. Business Wire, 5(1), 1-6.

Amar, H., Arias, G., & Arribas, C. (2018). Demand Management Inc.; Demand Management President

Bill Harrison Honored as a 2018 "Provider Pro to Know". Computer Weekly News, 10(2), 1-6.

Anderson, C., & Carroll, B. (2008). Demand management: Beyond revenue management. Journal of

Revenue and Pricing Management, 8(2), 1-5.

Aragon, L., Aretino, P., & Arif, A. (2011). Supply &Demand Chain Executive Honors Demand

Solutions with 2009 Supply & Demand Chain Executive 100 Award. PR Newswire, 5(3), 1-5.

Aresti, G., Valente, J. Á., Guillén, J., & Gamoneda, A. (2014). Demand Management, Inc.; New

Supply Chain Planning Assessment Helps Companies Discover Missed Supply Chain

Opportunities. Computers, Networks & Communications, 10(2), 1-4.

Page 20: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

420 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Casares, A. B., & Hernández, M. (1990). Demand Management, Inc. Becomes Microsoft Certified

Partner. PR Newswire, 4(1), 1-5.

Crotox, K., Lambert, D., García-Dastugue, S., & Rogers, D. (2010). The demand management process.

The International Journal of Logistics Management, 13(2), 51-66.

De Castro, D., & Chicarelli, R. (2014). Defining Demand Management. Global Journal of

Management and Business Research: E Marketing, 14(1), 1-13.

Fuentes, C., Umbral, F., & Aleixandre, V. (2005). Demand Management Launches New Web Site;

Pioneering Forecasting and Demand Planning Software Developer Leverages Brand Awareness

in Supply Chain Management Industry. Business Wire, 2(1), 1-5.

Galus, M., & Andersson, G. (2008). Demand Management of Grid Connected Plug-In Hybrid Electric

Vehicles (PHEV). Conference Paper, 10(1), 1-10.

García, J., Prado, C., & Mejía, A. (2011). El desarrollo de la función logística en la industria

alimentaria y textil moda de España. UNIVERSIA Business Review, 9(3), 42-60.

Gómez, R., Correa, A., & Vásquez, L. (2010). Logística Inversa, un enfoque con responsabilidad

social empresarial. Criterio libre, 13(1), 144-159.

Goytisolo, J., Azaña, M., & Pitol, S. (2002). Demand Management, Inc.; Demand Management, Inc.

Attains Gold Certified Partner Status in Microsoft Partner Program. Computer Weekly News,

13(1), 1-4.

Hardy, D. (2013). Moral considerations in demand management iniciatives. Journal of Business

Ethics, 11(2), 1-3.

Hung, K. (2014). Demand management in wholesale and retail distribution: a case study. Supply Chain

Management: An International Journal, 9(2), 1-18.

Lawloss, M. (2012). Demand Management Best Practices: Process, Principles, and Collaboration. The

Journal of Business Forecasting Methods & Systems, 23(1), 1-8.

Page 21: Demand management, nuevo enfoque de logística ...Investigación de Campo en la zona 3, aplicada, descriptiva como caracterización de primer nivel, con métodos cualitativos y cuantitativos.

421 Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Johanna L. Rodríguez Bonilla, Jenny M. Gamboa Salinas

Dom. Cien., ISSN: 2477-8818

Vol. 5, núm. 1, enero, 2019, pp. 401-421

Demand management, nuevo enfoque de logística postmodernista en almacenes de la

zona 3 de Ecuador

Mihi, A., Arias, D., & Garcia, V. (2012). La gestión de la logística inversa en las empresas españolas:

Hacia las prácticas de excelencia. UNIVERSIA BusinessReview, 8(1), 1-14.

Moodie, D. (2015). Demand management: The evaluation of price and due date negotiation strategies

using simulation. Production and Operations Management, 8(2), 1-12.

Mutis, Á., & Edwards, J. (2018). Demand Management Inc. Demand Management Named to Supply

&Demand Chain Executive's SDCE 100 Top Supply Chain Projects for 2018. Computer Weekly

News, 7(1), 1-3.

Pagán, M., Silveira, K., Braga, S., & Silva, D. d. (2017). La logística inversa como herramienta para

la gestión de residuos de los supermercados de venta al por menor. Revista de Gestão Ambiental

e Sustentabilidade – GeAS, 6(3), 1-17.

Philips, M. (2010). Logility Acquires Demand Management, Inc. PR Newswire, 5(2), 1-4.

Pinheiro, O., Breval, S., Rodríguez, C., & Follmann, N. (2017). Una nueva definición de la logística

interna y forma de evaluar la misma. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería, 25(2), 264-276.

Sabato, E., Matute, A. M., & Altolaguirre, M. (2018). Demand Management Inc.; Demand

Management Inc. Named to Food Logistics' 2017 FL100+ Top Software and Technology

Providers List. Food Weekly News, 14(2), 1-5.

Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo. (05 de Abril de 2018). Zona de Planificación 3.

Obtenido de Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo:

http://www.planificacion.gob.ec/5799/

Vargas, M., & Ayala, F. (1995). Demand Management, Inc. Attains Gold Certified Partner Status in

Microsoft Partner Program. PR Newswire, 12(2), 1-5.