CREACION DE PANADERIA Y REFRESQUERIA

DESCRIPCION DEL PROYECTO

El sector de la panificación es importante en nuestra ciudad ya que se constituye como uno de los alimentos básicos en la dieta y canasta familiar de la población. Los productos de panadería son comprados prácticamente en todos los estratos sociales y a cualquier hora del día, gracias a su precio accesible, su valor nutricional y a la costumbre de su consumo, ya son actividades presentes en nuestro medio desde hace mucho tiempo.

Día a día vemos como el mercado de alimentos se posiciona cada vez mas en el comercio de acuerdo a las necesidades y costumbres de la sociedad, en nuestro municipio el proyecto cobra relevancia ya que no existe uno de este tipo. No contamos con una repostería o panadería, ni siquiera una pequeña vitrina que venda pan.

Nuestro proyecto cuenta con personal que quiere ser capacitado en la elaboración de los productos que ofrece una panadería y repostería, bebidas naturales, y de marcas reconocidas.

Entre las ideas implantadas en este proyecto es ofrecer servicios de recreo y pasatiempo con la familia, o amistades buscando llevar a las veredas aledañas también nuestros productos.

Queremos brindar a las familias de nuestra parroquia y de todo el municipio de pimpinela, un lugar de sano esparcimiento donde los padres y lo hijos puedan charlar y compartir en medio de los afanes que trae el día a día.

JUSTIFICACION DEL PROYECTO

En el municipio, se evidencia la necesidad de un lugar de esparcimiento para toda la familia, por eso ha nacido esta idea de ofrecer un producto y un espacio tranquilo para compartir.

En Pimpinela no cuenta con panadería, solo cuenta con un local en donde se venden desayunos y bebidas, es un ambiente agradable para compartir, pero contamos con el solo en las mañanas y al ser un municipio pequeño, sin muchos lugares para departir, nos nace la idea de iniciar este proyecto.

ANTECEDENTES DEL PROYECTO