APLICACIÓN DE LOS TIEMPOS ESTANDAR (PANADERIA Y PASTELERIA FLOR DE TRIGO)

T.STD: 1.33 MinTurno: 4 HDia: 2 TurnosP real: 150 UndPedido: 1.000 Und% Imprevistos: 6.5 %

1.CALCULO DE PRODUCCION

U 60 M/H 45.11H 1.33

U 45,11 * 4 180.44T

U 180 * 2 360Dia

2.CONTROL DE MANO DE OBRA

% 150 * 100 83.33%Efic 180

3.PLAZO DE ENTREGA

P.E 1000/360 2,7 Dias

2,7 *1,065 2.87

P.E 3 Dias

T.std: 1,33 Min Turnos: 2N Op: 1 DiaDias T: 30 Salario Mes $650000Mes Carga Pres 52%Horas : 4 Horas Extra: 0Turno

4.CALCULO DE COSTO MANO DE OBRA/UNIDAD

Vr (1) ($650000) (1,52) $ 988,000 $ 68.61 Min (1) (30) (2) (4) (60) 14400 Min

T.std : 1,33 Min

C.M.O 1.33 Min/Uni * $68.61/Min $ 91,25 /Unid

5.COSTO DE MATERIA PRIMA Y MATERIALES

PRODUCTO UNID CONSUMO VR/UNIT TOTALHarina lb 12 $ 1,200.00 $ 14,400.00

Sal gr 0.125 $ 500.00 $ 62.00 (LOTE DE 150 PANES ALIÑADOS)Azucar lb 1.25 $ 900.00 $ 1,125.00Margarina lb 3.5 $ 1,750.00 $ 6,125.00Huevos Unid 7 $ 200.00 $ 1,400.00Levadura gr 0.35 $ 5,000.00 $ 1,750.00Ext Mante gr 0.45 $ 6,000.00 $ 2,700.00TOTAL $ 27,562.00

6.COSTO INDIRECTO DE FABRICACION

.Arrendamiento $250000 C.M.O

.Serv Publicos $200000 C.M.P

.Administracion $450000 C.I.FTOTALES

C.I.F $9OOOOO $6000/UnidUni 150

7.PRECIO DE VENTA /UNIDAD

C.T.P $33.653.25 P.V Lote $33,653,250.40

Utilidad 60%

P.V Unit $560.88

(LOTE DE 150 PANES ALIÑADOS)

$ 91.25$ 27,562 $ 6,000

$ 33,653.25

$84.133.12 Uni/Lote

Unid Pan Aliñado