DE LA RADIO Se iniciaron en el mundo de la ... - El...

118 DE MAYO DE 2014

Se iniciaron en el mundo de la locución hace poco más de 30 años y se mantienen al aire. Yajaira Mohamed , Marcos Antonio López, Francisco Quijada y Santos Guaita se remontan a sus inicios, hablan de sus progresos y confiesan sus añoranzas

AÑO 9EDICIÓN 425

LA REVISTA DEL DIARIO EL TIEMPO >> DOMINGO 18 DE MAYO DE 2014

VERBO RÁPIDOLos chistesy los niños sacansu mejor sonrisa

>> 20

VERSE BIENLos accesorios de tela ganan terreno en la moda

>> 13

ÁLBUM DE FAMILIAPara salirdebía estarbien arreglado

>> 5

VOCES VIGENTESDE LA RADIO

SUMAR IO>>

18 DE MAYO DE 20142

REPORTAJE >> La radio los enamoró y han trabajado para hacerse unnombre en ese oficio. En poco más de 30 años de trayectoria muchos han sido loscambios que han tenido que afrontar y los retos que superar. Hoy hablan de ello

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ÁLBUM DE FAMILIA >> Con suabuelo aprendió la importancia deandar siempre de punta en blanco

5

GENTE EN ORIENTE >> JesúsMedina y Andrevis García festejaronsu matrimonio

11EN ARMONÍA >> El té, una bebidamilenaria con múltiples beneficiospara la salud

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ENTRE GUSTOS >> Mero y Salmónen los medallones del restaurante ElM o ro co

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Revista dominicaldel Diario El TiempoAño 9 - N° 425

Equipo DIRECTORA - EDITORA: Gioconda de Márquez / EDITOR: Edder Díaz / JEFE DE INFORMACIÓN: Jhonny Méndes

COORDINADOR: Laura Castro / PRODUCCIÓN GRÁFICA: Yalenny Graterol / FOTO PORTADA: Astrid Vilardell

DEPÓSITO LEGAL P P: 200602AN2283-ISSN:1856-5832 / CIRCULA CON EL DIARIO EL TIEMPO - PROHIBIDA SU VENTA POR SEPARADO

318 DE MAYO DE 2014

QueS ab í a s¿

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I N NOVACIÓN

PERCIBE LAS EMOCIONESUn equipo de ingenieros de la Universidad de Stanford (EE UU) desarrolló un dispositivo paraconsolas que podría revolucionar el mercado de los videojuegos. Se trata de un control que mide lasfunciones fisiológicas de los jugadores y permite alterar el modo, la intensidad o la dificultad deljuego para lograr una experiencia más interesante. El control mide la actividad cerebral de lapersona y en caso de detectar aburrimiento, modifica el juego para despertar su interés.

+I N FO: EFE

NATU RALEZA

USAN EL RACIOCINIOLa capacidad que tienen las avespara fabricar nidos está relacio-nada con el raciocinio. Científicospusieron a prueba a varias aves,dándoles a elegir entre cuerdasrígidas y flexibles para hacer sushogares. Las que habían utilizadolas “blandas” se percataron de loque les convenía tras probar lanueva materia prima.

+I N FO: w w w.muyinteresante.com

LITERATU RA

101ER ROR ES

La periodista española MaríaIrazusta publicó el libro “Las101 cagadas del español”, unrecuento de desafueros lin-güísticos, escrito con humor,ironía y rigor. Tiene su origenen el éxito que logró la páginaque Irazusta, fundadora de laagencia de comunicación quelleva su nombre, publicó enFacebook bajo el título de“Re A p re n d e Es p a ñ o l ”, jugan-do con el acrónimo de la RealAcademia Española (RAE).+I N FO: w w w.lapatilla.com

CI ENCIA

EL LLANTO SE TORNAI NSOPORTABLEEl oído humano puede tolerarde mejor manera el ruido de unavión o de un martillazo que elllanto de un niño pequeño. Ungrupo de personas fue some-tido a pruebas matemáticasmientras escuchaban diversossonidos, y cuando escuchabanel llanto cometían errores.

+I N FO: www.entrelineasnet .com

SEXUALI DAD

AMOR EN UN SOLOLATIDO DE CORAZÓN

Un equipo de investigadoresde las universidades de Ca-lifornia evidenció que en losenamorados surgen fenóme-nos fisiológicos simultáneos.Para demostrarlo realizaronun experimento en el que lasparejas tenían que sentarserelajadas y esperar a que seles midiera la temperatura yla presión arterial. Esas mis-mas variables se evaluarontras organizar en grupo a losvoluntarios, y el resultado fueque al menos dos de esasmedidas tendían a acompa-sarse .

+I N FO: EFE

TEC NOLOGÍA

ESPIAR A LOS HIJOSDE FORMA VIRTUALUn grupo de españoles creó unaaplicación para móviles llama-da Teenscrio que monitorea lasactividades de jóvenes entre 10y 18 años, desactivándose au-tomáticamente cuando cum-plen la mayoría de edad. Per-mite controlar sus actividades yubicación.

+I N FO: w w w.muyinteresante.com

Á L B UMDEFAMI LIA

518 DE MAYO DE 2014

Formal comosu abueloDesde pequeño conoció el significadodel orden y el trabajo. Era común verlo enPozuelos, específicamente en la calle

Mariño, donde su padre José Rafael Sosa Díaz teníael bar restaurante La Múcura, un lugar de muchorenombre en los años 50. Su crianza y sus días librestranscurrieron entre ese lugar de esparcimiento y lacasa de su abuelo Eustacio Sosa, quien vivía en elcaserío El Limón. Cuenta que muchas de sus va-caciones las pasó en la humilde vivienda de suabuelo, donde se divirtió y aprendió a ser res-ponsable, disciplinado, pero sobre todo a estarpresentable y de punta en blanco para salir a la calle.La formalidad y la elegancia han sido un hábito ensu vida, incluso desde temprana edad. Lo demuestraen este retrato que su madre le mandó a tomar en1957, y lo mantiene en su cotidianidad, y en suslabores como presidente de la Fundación Virgen delAmparo. “Tenía 4 años cuando un fotógrafo al quetodos llamaban Moncho hizo tomó esta imagen. Erael primer nieto, así que compartí mucho con mipapá y con mi abuelo. Ese día mi abuelo bajó delcaserío a comprar mercancía y aunque era cam-pesino, siempre escogía su mejor percha para venira Pozuelos. Decía que nuestra imagen exterior nosayudaba a proyectar buen comportamiento, y queasí mismo debíamos actuar, con rectitud”.

PO R VANESSA SÁ FOTO ACTUAL ZULMA ORTÍZ (PASANTE)

FOTO ANTIGUA CORTESÍA RAFAEL SOSA

NOMBR E:RAFAEL SOSA

FECHA DE NACIMIENTO:9 DE ABRIL DE 1953

LUGAR DE NACIMIENTO:PUERTO LA CRUZ

OCU PACIÓN:DIBUJANTE TÉCNICO

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HACE 40 AÑOS EL MERCADO RADIAL ERA DOMINADO POR LOS HOMBRES

Vienen de lavieja escuela,de la que exi-gía que paraser locutorhabía que te-

ner una potente voz y unavasta cultura general. Debu-taron hace poco más de cuatrodécadas y se destacaron en loque ellos denominan la “ra d i oro m á nt i c a ”.

Hoy por hoy siguen activos yson referencia de la radiodifu-

sión en la zona norte del

estado Anzoátegui. Han culti-vado su carrera y creado supropia marca. En muchos de loshogares orientales aún se sin-toniza a Marcos Antonio LópezBarreto, Yajaira Mohamed, San-tos Guaita y a Francisco Quija-da, cuatro de las voces másfamosas de la radio.

Los cambios han sido rele-vantes y los avances tecnoló-gicos aún más, pero se hanadaptado para conservar a susescuchas y mantener su lugaren ese competitivo mercado.Reconocen que los enamora eldinamismo actual de la radio,pero añoran esos tiempos enlos que a través de la amplitud

modulada (AM) podíanser escu-chados no

sólo en elestado, sino

a nivel nacio-nal e interna-

c i o n al .“Las emiso-

ras de la fre-cuencia AM tie-

nen un alto al-cance. Lo sabíamos cuan-do nos llegaba la corres-pondencia con el reportede sintonía de otros paí-ses”, cuenta Mohamed,quien lleva 35 años en es-

tas lides.

EL DON QUE HACE FALTAMarcos Antonio López Ba-

rreto dirigió Ultra Stereo 104.9FM durante cinco años. Diceque al tomar las riendas de esaemisora en 1990, no dudó endesarrollar los conocimientosadquiridos desde sus inicios enRadio Anzoátegui 1.210 AM,cuando apenas era un mucha-cho de 14 años de edad.

Hoy tiene 57 y una ampliatrayectoria en emisoras comoÉxitos 95.3 FM, Radio Puerto LaCruz 91.0 AM y Radio Mar. Si-guió los pasos de su padre,Jesús López Inserny, quien tam-bién ejerció la locución desde

El disc jockeyMarcos Antonio López Ba-rreto afirma que para laépoca en la que se iniciócomo locutor, tener unprograma musical no eratan fácil como lo puede serhoy día. “Debía preparar-me para hacer comenta-rios de valor acerca de lostemas y grupos de moda.Los que teníamos esa la-bor en la radio nos iden-tificaban como disc jockeyporque seleccionábamoslos discos y fungíamos deoperadores al mismotiempo”. Cuenta quemientras dirigió Ultra Ste-reo se dedicaba a traducirlas letras de las cancionesen inglés.

“EN LA RADIO LA VOZLO ERA TODO”

Hace unas cuatro décadas atrás, para ser locutor lo más importante eratener un timbre de voz excepcional. No existía la tecnología de hoy, peroquienes se formaron en la vieja escuela añoran la amplitud de frecuenciay el respeto al oyente que reinaba en aquellos tiempos

PO R JOANNA POSADA FOTOS ASTRID VILARDELL / CO RTE S I A YAJAIRA MOHAMED Y MARCOS ANTONIO LÓPEZ

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muy joven. Gracias a él aprendiólas bases del oficio y tuvo laoportunidad de salir al aire, porprimera vez, con un programajuvenil llamado “Estación 74”,que se transmitió en Radio An-zoátegui cuando su padre fun-gía como director.

Narra que estando en esecargo, su progenitor tambiénapoyó la incursión de Mohamedy Quijada, y que años anteshabía fichado a Santos Guaitapara el equipo de Radio PuertoLa Cruz donde también ejercióun rol supervisorio.

“En esa época el tono voz loera todo. Si la persona teníaunas buenas cuerdas vocales lehacían una prueba que con-sistía en leer noticias y cuñas”.

López, quien también es abo-gado egresado de la UniversidadSanta María, Núcleo Oriente,cuenta que cuando pudo de-sempeñar el papel que practicótantas veces con los comercialesgrabados en discos de acetatoque le regalaba su padre, y queél memorizaba con la ayuda desu tocadiscos, sus oyentes lotildaron de amanerado.

“Los locutores de antes secaracterizaban por sus vozarro-nes. Cuando hice mi primer pro-grama era un adolescente y mivoz no se había desarrolladocompletamente. Pero con eltiempo me aceptaron y tuveuna buena sintonía. Mi espacioera los domingos de 12:00 a6:00 de la tarde, y mis oyentes seiban, en traje de baño, desde laplaya hasta la emisora para es-cucharme”.

A su juicio, la tecnología hareemplazado la pasión con laque antes se producían los pro-gramas radiales. Asegura quehoy día entrar en una cabina noes igual que antes, y con eso serefiere a la manera en la que unlocutor se dirige a su público.Opina que la preocupación pormantener una dicción y pro-yección de calidad se ha perdido.Sin embargo, no le quita créditoa los talentos que han surgidoen esta era. Considera que enel siglo XXI el ingenio y lacreatividad son el binomioperfecto para trabajar enuna emisora, aunque nose cuente con una voz me-

lodiosa o engolada, al que antesse le daba mucha importancia.

Dice que incursionó en variosespacios, pero le quedó el des-consuelo de no haber podidoprotagonizar una radionovela. Yaunque actualmente esté de-dicado a la televisión, con elprograma “Co m p e n d i o ”, que setransmite en el canal regionalOasis, no pierde las esperanzasde rescatar ese génerol.

Similar inquietud manifiestaFrancisco Quijada, mejor cono-cido como “el poeta de la radio”,por su programa “El cofre de laspasitas”, que se estrenó en elaño 1984 en Radio Anzoátegui1.210 AM.

Su interés se debe a una ilu-sión de retornar a la dramati-zación, género que tantas vecespracticó en la ribera del río Ne-verí, cuando dictaba clases de

teatro a los niños de laescuela Lourdes

Armas, quef u n c i o n ab aen Barce-lona.

Co m oo p e ra d o rFrancisco Quijada cuentaque en sus comienzos, elprograma “El cofre de laspasitas” se transmitió denoche, y había poco per-sonal, por lo que se vio “casiobligado” a aprender el ofi-cio de operador de cabina.“Mi programa empezaba alas 7:00 de la noche y debíaseleccionar los temas contres horas de anticipación.Llegaba a la emisora todoslos días con un mazo dediscos de acetato con lostemas marcados. Cuandose manejan las consolas yse conduce a la vez haymenos errores. Iván Los-cher, un locutor muy re-conocido en el país, estuvoen Radio Anzoátegui untiempo. Nuestro operadorsufría con él porque nuncale hacía señas de cuándodejaría de hablar para élhacer el respectivo cortem u s i c al ”.

“En la radio la voz lo era todo”

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Esa voz seductora que tantoaprovechaba en su cátedra dedramatización, ha sido un fac-tor distintivo de su programa,que ya tiene 30 años al aire.

“El cofre estuvo en Radio An-zoátegui (10 años), Mundial93.7 FM (dos años), Marina103.7 FM (10 años), News 205.3FM (6 años) y actualmente tienedos años en Metro 104.1 FM. Elsecreto de los cambios está ensalir de un dial y entrar en otroenseguida”.

Menciona que entre las pe-culiaridades de la radio de antesestán los llamados locutores decabina, que aunque poseían untimbre de voz excepcional, sólose limitaban a seguir un patrónestipulado por la emisora.

“Antes era muy común oír a

locutores que únicamente se-guían el esquema de identificarla emisora, informar la hora ypresentar el tema. Algunos pro-gramas solían ser muy estáticos.Cuando Eli Bravo llegó a la radiocambió ese aspecto porque suvoz es simple, pero su inteli-gencia es grande. Así se le abrióel camino a muchos que de-seaban tener un espacio en estemedio”.

Recuerda que en sus planesnunca estuvo la posibilidad dededicarse a este oficio, pero se lepresentó la oportunidad de sus-tituir, en Radio Anzoátegui, a J.Alexander, quien conducía unprograma llamado “Las viejitas”,en el que también se rendíatributo a los músicos y a lascanciones de otrora. En ese mo-

mento la petición de sus su-periores fue que se conservara elestilo, pero se cambiara el nom-bre y fue así como surgió “Elcofre de las pasitas”.

“Tuve que superar el nervio-sismo pues nunca había estadofrente a un micrófono. Cuandose planteó la idea de buscar unnuevo nombre para el espacio,se realizó una tormenta de ideasy Yajaira Mohamed fue una delas que participó en ese en-cuentro. Éramos como una her-mandad. Los que se dedicaban aeste oficio lo hacían con mis-ticismo y pasión”.

TERRENO DE HOMBRESUna y mil veces se pregun-

taba por qué no lograba entrar ala radio y no conseguía res-

puestas. Estaba clara en que eraeso lo que quería y luchó hastal o g ra r l o.

Su timbre de voz grave y sen-sual, que según ella era pocoapreciado por algunos directo-res de emisoras hace cuatro dé-cadas, es lo que precisamente laha caracterizado en sus 35 añosde carrera.

Mohamed formó parte delreparto del monólogo “Las egre-gias mujeres de radio” (2005),junto a sus colegas Adelita Sán-chez y Marita Capiello. En élrelató la forma en la que hapercibido este medio de comu-nicación desde su niñez.

“Me sorprendía la forma en laque presentaban a los artistas,era como si todo el tiempo es-tuviesen en vivo. Antes, ecuchar

“...Escuchar radio era casi

como presenciar un concierto”. Ya j a i ra

Mohamed

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“En la radio la voz lo era todo”

radio era como presenciar unconcier to”, cuenta la también li-cenciada en Educación, egresadade la Universidad Central de Ve-nezuela (UCV).

A pesar de sus cualidades fo-niátricas, expresa lo difícil queresultó poder ingresar a una ca-bina por el hecho de ser mujer.Confiesa que cuando le ofrecie-ron la oportunidad en un seg-mento cultural del programa“Co m u n i c a n d o ”, en Radio Anzoá-tegui, también tuvo que lidiarcon la presión de no equivocarse.“Si lo hacía, sobre todo en esaépoca, podía pagarlo con mipuesto”.

Estuvo en varias emisoras deAnzoátegui y Monagas. Fue tam-bién la voz que identificó a Plaza92.7 FM durante 20 años. Pero supunto álgido en la radio lo vivióen Ultra Stereo con su programa

“Sexión privada”, de 7:00 a 11:00pm. Dice que le costó trabajar enla noche porque anteriormentese tenía la creencia de que loshorarios nocturnos eran desti-nados a los principiantes, por supoco valor comercial.

Mohamed, quien actualmen-te conduce “Con sabor a coco”,en Noticias 95.9 FM, extraña losaños en los que la AM fue laconsentida, así como las llama-das y correspondencia de su pú-blico. A pesar de eso, tanto ellacomo Quijada describen a laradio de hoy como fresca, jovial ycon mucha variedad para todoslos gustos. Coinciden en que lasredes sociales favorecen igual-mente al contacto directo conlos radioescuchas.

LA RADIO POPULARTenía 19 años de edad, su voz

“no era gran cosa” y su únicoboleto de entrada a una cabinafueron sus aptitudes de imi-tador. Así fue como Miguel Cam-

pos habló por primera vez frentea un micrófono, en 1960, en elprograma “Café Musical”, quetransmitía en Radio Puerto LaCruz 91.0 AM, junto a quienconsidera su gran maestro JesúsLópez Inserny.

Campos, de 73 años de edad,recuerda que en ese espacio ledio vida a 13 personajes de lapolítica nacional e internacionalde la época. Pero el papel con elque más se identificó fue con elde Santos Guaita, un campesinorefranero que vivió en su pueblonatal Sabana de Uchire, y cuyonombre adoptó como identifi-cación artística en el ámbitora d i al .

“Era el típico campesinooriental dicharachero que ha-blaba como el pueblo. La gentellamaba cada vez que yo in-tervenía imitando a Guaita. Elprograma estuvo al aire durante20 años y superó en audiencia,acá en la zona, a la radionovela‘Martín Valiente, el ahijado de la

muer te’ que emitían en RadioCo nt i n e nt e ” desde Caracas.

Cuenta que en su época lasemisoras contaban con peque-ños auditorios que acogían a laspersonas que asistían cada vezque un grupo reconocido se pre-s e nt ab a .

“Antes, la comunicación entreel trabajador de la radio y elpueblo era más directa. Si unodecía que tenía hambre en unaalocución, inmediatamente lagente nos mandaba comida.Ahora se ha perdido esa calidez.Pero me he adaptado muy biena estos tiempos y prefiero la FMporque capta audiencia de to-das las clases sociales”.

Actualmente Campos condu-ce “El caney de Santos Guaita”en Radio Bahía 1.430 AM. Ase-gura que mantiene el mismoestilo con el que se dio a conocery el mismo afán de documen-tarse para comunicar con la ca-lidad que se merece el públicoo r i e nt al .

Aporte SocialMiguel Campos, mejor co-nocido como Santos Guai-ta, cuenta que hace cincodécadas la radio era elmedio de mayor penetra-ción en las comunidades.Por esa razón la gente sellegaba a la emisora máscercana a hacer peticio-nes de diversas índoles.“No sólo se hacían com-placencias, también llega-ban pidiendo ayuda parasolicitar donaciones desangre y medicamentos.No tenía ningún costo”.Cuenta que los locutoreseran vistos como unosídolos, como los artistasde la época. Vestían siem-pre de traje y corbata.“Cuando un locutor decíaen vivo las dedicatorias, lagente se emocionaba por-que mencionaban susn o m b re s ”.

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G E NTEenORI ENTE


Andrevis García y Jesús Medinase juraron amor eterno

1. Después de varios años de noviazgo, Jesús Medina y Andrevis Garcíadecidieron unir sus vidas en matrimonio. El paje fue su pequeño hijo SaidMedina.2. La novia lució un elegante vestido blanco con detalles en encaje.Sonriente se tomó la tradicional foto dentro del vehículo nupcial.3. La feliz pareja posó junto a los padres y hermanos del novio para guardarun recuerdo de la especial celebración.4. Los novios festejaron junto a las hermanas y la madre de Andrevis enuna íntima recepción realizada en el salón de fiestas del Colegio deMédicos, ubicado en Nueva Barcelona.5. La novia compartió con sus amigas Carolina Lunar y Nashla Hernández.6. Los padres de la novia, Andrevis Díaz y Eduardo García, la acompañaronen ese día tan importante.7. Amor eterno se juraron los nuevos esposos.

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Fotos cortesía

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O r i e nt al e sSU EÑOS


Cristina EzghenLEGADO FITNESSTras culminar el bachillerato, a los 15 años, Cristina Ezghen se unió alequipo de trabajo de su hermano mayor, Aref Ezghen, quien en 1993inauguró el gimnasio Ariana Gim, motivado por sus logros en diversascompetencias de fisicoculturismo. Ya son 19 años de experiencia comoentrenadora y dice que su principal mentor ha sido su hermano, a quienasistía en sus rutinas diarias, mientras aprendía lo necesario paraasesorar al resto de los clientes del local. “Con él obtuve buena parte demis conocimientos sobre fitness y sobre administración”. Hoy con 34años de edad, y con el apoyo de su hermana Emilia, Cristina lleva lasriendas del establecimiento, ubicado en la avenida Bolívar. Comenta queuna de las cosas que más disfruta es la posibilidad de ayudar a losdemás a cuidar su cuerpo y mantener su figura.

Sueño: Cristina está enfocada en mejorar cada vez máslos servicios que ofrece en el gimnasio. En sus proyectosestá incorporar un local para ofrecer comida saludable yasesoría nutricional a sus clientes. También la enamora laidea de renovar las máquinas para incrementar elnúmero de asistentes.

POR JOANNA POSADA F OTO ASTRID VILARDELL


TENDENCIA EN BISUTERÍA

TELAS EN FINOS ACCESORIOSCasuales, deportivos o formales, estoscomplementos mejoran la apariencia delas féminas. Está de moda llevar prendasque varían en texturas y diseños

POR: VANESSA SÁ FOTOS: ARCH IVO

Cuando la creatividad y ladestreza manual se combi-nan, es mucho lo que se pue-de hacer para favorecer laimagen. Una opción es laconfección de zarcillos, colla-res, pulseras y cinturones, ac-cesorios indispensables paramejorar o renovar el look.

La bisutería artesanal, abase de textiles, es una ten-dencia que ha cobrado fuerzaen los últimos años debido asu versatilidad y originalidad.Así lo confirma la novel di-señadora local, Claudia Ramí-rez, quien opina que elaborarprendas complementarias apartir de materiales como latela, le ha permitido ampliarsu gama de productos.

“Los accesorios hechos contextiles son una alternativabonita que rompe esquemas.Se pueden usar en diferentesocasiones y son más econó-micos que los elaborados conotro tipo de materiales. Cadavez son más buscados por lasclientas e incluso hay mayorcompetencia en el mercadoporque muchas personas seatreven a confeccionarlos”.

Ramírez explica que parafabricar estos accesorios esnecesario tener un conoci-miento básico de costura pa-ra poder darle un mejor aca-bado a las piezas.

“Para que queden bonitashay que hacerlas con delicade-

za. Además es necesario utilizarmateria prima de calidad pa-ra que las prendas seanmás atractivas y du-ra d e ra s ”.

D E TA L L E SQUE LUCENRa m í re z

agrega que pa-ra la confec-ción de colla-res, pulseras yzarcillos, ademásde tela, es necesario uti-lizar otros recursos que leproporcionen peso y caída.

Una buena opción son lascuentas de madera o los boto-nes que se pueden forrar facil-mente con telas fuertes comoseda cruda, lycra, chiffon, tafe-tán o seda normal.

Considera que escoger colo-res llamativos y diseños estam-pados también es importantepara poder innovar. Si se re-ciclan pequeños retazos de telay accesorios viejos se puedenfabricar piezas originales quese adapten a las tendencias ac-tuales y que puedan usarse encualquier ocasión.

MOTI VO SLos motivos florales y la in-

corporación de perlas, de pie-zas metálicas o en color bron-ce para crear un estilo vin-tage está muy de moda, ydeja al descubierto la versa-tilidad que brinda la tela a lahora de cofeccionar este tipode prendas. Las combinacio-nes con tejidos y encajestambién están en boga y seadaptan casi a cualquier tipode indumentaria.

Al momento de lucirlas, sedebe considerar la proporciónde las piezas para que no de-sencajen en el conjunto.

COMBI NACIÓNA D E C UA DA

- Los collares largoslucen con blusas decuellos redondos o

en V.

- Un suéter lucebien con pulserasanchas y alguna

prenda en elcabel lo.

- Los vestidos sepueden acompañar

con accesorios deperlas o piedrass e m i p re c i o s a s .

w w w.estilothatrocks.com


BEBIDA MILENARIACON MÚLTIPLES BENEFICIOS// FRÍO O CALIENTE, RELAJANTE Y RECONFORTANTE. EL TÉ ES

UNA DE LAS BEBIDAS MÁS CONSUMIDAS DESPUÉS DELAGUA. SEGÚN LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD, DIA-RIAMENTE SE INGIEREN EN EL MUNDO ENTRE 1.8 Y 2 MILMILLONES DE TAZAS DE INFUSIONES. SE LE ATRIBUYEN BE-NEFICIOS PARA COMBATIR ENFERMEDADES COMO LA DIABETES,Y ADEMÁS ES UN ALIADO PARA ENFRENTAR EL CÁNCER.

El té conquista muchos paladares por sus aromas y sabores.Esta bebida que se consume en todo el mundo desde hace másde tres mil años es recomendada por médicos y especialistas ennutrición debido a sus propiedades curativas y a sus múltiplesbeneficios para la salud. Existen cuatro variedades esenciales delas que se extraen hasta tres mil tipos, pero las más conocidasson el negro, el blanco, el verde y el rojo.

Las proporciones de sus nutrientes pueden variar según eltipo y la cantidad que se consuma, además de otros factores quepuedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Así loexplica la especialista en nutrición Victoria Rivas, quien ofrece

consulta en Puerto La Cruz. “El té en toda su variedad de saboresy tipos tiene infinidad de propiedades benéficas. Según como seprepare aportará al organismo diferentes nutrientes que be-nefician la salud. La ingesta de este tipo de bebidas tiene muypocas contraindicaciones, por lo que es interesante conocer susbeneficios para incorporarlas a la dieta diaria”.

“El té tiene múltiples propiedades benéficas y pocasco nt ra i n d i c a c i o n e s ”. Víctoria Rivas, Especialista ennutrición.

armoníaenPor Vanessa sá Fotos Cor tesía

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// PROPIEDADES SEGÚN SU COLOREn el site www.mejorconsalud.com ofrecen una

lista con los cinco tipos de té más beneficiosos parala salud. Durante años se han estudiado sus múl-tiples beneficios medicinales y terapéuticos, algunosde los cuales se resumen a continuación:

TÉ BLANCO: Su sabor es suave y se le considera labebida secreta de la eterna juventud por los efectosque produce desde el interior del organismo, y que seexteriorizan a través de la vitalidad de la piel, elcabello, las uñas y la energía. Además, ayuda amejorar la digestión, a regular la presión sanguínea,a inhibir la formación de placas arteriales, pre-viniendo los infartos. También tiene un efecto que-mador de grasa que es aprovechable en ciertosregímenes alimenticios.

TÉ VERDE: Es muy popular en países asiáticoscomo China y Japón. Contiene un alto contenido deantioxidantes y una importante carga nutricional.Protege al cuerpo de la contaminación ambiental yquímica. Es muy útil en los procesos de adel-gazamiento porque disminuye el nivel de colesterolmalo e inhibe la formación de coágulos. Tambiénreduce el riesgo de sufrir cáncer de mamas, pulmón,estómago, próstata y colon.

TÉ ROJO: Es muy consumido debido a su cualidadde influir en la combustión de las grasas no nu-tritivas y dañinas. Comúnmente es llamado de-voragrasas por su enorme poder adelgazante. Ade-más ayuda a evitar el padecimiento de enfer-medades relacionadas con enfermedades como obe-sidad, diabetes, colesterol alto y de tipo carvio-vascular. Esta bebida estimula la producción deácido gástrico, favoreciendo así el metabolismohepático y generando sales biliares que son muybuenas para la digestión.

TÉ NEGRO: Tiene un sabor fuerte. Es antioxidantey estimulante. Ayuda a reducir el riesgo de en-fermedades cardiovasculares, pues estimula el co-razón y protege las paredes internas de las arterias.También estimula el sistema nervioso, tiene efectodiurético, por lo que ayuda a eliminar la retención delíquidos, y relaja los músculos de los bronquiolos,ayudando a mejorar la respiración.

TÉ AZUL: También conocido como wulong tieneun sabor similar a fruta fresca. Contiene sustanciasque previenen el padecimiento de enfermedadescardiovasculares y disminuyen los índices de co-lesterol en la sangre. Es altamente consumido por-que favorece el funcionamiento del hígado y evitaindigestiones cuando se consumen comidas sa-turadas en grasas. Además, tiene efecto astringente,es adecuado para combatir diarreas y previeneciertas enfermedades degenerativas.

// CONTRAI N DICACION ES■ El té verde dificulta lacorrecta asimilación devitamina B1 y su con-sumo excesivo intervie-ne en la absorción deh i e r ro.■ Las infusiones natu-rales rojas no la debenconsumir las mujeresembarazadas porqueaceleran el metabolis-mo. Además está con-traindicado para niñospequeños y personasque padezcan de an-siedad o pánico.■ La ingesta excesiva deté negro puede provo-var problemas digesti-vos y afecciones en elsistema nervioso, cau-sando ansiedad o in-somnio. Su poder diu-rético causa la pérdidade electrolitos ocasio-nando calambres y des-va n e c i m i e nt o.

/ /CUÁNDO TOMARLOS■ Para empezar el díacon energía, lo ideal esconsumir una taza deté negro, por su con-tenido de sustancias es-timulantes e hidratan-tes.■ A media mañana, pa-ra recargar energías ycontinuar la jornada, esrecomendable una in-fusión roja. Es ligera yf re s c a .■ Con las comidas elmás recomendado es elverde. Caliente resultaperfecto para hidratar-se .■ A media tarde se pue-de ingerir otra taza deté verde por sus efectosre l a j a nt e s .■ Entrada la noche, a lahora de descanso, es re-comendable una tazade té rojo porque noafecta el sueño.

w w w.hola.comwww.cafeyte.about .com

[G al e r í a ] O r i e nt alPara anunciar en esta sección comuniquese al 0281-260.06.79 o por el email: ve nt a s @ e l t i e m p o. co m .ve


E nt re <<gustosys ab o re s


MEDALLON ESMORO CO

José

“J o

f re ”

Nú

ñez

Tiene 33 años de experiencia

y cuenta que comenzó en la

cocina de los buques de Ven-

cemos que zarpaban desde

Guanta hacia el Caribe. Dice

que en cada isla que visitó,

aprendió las recetas de los

mejores establecimientos y

ahora deleita el paladar de

los clientes del restaurante El

Moroco de Lechería.

Lo que hace falta (para el salmón)1 medallón de salmón de 60 gramos, 40 gramos de alcaparra, 2 cucharadas de

mantequilla, media taza de anís, media cucharadita de mostaza, media taza de

brandy, media taza de crema de leche, tres trozos de espárragos, sal y pimienta

al gusto.

Lo que hace falta (para el mero)1 medallón de mero de 60 gramos, 2 langostinos, medio limón, 2 cucharadas de

mantequilla, media taza de brandy, perejil, sal y pimienta.

Paso a pasoSazonar el medallón de salmón con sal y pimienta, bañarlo con el anís y dejarloresposar durante 10 minutos. Sofreír la alcaparra con mantequilla por tresminutos y agregarle el salmón. Flambear con el brandy, añadir la crema de lechey los espárragos. Cocinar a fuego lento por cinco minutos.

Una vez condimentado el medallón de mero, sofreír los langostinos conmantequilla a fuego moderado, agregar el jugo de medio limón y el perejil.Sellarlo en un sartén aparte y flambear con el brandy durante dos minutos.Colocar los langostinos. Servir ambos medallones con puré gratinado.

PO R OMAR E. PEREZ FOTOS ASTRID VILARDELL

RÁPI DOVER BO


Mariana Salazar

Nació en Caracas, pero resideen oriente desde los 5 años deedad. Le atrae la ciencia, perose desenvuelve en el campohumanístico. Actualmentedicta una cátedra de Socio-logía en la Universidad deOriente .

POR: VANESSA SÁ FOTO: ASTRID VILARDELL

- ¿A qué personalidad le gustaría co-n o ce r ?

- A Andrea Bocelli, tenor, músico, escritor yproductor italiano, digno de admiraciónporque pese a sus limitaciones visuales su-po salir adelante con su profesión.

- ¿En qué época le hubiese gustado vivir?

- Me hubiese gustado vivir en la Venezuelade los años 60. Mi mamá me cuenta quehabía mucha seguridad en el país y que sepodía salir a bailar tranquilamente por ahí.

- Una película inolvidable.

- La vida es bella, de Roberto Benigni. Meencanta su mensaje. En todo momentoel protagonista le deja ver a su hijo laimportancia de soñar y de mantener launión familiar.

- ¿Una ciudad en la que quisiera vivir?

- Viviría en San Diego, California. Creo

que Estados Unidos es un país que brin-da organización y calidad de vida pese aque las exigencias laborales son muchasy hay que pagar altos impuestos.

- Una canción.

- Todas las del cantante y compositorvenezolano Franco de Vita.

- De no haber estudiado Sociología,¿qué sería actualmente?

- Hubiese estudiado cualquier Ingeniería.Me llaman la atención las carreras aso-ciadas a la ciencia. Pero lo que hagotambién me gusta mucho.

- ¿Qué ha descubierto a través de sup ro fe s i ó n ?

- Que el ser humano es muy complejo.Todos los días me doy cuenta de lo di-ferentes e inconformes que somos y delo mucho que nos queda por aprender.

- ¿Tiene algún hobby?

- Me encanta navegar, estar en contactocon el mar. Cuando estoy frente a suinmensidad consigo paz, energía y sumodías a mi vida.

- Un momento especial para usted.

- El día que estrené la lancha que contanto esfuerzo logré comprar. Ese díacompartí junto a mi familia la plenituddel mar.

- Un sueño pospuesto.

- No haber formado mi propia familia atemprana edad. No digo que ya sea tar-de, pero me hubiese gustado tener antesun esposo e hijos.

- ¿Qué le hace sonreír?

- La ingenuidad de los niños, los buenoschistes y el placer que siento al viajar,que es otra de mis pasiones.

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Héctor Luis Salazar Chacín tomó esta foto en uno de sus viajes a la población de El PIlar, en el estado

Anzoátegui. El amarillo intenso del sol, a punto de ocultarse detrás de las montañas, fue lo que más

llamó su atención, y lo que quiso plasmar en esta imagen.

Foto: Cor tesía

El paseo que Luis Cataldy realizó hace unas semanas a la Colonia Tovar, no sólo le sirvió para

entretenerse y relajarse, sino también para alimentar su banco fotográfico. Dice que el paisaje

montañoso y las edificaciones alemanas son las cosas que más disfruta de este lugar.

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El cielo teñido de rojo, en pleno ocaso, cautivó a Yelimar García, autora de esta fotografía. Se

trasladaba de Urica hacia Barcelona cuando sacó su cámara para hacer la toma. Los matices rojizos le

dieron un toque dramático a este paisaje desolado, con arbustos poco florecidos.

Foto: Cor tesía

Lo que más le gustó a Maite Díaz de esta foto fue el intenso color amarillo del araguaney, el árbol

nacional de Venezuela. En la vía de Casanay- Edo Sucre, es muy común el florecimiento de esa

especie que para estas fechas luce imponente y frondosa.

DE LA RADIO Se iniciaron en el mundo de la ... - El...

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