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VITRINISMO: UNA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN Y
MERCADEO
CAPÍTULO 4: ELEMENTOS CLAVES DE EXHIBICIÓN DEL PRODUCTO,
COMO ESTRATEGIA DE MERCHANDISING EN EL VITRINISMO. PRESENTACIÓN A través de la aplicación de determinadas estrategias, en la exhibición del producto se estimula al comprador, esto debe hacerse de forma sugestiva, teniendo en cuenta los hábitos, gustos y necesidades del cliente, es decir el perfil del usuario, para lograr que los productos cobren vida, sean sugerentes, atractivos y las ventas se desarrollen a un ritmo creciente. Hay dos elementos importantes que permiten ejecutar una estimulación de carácter visual, que son la iluminación y el color. En este cuarto capítulo, del programa VITRINISMO: UNA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN Y MERCADEO, se verán esas estrategias para una correcta exhibición y cómo la iluminación y el buen manejo del color, se convierten en una de las herramientas estratégicas de la exhibición, del escaparate y así del espacio comercial en general.
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TABLA DE CONTENIDO
1. EXHIBICIÓN: UNA ESTRATEGIA FUNDAMENTAL EN EL VITRINISMO ....... 5
1.1. Nivel de la Cabeza ........................................................................................ 7
1.2. Nivel de los Ojos ........................................................................................... 8
1.3. Nivel de las Manos ........................................................................................ 9
1.4. Nivel del Suelo ............................................................................................ 10
2. DISTRIBUCIÓN EN EL ESPACIO .................................................................. 11
3. SECCIONES DEL ESPACIO .......................................................................... 13
3.1. Ubicación y Distribución de las Secciones .................................................. 13
3.2. Zonas del Escaparate ................................................................................. 16
4. TIPOS DE EXHIBICIÓN ................................................................................. 19
4.1. Exhibición Primaria ..................................................................................... 19
4.2. Exhibición Secundaria ................................................................................. 20
4.3. Exhibición Especial ..................................................................................... 20
5. CRITERIOS DE LA EXHIBICIÓN ................................................................... 21
5.1. Características de la Venta al Detalle ......................................................... 23
5.2. Pasos Básicos en la Atención al Cliente ..................................................... 24
6. ESTRUCTURA DEL SURTIDO ...................................................................... 24
7. LA SEÑALIZACIÓN ........................................................................................ 26
8. MATERIAL DE PUNTO DE VENTA ............................................................... 27
8.1. Tipos De Pop .............................................................................................. 27
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9. ILUMINACIÓN ................................................................................................ 30
9.1. Lámparas Incandescentes .......................................................................... 32
9.2 Lámparas Halógenas ................................................................................... 33
9.3. Lámparas Fluorescentes ............................................................................. 34
9.4. Lámparas de Sodio ..................................................................................... 35
10. EL ESPACIO DE EXPOSICIÓN .................................................................. 36
11. TEORÍA Y MANEJO DEL COLOR .............................................................. 41
11.1 Colores Primarios ....................................................................................... 42
11.2 Colores Secundarios y Complementarios .................................................. 43
11.3 Escalas Cromáticas ................................................................................... 44
GLOSARIO ............................................................................................................ 46
BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................... 48
WEB GRAFÍA ........................................................................................................ 49
IMÁGENES ........................................................................................................... 52
CRÉDITOS ............................................................................................................ 56
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TABLA DE FIGURAS
Figura 1, zonificación del espacio en almacén. .................................................... 14
Figura 2, plano de distribución de almacén Layout. .............................................. 15
Figura 3, zonificación de exhibición vertical. ......................................................... 16
Figura 4, señalización según su objetivo. .............................................................. 26
Figura 5, señalización según su sistema de sujeción. .......................................... 27
Figura 6, lámpara incandescente. ........................................................................ 32
Figura 7, lámpara Fluorescente. ........................................................................... 34
Figura 8, lámparas de Sodio. ................................................................................ 36
Figura 9, colores Aditivos. ..................................................................................... 42
Figura 10, círculo Cromático. ................................................................................ 43
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1. EXHIBICIÓN: UNA ESTRATEGIA FUNDAMENTAL EN EL VITRINISMO Cuando se piensa en la acción de exhibir, se deben tener presentes dos elementos: espacio y productos. A los estímulos de la presentación visual que se han nombrado insistentemente en los capítulos anteriores, se les deben dar un orden estructurado; y es a través de la forma en que se exhiben los artículos dentro del espacio de venta que se puede lograr.
Imagen 1, Tienda del estudio de diseño Aqua Creations en Tel Aviv
No se debe confundir el espacio disponible para exhibir determinada mercancía con una bodega en donde se acumulan productos; tanto la bodega, y como el espacio de exhibición requieren ser distribuidos de tal modo que se conviertan en un cómplice para las ventas. Así como el escaparate desempeña el papel de presentador de los productos que ofrece un establecimiento al público objetivo, la manera de exhibir dichos productos y los del resto del establecimiento, deben cumplir unos principios básicos y su importancia y catalogación varía en función del tipo de compra que se vaya a realizar. El escaparate sintetiza y refleja las características de la tienda, haciendo que el consumidor se haga una idea de los productos y la calidad que se va a encontrar en el interior. Cuando el cliente ingresa al local comercial no se debe decepcionar,
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sino cubrir y ampliar incluso las expectativas que se han generado con el escaparate de fachada. Al exhibir un producto se deben tener unos parámetros de selección; es decir la elección de los productos que serán exhibidos en el escaparate y la manera en que se debe exhibir el resto al interior del espacio comercial, esto no se hace al azar, se tienen en cuenta las siguientes características y determinantes tales como:
Color.
Forma.
Presentación.
Material.
Atractivo.
Tendencia.
Época del año.
Mobiliario, estanterías o exhibidores.
Iluminación.
Artículo.
Decoración y ambientación.
Precios (en tiendas exclusivas el precio no es un determinante).
Henrik Salen, en su libro “Los Secretos del Merchandising Activo”, menciona una regla llamada “las 6 As” para establecer una correcta colocación del producto:
1. El producto Adecuado. 2. El lugar Adecuado. 3. El tiempo Adecuado.
4. La cantidad Adecuada. 5. El precio Adecuado. 6. En la forma Adecuada.
Se puede citar a Kepner, (1965) cuando da una definición básica del merchandising “El merchandising es la mercancía que conviene, en el lugar que conviene, en la época que conviene, en cantidades convenientes y al precio que conviene” La exhibición y distribución de los productos dentro del espacio físico, permite materializar lo dicho por Kepner (1965). Por supuesto se deben tener en cuenta los criterios establecidos por expertos que han estudiado el merchandising y el comportamiento del cliente. Para Mary García (2009) quien es Editora y Consultora Internacional en Marketing, los criterios más comunes para asignar espacios son: a) En Función la rotación: Mayor espacio a los productos da mayor rotación.
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b) En Función a los productos que se quiere empujar: Se exhibe mejor aquellos productos que se quiere hacer rotar.
La mayoría de decisiones de compra se toman en el punto de venta.
Dos tercios de las decisiones no son planeadas, el cliente no pensó realizar esas compras.
Los estudios sostienen que la atención del consumidor en el punto de venta se puede dirigir y que es un determinante importante en el comportamiento de compra.
Imagen 2, influencia del producto según su ubicación y altura.
La venta de un producto puede variar y está influenciada según el nivel o altura de exhibición. 1.1. Nivel de la Cabeza Se refiere a todo lo que se encuentra por encima de los 1.70 mts, es poco útil pero se puede usar como espacio de almacenaje o promocionales por medio de escaparates que llamen la atención.
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Imagen 3, exhibición de un producto a nivel superior de la cabeza.
1.2. Nivel de los Ojos
Incluye las bandejas ubicadas desde 1.80 m. a 1.40 m. de altura.
Se le llama también nivel de percepción. Es el que observa y
percibe en primer lugar el Cliente cuando pasa frente a la góndola.
Es el nivel que naturalmente lo atrae y le llama más la atención.
Productos nuevos que se desea que el Cliente conozca y compre.
(Normas de Exhibición e Implantación, 2013)
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Imagen 4, exhibición producto a nivel de los ojos.
1.3. Nivel de las Manos
Incluye las bandejas ubicadas desde 1.40 m. a 0.80 m. Este nivel ofrece el
producto de forma cómoda. El Cliente lo toma sin esfuerzo. Este nivel
ofrece al Cliente el producto. (Normas de Exhibición e Implantación 2013)
Estos productos son aquellos que no tienen la rotación esperada.
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Imagen 5, exhibición producto a nivel de las manos.
1.4. Nivel del Suelo
Incluye las bandejas ubicadas desde 0.80 m. a 0 m. es el nivel más
cercano a los pies del Cliente. El Cliente tiene que agacharse para ver o
tomar el producto. Productos de mayor rotación. Los que siempre busca el
Cliente quien se esforzará por encontrarlos. Productos de mayor volumen
que pueden exhibirse a granel (en tarimas, paletts, etc.). Por su peso o
volumen implicaría mucho esfuerzo retirarlos de niveles más altos. (Normas
de Exhibición e Implantación 2013)
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Imagen 6, exhibición producto a nivel del suelo.
2. DISTRIBUCIÓN EN EL ESPACIO
Cuando se dimensiona el espacio de exhibición, se debe tener una visualización
general para conocer cada rincón y el espacio en potencia.
Imagen 7, plano de distribución de almacén Layout.
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Aquí es donde se utiliza y se necesita el llamado LAYOUT, que es la ubicación
determinada de la variedad de mobiliario o exhibidores en un espacio físico
determinado.
En un esquema del layout se puede establecer los siguientes espacios:
- Circulación con su flujo y dirección.
- Puntos de mayor o menos circulación.
- Ubicación de cada exhibidor y hacia donde mira cada una de sus caras.
- Circuito más conveniente para fomentar las ventas.
- Localización de secciones con características especiales a lo largo del
espacio (se detallan en el siguiente punto).
Imagen 8, distribución de almacén- circulación.
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3. SECCIONES DEL ESPACIO
A la hora de realizar la implantación de los productos, es decir elegir el lugar
adecuado para cada artículo, es clave tener identificadas las caracteristicas de las
diferentes secciones que se generan en el espacio físico.
Para entender las secciones y hacer la selección de los productos, hay que
indetificar el grado de atraccion que tiene el cliente con cada producto, establecer
que tanta manipulacion deben tener el cliente sobre el articulo y determinar si
hacen parte de una compra racional o impulsiva.
Hay algunas estrategias recomendables para aprovechar las secciones; Lo ideal
es que si se tienen identificados los productos que son de compra no prevista, se
sugiere que estos sean ubicados en las secciones mas cercanas a la caja.
Cuando un producto hace que el cliente deba reflexionar un tiempo para decidirse
a llevarlo, estos deben ser puestos en zonas mas amplias, que permitan al cliente
hacer la reflexion sin sentir “presion espacial”.
3.1. Ubicación y Distribución de las Secciones
La distribución del espacio comercial, es la clave de la ubicación de los productos;
se presentan diferentes situaciones en las secciones del espacio, las cuales se
clasifican en cuatro zonas definidas de la siguiente manera:
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Figura 1, zonificación del espacio en almacén.
- Zona 1-A – Platino. Es la zona de acceso al establecimiento y el principal
espacio de ventas.
- Zona 2-B – Oro. Es una zona donde se ubica el producto deseado por el cliente
- Zona 3- C – Plata. También es una zona para exhibir producto deseado.
- Zona 4- D – Bronce. Es la zona ubicada al fondo del establecimiento.
Además de hacer esta clasificación a lo largo del espacio comercial, estas
secciones, también pueden ser divididas según su alto o bajo resultado a la hora
de medir las ventas de los productos ubicados.
Esta división se clasifica en zonas frías y zonas calientes:
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Zona fría: son los espacios donde hay poca circulación o bajo flujo y concentración de clientes, suelen ser zonas alejadas de la entrada y de las cajas, bajas de iluminación y espacios residuales de alguna columna mal aprovechada del espacio.
Zona Caliente: son espacios donde el flujo de clientes es alto y constante. Es un
espacio de circulación donde frecuentemente se concentran los compradores;
suele ser la zona central del establecimiento, zonas con muy buena iluminación,
cercanas a las cajas o espacios donde hay mercancía de promoción.
Además de tener secciones y zonas, también se tienen puntos de atracción que
se denominan Puntos Focales. Estos hacen el papel de directorio interno dentro
de la tienda; es decir guían a los clientes a ubicar los productos.
.
Los puntos focales deben ser visibles desde zonas claves que se desprendan del
corredor principal de circulación.
Figura 2, plano de distribución de almacén Layout.
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En cuanto a la distribución de los productos a lo largo de las diferentes zonas, es importante tener en cuenta, que también hay una división por departamento. Esta se pude hacer de manera horizontal o vertical si la tienda tiene más de una planta. La división por departamento más común es:
Mujer
Hombre
Junior
Niños
Deco-hogar
Variedad de líneas que van enfocadas a estilos de vida
Imagen 9, exhibición tienda por departamento. Falabella.
3.2. Zonas del Escaparate
Figura 3, zonificación de exhibición vertical.
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Se ha hablado de las zonas y secciones que abarcan en general todo el espacio comercial, el escaparate como tal también se zonifica y funciona por niveles.
Según el lugar físico que ocupa un producto se agrupa, ya sea una exhibición vertical u horizontal. Vertical: es la distribución de un lugar ocupado de abajo hacia arriba, en los diferentes niveles de estantes o exhibidores. Este tipo de exhibición es de alto impacto visual hacia los consumidores. Horizontal: es el lugar establecido en un mismo nivel de estante o exhibidor a lo ancho. Este tipo de exhibición busca agrupar ya sea diferentes marcas o productos según el tipo de establecimiento y sus diferentes presentaciones. Al realizar una división horizontal del escaparate, se secciona en diferentes niveles, donde cada uno adquiere valores de comunicación comercial respecto a la clientela. Según el portal web http://compescapa.blogspot.com.ar (2008), se identifican tres zonas:
Zona baja: tiene mayores posibilidades comerciales, es una zona donde los productos expuestos, tienen mayor posibilidad de venta. Se le da un valor de 69.3% del total del escaparate.
Zona media: se sitúa entre los 1,70 y los 1,50 metros. El valor que se le da es de un 23,5%. Es acertado para esta zona, exhibir productos de alta atracción para el consumidor.
Zona alta: corresponde a la zona entre el techo hasta una altura de 1.70 metros. Esta zona es la de más baja probabilidad de venta. Se le adjudica un valor del 7.2%. No se recomienda poner productos, y si dar el espacio a carteles o publicidad. Sin embargo con una buena propuesta creativa podría hacerse una exhibición de producto a este nivel con un resultado atractivo.
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Al realizar una división vertical, la zona con mayor potencial es la central, adjudicándole un valor del 47%, la izquierda tiene un valor del 28% y la derecha con un 25%. Es importante al decidir qué productos se exhibirán en el escaparate, analizar e identificar las zonas más visibles, ya que estas serán las más rentables. En el libro Conceptos Básicos del Escaparatismo (Cámara de Valencia, España, 2012), presentan como norma general, una división que ayuda a precisar aún más el espacio. Dividiendo al escaparate en 9 zonas trazando tres líneas horizontales y otras tres verticales. Se especifica que Horizontalmente, la zona media es la más caliente porque es la franja recorrida por la vista a la altura de los ojos. La horizontal del ojo es inamovible (1,60 metros) aunque dicha franja dependerá de la base del escaparate que, en este caso, viene delimitada por las mesas sobre las que se sitúa el producto expuesto. La zona inferior es templada, porque cuando el consumidor se para, la tendencia es mirar de arriba hacia abajo y no a la inversa, por eso la zona superior es fría. . Verticalmente, la zona izquierda es más caliente que la derecha, porque el ser humano tiene la tendencia de mirar, leer y caminar hacia la izquierda.
La zonificación del escaparate está sujeta al recorrido visual que realiza un individuo. Donde el cliente establece una serie de relaciones entre los elementos de la composición. El recorrido de un individuo varía según la situación, en el caso del escaparate, el ojo se fija primero en el primer ángulo inferior, derecho o izquierdo según la dirección de donde venga. Esta visual va subiendo, haciendo un barrido y termina por el área de la esquina superior opuesta al de entrada. El barrido que realiza el ojo forma una diagonal. Esto puede variar si hay algún obstáculo que desvié tanto la visual como la dirección en que camina el individuo.
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Imagen 10, recorrido Visual.
4. TIPOS DE EXHIBICIÓN La exhibición tiene el propósito de estimular al individuo para realizar la compra. . Hay tipologías al hacer la exhibición y se pueden clasificar en tres grupos, según sus características y objetivos. . 4.1. Exhibición Primaria Se deben agrupar productos de una misma familia, del mismo género o de categorías similares con características en común, esto permite hacer una comparación entre productos. Es la exhibición básica principal de todo el establecimiento, que se encuentra en primer lugar, para que el cliente realice la compra.
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Imagen 11, distribución de Exhibición primaria.
4.2. Exhibición Secundaria Se deben estimular las ventas por impulso, reforzando la imagen o visual que se tiene de esa zona del espacio, de esta manera se debe fortalecer las ventas de una familia de producto activando y acelerando las ventas. Esta exhibición es cuando se ubica el producto en un lugar fuera del exhibidor o estantería común, con el objetivo de llamar la atención del público.
Imagen 12, distribución de Exhibición Secundaria.
4.3. Exhibición Especial Pueden ser para una temporada de promoción o donde se exhibe un producto estacional, suele exhibirse un producto de alta rotación pero dicha exhibición se hace a corto plazo y se acompaña de material publicitario como apoyo.
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Imagen 13, distribución de Exhibición especial.
5. CRITERIOS DE LA EXHIBICIÓN
Hay factores de incidencia tanto positivos como negativos a la hora de realizar una exhibición de producto. Según el mercado y el perfil del cliente, cada criterio en el que se basan para hacer una exhibición, puede variar o debe enfocarse de manera específica para lograr impactar de la manera correcta sobre la psicología del cliente. Si se tiene una tienda de mercado tradicional, el cliente puede sentirse cómodo al encontrar un mostrador en donde el vendedor está disponible para atenderlo. En Un caso de estos, se puede aprovechar para tener una estantería detrás de dicho mostrador, así se está estimulando al cliente a estar atento a determinados elementos que puede encontrar en la tienda. En el comercio tradicional el vendedor juega un papel argumentativo y de apoyo primordial.
Imagen 14, atención personalizada en punto de venta.
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Si por el contrario, se está haciendo una exhibición en el mercado popular, el cliente debe tener libertad para circular y curiosear el espacio y los productos que se ofertan. La exhibición se realiza de manera masiva y la figura del vendedor desaparece. Si bien, hay disponible alguien que ayude al cliente en el caso que este lo solicite, en el mercado popular prima, el autoservicio.
Imagen 15, auto servicio en punto de venta.
Por otro lado, si el producto que se va a promocionar hace parte de un mercado al aire libre, de alguna manera la exhibición es más improvisada y suelen usarse elementos de piso como pallets, caballetes o algún elemento de fácil montaje y desmontaje. El vendedor aquí juega un papel importante y puede estimular al comprador con su habilidad al convencerlo de acercarse a su puesto.
Imagen 16, exhibición temporal tipo stand.
Cuando se tiene una serie de productos exhibidos en un lineal, es importante tener delicadeza a la hora de cambiar a otro tipo de producto, es conveniente hacer los
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cortes entre familias de productos con líneas rectas, para no distraer el ojo y la búsqueda por parte del cliente. Cuando esto no se realiza se forman “dientes”, estos son específicamente cortes en la línea de exhibición que al distraer están perjudicando la visualización de los productos, y obviamente esto se verá reflejado en las ventas y en la rotación de determinado producto. Los factores de incidencia negativa más comunes, son la iluminación no adecuada o insuficiente del espacio, el desorden caótico sin ninguna intensión, la suciedad tanto del espacio como del producto y las estanterías demasiado altas a donde el cliente tiene q hacer demasiado esfuerzo, ya sea para visualizar un artículo o para alcanzarlo.
Imagen 17, montaje tienda de novias. Philipp Thomanek of Israeli studio
La falta de precios puede incomodar al cliente, siempre y cuando el mercado que se tiene no sea exclusivo, debido a que deberá preguntar insistentemente al vendedor el precio de cada producto y esto puede ser desgastante. 5.1. Características de la Venta al Detalle En el proceso de venta al detalle, el cliente llega al vendedor y a menudo lleva una noción de lo que desea, pero esto se facilita si este puede ver la variedad completa, ya que ayudaría a una adquisición inmediata. En esta técnica existe un mayor contacto personal, ya que el cliente puede recibir una mejor información (asesoría), debido a que no necesita cita previa, en este caso el dueño del negocio (vendedor) está en su espacio, y podría ayudar a que la
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decisión de compra sea más rápida, con esto obtener una mayor y mejor información del cliente. 5.2. Pasos Básicos en la Atención al Cliente Se debe saludar al cliente amablemente y proyectar una actitud positiva, tratar de detectar y escuchar atentamente sus necesidades, siempre se debe ofrecer información verdadera, generar confort haciendo sentir cómodo al cliente y asesorarlo en su problema y por último asegurarse de que está satisfecho completamente e invitarle a que regrese nuevamente
6. ESTRUCTURA DEL SURTIDO
No importa el artículo a exponer, no importa la tendencia existente en ese
momento, lo importante y básico para la perfecta apreciación de los
productos es presentarlos en grupo.
Una mercancía disgregada será imposible verla en un golpe de vista, y el
espectador tendrá que dedicar más tiempo para verla, lo que le obligará a
detenerse si quiere ver lo que se encuentra dentro del escaparate. Estudios
realizados sobre el tiempo que se necesita para cruzar un escaparate
andando, han dado el resultado de 7 segundos yendo a un paso normal de
traslado, reduciéndose el tiempo a 3 segundos cuando se trata de cruzarlo
motorizado y a una velocidad media de ciudad.
Por ello, es importante agrupar al máximo los artículos, integrando en él la
decoración si es preciso, ya que muchas veces se utiliza el coche o la
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motocicleta y no se tiene tiempo para parar y ver lo que realmente se está
exponiendo en el escaparate. (José Amador Sancho Frías, 2010)
Imagen 18, montaje escaparate navideño. Tienda Barney´s
Para que un grupo sea eficaz, necesitará visibilidad y simplicidad. La
simplicidad no quiere decir vacío, quiere decir, orden, claridad de
conceptos, pulcritud y agrupación dentro del guion ya establecido.
No se debe olvidar que un escaparate recargado crea monotonía, que un
escaparate sin simplicidad produce confusión y que estos conceptos actúan
directamente sobre el subconsciente, produciendo el rechazo inmediato del
viandante. . (José Amador Sancho Frías, 2010)
Estructura del surtido, es el nombre que recibe la agrupación de los
artículos para su exhibición Los productos asociados entre sí, conforman una sub-familia La agrupación de sub-familias dan origen a una familia Las familias asociadas entre sí, forman un grupo de familia Varios grupos de familias, integran un sector Varios sectores, conforman un local
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7. LA SEÑALIZACIÓN
Según el autor Gallardo (2011) la señalización, es la parte de la ciencia de la
comunicación visual que estudia las relaciones funcionales entre los signos de
orientación en el espacio y el comportamiento de los individuos.
Es de carácter “autodidáctico”, entendiéndose este como modo de relación entre
los individuos y su entorno.
Figura 4, señalización según su objetivo.
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Figura 5, señalización según su sistema de sujeción.
8. MATERIAL DE PUNTO DE VENTA
También se conoce como POP (Point of purchase), y sus función es mover al
producto con la energía de un vendedor de primera clase, otorgando prestigio a la
marca, haciendo que la marca gane aceptación en el consumidor, de igual forma
aumentando las ventas acercando el producto al consumidor y generando una
compra por impulso.
8.1. Tipos De Pop
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Temporal:
Incrementa el impacto de la marca en un breve espacio y tiempo. Dentro del
material POP se puede encontrar:
Señalizaciones
Stoppers
Displays de comunicación
Contenedores de mesa
Permanente:
El diseño va acorde con el uso y la utilización de cada producto. Además del tipo
de promoción y el lugar en el punto de venta en el que se localiza. Estos pueden
ser:
Interior
Exterior
Al alcance o no del consumidor
Maneja elementos interactivos, electrónicos o informáticos
Duración de 2 meses aprox
Interactivo:
Se puede modificar la información de los productos en tiempo real, como por
ejemplo el precio o las existencias, aparte de comunicar interacciona con el
usuario haciendo una experiencia diferenciadora.
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Permite elementos audiovisuales para ser utilizados en la promoción, además
permite hacer demostraciones virtuales del uso y consumo del producto en el
punto de venta usando pantallas, monitores, tabletas. Etc.
Rotulación cartelería y comunicación gráfica:
Puede ser temporal o permanente en diseño o ambientación, su objetivo es
informar al consumidor. Son ejemplos los Stoppers, banderolas, carteles
promocionales, paneles informativos, rotulaciones en soportes plásticos.
Estandarizada:
Son elementos previamente probados que no buscan destacar por creatividad, si
no que se han vuelto elementos comunes, dado que la función de comunicar no
los da el POP. Es el caso de los stands, porta folletos, expendedores.
Packaging o etiquetado:
Se manejan por medio de empaques o envolturas de los envases, y generan tres
secuencias emotivas, que son:
Emoción Flash o atracción espontanea.
Emoción expectante, provocada por el prestigio de la marca.
Emoción latente que proporciona el valor perceptible del producto.
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Las tres son necesarias y dependientes, pero sin la primera no hay oportunidad
para las siguientes.
9. ILUMINACIÓN
Para Scaparato (2013) expertos en iluminación,
Los puntos de venta han sido notablemente afectados en el tiempo
por los cambios tecnológicos de la iluminación. Actualmente, se
encuentran infinidad de fuentes lumínicas y luminarias con suficiente
efectividad para iluminar vitrinas y exhibidores, sin embargo, antes de
caer en elecciones inapropiadas, hay que tener en cuenta dos de los
factores más importantes para seleccionarlas: la calidad de la luz y la
flexibilidad de movimiento e instalación.
Estos aspectos facilitan el manejo de condiciones especiales en el
momento de definir el diseño de exhibición, pudiendo así afrontar con
acierto las variaciones de la luz natural proveniente del exterior, los
cambios en la disposición de los productos en el escaparate y las
variaciones de escenografía con cada nueva colección o temporada.
Por ello, se recomienda utilizar sistemas automáticos de control y
regulación de luz que permitan administrar las estrategias de
exhibición y que, a su vez, eviten los consumos innecesarios de
energía.
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Imagen 19, Instalación de luz en Jerusalén. Festival Light in Jerusalén 2009
Los errores más frecuentes con el uso de la iluminación en el diseño de vitrinas y
en el punto de venta son:
Luz insuficiente
Mala distribución de fuentes luminosas
La iluminación puede tener cuatro fines diferentes:
Alumbrado general: Permite hacer visible el ambiente en todas partes.
Alumbrado funcional: Proporciona la luz más adecuada para una actividad
específica.
Alumbrado localizado: Se utiliza para destacar objetos.
Alumbrado de seguridad
Por otra parte, existen diferentes tipos de lámparas, disponibles que proporcionan
diferentes efectos en la ambientación de una vitrina o establecimiento comercial.
En el libro online, Diseño de Interiores Para Espacios Comerciales (Editorial
vértice, 2012. Pág. 209) las clasifican de la siguiente manera:
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9.1. Lámparas Incandescentes
Emiten luz, porque el paso de la corriente eléctrica pone incandescente el
filamento de tungsteno. Cuanto más alta la temperatura del filamento, mayor la
cantidad de luz emitida.
Figura 6, lámpara incandescente.
Ventajas:
Gran variedad de potencias, tamaños y formas.
Facilidad de empleo.
Bajo costo.
Buena calidad de iluminación. Distingue bien los colores.
Desventajas:
Duración limitada.
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Alto consumo de energía.
9.2 Lámparas Halógenas
Es una variante de la lámpara incandescente con un filamento de tungsteno dentro
de un gas inerte y una pequeña cantidad de halógeno (como yodo o bromo).
El filamento y los gases, se encuentran en equilibrio químico, mejorando el
rendimiento del filamento y aumentando su vida útil. El vidrio se substituye por un
compuesto de cuarzo, que soporta mucho mejor el calor (lo que permite lámparas
de tamaño mucho menor, para potencias altas).
Algunas de estas lámparas funcionan a baja tensión (por ejemplo 12 voltios), por
lo que requieren de un transformador para su funcionamiento.
La lámpara halógena tiene un rendimiento un poco mejor que la incandescente:
18, 22 lm/W y su vida útil se aumenta hasta las 2.000 y 4.000 horas de
funcionamiento.
Imagen 20, variedad de Lámparas Halógenas.
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Ventajas:
Muy buena calidad de luz, con una perfecta discriminación de colores.
Dimensiones reducidas.
Duración superior a los de las lámparas incandescentes.
Desventajas:
Elevado consumo de energía.
Emisión de luz muy concentrada.
Necesidad de un transformador.
9.3. Lámparas Fluorescentes
Aunque su efecto se basa exactamente en la fosforescencia, es una luminaria que
cuenta con una lámpara de vapor de mercurio a baja presión y que es utilizada
normalmente para la iluminación doméstica e industrial.
Figura 7, lámpara Fluorescente.
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Ventajas:
Bajo consumo de energía.
Larga Duración
Buena Discriminación cromática.
Desventajas:
Dimensiones y formas muy particulares.
Encendido no inmediato.
Necesidad de equipo auxiliar.
9.4. Lámparas de Sodio
La lámpara de vapor de sodio es un tipo de lámpara de descarga de gas que usa
vapor de sodio para producir luz. Son una de las fuentes de iluminación más
eficientes, ya que proporcionan gran cantidad de lúmenes por vatio. El color de la
luz que producen es amarilla brillante. Usualmente es utilizada en exteriores y
alumbrado público.
Ventajas:
Consumo excepcionalmente reducido.
Muy larga duración.
Desventajas:
Luz monocromática amarilla.
Encendido lento.
Necesidad de aparatos especiales.
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Figura 8, lámparas de Sodio.
En cuanto a la iluminación interior, se deben tener en cuenta los siguientes
aspectos:
Ahorro en el consumo.
Control de temperatura. Las altas temperaturas de algunas luminarias,
pueden deteriorar los productos, o incluso causar incendios si la decoración
contempla materiales inflamables.
Focalización. Es decir, concentración o dispersión de luz.
La iluminación del escaparate debe ser orientable, de forma que se pueda
dirigir y concentrar la luz hacia aquellas áreas en la que se quiera enfocar la
atención.
Color. El color luz juega un papel importante, pues la reflexión y la
capacidad aditiva y sustractiva del color provocan cambios de color cuando
se proyectan sobre ellos luces de colores.
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10. EL ESPACIO DE EXPOSICIÓN
Según el blog, Diseño gráfico y algo más (2011), el espacio interior (situado entre
el cristal y la tienda), debe estar libre de elementos fijos (escaleras, balaustradas,
revestimientos de mármol, apliques de luz, etc.) que impidan el libre desarrollo de
la imaginación. La zona de exposición debe estar perfectamente ordenada y
limpia. Cualquier escaparate por muy bien diseñado que esté, dejará de ser
atractivo si se permite que esté sucio o poco cuidado.
Imagen 21, ejemplo de tipos de iluminación.
La iluminación es uno de los aspectos más importantes, porque a través de la luz
se puede intensificar una imagen, darle vida y aumentar su atractivo.
En el conjunto de un escaparate, uno de los medios que más destaca es la luz,
precisamente por los efectos que produce. La luz es el entorno natural del
escaparate, la que hace posible una buena visibilidad. Por eso debe conocerse la
luz adecuadamente, y darle un tratamiento en cada caso. La iluminación de un
escaparate está sujeta a estos tres principios:
1. Que los focos o puntos de luz no deslumbren al transeúnte, impidiéndole ver la
mercancía con nitidez.
2. Que tenga la intensidad estudiada para que no se neutralice por la luz natural o
la luz de la calle, evitando de esta forma los reflejos. La utilización de regletas con
focos ajustables en altura permite jugar con la luz para conseguir este objetivo.
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3. Que pueda concentrarse en el producto, evitando que se disperse por el resto
del escaparate.
Dentro de la iluminación exterior del establecimiento, ha de existir una protección
para que las acciones de la meteorología no afecten negativamente a los sistemas
de iluminación y para proteger también de los diferentes actos vandálicos.
Al hablar de la iluminación interior habrá que considerar ciertos aspectos como:
• Consumo: buscar conseguir los mejores resultados con los costos mínimos.
•Temperatura: hay lámparas como las incandescentes, que producen
temperaturas muy altas, lo que puede deteriorar ciertos productos o incluso
provocar incendios. Ayudará a evitarlo una buena ventilación o refrigeración.
• Enfoque: a través de la concentración o dispersión del haz de luz se puede
iluminar de una forma general todo el escaparate, concentrar la luz sobre un punto
determinado, etc.
• Orientación: esta característica debe siempre existir, así se puede orientar la luz
a las zonas que más interesen.
Dentro de la iluminación interior se tiene:
• Luz directa: se concentra en un punto, su grado de concentración es del 80% y el
de dispersión del 20%. Desaparecen las sombras naturales de los artículos, se
pueden conseguir buenos contrastes con zonas de luz y sombra artificiales.
Presenta como inconveniente que altera los colores de los elementos expuestos.
• Luz semi-directa: grado de concentración de entre el 60 y 80% y su dispersión es
de un 20 a un 40%. Produce los mismos efectos que la directa pero menos
exagerados y marca un poco más el volumen de los objetos expuestos sin alterar
tanto los colores.
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• Luz indirecta: grado de concentración cero, es decir, se dispersa en su totalidad.
Con esta luz los objetos y colores se aprecian perfectamente, no se producen
sombras. Presenta como inconveniente que resulta monótona. (Irene 2012)
Imagen 22, montaje escaparate Loreak Mendian.
Grados de opacidad de los materiales, el silencio y la penumbra del espacio vacío.
En occidente, el más poderoso aliado de la belleza fue siempre la luz; en la
estética tradicional japonesa lo esencial está en captar el enigma de la sombra.
Imagen 23, montaje exhibición Noriyuki Otsuka – Le Ciel Bleu.
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Daniela Arceo (2012) publica en un artículo para Plataforma Arquitectura, un
ejemplo de la iluminación aplicada a diferentes temperaturas de colores, este es
un método ventajoso para crear transiciones entre espacios. Noriyuki Otsuka,
diseñador japonés que ha explorado este lado de la iluminación en sus obras,
muestra el éxito que tiene su método de una iluminación de uso comercial a través
de su obra más reciente, Le Ciel Bleu. Viene describiendo el espacio boutique
de venta al por menor con sede en Osaka, Japón, como “un espacio en
blanco entre colores brillantes”.
Fue calculada la temperatura del color de la luz en grados Kelvin y arregló las
luces para que la temperatura de la luz del techo fuera de 2800 K, mientras que
la iluminación indirecta de los colgantes en los cilindros, así como la zona del
calzado, fuera de 3200 K. Además, las luces neón instaladas en el interior de la
tienda son de 4200 K.
En la área peatonal afuera de la tienda, se usa un color de temperatura de 5000 K.
Adentro de la tienda se usa una temperatura más baja (4200 K máximo). Esto
significa que hay una transición de ambiente entre el exterior e interior de la
tienda. Con una temperatura más cálida a comparación a la de afuera, se
establece un ambiente más agradable para el consumidor, invitándolo a que
aprecie la mercancía exhibida.
Además, la luz del día que es de 6500 K, también llega a ser un factor para buscar
el balance entre una luz muy blanca, y una más cálida. Las diferencias en
la temperatura de color crea sombras acentuando ciertas áreas dentro de la tienda
donde no se cuentan con materiales reflectantes que duplicarían la luz.
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Finalmente, Otsuka comparte algunos de sus otros objetivos en su diseño de
iluminación: el diseño que yo proponía era un espacio interior
que incorpora otro espacio arquitectónico en su interior. Este
espacio interior era un cilindro con una malla
estructural autoportante. Debido al tamaño de la característica,
quería evitar una integración obvia con el espacio circundante, de modo
que deliberadamente desaliñe la estructura fuera del eje central del
espacio. Esta disposición da al espacio una sensación de la gravedad.
11. TEORÍA Y MANEJO DEL COLOR
Se comenzará diciendo que el color en sí no existe, no es una característica del
objeto, es más bien una apreciación subjetiva nuestra. Por tanto, se define como,
una sensación que produce en respuesta a la estimulación del ojo y de sus
mecanismos nerviosos, por la energía luminosa de ciertas longitudes de onda.
(Raul Ybarra, 2012)
El color se maneja como una estrategia de venta dentro del vitrinismo, según el
autor Giraldo (2010) en este punto hay que tener presente que algunos colores
convienen más que otros, dependiendo del tipo de establecimiento. El amarillo y el
rojo se utilizan por tradición para negocios relacionados con alimentos. Los colores
pastel son buenos para almacenes que venden productos para bebé, porque
transmiten calma. Si son para adolescentes, utilizarse colores más fuertes o en
caso de que los artículos sean para adultos los colores deben ser más serios.
El color es el atributo que más se destaca, por lo que merece especial atención en
el concepto del vitrinismo, ya que combinado con una imagen, permite diferentes
tipos de comunicación. A continuación se presentarán rápidamente los
fundamentos de la teoría del color, que será complementada en el módulo de
comunicación de vitrinas.
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11.1 Colores Primarios
Son aquellos que no pueden obtenerse mediante la mezcla de ningún otro, por lo
que se consideran absolutos y únicos. Existen dos conceptos de colores primarios:
los aditivos y los sustractivos.
Los colores aditivos absorben los colores e implica que se emita luz directamente
de una fuente de iluminación de algún tipo. El proceso de reproducción aditiva
normalmente utiliza luz roja, verde y azul para producir el resto de colores.
Combinando uno de estos colores primarios con otro en proporciones iguales
produce los colores aditivos secundarios: cian, magenta y amarillo. Combinando
los tres colores primarios de luz con las mismas intensidades, se produce el
blanco. Variando la intensidad de cada luz de color finalmente deja ver el espectro
completo de estas tres luces.
Las televisiones y los monitores de ordenador son las aplicaciones prácticas más
comunes de la síntesis aditiva. En este caso, los colores aditivos primarios son:
amarillo, cian y magenta, también utilizados para la impresión.
Figura 9, colores Aditivos.
Por otra parte, los colores sustractivos combinados generan el color negro y
absorben toda la luz. Esto explica la teoría de la mezcla de pinturas, tintes, tintas y
colorantes naturales para crear colores que absorben ciertas longitudes de onda y
reflejan otras.
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Para artistas y diseñadores, los colores primarios son amarillo, azul y rojo, y
mezclando pigmentos de éstos colores se obtienen todos los demás colores.
Figura 10, círculo Cromático.
11.2 Colores Secundarios y Complementarios
Los colores secundarios tradicionales son naranja, verde y violeta, los colores
opuestos o complementarios se encuentran en círculo en frente de otro color. Los
colores complementarios permiten combinaciones que generar gran contraste, se
equilibran e intensifican mutuamente.
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11.3 Escalas Cromáticas
Las escalas cromáticas pueden ser de colores cálidos, fríos, neutros.
Se llaman colores cálidos aquellos que van del rojo al amarillo y los colores fríos
son los que van del azul al verde. Esta división de los colores en cálidos y fríos
radica simplemente en la sensación y experiencia humana. La calidez y la frialdad
atienden a sensaciones térmicas subjetivas.
Según el portal Fotonostra (2011), los colores, de alguna manera, pueden llegar a
transmitir sensaciones. Un color frío y uno cálido se complementan, tal como
ocurre con un color primario y uno compuesto.
Los colores neutros contienen partes iguales de cada uno de los tres colores
primarios, el rojo, el azul y el amarillo. Un color neutro se define como un color de
una saturación muy baja, que está cercana a la del gris. El negro, el blanco, el gris
y a veces el marrón se consideran bajo esta categoría.
Las combinaciones de colores se utilizan para crear un estilo y un atractivo
particular. Si se usa una escala neutra, se puede tener una estética minimalista,
con la característica de que también tendrá como una calma neutra. El uso de una
paleta de neutros puede verse en el diseño gráfico, web, de modas y de diseño de
interiores. Los diseñadores se caracterizan por tener un estilo estético que los
identifica, a través del uso de colores, por ejemplo, para este caso los que siempre
utilizan colores neutros definidos como base de cada decoración, luego dan
toques con colores cálidos o fríos. (Fotonostra, 2011)
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Imagen 24, aportes de diseño por medio de los colores.
También es muy importante contar con el significado psicológico de los colores,
pues intervienen directamente en las decisiones del comprador, por ejemplo el
azul indica descanso, frialdad, sensibilidad, madurez, etc.
Se puede concluir que aspectos como de mercadeo y creativos hacen parte de la
estrategia para exhibir determinada mercancía y lograr su venta. En un espacio
comercial, el escaparate se convierte en el escenario donde se proporciona
información sobre los productos, las promociones existentes y todo aquello que
pueda persuadir y motivar al cliente para realizar su compra; ya no se trata sólo de
vender sino de crear distintos elementos que conquisten y fidelicen al cliente.
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GLOSARIO
Comunicación: La comunicación es el proceso mediante el cual se puede
transmitir información de una entidad a otra. Los procesos de comunicación son
interacciones mediadas por signos entre al menos dos agentes que comparten un
mismo repertorio de signos y tienen unas reglas semióticas comunes.
Diseño: Proceso metodológico estructurado que permite resolver inconvenientes
cotidianos humanos a través de productos, desarrollando fases de investigación
temática, análisis y solución de problemas, propuestas creativas, desarrollo de
alternativas de solución, muestreo y prototipado que finalmente resultan en un
producto que soluciona necesidades.
Iluminación: La iluminación es la acción o efecto de iluminar. En la técnica se
refiere al conjunto de dispositivos que se instalan para producir ciertos efectos
luminosos, tanto prácticos como decorativos.
Lenguaje: Desde un punto de vista más amplio, el lenguaje indica una
característica común al hombre y a los animales para expresar sus experiencias y
comunicarlas a otros mediante el uso de símbolos, señales y sonidos registrados
por los órganos de los sentidos. El ser humano emplea un lenguaje complejo que
expresa con secuencias sonoras y signos gráficos.
Moda: La moda son aquellas tendencias repetitivas, de estilos de vida y maneras
de comportarse, que marcan o modifican la conducta de una persona.
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Nichos de mercado: En mercadeo, describe pequeños grupos de consumidores
que tienen necesidades específicas, que son atendidas por pocas empresas.
Perfil del consumidor: El perfil del consumidor es un concepto que se refiere al
conjunto de rasgos peculiares que caracterizan a una persona a partir de
vivencias, percepciones, estilos, actitudes, expresiones y preferencias de
espacios, grupos, personas, profesiones, hobbies y tipos de comidas; elementos
que al agrupar de manera armónica determinan nuestras distinciones y son el
reflejo de un estilo de vida.
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BIBLIOGRAFÍA
“El Directivo Racional” Charles Kepner, Benjamín Tregoe Ed. Mc Graw Hill, 1965
“Tipografía para diseñadores” Timothy Samara Ed. Blume, 2009. “Exclusivos” Diseño de locales comerciales Clare Dowdy Ed. Blum, 2008.
Conceptos básicos de Esc@paratismo, Cámara de Valencia, La Caixa
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WEB GRAFÍA
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Tendencias, Estilos y Tipos de Escaparates, José Amador Sancho Frías, Malaga España, 2010, Ed. Vertice, http://books.google.com.co/books?id=G4aF7xvTa5oC&pg=PA11&lpg=PA11&dq=No+importa+el+art%C3%ADculo+a+exponer,+no+importa+la+tendencia+existente+en+ese+momento,+lo+importante+y+b%C3%A1sico+para+la+perfecta+apreciaci%C3%B3n+de+los+productos+es+presentarlos+en+grupo&source=bl&ots=J4qh3TKDWI&sig=ZnbIkN-H7AebCKGJKC4IWRSeojE&hl=es&sa=X&ei=uCVpUqXLJoi28wTuuIG4DA&ved=0CCkQ6AEwAA#v=onepage&q&f=true
ATRAE AL CLIENTE. El escaparate, el vendedor silencioso. Abril 26, 2012 http://4lahomedotcom2.files.wordpress.com/2012/04/img_47091.jpg
Fotografía de Blair Stocker, tomada el 18 de diciembre de 2009. http://blairpeter.typepad.com/weblog/2007/12/a-quick-trip-do.html.
Transición de espacios: Le Ciel Bleu/ Noriyuki Otsuka , Plataforma
Arquitectura, Daniela Arceo, 15 Abril 2012,
http://www.plataformaarquitectura.cl/2012/04/15/transicion-de-espacios-le-
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Iluminación, http://es.wikipedia.org/wiki/Iluminaci%C3%B3n_f%C3%ADsica
Comunicación, http://es.wikipedia.org/wiki/Comunicaci%C3%B3n
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IMÁGENES
Imagen 1: Tienda del estudio de diseño Aqua Creations en Tel Aviv
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6Qc8yHheEskH1vKjWFIn2kw=s135
Imagen 2: Influencia del producto según su ubicación y altura. Imagen de autor.
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yLK8UMufI5ehc6jrvP7ysxuQ=s170
Imagen 3: Exhibición producto a nivel superior de la cabeza. Imagen de Autor
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sfJnD7vEx3Ux18FMOVVQILvMS7rIPIjpLOjvvCulAB_jn0Rpwy3QVQjjMGoZQJy5m
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Imagen 4: Exhibición producto a nivel de los ojos. Imagen de Autor
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gZ4Q0aYx32ap4TUv6plrtDeV49DkI2gsTii8a9kjw=s85
Imagen 5: Exhibición producto a nivel de las manos. Imagen de Autor
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2yL3O8hzbiM3bv0ySeJnk_vOw=s85
Imagen 6: Exhibición producto a nivel del suelo. Imagen de Autor
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dF9U2OWg1rQhJOJDvJ9M2a4w=s85
Imagen 7: Plano de distribución de almacén Layout. Imagen de Autor
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Imagen 8: Distribución de almacén- circulación. Imagen de Autor
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t2R48oY_jjfgaoJgVSDR0sjkmDmEjTt9rsDk39W49qKGSWXtlEhpZTo=s170
Imagen 9, exhibición tienda por departamento. Falabella.
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Imagen 10, recorrido Visual.
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3I3zzuaSRYaMkssZ7hogbQw=s109
Imagen 11, distribución de Exhibición primaria. Imagen de Autor
Tomado de: SENA
Imagen 12, distribución de Exhibición Secundaria. Imagen de Autor
Tomado de: SENA
Imagen 13, distribución de Exhibición especial. Imagen de Autor
Tomado de: SENA
Imagen 14, atención personalizada en punto de venta. Imagen de Autor Tomado de: https://lh5.ggpht.com/_sUruoS8Ffd2q5pVTPQaL9JAWHdK0rOUisSAgD6C4CcLlGeB9C6ESt25jI_VzSbj6c0QU5E=s170 Imagen 15, auto servicio en punto de venta. Imagen de Autor Tomado de: https://lh6.ggpht.com/Yw9zZTWKJ5YyxDofdayVamQzKbZjE8F3oNE2Kbrk7fz9tmYsULPsXFGAtJFeReAgobjf=s170
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Imagen 16, exhibición temporal tipo stand. Imagen de Autor
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Imagen 17, montaje tienda de novias. Philipp Thomanek of Israeli studio.
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NX0bfji_ZJ8IJ89Yc0G6LJ5jjyiIkT03HEH94mM7vEtDX9ULYH7IYKU=s114
Imagen 18, montaje escaparate navideño. Tienda Barney´s.
Tomado de:
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HIwZRGz7LJ8Mu9bPh7RXAnbA=s109
Imagen 19, Instalación de luz en Jerusalén. Festival Light in Jerusalem 2009.
Tomado de:
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Imagen 20, variedad de Lámparas Halógenas. Tomado de: https://lh4.ggpht.com/jsiseCBVYRYoceihyPDH2Yfqbv5qiyzF3iP7QWNcxu7mfuxffcoGlZ9L8T5KydOEIf4VuA=s116 Imagen 21, ejemplo de tipos de iluminación. Tomado de: https://lh4.ggpht.com/mcRGcYzJxS6uk-PsKoBfEGLIBoCxMTO1DyWUN173OmtQ7PKyrng-qQ9wSr9bNJX1oFDgKA=s114 Imagen 22, montaje escaparate Loreak Mendian. Tomado de: https://lh6.ggpht.com/HWcc9aAwRMnkh35tTy12DEc2xCP-w-vQGIwCiWqhgLCfEKHshN4CtFfyParHSFf-m979=s109 Imagen 23, montaje exhibición Noriyuki Otsuka – Le Ciel Bleu.
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Tomado de: https://lh3.ggpht.com/ep3Q-V0pLztgfu8XGaWRg62-0_X4voFYjHoDX9M4_B34PZJkTsaBVaolI52mDZ3vkWjftg=s170 Imagen 24, aportes de diseño por medio de los colores.
Tomado de: https://lh3.ggpht.com/KMKuPsd5SjWtByciXsbeXQ6zJ_6-
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