POLONIA

Alba Mª M. 2º ESO-B Nº 12

POBLACIÓN

• En la actualidad Polonia tiene en torno a 38.600.000 habitantes y tiene una densidad de población en torno a los 124 habitantes por Km2, con lo que es el sexto pais más poblado de la Unión Europea representando el 8,4% del total.

• La ciudad mas poblada de Polonia es su capital, Varsovia, mientras que el segundo puesto se lo disputan Cracovia y la ciudad de Lodz.

GASTRONOMIA

• Platos famosos de la cocina polaca son kiełbasa(salchicha), barszcz (sopa de remolacha), pierogi (albóndigas), flaczki (sopa de tripa), gołąbki (palomas), oscypek (queso de oveja), kotlet schabowy (chuletas de cerdo polacas), bigos (pastel), varios platos de patata, sandwich de zapiekanka, entre otros. Los postres tradicionales polacos incluyen el pączki (rosquillas), y el pan de jengibre.

• El bigos se puede considerar el plato nacional de Polonia aunque también es tradicional en Lituania. Está compuesto de col agria muy similar al sauerkraut y de varios tipos de carnes frescas, embutidos (como la kielbasa), setas secas y ciruelas secas. Tradicionalmente un plato de los cazadores servido después de la caza

Música y cine

Cine• Muchos directores de cine

polacos son mundialmente conocidos, incluyendo a los ganadores del Óscar Roman Polański, Andrzej Wajda, Zbigniew Rybczyński, Janusz Kamiński y Krzysztof Kieślowski. También son mundialmente conocidas las actrices Helena Modjeska y Pola Negri.

Música• Entre los compositores, es

conocido mundialmente Frédéric Chopin, así como Krzysztof Penderecki, Henryk Mikołaj Górecki, y Karol Szymanowski, entre otros.