Contenido(Celula Eucariota y Procariota)

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA PROFESIONAL DE ESTOMATOLOGIA

CELULA

En 1 774, Cortti señaló la presencia de un medio interno celular. Este

descubrimiento fue completado por Fontana, que en 1 781 comprobó la

existencia de corpúsculos en el medio interno celular.

En 1 831, Brown descubrió en vegetales un corpúsculo que denominó núcleo y

al que atribuía funciones muy importantes para la célula, aunque desconocía

cuáles podrían ser.

En 1 838 Purkinge describió el medio interno como una sustancia

mucilaginosa en la que se observaban ciertos movimientos y le dio el nombre

de protoplasma.

En 1 839 Schleiden y Schwann iniciaron la teoría celular al enunciar que todas

las células son morfológicamente iguales y que todos los seres vivos están

constituidos por células. En 1 855 Wirchow amplió esta teoría al postular que

sólo pueden aparecer nuevas células a partir de la división de otras ya

existentes. En 1 861 Brucke completo está teoría al definir la célula como un

organismo elemental, es decir, como el ser vivo más pequeño y sencillo

portador de todos los elementos necesarios para permanecer con vida.

Así pues, la teoría celular expresa que la célula es la unidad vital, morfológica,

fisiológica y genética de todos los seres vivos:

Unidad vital: La célula es el ser vivo más pequeño y sencillo.

Unidad morfológica: Todas las células son similares y todos los seres

vivos están constituidos por células.

Unidad fisiológica: La célula posee todos los mecanismos bioquímicos

necesarios para permanecer vivas.

Unidad genética: Todas las células derivan de otras células

preexistentes.

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I. CELULA PROCARIOTA

Los procariotas son organismos unicelulares, constituidos por una célula

procariota, que carece de envoltura nuclear. Los organismos

procariotas se agrupan en el DOMINIO PROCARIOTA, formado

antiguamente por el REINO MONERA; actualmente este dominio está

dividido en: REINO EUBACTERIAS y REINO ARQUEOBACTERIAS.

Los verdaderos representantes de los organismos procariotas son las

bacterias agrupadas en el reino Eubacterias; mientras que las

Arqueobacterias, son procariotas cuya pared celular contiene

seudomureina, no utilizan el ciclo de Calvin para formar sustancias

orgánicas y habitan en condiciones extremas. El reino Eubacterias se

divide en Bacterias (Esquizofitas) y Cianobacterias (Algas azul/verdes

o Cianofitas).

a. BACTERIAS

Son microorganismos procarioticos unicelulares de vida libre o

parasita, de nutrición autótrofa o heterótrofa, con división simple o

directa, algunos presentan esporas, capsulas, flagelos, etc.

1. ESTRUCTURA TIPICA .- Las bacterias presentan una serie de

estructuras celulares que se agrupan en: a) Estructuras

OBLIGADAS que permiten la supervivencia de la bacteria, las

cuales son la pared celular, membrana celular, protoplasma y

nucleoide; b) Estructuras FACULTATIVAS, aquellas que

favorecen su supervivencia, pero en caso de no estar

presentes no implican la muerte de la bacteria, como la

Capsula, las esporas, las Fimbrias y los Pilis.

A) Cápsula .- Constituida por mucopolisacáridos, estructura

que le proporciona a la bacteria protección contra los

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macrófagos y le da mayor patogenia. Ejemplo: Neumococo

que produce la neumonía.

B) Pared celular .- Cubierta ubicada debajo de la cápsula y

sobre la membrana celular. Brinda protección contra los

cambios de presión osmótica y le proporciona carácter

antigénico a la bacteria. En bacterias Gram positivas, está

compuesta en un 90% por péptidosglucano (Mureina) +

acido Teicoico, y es monoestratificada. En bacterias Gram

negativas, está compuesta en un 10% por péptidoglucano

+ acido lipoteicoico, y está formada por dos estratos con

una especie de membrana externa.

C) Membrana celular .- Su composición es similar a cualquier

membrana celular (Doble capa lipìdica con proteínas),

carece de esteroides. Puede formar mesosomas y alberga

a la cadena respiratoria.

D) Protoplasma .- Compuesto por agua en un 70% y contiene

toda la maquinaria metabolica de la bacteria con la

presencia de ribosomas 70S y cuerpos de inclusion o

granulos de reserva de almidon, glucógeno, polifosfatos y

otros.

E) Genoma bacteriano .- Compuesto por un cromosoma

bacteriano circular formado por DNA de doble cadena sin la

presencia de histonas. Algunas bacterias suelen tener

DNA extracromosomico circular pequeño llamados

plasmidos que le proporciona protección a la celula contra

los bacteriófagos y los antibióticos. Esta sostenido por un

mesosoma.

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F) Flagelos .- Son prolongaciones proteicas formados por

Flagelina, son los órganos de locomoción de las bacterias.

De acuerdo a su número y ubicación las bacterias pueden

ser: Atricas, monotricas, lofotricas, anfitricas y peritricas.

G) Fimbrias .- Son prolongaciones proteicas diferentes a los

flagelos. Son más cortas y numerosas, la bacteria las

emplea como órgano de fijación y adherencia.

H) Pilis .- Son prolongaciones citoplasmáticas que establecen

las bacterias entre ellas para transferir o intercambiar

material genético.

I) Esporas .- Son cuerpos de resistencia a condiciones

adversas que forman algunas bacterias, como mecanismo

de supervivencia. Son de diverso tipo, las más frecuentes

son las endosporas.

2. FISIOLOGIA BACTERIANA

A) Nutrición .- Son muy diversas en su nutricion:

a) Bacterias Autótrofas .- Existen dos tipos de bacterias:

a) Fotosintéticas, que utilizan energía lumínica; ejemplo

las bacterias verdes y las bacterias purpureas b)

Quimiosintéticas, que obtienen energía de la oxidación

de compuestos químicos, ejemplo las sulfobacterias.

b) Bacterias Heterótrofas .- Estas bacterias pueden ser

saprofitas o parasitarias.

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B) Según el requerimiento o tolerancia al oxigeno pueden ser

Aerobias, Anaerobias estrictas o Anaerobias

facultativas.

C) Reproducción.- Principalmente asexual por fisión binaria,

algunas lo hacen por conjugación.

3. CLASIFICACION

A) Según la pared celular pueden ser:

a) Gram negativas, por ejemplo la bacteria que produce la

tifoidea, la peste, la gonorrea, el cólera, etc.

b) Gram positivas, por ejemplo la bacteria que produce el

tetano, la dipteria, enfecciones respiratorias, etc.

B) Según su forma pueden ser:

a) Cocos, de forma esférica que de acuerdo a la

agrupación pueden ser monococos, diplococos,

estreptococo, estafilococo, sarcina, etc (Gonococo,

neumococo)

b) Bacilos, forma cilíndrica y puede agruparse en

diplobacilo, estreptobacilo (bacilo de Koch); c)

Espirilos, forma helicoidal (espirilo de la sífilis); d)

Vibriones, forma de coma (vibrio del cólera).

C) Según el numero y ubicación del los flagelos pueden ser:

a) Atrica (carece de flagelo)

b) Monotrica (presenta un solo flagelo),

c) Lofotrica (flagelos en un extremo de la bacteria)

d) Anfitrica (flagelos en ambos extremos)

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e) Peritrica (flagelos alrededor de toda la bacteria).

II. CÉLULA EUCARIÓTICA

Presenta un núcleo definido y organización compleja.

El citoplasma se ha organizado, originando un sistema de

membranas que aísla el material genético (ADN). El ADN está

asociado a histonas, formando la cromatina.

Presenta organelos; algunos presentan membranas

independientes: Mitocondrias, plastidios, citosomas, etc. y otras

carecen de membranas como los ribosomas.

Son células eucarióticas: Los protozoos (unicelulares), algas

pluricelulares, los hongos, las plantas superiores y los animales.

Las células vegetales, las algas y los hongos (mohos y levaduras)

presentan pared celular.

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a. ESTRUCTURA DE LA CÉLULA EUCARIÓTICA

Pared celular

Membrana de secreción Glucocálix

Membrana Membrana citoplasmática

Coloide celular

Hialoplasma Citoesqueleto: Microfilamento, filamentos

intermedios, microtúbulos

Citoplasma Sistema de Endomembranas: Carioteca, A. de

Golgi, RER. REL.

Organelos membranosos: Mitocondrias, plastidios,

vacuolas Morfoplasma Citosomas: Lisosomas,

peroxisomas y glioxisomas

Organelos no membranosos: Ribosomas,

centrosoma, casquetes polares, cilios y

flagelos.

Envoltura nuclear

Núcleo Nucleoplasma (Jugo nuclear, cariolinfa o carioplasma)

Nucléolo

Cromatina

2.1. MEMBRANA CITOPLASMATICA (PLASMALEMMA)

Constituida por una bicapa de fosfolípidos, en el cual hay

proteínas asociadas.

La estructura de la membrana depende de los lípidos y las

funciones dependen de las proteínas.

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Es semipermeable. Permite el flujo constante de sustancias entre

el citoplasma y el medio extracelular

2.1.1. COMPOSICION QUIMICA DE LA MEMBRANA PLASMATICA

Constituida. por lípidos (aprox. 40%,), proteínas (aprox. 50%))

y glúcidos (aprox. 10%).

a) LIPIDOS

Presenta 3 tipos de lípidos: Fosfolípidos (cefalinas,

lecitinas), glucolípidos (esfingomielina) y esteroides

(colesterol, ergosterol).

Los Fosfolípidos: Debido a su carácter anfipático,

presentan un doble comportamiento: Hidrófilo en la

superficie de la membrana y lipófilo en la parte

central, formando la bicapa lipídica.

Los Glucolípidos: Son moléculas anfipáticas que

conforman la bicapa lipídica, junto a los fosfolípidos,

y a los gangliósidos.

Los Esteroides: Como el colesterol (molécula

anfipática) otorga estabilidad frente a los cambios

de temperatura a los cuales está expuesta la célula:

Disminuye la fluidez en membranas que son

abundantes en A .G. Insaturados.

Aumenta la fluidez en membranas con Ácidos

Grasos .Saturados.

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b) PROTEÍNAS

Se dividen en:

Integrales o Intrínsecas: Son proteínas que están

insertadas en la membrana. Tienen orientación

asimétrica: El extremo amino Terminal (positivo) está

en la monocapa externa v el extremo carboxilo

(negativo) está en la monocapa interna; éstas

funcionan como canales iónicos o transportadores.

Periféricas o extrínsecas: Son proteínas que están

en uno de los lados de la membrana, se anclan a

una proteína integral o al fosfatidilinositol y

funcionan como receptores o enzimas.

c) GLÚCIDOS

Se encuentran en la superficie externa de las células.

Contribuye a la asimetría de la membrana.

Constituye la cubierta celular o glucocálix: Los glúcidos

están unidos a los lípidos y a las proteínas.

2.1.2. ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA CELULAR

En la actualidad el modelo más aceptado es el propuesto por

Singer y Nicholson (1972), llamado MODELO DEL

MOSAICO FLUIDO.

Según este modelo, la membrana está constituido por una

doble capa de fosfolípidos, en el cual hay proteínas

asociadas: Las que se encuentran sumergidas se llaman

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integrales o intrínsecas, y las que se ubican en la superficie

externa se llaman periféricas o extrínsecas. Los lípidos y las

proteínas están en constante movimiento, determinando la

fluidez.

Las membranas son estructuras asimétricas: Los glúcidos

sólo se encuentran en la cara externa y la disposición de las

proteínas es diferente en ambas caras, adquiriendo la

configuración de un mosaico, que generan áreas con función

definida, como por ejemplo la permeabilidad selectiva.

2.1.3. FUNCIONES DE LA MEMBRANA CITOPLASMÁTICA

Mantener estable el medio intracelular, regulando el paso de

agua, elementos y moléculas.

Receptora y, transmisora: Los gangliósidos constituyen los

receptores de los mensajeros químicos.

Compartamentalizacion: Delimita el medio intracelular del

medio extracelular.

2.1.4. UNIONES CELULARES MEMBRANOSAS

Es propia de los tejidos animales. Permiten una activa

comunicación entre las células vecinas. Existen 3 tipos de

uniones:

Uniones adherentes (desmosomas): Ligan

mecánicamente a las células de un tejido.

Uniones herméticas (impermeables): Evitan el

flujo de sustancias a través de los espacios

intercelulares.

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Uniones comunicantes (nexus): Permite que los

iones y moléculas pequeñas se muevan libremente

entre las células vecinas v espacios intercelulares.

2.1.5. TRANSPORTE A TRAVES DE LA MEMBRANA

Transporte Pasivo: Difusión simple \ difusión facilitada

Transporte Activo: Transporte mediante bombas (bomba de

Na+ y K+).

Ambas sirven para el transporte de moléculas de

baja masa molecular.

Transporte mediante vesículas:

Endocitosis (Fagocitosis, pinocitosis, mediada por un

receptor)

Exocitosis

Transcitosis. Transporte de moléculas de elevada

masa molecular.

) TRANSPORTE PASIVO

o Se da mediante el fenómeno de difusión, no se

necesita gasto energético (ATP). - Existen 2 formas de

transporte pasivo:

Difusión Simple: No requiere moléculas

especializadas para el transporte. Puede

realizarse por:

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La bicapa lipídica : Se transporta ácidos

grasos, vitaminas, hormonas esteroides,

medicamentos, sustancias polares como 02 v

N2, algunas moléculas polares como el agua,

CO2, etanol, glicerol. Liposomas: Son micro

esferas de fosfolípidos que son utilizadas

para transportar medicamentos.

Por canales proteicos : Es regulada por

neurotransmisores y hormonas. Se

transporta aminoácidos, glucosa e iones

pequeños, como: H+, HC03-, K+ , Ca2+, Cl-,

Mg2+.

Difusión Facilitada: Participan proteínas

especializadas llamadas transportadoras o

carriers, que permiten el transporte de mono y

disacáridos.

) TRANSPORTE ACTIVO

o Necesita gasto de energía (ATP). Se realiza en contra

de la gradiente de concentración.

o Existen 2 tipos de transporte activo.

Transporte mediante bombas: Son proteínas

especializadas. En forma constante ingresa

sodio y sale potasio por difusión, pero gracias a

las bombas, los iones son desplazados de una

zona de menor concentración a otra de mayor

concentración y así poder mantener en equilibrio

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las cantidades de soluto y agua. Las bombas

más importantes son la de sodio y potasio.

Según el movimiento del transporte, puede

ser: Uniporte, Simporte y Antiporte.

Transporte mediada por vesículas: Es el

transporte de moléculas de elevada masa

molecular (grandes). Se realiza mediante:

Endocitosis: Proceso donde la célula

capta partículas del medio externo

mediante una invaginación de la

membrana, formándose una vesícula que

engloba la partícula. Hay varios tipos:

Pinocitosis: Ingestión de líquidos y

partículas en disolución.

Fagocitosis: Ingreso de material sólido,

microorganismos y restos celulares.

Endocitosis: Mediada por un receptor.

Rofeocitosis: Transporte de porciones

de citoplasma entre células vecinas.

Exocitosis: Donde las vesículas vierten su

contenido al medio extracelular. Ocurre en:

La egestión (eliminación de desechos

como defecación celular)

La secreción (liberación de productos

metabólicos como hormonas, enzimas,

colágenos, etc.

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Transcitosis: Implica un doble proceso:

Endocitosis y exocitosis. Por ejemplo, la

interacción de los capilares con las células

vecinas.

2.2. GLUCOCALIX

Zona glucídica de la membrana de protozoos y

animales, compuesta principalmente de:

Cadenas cortas de azúcares (oligosacáridos)

Cadenas peptídicas cortas (oligopéptidos)

La mayor parte de los componentes moleculares tienen

una carga eléctrica relativa, la cual permite que se asocian con

iones de carga opuesta.

Presenta dos capas: La INTERNA, adosada a la

membrana plasmática, de estructura amorfa. La EXTERNA, de

aspecto fibroso.

2.2.1. FUNCIONES DEL GLUCOCALIX

Proporciona la carga eléctrica relativa que cada célula

posee.

Adhesión entre células para la conformación de tejidos.

Reconocimiento celular durante las reacciones

inmunitarias.

Constituye los elementos moleculares de la

histocompatibilidad (HLA), y

Antígenos del grupo sanguíneo.

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Protege la superficie de las células de posibles

lesiones.

Confiere viscosidad a las superficies celulares,

permitiendo el desplazamiento de células en movimiento,

por ejemplo, las sanguíneas

Presentan propiedades inmunitarias, por ejemplo, los

glúcidos de los glóbulos rojos representan los antígenos

propios de los grupos sanguíneos del grupo sanguíneo

ABO.

Interviene en los fenómenos de reconocimiento celular,

particularmente importantes durante el desarrollo

embrionario.

Interviene en los procesos de adhesión entre óvulo y

espermatozoides.

2.3. MEMBRANA DE SECRECION VEGETAL O PARED CELULAR

Estructura rígida que rodea a las células vegetales,

hongos, bacterias y cianofitas. No existe en ninguna célula de tipo

animal.

2.3.1. FUNCIONES de la PARED CELULAR:

Da forma y rigidez a la célula, evitando su ruptura.

Impide el hinchamiento de la célula cuando se

encuentra en un medio hipotónico.

Es porosa y permite el paso de moléculas pequeñas.

Formación de plasmodesmos para la comunicación

intercelular: Se difunden hormonas, sales y gases.

Puede servir para transferir el ADN durante la

conjugación sexual.

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2.3.2. ESTRUCTURA de la PARED CELULAR:

Está formada por una serie de capas de secreción de

crecimiento uniforme.

La primera capa es la LÁMINA MEDIA o membrana

primordial, de aspecto gelatinoso. Mantiene unida a las

células adyacentes, y no es considerada parte de la pared

celular. Está constituido por:

Pectatos

Celulosa

Proteínas

A continuación se deposita la LÁMINA PRIMARIA, es

delgada y contiene :

Pectina

Celulosa

Hemicelulosa: Polímero de xilosas (xilano) con

ramificaciones de arabinosa: es el componente más

abundante.

Proteínas

Sobre la anterior se sitúa la LÁMINA SECUNDARIA, es

gruesa: Formada por varias capas de celulosa, que se

diferencian en la densidad y en la orientación de de

sus fibras. Suele contener gran cantidad de agua entre

sus fibras.

La pared secundaria puede impregnarse de:

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Lignina (lignificación): Que le confiere dureza y

rigidez: Es la sustancia más común (después de la

celulosa) y frecuente. Da resistencia a la

descomposición de la madera.

Suberina (suberificación): Función de protección.

Cutina (cutinización): Función de protección.

Mucílago (Gelificación): Retención de agua.

Ales minerales (mineralización): Oxalatos,

carbonatos sílice: Ejm: algas rojas, trigo, maíz.

III. ORGANELOS CELULARES

3.1. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

Es un conjunto de sáculos aplanados (llamados cisternas) y

de conductos tubulares en comunicación, que parten del

núcleo hasta llegar a la membrana celular.

Da origen a las vacuolas (REL) y al Aparato de Golgi (RER).

Existen dos tipos: Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) o

Ergastoplasma y el R. E Liso (REL).

El RER está constituido por una serie de sacos aplanados a

los que se adosan externamente gran número de ribosomas

(adheridas a proteínas llamadas riboforinas). Esta en contacto

con la envoltura nuclear.

El REL está formado por una serie de sacos planos de

conductos tubuliformes carentes de ribosomas y de vesículas.

3.1.1. ESTRUCTURA del Retículo Endoplasmático:

Todo el sistema reticular esta integrado por una

membrana de tipo unitario, de 75 A.

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3.1.2. FUNCIONES del REL

Tiene funciones de biosíntesis, transporte y

almacenamiento (sáculos que van creciendo hasta

transformarse en vacuolas).

Producen esteroides en ciertas células (síntesis de

lípidos).

En las células musculares participa en el

almacenamiento de calcio, de manera que afecta la

contracción muscular.

El REL de los hepatocitos interviene en el

metabolismo de lípidos y en la destoxicación de

algunos venenos y fármacos (fenobarbital,

alcaloides, hidrocarburos aromáticos).

3.1.3. FUNCIONES del RER

Realiza funciones de biosíntesis de proteínas y

transporte. La formación de estas moléculas tiene

lugar en el exterior de la membrana del retículo, pero

son rápidamente introducidas a través de las

membranas y transportadas por todo el sistema

reticular hasta el lugar de su utilización.

3.2. RIBOSOMAS o CUERPOS DE PALADE

Son orgánulos constituidos por proteínas asociados a ARNr

procedentes del nucléolo.

Se hallan dispersos en el citoplasma o fijos a la membrana

del RER mediante enlaces en los que intervienen Mg 2+.

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3.2.1. ESTRUCTURA de los RIBOSOMAS

Son partículas esféricas, de estructura porosa.

Los ribosomas de las células eucariotas se dividen

en 2 subunidades: Una menor de 40 Svedberg y otra

mayor de 60 Svedberg. El ribosoma completo

sedimenta a valores de 80 Svedberg.

Los ribosomas de las células procariotas

sedimentan a 70 S: La menor a 30 S y la mayor a 50

S.

Generalmente el ribosoma eucariótico tiene: 80% de

agua, 10% de ARNr y 10% de proteínas.

3.2.2. FUNCIONES de los RIBOSOMAS

Actúan en la proteogénesis o síntesis de proteínas.

Proceso denominado traducción.

Se asocian a una molécula de ARNm mediante su

subunidad menor, la cual contacta simultáneamente

con unos 25 ó 30 nucleótidos a los que reconoce y

traduce en una secuencia de aminoácidos.

Una cadena de ARNm no suele ser traducida por un

solo ribosoma, sino que se agrupan de 5 a 40,

distanciados entre sí unos 100 A.

El conjunto recibe el nombre de polisoma o

polirribosoma.

La unidad hereditaria que contiene la información para

codificar un aminoácido es el codón, que está

formado por 3 nucleótidos (triplete).

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3.3. VACUOLAS

Son sacos cuya principal función es el almacenamiento.

Proceden del:

Engrosamiento de sáculos del REL

También puede proceder: del Aparato de Golgi,

mitocondrias, plastos, invaginaciones de la membrana

plasmática.

El conjunto de vacuolas recibe el nombre de vacuoma.

3.3.1. ESTRUCTURA de las VACUOLAS

Están rodeadas por una membrana unitaria de 75 A,

que recibe el nombre de tonoplasto.

3.3.2. FUNCIÓN de las VACUOLAS

Principal función: Almacenar sustancias de reserva:

Sales minerales, ácidos y proteínas solubles.

Algunas células almacenan en sus vacuolas:

Pigmentos antocianínicos (pigmentos de flores

azules, rojos o violetas)

Taninos

Enzimas

Regulan la presión osmótica.

Un caso especial es el grano de aleurona, formado

al reducirse el volumen de la vacuola por expulsión de

agua, de manera que su contenido proteico

precipita, originando cristalizaciones.

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3.4. APARATO O COMPLEJO DE GOLGI

Es un sistema de sáculos más o menos discoidales que se

distribuye por toda la célula, especialmente cerca del RER.

Está presente en casi todas las células, excepto en los

glóbulos rojos maduros.

3.4.1. ESTRUCTURA DEL APARATO DE GOLGI

Es una agrupación en paralelo de 5 a 10 cisternas que

recibe el nombre de DICTIOSOMA.

En las cisternas se observa:

El extremo convexo del dictiosoma se llama

superficie de formación o Superficie CIS o cara

proximal o formadora, donde llegan vesículas del RE

que contienen glúcidos, lípidos y proteínas.

Una zona media llamada Golgi medio.

En el extremo cóncavo está la superficie de

maduración o Superficie TRANS o cara distal

(liberación de vesículas secretoras), donde se

forman las vesículas secretoras.

La membrana de estos sáculos es de tipo unitario, de

75 A.

El Aparato de Golgi deriva de:

Invaginaciones de la envoltura nuclear, o del RER o

Ergastoplasma.

Se encuentra en continuo crecimiento, ya que los

sáculos más antiguos se deshacen formando vesículas

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de secreción que van a la membrana plasmática, la

cual se encarga de remitirla fuera de la célula.

3.4.2. FUNCIONES DEL APARATO DE GOLGI:

Transporte y secreción de proteínas, generalmente

formados en el RER y que llegan hasta el A. de Golgi

a través de las vesículas que se originan en las

cisternas.

Síntesis de mucopolisacáridos de acción

protectora, pues recubren las membranas

citoplasmáticas.

Ejemplo: Células caliciformes (células productoras de

mucus).

Síntesis de polímeros de glucosa, como la

celulosa, que constituye la pared celular primaria y

secundaria, o los pectatos, que da lugar a la lámina

media.

Formación de membranas, pues sus vesículas, al

expulsar su contenido al exterior mediante exocitosis,

se unen a la membrana plasmática incrementando la

superficie celular.

Formación de lisosomas.

En algunas especies da lugar al acrosoma de los

espermatozoides, originado por la unión de muchas

vesículas de secreción.

Biosíntesis de gangliósidos y de otros

glucoesfingolípidos (son glucolípidos).

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3.5. MITOCONDRIAS: "LA CENTRAL ELÉCTRICA DE LA CÉLULA"

Son orgánulos polimorfos, generalmente esféricos o con formas

de bastoncillos, semiautónomas, encargadas de la

respiración celular.

Al conjunto de mitocondrias, se le denomina condrioma.

3.5.1. ESTRUCTURA

Separan su medio interno o matriz o mitosol del

hialoplasma mediante una doble membrana;

Membrana Externa: 75 Aº.

Cámara Externa: 40 - 70 Aº.

Membrana Interna: 75 Aº.

La membrana interna emite unas

prolongaciones hacia el interior, denominadas

crestas mitocondriales.

La composición química de una mitocondria,

consta de:

66% de agua.

22% de proteínas (enzimas, proteínas

estructurales).

11 % de lípidos (fosfolípidos, colesterol,

ácidos grasos)

1% de ácidos nucleicos, coenzimas (ATP,

ADP, NAD, NADP, FAD, CoA, etc.) e

iones (K+, Mg2+, Ca2+, Cl-, S042-, Na+,

HPO4-, etc.).

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3.5.2. FUNCIONES DE LAS MITOCONDRIAS

La principal función de las mitocondrias es

obtener energía a partir de compuestos

orgánicos (glucosa), es decir la fosforilación

oxidativa.

Debido a que contienen un complicado sistema

enzimático, pueden realizar las siguientes

reacciones:

Ciclo de Krebs (la matriz o mitosol

contiene las enzimas de este ciclo).

Cadena respiratoria con el transporte de

electrones (en las crestas o membrana

interna).

Fosforilación oxidativa con obtención de

ATP (crestas mitocondriales)

β - oxidación de los ácidos grasos, para

la síntesis de ATP (matriz o mitosol )

Síntesis de los ácidos grasos

(lipogénesis), se lleva a cabo en el

citosol.

Síntesis de proteínas.

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DIFERENCIACIÓN ENTRE LA FOTOSÍNTESIS Y LA FOSFORILACIÓN

OXIDATIVA

FOTOSÍNTESIS FOSFORILACIÓN

OXIDATIVA

- Sólo en presencia de luz - Independiente de la luz

- Periódica - Continua

- Emplea H2O y CO2 - Emplea O2 molecular

- Libera O2 - Libera CO2

- Hidroliza el H2O - Forma H20

- Es una reacción endergónica - Es una reacción

exergónica

- C02 + H2O + E —> Sustancias alimenticias - Sust. alimenticias +

O2 —> C02 + H2O + E

- En cloroplastos - En mitocondrias.

3.6. CLOROPLASTOS

Son orgánulos típicos de células vegetales fotosintéticas (20 a

40 por célula). Semiautónomos (presenta ADN circular).

3.6.1. ESTRUCTURA DE LOS CLOROPLASTOS

Están separados del hialoplasma por una doble

membrana plastidial, constituida por una membrana

unitaria externa de 75 A (translúcida), una cámara de

60 A y una membrana unitaria interna de 75 A,

provista de clorofila.

La membrana plastidial interna posee un elevado

número de pliegues que forman unas vesículas

aplanadas y alargadas denominadas tilacoides, que

se ordenan en series paralelas.

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Al conjunto de tilacoides se le llama grana. Las

granas se encuentran conectados por estructuras

membranosas llamadas lamelas.

El medio interno del cloroplasto recibe el nombre de

coloide o estroma, y está constituido por una

disolución de:

Glúcidos, lípidos, ácidos nucleicos.

Pigmentos (clorofila, carotenoides, xantofilas,

etc.)

Nucleótidos, enzimas (requeridas en la fase

oscura de la fotosíntesis)

Sales y otros compuestos.

3.6.2. FUNCIONES DE LOS CLOROPLASTOS

Es la estructura encargada de captar la energía

luminosa y utilizarla en la síntesis de la materia

orgánica.

Las membranas de los tilacoides contienen todas las

sustancias necesarias para realizar la fotosíntesis:

Rodoplastos: Son organelos fotosintéticos de

las algas rojas. Tienen como pigmento

predominante la ficoeritrina.

Feoplastos: Son organelos fotosintéticos de

las algas pardas. Tiene como pigmento

predominante la ficoxantina o fucoxantina.

Xantoplastos: Son organelos fotosintéticos de

las algas pardo-doradas (diatomeas) y

dinoflagelados. Tiene como pigmento

predominante las xantofilas.

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CONCLUSIONES.

La célula es la unidad estructural de los organismos, existen dos clases

eucariota y procariota, que se diferencian principalmente por que la

eucariota posee organelos y la otra no, y el tamaño de la procariota es menor

al de la eucariota y además la procariota no tiene núcleo definido.

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ANEXOS

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