Crepissima inició operaciones como franquicia en...

18

Transcript of Crepissima inició operaciones como franquicia en...

Crepissima inició operaciones como franquicia en Costa Rica

Nuevo local abrió con variadas sorpresas en City Mall Alajuela.

Novedoso modelo de negocio franquiciará en Centroamérica en 2016.

En Costa Rica ya se disfruta de la única crepe originaria de Francia con un toque

mágico italiano. La crepe gourmet más deliciosa para los costarricenses ya se

disfruta en Terramall y City Mall.

Las buenas noticias se extienden para los vecinos de Heredia, Santa Ana y

Alajuela, pues el pasado 18 de febrero 2016, en City Mall Alajuela, Crepissima hizo

el lanzamiento de su franquicia en Costa Rica, así como la apertura del local

ubicado en el food court.

¿Por qué formar parte

EXPOFRANQUICIA?

Expofranquicia es la feria oficial de franquicias la cual se ha realizado por seis

años consecutivos. Esta feria incorpora la participación de franquicias e inversionistas

provenientes de toda la región de américa Central y de países como México, España,

Estados Unidos, Uruguay, Paraguay y Perú, entre otros.

Dentro de los resultados obtenidos a lo largo de la realización de la feria, está la alta

calidad del inversionista, demostrado en el otorgamiento de varias franquicias.

La realización de esta feria regional se logra gracias al acuerdo de cooperación

establecido entre la Cámara de Comercio de Costa Rica con las diferentes cámaras de

comercio de américa Central y el Caribe a través de FECAMCO, resaltando el apoyo y

la coorganización con la Cámara de Comercio, industrias y agricultura de Panamá

(CCIAP).

Dentro de esta dinámica, la CCIAP, será coorganizador y las otras cámaras de

la región, estarán participando como categoría de socios organizadores, dentro de

lo cual, todas se estarán comprometiendo en la estrategia regional de atracción y

movilización de franquicias e inversionistas de la región hacia la feria en Costa Rica.

Este gran paso permite darle mayor fuerza a la feria ya que la mayoría de franquicias

visualizan su inversión no solo para Costa Rica sino todo el mercado de América

Central, permitiendo tener una mayor participación de inversionistas e incrementando la

posibilidad de otorgar contratos con la modalidad de máster o regional.

En este link puede conocer las charlas de Expofranquicia 2016

http://expofranquicia.franquiciascostarricenses.cr/Chats

Expofranquicia 2016: reúne a empresas regionales e inversionistas en

Costa Rica

Feria Regional especializada en franquicias promueve apertura de nuevos

modelos de negocio.

Ingreso no tiene costo para inversionistas participantes.

El jueves 12 y viernes 13 de mayo, el horario de ingreso e inicio de las charlas es de 9:00 a.m. a 7:00 p.m.

Costa Rica, marzo de 2016. Más de 100 empresas expositoras y 4000 inversionistas

provenientes del Caribe, Norte, Centro, Suramérica y Europa, participarán de la

séptima versión de la única feria regional especializada en franquicias:

Expofranquicia, la cual se realizará los días 12 y 13 de mayo, en Costa Rica con el

objetivo de promover la apertura de nuevas franquicias en la región.

Expofranquicia inició en el 2010 en Costa Rica. Posteriormente, tras una alianza

estratégica entre el Centro Nacional de Franquicias (CENAF), la Cámara de

Comercio de Costa Rica y la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de

Panamá (CCIAP), con el apoyo de miembros de la Federación de Cámaras de

Comercio de Centroamérica y República Dominicana (FECAMCO), se decidió

realizar la feria en el 2014 y 2015 en Panamá, retornando nuevamente en el 2016

a la nación costarricense.

El sector de franquicias en la región se ha visto impulsado por marcas que tienen

un potencial para expandirse no solo en su país de origen, sino a nivel

internacional. América Central cuenta con más de 1000 marcas de franquicias que

promueven el crecimiento de las economías, y es Costa Rica el país que ha

presentado un mayor crecimiento en los últimos años, ya que para el 2015 se

generó un crecimiento del 85% con relación al 2010.

El sector de alimentos es el que mayor peso tiene a nivel de las franquicias,

seguido por el sector moda y servicios. En el caso específico de las franquicias de

origen costarricense, el sector se encuentra distribuido en un 59% para alimentos,

un 21% en el sector de servicio especializado. Para el caso de las franquicias

provenientes de otros mercados, la mayor proporción se encuentra en moda, con

un 32%. Seguido por el sector de alimentos con un 24%, siendo el mercado de

Estados Unidos, el que tiene la mayor cantidad de marcas en nuestro país, con un

51%, seguido de España, con un 10%.

Inversión. En promedio, establecer una franquicia en Costa Rica representa entre

US$35 mil a US$300 mil en inversiones, así como la generación de entre 5 a 10

plazas de empleo por cada franquicia establecida. Sin embargo, en los últimos

años se ha generado el desarrollo de conceptos de microfranquicias que vienen a

impactar de manera positiva a través de negocios de fácil operación y con

inversiones que van desde los $10.000 a los $30.000.

En el caso de otros países de América Central, la inversión en una franquicia oscila

entre los US$5,000 y los US$2.5 millones, donde se generan rentabilidades que

oscilan entre el 5% y el 30%, siendo el sector de servicios el que tiene la mejor

rentabilidad.

´´El modelo de franquicias presenta amplias posibilidades de inversión para la

mayoría de la población, ya que existen múltiples opciones en giros de negocios y

en rangos de inversión, lo que permite que muchos emprendedores cuenten con

una opción de autoempleo y se genere un mayor crecimiento en las economías de

los países de la región´´, afirmó Karol Fallas Estrada, Directora Ejecutiva del

CENAF.

Expofranquicia 2016

Durante la feria participarán más de 100 marcas de franquicias como, Posnet

(Panamá), Clean & Clean (España), La Borra del Café (México), Green Clean

(México), Ayuda 24 (Venezuela), Crepissima (Costa Rica), Quiznos (Estados

Unidos), entre otras.

Los tipos de franquicias que participarán son: restaurantes, heladerías,

panaderías, educación, logística, peluquerías, lavanderías, entre otros.

Además, durante la feria se realizarán más de 20 charlas y conferencias a cargo de

expositores de México, Panamá, Guatemala, Perú, Uruguay, Estados Unidos,

Venezuela, Argentina, España, Colombia, Chile y Costa Rica, que tendrán la opción

de transmitir sus conocimientos y experiencias, con el fin de capacitar a los

interesados y consolidar el sector.

Entre los temas que se abordarán figuran: ‘’Franquicias: Conozca la forma de

hacer negocios más exitosa y de más rápido crecimiento”, ‘’Gerencia de empresas

franquiciadoras’’, ‘’¿Cómo comprar la mejor franquicia’’, ‘’Franquiciando en

mercados internacionales’’, entre otros.

Se contará también, con la participación de entidades financieras con opciones

específicas de créditos para los inversionistas, así como de asesores y

proveedores de servicios que son requeridos por los franquiciados a la hora de

concretar la adquisición de una franquicia.

COLABORACIONES

CENAF y TEC de Monterrey unen esfuerzos para llevar a cabo único

programa de especialización de franquicias en la región

Especialización permitirá a las empresas participantes desarrollar el enfoque

estratégico para la gestión correcta de las franquicias.

Costa Rica, 14 de marzo de 2016. Por primera vez en Costa Rica se llevará a cabo el

‘’Programa de Especialización en Desarrollo y Gestión Estratégica de Franquicias’’

impartido por el Tecnológico de Monterrey.

El programa es único en toda la región. Y dota tanto a

directivos como gerentes, y dueños de negocios que

laboran en el sector de franquicias, de las

herramientas y enfoques estratégicos necesarios,

para darle solidez y efectividad a los planes y

decisiones que tienen a su cargo para el desarrollo y

crecimiento de su franquicia.

Entre los beneficios del programa de alta dirección,

están la implantación y mejora de procesos de

planeación estratégica, en los ambientes de negocios

cada vez más competitivos, lo cual favorece que

puedan afianzar una posición más competitiva dentro

del mercado, y a nivel internacional, así como en la

mejora en las relaciones con los clientes.

El participante de esta especialización, podrá

disponer de las herramientas para el análisis objetivo

del sector y su mercado en franquicias con el fin de

diseñar e implementar estrategias eficaces de

mercadotecnia y ventas especializadas. Además,

aprenderá a desarrollar las competencias gerenciales

especializadas, basadas en la estandarización de

procesos, enfoque de gestión y resultados; mediciones financieras, monitoreo y

control de la franquicia.

El contenido académico está

compuesto por:

Módulo 1: Fundamentos y

planeación del sistema de

franquicias

Módulo 2: Aspectos financieros

Módulo 3. Aspectos legales de

la oferta de franquicia

Módulo 4. Asistencia técnica

en los servicios

Módulo 5. Promoción y

mercadotecnia de una

franquicia

Módulo 6. Sistema de

aseguramiento de la calidad y

herramientas tecnológicas

Módulo 7. Manualización

Módulo 8. Recursos humanos y

monitoreo

Gracias al convenio establecido entre el TEC de Monterrey, Better, la Cámara de

Comercio de Costa Rica y el CENAF, se logra esta alianza que pretende llevar a

cabo acciones que generen conocimientos fundamentales en los empresarios

llamados a operar y gerenciar sus negocios de manera profesional en el sector.

‘’Poder contar con expositores de alto perfil de una de las universidades más

reconocidas en Latinoamérica, como lo es el TEC de Monterrey, le genera alto

valor al participante ya que le permitirá tener una visión más estratégica de la

gerencia y operación del modelo de franquicia de manera integral’’, afirma Karol

Fallas Estrada, Directora Ejecutiva del CENAF.

El programa consta de ocho módulos iniciando en abril y finalizando en

septiembre en Costa Rica, y tendrá la presencia de directores de las franquicias en

Costa Rica y de países como El Salvador.

Programa único en Franquicias en Centroamérica impartido por el

TEC de Monterrey

Los invitamos a participar en este programa está dirigido a profesionales del

ámbito, altos directivos de las franquicias, o empresarios que tengan interés de

conocer sobre franquicias a través de una especialización de muy alto perfil. De

forma única en Centroamérica contaremos con esta oportunidad ya que todas las

clases serán impartidas en Costa Rica, en las oficinas de la Cámara de Comercio

con un cupo limitado, por lo cual no se puede perder de esta experiencia.

El programa consta de 8 módulos iniciando el 7 de abril y finalizando el 9 de

septiembre.

Costo del programa $3.500.

Para más información se puede comunicar al teléfono 2221-0005 ext 121 o al correo

[email protected]

Empresas costarricenses participaron en Feria

Internacional de Franquicias en México

Del 3 al 5 de marzo, empresas nacionales como La Divina Comedia, Hamburguesía, Little

Monsters, Multivex y BJX Mobile participaron en la Feria Internacional de Franquicias en

México, con el objetivo de posicionar las marcas nacionales y expandir sus negocios fuera del

territorio costarricense.

La delegación nacional que asistió a la Feria Internacional contó con el apoyo y

acompañamiento de la Promotora del Comercio Exterior de Costa Rica (PROCOMER) y el Centro

Nacional de Franquicias de la Cámara de Comercio de Costa Rica.

Inauguran el pabellón de franquicias, la Embajadora de Costa Rica en México, María

Eugenia Venegas Renauld, acompañada de la Directora del Centro Nacional de

Franquicias, Karol Fallas Estrada.

Francorp abre oficina de consultoría comercial

especializada en franquicias en Costa Rica

La compañía líder mundial en el desarrollo de cadenas de franquicias Francorp, abrió junto con

la firma costarricense especializada en consultoría estratégica, FAPA Consultores y Asociados,

una oficina de atención comercial en Costa Rica.

El objetivo es ofrecer a los pequeños, medianos o grandes empresarios consultorías que les

permita estructurar su modelo de negocios y expandirlo tanto en el territorio nacional como

internacional.

Los empresarios locales tendrán acceso a distintos mercados de la red de Francorp que cuenta

con oficinas permanentes alrededor del mundo ubicadas en Estados Unidos, México,

Guatemala, Argentina, Chile, Bélgica, Filipinas, Malasia, Tailandia, Indonesia, Singapur, Vietnam,

Egipto, Dubái, Kuwait, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, India y Japón.

"Con esta oficina el empresario tendrá la capacidad instalada con respuesta inmediata y

contará con acceso a tecnología de clase mundial generada en los Estados Unidos y

comprobada en cinco continentes. Es un servicio local de un consorcio formado por Francorp y

FAPA para ofrecer lo mejor al mercado", expresó el director de Francorp, el guatemalteco José

Roberto Fernández.

Franquicia costarricense de comida saludable La Oliva

Verde sigue creciendo

La Oliva Verde, franquicia de comida saludable de capital costarricense, sigue creciendo en

nuestro país. Este mes de marzo inauguró con éxito su noveno local en Costa Rica, en el

foodcourt de Multiplaza Curridabat. Se trata de un local propio, que se suma los otros dos que

el corporativo de La Oliva Verde maneja directamente. Los restantes seis restaurantes, son

operados bajo el modelo de franquicia por franquiciados independientes.

Un proceso de crecimiento, que según comenta uno de sus gestores, Antonio Yglesias, fue

planeado desde que se ideó el modelo de negocios del restaurante.

“Desde que se conceptualizó el primer restaurante de La Oliva Verde, siempre se tuvo en

mente que la operación del mismo fuera relativamente sencilla, para que fuera fácilmente

replicable. Desde el principio, aunque fuéramos solamente un restaurante, muchas de las

decisiones que se tomaron fueron previendo que algún día no íbamos a ser solamente un

restaurante, sino que ojalá íbamos a ser cien o mil, y nuestro concepto y estrategia de

operaciones tenía que estar alineado con esta visión.”