DELIVERY A LA PUERTA DE SU CASA - El Pollo Caballo
Transcript of DELIVERY A LA PUERTA DE SU CASA - El Pollo Caballo
DELIVERYA LA PUERTA DE SU CASA
para compartir
consomé y cazuelas
braseros y parrilladas
acompañamientos
menú ejecutivo
té y café
bajativos
$ 2.700
$ 2.950
$ 5.490
$ 5.200
$ 2.950
$ 2.950
$ 2.950
$ 2.700
$ 3.150
$ 3.250
$ 2.700
PISCO SOUR Capel 35˚
PISCO SOUR Alto del Carmen 35˚
PISCO SOUR PERUANO (Limón de Pica)
AMARETTO SOUR (Nacional)
WHISKY SOUR johnnie walker / etiqueta roja
AMARETTO SOUR GALLIANO
FRAMBUESA SOUR Capel 35˚
CHIRIMOYA SOUR Capel 35˚
MANGO SOUR Capel 35˚
VAINA LIBANESA Con helado de vainilla.
VAINA (Tradicional)
$ 7.400
$ 4.800
$ 3.800
$ 5.600
VALDIVIESO Semi-Sec 750cc
VALDIVIESO Semi-Sec 375cc
VALDIVIESO Brut 187cc
APEROL Semi-Sec 750cc
para compartir
espumantes
Lomo y pollo picados,cebolla salteada, huevo,choricillo, pimientoy papas fritas.
$ 14.200TABLA CHORRILLANACABALLA
Lomo en finas hierbas,pollo al curry, bastones deverduras acompañados deguacamole.
$ 11.380TABLA MEXICANA
Lomo vetado y ostionesenvuenltos en tocino,acompañados dechampiñones, papasdoradas, tomatessalteados, aros de cebollay fondos de alcachofarellenos con queso.
$ 14.200
$ 3.960
TABLA MIXTA
6 unidades
EMPANADASDE QUESO
$ 3.200
1/2 palta rellena conatún, aderezada conmayonesa.
$ 4.950PALTA VICTORIA
1/2 palta rellena conave, aderezada conmayonesa.
$ 4.950PALTA REINA
Colitas de camaróncon fino aderezo.
$ 6.990COCKTAIL DECAMARONES
Apanados, pil pil, ajillo,parmesanos o mayo.
$ 6.990CAMARONES
1/2 palta rellena concamarones, aderezadacon mayonesa.
$ 6.990PALTA CARDENAL
1/2 palta rellena conjaiba, aderezadacon mayonesa.
$ 6.990PALTA JAIBONA
consomé y cazuelas
Fondo de ave con trozos de pollo.CONSOMÉ REINA
$ 2.650Con huevo o arroz.CONSOMÉ
$ 6.900En greda.CAZUELA DE AVE
$ 6.900En greda.CAZUELA DE VACUNO
Medallón de Lomoa la parrilla.
LOMO SOLO350 GRS. APROX.
$ 9.990
Medallón de Filete devacuno a la parrilla.
FILETE SOLO300 GRS. APROX.
$ 10.990
Lomo acompañado depapas fritas, cebolla fritay dos huevos fritos.
LOMO A LO POBRE $ 12.900
LOMO POLLO CABALLO
$ 11.490
Lomo con salsa blanca, champiñones, tocino, fondos de alcachofa y un toque de vino blanco.
LOMO MARINO $ 11.490Lomo con salsa en basea crema, camarones yostiones.
LOMO ISLA NEGRA $ 11.990Lomo con ostiones,camarones, tocino ychampiñones salteados.
Filete con papas fritas,cebolla frita y dos huevosfritos.
FILETE A LO POBRE $ 13.900
Lomo torneado con tocinoy choricillos.
LOMO CHORICILLO350 GRS. APROX.
$ 11.490
LOMO CHORICILLOA LO POBRE
$ 13.200
Lomo torneado con tocinoy choricillos. Acompañadode papas fritas, cebollafrita y dos huevos fritos.
COSTILLARMAPUCHE
$ 11.490
Costillar adobado en vinoblanco, ajo, orégano ymerquén.
ARROLLADO DE CERDO
$ 10.890
Con papas cocidas.
PERNIL DE CERDO $ 10.890Con papas cocidas.
salsa para carne
MAR Y TIERRA $ 4.600Crema, camaronesy champiñones.
CHAMPIÑONES $ 3.600Crema y champiñones.
$ 3.400 $ 3400
$ 3.900 $ 5.700
$ 3.400
braseros y parrilladas
otras carnes
agregados braseros y parrilladas
BRASERO ESPECIAL $ 29.900Para 2 personas.2 lomos vetado, 2 chuletas de cerdo, 1/4 pollo asado,1 longaniza, 2 papas cocidas, 1 ensalada surtida,2 bebidas.
BRASERO FAMILIAR $ 47.500Para 4 personas.4 lomos vetado, 4 chuletas de cerdo, 1/4 pollo asado,2 longanizas, 4 papas cocidas, 2 ensaladas surtidas,4 bebidas.
PARRILLADA $ 41.5003 lomos vetado, 3 chuletas de cerdo, 2 longanizas,1 porción de chunchules (2 unidades), 2 prietas,3 papas cocidas, 1 ensalada surtida, 3 bebidas.
CHURRASCOAL PLATO
$ 6.500
Sólo.
MECHADA $ 6.950A la cacerola sin agregado.
PLATEADA $ 6.950 ESCALOPA KAISER $ 7.500Escalopa de vacunoapanada, rellenacon jamón y queso.
A la cacerola sin agregado.
CHURRASCO A LO POBRE
$ 9.990
Con papas fritas, cebolla y huevo.
1/4 POLLO ASADO A LAS BRASAS $ 3.950
1/4 POLLO ASADO A LO POBRE $ 8.950Con papas fritas, cebolla frita y dos huevos fritos.
POLLO ENTERO AL COÑAC $ 24.200Con 2 porciones de papas fritas.
POLLO ENTERO AL CHAMPIÑÓN $ 24.200Con 2 porciones de papas fritas.
1/2 POLLO AL COÑAC $ 13.500Con 1 porción de papas fritas.
1/2 POLLO AL CHAMPIÑÓN $ 13.500Con 1 porción de papas fritas.
1/4 POLLO AL COÑAC $ 8.500Con papas fritas.
1/4 POLLO AL CHAMPIÑÓN $ 8.500Con papas fritas.
PECHUGA DESHUESADA $ 5.800Grillé o apanada.
POLLO RIPIANI $ 8.450Pechuga de pollo apanada rellena con verduras, queso,jamón, longaniza.
ESCALOPA DE POLLO CABALLO $ 8.200Pechuga de pollo apanada rellena con jamón y queso.
NUGGET DE POLLO $ 5.800250 grs. apróx
1/4 POLLO ARVERJADO $ 5.600
1/4 POLLO CRISPY $ 5.600
1/2 POLLO DESHUESADO A LAS BRASAS $ 7.990
1/2 POLLO DESHUESADO AL AJO O LIMÓN $ 7.990
menú del día De Lunes a Viernes. Excepto festivos.
ENTRADA , PLATO DE FONDO,POSTRE Y BEBIDA 200cc.
$ 5.900
GRILLÉ $ 9.990 MARGARITA $ 14.990Filete de pescado a la plancha.
ORLY $ 9.990Filete de pescado frito preparado en base asuave batido.
AL PALO $ 14.990Filete de pescado ala plancha con salsablanca, tocino, ostiones,camarones y champiñones.Acompañado de papassalteadas.
Filete de pescado a laplancha con suave salsade mariscos. Acompañadode papas salteadas.
PAPILLOT $ 14.990Filete de pescado a laplancha, cocinado enalusa foil, con mariscossurtidos, tomate, cebolla ycilantro. Acompañado depapas salteadas.
Salmón o reinetaen sus distintas preparaciones.
salsas para pescados
especialidades en greda
CARDENAL $ 4.600Salsa blanca y camarones salteados en mantequilla.
PASTEL DE JAIBAS $ 9.500Especial de la casa. Carne y pinzas de jaiba con crema, queso gauda y parmesano.
PAILA MARINA $ 9.500Fumet de pescado con surtido de mariscos y conchas de machas,cholgas y almejas.
MARGARITA $ 3.900Salsa blanca y surtido de mariscos.
AL PALO $ 4.900Salsa blanca, ostiones, camarones, champiñones y tocino.
ensaladas en fuente
SURTIDACORRIENTE
$ 3.990
PALMITOS $ 4.200 POROTOS VERDES $ 3.990
CHOCLO $ 3.500
RUSA $ 3.500
CHILENA $ 3.500
PAPAS MAYO $ 3.500
PALTA $ 4.200
TOMATE $ 3.200
FONDOS DE ALCACHOFAS
$ 4.200
Mix de verduras de la estación.
SURTIDA ESPECIAL $ 5.500Mix de verduras, poroto verde, palta, tomate,fondos de alcachofa ypalmitos.
VEGETARIANA $ 6.890Mix de verduras, palta,fondo de alcachofa,palmito y huevo duro.
CÉSAR $ 7.490Mix de lechuga, queso,aceitunas, trozos de pollo, crutones y salsa Dijon.
UNICORNIO $ 8.490Lechuga, tomate, palta,camarones ecuatorianossalteados, machasal vapor y quesoparmesano.
AVE ITALIANA $ 5.500Pollo asado, tomate, palta y mayo.
AVE PIMIENTO MAYO $ 4.990Pollo asado, pimiento rojo y mayo.
BARROS LUCO $ 4.990Churrasco y queso fundido.
BARROS JARPA $ 4.500Jamón, queso caliente.
CHACARERO $ 5.800Churrasco, tomate, porotos verdes y ají.
CHURRASCO ITALIANO $ 5.500Churrasco, tomate, palta y mayo.
HAMBURGUESA CABALLO $ 8.200Lechuga, tomate, cebolla morada, queso cheddar, tocino, pepinillo y mayonesa.
HAMBURGUESA ITALIANA $ 6.990Tomate, palta y mayonesa.
HAMBURGUESA QUESO $ 5.550Tomate, palta y mayonesa.
CHURRASCO SOLO $ 4.500
En pan frica o molde.
acompañamientos
ARROZ $ 2.750
PURÉ DE LA CASA $ 2.990
PURÉ PICANTE $ 2.990
PAPAS COCIDAS $ 2.750
PAPAS DUQUESA $ 2.750
PAPAS SALTEADAS $ 2.990
PAPAS FRITAS $ 3.500
AGREGADO POBRE $ 4.800Papas fritas, cebolla frita y dos huevos fritos.
PANACHÉ DE VERDURAS $ 4.650Surtido de verduras salteadas.
PANQUEQUESRELLENOS
$ 4.200
Dos panquequesrellenos con helado.
CASTAÑASEN ALMIBAR
$ 4.100
Con crema.
DURAZNOS OPIÑAS AL JUGO
$ 3.800
PORCIÓN DECREMA
$ 1.300
Con crema.
PANQUEQUECELESTINO
$ 4.200
Dos panquequesrellenos con manjar.
BANANA SPLIT $ 4.500Plátano, helado,macedonia, salsa dechocolate y crema.
COPA BAM BAM $ 4.500Macedonia, 3 sabores dehelado, crema y salsa dechocolate.
CAFÉ HELADO $ 4.500Café con leche, heladode vainilla y crema.
COPA DE HELADO $ 3.8003 sabores de helado.
TORTA HELADA $ 3.800Merengue lúcuma.
PAPAYAS AL JUGO $ 3.950Con crema.
LECHE ASADADE LA CASA
$ 3.800
CAMPARI TÓNICA $ 4.990
CAIPIROSKA $ 4.990
CAIPIRIÑA $ 4.990
TEQUILAMARGARITA
$ 4.990
$ 4.990GIN CON GINImportado
$ 4.990PISCOLAPisco Alto del Carmen 35˚
$ 4.400PISCOLAPisco Capel 35˚
$ 7.200WHISKY CON BEBIDAJ. Walker Etiqueta Roja
$ 7.200WHISKY CON BEBIDAJ. Walker Etiqueta Negra
$ 4.990RON CON BEBIDA
$ 4.290PRIMAVERACON LICOR
$ 3.990PRIMAVERASIN LICOR
$ 4.990MOJITO CUBANO
Ron Bacardi, Pamperoo Cacique.
$ 7.490CLAVO OXIDADOWhisky con DrambuieJ. Walker Etiqueta Roja
$ 4.990TOM COLLINSImportado
$ 5.990WHISKY J. WALKEREtiqueta Roja
$ 7.490WHISKY J. WALKEREtiqueta Negra
$ 5.990OLD FASHIONEtiqueta Roja
$ 7.490OLD FASHIONEtiqueta Negra
$ 3.950CORTO DE CAMPARIImportado
$3.950CORTO DE GINImportado
$3.300CORTO DE PISCOPisco Capel 35˚
$3.450CORTO DE PISCOAlto del Carmen 35˚
$3.950CORTO DE RONImportado
$3.950CORTO DE VODKAImportado
$ 1.950BEBIDAS
$ 2.200CAFÉ CORTADO
$ 2.200CRISTAL
$ 2.200ESCUDO
$ 2.490CRISTAL 0
$ 3.200CORONA
$ 2.950ROYAL
$ 2.950HEINEKEN
$ 3.200KUNSTMANN
$ 3.250SCHOP CRISTAL
$ 3.490SCHOP HEINEKEN
$ 3.890FANSHOP
$ 2.750CAFÉ CAPUCCINO
$ 2.200CAFÉ EXPRESS AMERICANO
$ 1.950CAFÉ EXPRESS
$ 1.400TÉ O NESCAFÉ
$ 1.400TÉ DE HIERBAS
Lata
$ 2.750AMARETTONacional
$ 4.300AMARETTOGalliano
$ 4.300BRANDY
$ 5.500DRAMBUIE
$ 2.750CHERRY
$ 2.750FERNET
$ 2.750MENTA FRAPPÉ
$ 2.750MANZANILLA
$ 3.200ARAUCANO
$ 1.950AGUA MINERALVital
$ 3.300JUGOS NATURALESPiña, melón, chirimoya, mango, frutilla, frambuesa.
$ 2.400LIMONADAMenta - Menta jengibre
Sin alcohol
Botella
Torobayo o Bock
té y café
bajativos
botella individual 187 c.c.$ 3.200CARMEN / SANTA RITA Blanco / Tinto
botella 375 c.c.$ 8.790SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES Blanco / Tinto
$ 7.490CASILLERO DEL DIABLO / CONCHA Y TORO Blanco / Tinto
$ 7.490CASILLERO DEL DIABLO / CONCHA Y TORO Blanco / Tinto
$ 6.490CARMEN / SANTA RITA Blanco / Tinto
$ 6.490PINOT / UNDURRAGA Cabernet Sauvignon
$ 6.490120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA Blanco / Tinto
$ 6.490SANTA EMILIANA / CONCHA Y TORO Blanco / Tinto
botella 700 c.c.
$ 7.700120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA Blanco / Tinto
$ 7.700SANTA EMILIANA / CONCHA Y TORO Blanco / Tinto
$ 7.700SANTA EMILIANA / CONCHA Y TORO Merlot o Carménère
botella 750 c.c.
$ 12.000SANTA DIGNA / MIGUEL TORRES Blanco / Tinto
$ 16.200MIGUEL TORRES GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon
$ 10.990CASILLERO DEL DIABLO / CONCHA Y TORO Blanco / Tinto
$ 10.990CASILLERO DEL DIABLO / CONCHA Y TORO Chardonnay
$ 8.100CARMEN / SANTA RITA Blanco / Tinto
$ 8.100PINOT / UNDURRAGA Cabernet Sauvignon
$ 10.990OVEJA NEGRA ENSAMBLAJE Merlot o Carménère
$ 3.200120 / 3 MEDALLAS / SANTA RITA Blanco / Tinto
$ 3.200SANTA EMILIANA Blanco / Tinto
Carta exclusiva Local Av. Larraín.
SodexHO / Edenred
AV. LARRAÍN 6790LA REINA
2 2227 0200SANTIAGO
AV. VIEL 1806METRO RONDIZZONISANTIAGO CENTRO
2 2556 7970SANTIAGO
AV. MATTA 379SANTIAGO CENTRO
2 2222 9771SANTIAGO
FERMÍN VIVACETA 2031INDEPENDENCIA
2 2777 1517SANTIAGO
AV. LA FLORIDA 10425LA FLORIDA2 2267 9594SANTIAGO