DE L’1 DE SETEMBRE AL 30 DE SETEMBRE VINARÒS 2018 · Día: 8 de septiembre Hora: 10.00 h Precio:...

RANXO MARINERVIII JORNADES DE LA CUINA DEL

DE L’1 DE SETEMBRE AL 30 DE SETEMBRE

VINARÒS 2018

ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA A LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS

Actividad de pesca-turismo. Salida con embarcación para acompañar al pescador durante un día de pesca tradicional.

Días: 14 y 21 de septiembre

Hora: 06.00 h

Duración: 02:30 h aproximadamente.

Precio: 40€/adulto, 30€/menores de 4 a 17 años. (En esta ocasión se trata de un precio promocional)

Punto de salida: explanada de entrada al puerto de Vinaròs

Plazas limitadas

Información y reservas: Tourist Info Vinaròs 964453334

ACTIVITAT COMPLEMENTÀRIA A LES JORNADES GASTRONÒMIQUES

Activitat de pesca-turisme. Sortida amb embarcació per a acompanyar al pescador durant un dia de pesca tradicional.

Dies: 14 i 21 de setembre

Hora: 06.00 h

Duració: 02:30 h aproximadament.

Preu: 40€/adult, 30€/menors de 4 a 17 anys. (En aquesta ocasió es tracta d’un preu promocional)

Punt de sortida: esplanada d’entrada al port de Vinaròs

Places limitades

Informació i reserves: Tourist Info Vinaròs 964453334

ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA A LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS

Visita guiada a los olivos milenarios en el Pou del Mas de la Jana con vermú en el Mercat de Vinaròs.

Día: 8 de septiembre

Hora: 10.00 h

Precio: 7,00€/adulto, 3,50€/menores de 7 a 12 años. Gratis: menores de 7 años.

Incluye: visita guiada, traslado en autobús, degustación de aceite de los olivos milenarios y un vermú con una tapa de gastronomía típica valenciana en el Mercat de Vinaròs.

Punto de salida: explanada de entrada al puerto

Plazas limitadas

Venta de entradas on-line: www.turisme.vinaros.es

Información y reservas: Tourist Info Vinaròs 964453334

ACTIVITAT COMPLEMENTÀRIA A LES JORNADES GASTRONÒMIQUES

Visita guiada a les oliveres mil·lenàries en el Pou del Mas de la Jana amb vermut al Mercat de Vinaròs.

Dia: 8 de setembre

Hora: 10.00 h

Preu: 7,00€/adult, 3,50€/menors de 7 a 12 anys. Gratis: menors de 7 anys.

Inclou: visita guiada, trasllat en autobús, degustació d’oli de les oliveres mil·lenàries i un vermut amb tapa de gastronomia típica valenciana al Mercat de Vinaròs.

Punt de sortida: esplanada d’entrada al port

Places limitades

Venta d’entrades en línia: www.turisme.vinaros.es

Informació i reserves: Tourist Info Vinaròs 964453334

2 3

ENTRANTS / ENTRANTES

Bicicleta i aperitiuBicicleta y aperitivo

Sèpia a la brutescaSepia a la brutesca

AllipebreAllipebre

Suquet de peixSuquet de pescado

A ESCOLLIR / A ESCOGERmínim 2 persones / mínimo 2 personas

Arròs a bandaArroz a bandaoFideus a bandaFideos a banda

RESTAURANT

BERGANTÍNCarrer del Varador, 8 · Tel. 964 455 990 · www.restaurantebergantin.com

RESTAURANT

LA ISLAPasseig de Sant Pere, 5 · Tel. 964 452 358 · www.restaurantelaislavinaros.com

28 € IVA INCLÒS

28 € IVA INCLÒS



Polp amb allioliPulpo con alioli

Llagostins de Vinaròs a la salLangostinos de Vinaròs a la sal

Suquet de peix del ranxoSuquet de pescado del rancho


Arròs a bandaArroz a bandaoFideus del suquetFideos del suquet

POSTRES / POSTRE

Postres casolanesPostre casero

CELLER / BODEGA

Aigua (resta de beguda a banda)Agua (resto de bebida a parte)

POSTRES / POSTRE

Postres a escollirPostre a escoger

Café Café

CELLER / BODEGA


4 5

HOTEL RESTAURANT

TERUELAvinguda de Madrid, 11 · Tel. 964 400 424 · www.hotelteruel.es/restaurante

28 € IVA INCLÒS

28 € IVA INCLÒS

RESTAURANT

RAFEL LO CRISTALEROCarrer de Cervantes, 2 · Tel. 964 402 048 · www.rafellocristalero.es



Polp de roca sobre mousse de patata amb allioliPulpo de roca sobre mousse de patata con alioli

Croquetes de galeraCroquetas de galera

Carpaccio de llagostins de VinaròsCarpaccio de langostinos de Vinaròs


A ESCOLLIR / A ESCOGERmínim 2 persones / mínimo 2 personas Arròs a bandaArroz a bandaoFideus del suquetFideos del suquet



Navalles del DeltaNavajas del Delta

Calamarsó a la plantxa amb allada marineraChipirón a la plancha con ajada marinera

Polp a la brasa sobre all arriero i gratinat d’allioliPulpo a la brasa sobre ajo arriero y gratinado de alioli




POSTRES / POSTRE


CaféCafé

CELLER / BODEGA


POSTRES / POSTRE


CaféCafé

CELLER / BODEGA


6 7

C. Andorra

Parc de les Caterinetes

C. Varador

Av. LlibertatAv. Llibertat

C. Carles Santos

Club Nàutic

Port

Platja del Fortí

Platja del Clot

Platja de Fora del Forat

Riu

Cer

vol

BERGANTÍN

LA ISLA

RAFEL LO CRISTALERO

TERUEL

VINYA D’ALÒS

8 9

RESTAURANT

VINYA D’ALÒSPasseig de Blasco Ibáñez, 13 · Tel. 964 454 962 · www.restaurantevinyadalos.es

28 € IVA INCLÒS



Bacallà fumat laminat amb fons de tomata i pols d’oliva negraBacalao ahumado laminado con fondo de tomate y polvo de aceituna negra

Llagostins fregits amb llimona i oli mil·lenariLangostinos fritos con limón y aceite milenario




POSTRES / POSTRE

Postres a escollirPostre a escoger

CaféCafé

CELLER / BODEGA


La cuina de Vinaròs, segons la temporada, té diferents colors i aromes, és per això que al llarg de l’any organitzem una agenda gastronòmica perquè seguisques gaudint de Vinaròs i la seua gastronomia.La cocina de Vinaròs, según la temporada, tiene diferentes colores y aromas, es por eso que a lo largo del año organizamos una agenda gastronómica para que sigas disfrutando de Vinaròs y su gastronomía.

Jornades de la Cuina de la Galera Del 23 de febrer al 25 de març / Del 23 de febrero al 25 de marzo

Jornades de la Cuina del Llagostí de VinaròsDe l’11 de maig al 17 de juny / Del 11 de mayo al 17 de junio

Tapa Tour del Llagostí de VinaròsDe l’1 al 31 de juliol / Del 1 al 31 de julio

Festa del Llagostí 9 d’agost / 9 de agosto

Jornades de la Cuina del Ranxo MarinerDe l’1 al 30 de setembre / Del 1 al 30 de septiembre

Dia Mundial de la TapaDel 21 de setembre al 12 d’octubre / Del 21 de septiembre al 12 de octubre

Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs24 de setembre / 24 de septiembreJornades de la Cuina dels Arrossos

Del 2 de novembre al 9 de desembre / Del 2 de noviembre al 9 de diciembre

CALENDARI D’ACTIVITATS

GASTRONÒMIQUES 2018

CALENDARIO DE ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS 2018

1110

Aprofita el dia per a descobrir Vinaròs. Comença la ruta al centre històric, recorre els carrers de vianants per contemplar els monuments més destacats, cases modernistes com la Casa Giner (c. Major) o la Casa Sendra (pl. Jovellar). Et recomanem l'entrada a la Casa Membrillera (c. Socors), actual seu de la Fundació Caixa Vinaròs i casa museu.

L'església arxiprestal de la Mare de Déu de l'Assumpció és el monument de Vinaròs que no has de deixar de visitar. Restaurat íntegrament l'any 2013, aquest temple compleix amb una doble funció de parròquia i fortalesa, fet que la diferencia de la gran majoria d'esglésies contemporànies. Entre els elements més destacables figura la façana retaule declarada Monument històric artístic i les pintures d'arquitectures fingides ubicades a les façanes.

Caminant cap a la platja, trobaràs la plaça de Sant Agustí, coneguda popularment com la plaça del Mercat, per trobar-se allí el mercat municipal. Si tens l’oportunitat, entra i visita l’edifici i fixa't en els productes que la mar i la terra ens regalen. Al costat mateix pots visitar l’Auditori Municipal Ayguals d’Izco, antic convent dels frares agustins, seu actual d’exposicions temporals i actes culturals.

Des d’aquesta plaça tens vista oberta al passeig marítim, un modern passeig de vianants on pots fer una agradable passejada vorejant la platja fins a la desembocadura del riu Cervol. També pots assistir a l’entrada de les barques de pesca i la posterior subhasta del peix. Atura’t a la Tourist Info Vinaròs, situada al passeig marítim i lloga de forma gratuïta les audioguies de Vinaròs, coneixeràs Vinaròs d’una forma dinàmica i entretinguda, prova-les! Aprofita per tastar els productes típics dolços o salats i adquireix la ruta Vinaròs Llépol i Vinaròs al Forn a la mateixa oficina.

Abans de la posta de sol, és visita recomanada el Santuari de la Misericòrdia, situat dins del Paratge Natural de la Serra del Puig, a 6 km del centre urbà, un indret de gran valor paisatgístic i monumental i des d’on es pot contemplar la plana de Vinaròs, els pobles veïns i el delta de l'Ebre.

Aprovecha el día para descubrir Vinaròs. Comienza la ruta en el centro histórico, recorriendo las calles peatonales, y contempla los monumentos más destacados; casas modernistas como la Casa Giner (c. Major) o la Casa Sendra (pl. Jovellar).Te recomendamos la entrada a la Casa Membrillera (c. Socors), actual sede de la Fundació Caixa Vinaròs y casa-museo.

La iglesia arciprestal de la Mare de Déu de l'Assumpció es el monumento de Vinaròs que no debes dejar de visitar. Restaurado íntegramente el año 2013, este templo cumple con una doble función de parroquia-fortaleza, hecho que la diferencia de la gran mayoría de iglesias contemporáneas. Entre los elementos más destacados figura su fachada retablo declarada Monumento histórico-artístico y las pinturas de arquitecturas fingidas en las fachadas.

Caminando hacia la playa encontrarás la plaza de San Agustín, conocida popularmente como la plaza del Mercado, por situarse allí el mercado municipal, si tienes la oportunidad entra y contempla el edificio y los productos que el mar y la tierra nos proporcionan. Junto a este edificio, se encuentra el Auditorio Municipal Ayguals d’Izco, antiguo convento de los frailes agustinos, sede actual de exposiciones temporales y actos culturales.

Desde esta plaza tienes vista abierta al paseo marítimo, donde puedes dar un agradable paseo costero hasta la desembocadura del río Cervol. También puedes asistir a la entrada de las barcas de pesca y la posterior subasta del pescado. Haz un alto en el camino en la Tourist Info Vinaròs, situada en el paseo marítimo y alquila de forma gratuita las audioguías de Vinaròs, conocerás Vinaròs de una forma dinámica y entretenida, ¡pruébalas! Aprovecha para degustar los productos típicos dulces o salados y adquiere la ruta Vinaròs Llépol y Vinaròs al Forn en la misma oficina.

Antes de la puesta de sol, es visita recomendada el Santuario de la Misericordia, situado dentro del Paraje Natural de la Serra del Puig, a 6 km del centro urbano, un lugar de gran valor paisajístico y monumental y desde donde se puede contemplar la plana de Vinaròs, los pueblos vecinos y el delta del Ebro.

VISITA VINARÒSwww.turisme.vinaros.es

VISITA VINARÒSwww.turisme.vinaros.es

12 13

Emplena el qüestionari i entraràs en el sorteig d’un sopar o dinar per a 2 persones.Rellena el cuestionario y entrarás en el sorteo de una cena o comida para 2 personas.

Nom / Nombre:

Cognoms / Apellidos:

Població / Población:

Telèfon / Teléfono:

Adreça electrònica / Email:

Com t’has assabentat de l’organització d’aquestes jornades de cuina? ¿Como te has enterado de la organización de estas jornadas de cocina?

Valora el teu nivell de satisfacció (1-10) Valora tu nivel de satisfacción (1-10)

Recomanaries aquesta experiència gastronòmica? ¿Recomendarías esta experiencia gastronómica?

Milloraries algun aspecte per a les següents jornades? Quin? ¿Mejorarías algún aspecto para las siguientes jornadas? ¿Cuál?

SEGELL RESTAURANT PARTICIPANTSELLO RESTAURANTE PARTICIPANTE

PREMIS:Els premis se sortejaran entre tots els participants que hagen gaudit d’un d’aquests menús.El qüestionari es depositarà a l’urna habilitada a la Tourist Info Vinaròs. Els premis són:- Sorteig de 5 dinars o sopars per a 2 persones a

cadascun dels restaurants participants.

PREMIOS: Los premios se sortearan entre todos los participantes que hayan disfrutado de uno de estos menús. El cuestionario se depositará en la urna habilitada en la Tourist Info Vinaròs. Los premios son:- Sorteo de 5 comidas o cenas para 2 personas en cada

uno de los restaurantes participantes.

14 15

+ Info: www.turisme.vinaros.es

Turisme Vinaròs

diss

eny

i im

pres

sió:

Vinaròsés turisme

Amb la col·laboració de

DE L’1 DE SETEMBRE AL 30 DE SETEMBRE VINARÒS 2018 · Día: 8 de septiembre Hora: 10.00 h Precio:...

Documents

Transcript of DE L’1 DE SETEMBRE AL 30 DE SETEMBRE VINARÒS 2018 · Día: 8 de septiembre Hora: 10.00 h Precio:...