creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a...
Transcript of creatividad prensa APP · copresidentes de Civisur “Málaga y Sevilla están destinadas a...
1 Andalucía
elEconomistaRevista mensual
26 de octubre de 2015 | Nº 13
AndalucíaAndalucía
ABENGOA PACTA CONLOS BANCOS SU VUELTAA LOS ORÍGENESLa multinacional sevillana abordará en dosaños un duro proceso de desinversiones paracentrarse en la ingeniería y la construcción degrandes instalaciones energéticas | P5
Entrevista a Manuel del Valley Luis Merino, copresidentes
de Civisur | P8
Hudisa apuesta porla innovación y revitaliza
el sector fresero | P14
Andalucía2
05
En portadaAbengoa, la empresa que
se acercó demasiado al solLa multinacional sevillana protagoniza un cambio histórico para
garantizar su futuro, amenazado por las dudas financieras
18. InnovaciónSprita Startup, el lugarpara el ingenioDe las instalaciones de la aceleradora de empresas
de TOPdigital han salido numerosos casos de éxito
28. InternacionalizaciónGuadarte, diseño y deco-ración de Sevilla al mundoSus exportaciones a 42 países constituyen el 50
por ciento de su facturación total
30. EmprendimientoLa moda flamencatraspasa fronterasRocío Peralta se dedica a la creación de vestidos
de flamenca y superan las fronteras andaluzas
32. ComercioCrustum recupera el pangallego más artesanalNo persigue productos ‘gourmet’, sino devolver el
pan artesanal a la mesa de todos los sevillanos
08
EntrevistaManuel del Valle y Luis Merino,copresidentes de Civisur“Málaga y Sevilla están destinadas a entenderse
y multiplicar su potencial”
14Industria
Hudisa, la empresa onubense queha revitalizado el sector fresero
La compañía lepera se dedica a dar salida industrial a la fresa
que se retira de la venta al público por motivos estéticos
24AgroindustriaHacienda Guzmán, historia vivadel aceite de oliva virgen extraDel siglo XVI, es el único museo de olivos vivos del mundo y se
disponen a lanzar la IV edición de sus productos ‘premium’
Edita: Editorial Ecoprensa S.A. Presidente de Ecoprensa: Alfonso de SalasVicepresidente: Gregorio Peña Director Gerente: Julio Gutiérrez DirectorComercial: Juan Pagán Relaciones Institucionales: Pilar Rodríguez Subdirectorde RRII: Juan Carlos Serrano Jefe de Publicidad: Sergio de María
Director de elEconomista: Amador G. AyoraCoordinadora de Revistas Digitales: Virginia GonzalvoDirector de ‘elEconomista Andalucía’: Rubén Esteller Diseño: Pedro Vicente yCristina Fernández Fotografía: Pepo García Infografía: Nerea Bilbao Redacción:José Luis Losa, Sérvula Bueno, Lourdes Marín, Víctor Barahona, Sandra Tobar yAna García.
SUMARIO
Andalucía3
Málaga y Sevilla,juntas y revueltas
Málaga y Sevilla,Sevilla y Málaga,
tendrán que elegirentre empezar un
nuevo rumbo decooperación y
crecimiento conjuntoo seguir ensimismadas
por su propiabelleza y su historia
singular
EDITORIAL
��� ������� � ������ � � ���� �� �� �� �
�� ��� � �� � �� ������� � ����
�������� � ������� � �� ��� � �� � �
�������� �� �������� ���� � ����! ���
������ � �� ��� ���� � ����� � �������
���"��# �����# �������� � ��������! � �� �� �� �$��
�� �� � �������# ����� � �� ���" � %� �����!
�� ��� ������� � ������ � %��&����� ����� �� ���� �
���� "��# "��������� ��� �� ������� ������� � ����
������ � ������ "��� '� (� �� %�" ���� �� ��� ��
� �� � � � � �� � �"� � ! ���(�� � ������� �
�)����� � '� *��� ��� � ����(�� � � ������������
� '� (� �������������# � �� �)���� ����� ��
����� � � ��+�� �� ��+ %� � � ��� ���� � !
� "�����# ���� ��� ��"����! , ����� � �-
� ������� ���% ���� � � ������ �� ���� �� ��� (�� ��
��� " � � �� ,� .���� � � ���� /���$� �.���� �
�"����� ��0�� �� � � � ��� 1������ � � � ���� �
������# ��� � � � 2��� ���� � ��! /���� �� � ���� ��
����� ��� � �� �� �� �� � �� 3��� � ��������# �����
4��+# '� � �*� �� �����# � ���� ���" � (� �� ��
"�"� �� ��� ������ � � ������ �� ����# 5������ � ��
6��� � 3�� /������# � �� ����" � # '� � ����" � (�
������ �� � � �� �����"�# �� '� �� (� "�� ��
����� � �� � � �����*� �(� %�"��� �� ������ � "��
� (������ ��������� � ���������� �� �"��� ����� �!
7�� '� % ����� ���� ������# ���'� ���� ��
��� ��� ��� � %����� � �� �� �� �� � ������
�����"� � �� .�"����! � �� � ���� '� ��� ������ �#
�� �������� � ���� �������# � ��� � *�� �� "��� ���
�% � ��� ��������� ���� �����*�� ��*���" � # ��"�8
�� � '� ���*� �� %� �+� �� �����%��"� ����� ��
� �� �� '� �� ��� ��� ��� ��� � � "�� ���"��
��*� � � �� � �����"������ � �)�����!
������ � � ����# � ���� � ������# � ��� '� � �� ��
"� +�� � � �� ��"�� � ���� ���� � �� �" ��
��*��� � � ��� �"�"���� ��� �� ����� � �� +� � ��
(����� ������# � ���� �� �� � '� �"��� ���
����� ��� � ��*� � �� ������ � ��� �����! /� ��� � �
����� � �"��� ������� � ���� � 9:#; ��� � �� � ��
" �� ���$��� � � ;- ��� � �� � �� ������� ����� ���
� ����! <�+� � � �� (��� � � ������ � ���� �� "��
���� �� � � � ���� �� '� �� '� � �� � ���� �� �
�� � ���� �� ����# � ���� � ��*��� � ��������!
@eEAndalucia
Andalucía4 LA IMAGEN
��� ���� � � ��" �� ���� ����� � ����� �� /*8���� � �
�� �� ���� � � ���� ���� � � � � = � ,��! � ����� � �
��" ���� ��"�� � � ����� � �� 5� �+��8� � '� �� �� �
�� %������� � ����� � %� � ���� ��� � �� ����� �� ����� �
�� �����# =�%� � >��� ���# � ��� � � ������� �
Airbus Sevilla recibe las alas del primer A400M para el Ejército español
5������� � ����� 4 % ��# =����� =�*��! /� ��� �����
� �"��� � ���+� � � � " � �# ������ ��� ��" ��� � ��
� ��� � ��� �� ��� � ��� ��! ��� ���� ��� �� ���" �
%�������� �� %��� � ������# "� �? " ���� � ���� �
���� � �� ����� � � ���*��@?!--- &��� � ��"������ !
AIRBUS
5 Andalucía
���������� �� �� ���� �� � ��� � � ������ �� ������
��������� � � ��� ���� � �� ��� �� ���� �� �� � �� ��� �
��� �� ���� ���� �� !������ �� ������ ������ �� � ���
� � � �� ����� �� � ���� � ������ ��� ���� � ��� � �
�� � ���� � �� ����� �� � ��� �� � ������ ���� ����
���� � � ������� ���� ��� ���� " ��� ���� �#� � ������ ���� � ��$
��� " ��� �� ��� �� � �� � �� ���� ������ � �� ��������� �
��� �� ����� � ��� � � �� ��! ��� � ������� " �� � �� � ��� ����
�� �$� � � �� ���� ����� �� ��� ���� � ���� �� ������ � � � �
���� " ��"� �� ����
% ��� �� �� &� � �' ���� � (��� � �� �������� !������� )� ��
���� � &��*��� �)����� � +,-+� � ���$� ��������� �� �� ����� � ���
����� �� ��� ���� �� � � � ��� � �� �������� � � � �� �� � ��
��� ��� �� )� ��� � �� ���� ��"���� ������� �� ��� � �� ��
� � �� ��� �� � � ���� � ��� � ���� � � ��� �� � � �� ����
��� � ��� �� ��$��� �
�������������� � ������� �� �#� � ./�000 ��� ��� "�� � ���� � 10
���� �� �� ��� �� ��� �� ���� ���� �� � ��� "�� � �� ��� �
������� 2 � �� 3���� ��� �� ������$� ���$��� � � 4� 5672� �� ������
��� 884 �� ��� ���� �� ��� �� � � � ��� � �� � � �� �#� � ���
������ �� ������ �� 5������� ��� �������� " ��� � �� � � ! � ����
��� ���� � ����� � ��� �� ��"� �5��� �� � �� ���� �� ��� �� �
��99� '����:;����� � ������� �� � ��� � ��� � ��� ������� �
� ����� � � �� �� ���� '������
ABENGOA,LA EMPRESA QUESE ACERCÓDEMASIADO AL SOL
&;<= �94< �;<)
La multinacional sevillana de ingeniería y energías renovablesprotagoniza un cambio histórico para garantizar su futuro,amenazado por las dudas sobre su capacidad financiera
EN PORTADA
Planta de energía solarde Abengoa en
Sanlúcar la Mayor(Sevilla). F. RUSO
6 AndalucíaEN PORTADA
� "�����# � �� �� � ������ � (� ������� �� ���� � ������ ���
���"��� '� (� �� �� � �� ��� )��"�� " � � (���� ��� ���� '�
(� ( �(� �� ����� A���� �� ����� �� �� � � �� ���� ��� )��"�� �?
�$��# 5 �� � *�" �# ���� � �"�� '� �� "�� �� ��� �� ��� �� �
"���������� � ��� ����� �� ���� ��� � �*��� !
/� ������ B- � ������ # �� 3��� � ��� 1��������� � �� ��"��$��
������ ����� " ���� (�������# �� ���� �� �� " �����G �� ����� � �
������� ���� �� �� � � �� ���# '� (� ������� �� "�� �� �� ��
� ��� � �������� '� � (� ( �(� � ������� � ����� ��� �� ���� �
��"�8 � ��� '������� � � �� ����!
�� ���� ��� �� ��� (� ��� �� �"����� � ������ ��������� @?-
"��� � H�� � ��* �� � �� " ��� ��� %���� ������ � �� ��� ���
" ��� �� "�� ��� ��� �������� � � ��� ���� � ���� �� -#-�
���� � ������"�� ���� ��# �� � ��� ���� � ���� � � -#---� ����
� ������"�� ���� ��I! /��� �"����� � %���� � � ��� ��� ����+��� ���
�� ��� � %�� � � �� "�� �� � ����� � ����� 07��.# ����� ��
.� �������� 0 �� � '� � ��"���" � �� � �� ������@? "��� � � ����
���� ��"�� � ��"�� '� ������ "������ � � �� ��� � �� ������
� �� ��"��$��! /� "������"� � ����"� � ��"�� � �� �� � � ��
� ����� � ��� " "���� � � ��� *� � ��"������ � B;# �� ��� '�
(� ����� � � � � � � � '� � ���� ��� � ��"��" �� % ���� � ��
(�*� � ���� "������!
��"�"�# ��� �������� (������� 0� *�" �#���#������ # ����� �
���( "0# ��������� ���� � �� ��� ��� �� ��� .��������� ��. # (�
������ � �� �"����� � ������ �� B�- "��� �# � �� (� �� ����� ��
�"���� � � � �(� � ���� � � �- ���� �� � � �� ��� *�! 6�"�8
(� ������ � �� �"����� � ����� � %���� J��� �� K= � �� ��" � ��
@? "��� � � ����!
/� � �� �� �� � 0'� �(��� � � �� * �����0 � � � *� ������ � ��
����# 3��8 4�"��� +�������# '� � ���� ������ �� � ����� ��� * ��
� � ����# ������ � �� 0 �� ����� � �� � ������ " � � "���0#
��'� ��� � '� �� �� �� �� � ��� � �� ���� � �� ���� (���� �� % �(�
�� ���# �� '� ��� "��" ��� ��� �����" � "������� �� (�*� �
���� �������� �� ��� �����# '� � ������� � ����� ��� �(�" � ��
��"��" ��! /�� ����� �����#�� ��� � (� ��"���" ��� � �� ���� ����
� ��� � �� ���+�" �� '� ����# � ����� ���+�# ��� � ���� � � ���� �
%��"� �� ������ � � � %� �+� � �� ������"� � � �� ��� � " �����
��������� B!�-- "��� � � ���� (���� �-B@# ����� ?-- "��� � �
��" � ��" ��� ! ��� �������� ��"�8 (� �� ����� �"��� ��� � ���
��"���"��� � � ��� � � "�1"� � ?- "��� � ���� � � ���� � � �
���� � ��� ��� (���� '� " *�� �� ���%���� �� ����! �� ��"��$��
��� '� H�� ��� �� � � "�� �� ������� ���������� ��
����� �� ;!- �� " �� � ����� ��� � � ���I!
� "�����# �� � ��� ��� � � " ����� � ���� ��� �� ���� ��� � ��
���# ���� ��� " � � ��� '� �� "�������� (� � "����� � "������
�����! 5� (�� ��� � �$�# �� "�� � �-B�# ����� � �����*� �
��� � ��"� �� ���# ����� ���� � � � ����"��� � �: ���� ��
���� ��� ���� � ���8� � '� 5��( �� ������ '� � �������" �� � ��
Fuente: Abengoa. elEconomista
Composición del Consejo de Administración Composición del Consejo de Administración de la compañía
José Domínguez Abascal Dominical
PresidenteDominical
Daniel Alaminos Echarri
Secretario no consejero
SantiagoSeage MedelaVicepresidente 1º y Consejero delegadoEjecutivo
Mercedes Gracia DíezVocalIndependiente
José Joaquín Abaurre LlorenteVocalDominical
José Borrell FontellesVocalIndependiente
José Luis Aya AbaurreVocalDominical
Javier Benjumea LlorenteVocalEjecutivo
Antonio Fornieles MeleroVicepresidente 2º y Consejero coordinadorIndependiente
Alicia Velarde ValienteVocalIndependiente
Ricardo HausmannVocalIndependiente
Ignacio Solís GuardiolaVocalDominical
Ricardo Martínez RicoVocalIndependiente
Claudi Santiago PonsaVocalDominical
7 AndalucíaEN PORTADA
"�� �� �� � ���� � �� ��"��� ��� ���! �� ��"��$�� �� ���� ��� �
� �� ��� � ������ B!:-- "��� � � ���� ���� ���"��� ��� " ������!
� �� ��� �����*�� �� ��� ��������� � ������ � ���� ��� ����� "���
� � �� ������ * �� � � ����# ��� � ���( +E�� ��# ���� �� H"�����
� ����� �I# ��� ����� � " *�����! 4 ( �(�# ����� ������ � ��
��� �� � �� �����# ��� ���� � � �� ��� ���+��� ���� � ��� ; ����!
� "�����# ��� ����� ���� �� � ��� � �� %���� � �'�� + � �� ��"��$��
���� �� � ������� %� �+� � %�� � � " � � *���# �� '� ����� � �� ��"��$��
� � ���� �� *������� �� � ���� � ��� �"����� � ������!
�� ���� ���# ��� " ������ � � �� �� ���� ��"� ��
��%�"��� � ��� ����� "�� %�� ��� � �� ��"��$�� �� �� ��� �#
��� ���� � � �� "�� �� (� ���� � ���8��� �� �����# ���� �� �� �
���� � B? � ������ -#9 ���� �������! /�� ������ � � � �; �
������ # �� ���+��� � ����� � B#B9 ����# � ��� " ������ � "��
1� ���� � �� ��� ��" ��� � ��� � � �� � �� ���� �"��� � � �
� ����'� � %��"��� ���� �� ��"��$��! 4 ( �(�#�������������
�������� ��� ������ � "�� '� � ����� � � �8%�� � ��*� � �?-
"��� � � ���� '� � ����� � �������� � �� ��8���# � ��� ��� � �
%��" � L��M �������� � �� ������� ��� ��� ����� ��� ��� �! � �)
�� %��"���# �� "�� �� � ����� �� (����� � ��� ��� )��"�� ���� �
��8���"� ��� � � B?- "��� � � ���� ���� (�� � %� � � �����
" �����# � � ���� '� � ��� ��� ���� �� �"����� � ������ �� �����
�� �� � � ������ ������� ��������� B@? "��� � � ����!
�� ���# ����� ���� # � (� � �" ��� �� 1�� �� � � %��" � L��M#
� �� (� "��+��� '� � ����" �� ���� H���� ��� � ���� �% � � �
�� ���� �% � � � �� � � � ����� ���� %� �� � � ��� 1�� � � ���
� ���� "�� �"���I!
/� ��� � ���� � "� +��� � * ������� � + '� � �� � � ���
� �������� � �� ��"��$�� ���� ���� � � �� � �� � ��" ��� ! 7���� *��#
�� ��� ������ � � %�� �� � 9� "��� � � ����# �� '� � �� � ��
� �� " �� � � ? ���� �� �� � �� ��� �� "�"� � ����� � � * ����
�� ���# � �) %��"� � �� .>�2! ��� � ��� � � " ��� ��� � �� �
;!;C- "��� � � ����# �� '� ���� � �� �" �� � � ; ���� ��! /�
� ������� ����� � 1������� �/���� � �� ��� �� �� � C ���� �� �
� ����� � �� � *��# (���� ������ ��� @?- "��� � � ����!
�� ���� �� � ���� � � ��� � ��������� ����+� � ;- � *�� �
� �� � � � �8����# �� :!:;; "��� �# ���� � ������� �� �" �� � � ;
���� ��! �� ��"��$�� ���� '� � ���� � � ��� �� ���������� ��
� �� ��� �� /���� ���������� � � �� � *�� �� � �#? � � �# �� ��
� ����� � -#B � � � ��"������ �� � ��" � ��" ��� !
/ ��� ���1"�� ���� � (��� �)����� ��� � �������� � �� ��� � � �� �
��" ��� ! � �� ��� � ����� A���� 1��'� ���%����� ��� ( ���� '�
(� � *��� �� � �� � ��� ���� �� � �� ��� �� �� �� �� � ��� � � ���# � � ��
����� ��� ��� � ��� �� ���# "�� ��*�� � ��"�� ����� � ����� �� �!
En seis meses,la cotización de
Abengoa ha pasadode 3 a 1 euro
por acción
Licenciado en Derecho porDeusto, en1991 tomó las riendas de Abengoa junto asu hermano Javiery en este tiempo haconvertido la ingeniería sevillana en unamultinacional que ofrece “soluciones
tecnológicas innovadoras para eldesarrollo sostenible”. Preside laFundación Focus-Abengoa, y el Consejode Cooperación Universidad-Sociedad dela Universidad LoyolaAndalucía, y esmiembro del ConsejoAsesorde Ciencia yTecnología del Ministerio de Ecucación yCiencia. Hombre comprometido con laeducación y la cultura, también es patronode la Pontificia de Salamanca; de laFundación Escuelas Profesionales de laSagrada Familia y de la FundaciónUniversidad LoyolaAndalucía.
Radiografíade suspresidentes
Felipe Benjumea LlorenteSevilla, 1957
Catedrático de Estructuras de la Univ. deSevilla desde 1982, completó su formaciónacadémica en la Univ. de Southampton y elInstituto Tecnológico de Massachussets.Cuenta con una dilatada trayectoria
profesional en el mundo universitario, perosobre todo en el sectorempresarial. Desdemayo de 2008 ocupaba el cargo desecretario general técnico en Abengoa ymáximo responsable del área deInnovación. Es miembro de laAcademiaEuropea en su sección de Física eIngeniería, de la Real Academia Sevillanade Ciencias, la Real Academia de laIngeniería de España y la “AmericanSociety ofCivil Engineers (ASCE)”. Esmiembro del comité editorial de variasrevistas científicas internacionales.
José Domínguez AbascalSevilla, 1953
8 Andalucía
Los dos exalcaldes deSevilla y Málaga encabezanla Unión Cívica del Sur deEspaña, una asociación quepretende impulsar lassinergias entre ambasprovincias y dejar atrásrecelos históricosCopresidente de Civisur
ENTREVISTA
Manueldel Valle
3E�F �,�� �E��
/�� " � � (� �� � ���� �)����" � ���� � ���� ��"�
������ �� ,� .���� � � ��� � /���$�# .����# �� ������� '�
� % � ���� �� �����# � �� �� "����� (���� �� % �(�# ��"� '� ���
��� ������ � ������ � � �������� ������� ����� � ���� ��
������ � � "���� �� ���" � �� � � ��!
�� %� � � ��� ����+��� � (� �� ��� ��� � � ���� ��������
� �"��� ����� �# � �������� ��� � � � 2��� # ������ � ��
����%��"��� � � ���� ��� �$�� �� ��� � �� /1�� C�# � � ������
� ������ �� BC99 � BC9C# ��� � ��# � �� ,.4! �"���
��������# '� ��� �� %� � � ��� �� ������� � ����(��# �
������ �� ���� ��� �� � �� ���� ���# '� (� ��� "�� � ������
���� ��� �� 3��� � �������� ��"� ��� ��������" ��� � ��� ���
������ �!
���� �� �����
�� ������ .���� � �"�� " � �� ������� � ���% ���� � �
"�� ������� � ���� �# ����� � � ��� � ������ '� � ��
�����*�� ��*���" � ���� "������ � ��� ��� ������ � � ������� "��
"������ � � �������� ���� "�������� ��� � ��������!
��� ����� ��� ����� ��� ��������� �� ��� ���������
������ ��� ������ /� ������# ���'� �� "� +� ��"� �� � � � ���
�������� '� �� �����"�� %� ���� ��� *�+�����# � �� ��
� �"�� ��"������"�� � �� � 1� � ��� ���� "��(�� �����! /���
%� (�� � ��� � �$��# � �"��� ��"� � �� ��� '� ��"����"��
���� � ��" ��� ���� ������ � � ���� � �����"��� � ��
"������� � �� �� ��� ������� '� � �- " "����!
������� �� �� ��� ����� �� ���� ������ ���� ��� ����� � !���"��
�� ����� !�!����� �� �� ����� �������� �#����� �$����
“Málaga y Sevilla están destinadasa entenderse y multiplicar su potencial”
F. RUSO
LuisMerino
Copresidente de Civisur
9 Andalucía
� �� �� � � �� � �� � � ���� �����! .� � '� (� ��� � %��"�
����� �! >������� � ����"�� (�� � � ���� �����*��� ��� � �
� %��"� ��� ���� ��� �� ���� " "���� '� � (� ��"���# � ��
���) "�" �� ��� � (� %������ � ��� " ��� � �� ������ (� ��� "��
�� �# �� '� �� (� ������� � ��� � ���� �� ��� ! � �� �� � ��"�� �
�� �� �� �� � �� 3���# ����� 4��+# � �� '� � ��� �� "�� �� � � �# �
�� �� (����"�� �� ��� ��� ������ �# 3�� /������ � 5������ � �� 6��� #
'� � ��� �� " ����" � � �����*�� ���� �������� � * � ��
� �! ��� �� ( "�� �� � ���� ���� � �� �'�� ���"�� ���� ������ ��
'� (��� %���� ��� �� ���! 4 "�" ��# ���� ������� � "����81��
� '� ��� ��� ������ � (��� ���� �� ����� �� � � � � (��� �� ��� ��
� �����*�� *����! /�� � �� � �����!
�%��&� � � ����� ������
���� � (� %��"��� �� � � � ��"�� � � �����*� ���� ������
�� ���� � "�� � ����� ��8 "������ ��� '� � "�� �� � ��� � ��
��"������ � � �� ��� ���# ���'� � ����� � �"��� ���� �! ������#
���� ���� ��� � % ���� � � ��� � �)�����# � � � � ��
��"������! ��� * "���# � ��� � ���� ��� � �2/ ��"������
� � =��# '� � �"���� �� ���� ��� ��� ����� � �� � ���� � ������!
� �� (�� ����� "��(�� ����� ���� "�� ������ � ��� ��� ��� ���! ���
* "���# � �� �� � � � ���� � ��" ��� � ��������# '� � " "���
� .����# � � ���� ��� ���� ����������" *�� ���� ������ ��
�"��� ����� � � � � ��� � �������!
��� >�� ( "�� ����� ������ ��"�� � � �����*�G �� �
,� ����� �� ������# '� ������ 4� � .�������N ���� � .������#
6���"� �"�� # '� ������ 3��8 =������ + � �� ��������N ���� �
�%�� ��������� � = �������+���# '� ������ 3��8����N � �� "�� �
E�� ��� � � 6 ������ � 4 �������� ,����# '� ������ 5������
������ ��! 2�"�� � �����*�� �� �� ��� ��� ��� � � "� �������� �
�������� � ��"�� � ���� � ��� ��"������ � � ��� �
%�� ����������# ��� ��"� � �����"�# �� �� � � � ����� ���� '�
���� �� �� ����� � ����� �" ���!
��� �� ��� ������� �������� �� ��� ���� �����'��!� ����� �� ��
������� ��( �� ��� ����� ��� �� ���� �� ��)�!������*� �+"���
��� ������,
���� 7�� �� ���� ��" ��# '� � '� � �� � � �� ���� � ���
���� � ���� � �� ��� � �� ��������# � ������# ��! �'�� (�� � � � �
��E/ � � � ��# � � E��� 4 � ��������O ���� ( "�� �� ������ '�8 �
�� '� '� � (�� � ��� �����%��"� ���� ���� � ������! P� � "��
� ������ '� ��� � �� ��� � � "�� � � � �� � �� ����� �
���% ���� �# '� � � ���� �� � � �� !
�-� ����� �� �� .��""�/ �� ��'���� �� �������� ����������� �
�!�����������
��� / ��������# �� "�� �"� � �� " �� � �� � ���� ���� � � �8�
� ��� � '� �% ��� �� � ��")! P���� '� � "�� �� � � ���� �
��� ����� �# � ��� �������# � ��� ��� ��� �# '� � "�� (�
"���(��� ����� �� � ��� � � �� � ������ ���!
���� �������!���� �� �&���� � -���� �� ����"�� !&� � ���
��� ���0���������� � � ��� ��������
��� �� � '� (��� 1���� ��� ��� � � �# � �� �� � ��� � '� �� '�
�� ���"�� ������� � ��"� ���� "�" ��� � ���� ��
�������! ���(�� ������ � � � ����� �������� ��� ��� ��� � � �
�� ������ ����� � �� *����!
���� >������� � (�"�� (����� � �� ������ � � ��� ������" ���# �
� ��� � '� (� 1���� � 1�� ! .� � '� �����*�� *���� � �� �������
�� " *�� %��"� � ��� ��� �� � ������! 3���� ��"�� "�� � � �- ���
� �� � �������� ��� ����# � ���� ��� "�� � �"��(� "��! ������
� � ���� ��� � ������ � � � �� � "�������� �� ��� ���!
��� !&� '&�� ��������� !������1�� � �������� �� �� �����������
������ ��� ���� ����� �� ����� � ������&������ ��� �� �������
����� ���� ����� �� ���� � �� ��"���� ��������!����
�������������
���� .� � '� ����"���! ��� ����� � � ���� � � �� ������ ���"�� �
�"��� ������ � ���� ���� �$�� � ���� ��� �(�! P %� � � ��# �� "��
��� �������� � � �� �" �� � ��� ��� ������� *����# � ����'� ��
'� � � ����� �� � ! / �"��� ������ � � ������� (�� �� � �����
����� � ���"�� '� � � ���� � ��� ����# � �� �8���� �
�������+��� '� (� �% ����� � �"��� � )��"� ����! � �� ��� ���
����� � (�� �� ��� ��� ��"��# '�+� ������ "�� ��"�� '�
� ����# ���'� (�� �� "����" +��� � ������ � � (� ���� �� "����
�� �����!
ENTREVISTA
“Trabajarjuntos es la
mejor manerade superar laseparación”
“Rehuimos hablarde las distancias,
aunque hanexistido yexisten”
Manuel del ValleCopresidente de Civisur
“Vamos atrabajar con lasociedad civil
en el temacultural y turístico”
“Ponemosencima de la
mesa proyectosque afectan albien común”
Luis MerinoCopresidente de Civisur
10 AndalucíaENTREVISTA
��� !������ !������&� � ��"�!�� "����� ��������"��� �� ���
�!"�� ������� $���� ������� � ���� �����*��
��� >� � ����� � ������������� � ���'� � ����" � ����� (���"�� ���
� ������� � "����� " ��" ���# ����� "��(�� � ��� '� ���"��
� ��� � ��� �������# '� ���� � � �� �� � � �� 3��� � � ��� 1
������ � � ������ �� ���� '� � ���� '� �� ( "�� '������� ��"�8!
.� � '� �� ��������� � �(��� � "����� %����� ���� � � ��� ���� �!
� �� �������� ��� �� � ���� �� ������ ������� �� ��� .����� �
��� 2���� �����/�
���� >� ��"�� � �� � ������� �� " ������� � � �� '� (����� '�
(�� ����# � �� � (�� � ��! > ��"���� ��"�� � �� � �� ���"�� �
� �� '� ���� (�� '� (�� ��� ��� ��� ����! 7�� '� � �"��� �������
���� 1��������'�8 � (�� ��� ����� � ��� � ����! , �� * "���
� �� '� ( "�� ��(� ���� ��� ����� � ���� ��� � ������ ��"� �����
� �� ��� � ���� ��� � ���� �"��� ������ �! /� ����� ������ � � ����
(� ���"�� �� � � � '� � � ���� ��� � ������ � �� � ���� ���! � �� �
�� ( "�� � ���� �������# �� ��� �������!�� � � ���� �� �� ;#: "��� � �
�� � ������ B;#9 "��� �! �� '� � �� "�� '� (�� � � �� � ��� �
�������� ������0� ����# � �� � (�� �'� ��� � ���� ���� ��"���!�
����� �� ��� � � �����" � ��"�� �������� (��� �" �� �� ���
� �� � � ���� ��� � ���� � � ����� �� � ��� � �� �����! �� � �� � ��
'� ���� �� � � ���� ��� � ������# '� (��� �" �� � � "�� �
@#? "��� � � ������ � � � ����� ������ � � ������ � �� ����� !
��� � ����� � ������� ��� � ��� � '� ������" � � � " *�� ����
�"��� ����� � � � �� '� "�����" � � "���"�� (������" � !
� �� �� ���� ���� � ������! ��� * "���# � ���� ��� '� ��� ���"���� �
��� �� � � ��� � � �2/ ���� " �� � B-- "��� � � �� � � ����
� � "�� ��� �? "���� �� �"��� ����� �!
��� ����� ��� $�� �������� �� ��� �� ��'��� ��� ���������
��'*���� �� �!"�� ��������
���� >�! � �������� � ������+�� �� %����" ��! � ��� �����%��"� �
(�� �� �� ��� (�� B- � B? �$�� '�+� � ���� � ��� � � �� ���
��'� ��� �%��� ������������# ���'� �� �� � ��'� ��� � "�� ����!
� �� � ��� � (�� �� (�� ��� �� �� ��'� ����# ��"�8 "�� �����# � ���
����������! <�+� �� '� (��� '� (�� � � ��� � � �� �� �
���%���� � '� �����* ���� "�� *����!
LuisMerino
>���� ������ � B9 � �� "�� � BC;:#
�� �� ������ ������� %� ������ � ������
�� BC99 �BC9C# ����� ���" � ������� �
�����" �� � �������� ��� �� ,.4 �� ����
� M����"1��!
��� !&� '&�� ����������� �����'��!� ��!�
����( ��� ���� ��������������( ����� ��
!������1� �� ����
���"��"����� $� � Q"�������R! � �� ���
"����� $�� ��"�� "���� ����# �� ���� � �
� "�� �� � � ( � ����1� '� � ��� "��(�!
P'�+� � ��� "�!
���� ���� ������ �����$� ��� �� �������
�&���� �� ��� �� �� ����� � �&�����
/�� � �� " ������ ���� ! .� � '� (��'�
� �������# � �� ���������� � ���+�� ��� �����
�� ��! �� ��"��� � � ���� �� ����� �
� ����� � %)���� � �������� ���������!
���� �� �� ��� !&� �� ����� �� -�����
4 � ���� " ����� "��(� �� ����� (������# "
�� ��� ���# " ���� ��� ����� �� � ����
� ���� �� ���! P��"�8 �� ������ �# � "��
���� ���!
�%�� ��� !���� �� ����� �� �&�����
�� '� " �� " ����� � ������ � � ������ �
� �������� '� � "�� ��� "����� $�� � � � � �
�� �� �� � �� � ��!
>���� � B- � �� "�� � BC;C# "� +� ��
��� ���% ���� ��"�������� ���������� � ��
�� ���� �� ������� (� ��� � ������������#
�� �� � � �� 4������ � � ����# ������ �
� ���� ��� �� � � �� ��*� � �(����� /� ��� #
�� ����� �����! .�"������� �� BC:; �BCCB
%� � ��� ����%��"����� �� ����� ����
"�� �+���� ���������� � �� /1����� ,� ����
� BCC�!
��� !&� '&�� ����������� �����'��!� ��!�
����( ��� ���� ��������������( ����� ��
������� �� ����
S/�� �� ���� '� �� ���� � ����� ������T
��� /� ����� ! / " ���� � '� � �� ��
��������� ������ � '� ( ��� ������ �
� ����# � �� ���(*� � "����� $��! P ��"����!
���� ���� ������ �����$� ��� �� �������
-���� �� ��� �� �� ����� � -�����
���� � �� ������� � �����" ��! >�" � �
�� � � ����(�� ��� �����# ��'� 1�� !
���� �� �� ��� !&� �� ����� �� �&�����
� ���� �� �����! � � �� �� � ���� ��
(���� ����! /� �� ����� " �� ��� � ��� ����#
��� �� "�� � � ��� � ����� ����
���� ��� � ��!
�%�� ��� !���� �� ����� �� -�����
<� ��� � ������ � �� � � �"���� � � "���!
Manueldel Valle
Andalucía12 CONSULTORIO I+D+I
GETTY
�� � �� � ��� � %�� � � � "���� � E���# ��� ���� ���� � �U4# ���� � �
���� ����� ��"� ��� �# � '� � � ��� ���� � � ����" �� �� ���� '�
� ��� � � �������� � � ���� ��������# � 1�� � � � " ����� �
�������# ��� ����# (��� �� '� ��� ���� ���� � ��� � ��%��0� �������# �"8 � �������� ��� ������$���� � ���������!
/ � ���� � ��� ���� ���� � ������ �������# ��� �# �'� ���� ��� '� �����" �� �� 1�� � � ������ �
%��"� ������� � ���� �� ��������� ��"��� � ������� � '� (���� ��� �� (���� ��� ��������� �� ��* �� � �$���
������ �� ������� � � ����+�� �����" �� � ���� �� ��" � # ����������� � � '� � ���� ���6�. �
��������� �� �"��� �� "��(� "���"����# �� ���" � ��"� ��� �� �� �
�� ����� ������� � ���6�. ��� ������������ " *������$��������� ��� �"���� � ������� "�� �� ����!������ * "����
� �� �� ������� � ���6�. � �� � ���������# ��������# �������� # ����#
����������# ��!# � "�� '� � ��"���� #� �� # � ���� ��� � � ������ �
� �������� ��� � ��"� � � ������ �� �!
�� ��� ���� � � ����� ���� �� * ����� � ���� ���# � �� '� � �� � "������ �� ���" � �� "�"� � � �� � � �%���� ��"� � ����� �� ���" � � ���� ���# � �� '� # � � � ��+��� #"� ���� �� * ���� � � "�"�!������ * "���� � ���� � �� ���� ��G � �����0���� � � � ���N �"���+��� � � �� "������ � �� ���" � � �)���� ���N ��'�� � �N "�� ��� � �%��N� �8%��N ��"���� � ����N ��"���� � ���� �8�����N ��"���� � ���N �"� +�N� ������# ��� ����� �"�� " ���������� �# "�'����# "������#%��"����# � (������ N � ������N ������%�� ���N �% � ��� � ��"��N ������ �� �� ���N �8�����N � � � � � � ����N" ��* ���N ��! ���� �� �������# 1�� ���"8�����# '� � � � � �� � ������ '� ���'� ���� ���� � � �� �������� � �� "�� �� ���� *���%������G �-0�? ���� ������ ��� ������ � � ����� �# ���� � '� �� "�� �� �� � �� � ��� "� � ��������� �������# � ��"���� �� ��� � ��� ���� � ���� ���� � �! >� ������ # ������ �����������# %���" ���" � ���%������ �� %���� 5 � �# �� ��� � ������ � � �� ��� ��"� � ��� �!
La frontera entre lo que esI+D+i financiable o no, en lasTIC, es difusa. ¿Cómo puedo
saber si mi proyecto es I+D+i?
Preparamos un proyecto deI+D+i y no tenemos clarocómo determinar los gastosindirectos. ¿Cómo se calculan?
CORPORACIÓN TECNOLÓGICA DE ANDALUCÍA
www.delpasosolar.com952 111 524
Fabricamos
¡Si nos buscas.......... ........nos encuentras!
AHORRO
14 Andalucía
�� ���������� � �� � ��� ������� � ���� ���"��� "��
"������ � ���� ����'� � �����! / � ���� � /���$�# �
� ���� ������" ���� ������ ���� �� C ��� � �� �� ��������
�� �������� ���� � �� "�� � � � ��� � �#? "��� � �
� �����! ,�� �%��� '� (� �������� � � ���� ���� ��
���� � ��� ������ � ��������� � ������� � �� ,� /���� �!
.��� ��" � �� ������ � 7� ��� � ������ � C� ��� � �� � ��
%� �� ���$���! , � ���� '� ���"� �� ��"��$� �-B�0�-B? �� ��
�������� ����� � �::!@@- �� �����# � ; ��� � �� "�� '� ��
��"��$� �� ���!
3����" � ��� +�� 0"�� 1����" � � � 0 � �� ���
������� �� "�� �� 7����! /��� %��"��� ��� BC ��"��$��� �����������
� %� ��# �������� � ���� ��� � ��" ����+��# � �� �� ������
��� � # � %���� �� � ��� �������!
�F=2,���,/>E
HUDISA, LA EMPRESAONUBENSE QUE HAREVITALIZADO ELSECTOR FRESEROLa compañía, originaria de Lepe, es la única compañía delsuroeste español dedicada a dar una salida industrial a esta frutacuando se retira de la venta al público por motivos estéticos
INDUSTRIA
Algunas de las ins-talaciones del
interior de la fábri-ca. EE
15 Andalucía
9%Es el porcentajeque el sectoragroalimentarioaporta al ProductoInterior Bruto (PIB)
INDUSTRIA
4 �� �--�# �$� � �� ��" ��# (� ���(��� ��� ��� ���� �� �
��� %�"�� � % � � � � ��� � � � ���� %� � ��! H7���� ���� � � �%� �+� � ��
��� "�� ����� � � %����� � � ��*��� � .��� ������ � %����� ��*��
V� ������ �� �������� � %� ��# %��"�� ��# ������ � "���V � � ���
�� ����� '� # ��� �� �� ������ � �� � "�� � � � � '� �����
� ��� "�� � � �'� +� (�� �� �� � ����� � ����� ��
����%��"��� � �� %���� � ������I# 1���� 3��'�� ������# �� ����
� ��� � 7����N H���� �� �%� �+� ��"�8 %� � ��� ��� �� ����#
�� '� �� � ����� �������� � �� ��� �� .�*� =���� � � ���# ���
��"� �� 4������ � 7� ���I!
W�� "�� �� � ����%��"��� � %� �� � � �� "�� ��# '� � ��� � ������ "��+� � �� "� /"�� ���� � � �$� ��
��� ����� � 4 �������� /���"�� � .� ��� � /"�� � � � ����
������� ��� � � �� )�� "�� �� � ����%��"��� � %� �� 1�� �
� � # � �� ���� ��� � ��� ")���� � ����� � ���� ��� � �� "�� ��
��"�! �� �� � ��� � ���8� � (�� � ��� � ��� ����� � ��"��# �
����%��"��� � ��"�� ��� ��*� ����� � ��8����� � � %�� ����!
H/ 7���� � "�� � ��"���"�� � ����%��"��� � "�1"� � ��
(����# ���� ��� �� ����� ����� ��� ���� ��� � ������8�����I# 1����
������!
6��� ���# � �� � � '� � �������� � ����� # � � ��" � � � ������
���� ���� '� ����'� � �� ��� 1���$� �� �� ��� � � �� ���� �� �
����%��"���! H�� �� � ������ ��� %����# � ��" � � �� �������
+"���� ���� ���� ����� � % �" ���� � � �������� %�� � � ���8�
� ���� � ���� �+�� � ��������I# ����� ������! 4 �'�� � ��� �
���8# '� � ���� � � ��"�� � %���! /��� �# ��� ���������
� ������ � 0��� � ��"� ���8� � ��� ������ � %�����0 �� � ����# ��
��� "������# � "�� ��� %������ � � ��������� ���� ��# +�"�� #
�����# ��"��$��� ( ��� ���!
�� � � � ��+�� �� "�� �� � ���� ������ ������� H����� � �'� ����
������� � � "�" �� '� � � ��� '� ��� ��������� � � %����� ��*��
��� �� ������ ��� ��" ��� ����� � �� ����%��"���I! �� ��������
'� �� � ���� �%� � ��� '� � � �� ��� � ��� � �� ����� �
�������� %� ��� ���� ��"��$�# �� '� �� "�� �� ��"� �� �� '� 7����
�����*� H� ��� "�"�� ������� � ������8����� '� �� '� � �� ���
��� ��� �" ������I# ������� ������! 4 ( �(�# �� )�� �% � ��
1�� � �� � %���� '� � � � �� �)���� � � '� � ��" � �
����%��"��� ���� ���� � �� �� ��� " ��" � ��8���# � � ��#
H�� � '� $� � %��"��� � ��������I! �� ��"��$�� ��� � # '� (�
��� ����+ � "��%��� � �������� �� �� 1� �� ���� ����� �
���� �� �����+# (� �������� � ��� "� �� � � ����+�� � � ����
%� � ��# � � � � �������� ��� ��� " ��� �������� � � %� �� '� �
�� � � � �� � " ����� %� ���! ��� ���� ���������# '� ����
���� �� �? ��� � �� � �� �������� �����# �� ��� �� ����� �����
� �� (������!
, � �����" �� �8��� ����%����,� � ��� � �����" ��� "�� "������ � � 7���� � �� ���������� �
� �����" �� �8��� � � ������# ��"�� ��� ��� �� ������� ����� �
�� � � �����! � "�����# � H� �� �� ������ � " �� ����� ��
����� �� � �% � ���� � � ���� ��������# � � �����" �� �� �� �
Vista de la facha-da de la sede deHudisa en Lepe,
Huelva. EE
16 Andalucía
“Tuvimos que romper lasprimeras barreras deentrada en este sector”
¿Qué novedad aportó la apertura de Hudisaal sector fresero de Huelva?Como comentaba anteriormente, la principal ymás destacada novedad fue creceren laintegración vertical del producto y, porende, enla retribución de la fruta a los agricultores, yaque al darun paso adelante en latransformación de los diferentes frutos rojos selogró trasladarese margen adicional a losagricultores que conforman las diferentescooperativas de Hudisa, dando el tiempo larazón a aquellos visionarios que fundaron laempresa hace 11 años.
¿Cuáles son los planes de la empresa decara a los próximos años?Los principales planes de cara al futuro son,porun lado, crecerde la mano de nuestros
socios productores en la diversificación de losproductos, incrementarnuestros estándares decalidad y, porúltimo, hacercrecer las políticasde Responsabilidad Social Corporativa dentrodel plan directorde la empresa, dirigidasprincipalmente hacia nuestro equipo humano yhacia nuestra área de acción. También noshemos propuesto creceren certificaciones decalidad. De hecho, hace unas semanas hemosobtenido la IFSSC22.000, una certificación dealta seguridad alimentaria en nuestrosproductos.
¿Tienen previsto abrir nuevas fábricas en elfuturo?Hudisa invertirá su riqueza en aquellos lugaresen los que estén sus socios productores, esdecir, en la provincia de Huelva.
En los primeros años de trayectoria, ¿conqué dificultades se encontró la empresa?Las dificultades como en toda nueva empresase centraron en la comercialización delproducto, ya que había que romper lasprimeras barreras de entrada en el sectorde lacomercialización de purés y concentrados delos frutos rojos que se transforman en suplanta de procesado de Lepe, en Huelva.Barreras que fueron superadas gracias a laseriedad de los agricultores y de los directivosque conforman las distintas cooperativasagrícolas. Esto se tradujo en un producto decalidad y con una ventaja competitiva frente ala competencia, como es tenerasegurada laentrada de la fresa, la frambuesa, el arándanoy la mora, gracias a la unión de susaccionistas.
EE
DIRECTOR GENERALDE HUDISA
JOAQUÍNMALAGÓN
����� �� �� ������� ��� ���� � �������� � "�� � B- � �����I#
����� ������! / 8�# � ������� �� "�� �� ��"� '� � �� �� %�����# ���
��"� � �������� %�� � '� � ����%��"�! �� "�� ��# '� �� �� �
"�� �� � ��� B-- � �����# � � �� � 1������ � ��� ���� � '�
�'� +�� �� %����! .�"� � ����� ������# H � '��� � ������ ���
�����*��� �� " *��� � ���� ��� � ��� ��������� ���� ��� ��� ��
����%���� �� � � � ����� �� � �# ��� ��"� � �� " �� � �� ������
� ��� ���������I!
�� "��# �� �� �� � "������ ���� � �� %���� � � '�
� '��� '� ��%��"� �� "�� �� �����+�# �� ����
�� ���+��� �� ����%��"��� � %����� ��*��#
��� � ��" ����" �� �� ��� � ��
��������# "��(� "�� '� �� ��"� � ��! /�� �
�� � ��� ����" ��� '� "�� � %�� � �� *��
��"��$�� � '� �� ���� ��� �� ����� "��
%���� � ���� � ��� � � ��"� ���� " ����� ��������
��� � !
�� ���� '� ��� � �� �� ������ � ��� %� ���# �� �������� � ���8� �
��� ������ '� ������ 7���� � 1����� %� �� � � ����� %��� ���! H/
�-B� 1�����"�� "�� � � 9? ��� � �� � � ���� %��������# � �� ��
,� /���� � � ������ �� � I# ��" �� ������! H.�� � "����� '�
�� �$� �� ��� "�� �%�"�� '� � ����� ��������� � �� ��� ���
��� .�� � �I!
� "�����# � ���� �� ���� ����� (� ��� %���! 4���� �� ����
���"��# 7���� (� ����� �� � ����� � �� � "��� � ���
���������! �� ��� � ���# H(� ����� �"������� ���
������ ��� ��� �� � �� " �� �� ��������
1��������� (��� ����� " ������ ��� '� � �������
�� � � ��� � ����� �� ��� � � �� ����I# � ����
������!
�� ������ � 7� ���# � ��� ��� ��� ��������# (�
������� �� ������ � �� ����%��"��� ������" ����
�� ��� ����� �� �������� � ���� ��������� � %����� ��*��# ��
���� � �������� � � %����� �� � ��!
INDUSTRIA
ISTOCK
18 Andalucía
El objetivo prioritario de la aceleradora de empresasdel Grupo TOPdigital es poner en marcha proyectosempresariales, así como comercializar los productos yservicios de las ‘startups’ en el mercado. De susinstalaciones han salido numerosos casos de éxito,como es el caso de Proenium Technologies
����� � �� � �� � ���� � ���# �����#
����� � /�� ����# ���� �� � �� ��#
� ������# "��� ��� �� �������� �����
"��� ����������!��� � �� �� � ������ �
"�� ��� � � M����6E������ � � '��� '�
��� �����*�! � �) �� %����%�� '� �� ���# ������� � �� �������
� � �����# ����� �������� �� � � '� ��� ���� ���� '�
� � ���� ���� �������� �� ������"� � �� � ����
��"��� ���� � '�����! ��� �� � ��� �� ��� �" �����
����� � 81�� '� (� ����� � ��� ������� �# ������� ��
� � � ���� � � M���� ������# ��"���� * "������ �"
6 �(���� �# �� "�� �� � ��� *�� � "�� � ��� �
������� '� # ������ � �� �������������� �������
.��. � �# ������" � � �� ��� ������ ��� ��
� ���������� �� �� ��������� '� �� �� � � � "����!
����� �������� ��� �-B;# ����� ������ �����# �
��� * �� � � ���� � � �����# � ��� "�� ���+�� � "�����
��� � "�� �" �� '� � ����� "�� ����� (� � ����������
(��� � "�� ������ *�� "����� $� � �� ����� � ��
���� �����# '� �� �� �� "�� � � �$�� � ��� �������!
���# ����� � ��� �� �� ��" �� �� � ������ ������ �
����� � �� ����� � ������ ��� � ��� ��" ��� �
��������# ���� ��* ��� ������ � ������� ��� "�� ��� �
��" ����+����� ��������� �X� � ����� � " �����!
/�� ��� � ����� '� �%� � # � �� ���G �� �������� �
� ��� ���� � ������ ����� � �� "�� ��# �����������
� �����+���� � ���� �����8���# �� �� ��� � ��� �
���� �� � � � �������� � ����# � � �������� � ��� ��� �
� ��" ����+���# �� �������� �� ��# �� %��"��� �����
�������� � ������������ �� �# � ��� �� � %� � � �
%����� �)���� ���� ����� ���" � ��������# ��
� �" ���� �� �)�'� �� � %����� � %����
� ���� �# ����� �# ���� �� �"������ ��� �# ���� �� �
'��� "����������� �����# *��� � ��� ������� � �+��
� �����!���# � �"�� � "��� � ���� ��� ���# ��� �� �
��������������� � �� ���� %������ � ��� ����� � �
� � ��"����� �# ��� ��"� ����� � �� ��������� �����
� ������ � ��� ���� ����!
��� ����� � �� 1� � �� ��"��� � ������# ����� (�
� ��+��� �% � � � ����������� � � � ��� � ���� ����#
��� � (� �����*��� ���� (�� �� ����� ")���� � � ��
"�� ����� �# ����%��"������ ���� ��� �� "�� ���
���� �� �!������ * "���� � ����� '� (� ��� ���� ���
� �� ���� ���� ������ ������ �� ������"� � �� � ���� �
�����# �� ��" ������!��"# �"���L �# �(�� ���� �# ������
.��� � # .�""�����# ���&4� �� � �E� /" �� ���!
� ��# � ����# �� � ��� " *�� � * "���� ���� ������� �
�����*� '� � �� ����� �������� � � �������� � �� ����� '�
�� �� � ��� ������� � (�� ��� �$�� �'� (� ���� ����� �
1�� ��� �� �" �� � " �����G ��� �" 6 �(���� �!
INNOVACIÓN
EE
SPRITA STARTUPS, EL LUGAR PARAEL INGENIO DEL GRUPO TOPDIGITAL
//
19 Andalucía
“CarCentinel sí ha sabido evolucionar conjuntamentecon los métodos de robo empleados, para combatirlos”
Directorde Sprita Startups
��*!� �� ��!������� ���� ���� �������� ��
6��� ��� � ������� � � ��� � ���� ��������# '� �
�� ���� ���� ����� ��� "����� �� ����� �� �������!
>� ������ # .��. � � �� �� �� ��� � ��%����� �
��"�������� � ����"��8���# ��� ����# "�� ����� ��
������� �%��� � � %������ � � � (�����!
���&� �� �� ���!���� �� ��� � ����� �����������
7 "�� ��� ����� � � � �" ������'� �+���% � � � �� ��
� �������! 4�(� �������� � ���� � '� .��. � �
�� �� �� � �������# ������ �������# ��� ��"�
�������� �����# �� '� �� � �"� ������� � �������� �
� "��� ���"�� %� 1�� � � ��� ���������� � � " �����! /
�� � �" ����# ���� "�� � � �������� %����� � �
�� � %�� �� ������� ��� � ���� � ����� � �� � (�����# �
�� ��������� � � � ����� � � ���� ��!
���� �'������ �'���� ���������� � ��� �������������
>� ���� ���������"�� � ������� � ������# �� ����"�
� "��� � �����+���# �� '� # �� "��# "�� " ��"�� �
��P4 �"��#��$���� '� � � � �"� ���� �� � ��!�
� ������ �������# '� ����� � � ������ � ���# �������� �
��� �� ��� ��������������$���� �� �� � !�� "��# � �� �
'� �� %��"��� � ����'� �������� '� � ������ � �� ���( #
� � ��# ����� �� ������ ���� � ��%��� � � ������!
���&� �� �� ����� �3������ ���� �"������� �����������
� �� � ��� � ���� � ���� � � � �������� �����#
�� "�� � @-- ����� � � �� ����� � � ���� ������ #
��"� � ���� Y � ����%����������%��� ! >� ������ #
���"�� �����*��� ���� '� �� �������� � � � �������
��� ���+�� � ��� ������ � ��"��$��� � � �����!
ENTREVISTA
JOSÉ ÁNGELDEL CASTILLO
EE
���&��� ��� ��� '������� �� �����������
.��. � � ����� � ������� � ������# � ��� "� �
�����+��� � "�� � �� � �� ����"� � "���! � ����� � �
"8���� �� � ���# �� '� � �������� ���)� � %��"�
�����"� "�� �� � ��!�� � ��� � ������� � ��
��������� � � � (�����! �� �����+��� � �"� �� ������
���� � �� ����� � � ���( � %��"� �"���� � � "�� � ��#
����� � ��� "��" ��# � �� ����"� � "��� ������ ��
������ � �� "�����# ��"� � ������# ��� �� �� ���# ��
� "����# ��!
�#����� ���������� �� �� �������� ��������
�� � ������� '� ������" � 1�� � " ����� ����
��"���� ��� ����� � (� ����� ����������*���" � ��
��� "8����� � ���� "�� ����! /� � ��# �� � � ������ �
� (����� � � ���� ��� � �� �����+��� ��� ���8�� �# � " *��
� ��� �����# � �� � ��� ����! � "�����# �� � ������� �
���� ������ (� ��"���� � ��� � �� ������ � � ������ '�
������� ��� � (������ ������ �! .��. � � � ������# ��
'� ������� � ������� � ������ �� � ��� �# ��� ����#
"������� �� ��������� � � � (�����!
Andalucía20
El equipo responsable de la empresa creadora de CarCentinel,un innovador dispositivo antirrobo para vehículos
CASO DE ÉXITO
ProeniumTechnologies
Han logrado llegar a 600talleres, cinco grupos deautomoción y están ennegociaciones para firmaracuerdos con algunas de lasprincipales aseguradorasdel país, gracias a laintermediación de TOPdigital
��� �" 6 �(���� � � � � ������� � �� �"����# �
"��(�� ����# � � "� $� �� �� ������� � ���
������� ��� � = ��� �;B �$�� �4� � .������ �;B
�$�� ! /���� �� ��� � ������� � � ��� "�� �� �� �� '�
�� (� ������� �� ���� ��� @-- ���� � �# ? ������ �
����"��� �# ������" � # ������ � �� � �" ���� � � M����6E������#
� �� ��� ������ � ���� %�"����� ���� �� ������ � ���
������ � �� ��������� � � ���� '� �� �� � � � "����!
6��� "� +� �� ,� ����� � M�����# ����� �"��� ��
��"��$ ��� �� /��� �� � �� ��� �%��"���� ��� ������� ,�
�� �"�� � � "��� � � "����# � ���� � %� �� � � � ������"���N
%� ��� �� '� � �� �� ������� ���� � � ���� ��� ��*��� �
� �(� ��� ��� �" 6 �(���� �# '� �� (� ��"���� �� � ����
�� ����� ������ �� ����� � �� �� � ������ ����� �������# � �� '�
�� � ���� �� ���� ���# '� � ����� ��� � �� ��� � ������� � �
�� "�"� ���� �� ������ �� ������"� � �� � ����!
4 �� �� (� ������ ��� �$�� ���� �" 6 �(���� � �� (� ���� ��
��" � %����G .��. � �# � �������� ������� ���� � (������# '� � (�
��� ���� �� �������� ��� ��� � �� � ��� �� �� � ���� ��
'� ��� �������� � M���� /"�� ����� 6E������! �� "�� � (�� �
��� ���� ������ � " ����� �� � �������� �������
��'� �+��� � ��� � ���� � � � " ����� " �� � � �$�# �
���� ��� �� �� �� ����� ���� ����� �� �� ���� �� "�� '� �� (�
� ������ �� �����# �%� �+� � ��� 1� ������� ���� � ��� "�� �!
/ �� "�� � �-B� � ���� ��� %� ������� � D�� �� "� 3���'�
��� � � ������� ������ ���� �� 5��"��� � � /"�� � ���5/ � �
�����" �� � ������N % �� �� � �-B? %� �� � ��" � %����� ��
��� ����� � � *�� ������ /"�� � ���� � ���"������&��'��
�()* � � ������ ���� ��� �� �� �� �� � ������ � � � � ����
�� ������ � �����"��� � ���� ��� ��"�� �� �� ��" ��� "�����
� ����"���! /��� � ���� � �� � �� '� ���" � � ��� ����� �
1���� ���� �� ���% ���� � � ����� �� ����"���!
UNA TRAYECTORIA DE ÉXITO, RESULTADODE UNA AMISTAD, EL EMPEÑO Y LA CONSTANCIA
EE
Andalucía22 OPINIÓN
El reto de incorporar los avancestecnológicos a la salud pública
Existen tecnologíasquepodrían incrementar
la eficacia del sistemasanitario, mejorar
la calidad de vida deenfermos crónicos,
ahorrar tiempo y dineroen intervenciones
quirúrgicas y mejorarlos sistemas intra yextra hospitalarios
Isabel Hormigo
= ������� �8��� � � � ����6�.
.�������� 6 �������
� �������� �.6� ���� � '� ������ ��� � %������ � � ���� �
�� � ������ � � �� %���# �� �� �� � �����
'� �� � " *���� ��� " ��� � ���� �����
������� � ���G ���� �� ������� �������� �
� �� � � � ����� ���� "��"� ;4 ���" ��
� ;-ZN "�� �� ;4 � ������ ���� � 0��� * "���# �
����+�0# '� � �"��� ��������� ��� ���*��� �� � � ��
� �� �� ���� � ���� � ����N ��� "�� � � � " ���� �
��� ��� � '� # ���*���� � ���� ���� � ������#
� �"��� "����+��� ���� ����� � ����� � !�� ���+����
� ������������ ���� (�� ��� ���� '� � � ���# ��
����� % �" ��� �# � ��� �� ����! /���� �� ���� ������
� ��� * "���� '� �� �� �� � ����� ����� � �������
� 6�. �� ��� � �������� � �� " ���! � "�����# ��
��������� � �� ����� �)���� ����� � � ����� 1� ��!
6 �������� ��"� �� � ��� ��� �# "�� �� ;4#
�������# � �� �� ���%���# �� ������ � ����� ���������#
�� �����# � �) "��(� '� ������� � �� ����� � �
� ����! / /���$�# � �� ���" � ��������# ( "��
��� �� ��� �+��� "��(�� ��� ���� �# � "�����#
������� 1�� � ����� ��"� ��� � ���� �! /1�� � ��������
'� # � "� �� � ����� � ��������# ������ �� " ��� ��
%���� � � ��� "� ������# " *���� �� ������ � ��� �
% �"�� ������# �(����� � "�� � � �� � �� �� �
'��)����� � " *���� ��� ��� "�� ��� � 1��� (����������!
/��������# ( "�� ��� "�� ���� � � � � ��� ���
� ( "�� ��� �� ��� "������ ���� ���� � �+���#
��"� �� (����� ����� � ������# �� � � �� DD�# �� �����%��"�
"������� ����� = ���� � �� �������,�����# "�������
��� �� ,� ����� � .������ ���� " *���� �� ������ � ���
� ��� ��� � � � ����8� � �� "����+��� � �� � �������
� �� � ! � "�����# ��"�8 1�� "������ �
� ��������� � ��� "�� ��� 6�. �����+�� '� ������� ���
� *�� � �� ��� �� ��� � � ����8� � �� ����� �)����! ��
"������ � ��� ����� � "�� ��� ��� � ��� "�� ���
�����+�� ��� � �� ���� ��� ������ � (������ �
�������!
/�� ��� " ���� '� ������ %������ � �� � ��� ��
��������� � ���� ���� � � �������� � �� ����� �)����
� ����� � ����� �" �� � � "���� � ��� ����� �����#
��� ��"� �� ����� �� � " �� � ����� ���+� '� � �� ���
6�. �� �����! 6�"�8 � "������ ��������
���% ���� � 6�. '� ���) �� �� ��� � ��� � ��������
���� ���� ���� �� � ��� � � � ��� � ��� ��� � ���
H���� � (����������I! ��� )��"�# � � ���"�� ��� ���
��"�� *�� � � � �" *�� � ����� ����� � 81��# ����
������� ��������� ��� � " � � # � � % � �
����� � ������� � �+���!
23 Andalucía
�� .�� * ��� � 6���"� �
4 ���� ������ �� �
�� ���� ��� ���� �-B@ �
;#9 ���� ��"����'� �
� �-B?! / ���� ��# � ��
B��#:B "��� � � ���� ���
� ������ � ��� .�� * ���
�� ��� � � ?- ���� ��
�99#C "��� � �����
� ������ � �� ���%����#
��� ��� ����"���
��������# ��� ��"�� ��
����� � � %�" �� � �
� ����! 6�"�8 � (�
��%�"��� �� ��������
���1"� � � ��� M ��� �
6���"����� �� �
�������� 7��+�� �-�-!
BREVES
La Junta aumentael presupuesto paraTurismo y Deporte
/� �� � � ���� 1��� ���
�� "�" .����" (�
�������� � ��������
�� ��� ���� ��" "����
�� D�� �����! � ����� �
� ����( "������ ��� ��
� ���� � �� � ��� +#
� �����+��� �� ����
���������� � ���� � ���
��� '��� "�� ����� �!
�������� ��� �� ��"�+���
������ ������ ���*� ��
4E��� �� � .������# ��
"���� �������(� �������
���� )��"�� �$�� ����+��
" ������ 1� ��� � ��"� �
*���8�# %���8� � ������#
�� �����# �� 81��
Premium Cladivmcelebra su
X Aniversario
�� ����� � �'�� �
"���$� �� (� ��" +���
�� �� ��"��$�
���"����� � ���� � ��
� "������ �-B?0�-B@! ,
�����)� ����� � ������
� ���� �� ��� � ����
(������� ��� ����� � �
� ���� �����+��#
��� ���� �"���� $��#
���� ����������
%��"��� � �� �����#
��� ������� � ����������!
6�"�8 ����� �� � �
% ��� ���� �� � � � ����N
��� � ���� "�� ���1"��
� �� ���( �� ��
���� �!
Sierra Nevadaarranca de cara a lanueva temporada
6��� ��� ��� (�� �� �
(� �� ��� ��"�� �
��� � � 7������# � ��
� ������ " � � ������# ��
"�� �� (���� � �
������� ����� �"����
%��� ���! ������ ��
� ��%���� � � �������
7���� � .������# '�
��������� '� ���
��������� H� ) ���
� '����� ���� � �
����"��� � ����
���"��I# � �"� � ��
��"��$�� %*��� �����
�����# ��� �� �� �� ��
� ���� ����� � ��������
� ��������!
La sevillanaWonkandy miraa Arabia Saudí
6���� ��� ������� �
��������# .���� = �� �
������ � ���� � .������ �
� �# ���� �� ��� *������
����+���� ���,��*�#
� ������ � �� �����
������ � � ���(�� ���� ��
"��� %�� ��! 4 %��"�
����� ��# ��� �� ���� ��
� � ����� � �� 2�
E�"���� 5�� ��!
�"��� ���� ���� �
"���� � ��� � �
"������� ��������# '�
� ��� �"����� ���-��
"������� �� ������.�
�������� � �� � ����
��������� /���"��!
VII Edición deEducación financiera
para jóvenes
24 Andalucía
HACIENDA GUZMÁN, HISTORIA VIVADEL ACEITE DE OLIVA
/� /.E>E���6�
Treinta premios internacionales en los últimos tres años demuestran el grado de reconocimiento de sus aceites. Tienen presencia en 32 países.Su Hacienda, del siglo XVI, es el único museo de olivos vivos del mundo y se disponen a lanzar la cuarta edición de sus productos ‘premium’
AGROINDUSTRIA
Instalaciones deHacienda Guzmán,
en Sevilla. EE
25 Andalucía
������ &��" ���� � �� ����� � � ����# �� =�����# �
�� ��� � � ��� )�� ���� ��� �"�� � � �� (����� �
� � �� � � ����! � ����� � �� 7�� �� M�+"�# � ����*
1'���� ��� � ������ �� � �� � � '� �� ���� �� �
�$�� � " �� (� ��� �(��� ��� �� "�� "�� "������ � ���
������ � �� $�! /��� ����� ��� ��� �� %�"�� M���8# � ��� �� ������
� ���� � �������� �� "��� � � �� � � ����! /� �� ���� ��� "��
�����# � ������� � �$�� � 1� � �� � � ����" �� � �� � ���# �
���� � ��� ���� ���# � �� ��"�8 � � ��!����# �� ��" ����+��� � ��
����� � �� 1��������!
6��� ��� ���� � �� (�� �� � � �� �����! � ����� � �� ���������
"�� �� �������� � � ��"�� �����+ � �� ���� �� ��� � � "��� ��
���� D2�# ����� 7 ���� .���# (*� � .������� .���# � � ���� ��
7�� �� � ���� " ���� '� � � ��� � �� %�"�� � ������� ��
��� � �� /���$���# ������ = �)���� 4�"���# �� '� %����� �� ����� � �
�� � � ���� ��"8���!
.��� �� � ��� �� � ���� � �� '� ������ ��� (�� �� ��� ����� �
"��� � ��� �� '� ������# (�� "�� � ?-- �$��# � � �� %����� �
�� � � ���� "�� ���� "������ � � "���! /�� � � � 5 �� �� '�
���"���� ��� 1������� � ���� �� �� � ��� ������ � ��� � � � �� ��
�� "��� �����! 4 ( �(�# ���� � �"��� � ��� %��� � � ��� "���� ���
� �8 �� ���� �"8��� ������ ����� ���� ����"� ����� � �� ����
� " ��# � �� � ���� ������� �� � ! ��� ��� ������ (����"8��� ��
�������� � �� ��� ��'��� � ������ �� �� � ����� " ������� 1�����!
�� %�"�� � �� � � � 7�� �� M�+"� �� ���� � � �� � �� ��� �����
� ��*� � �������� '� � %� *� ��� �� ��� � ����� � � �� �����#
��"� � �������! �� � ��� ��� � ��� ����� � �� �� � ���� � "��# �� �
��* �� � � ��$�� � %���� ���� ��� � � �� � 1������ �� �� ������
� � ���! /� ��� ��� '� # ����� �� �� ��� ��� �) � �� # � � ��+� ���
�������� � ��� ���# ��� 8��� " �� � �� � (���� � +�"� �
�� ��� B-- ��� � �� ������! /��� � �� � �� � �� ����# '� � � %� *�
� ���� �� �������� �"���� � �" ���� � B-!--- ���� �# ��
��"�8 �� �� � ����G � ��� � ?-- "�������# �����# �� �
�� $� ������# '� � �"� ��� ���� ���� �� ���"� � ����� � �% ����
����� �!
��" �� %� � 7M = � ��� 5�"�����+����# � "����� ��� �
��+���� � � ���� '� � � � ������� � � 1(������ ���� �� �
� � ���! 4 ���8� �� �� � 7M /�������# � ������ � ��� '��#
AGROINDUSTRIA
7�*����� � ��+���� '� � ��� � �� �������� ������� � ��%����
� ;-- ( ���� �� � �� (�� �� " ��� � "8���� ���� �� �
� �� ����� �� � " ���"� � ! �� )��"� ��������� � � 7M = � ���
%�"���7�*�����# � B-- ��� � �� (�*�����# '� (� "������� ��� ��
���"� � ( ��� � �8 ������� � �� �������� � �������� � ��# ���������
� �� ��" � ���� !
/� ���� ��� ��"�� �� ������ � �� ����� ���� ��� ������ � � ��
�)���� � �������� �������# � ����� � ��� ������� � "�� 1'�����!
HE%� � "�� � �������� %����� �� ��*�# � � ���� '� (� �� ��� 8����
� ����I# �� ���� �� ��� * �� � � ����# [����� M���8!
4 ��� %��"�# �� � � ������� �� �� � � ���� � ����� H'� �
" � � I# ���� �� '� � � ���� %�" ��� �� ������� ��� � ��� � � �� � �
Edición limitadade aceite de oliva
virgen extra HG. EE
“Estamos en 32países y el 70% denuestra producciónva a los mercadosinternacionales”
26 Andalucía
������! H� ���� '� ���� � ��"� ����� �� "���� ����� � �� � � ����
����� � �- ��� � �� � � " �����# � ���� ���� �� ���� ��*
� �� � �� � 9- ��� � ��I# ����� M���8!
/�� �$�# �� ��"��$�� ��+� �� ������ ��� � ��� �� � �# � ��������
'� ��� �� � � �� ;� ���� �# � ( �(�# ��� � ��"� ��%�"� M���8# H �
9- ��� � �� � �� �������� �� � ��� " ������ 1���* ���I! /� "����G H �
"���� ����� '� � �� �� � ���� � 1� ���I# � ���� M���8!
��� ��� � �� �����"��� 7�� �� M�+"� � � � ��� � � % � �� "���� "�� �� �
�� �����"� � � ����� % � � �� � ����� � � � ���� ����� �� ������# � ��
����� ��� ������� � ���� � ���� �� ���� �� ��� �� � � "�� � � ���
�� � � ����# � � *�� � � ���� �� �����# �� " +��� � ������ �
��������! 4 ����� �� ����� ��# � "����"�� � � � ����� �� �� ��� � �
"���! �� "�� � B?- ��� �% � � � ��� ��� � � ����� '� ��
��"�� # ���� � � � � ��� ��� ��� � �! � �� � �������� ���
�% � ��� �� ��� ������ �� � � � ����8� � ��� ���� � (�*��# � ���
��"��# � ��� �� ���� 0"�� ���������# �� %��"� � �� ��# � ���#
���������# �� ���# � ������ ����� �O0# ��� ����� '� ��� �
���� �� ����� � � ������ � �����!
�� (�� �� �%� � ��"�8 �� � �� ��� � � ���� �� � ��������
(������# �� �� "�� ���� ��� � "�� �� � ��� B? " ���� � � ����
D2��� � � '���� � ; �� ����� ���� ��� �� ���� � �� ���# '� * ��
�� �� � %��"� ����� ��� � '� � � �� ������ � �� ����� � � (�����
� "�� ��! �� "��# �� �� �� �� ��� ��� ������ � ���( � � ������* �
����� � � ��� ����� D2��# D2��� � D�D# " ���� '� �� ���� ��� ��� ���
������ �+�� �� �������� � ���� ��+� ���$���!
� �� �� �������� � ��" ����+��� � � �� � � � � )�� ��* ��� �
7�� �� M�+"�G ��� � �� ��� �� � � � �� 5����� 3��
=�"� M���8# �� ����+��� '� �� � � "������ �� � ������� � �
����� �����+ ��"� ����"�� � �� 7�"���� ��� ��"� ���"����� �
%�" ��� � " �� ����� � �� � ������ ���� �� �"���# � % � � �
����"�� � �� ������� � � ����� �����+ � �� ���� ���������� ����� �
����8� � �� %��"��� � $�� � � ����� � ��� � 1����� �����!
, ����* ������ '� �%� � � ��� ����� � �� ��������� � � ��+��
�����# ������ � ���� �� �� � # *������ ���% ���� � � �� �����"� � ��
����� � �"� � ���'��� '� ���� ��� ���� � "�" ��� ������ �
� � ���� ����!
Una de las varie-dadades de olivo
presentes en elmuseo. EE
Presentación enenvase del aceite
HaciendaGuzmán. EE
El cuidado y respeto por el olivar y suproducto están teniendo su recompensa:en tres años y medio, la marca harecogido 30 premios internacionales. En2015 esta tendencia no ha hecho más queconsolidarse, consiguiendo galardonestanto al diseño como a la calidad delaceite. De esta forma, Hacienda GuzmánReserva Familiar Manzanilla ha recibido laMedalla de Oro en la New York Olive OilCompetition, en Los Angeles Olive OilCompetition y en Monocultivar, dondeademás ha logrado el premio al Diseño, yla Medalla de Plata en la Olive Oil Japan.Por su parte, HG Ecológico ha sido Granmención en los prestigiosos concursositalianos Sol d’Oro y L’Orciolo d’Oro,Medalla de Plata en Olive Oil Japan yBronce en Sial Canadá. Por último, el HGReserva Familiar Hojiblanco, ha recibidola Medalla de Oro en Nueva York y Japón,la Medalla de Plata en China y la GranMención en Leone d’Oro (Italia).Además, el World’s Best Olive Oil, comitéque designa a los mejores aceites deoliva del mundo según su clasificación enlos más relevantes concursosinternacionales, ha situado a HG Biocomo el undécimo mejor virgen extraecológico de la campaña 2014/2015.Este reconocimiento internacional, unidoa su museo de olivos vivos, formado por150 variedades distintas, su centro deinvestigación y su almazara lo conviertenen un referente mundial.
Reconocimiento anivel internacional
AGROINDUSTRIA
www.corporaciontecnologica.com @CTAndalucia
UNA SUMA PARA INNOVARCorporación Tecnológica de Andalucía
EMPRESAS NUMERARIAS: ABENGOA + ABENGOA SOLAR + ACCIONA + AIRBUS + AIRBUS MILITARY + AT4 WIRELESS + AYESA + AZVI + BANCO SANTANDER + BLUENET + CAF + CAJA GRANADA + CAJAMAR + CAJASOL + CAJASUR + CEPSA + CIAT + CORPORACIÓN DE EMPRESAS MUNICIPALES DE SEVILLA + CORPORACIÓN GARCÍA ARRABAL+ CORPORACIÓN MONTEALTO XXI + COSENTINO + DEOLEO + FUNDACIÓN PRASA + GAMESA + GAS NATURAL FENOSA + GEA-21 + GREENPOWER + GRUPO ITURRI + GRUPO RAFAEL GÓMEZ + GRUPO SACYR CONSTRUCCIÓN + GRUPO SÁNCHEZ-RAMADE + HERBA RICEMILLS + IBERDROLA + INDRA + INERCO + ISOFOTON + LA CAIXA + LABORATORIOS FARMACÉUTICOS ROVI + MAGTEL + MP CORPORACIÓN INDUSTRIAL + NOVASOFT + PERSAN + SOLURBÁN + TELEFÓNICA + TORRESOL ENERGY + UNICAJA + VODAFONE + EMPRESAS COLABORADORAS: ABEINSA + ABENGOA BIOENERGÍA NUEVAS TECNOLOGÍAS + AGENCIA DE GESTIÓN AGRARIA Y PESQUERA DE ANDALUCÍA + AGENCIA DE MEDIO AMBIENTE Y AGUA DE ANDALUCÍA + ALIATIS + ANAFO-CUS + APPLUS SERVICIOS TECNOLÓGICOS + ARION GRUPO + AURANTIA + BEFESA MEDIO AMBIENTE + BIOMEDAL + BIONATURIS + BIOSEARCH LIFE + BRAIN DYNAMICS + BY TECH INNOVATIONS + CAJA RURAL DEL SUR + CARBURES + COBRA + CORPORACIÓN EMPRESA-RIAL ALTRA + COVAP + DECISIONES GEOCONSTRUCTIVAS + DETEA + DRAGADOS OFFSHORE + ENDESA + FAASA + GHENOVA + GRUPO ALBATROS + GRUPO ARELANCE + GRUPO RAFAEL MORALES + GUADALTEL + HEINEKEN + HIDRALIA + HOLCIM + INGENIA + INGENIATRICS + LABORATORIOS PÉREZ GIMÉNEZ + NEOCODEX + NEURON BIO + NEWBIOTECHNIC + PLAN 3 + REDSA + REVERTÉ + SANDO + SODINUR + STRADA + TELVENT + TINO STONE GROUP + WELLNESS TELECOM + WIN INERTIA + EMPRE-SAS ASOCIADAS: ADEVICE SOLUTIONS + ADSAT + AGROSEVILLA + ALENER SOLAR + ALFOCAN + AMBISAT INGENIERÍA AMBIENTAL + AORA SOLAR + ASTER + ATLANTIC COPPER + CALPE INSTITUTE OF TECHNOLOGY + COMPASS MOBILE + CONSTRUCCIONES OTERO + CYCLUS + DECISIÓN EMPRESARIAL + DITECSA + EÓLICA DEL ZENETE + EPCOS ELECTRONIC COMPONENTS + ERMESTEL + GMV + GRAPESA + HISPACOLD + IBERHANSE + IHMAN + INASOR + INFARMADE + INNOBEN + INNOVES + INTELLIGENT DIALOGUE SYSTEMS + INYPSA + IRRADIA ENERGIA + ISOTROL + MAGTEL COMUNICACIONES AVANZADAS + MESUREX + MILENIO SOLAR + NETEMAN + NOXIUM + OESÍA NETWORKS + OMYA CLARIANA + ONTECH SECURITY + P CRUZ + PROCESOS INDUSTRIALES DEL SUR + PROTOTEC + RECICLADOS TUCCITANOS + RESBIOAGRO + SAVIA BIOTECH + SEABERY SOLUCIONES + SEFOSA + SHS CONSULTORES + SKYLIFE ENGINEERING + TEAMS + TIER1 + TITANIA + VALDEMAR INGENIEROS + VIRTUAL SOLUTIONS + VIVIA BIOTECH + VORSEVI. GRACIAS A TODOS
28 Andalucía
����� ��"��$��� � �� � �� �� � �� '� ��%�� � � ����
� � �� $� � �� � ������ /���$� ��"� M������ ! /���
"�� �� � �����# %����� BC:- ������ � ��$�+ 0������
�� �� � � �� ��"��$��0# (� ����� ��"��� �� $�#
��� ���� � �� ���� (���� � ���� � (�� � �� ���� �� ���
�����*�� � �� ���� �! ���� ���# (� � �� '� � �������� ��� ���������#
� �� �� � ��"�� 0"�� ��� �� � ��" +��� � �����*��0 (���� � "� ��
������ � ��� "���� �# %��*�# ��"���# ���� ���# �����# "������ �
������!
/� �� $� � �� � +� %���" ��� ���� M������ # ��� �� '� ����
� � �"���� ��� ��� � �� �� �� �� ���������� � � �������
���% ���� �# ��"� � � ��� 3�� 2� 4*�&# � %���8� 3 � ������ ��� � �
��� ���$�� � = ��� .���� � � ��� � $�! 6��� ��� ���� ��%����� � +��
)��� ��������� "����" � � ��� ��� ������ � ��� ���������
�E,=4/� ��=A>
GUADARTE,DISEÑO YDECORACIÓN DESEVILLA AL MUNDOLa empresa, fundada en 1980 por Manuel Muñoz, exporta susproductos a 42 países, los cuales constituyen el 50 por cientode su facturación total
INTERNACIONALIZACIÓN
EE
29 Andalucía
1������� � H�� ���� ���� "�� � � ���� � � � � ������ '� � ���
�� "�� ��I! ���� '� � � (� � %���� ����� �� ���� ���"��# �� '� #
�������� � ��$�+# H�%�������" � # ����� � " ����� ����� � ��
�% ����� ���"�� �� � � ����� ���� �# �� '� �� (� ���� ��� "�� �
�� �����I!
.� @? � ����� �����*��� ��� ������� � � � ���� 0���� ��
� ������� � �8 ��� ���0# �� ��"��$�� �� �8 � ���� � �$� �� �� @
� 9 "��� � � ���� � %��������! ��"�"�# � %����� ���1"�# ��
"�� �� �� � � H�������� �� ��� ���� (���� (�� � � � ��� ����� ���
� %��� ���� � �� � �� � "� �� ���������I! � �� �� "��# ��$�+
��% �� '� ������� H 1�� "������ � ��������� � %� �� � � �����
%��� ���# " ������ ��� '� �� � � � "��(�� ���� � ��� ��'�����I!
/ ����� � �� ���� � � 81�� � M������ # �� �� ���� ��" ���� 1����
'� H�� "��(�� ��� %����� � '� ��%��� ���� '� � �� � ��%�
�������G � �������� 1'���� �� � �� $� � ������� )���# ��
�������� � (�� ��� ���� � " ��� � ����'� � �������# �� � � ���
� ���+� � �� ��# � � ���� ���� �� "� ���� # ��!I! ,� %��"� �
(�� � '� # � ����# (� ���� ��� %�����# ����� �� � �� "�� �� �����+�
��"� � ������ � 1��������!
���� � �������� � �� �� � ��� � ������ � 1��������! ,� �����
'� � � (� �� ���� � �� � ��� ��� ����� ���� % ��� � ���� � "���G
����� � ��"� �����# ���# �����# 2�� ��# 5���%���# 2�� ��# ����)#
2 ���# 6�&�# E�����# � ���# 4��� � �(��� �� (� ������ 1����� �
� ��� %�"� � �����!
/�� ������ � � ������ � �� "�� �� ��� "� ��� �� �����
"�� �� � ����# ���� %�������� � � � � ?- ��� � �� � ���
�� ���� � %� �� � � ����� %��� ���! H.���"�� �� � � �����" �� �
1�������# �� ��� ���� �� � � ��� �% � � � " ������ ��� '�
�� ��"��I# �� �� 4��� ��$�+# �� ���� ��" ���� /���$� � M������ #
'� 1���� '� ���� " "��� � � '��� � ����� � �� +�� 0=��� �
" �� � � � � �� # ���� � ���� �# � ��� /�����# ���# /������ ,��� �
�����"8���0!
��� � ��" ���� � � � ����� ��������H6�"�8 ��������"�� �� � ����� ���� ����# '� �� ��� ���� ���� �
� ��� �� � �! ���� �������� �� �� � � � �� ���� � ����� ��������� �
�� ��� �# �� "�� � �������� ��� % ��� � � � ����# � ��+�"��
"�� � ��" ���� � ���� � ���I# �� �� ��$�+! ���� M������ # ��
■ “Tiendas de decoración, decoradores einterioristas, estudios de arquitectura,hoteles, restaurantes, grandes compañíascomo el Corte Inglés...”; así de extensa yvariada es la cartera de clientes deGuadarte, tal y como explica su directorcomercial en nuestro país. Hanparticipado en “grandes proyectoshoteleros, así como trabajado conpersonalidades de fama internacional delmundo del deporte, el cine, la música, lapolítica y la empresa”, cuenta Muñoz,quien cree que la constancia, el trabajo yla seriedad han sido básicos para elposicionamiento de la compañía.
INTERNACIONALIZACIÓN
Propuesta decorativa para ferias de Guadarte. EE Ejemplo de interiorismo de Guadarte. EE
Amplia cartera declientes de diferentessectores de actividad
30 Andalucía
Rocío Peralta se dedica por completo a la creación de vestidos de flamenca, una indumentariaregional en constante evolución que ha conseguido superar las fronteras de Andalucía
/� � ���� � %��" �� ��� ��"� �� � +� "�� ���# '�
����� � ��� ��� ������ � ��� ������ � ��� % ��� �
�����! 7��# � "�����# � (� ��� ���� � ��* �� �
��*� � �� � �� ��"� � (�� � ������� � �� ����� �
�� �� �������� � (�� �� ��� ���� � ��������
����� " � �������� "�� ���� � ��� ��"� � � �� ��"���� �����+�! >�
���# 3��� � � � ���� "����" ����� "���� � %��" ��# �
��" �� ���)� � �� /���$�! /��� 1���� � �� "��� %��" �� �
� � # ���� # � �� ���� � ��"� =���� � �����# ����%� � �� %�"� '� �� ��
�� �"�� # '� (� ������ � �� ��" ���� % " � �������� �
�������� � �� ��� 1�� (������ � �� (� ����� � ��� ����� ���! H/� ���* �
%��" �� � � )�� � ���� � ���� '� %��"� ���� � �� ������ � ��
"���I# � $��� � �����# H��� �� '� � ��� � �� (�� �$��! 4 �(� ��
��" ��� ��� � ��� ������ ������ � � *��� � ������I!
�� �� $����� �%�"� '� �� "������ � ��� �� ��� '� ���� � ��
� �� � �� �8���� ���� � ����� ��$�+ E��8 ���)� � �� �
�������� ���$���! H.��� �$�# �� �� " ���� � )" �� � �� ���
'� � � �� ����� � ���� � �� �����# .�����$�# ���� 2����#
/1�� "����� � ����� ���� � � ��������I! �� ���# � �����# '� (� � ���� �
������ � ��� � �������� � "�� %��� � � � �� ��� ��� �����+�#
� ���� �� "������� '� � " ����� � ������ � ���� �� "�� ��
� ����� � H � ���� �� � � ��� � �� ��� 1���* ���I! H7�� ��� (��# ���� ��
���� ����I# 1����# H����'� � "�� �� � � � � �� ���� "��
"������ � ��� � ��� � 1� ���I! �� �� $����� � ����� ������ ��
� �8� ��� �� � ������+��� � �� %��"��� ��"������ �
�� ��� � "�� ��� ���������# ��� ������ '� ��"�8 � (�
� $��� � ������� H�� ���%���� � � ���� � �� ������� �
������" �� � "����I!
/� �� ���� � �� "�� ��5� � �$� �--C ����� =���� � �����# "���� ��� H��� ���� � � ��+��
� �� $� '� � �� � ���� � �� "�� �����I# �� � �� %�"� � "���
%��" ��! H/ �� � ����# ��� "���(� �� '� (�� � " "�� �� �#
� �� ��� �# "�� �� �� "�"� ���� ���� '� " �� �� �
��+��" I! /� �"�� � � ����� � �� � �� �� ��� " "���� � ��
��� ��� �����+�# �� � =���� � (*� � � � *� ����=�%� � � �����! ��
�� $�����# ��������� � ��� ���� �# � ���� '� �� �� ���� (�
�������� 1� ������� � �)���� � '� � (� %� ���� � ��� ��
2A.6E= ��=�7E>�
LA MODA FLAMENCATRASPASA FRONTERAS
EMPRENDIMIENTO
EE
31 Andalucía
1.200vestidos se vieron enel Simof del añopasado, dondePeralta presentó suúltima colección
EMPRENDIMIENTO
� ����������N H" (� � ���� ���� �� � � "�1"� � �8� � "� $�
" �����*� ����I# � $���!
��'� �� 5 �� � ���� � �� ��" ��� � /� =���� ��� � �� ���
���� �" ��� "�� "������ � ���� � ���" �� � ��� �� ��� � �
� �����# �� �� $����� ������ �� � � ����� � *������ ��"� � ����
�� ������ � �� ���� 5��" �� ��"�% � � ����# � � �� '� ��
� "������ ������ ���� �� @-!--- ����� �! H/� � �� ��� ��� ���
��" �� � + �� � �� " �����*�# "� � ��# ��� � � ��� � " � ��
� "������!!!I# � $���! /� �$� ������# �� %�"� � =���� � ����� %� �� � ���
;� '� ��������� �"�%# ��� � 1(� �� "�� � B!�-- � �����
'� � "������� � �� ����"� ����� � ��� "���! H/ �� "��� %��" ��
� (�� � )�� ���I# �%�"� � �����! / � "���� � �"�%�-B?# ��
�� $����� � ����� "����� �� ��� ���/����0� ����0# ��"�� ��� ���
�� ��� � ������� ��� ������ � � ������ 3��� =�" �� � 6��� �!
H<�� (�� � � � '� 1��� ������������# �� '� "�����+� �� ��� �����
� ���� ������8�N ��� � �� � �� �� "�* � ���� ��# � "�'�����# �
%��� � �� ��� +�# � � � � �# "�� ������ � � �� � + "�� � ���I!
/����0� ����0 ������ �� �� ��� � �� �� $����� � �� ��8��� "��
��������! �� ���" � # � �$� �-B�# =���� � ����� (���� �� ��� ��
�� �� ��� � " ��� ������ � � ������� � �����! H/� �������# ���
��� �# �� ")��� � �� "� �� '� � � ��� ��� ������ � ������ ��
��" %� � � ������I# � $��� � �����# '� �� � ������ ���
"�� � � � ������ � � % � � � �� (��� � �� $�� ��� �� ��� �! S<�8
(�� � �� ��� ��� � � ���1"� �$�T � ����� ��+� �� ����G "��" ��!
�� ������ � � ���* � %��" ��� *�� '� �� ��� (�"�� � ����� � � ���� �������� �� ����� � '�
����� ��� "�* � � � �� ���� � ������ � � ���� DD!������ � ���
�$�� ;-# ����� � � ���� � %��" �� � (���� ��� ���� �� ��
��" ���� (������ ���� ����� � �� 5 �� � ����# ��� ���� � ��� � � �
��������� ���" ��� "�� ��%�������! �� ( �(��� ������ � ���
�� �� (� ��� � "�� � $��# � �� �� ���� � ��� ���)" � � (� ��
�������� � �% � � � � � ���! �%�� � � ��� �$�� �-# ��� * "���# ���
%����� �� "�� ������ ��� �# � " ����� � ��� ?-# ������ ��"� ���
�������� � ��� ��+�� � ���� � (� �� ���� � + "�� ������� �! ��� �$��
��( ��# ��� �� ���� # ���* �� � ���� "�� �*������ � � ���� "�� �"���!
HP� � " �$� �� ���� � �� ���� 8����I# 1���� � �����# H�� '� �����
� "� �� � � �� "�* �# ����� "��(� "������� � �� %�������� � ���
���* �! �� �� ������ �� $�� "�� � ������ � �� "��� ������
�� �� � � �� ������I!
�� "��� %��" �� ��"�8 � (� ���� "������ ��� �� ������ � � � *��
0������# � ����# ������# (��!!!0! H� ����� �����*�� �� �� ��� ��� ���
� ����I# �%�"� �� "�� ���� � �����# H� � � ���� � � � ��* ��� '�
'� �� ��� ���! /� ����� � � �� $� � ���� � ���* ��������# "��
�� ��# � � ��� � ������� � ���� �� "�� ����"���! .��� ��� � � ����
� ( �(��� � ��� � � *�� ���� ��I!
.���� � �� ���� � =���� ��� �� �������� � ������ ��� ���* � �
%��" �� ��� 1��� �������# "�� ���� � � ��� % ����� ��"� ���
% ��� � ��� ��" ����# �� �� $����� � "� ���� ��8����! H� � ����� "��
�%��� "������! <�+��# �� � ��� �� � � ��� ��"�� " ���!!! / ����'� �
����# ���� ���� �� ��� � � � � � ���� � �� � �� '� (�� � ��
"��� %��" �� ���� �� ���I!
La colección‘Sabor y ritmo’, deRocío Peralta, se
presentó en la edi-ción 2014 de
Simof. EE
32 Andalucía
6���� � � * "��� � '� � "�� � ��� � � �� # �� '� �
(�� ! 6��� � *�� �� �����*� �� "�������� '� ��� � �� '� � � ��
� ��# � ��� � ����� � �� '� "�� � �������! �� ��� � %� ��"������#
�� � �� ���% �� � ���� �� ��� ��� ���� � 1���! ��� �� � �����
� ��� ��� *�� � ���� � ���) � � "�# D�� �������# '� � ��� ��
� '� ��� ���% �� � �� %�����!
� �� �� ���� ��� � �� ��� ���� � � '� �� �(�# �� '� %� "��
����# ���� '� � �� �� � � ��+�� �� � ������ ���/���$� � /����� ����
��� ������ � � ������ +���# �� ���� M����# � ��� ���� � ����
� �� %�"��! /���� �� � � �# *��� �� � H�����# � ���"� � �� �� I '�
� ���� (�� � � ��# � �� '� � (� �� ���� � �"���� �� "��(� �����*�
.�����"!
4�� �$�� � ���8� � �� �� ����� � �� ��" �� � �� 0������ �
� ��� � � ����0# �� � ��� ����� �" ��� "�� � �� �� �� ��(�
"�� ����! >� ������ # � ���� � � '� �� ������ � ��"������#
�� � � � � � �� "���(� � � ���� � � �� � "��� '� � ����
��������� (��� � ����� " �����# �� "�� � � � '� %� ���� �
�� ��"� � �� '� ��� �� �� ��� � �� ���!
CRUSTUM RECUPERA EL PANGALLEGO MÁS ARTESANAL
��>4=�6E��=
Las panaderías Crustum nada tienen que ver con los productos ‘gourmet’ que tanto proliferan ahora.Simplemente devuelven el pan elaborado de manera artesanal a la mesa de todos los sevillanos
COMERCIO
EE
7�� ���% �� � ��� ���� � '� � � � "��(��
����� � � '� ��� � ���� � %�"��� � ��� ������ �
� '� �� ������ � � �� �������� '� � ��� ��� ��
%��"� � ���! /� � ���� � ��� ����� � �� '� � �� �� �
� � 6���� 0� � ����� �� ���� � ���� ���0 � �� ��
.�����"# �� ���� ��� ���� "�1"� �� "��� � H(�� � �� � ����
�� ���I!
Los productosartesanales de
Crustum compitencon los precios de
grandes superficies
33 AndalucíaCOMERCIO
H/� �%��� ����� � ���� �� ��� ! >� ��� "�� ��"� �� �� ���
���� � ��� �%� � �� ��I# � ���� 6����# '� � ������ � �
� ���� � � � ���� �� � �� � ��� ������� � � � ��� ���� ���� '�
� �����"�� � �� � ���� $ +!
/� � �� �� ��� �� "���/� �� � "�� (� ��� � � " �� ��� ���� �� � �� � ����'� �
� ����# � �� �� (����� "�� � � � � (� � � ���� � � � ���� ���� �#
� ( �(�# �� �������� ������� � (� ��� ������ "��(�� � ���
���� ��� � '� � "�� � � (� ������� �� �� ��� ����! H� (� � ����
�� ������ ��� ���� � (�� � ��# � ���� � �� (��I# 1���� � %������
� �� ���� ���# '� �� "�� �� ��" � '� ��� ��������� ���
� ��+���� ��"� �����" � # � �) ���� �� � �� ����� �
�� ��� ����# � ������ � � ������� �! /� �� � .�����" � ������ �
����� � "���� "��� � � �������!
4 �(� '� � � �� �� � ��� �% � � � ��������� � �� '� �%� �
.�����" ��8 �� ��������! H�� ���� ��� (�� ��� ���� "����! / �
�� �� "�� "������ � �� �������� � �� ����� % �" ����# '� � ��
'� � �"� ����� � ����� � � ���� � (�� � � �������� � ������I# ��" ��
� %������ � � ����!
/ .�����" � � � � �����# ��� �� ��� *������ ������� � �
�� � ������� � ��� B@ (���� ����� � �����*�# �� ���� ��� � ��"�� �
� "�� �� �� '� ���� � ��+�� � �� ���� �� � ����� � � (����!
�� "��# �� ��� � �� � � "�� � ��� � ���� � � "�� �%��� �
(�� �! 6� ���� � ��� � "�� � �-- &�����"�� � "��� ���� �������
��!
� �� ��� ��������� � �� � ��� '� � ������ ��*� � �������� � �
��� ��� �������# '� ���� ����� �(��� "�� ��# � �� '� � � "�� �
��� ��� � '� � �� �� � ��� � $�� �� �� ������! H>� " ����� ���"���
"� ��������� �������! 7��� � �� �� � �� '� ���� � "��� �
��� ��I# � � ��!
/ ����� � ��� �� ��� � � %�����# 6���� � "� ���� �� ����� �
�� % � � H��� � ���I# ��'� � ���� '� � ������� �"���� �� ����
%� �� � � ����# ����� ���� � ��������! H�����"�� � �������� ���� �#
� �� ���� ��� ��" �� (�� '� �� � �I# ���!
�� % � �� ����# H�� �%��� � � �� � (�� ��� � ��� � ���# �� � � � "��
� � � "�"� �"�I# ����" �� 6����# ��� ��� � '� �� ��# � � ����
�� ���# � � '� ����� � � ����!EE
Crustum cuentacon tres estableci-mientos en la ciu-
dad de Sevilla. J.C.
Andalucía34
EFE
��� José Luis Losa
POR LASESQUINAS
OPINIÓN
Unión a la fuerzaEn Unicaja��� ��� ������ � �� ���� � �������� �� ������ � �������� ���
�� �������� ���� � �� ����� �� ��������� ����� ����� ������ �� ��� ��
� �� � ������ � ������� �������� � ������� �� �� �������� ����
��� �� �� !� ���� � ���� � ��� ��� �� "�#� ����� �� ���$�
"��� �� ����� � ��� �������� �� �����"� ������ � �� ������� % ��
� �� &��� � �� ���'� � ����� �� �$ �� ������������
���������� ��������� �� ��(��� ����������� � )����"� �� ���� �
������� ���� �� "�#� $ ������� ���� ������� )� ��� ���*� ���$�
�� ���� � � ���� ���� �� ������������� �� ����� ���� �� � ������
� ������� �� ���!���� � � ������ �� �� ��� �� � �� � �������
���� �� ���� "�# �� ����� ���'� +,��# ������� �� -������
�������� � ��$ �� ����� .�!��������/ ���� � ����� �� �� � �� ����
����#� � .�� �� �� ��������� !������ ���� �� ���� � � ��������
���� ��� �' �� ��� ��������� ���� ����� �� �� �!���� � ������� �
������������� �� ��� ������/ ���� �������� �� �� ���� �
���������� � ���� ����� � ��� ��'����� ��� �� ��� � ����� �
)����"� �� � ���� 01 ����� $ �� � �� ��� � �� �� � ���� ��� ��
���� � ���� �� ���" ���� � ������ +��� ������� � �� �����
En las cajas rurales��� ��� ������ � �� 2�"� ���� � ������� �� ������� �
����������� ��� �� ������ �� ����� 3������� � ������� ��"�$
�������� ��� � ��� ��"�� ������ ����� �� ���(��� ���������� $
������� � ����� ����� ���� ��������� ��� ��������������� 4� ����
� ������� $� �� ������� ���� ����� ���� �� ����� �� � �������
%������� � ���������� 5�%�6 ��� �� � �(����� �� $ �� � 2�� ���
�� �� ������� � 3��� 2���������� %�*���� � 2�* ���� �
������ '� ����� ���� !����� � �� �� ��� ����� 2�"���� � �����'�
��� �������� ��� �(��������� �� ����� ���� $ �� ���� � ��� ���
���� � �� ���������� �� ���� � ���� ������� �� ����� ���� � ��
2�"� ���� �� ��� &��* 4�� 3���'� ��������� �� �� �"�
�,���������� �� � ���� �� ������� �� �������� � ������'�� 4�� �
3�� ��� ��� �� ������ �� ��� ������'�� ���� �������� � ��
�����"�7 ����� !������ �' � �' �� 089:
En el comercio��� ��� ������ � ��� ���� �� $ ��������� �� �� ����� ��
������� �����!����� ��� �� ������ � ��� ����� ���� ��� �����
� �� �� ������ � �� �� ��!���� �� 2� ��� ����� ����*� ������ �
��� �� 3������� ����� ������ ������ � ����� ����� ����
����� ��� �� .!�����/ ����� � ��� ����!��� �� ���� . ����� �����/ $
����� ������� �� ��� ����� 9 $ ; ����� � ���� �� �� �����' � ��
�(�� � � <88 ���� =���� �� !����� ��� ������������ �� ����'��
������ ���� ����� ����� � ��� ����� � �(�������������� ��
�� ���'� ��� �� ������� $ � ���,� � ��!���� � �� �����'� �� �
������ � 0 ��� ������ � �� !��������� ���� � ����� ��������
En el bar��� ��� ������ � �� �����7 .>=�� ����� �� ����� ���� ������� ����
089:? �� !����� �� 3������� �� �� ��� � ��� ������ !�������� ����
��������/ .=������ $� ������ � �������� �������� ������������
��"�� � ��� ��� $ �� �� ��� � � ��������� >��?/
@joseluislosa