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Función Social del Colmado en el Barrio Por: Ricardo Rosario: De la Pulpería al Colmadon
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Función Social del Colmado en el Barrio
Por: Ricardo Rosario:
De la Pulpería al Colmadon
Características de la Pulpería de Chu: escrito por el profesor Juan Bosch,
en su libro Cuentos escritos antes del exilio, en 1975:
La pulpería de Chu era en la noche un bulto silencioso. Estaba en un
recodo del camino y sorprendía a los caminantes que desconocían el
paraje. Apenas la alumbraba una jumiadora. Los golpes de luz destacaban
el mostrador, la negra cabeza de Chu y el grupo de hombres que jugaban
dominó. No se hablaba.
A ratos sonaba el golpe de una silla o el de una pieza que
alguien tiraba en la mesa. Los hombres escupían a un lado y
Chu descansaba la frente en una mano.
La pulpería era igual cada noche; escasa gente la visitaba de
día. Si acaso los sábados iban más, a tomar ron y a charlar.
Bodega Clase A y el Colmado Troncoso
En cambio la bodega clase A, establecida desde hace mas 30
años en la Dr. Defillo, al lado de la Asociación de Mayoristas, en
Santo Domingo, o el Colmado Tronco, en la José Tapia Brea,
están dotados de los servicios, cafetería, comedor, banca de
apuestas, mercado, delibery, espacio de esparcimiento, varios
monitores de TV, música ambiental y el servicio de la aplicación
COLMAAP.
Antecedentes históricos:
La Asociación de Detallistas del D.N. se funda el 14 de diciembre de 1942.
Una pulpería o colmado en la zona rural abre sus puertas a las 6 de la
mañana y cierra a las 930 de la noche.
En la tremenda corte más de una veintena de sus episodios se referían aun hecho ocurrido en una bodega.
La Asociación de Detallistas del D.N. se funda el 14 de diciembre de 1942.
Como surge el colmado
Con la participación casi siempre de la mujer Nace el ventorrillo,
que luego se convierte en una pulpería, que se dedicaba a la venta
de provisiones y la compra de frutos que eran intercambiados. de
ahí nacen algunos almacenes.
Impacto Social, Económico, Cultural y
Humano del colmado dominicano
El fiao era vital en los colmados, el que no fía no vende decían
algunos. Otra tenían el famoso cuadro que refería la
prosperidad del que vendió al contado y la quiebra del que
vendió a crédito.
Introducción
Para hablar de la Función Social de los colmados
en los barrios, campos y sectores modernos,
primeramente, nos haremos la siguiente
pregunta? ante el auge de las grandes cadenas de
supermercados, creen ustedes que desaparecerán
los colmados?
IMPACTO SOCIAL DEL COLMADO
DOMINICANO.
El colmado dominicano es una pieza importante en
la estructura social de los dominicanos, ya que
todos los que estamos aquí de alguna forma u otra,
hemos nacido, crecido y desarrollado alrededor de
algún colmado, pulpería, bodega, ventorrillo y la
versión más moderna el Colmadon.
Lo más importante es que tanto en el barrio, en la ciudad o en los campos, el
servicio socio económico que brindan los colmados es el mismo.
Horario corrido servicio permanente.
Servicio personalizado y el fiao.
Solidario y servicial: fuente de ayuda y antes del 911 era el principal servicio de emergencia
que contaba la población.
Generador de empleos directos e indirectos.
No constituye un carga para el estado.
Forjador de la empresa familiar.
Fomenta la profesionalidad de su familia.
El colmado es la principal fuente de esparcimiento en algunos sectores.
Influye políticamente en las decisiones de sus conciudadanos.
Genera flujo de efectivo diario a sus suplidores.
RIESGOS Y PROBLEMÁTICA
Alto nivel de informalidad
Apenas el 12 % está afiliado alguna asociación de manera activa, aunque pasivamente
cerca del 67% dice pertenecer a gremios comerciales.
La falta de seguridad lo hace vulnerable a la delincuencia, teniendo muchas veces
pagarle a los tigres de los barrios para evitar ser atacados por delincuentes.
No recibe ningún estimulo del gobierno para su capacitación gerencial
Muchas veces tiene que acudir a préstamos informales para su financiamiento.
Poco incentivo por parte de las empresas de consumo masivo, pese que en algunos
casos el colmado representa el 80% de sus ventas.
Es víctima de persecuciones de autoridades municipales, y gubernamentales que lejos
de orientar algunos se dedican a macutear.
El colmado está muy atomizado y por ende la falta de consolidación lo vuelve
extremadamente débil frente a las grandes cadenas de supermercados
El Colmado es el mejor Supermercado de los
Pobres
Los colmados no ofrecen amplios y cómodos pasillos con aire
acondicionado de los supermercados. Mucho menos
encontrarás la organización que brindan los anaqueles donde
aparecen cómodamente colocados los productos, algunos de
ellos que pagan altas sumas por la exhibición, pero para la
población de ingresos bajos más de 3 millones de
dominicanos, con más de 700 mil viviendo por debajo de la
línea de la pobreza, el colmado representa el lugar perfecto
donde encuentran todo.
LA TARJETA DE CREDITO DE LOS POBRES
Aun el colmado ofrece la posibilidad del crédito o fiao, a sus
clientes.
el “échale un chin más” o la ñapa, y que decir del trato
personalizado del que carecen los supermercados, donde la
cajera solo te pregunta si deseas la factura con comprobante
fiscal y si tiene la tarjeta de fidelidad del negocio en cuestión.
Aclarar que no tenemos nada en contra de los supermercados, solo
pensamos que debe existir regulación para estas grandes superficies,
relacionado con la cantidad de KM2 por habitantes, la cantidad de
pequeños negocios que se afectarían y colocarlos más a las afueras de
las ciudades.
El servicio a domicilio o “delivery” es una ventaja memorable que ofrece
el colmado del barrio, así como la posibilidad de sentarse y jugar una
mano de dominó siempre acompañada de un trago de la bebida
preferida.
EN EL COLMADO TODO SE VENDE AL DETALLE
Recientemente teníamos una confrontación con las autoridades de Salud Publica y
Proconsumidor, por la distribución de leche en polvo al detalle, tema traído por los pelos
y era lo que nos llamaba a sospecha y nos preguntábamos por que la leche si aquí se
detalla de todo.
Si tenemos situaciones de insalubridad por doquier. Porque la leche?
En los colmados se detalla:
Salami, azúcar, sal, confle, pollo, harina, arroz, habichuelas, queso, jamón, pasta de
tomate, hielo, agua, óigalo bien hasta agua se vende al detalle
REGULACIONES VS. LA REALIDAD DOMINICANA
Tenemos regulaciones por pipa
Medio ambiente, Interior y Policía, los ayuntamientos, Salud
Pública, PROCONSUMIDOR, ministerio de Trabajo, la TSS,
DGII, la ONDA, la PN, entre otros….. y que recibimos a cambio?
Menos seguridad, mas apagones, menos seguridad jurídicas.
La única política publica notoria a favor del los colmados es
programa de la tarjeta solidaridad que se hace a través de los
colmados y no es que no ha habido sectores que también han
querido quitarle esa conquista.
SEGURO DEL NEGOCIO y SEGURO DE VIDA.
La pasada presidenta de FENACERD Rosa Dinorah
Peña Acosta ha estado presentando un proyecto
denominado Mi negocio protegido y ojala pudiera
decirnos mas delante de que se trata.
LA BANCARIZACION Y LOS BUROS DE CREDITOS
Contrasta que aunque muchos colmados, salones, ferreterías, farmacias y otros negocios se hayan integrado a los sub agentes bancarios, toda miles de propietarios no tengan acceso a la bancarización por dificultades ocasionadas por cualquier quitame esa paja por los buros de créditos, debemos seguir legislando en ese sentido.
DISTRIBUCION AL POR MAYOR Y AL DETALLE
El servicio puerta a puerta ha cambiado la modalidad de
abastecimiento de los colmados, ya que a más de un
80% le llegan la mercancias a la misma puesta del
negocio, el colmado sin lugar a dudas es el mayor flujo
de caja de las grandes empresas.
FEDERACIONES, ASOCIACIONES Y LOS LÍDERES COMERCIALES.
El país cuenta con un sin número de organizaciones ylideres comerciales que tienen un excelenteposicionamiento en la opinión pública nacional, sinembargo esa gran fuerza está dispersa por falta deunificación de criterios y objetivos comunes.
LAS IMPORTACIONES DE PRODUCTOS Y
SUBASTAS DEL DECRETO 569-12.
RECOMENDACIONES PUNUALES
Unidad
Unidad
Unidad
Muchas Gracias
