Cultura Japonesa
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Japn - Nippon
Diferencias culturales
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Integrantes.
Susana Oliveira
Judith Baier
Dbora Leonardi
Arlinda Fleitas
Camila Machado
Maybelline Pesoa
Delma Vzquez
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Alimentacin - GOHAN
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Alimentacin
Comidas Tpicas
Desayuno Tpico
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Competencias
practicas Conjunto de
tradiciones
WASHOKU
Conocimientos vinculados a la
produccion, tratamiento,
preparacion y consumo de
alimentos
Respeto a la
naturaleza Uso sostenible
de recursos
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Familia preparando WASHOKU
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Alimentacin
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Alimentacin
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Caractersticas - Alimentacin 1 Alimentos siempre frescos y en porciones
reducidas. Nada de comida industrial, harinas
refinadas, comidas grasas
2 - Comer despacio y con complacencia. Degustar cada bocado sin prisa y disfrutando al mximo, sin
llegar a empalagarse.
3 Se come con la vista tambin: se esmeran en la presentacin y en el juego visual de los alimentos
4 No consumen lcteos. Tampoco son aficionados al pan o las carnes. Se inclinan mas por arroz, verduras
y pescado; fruta fresca tambin es esencial. Pero todo
en porciones pequeas.
5 La comida mas importante del dia es el desayuno: platos muy variados que incluyen vegetales, arroz,
sopas, huevos, y la bebida imprescindible: el te verde.
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Caractersticas - Alimentacin
6 Esta bien hacer ruido al comer ya que demuestra el disfrute de la comida.
7 - Al terminar de comer se sirve un licor, que no debe rechazarse ya que esta muy mal visto
8 A la hora de brindar se dice Kampai! (salud!)
9 Si se come en un restaurante no se debe dejar propina ya que se ve como un pago innecesario y
maleducado.
10 Los palillos no deben quedar apoyados en la comida o en la mesa, sino en el recipiente que
reparten para colocarlos
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Religin
El sintoismo (Shinto)
No tiene libros sagrados como la biblia en el cristianismo ni tampoco tiene un fundador
Se basa en la adoracin a los dioses Kami , estos dioses se basan en los fenmenos como la lluvia, el
viento
No hay absolutismos. Nada es absolutamente correcto o malo. La religin sintoista es una fe optimista que
dice que toda persona es fundamentalmente buena y
que la maldad esta causada por la influencia de los
malos espritus.
Las religiones mayoritarias en Japn son el Sintoismo y el
Budismo. Las dos han estado coexistiendo juntas durante
mucho tiempo y la mayora de japoneses se declaran
sintoistas, budistas o de ambas religiones.
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Religin El Budismo
Budismo Mahayana
La religin en Japn ha marcado unas pautas en el comportamiento de los japoneses, y aunque en la
actualidad no se fomenta mucho la religin, este
comportamiento se ha adoptado por la sociedad
japonesa.
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Idioma El idioma japons o idioma nipn es un idioma de la
familia de lenguas japnicas hablado por ms de 130
millones de personas, principalmente en las islas
de Japn(Kyushu, Honsh, Hokkaid, Shikoku y muchas islas de menor tamao, siendo la ms
importante Honsh).
Ha intentado mantenerse unido en todo el territorio, pero an as sobreviven algunos dialectos donde
predominan los dos dialectos del Oeste: El Dialecto de
la Regin de Kant que se considera el japons oficial del pas, est basado en la forma de hablar culta de
Tokio y se considera un Idioma refinado y corts, el
cual se habla en la Subprefectura de Hachij principalmente en Aogashima y Hachijojima, y la Isla de
Okinawa y otras islas menores.
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Idioma Regin de Kansai, Japn
En la Regin de Kinki que
comprende Kioto, Osaka, Kbe y Wakayama, este dialecto suele ser ms directo y tiene una
pronunciacin ms fuerte.
El abandono de los dialectos
Kyushu y Okinawa han dejado el uso de la lengua verncula y
han adoptado la lengua de la Regin de Kant porque se ensea en las escuelas.
El idioma de Kanto (Hyojungo, idioma oficial) se puede usar en cualquier parte de Japn e, incluso, se puede
usar con los hablantes de japons de Amrica (Brasil, Per,
EE.UU.) y Europa.
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Idioma La lengua japonesa ha crecido como lengua de estudio
para los negociantes de la industria automotriz, financiera,
transacciones internacionales. Varios estudiantes en los
aos 1990 en Corea del Sur, China, Taiwn, Estados
Unidos, Per, Brasil, Inglaterra, Alemania, Francia
y Espaa han estudiado japons a profundidad para
mejorar sus carreras en finanzas, negocios internacionales
o ingeniera.
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Tradiciones Vestimenta tradicional Geisha
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Tradiciones La ceremonia del t
El t, que debe ser preparado por el anfitrin con
enorme cuidado y dedicacin para luego servirse a
los visitantes, es el t verde de matcha, elaborado con
hojas de t machacadas y hechas polvo.
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Tradiciones El jardn japons
Marca registrada en la cultura japonesa. Repleto de
simbolismos, mensajes espirituales y filosficos
Conexin entre el individuo y su jardn.
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Tradiciones Msica
Gagaku: gnero ms importante, msica de
las cortes imperiales del antiguo imperio
chino y coreano, as como tambin el estilo
de msica ms antiguo de todo Japn.
Biwagaku: interpretado nicamente con el
Biwa, un instrumento tpico japons de 4
cuerdas.
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Tradiciones Msica
Nohaku: el cual se interpreta con flautas Hayashi, coros y majestuosos
tambores tsuzumi.
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Tradiciones
Lucha de Sumo
Tipo de lucha nico en el
mundo
Origen en la antigedad:
los guerreros japoneses
luchaban entre s para
entretener a los dioses y
as mantenerlos en
armona con los seres
humanos.
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Tradiciones
Tka Ebisu. Uno de los festivales ms importantes. En Enero.
Es especialmente popular en Kansai, donde a Ebisu, la deidad y patrn
de los comerciantes en general y pescadores en particular, se le llama
cariosamente Ebessan.
Durante estos das, los comerciantes o propietarios de negocio se
dirigen a rendir culto a esta deidad y rezar por la prosperidad de sus
negocios. https://www.youtube.com/watch?v=meiRcz3Qwxw
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Historia del pas
S. VIII - Se crea un autntico estado japons
La primera capital fue Nara.
All viva el Emperador, descendiente de los Dioses segn la creencia popular
794 - La corte del Emperador trasladara la capital a Heian-ky (actual Kyoto)
La organizacin del estado pas a ser claramente feudal.
El Emperador simbolizaba el poder divino pero el poder militar y poltico lo ejercan clanes de guerreros samuris que
empezaron a reclamar la autonoma de las provincias.
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Historia del pas
1.598 - el nuevo Shogun Tokugawa decidi
gobernar desde su castillo situado en Edo
(pequeo pueblo pesquero)
Ese pequeo poblado se convertira con el paso de los siglos en Tokyo capital del este.
S. XV y XVI Comienzan las primeras relaciones con Europa con la llegada de mercaderes portugueses, holandeses,
ingleses y espaoles
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Historia del pas
1868 - La Restauracin Meiji transform Japn en
una potencia mundial
El pueblo nipn se posicion radicalmente en contra del Shogun tras haber desobedecido al Emperador, que era
considerado un dios viviente
El nuevo Emperador inici una transformacin completa del Imperio que en poco tiempo se moderniz completamente.
El sistema feudal fue abolido y el modelo occidental se adopt para el sistema legal y de gobierno.
Innumerables reformas sociales y econmicas junto con el tesn de su pueblo, convirtieron Japn en una potencia
mundial en pocas dcadas.
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Historia del pas 1914 Japn entra a la Primera Guerra Mundial
Con el objetivo de ampliar su esfera de influencia en China aprovechando la guerra de Alemania en Europa.
1939 La Segunda Guerra Mundial
Da la nuevamente la oportunidad a Japn para extenderse por el sureste asitico despus de haber alcanzado varios
acuerdos diplomticos.
1940 - Japn firma un Pacto Tripartito con Alemania e Italia.
Debido a la invasin de Japn en China y el embargo del Petrleo estadounidense se generan hostilidades entre
EE.UU. y Japn.
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Historia del pas 1941 Mientras se celebran negociaciones diplomticas
estadounidenses y japonesas, los japoneses atacan la
principal base naval estadounidense en el Pacfico, Pearl
Harbor en Hawaii.
1945 - el lanzamiento de las bombas atmicas sobre Hiroshima y Nagasaki pone fin a la segunda Guerra Mundial
ante la rendicin incondicional de los japoneses.
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Historia del pas
1952 Japn es ocupada por EE.UU.
Pero un programa de recuperacin despus de lo ocurrido, permiti a la economa expandirse
rpidamente, y Japn se convirti en la mayor y
exitosa economa de exportacin del mundo.
En los ltimos aos
Un gran terremoto en 1995 y un ataque de gas venenoso en el metro de Tokio, as como la lentitud
en el crecimiento de la economa, han sido las
preocupaciones con las que el pas ha tenido que
luchar.
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Localizacin
Japn es un archipilago
estratovolcnico
compuesto por
374.744 km
de islas y 3.091
km de agua.
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Grado de desarrollo
La economa de Japn es la tercera mayor a nivel mundial.
Agricultura en Japn es bastante ineficiente
Los principales socios comerciales de Japn son: Estados
Unidos, China, Malasia, Tailandia,Corea
del Sur, Alemania y el resto de los
estados miembros de la Unin Europea.
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Diferencias Culturales
EDUCACION:
Academica: adquisicion de conocimientos, instruccion
Valores: comportamientos basicos para conducirse en la vida; principalmente honradez,
puntualidad y limpieza
RESPETO A LA NATURALEZA:
Tratan de reducir la contaminacion del ambiente y la eventual perdida del sistema
ecologico del pais.
Se planta un arbol por cada acontecimiento importante de la vida.
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Diferencias Culturales
RELIGION:
Religiones occidentales: van al templo para orar pidiendo, o buscando una solucion a sus problemas,
esperando una gracia divina.
En Japon van al templo a ofrecerse.
ACTITUD HACIA LA VIDA MISMA:
Buscan disminuir el % de error hasta llegar cero.
Planteos sindicalistas diferentes.
Transmiten con esmero, dedicacion y precision, de generacion en generacion todo lo relacionado al
comportamiento, actitud, filosofia de vida,
educacion, idioma y etica japonesa.
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Diferencias Culturales Herencia cultural inalterable en el tiempo cuyos
conceptos fundamentales ennoblecen al ser
japones, y son:
GAMAN: soportar el dolor y sufrimiento en silencio
GAMBARE: perseverar y seguir adelante con esfuerzo y tenacidad aun en las situaciones mas
insostenibles
ON: deuda de gratitud
OYAKOKO: respeto, gratitud y obediencia a los padres, y cuidar de ellos cuando mas lo necesiten y
en la ancianidad
CHUUGI: lealtad
GIRI: deber como ciudadano
MEIYO: vivir con honor
ENRIYO: humildad, solidaridad, dar un paso atras para que otros tambien surjan.
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Estilos de negociacin
Nigensei: Prioridad a la humanidad
Tate Shakai: Estatus de relacion
Amae: Dependencia indulgente
Nagai Tsukiai: Relaciones a largo plazo
Shiny: Intuicion
Naniwabushi: acercamiento del vendedor
Banana no tataki uri: Metodo de venta
Wa: mantener armonia
Ringi Kessai: Toma de decision
Ishi-Denshin: Comunicacion sin palabras
Nemawashi: seguir las ideas principales
Shokai-Sha y Chikai-Sha: Presentador y Mediador
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Estilos de negociacin
Nigensei: Prioridad a la humanidad
Tate Shakai: Estatus de relacion
Amae: Dependencia indulgente
Nagai Tsukiai: Relaciones a largo plazo
Shiny: Intuicion
Naniwabushi: acercamiento del vendedor
Banana no tataki uri: Metodo de venta
Wa: mantener armonia
Ringi Kessai: Toma de decision
Ishi-Denshin: Comunicacion sin palabras
Nemawashi: seguir las ideas principales
Shokai-Sha y Chikai-Sha: Presentador y Mediador
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Declogo para la negociacion
Su lgica de pensamiento holstica hace que no consideren los temas cerrados hasta que no
consiguen un acuerdo que los satisfaga como
un todo y adems los evalan desde una
perspectiva de largo plazo.
Se negocian relaciones no contratos El objetivo de una negociacin es establecer y
desarrollar relaciones de largo plazo.
Forman grandes equipos de negociacin, al menos 4 miembros. El estatus, los ttulos y las
posiciones de los miembros del equipo son
signo de la importancia de y el compromiso
para con la negociacin.
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Declogo para la negociacion
A quien conoces es ms importante que lo que conoces, razn por la cual pasan mucho tiempo conociendo a la otra persona a travs de
actividades sociales y de entretenimiento antes
de empezar a negociar.
Nada esta establecido hasta que todo esta determinado. El compromiso por trabajar
juntos y la confianza mutua son mucho ms
importantes que lo detalles del negocio.
Tienden a tratar todos los temas al mismo
tiempo, varias veces (los reflotan) y en
cualquier momento.
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Declogo para la negociacion
No hacen concesiones al principio, es un signo de debilidad. Prefieren hacerlas a mitad o al final de la
negociacin,cuando todos los temas han sido
discutidos y es posible tener una visin del conjunto.
Toman decisiones por consenso. Generalmente el equipo de negociacin tiene que presentar la
propuesta final a una autoridad superior para ser
aprobada.
Lo que esta escrito es menos importante que lo que se dijo o implcitamente se dio a entender. El
contrato se firma para satisfacer legalidades. Por
eso estar atento a la comunicacin no verbal y
mantener siempre acceso a una MAAN.
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Declogo para la negociacion
Para resolver los conflictos prefieren la mediacin y la conciliacin antes que la
confrontacin.
La reputacin es sumamente importante porque es una marca de la dignidad
personal. Como consecuencia detestan ser los
primeros en hacer algo o correr grandes
riesgos. Asimismo, buscan acuerdos flexibles
que les permitan, de ser necesario, hacer
cambios para salvar su reputacin.
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Principales industrias
La estructura econmica de Japn comenz a
experimentar grandes cambios desde mediados de los
aos 80, desarrollndose cuatro ramas tecnolgicas
principales:
La Automotriz
La Informtica
(Computadoras)
La Electrnica
La Robtica
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Principales industrias
Japn reabri su mercado a la stevia paraguaya
El mercado japons importar toda la produccin nacional. Estima un promedio de 600 a 700
toneladas por ao, que generara un ingreso entre 1 milln y 1 milln 500 mil dlares.
Explic que la productividad de rendimiento oscila entre 1.500 a 2.500 toneladas por hectrea,
y que en la actualidad existen variedades que superan los 5.000 a 6.000 kilos por hectrea.
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Principales industrias
Japn reabri su mercado a la stevia paraguaya
El mercado japons importar toda la produccin nacional. Estima un promedio de 600 a 700
toneladas por ao, que generara un ingreso entre 1 milln y 1 milln 500 mil dlares.
Explic que la productividad de rendimiento oscila entre 1.500 a 2.500 toneladas por hectrea,
y que en la actualidad existen variedades que superan los 5.000 a 6.000 kilos por hectrea.
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Principales industrias
Ssamo paraguayo es el ms vendido en Japn
El 70 por ciento de ssamo consumido en el Japn proviene del Paraguay y esta elevada
cifra, es su calidad, sostuvo el representante residente adjunto de la Agencia de Cooperacin
Internacional del Japn (JICA), KeisukeIto, segn lo reproduce en su portal ip.gov.py.
La Agencia de Cooperacin Internacional del Japn (JICA, por su nombre en ingls) ofreci al
Paraguay apoyo de nuevos proyectos enfocados a los pequeos productores agrcolas,
financiamiento no reembolsable y asistencia tcnica para mejorar la salud, higiene, agua
potable, alcantarillado y mejoramiento de la infraestructura del pas.
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Principales industrias
EL 84% DE BALANZA CON JAPON ES SOJA
El 84,2% de las exportaciones de Paraguay y Japn se concentra en la soja y frutos
oleaginosos. Esto representa US$ 6.848.000 valor FOB, segn datos oficiales del Banco
Central del Paraguay y de la Direccin de Comercio Exterior de la Cancillera nacional.
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Principales industrias
En el 2010 Paraguay envi una gran cantidad de ssamo y soja en los mercados de Japn
con un valor de 2,380 milln yen
En el 2004, Japn invirti ms de US$ 84 millones para el desarrollo econmico y social del
Paraguay. [1] Solo en el 2013, los productos agropecuarios del Paraguay,
Paraguay. [1] Solo en el 2013, los productos agropecuarios del Paraguay
exportados en Japn, alcanzaron US$ 72 millones. Segn las ltimas estadsticas oficiales
del Ministerio de Industria y Comercio.
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Principales industrias
Paraguay, entre los pases que ms importan autos usados
de Japn
Pero al sumar el nmero de automviles que Paraguay importa directamente de Japn con los
que se traen del mismo origen va Chile, la cifra trepa a poco ms de 37.000.
De esta manera, nuestro pas se posiciona entre los once que ms vehculos usados de
origen japons introducen a su parque automotor a nivel mundial.
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Acciones - econmico
Japn en la segunda potencia econmica mundial. Ultimas 5 dcadas: Japn ha
pasado de una economa tradicional agraria a
una economa moderna. El crecimiento de la
economa japonesa durante ese perodo ha
sido extraordinario, y se ha convertido (a
pesar de su reducida superficie y de ser un
pas relativamente pobre en recursos
naturales) es la segunda potencia econmica
mundial por el volumen de su PNB detrs de
Estados Unidos, la tercera si se considera la
Union Europea en su conjunto.
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Acciones - econmico
Japn es el primer productor de acero y de construcciones navales, adems del
segundo de automviles y de caucho
sinttico, y sobresale por el valor de sus
exportaciones.
Exporta ante todo productos industriales. automviles, motocicletas, barcos,
electrodomsticos, radios, televisores
cmaras fotogrficas y computadoras.
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Acciones - econmico Las empresas japonesas conceden gran
importancia a la investigacin y la produccin de
nuevas tecnologas, sobre todo en campos como
la microelectrnica, la informtica, la
biotecnologa, la ptica. la tecnologa
aeroespacial y la robtica, entre otros.
Los avances en la industria han permitido el aumento de la automatizacin y el control
informtico del proceso de produccin en las
empresas smbolo del xito japons como Sony,
Toshiba o Hitachi, punteras en electrnica, o
Nssan y Toyota, en la industria del automvil.
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Acciones - econmico
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Acciones medio ambiente
Reduccin de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEIs) al 80 por ciento
para el 2050.-
Green taxation (tributacin verde).-
Fuertes y rigurosos controles a la empresas.-
Japn aplica impuestos al manejo de residuos, a los vehculos y su efecto
contaminante y la emisin de carbono.
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Acciones medio ambiente
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Acciones medio ambiente
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Muchas Gracias!
Arigatou