Contacto katalog 2015

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  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.2 Cookware

    Kochtopfserie 2000 hochglnzendProfessional Cookware mirror polished

    Die contacto Kochtopfserie 2000 ist infunktionaler und optischer Hinsicht einSpitzenprodukt.

    Auf allen Kochstellen einsetzbar, alle Grenauch fr Induktionsflchen. DieSchttrnder und Kaltgriffe geben der Seriebeste ergonomische Eigenschaften.

    Ganz aus rostfreiem Chromnickel-Edelstahl18/10 gefertigt:1,0 mm Materialstrke bei 12-36 cm1,2 mm Materialstrke bei 40-50 cmDie Tpfe und Pfannen sind mit einem soliden8 mm starken Edelstahl-Aluminium-Edelstahl-Boden in der Sandwich-Technik versehen.

    The excellent contacto 2000 range isdesigned to stand up to and meet all thedemands of the professional kitchen as wellas be comfortable and easy to use.

    Suitable for any cooking method includinginduction in all sizes.

    Manufactured from stainless steel:Material thickness sizes 12-36 cm =1.0 mmMaterial thickness sizes 40-50 cm =1.2 mmAll these pots and pans have a heavy 8 mmaluminium/stainless steel sandwich base.

    Cookware 2000 Professional Edelstahl 18/10 stainless steel extra schwere Qualitt extra heavy gauge hochglnzend poliert mirror polished induktionsgeeignet suitable for induction 8 mm Sandwichboden 8 mm sandwich base Kaltgriffe cool grip handles Schttrand pouring rim

    Bratentopfflache Form

    Casserole/Braising Panshallow

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2009/160 1,5 l 16 8 142009/180 2 l 18 8,5 162009/200 2,5 l 20 9,5 182009/220 3,5 l 22 10 202009/240 4,5 l 24 12 21,52009/260 5,5 l 26 12 23,52009/280 7 l 28 13 252009/320 12 l 32 16 282009/360 17 l 36 18 322009/400 24 l 40 19,5 342009/450 35 l 45 22,5 40,52009/500 38 l 50 20,5 45

    Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)Please order lids separately (Part No.2061)

    Fleischtopf

    Deep Casserole

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2007/160 2 l 16 11,5 142007/180 3 l 18 12,5 162007/200 4 l 20 13,5 182007/220 5,5 l 22 15 202007/240 6,5 l 24 16 21,52007/260 8 l 26 16 232007/280 10 l 28 17,5 252007/320 15 l 32 19,5 28,52007/360 22 l 36 23 32,52007/400 28 l 40 26 34,52007/450 44 l 45 29 402007/500 54 l 50 31 44,5

    Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)Please order lids separately (Part No.2061)

    Kochtopfmittelhohe Form

    Stock Potmedium

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2004/240 9 l 24 21 21,52004/280 15 l 28 25 252004/320 22 l 32 28,5 282004/360 29 l 36 30 32,52004/400 40 l 40 33 34,5

    Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)Please order lids separately (Part No.2061)

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 3Kochgeschirr

    Kochtopfserie 2000 hochglnzendProfessional Cookware mirror polished

    Kochtopfhohe Form

    Stock Potdeep, stock pot with 3/4" swivel tap andstainless steel strainer, available on requestfrom the UK only

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2001/160 3 l 16 16 142001/200 6 l 20 19,5 182001/220 7 l 22 20 202001/240 10 l 24 25 21,52001/280 17 l 28 28,5 252001/320 25 l 32 33 28,52001/360 36 l 36 36 322001/400 50 l 40 41 34,52001/450 70 l 45 46,5 402001/500 100 l 50 51 44

    Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)Please order lids separately (Part No.2061).

    Stielkasserolleflache Sautoirform, mit Rohrgriff

    Saut Panshallow, with hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2008/160 1,5 l 16 8 142008/180 2 l 18 8,5 162008/200 2,5 l 20 9,5 182008/240 4,5 l 24 11 212008/280 7 l 28 13 25

    Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)Please order lids separately (Part No.2061)

    Stielkasserollehohe Form, mit Rohrgriff

    Sauce Pandeep, with hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2006/120 0,8 l 12 7 102006/140 1,2 l 14 8 122006/160 2 l 16 11,5 142006/180 3 l 18 12,5 162006/200 4 l 20 13,5 182006/240 6,5 l 24 15,5 21,52006/280* 10 l 28 18 25

    *mit zustzlichem Gegengriff Deckel bitte separatbestellen (Art. 2061)*with extra side handle Please order lids separately(Part No.2061)

    Deckelpassend zur Serie 2000, (ausgenommen derSauteuse 2005) aus Edelstahl 18/10, hoch-glnzend, schwere Qualitt

    Lidmatches 2000 series pots and pans (exceptsauteuse 2005), 18/10 stainless steel, mirrorpolished, heavy gauge

    Art-Nr. passend zuPart No. Matches2061/120 /1202061/140 /1402061/160 /1602061/180 /1802061/200 /2002061/220 /2202061/240 /2402061/260 /2602061/280 /2802061/320 /3202061/360 /3602061/400 /4002061/450 /4502061/500 /500

    Topfkratzeraus Edelstahl, entfernt auch hartnckigsteSpeisereste von Chromnickel- Edelstahl-flchen ohne die Oberflche anzugreifen

    Scourerstainless steel, cleans stainless steel surfaceswithout damaging them

    Art-Nr. GewichtPart No. Weight6000/050 60 gSicherheitshinweis: Nicht in unmittelbarer Nhe vonNahrungsmitteln nutzen.Safety advise: Do not use in the immediate vicinity ofany food.

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.4 Cookware

    Kochtopfserie 2000 hochglnzendProfessional Cookware mirror polished

    Sauteuseohne Schttrand, mit Rohrgriff

    Sauteusewith hollow handle, without pouring rim

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2005/160 1 l 16 6 11,52005/180 1,2 l 18 6,5 132005/200 1,5 l 20 7 142005/220 2 l 22 7,5 152005/240 2,8 l 24 7,5 18

    Fr Induktionskochstellen empfehlen wir unsere SerieMultiply siehe Seite 11. Keine Deckel zu den Sauteusenlieferbar.We recommand the Multiply sauteuse on page 11 forinduction. No lids available for these sauteuses.

    Sauteusemit Rohrgriff, breiter Schttrand

    Sauteusewith hollow handle, wide pouring rim

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2205/160 0,75 l 16 6 112205/180 1 l 18 6 11,52205/200 1,5 l 20 7 132205/240 2,25 l 24 8 15Fr Induktionskochstellen empfehlen wir unsere SerieMultiply auf S. 11. Keine Deckel zu den Sauteusenlieferbar.We recommand the Multiply sauteuse on page 11 forinduction. No lids available for these sauteuses.

    Bratpfannemit Rohrgriff

    Frying Panwith hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2003/200 20 4,5 142003/240 24 5 182003/260 26 5,6 202003/280 28 5,5 21,52003/320 32 6 25

    Mit zustzlichem Gegengriff: / With extra side handle:2003/360 36 7 292003/400 40 7 31

    Bitte beachten Sie die fr die Induktionskochstelleangegebenen Mindestbodendurchmesser. Deckel bitteseparat bestellen (Art. 2061)

    Please check the minimum base diameter required foryour induction hob. Please order lids separately (PartNo.2061).

    Antihaft-Bratpfannemit PTFE-Beschichtung, mit RohrgriffBeachten Sie auch die Pflegehinweise unter"Antihaft", die Pfannen drfen nicht ber280C erhitzt werden.

    Non-stick Frying Panwith PTFE coating, with hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2013/200 20 4,5 142013/240 24 4,5 182013/280 28 5,5 21,52013/320 32 6 25Mit zustzlichem Gegengriff: / With extra side handle:2013/360 36 7 292013/400 40 7 31

    Bitte beachten Sie die fr die Induktionskochstelleangegebenen Mindestbodendurchmesser. Deckel bitteseparat bestellen (Art. 2061).

    Please check the minimum base diameter required foryour induction hob. Please order lids separately (PartNo. 2061).

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 5Kochgeschirr

    Kochtopfserie 2100 mattProfessional Cookware satin

    Die contacto-Kochtopfserie 2100 hat mattpolierte Oberflchen, und ist somitunempfindlicher gegen optischeVerunreinigungen.

    Die Handgriffe sind punktverschweit undverhindern so ein Erhitzen der Griffflche. DieSchttrnder sind nach auen geweitet underlauben ein leichtes Abschtten.

    Ganz aus rostfreiem Chromnickel-Edelstahl18/10 hergestellt:0,8 mm Materialstrke bei 12-24 cm1,0 mm Materialstrke bei 28-36 cm1,2 mm Materialstrke bei 40-60 cm

    Der 7 mm starke Boden ist in der bewhrtenSandwich-Technik (Edelstahl-Alu-Edelstahl)gefertigt. Auf allen Kochstellen einsetzbar;Tpfe und Pfannen bis einschlielich 50 cmsind auch fr Induktionskochflchen geeignet.

    The contacto 2100 series can be used inboth large and small commercial kitchens andwill look good after years of use due to itsstrength and its practical matt polished finish.Suitable for any cooking method includinginduction up to V 50 cm.

    Manufactured from 18/10 stainless steel:V 12-24 cm => material thickness 0.8 mmV 28-36 cm => material thickness 1.0 mmV 40-60 cm => material thickness 1.2 mm

    All these pots and pans have a heavy 7 mmaluminium/stainless steel sandwich base.

    Cookware 2100 Professional Edelstahl 18/10 stainless steel schwere Qualitt heavy gauge matt gebrstet satin polished finish induktionsgeeignet suitable for induction 7 mm Sandwichboden 7 mm sandwich base Kaltgriffe cool grip handles Schttrand pouring rim

    Bratentopfflache Form

    Casserole/Braising Panshallow

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2109/140 1 l 14 7 122109/160 1,5 l 16 8 142109/180 2 l 18 8 162109/200 2,5 l 20 8,5 182109/220 3,5 l 22 9,5 202109/240 4,5 l 24 11 21,52109/260 5,5 l 26 11 232109/280 7 l 28 13 252109/320 12 l 32 16 282109/360 17 l 36 18 322109/400 24 l 40 19,5 342109/450 35 l 45 22,5 40,52109/500 38 l 50 20,5 452109/600 70 l 60 26 53Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)Please order lids separately (Part No.2161)

    Fleischtopf

    Deep Casserole

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2107/160 2 l 16 11,5 142107/180 3 l 18 12 162107/200 4 l 20 12,5 182107/220 5 l 22 14 202107/240 6,5 l 24 16 21,52107/260 8 l 26 16 232107/280 10 l 28 17,5 252107/320 15 l 32 19,5 28,52107/360 22 l 36 23 32,52107/400 28 l 40 26 34,52107/450 44 l 45 29 402107/500 54 l 50 31 44,52107/600 100 l 60 35 53Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)Please order lids separately (Part No. 2161)

    Kochtopfmittelhohe Form

    Stock Potmedium

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2104/240 9 l 24 21 21,52104/280 15 l 28 25 252104/320 22 l 32 28,5 282104/360 30 l 36 30 32,52104/400 40 l 40 33 34,5Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)Please order lids separately (Part No. 2161)

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.6 Cookware

    Kochtopfserie 2100 mattProfessional Cookware satin

    Kochtopfhohe Form

    Stock Potdeep

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2101/160 3 l 16 16 142101/200 6 l 20 19,5 182101/220 7 l 22 20 202101/240 10 l 24 25 21,52101/280 17 l 28 28,5 252101/320 25 l 32 33 28,52101/360 36 l 36 36 322101/400 50 l 40 41 34,52101/450 70 l 45 46,5 402101/500 100 l 50 51 442101/600* 155 l 60 55 53*Versand dieser Gre nur per Spedition mglich.Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)Please order lids separately (Part No.2161).

    Stielkasserolleflache Sautoirform, mit Rohrgriff

    Saut Panshallow, with hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2108/140 1 l 14 7 122108/160 1,5 l 16 8 142108/180 2 l 18 8,5 162108/200 2,5 l 20 9,5 182108/240 4,5 l 24 11 212108/280 7 l 28 13 25Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)Please order lids separately (Part No. 2161)

    Stielkasserollehohe Form, mit Rohrgriff

    Sauce Pandeep, with hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2106/120 0,8 l 12 7 102106/140 1,2 l 14 8 122106/160 2 l 16 11,5 142106/180 3 l 18 12,5 162106/200 4 l 20 13,5 182106/240 6,5 l 24 15,5 21,52106/280* 10 l 28 18 25*mit zustzlichem Gegengriff.Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)*with extra side handle.Please order lids separately (Part No. 2161)

    Stielkasserolle mit Ausgussmit Rohrgriff und beidseitigem Ausguss

    Sauce Panwith hollow handle and two pouring lips

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2116/160 1,5 l 16 8 142116/200 2,5 l 20 9,5 18Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)Please order lids separately (Part No.2161)

    Deckel

    Lid

    Art-Nr. passend zuPart No. Matches2161/120 /1202161/140 /1402161/160 /1602161/180 /1802161/200 /2002161/220 /2202161/240 /2402161/260 /2602161/280 /2802161/320 /3202161/360 /3602161/400 /4002161/450 /4502161/500 /5002161/600 /600

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 7Kochgeschirr

    Kochtopfserie 2100 mattProfessional Cookware satin

    Bratpfannemit Rohrgriff

    Bitte beachten Sie die fr die Induktions-kochstelle angegebenenMindestbodendurchmesser.

    Frying Panwith hollow handle Induction hobs must besmaller than the diameter of the base.

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2103/200 20 4,5 142103/240 24 5 182103/280 28 5,5 21,52103/320 32 6 25mit zustzlichem Gegengriff: / with extra side handle:2103/360 36 7 292103/400 40 7 31Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)Please check the minimum base diameter required foryour induction hob.Please order lids separately (Part No. 2161)

    Bratpfanne / Paellapfannemit zwei seitlichen Griffen

    Bitte beachten Sie die fr die Induktions-kochstelle angegebenenMindestbodendurchmesser.

    Frying / Paella Panwith two side handles

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2102/200 20 4,5 142102/240 24 5 182102/280 28 5,5 21,52102/320 32 6 252102/360 36 7 292102/400 40 6,5 312102/460* 46 9 362102/600* 58 16 462102/800* 80 17 62*ab 46 cm nicht induktionsgeeignet.Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)*not suitable for induction.Please order lids separately (Part No. 2161)

    Sauteusemit Rohrgriff, ohne Schttrand

    Sauteusewith hollow handle without pouring rim

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2105/160 1 l 16 6 11,52105/180 1,2 l 18 6,5 132105/200 1,5 l 20 7 142105/220 2 l 22 7,5 152105/240 2,8 l 24 7,5 18Fr Induktionskochstellen empfehlen wir unsere SerieMultiply auf Seite 11. Keine Deckel zu den Sauteusenlieferbar.We recommand the Multiply sauteuse on page 11 forinduction. No lids available for these sauteuses.

    Kartoffelkocheraus Edelstahl 18/10, 7 mm Sandwichboden,komplett mit Deckel und Standard-Hahn ",induktionsgeeignet, schwere Qualitt

    Stock/Boiling Pot with Tap18/10 stainless steel, 7 mm sandwich base,with lid and swivel tap ", suitable for anycooking method including induction, heavygauge

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2112/320 25 l 32 33 28,52112/360 36 l 36 36 322112/400 50 l 40 40 34,52112/450 70 l 45 45 40

    2112/990 Aufpreis No-Drip-Hahn /Extra cost for Non-Drip Tap

    Einsatz zum Kartoffelkochenaus Edelstahl 18/10, fr Tpfe 2112, 2001,2101, 2201, mit 9 mm-Lochung, schwereQualitt, Bodenabstand 5 cm

    Trivet/Drainer plate18/10 stainless steel, for pots 2001, 2101,2112 and 2201, 9 mm perforations, baseclearance 5 cm

    Art-Nr. V HhePart No. dia. HeightFr Tpfe mit 32 cm: / For 32 cm pots:2113/320 31,5 cm 28 cmFr Tpfe mit 36 cm: / For 36 cm pots:2113/360 35,5 cm 30 cmFr Tpfe mit 40 cm: / For 40 cm pots:2113/400 39,5 cm 35 cmFr Tpfe mit 45 cm: / For 45 cm pots:2113/450 44,5 cm 40 cm

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 9Kochgeschirr

    Kochtopfserie 2200Professional Cookware

    Die contacto-Kochtopfserie 2200 erfllt alleAnforderungen die an Qualittstpfe gestelltwerden. Der solide Aluminium-Sandwichboden ist hygienisch verkapselt, dieGriffplatten der massiven Kaltgriffe sindmehrfach punktverschweit. Bis V 32 cm sinddie Tpfe mit einem hochglnzenden Randversehen. Auf allen Kochstellen einsetzbar.

    Ganz aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, Griffeaus Edelstahl:0,8 mm Materialstrke bei V 16-28 cm1,0 mm Materialstrke bei V 30-40 cm1,2 mm Materialstrke bei V 45-50 cm

    The contacto 2200 series fullfills allfunctional and optical demands of the modernprofessional kitchen. The aluminium/stainlesssteel sandwich base is encapsulated with 0.6mm stainless steel. Satin polished with amirrored rim up to size V 32 cm. Suitable forany cooking method including induction.

    Manufactured from stainless steel, handlesfrom stainless steel:V 16-28 cm => material thickness 0.8 mmV 30-40 cm => material thickness 1.0 mmV 45-50 cm => material thickness 1.2 mm

    Cookware 2200 Professional Edelstahl 18/10 18/10 stainless steel schwere Qualitt heavy gauge seidenmatt/hochglnzend satin/mirror polished induktionsgeeignet suitable for induction verkapselter Sandwichboden encapsulated base Kaltgriffe cool grip handles Schttrand pouring rim

    Bratentopfflache Form

    Casserole/Braising Panshallow

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2209/160 1,5 l 16 8 142209/200 3,5 l 20 11 192209/240 5 l 24 12 232209/280 8 l 28 14 272209/320 12 l 32 17 312209/360 10 l 36 12 352209/400 15 l 40 14 392209/450 20 l 45 15 442209/500 38 l 50 20,5 45

    Deckel bitte separat bestellen (Serie 2261)Please order lids separately (Series 2261)

    Fleischtopf

    Deep Casserole

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2207/160 2,5 l 16 13 152207/200 4 l 20 15 192207/240 7 l 24 17 232207/280 10 l 28 19 272207/320 15 l 32 21 312207/360 22 l 36 23 352207/400 28 l 40 26 392207/450 44 l 45 29 442207/500 60 l 50 33 49

    Deckel bitte separat bestellen (Serie 2261)Please order lids separately (Part No. 2261)

    Kochtopfmittelhohe Form

    Stock Potmedium

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2204/240 9 l 24 21 232204/260 12 l 26 24 252204/300 18 l 30 26 292204/320 20 l 32 27 312204/340 24 l 34 28 33

    Deckel bitte separat bestellen (Serie 2261)Please order lids separately (Part No. 2261)

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.10 Cookware

    Kochtopfserie 2200Professional Cookware

    Kochtopfhohe Form

    Stock Potdeep

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2201/160 3 l 16 16 152201/200 6 l 20 20 192201/240 10 l 24 25 232201/280 16 l 28 27 272201/320 25 l 32 33 312201/360 36 l 36 37 352201/400 50 l 40 41 392201/450 70 l 45 46 442201/500 100 l 50 51 49

    Deckel bitte separat bestellen (Serie 2261)Please order lids separately (Part No. 2261).

    Bratpfanne

    Frying Panwith hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2203/200 20 5 142203/240 24 5 182203/280 28 6 222203/320 32 6 262203/360* 36 7,5 282203/400* 40 8 31

    *mit zustzlichem Gegengriff.Bitte beachten Sie die fr die Induktionskochstelleangegebenen Mindestbodendurchmesser.Deckel bitte separat bestellen (Serie 2261)*with extra side handle.Please order lids separately (Part No. 2261)

    Stielkasserollehohe Form, mit Rohrgriff

    Sauce Pandeep, with hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2206/160 2,5 l 16 13 152206/180 3,25 l 18 13 172206/200 4 l 20 15 192206/240 7 l 24 17 23

    Deckel bitte separat bestellen (Serie 2261)Please order lids separately (Part No. 2261)

    Stielkasserolleflache Sautoirform, mit Rohrgriff

    Saut Panshallow, with hollow handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2208/160 1,5 l 16 10 152208/180 2,5 l 18 10 172208/200 3 l 20 11 192208/240 5 l 24 12 23

    Deckel bitte separat bestellen (Serie 2261)Please order lids separately (Series 2261)

    Deckelpassend zur Serie 2200, (ausgenommen derSauteuse 2205) schwere Qualitt

    Lidmatches 2200 series pots and pans (exceptsauteuse 2205), satin polished

    Art-Nr. passend zuPart No. Matches2261/160 /1602261/180 /1802261/200 /2002261/240 /2402261/260 /2602261/280 /2802261/300 /3002261/320 /3202261/340 /3402261/360 /3602261/400 /4002261/450 /4502261/500 /500

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 11Kochgeschirr

    Induktionsserie MultiPlyInduction Cookware

    Die Sauteusen und Woks MultiPly voncontacto sind eine speziell fr dieInduktionstechnik entwickelte Produktlinie.Hochqualitative Mehrschichtenmaterialienaus rostfreiem Chromnickel-Edelstahl 18/10und Aluminium, sowie der auf allenInduktionsflchen funktionierendenMagnetlage ermglichen eine optimaleEnergieausnutzung.

    The contacto MultiPly range of sauteusesand woks are specifically designed for useon induction hobs. High quality multi layeredmaterial made of 18/10 stainless steel andaluminium, the magnetic base is designed foroptimum energy efficiency.

    Cookware MultiPly Edelstahl 18/10 18/10 stainless steel schwere Qualitt heavy gauge induktionsoptimiert excellent for induction Mehrschichtenmaterial multilayered material Kaltgriffe cool grip handles

    Sauteuse Multiplymit glattem Rand, aus mehrschichtigemMaterial: Ummantelung aus Edelstahl18/10 und 18/0, Kern aus Aluminium,hochglnzend poliert, induktionsgeeignet,schwere Qualitt

    Sauteusemulti layered material incl. aluminium,sandwiched between two layers of 18/10 and 18/0 stainless steel, suitable for induction,mirror polished, heavy gauge

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Depth Handle Length

    cm cm cm548/160 16 6 17,5 1 l548/180 18 6 17,5 1,5 l548/200 20 7 17,5 2 l548/220 22 7 18 2,5 l548/240 24 8 18 3 l

    Keine Deckel zu den Sauteusen lieferbar.No lids available for these sauteuses.

    Wokaus mehrschichtigem Material: Ummantelungaus Edelstahl 18/10 und 18/0,Kern aus Aluminium, hochglnzend poliert,induktionsgeeignet, schwere Qualitt

    Wokmulti layered material incl. aluminium,sandwiched between layers of 18/10 and18/0 stainless steel, suitable for induction,mirror polished finish, heavy gauge

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm

    mit abgeflachtem Boden: / with flat base:526/360 36 9 5 l 28

    mit rundem Boden: / with round base:524/360 36 9 5 l 28

    Antihaft-Wokaus mehrschichtigem Material: Ummantelungaus Edelstahl 18/10 und 18/0, mit PTFE-Antihaftbeschichtung, Kern aus Aluminium,hochglnzend poliert, induktionsgeeignet,schwere Qualitt

    Non-stick Wokmulti layered material incl. aluminium,sandwiched between layers of 18/10 and18/0 stainless steel, with PTFE non-stickcoating, suitable for induction, outside mirrorpolished, heavy gauge

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm

    mit abgeflachtem Boden: / with flat base:523/360 36 9 5 l 28

    mit rundem Boden: / with round base:528/360 36 9 5 l 28

    Antihaft-Beschichtung nicht ber 280C berhitzen.Wir empfehlen wegen der berhitzungsgefahr imSohlenbereich, Antihaft-Woks nicht auf Induktionsflcheneinzusetzen.Please do not overheat i.e. 280C max.; therefore we donot recommend use of induction.

    Gasring fr Wokaus Edelstahl 18/10

    Wok Stand18/10 stainless steel

    Art-Nr. V oben HhePart No. V Top Height

    cm cm530/362 24,5 4Passend zu allen Woks von CONTACTOFits all CONTACTO woks

    Dampfkorbaus Bambus, fr die asiatische Kche

    Steamerbamboo, for Asian food

    Art-Nr. V HhePart No. dia. Height

    cm cm4852/150 15 84852/175 17,5 94852/200 20 9

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.12 Cookware

    Kochtopfserie 6100 AluminiumAluminium Cookware

    Bouillonkesselaus extra starkem Aluminium, Einschicht-boden, mit Rohrgriffen aus Edelstahl 18/10,Materialstrke 5,5 mm. Fr Gas- undkonventionelle Elektrokochstellen geeignet.Bitte beachten Sie unsere Pflegehinweise.

    Stock Pot5.5 mm aluminium, 18/10 stainless steelhandles. Suitable for gas and conventionalelectric cooking methods. Please read ourinstructions sheet carefully.

    Art-Nr. V HhePart No. dia. Depth

    cm cm6101/360 36 l 36 356101/400 50 l 40 406101/450 70 l 45 456101/500 100 l 50 50Deckel bitte separat bestellen (Art. 6161).Please order lids separately (Part No.6161)

    100 L stock pot with 3/4" swivel tap available on requestfrom the UK only.

    Deckelaus Aluminium, passend zur Serie 6100

    Lidmatches 6100 series pots and pans

    Art-Nr. passend zuPart No. Matches6161/360 /3606161/400 /4006161/450 /4506161/500 /500

    Bratpfannerechteckig, aus Aluminium, mit zwei Fallgriffen

    Roasting Panaluminium, with handles each end

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Depth

    cm cm cm6941/450 49,5 32 8 10 l6941/500 54 32,5 8 12 l6941/600 64,5 37,5 9 20 l6941/650 68 45,5 10 24 lLngenangaben einschlielich Griffe.Length includes handles.

    Deckelzu Serien 6941 und 6947 aus Aluminium

    Lidfor 6941 and 6947, aluminium

    Art-Nr. passend zuPart No. Matches6948/450 /4506948/500 /5006948/600 /600

    Abtropfgestell fr Deckelaus zweifach verchromtem Stahldraht, fr6 Deckel mit Mindestdurchmesser von 14 cm,standsicher fr Deckel bis etwa 32 cmDurchmesser

    Lid Racksteel wire, double chrome plated, for 6 lidsof at least 14 cm diameter but not morethan about 32 cm

    Art-Nr. Hhe Breite TiefePart No. Height Width Depth

    cm cm cm7566/006 14 10 30

    Deckelhalterfr 8 Deckel, zur Wandmontage, hochglanz-verchromt

    Lid Rackfor 8 lids, chrome plated, wall fitting

    Art-Nr. Hhe Breite max. Ablagehhe Anzahl FcherPart No. HeightMax. Width Rack height Slots

    cm cm cm7568/680 64 23 6 8

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 13Kochgeschirr

    TopfeinstzePasta & Steamer Baskets

    Nudelkocher-Einsatzaus Edelstahl 18/10, mit verstrkten Kalt-griffen, mit 3 mm Boden- und 5 mm Seiten-lochung, schwere Qualitt

    Pasta Basket18/10 stainless steel, with reinforced handles,with 3 mm perforations in base, 5 mmperforations on side

    Art-Nr. V innen Hhe gesamtPart No. V Inside Overall Height

    cm cm1401/200 4,5 l 20 14,51401/240 8,5 l 24 191401/280 13,5 l 28 22,5

    Passend in Kochtpfe 2001, 2101, 2201 und Fleisch-tpfe 2007, 2107, 2207.For 2001, 2101, 2201 stockpots and 2007, 2107, 2207deep casseroles.

    Dampfkoch-Einsatzaus Edelstahl 18/10, matt gebrstet mithochglnzendem Rand, mit verstrktenKaltgriffen, mit 3 mm Bodenlochung,schwere Qualitt

    Steamer Insert18/10 stainless steel, matt polished withmirror polished rim, with reinforced handles,with 3 mm perforations in base

    Art-Nr. V HhePart No. dia. Height

    cm cm1403/240 5 l 24 121403/280 7 l 28 121403/320 12 l 32 151403/360 16 l 36 17

    Vierteleinsatz fr Teigwarenaus Edelstahl 18/10, hochglnzend, mitabgerundeten Kanten, 3,5 mm-Lochung inder Wand und im Boden, mit Haken zumEinhngen am Topfrand, schwere Qualitt

    1/4 Pasta/Steamer Basket18/10 stainless steel, mirror polished finish,3.5 mm perforations in wall and base

    Art-Nr. Hhe gesamt StiellngePart No. V max. Overall Height Handle Length

    cm cm cm

    Fr Topf 2007/360, 2107/360 bzw. 2207/360: /For 2007/360, 2107/360 and 2207/360 pots:1406/360 36 23 17

    Fr Topf 2007/400, 2107/400 bzw. 2207/400: /For 2007/400, 2107/400 and 2207/400 pots:1406/400 40 26 17

    Passende Tpfe finden Sie auf Seite 2, 5 und 9.See pages 2, 5 and 9 for 2007, 2107 and 2207 pots.

    Gemsedmpfeinsatzaus Edelstahl 18/0, leichte stabile Qualitt,mit 3 mm Lochung, Bodenabstand 2 cm

    Steamer Basket18/0 stainless steel, 3 mm perforations, baseclearance 2 cm

    Art-Nr.Part No. V min. V max.

    cm cm1408/140 14 241408/200 20 32

    Simmertopfaus Edelstahl 18/10, mit Kompensboden,induktionsgeeignet, mit Deckel, Messstab undEinflltrichter. Zum Zubereiten von Saucen undMilchspeisen ohne Anhaften und berkochender Speisen.

    Sauce Warmer/ Bain Marie Pot18/10 stainless steel, mirror polished finish,with lid, dip-stick and funnel This design helpsto avoid sauces etc. sticking to the pot.Suitable for any cooking method includinginduction

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm2017/003 3 l 18 14 222017/006 6 l 24 18 26

    Wasserbadeinsatzaus Edelstahl 18/10, mit verstrkten Kalt-griffen, schwere Qualitt

    Double boiler / Bain marieInsert18/10 stainless steel, with reinforced handles

    Art-Nr. V Hhe innenPart No. dia. Inner Height

    cm cm1405/240 8,5 l 24 191405/280 13,5 l 28 22,5

    Passend in Kochtpfe 2001, 2101, 2201 und Fleisch-tpfe 2007, 2107, 2207.For 2001, 2101, 2201 stock pots and 2007, 2107, 2207deep casseroles

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.14 Cookware

    SpezialtpfeProfessional Cookware

    Schnellkochtopfaus Edelstahl 18/10, hochglnzend, mitSandwichboden, extra schwere Qualitt, ohneEinsatz; Topftiefe 28,5 cm, induktionsgeeignet

    Pressure Cooker18/10 stainless steel, mirror polished finish,with sandwich base, extra heavy gauge,excludes insert, pot depth 28.5 cm, suitablefor induction

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm422/013 13 l 24 34 19

    422/901 Ersatzdichtungsring /Spare gasket

    Weitere Ersatzteile bitte anfragen.Further spare parts on request.

    Spargelkochtopfganz aus Edelstahl 18/10,seidenmatt gebrstet mit hochglnzendemRand, komplett mit Einsatz und Deckel,induktionsgeeignet, schwere Qualitt

    Asparagus Potstainless steel 18/10, satin polished withmirror polished rim, with lid and insert ofstainless steel, suitable for induction cooking,extra heavy gauge

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cmniedrige Ausfhrung: / shallow version:6602/160 4,5 l 16 23,5 14,5hohe Ausfhrung: / deep version:2202/160 5,5 l 16 29,5 14

    Milchtopfaus Edelstahl 18/10, hochglnzend, mitSchttrand und Hohlgriff (Kaltgriff), mitverkapseltem Alu- Kompensboden,induktionsgeeignet

    Milk Pot18/10 stainless steel, mirror polished finish,with hollow handle and pouring edge, withaluminium sandwich base suitable forinduction cooking

    Art-Nr. V innen HhePart No. V Inside Depth

    cm cm6004/140 1,8 l 14 136004/160 2,5 l 16 13,5

    Deckel hierzu bitte separat bestellen: / Please order lidsseparately:2061/140 142061/160 16

    Fltenwasserkesselaus Edelstahl 18/10, hochglnzend mitschwarzem Duroplastgriff, einfacher Boden,nicht induktionsgeeignet, mit Deckel

    Kettle with Whistle18/10 stainless steel, mirror polished finish,not suitable for induction, with black Duroplasthandle and lid

    Art-Nr. V Boden Hhe gesamtPart No. V Base Overall Height

    cm cm432/250 2,5 l 18,5 23

    Mit geschlossenem Griff: / With full handle:432/450 4,5 l 22,5 25

    Muschelserviertopfaus Edelstahl 18/10, hochglnzend,ohne Kompensboden; der Deckel dient alsSchssel zur Aufnahme der Muschelschalen,mittelschwere Qualitt

    Mussels Pot18/10 stainless steel, mirror polished finish,lid serves as dish for empty mussel shells

    Art-Nr. V Hhe gesamtPart No. dia. Overall Height

    cm cmFr ca. 0,8 kg - 1 kg Muscheln: / holds 0.8-1 kg mussels:490/180 2,5 l 18 17

    Muschelserviertopfinnen und auen schwarz emailliert,mit Edelstahl-Ring an Topf und Deckel

    Mussels Potblack enamelled inside and out, with stainlesssteel rings

    Art-Nr. V Hhe gesamtPart No. dia. Overall Height

    cm cmFr ca. 0,3 kg Muscheln: / holds 0.3 Kg mussels:488/120 0,75 l 12 14Fr ca. 1 kg Muscheln: / holds 1.0 Kg mussels:488/180 2,5 l 18 19Fr ca. 1,5 kg Muscheln: / holds 1.5 Kg mussels:488/200 3,5 l 20 20

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 15Kochgeschirr

    KupfergeschirrCopperware

    Kupfer-Flambierpfanne2,5 mm starker Mehrschichtenaufbau ausEdelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer,induktionsgeeignet, mit Schttrand, mitgenietetem Stielgriff aus Edelstahl

    Copper Flamb Pan2.5 mm multi-ply material, 18/10 stainlesssteel, aluminium, copper, suitable for anycooking method including induction, rivetedstainless steel handle

    Art-Nr. V innen Hhe V BodenPart No. V Inside Height V Base

    cm cm cm8773/200 20 4 148773/240 24 4,5 188773/280 28 5 20

    Kupfer-Stielkasserolle2,5 mm starker Mehrschichtenaufbau ausEdelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer,induktionsgeeignet, mit Schttrand, mitgenietetem Stielgriff aus Edelstahl

    Copper Saut Pan2.5 mm multi-ply material, 18/10 stainlesssteel, aluminium, copper, suitable for anycooking method including induction, rivetedstainless steel handle

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm8776/180 2 l 18 8,5 15,5

    Kupfer-Sauteuse2,5 mm starker Mehrschichtenaufbau ausEdelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer,induktionsgeeignet, mit Schttrand, mitgenietetem Stielgriff aus Edelstahl

    Copper Sauteuse2.5 mm multi-ply material, 18/10 stainlesssteel, aluminium, copper, suitable for anycooking method including induction, rivetedstainless steel handle

    Art-Nr. V innen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Inside Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm8775/200 20 7 18 14

    Kupfer-Fleischtopfmit Deckel, 2,5 mm starker Mehrschichten-aufbau aus Edelstahl 18/10, Aluminium undKupfer, induktionsgeeignet, mit Schttrand,mit genieteten Griffen aus Edelstahl

    Copper Casserolewith lid, 2.5 mm multi-ply material,18/10 stainless steel, aluminium, copper,suitable for any cooking method includinginduction, riveted stainless steel handles

    Art-Nr. V innen Hhe V BodenPart No. V Inside Height V Base

    cm cm cm8777/200 3,5 l 20 11,5 17,5

    Reinigungscreme Kupferfr Kupfer/Messing und vergoldeteGegenstnde, zur Reinigung z.B. von Tpfen,Kasserollen, Pfannen und Kerzenhaltern

    Copper Cleaning Creamfor copper, brass, or gold plated items,such as cookware

    Art-Nr.Part No.5835/015 150 ml

    Lieferbar im Karton 6 Stck oder einzeln.Can be supplied singly or boxed in 6's.

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.16 Cookware

    KupfergeschirrMini Copper Presentation Pans

    Eine 1,5 mm starke Kupferschicht gibt dieserschweren Serie ihre Wertigkeit. Innen ist eine0,7 mm dicke 18/10 Edelstahlschichtaufgebracht, die das Geschirruneingeschrnkt fr alle Lebensmittelgeeignet macht. Die Griffe sind ausschwerem Messing gefertigt und aufgenietet.

    The 1.5 mm thick copper layer gives thisrange an exclusive quality. The 0.7 mm18/10 stainless steel lining makes it suitablefor all food. The riveted handles are madefrom heavy brass, as are the lid knobs.

    Kupfer - Copper Line 1,5 mm starkes Kupfer 1.5 mm thick copper 0,7 mm Edelstahl innen 0.7 mm stainless steel genietete Messinggriffe riveted brass handles ideal zur Prsentation ideal for presentation nicht induktionsgeeignet not suitable for induction

    Stielkasserolle, tief, aus Kupferschwere Qualitt

    Mini Copper Sauce Panheavy gauge

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm8771/070 6,5 4,5 0,15 l 78771/090 8,5 6 0,33 l 8,58771/120 12 7,5 0,75 l 11

    Stielkasserolle, flach, aus Kup-ferschwere Qualitt

    Mini Copper Saut Panheavy gauge

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm8770/050 5 3 0,05 l 78770/090 8,5 4,5 0,25 l 7

    Wok aus Kupferoriginell zum Servieren von asiatischenSpeisen, schwere Qualitt

    Mini Copper Wokheavy gauge

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm8767/110 11 5,2 0,33 l 118767/140 14 5,8 0,6 l 11

    Paellapfanne aus Kupferoriginell zum Servieren von Paella, schwereQualitt

    Mini Copper Paella/Egg Panheavy gauge

    Art-Nr. V innen HhePart No. V Inside Height

    cm cm8766/120 12 2,5 0,2 l

    Servierpfanne aus Kupferschwere Qualitt

    Mini Copper Frying Panheavy gauge

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm8772/120 12 3,5 0,35 l 11

    Cocotte aus Kupfer

    Mini Copper Casseroleheavy gauge

    Art-Nr. V innen HhePart No. V Inside Height

    cm cm8768/090 8,5 6 0,33 l8768/120 12 7,5 0,75 l

    Deckel aus KupferUnterseite aus 0,7 mm Edelstahl 18/10, mitMessingknopf, schwere Qualitt

    Mini Copper Lidheavy gauge

    Art-Nr. VPart No. dia.

    cm8769/090 8,58769/120 12

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 17Kochgeschirr

    MinikochgeschirrMini Stainless Steel Presentation Pans

    Kasserolleaus 1,2 mm Edelstahl 18/10, nicht induktions-geeignet, mit genietetem Messinggriff, idealzum Prsentieren

    Mini Saut Pan1.2 mm 18/10 mirror polished stainless steel,brass handle, not suitable for induction, idealfor presentation

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm3390/050 5 3 0,05 l 73390/090 8,5 4,5 0,25 l 7

    Stielkasserolle, tiefaus 1,2 mm Edelstahl 18/10, nicht induktions-geeignet, mit genietetem Messinggriff, idealzum Prsentieren

    Mini Sauce Pan1.2 mm 18/10 mirror polished stainless steel,brass handle, not suitable for induction, idealfor presentation

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm3391/070 6,5 4,5 0,15 l 73391/090 8,5 6 0,33 l 8,53391/120 12 7,5 0,75 l 11

    Mini Bratpfanneaus 1,2 mm Edelstahl 18/10, nicht induktions-geeignet, mit genietetem Messinggriff, idealzum Prsentieren

    Mini Frying Pan1.2 mm 18/10 mirror polished stainless steel,brass handle, not suitable for induction, idealfor presentation

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm3392/120 12 3,5 0,35 l 11

    Cocotteaus 1,2 mm Edelstahl 18/10, nicht induktions-geeignet, mit genieteten Stielgriffen ausMessing, ideal zum Prsentieren

    Mini Casserole1.2 mm 18/10 mirror polished stainless steel,brass handles, not suitable for induction, idealfor presentation

    Art-Nr. V innen HhePart No. V Inside Height

    cm cm3394/120 12 7,5 0,75 l

    Deckelaus 1,2 mm Edelstahl 18/10, mit genietetemMessinggriff

    Mini Lid1.2 mm 18/10 mirror polished stainless steel,brass knob, ideal for presentation

    Art-Nr. V innenPart No. V Inside

    cm3398/090 8,53398/120 12

    Mini Wokaus 1,2 mm Edelstahl 18/10, nicht induktions-geeignet, mit genietetem Messinggriff, idealzum Prsentieren

    Mini Wok1.2 mm 18/10 mirror polished stainless steel,brass handle, not suitable for induction, idealfor presentation

    Art-Nr. V innen Hhe StiellngePart No. V Inside Height Handle Length

    cm cm cm3397/110 11 5,2 0,33 l 113397/140 14 5,5 0,6 l 11

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.18 Cookware

    Antihaft-Pfannen 'Titan'-AluminiumCast Aluminium Cookware

    Die TITAN-ALU-Pfannen sind das Ergebnishochwertiger Handarbeit. Der Kern aushandgegossenem Aluminium weist diehchstmgliche Wrmeleitfhigkeit auf.Die 7 mm starken Bden bleiben durch denspannungsfreien Guss plan.Geringes Gesamtgewicht und hervorragendeKocheigenschaften. Geeignet fr Elektro-,Gas- und CERAN-Kochstellen.Als Oberflche wird innen und auen einePlasmaschicht aus Titan-Aluminium-Oxyd aufden Aluguss aufgeschmolzen.Hoher Antihaft-Effekt und gute Kratzfestigkeitsind so gewhrleistet. Dauereinsatz undReinigung sind problemlos.Auch fr den uneingeschrnkten Einsatz imBackofen geeignet.

    These TITANIUM-OXIDE-ALUMINIUM fryingand roasting pans are manufactured fromcast aluminium which give the base athickness of 7 mm. The strong handles aremade from 18/10 stainless steel. All pans arecoated with a titanium-oxide non-stick finish.Suitable for any cooking method exceptinduction, oven safe up to 250C.

    For a version of theses pans which aresuitable for induction please go to TITAN-OXIDE-ALU-MAGNETIC later in thiscatalogue.

    TITANIUM-OXIDE-ALUMINIUM hochwertiger Kokillenguss non-stick mit Antihaftgrund aus durable Titan-Aluminiumoxyd easy to clean backofenfest excellent heat conductor nicht induktionsgeeignet not suitable for induction

    Wir haben diese bewhrte Serie um eineinduktionsfhige Variante erweitert, die Sie unter derRubrik TITAN-OXIDE-ALU-MAGNETIC an andererStelle in diesem Katalog finden.

    Lyoneser Bratpfanneaus Aluminium-Granit-Guss, plangedrehterBoden, mit schwerem Edelstahl-Stiel,backofenfest bis +250C,nicht induktionsgeeignet

    Frying Pancast granite aluminium, ground base, withheavy 18/10 stainless steel handle,not suitable for induction

    Art-Nr. V Hhe Stiellnge V BodenPart No. dia. Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5508/200 20 3,5 22 175508/240 24 3,5 22 185508/280 28 5,8 32 19,55508/320 32 5,8 32 23,55508/360 36 6 38 285508/400 40 6 38 31,5

    Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509 auf Seite 19)Please order lids no. 5509 on page 19 separately.

    Bratpfanneflache Form, Stiel aus Edelstahl 18/10,backofenfest bis +250C, nicht induktions-geeignet

    Frying Pan, shallowwith 18/10 stainless steel handle,not suitable for induction

    Art-Nr. V Hhe Stiellnge V BodenPart No. dia. Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5503/200 20 3 20 17,55503/240 24 3 20 205503/280* 28 3 20 235503/320* 32 3 20 27*mit Gegengriff Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509auf Seite 19)*with extra cast aluminium side handle Please order lidsno. 5509 on page 19 separately.

    Bratpfannemittelhohe Form, Stiel aus Edelstahl 18/10,backofenfest bis +250C,nicht induktionsgeeignet

    Frying Pan, mediummedium, with 18/10 stainless steel handle,not suitable for induction

    Art-Nr. V Hhe Stiellnge V BodenPart No. dia. Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5505/200 20 5 20 165505/240 24 5 20 205505/280 28 5 20 21,55505/320* 32 5 20 30*mit Gegengriff. Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509auf Seite 19)*with extra cast aluminium side handle. Please order lidsno. 5509 on page 19 separately.

    Bratpfannehohe Form, Stiel aus Edelstahl 18/10,backofenfest bis +250C,nicht induktionsgeeignet

    Frying Pan, deepdeep, with 18/10 stainless steel handle,not suitable for induction

    Art-Nr. V Hhe StiellngePart No. dia. Height Handle Length

    cm cm cm5507/240* 24 7 205507/280* 28 7 20*mit Gegengriff. Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509auf Seite 19)*with extra cast aluminium side handle. Please order lidsno. 5509 on page 19 separately.

    GN-Brteraus Aluminiumguss, PTFE-Antihaft-beschichtung, nicht induktionsgeeignet,bis +250C einsetzbar

    GN Roasting Pancast aluminium, PTFE-non-stick coating,suitable for any cooking method up to 250Cexcept induction

    Art-Nr. Lnge Breite Hhe auenPart No. Length Width Outer Height GN

    cm cm cm5510/325 32,5 26,5 6,5 1/25510/530 53 32,5 6,5 1/1

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 19Kochgeschirr

    Antihaft-Pfannen 'Titan'-AluminiumCast Aluminium Cookware

    Brter, ovalmit versetzten Laschengriffen, der Deckel(7 cm hoch) kann separat als Brter verwen-det werden, backofenfest bis +250C,nicht induktionsgeeignet

    Oval Deep Roasting Pan withlidlid 7 cm high can be used as a roasting dish,total height 27 cm, not suitable for induction,

    Art-Nr. Lnge Breite HhePart No. Length Width Depth

    cm cm cm5501/420 42 24 20 9 l

    Brter, rechteckigmit schwarzen Duroplast-Griffen, mitGlasdeckel, der auch als Auflaufschaleverwendet werden kann, backofenfestbis +250C, nicht induktionsgeeignet

    Rectangular Roasting Panwith Duroplast handles and glass lid,oven safe up to +250C, total height 15 cm,not suitable for induction

    Art-Nr. Lnge Breite HhePart No. Length Width Depth

    cm cm cm5502/330 33 21 11 4 l

    Ersatz-Glasdeckel / Spare glass lid:5502/331

    Grillpfanne, quadratischStiel aus Edelstahl 18/10, backofenfestbis +250C, nicht induktionsgeeignet

    Square Griddle Pan18/10 stainless steel handle,not suitable for induction

    Art-Nr. Lnge innen Breite innen Hhe V BodenPart No. Inner Length Inner Width Height V Base

    cm cm cm cmnicht induktionsgeeignet: / not suitable for induction:5504/230 23 23 3 185504/250 25 25 7,5 21,5

    induktionsgeeignet beschichtet: / coated for inductionuse:5574/230 23 23 3 18

    Fischpfanne, ovalaus handgegossenem Aluminium-Kokillen-guss, Antihaftbeschichtung aus Titan-Aluminiumoxyd-Plasma, backofenfest bis+250C, mit Stiel aus Edelstahl 18/10,hochwertiges Qualittsprodukt

    Oval Fish Pan18/10 stainless steel handle

    Art-Nr. Lnge Breite Hhe StiellngePart No. Length Width Height Handle Length

    cm cm cm cmnicht induktionsgeeignet: / not suitable for induction:5500/380 38 26 6 20

    induktionsgeeignet beschichtet: / coated for inductionuse:5570/380 38 26 6 33

    Antihaft-Bratpfanneaus 5 mm Aluminiumguss, einfache PTFEAntihaftbeschichtung, mit hochglnzendpoliertem Griff aus Edelstahl, plangedrehterBoden, mittelschwere Qualitt

    Frying Pan, Mediumground base, with stainless steel handle,material thickness 5 mm, not suitable forinduction

    Art-Nr. V innen Hhe V Boden StiellngePart No. V Inside Height V Base Handle Length

    cm cm cm cmnicht induktionsgeeignet: / not suitable for induction:5515/240 24 5 18 275515/280 28 5 22 275515/320 32 5 26 27

    Glasdeckelpassend zu allen Aluminiumguss- undEdelstahlpfannen von Contacto,bedingt bruchfest, Knopf aus Kunststoff,backofenfest bis +250C

    Glass Lidmatches titanium aluminium oxide range andall Contacto stainless steel pans, knob madeof plastic, oven safe up to +250C

    Art-Nr. VPart No. dia.5509/200 20 cm5509/240 24 cm5509/260 26 cm5509/280 28 cm5509/320 32 cm

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.20 Cookware

    Antihaft-Induktionspfannen 'Titan'-AluminiumCast Aluminium Induction Cookware

    Die TITAN-ALU-INDUKTIONS-Pfannen sinddas Ergebnis hochwertiger Handarbeit.Der Kern aus handgegossenem Aluminiumweist die hchstmgliche Wrmeleitfhigkeitauf. Die 7 mm starken Bden bleiben durchden spannungsfreien Guss plan. GeringesGesamtgewicht und hervorragendeKocheigenschaften. Eine zustzlichePlasmabeschichtung auf der Unterseitedieser Pfannen macht sie geeignet frInduktionskochstellen. Als Oberflche wirdinnen und auen eine Plasmaschicht ausTitan-Aluminium-Oxyd auf den Alugussaufgeschmolzen. Hoher Antihaft-Effekt undgute Kratzfestigkeit sind so gewhrleistet.Dauereinsatz und Reinigung sind problemlos.Auch fr den uneingeschrnkten Einsatz imBackofen geeignet.

    These Titanium aluminium induction pansare the result of high quality work done byhand. The core, made of hand castaluminium, produces the highest possibleheat conductivity. The 7 mm ground basesremain flat due to stress free casting andoverall weight of the pans is relatively low,yet they have superb cooking properties.

    A plasma coating of aluminium oxide ismelted onto both the inside and the outsideof the cast aluminium. This ensures a highnon-stick and scratch resistant surface. Anadditional magnetic plasma coating on theunderside of theses pans makes themperfectly suitable for induction use.

    Long use and cleaning are no problemand the pans are suitable for use inovens up to 250C.

    TITANIUM-OXIDE-ALU-MAGNETIC INDUCTION hochwertiger Kokillenguss made for induction use mit Antihaftgrund aus non-stick Titan-Aluminiumoxyd oven safe backofenfest excellent heat conductor speziell fr Induktion high quality

    Wir haben die bewhrte Titan-Alu-Serie um dieseinduktionsfhige Variante erweitert. Eine zustzlicheMagnetschicht haftet optimal am Pfannenboden undbertrgt die Hitze unmittelbar an den Aluminiumkern.

    Lyoneser Bratpfanne,induktionsgeeignetmit schwerem Stiel aus Edelstahl 18/10, hoherWirkungsgrad auf Induktionsstellen durchSpezialbeschichtung, backofenfest bis+250C

    Frying Panwith 18/10 stainless steel handle, suitable inovens up to 250C

    Art-Nr. V Hhe Stiellnge V BodenPart No. dia. Depth Handle Length V Base

    cm cm cm cm5578/200 20 3,5 22 175578/240 24 3,5 22 185578/280 28 5,8 32 19,55578/320 32 5,8 32 23,55578/360 36 6 38 285578/400 40 6 38 31,5Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509 auf Seite 19).Please order lids no. 5509 on page 19 separately.

    Bratpfanne, induktionsgeeignetmit Stiel aus Edelstahl 18/10, hoher Wirkungs-grad auf Induktionsstellen durch Spezial-beschichtung, backofenfest bis +250C

    Frying Pan, shallowwith 18/10 stainless steel handle, suitable inovens up to 250C

    Art-Nr. V Hhe Stiellnge V BodenPart No. dia. Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5573/200 20 3 20 17,55573/240 24 3 20 205573/280 28 3 20 235573/320 32 3 20 27Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509 auf Seite 19).Please order lids no. 5509 on page 19 separately.

    Bratpfanne, induktionsgeeignetmit Stiel aus Edelstahl 18/10, hoher Wirkungs-grad auf Induktionsstellen durch Spezial-beschichtung, backofenfest bis +250C

    Frying Pan, mediumwith 18/10 stainless steel handle, suitable inovens up to 250C

    Art-Nr. V Hhe Stiellnge V BodenPart No. dia. Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5575/200 20 5 20 165575/240 24 5 20 225575/280 28 5 20 265575/320 32 5 20 30Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509 auf Seite 19).Please order lids no. 5509 on page 19 separately.

    Bratpfanne, induktionsgeeignetmit Stiel aus Edelstahl 18/10, hoher Wirkungs-grad auf Induktionsstellen durch Spezial-beschichtung, backofenfest bis +250C

    Frying Pan, deepwith 18/10 stainless steel handle, suitable inovens up to 250C

    Art-Nr. V Hhe Stiellnge V BodenPart No. dia. Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5579/240 24 7 20 185579/280 28 7 20 22Deckel bitte separat bestellen (Art. 5509 auf Seite 19).Please order lids no. 5509 on page 19 separately.

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 21Kochgeschirr

    Antihaft-Pfannen AluminiumNon-Stick Cookware

    Antihaft-Lyonerpfanne,Induktionaus Aluminium mit PTFE-Beschichtung,plangedrehter Spezialboden, Eisengriffdreifach vernietet, induktionsgeeignet

    Non-Stick Frying Pan, inductionaluminium with PTFE coating, special groundbase, riveted steel handle, suitable forinduction

    Art-Nr. V Hhe StrkePart No. dia. Depth Thickness

    cm cm mm5088/200 20 3 55088/240 24 3,5 55088/280 28 3,8 55088/320 32 4,5 5

    Antihaft-Lyonerpfanneaus Aluminium mit hochwertiger PTFE-Beschichtung, plangedrehter Boden,Edelstahlgriff dreifach vernietet, nichtinduktionsgeeignet

    Non-Stick Frying Panaluminium with high grade PTFE coating,ground base, with riveted stainless steelhandle not suitable for induction

    Art-Nr. V Hhe StrkePart No. dia. Height Thickness

    cm cm mm5077/200 20 4 45077/240 24 4 45077/280 28 4,5 45077/320 32 5 55077/360 36 5,5 55077/400 40 5,7 5

    Antihaft-Bratpfanneaus tiefgezogenem Aluminium, mit PTFE-Beschichtung, plangedrehter Boden,Stiel aus Edelstahl, nicht induktionsgeeignet

    Non-Stick Frying Pandeep drawn aluminium with PTFE non-stickcoating, ground base, stainless steel handle,not suitable for induction

    Art-Nr. V Hhe Stiellnge StrkePart No. dia. Depth Handle Length Thickness

    cm cm cm mm6103/180 18 3,5 17 36103/200 20 4 17 36103/240 24 4,5 23 36103/280 28 5 25 36103/320 32 5 29,5 46103/360 36 5 33 46103/400 40 6 35 4

    Antihaft-Pfanneaus Aluminium mit PTFE-Beschichtung,plangedrehter Boden, Eisengriff dreifachvernietet

    Non-Stick Frying Panaluminium with PTFE coating, ground base,riveted steel handle

    Art-Nr. V Hhe StrkePart No. dia. Height Thickness

    cm cm mm5066/200 20 4 45066/240 24 5 45066/280 28 6,5 45066/320 32 7 55066/360 36 7,5 55066/400 40 8 5

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.22 Cookware

    Antihaft-Pfannen AluminiumNon-Stick Cookware

    Antihaft-Fischpfanneaus Aluminium mit PTFE-Beschichtung,plangedrehter Boden, Edelstahlgriff dreifachvernietet, extra schwere Qualitt

    Non-Stick Fish Panaluminium with PTFE coating, ground base,with riveted stainless steel handle not suitablefor induction

    Art-Nr. Lnge Breite Hhe StrkePart No. Length Width Height Thickness

    cm cm cm mm5076/360 36 25 5 5

    Antihaft-Sauteuseaus Aluminium mit PTFE-Beschichtung,plangedrehter Boden, Edelstahlgriff dreifachvernietet, extra schwere Qualitt

    Non-Stick Sauteusealuminium with PTFE coating, ground base,with riveted stainless steel handle not suitablefor induction

    Art-Nr. V Hhe StrkePart No. dia. Height Thickness

    cm cm mm5075/240 24 7 4

    Antihaft-Blinispfanneaus Aluminium mit PTFE-Beschichtung,plangedrehter Boden, Edelstahlgriff zweifachvernietet, extra schwere Qualitt

    Non-Stick Blinis Panaluminium with PTFE coating, ground base,with riveted stainless steel handle not suitablefor induction

    Art-Nr. V Hhe StrkePart No. dia. Height Thickness

    cm cm mm5073/120 12 2 3

    Antihaft-Crpespfanneaus Aluminium mit PTFE-Beschichtung,plangedrehter Boden, Edelstahlgriff dreifachvernietet, extra schwere Qualitt

    Non-Stick Crpes Panaluminium with PTFE coating, ground base,with riveted stainless steel handle not suitablefor induction

    Art-Nr. V Hhe StrkePart No. dia. Height Thickness

    cm mm mm5074/260 24 20 3

    Teigverteiler fr Crpesaus unbehandeltem, naturbelassenemBuchenholz, nicht splmaschinengeeignet

    Crpes Toolunlacquered smooth beechwood, notdishwasher proof

    Art-Nr. Breite StiellngePart No. Width Handle Length

    cm cm837/150 12 20

    Teigverteiler fr Crpesaus Edelstahl 18/10

    Crpes Tool18/10 stainless steel

    Art-Nr. Breite StiellngePart No. Width Handle Length

    cm cm5103/180 18 20

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 23Kochgeschirr

    EisenpfannenBlack Iron Cookware

    Eisenpfanne, Lyoneser Formaus ungeschwrztem Stahl, Materialstrke2,5 bis 3 mm, gebluter Flachgriff mitAufhngese, induktionsgeeignet, schwereQualitt

    Frying Panmild steel, flat blue steel handle with hangingloop, material thickness: 2.5 - 3 mm, suitablefor any cooking method including induction,heavy gauge

    Art-Nr. V Hhe StiellngePart No. dia. Depth Handle Length

    cm cm cm5003/240 24 4 175003/280 28 4,5 225003/320 32 5 25,55003/360 36 5,5 315003/400 40 6 315003/500 50 6 41

    Paella-Eisenpfanneaus geblutem Stahl, Materialstrke 1,5 mm,mit ungeschwrzten Griffen, induktions-geeignet, schwere Qualitt

    Paella Panblue steel, 1.5 mm thick, mild steel handles,suitable for any cooking method includinginduction, heavy gauge

    Art-Nr. V HhePart No. dia. Height

    cm cm5080/340 34 55080/420 42 5,55080/470 47 6,55080/600 60 6,5

    Paella-Eisenpfanneaus ungeschwrztem Stahl, Materialstrke2,5 mm, induktionsgeeignet, extra schwereQualitt

    Paella Panmild steel, 2.5 mm thick, heavy gauge

    Art-Nr. V HhePart No. dia. Height

    cm cm5080/240 24 45080/400 40 6

    Eisenpfanne, Lyoneser Formaus ungeschwrztem flachem Stahl, mitgeschmiedetem Hakengriff, induktions-geeignet, schwere Qualitt

    Frying Panmild steel, with blue steel handle, suitable forany cooking method including induction,heavy gauge

    Art-Nr. V Hhe StiellngePart No. dia. Depth Handle Length

    cm cm cm5007/200 20 3 185007/240 24 3 215007/280 28 3 24

    Eisen-Blinispfnnchenaus 2,5 mm starkem ungeschwrztem Stahl,gebluter Flachgriff mit Aufhngese,induktionsgeeignet, schwere Qualitt

    Blinis Panmild steel, material thickness: 2.5 mm flat bluesteel handle with hanging loop, suitable forany cooking method including induction,heavy gauge

    Art-Nr. V Hhe StiellngePart No. dia. Depth Handle Length

    cm cm cm5030/120 12 2,5 12,5

    Crpes-Eisenpfanne(Omelettepfanne) aus ungeschwrztem Stahl,Materialstrke 2 mm, gebluter Flachgriff mitAufhngese, induktionsgeeignet, schwereQualitt

    Crpes Panmild steel 2 mm flat blue steel handle withhanging loop, suitable for any cooking methodincluding induction, heavy gauge

    Art-Nr. V Hhe StiellngePart No. dia. Depth Handle Length

    cm cm cm5100/200 20 2 185100/240 24 2 205100/280 28 3 27

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.24 Cookware

    Geschmiedete EisenpfannenCold Forged Cookware

    Kaltgeschmiedete Pfannen werden kalt, alsonicht im rotglhendem Zustand geschmiedet,wodurch die Oberflche weicher als beiwarmgeschmiedeten Pfannen wird,gleichzeitig aber glatter. Das Eisen vongeschmiedeten Pfannen ist nicht so sprdeund stoempfindlich wie Gusseisen. Es istideal zum schnellen Anbraten bei hoherEnergiezufuhr auf allen Herdarteneinschlielich Induktion. Der Pfannenbodenmuss aber immer gleichmig erhitzt werden,um Schden vorzubeugen.

    Cold Forged Pans have a soft and smoothsurface, making them ideally suited for useon ceramic as well as electric, induction andgas hobs. The iron in forged pans is not asrough and is more durable than in cast ironpans. They are ideal for flash frying at veryhigh temperatures.

    Kaltgeschmiedete PfannenCold Forged PansNach 100 Jahre alter deutscher made in Germanytraditioneller Herstellungsweise in the same

    traditional way forthe past 100 years

    Brat- und Servier-Eisenpfanneaus kaltgeschmiedetem, geschwrztem Eisenmit zwei ungeschwrzten, angesetzten Griffen,induktionsgeeignet, schwere Qualitt

    Iron Frying/Serving Pancold forged iron, (mild steel handles fitted onthis item), heavy gauge

    Art-Nr. V Boden V innen HhePart No. V Base V Inside Height

    cm cm cm5259/200 14,5 20 35259/240 18,5 24 35259/280 21,5 27,5 3,55259/320 24 32 3,55259/360 28 36 3,5

    Brat- und Servier-Eisenpfanneaus kaltgeschmiedetem, geschwrztem Eisen,angesetzter Flachgriff mit Haken, induktions-geeignet, schwere Qualitt

    Iron Frying/Serving Pancold forged iron, flat handle with hook, heavygauge

    Art-Nr. V Boden V innen Hhe StiellngePart No. V Base V Inside Height Handle Length

    cm cm cm cm5252/160 12 16 2 175252/200 14,5 20 3 21,55252/240 18,5 24 3 255252/280 21,5 28 3,5 26,55252/320 24,5 32 3,5 315252/360 29 36 3,5 35,55252/400 32 40 3,5 41,55252/450 38 45 3,5 45,5tiefe Form: / deep version:5250/280 21 28 4,5 26,5

    Brat- und Servier- Eisenpfanneaus kaltgeschmiedetem, geschwrztem Eisen,mit gebogenem Flachgriff, induktionsgeeignet,schwere Qualitt

    Iron Frying/Serving Pancold forged iron, bent flat handle, heavy gauge

    Art-Nr. V Boden V innen Hhe StiellngePart No. V Base V Inside Height Handle Length

    cm cm cm cm5253/200 14,5 20 2,5 115253/240 18,5 24 3 12,55253/280 21,5 28 3 16

    Brat- und Servier- Eisenpfanneaus kaltgeschmiedetem, geschwrztem Eisen,mit hochstehendem Stiel, induktionsgeeignet,schwere Qualitt

    Iron Frying/Serving Pancold forged iron, with upright handle, heavygauge

    Art-Nr. V Boden V innen Hhe StiellngePart No. V Base V Inside Height Handle Length

    cm cm cm cm5254/200 14,5 20 2,8 205254/240 18,5 24 2,8 23,5

    Servierstnder fr Eisenpfannenschwarz lackiertes Eisen, mit Teelicht bzw.Brennpaste beheizbar, fr die dekorativePrsentation von Speisen in Eisenpfannen,auch in Verbindung mit Edelstahlpfannen, -platten oder Holzbrettern fr das Buffet,schwere Ausfhrung, Lieferung ohne abgebil-dete Pfanne

    Serving Stand for Iron Pansblack lacquered iron, heavy gauge

    Art-Nr. V auen Hhe V TellerPart No. V Outside Height V Plate max.

    cm cm cmMit Vorrichtung fr Teelicht: / With nightlight candleholder:5255/240 40 11 24Mit Vorrichtung fr Chang-Dish Brennpaste: / Withholder for chang dish fuel:5255/360 60 30 36Passende Pfannen bitte separat bestellen: / Please ordermatching pans separately:5259 42042/5259 63063/

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 25Kochgeschirr

    Eisenguss-RiesenpfannenLarge Iron Pans

    Eisenguss-Riesenpfannerobustes 100%-iges Eisen, Ausstattung mitGriffen siehe nebenstehende Tabelle, hoch-qualitatives Produkt

    Large Frypancast iron, undivided

    Art-Nr. V Hhe GewichtPart No. dia. Height Weight

    cm cm kg

    mit zwei angegossenen Griffen: / with two fixed handles:5090/500 50 7 15

    mit einem angegossenen und einem abnehmbarem Griff:/ with one fixed and one removable handle:5091/550 55 8 23

    Eisenguss-Riesenpfannerobustes 100%-iges Eisen, Ausstattung mitGriffen siehe nebenstehende Tabelle, hoch-qualitatives Produkt

    Large Frypancast iron, undivided

    Art-Nr. V Hhe GewichtPart No. dia. Height Weight

    cm cm kg

    mit einem angegossenen und einem abnehmbarem Griff:/ with one fixed and one removable handle:5091/650 65 9 28

    mit einem abnehmbaren Griff und einem groenangegossenen Doppelgriff: / with two fixed and oneremovable handle5091/800 80 12 45Versand nur per Spedition mglich.

    Eisenguss-Riesenpfannerobustes 100%-iges Eisen, Ausstattung mitGriffen siehe nebenstehende Tabelle, Lngedes abnehmbaren Stiels: 48 cm, hoch-qualitatives Produkt

    Large Frypancast iron, undivided, both include oneremovable long handle (48 cm)

    Art-Nr. V Hhe GewichtPart No. dia. Height Weight

    cm cm kg

    mit einem abnehmbaren Stiel und einem angegossenenGriff: / with one removable and one fixed handle:5092/550 55 8 23

    mit einem abnehmbaren Stiel und einem groenangegossenen Doppelgriff: / with one removable and one fixed double handle:5092/800 80 12 45Versand nur per Spedition mglich.

    Eisenguss-Riesenpfanne mitMittelstegrobustes 100%-iges Eisen, Ausstattung mitGriffen siehe nebenstehende Tabelle, hoch-qualitatives Produkt

    Large Frypancast iron, 2-division

    Art-Nr. V Hhe GewichtPart No. dia. Height Weight

    cm cm kg

    mit einem abnehmbaren und zwei angegossenen Griffen:/ with one removable and two fixed handles:5093/650 65 9 29

    mit einem abnehmbaren Griff und einem groenangegossenen Doppelgriff: / with one removable andone fixed double handle:5093/800 80 12 48Versand nur per Spedition mglich.

    Eisenguss-Riesenpfanne mitMittelstegrobustes 100%-iges Eisen, Ausstattung mitGriffen siehe nebenstehende Tabelle, Lngedes abnehmbaren Stiels: 48 cm, hoch-qualitatives Produkt

    Large Frypancast iron, 2-division, includes one removablelong handle (48 cm)

    Art-Nr. V Hhe GewichtPart No. dia. Height Weight

    cm cm kg

    mit einem abnehmbaren Stiel und einem groenangegossenen Doppelgriff: / with one removable andone fixed double handle:5094/800 80 12 48Versand nur per Spedition mglich.

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 27Kochgeschirr

    Gusseiserne ArtikelCast Iron Cookware

    Diese Pfannen werden nach traditionellerskandinivischer Handwerkskunst hergestellt.

    Rohes Gusseisen hat hervorragendethermische Eigenschaften: Die Wrme wirdgleichmig verteilt und lange gehalten. DiePfannen sind gleichermaen zum schnellenAnbraten bei sehr hoher Energiezufuhr vonSteaks mit einer appetitlichen Brunung, wieauch zum langen und konstanten Schmorengeeignet. Die Pfannenbden sindplangedreht und liegen im erhitzten wie aucherkaltetem Zustand immer eben auf. DieGusseisen-Pfannen und -Brter sind fr alleHerdarten - allerdings nur bedingt frInduktionsherde - geeignet.

    Bitte beachten Sie unsere Pflegehinweise zugusseisernen Produkten.

    Cast iron has long been recognised as one ofthe best materials available for cookware, foruse on any heat source - gas, electric,radiant, ceramic, halogen, in most casesinduction, or solid fuel. It makes veryversatile cookware, suitable for slow cookingand gentle simmering, boiling, searing, grillingor frying.Cast iron retains heat and promotes gentle,even cooking on low heat. This is not onlyeconomical but ensures the best flavour isbrought out from ingredients whilst cooking.

    Please note our product care advice.

    Gusseiserne PfannenCast Iron PansMade in Sweden

    100%iges Eisen robust 100% iron vorbehandelte Oberflche pre-treated surface plangedrehte Bden ground base Edelstahl 18/10 Griffe stainless steel handles induktionsgeeignet suitable for induction schwerste Profiqualitt very heavy gauge

    Bratpfanne, flachaus Gusseisen, mit Griff aus Edelstahl 18/10,schwere, hochwertige Qualitt

    Frying Pan, shallowcast iron, with 18/10 stainless steel handle

    Art-Nr. V innen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Inside Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5775/180 18 3 17 135775/240 24 3,5 17 195775/260 26 3,5 17 205775/280 28 3,5 18 225775/340 34 4,5 18 28

    Bratpfanne, tiefaus Gusseisen, mit Griff aus Edelstahl 18/10,schwere, hochwertige Qualitt

    Frying Pan, deepcast iron, with 18/10 stainless steel handle

    Art-Nr. V innen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Inside Depth Handle Length V Base

    cm cm cm cm5770/270 28 4,8 18 24

    Grillpfanne, rundaus Gusseisen, mit gerillter Bratflche, mitGriff aus Edelstahl 18/10, schwere, hochwerti-ge Qualitt

    Round Griddle Pancast iron, fluted, with 18/10 stainless steelhandle

    Art-Nr. V innen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Inside Depth Handle Length V Base

    cm cm cm cm5777/270 27 4,5 18 23,5

    Steakpfanne, rechteckigaus Gusseisen, mit Griff aus Edelstahl 18/10,optimal strukturierte Bodenflche, schwere,hochwertige Qualitt

    Rectangular Griddle Pancast iron, fluted, with 18/10 stainless steelhandle

    Art-Nr. Gre Hhe StiellngePart No. Size Height Handle Length

    cm cm cm5756/280 28 x 20 4 20

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.28 Cookware

    Gusseiserne ArtikelCast Iron Cookware

    Grillpfanne, quadratischaus Gusseisen, mit extra scharf gerillterBodenflche fr bessere Grillergebnisse,mit Griff aus Edelstahl 18/10, schwere,hochwertige Qualitt

    Square Griddle Pancast iron, fluted, with 18/10 stainless steelhandle

    Art-Nr. Lnge innen Breite innen Hhe V BodenPart No. Inner Length Inner Width Height V Base

    cm cm cm cm5776/240 24 24 3 22

    Brat - und Grillplatte GN 2/3ganz aus Gusseisen, schwere, hochwertigeQualitt, eine Seite plan, die andere Seite hateine geriffelte Oberflche zum Braten oderGrillen

    GN 2/3 Griddle, double sidedcast iron, one side plain, other side fluted,heavy gauge

    Art-Nr. Lnge BreitePart No. Length Width GN

    cm cm5751/365 35,5 32,5 2/3

    Ovale Fischpfanneganz aus Gusseisen, mit angegossenem Griff,schwere, hochwertige Qualitt

    Oval Fish Pancast iron

    Art-Nr. Lnge innen Breite innen Hhe V BodenPart No. Inner Length Inner Width Height V Base

    cm cm cm cm5771/330 32,5 21,5 4 17

    Pfannkuchenpfanneganz aus Gusseisen, schwere, hochwertigeQualitt

    Crpes Pancast iron

    Art-Nr. V innen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Inside Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5762/230 23 1,5 16 21,5

    Blinispfnnchenganz aus Gusseisen, fr sieben kleinePfannkuchen mit 7 cm, schwere,hochwertige Qualitt

    Blinis Pancast iron, for 7 blinis of 7cm

    Art-Nr. V innen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Inside Depth Handle Length V Base

    cm cm cm cm5765/230 23 1,5 17 18,5

    Eierpfanneganz aus Gusseisen, fr vier Spiegeleier oderkleine Pfannkuchen mit 9,5 cm, schwere,hochwertige Qualitt

    Egg Pancast iron, for 4 eggs of 9.5 cm

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen Hhe V BodenPart No. Outer Length Outer Width Height V Base

    cm cm cm cm5766/200 20,5 20,5 1,5 19

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 29Kochgeschirr

    Gusseiserne ArtikelCast Iron Cookware

    Frtchenpfanneauch fr Schnecken, Dalken, ganz ausGusseisen, mit sieben halbrundenVertiefungen mit 6 cm, schwere,hochwertige Qualitt

    Snail Pancast iron, for 7 snails of 6 cm

    Art-Nr. V auen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Outside Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5767/007 21 3,8 16,5 16,5

    Schmorpfanne mit Glasdeckelaus Gusseisen, mit Griff aus Edelstahl 18/10,backofenfest bis +250C, schwere,hochwertige Qualitt

    Frying Pan with Glass Lidcast iron, with 18/10 stainless steel handle lidoven safe up to + 250C

    Art-Nr. V innen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Inside Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5772/240 24 6 18 20

    Runder Brter mit Glasdeckelganz aus Gusseisen, backofenfest bis+250C, schwere, hochwertige Qualitt

    Casserole with Glass Lidcast iron, lid oven safe up to +250C

    Art-Nr. V innen Hhe auen V BodenPart No. V Inside Outer Height V Base

    cm cm cm5779/240 24 8,5 19,5 3 l5779/320 28 11 24 5,5 l

    Wokaus Gusseisen, mit abgeflachtem Boden, mitedlem Buchenholzgriff, schwere, hochwertigeQualitt

    Wokcast iron, with flat base and high qualitywooden handle

    Art-Nr. V innen Hhe Stiellnge V BodenPart No. V Inside Height Handle Length V Base

    cm cm cm cm5773/300 29 8,5 22 13

    Mini-Cocotte, rundaus Eisenguss, induktionsgeeignet, innencremefarben, auen farbig emalliert, mitDeckel mit Edelstahlknopf

    Mini Cocottecast iron, suitable for induction, cream inside,enamelled, lid with stainless steel knob

    Art-Nr. V innen Hhe FarbePart No. V Inside Height Colour

    cm cm5731/100 0,25 l 9 4 schwarz/black5731/105 0,25 l 9 4 rot/red

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.30 Cookware

    UntersetzerTrivets & Mats

    Pfannen-Fettspritzschutzaus Edelstahl 18/10, stabile Qualitt, sehrfeines Gewebe (16 Lcher/cm),

    Splatter Guard18/10 stainless steel, super fine gauze(16 holes/cm) sturdy construction

    Art-Nr. V auen StiellngePart No. V Outside Handle Length

    cm cm3103/330 33 18

    Korkuntersetzeraus hellem Naturkorkgranulat, geeignet u.a.fr Eisenpfannen, bedingt splmaschinen-geeignet

    Cork Matgranulated light natural cork, for iron pans,dishwasher safe, but not ideal

    Art-Nr. V auen V innen HhePart No. V Outside V Inside Height

    cm cm cm

    Fr Pfannen mit max. Boden- 13,5 cm: /Suitable for pans max. base 13.5 cm:5763/170 17 14,5 1,5

    Fr Pfannen mit max. Boden- 18,5 cm: /Suitable for pans max. base 18.5 cm:5763/215 21,5 19 1,5

    Fr Pfannen mit max. Boden- 21 cm: /Suitable for pans max. base 21 cm:5763/240 24 21,5 1,5

    Korkuntersetzer mit Magnetaus hellem Naturkorkgranulat, mit Magnet-kern, besonders geeignet fr Eisenpfannenund induktionsgeeignetes Kochgeschirr,Untersetzer haftet magnetisch und dadurchrutschfest am Topf-/Pfannenboden, nichtsplmaschinengeeignet

    Magnetic Cork Matgranulated light natural cork, with magneticcore, particularly suitable for cast iron andmild steel pans, suitable for induction hob,not dishwasher safe

    Art-Nr. V HhePart No. dia. Height

    cm cm5764/220 19,5 1

    Korkuntersetzerfr Servierpfannen, bedingt splmaschinen-geeignet

    Cork Matfor serving pans, dishwasher safe, but notideal

    Art-Nr. V HhePart No. dia. Height

    cm cm5257/240 24,5 2

    Unterteller aus Holzaus unbehandeltem, naturbelassenemBuchenholz, Oberflche fein geschliffen,mit Saftrinne, nicht splmaschinengeeignet

    Wooden Boardnatural beechwood, not dishwasher safe

    Art-Nr. V HhePart No. dia. Height

    cm cm5258/250 25 1,4

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 31Kochgeschirr

    Rechteckige PfannenRoasting Pans

    Bratpfannerechteckig, aus Aluminium, mit zwei Fallgriffen

    Roasting Panaluminium, with handles each end

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Depth

    cm cm cm6941/450 49,5 32 8 10 l6941/500 54 32,5 8 12 l6941/600 64,5 37,5 9 20 l6941/650 68 45,5 10 24 lLngenangaben einschlielich Griffe.Length includes handles.

    Antihaft-Bratpfannerechteckig, aus Aluminium, innen mit PTFE-Antihaftbeschichtung, mit zwei Fallgriffen,schwere Qualitt

    Non-Stick Roasting Panaluminium, with handles each end

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Depth

    cm cm cm6947/450 49 32 8 10 l6947/500 54 32 8,5 12 l6947/600 64 37,5 9,5 20 lLngenangaben einschlielich Griffe.Length includes handles.

    Deckelzu Serien 6941 und 6947 aus Aluminium

    Lidfor 6941 and 6947, aluminium

    Art-Nr. passend zuPart No. Matches6948/450 /4506948/500 /5006948/600 /600

    Bratrhrenpfanne, rechteckigaus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert,schwere Qualitt, mit Fallgriffen, Material-strke: 1,5 mm. Ohne Kompensboden, dahernur fr die Brat- oder Backrhre geeignet!

    Roasting Pan18/10 stainless steel, satin polished finish,material thickness: 1.5 mm, extra heavygauge, with handles each end Only suitablefor oven use !

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen Hhe auenPart No. Outer Length Outer Width Outer Height

    cm cm cm141/350 37,5 27,5 7,5 6 l141/400 42 28,5 9 9 l141/450 47 32,5 9 10 l141/500 52,5 32,5 9 12 l141/640 62,5 37,5 9 24 l141/650 63,5 45,5 9 35 l

    Deckel

    Lid

    Art-Nr. passend zuPart No. Matches143/400 141/400143/450 141/450143/500 141/500143/640 141/640143/650 141/650

    Schmorpfanneaus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mithochstehenden Griffen, mit Deckel, extraschwere Qualitt

    Roasting Pan18/10 stainless steel, satin polished finish,with lid, extra heavy gauge, with handles eachend

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen Hhe gesamtPart No. Outer Length Outer Width Overall Height

    cm cm cm1965/500 57,5 32 19,5 20 l1965/600 67,5 37,5 19,5 30 l1965/610 68,5 46 19,5 40 l

    Hhen- und Lngenangaben einschlielich Griffe. OhneKompensboden, daher nur fr die Brat- oder Backrhregeeignet !Height and Length including handles. Only suitable foroven use !

    Einsatzrostzur Schmorpfanne 1965

    Trivet/Drainer Platefor roasting pan

    Art-Nr. passend zuPart No. Matches1966/500 1965/5001966/600 1965/6001966/610 1965/610

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.32 Cookware

    Rechteckige PfannenRoasting Pans

    Eisenplatteunlackiert, zweiteilig, auf schwarzem Eisen-gestell, schwere Qualitt

    Griddlemild steel, on wrought black iron frame, heavygauge, with handles each end

    Art-Nr. Lnge Breite HhePart No. Length Width Height

    cm cm cm5087/700 70 41 12

    Bratpfanne GN 1/1 mit Fall-griffenFallgriffe sind gegenber an den kurzen Seitenangebracht, aus Edelstahl 18/10, matt poliert,mit Sandwichboden, induktionsgeeignet,schwere Qualitt

    Roasting Pan GN 1/1with handles each end, 18/10 stainless steel,matt polished finish, with aluminium sandwichbase, suitable for induction

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen TiefePart No. Outer Length Outer Width Depth

    cm cm cm7500/532 53 32,5 10 15 l7500/533 53 32,5 15 20 l

    7511/530 Deckel GN 1/1 / Lid GN 1/18111/530 Gelochter Einsatz GN 1/1 /

    Perforated Insert GN 1/1

    Deckel und Einsatz bitte separat bestellen.Please order drainer and lid separately.

    GN-Brteraus Aluminiumguss, PTFE-Antihaft-beschichtung, nicht induktionsgeeignet,bis +250C einsetzbar

    GN Roasting Pancast aluminium, PTFE-non-stick coating,suitable for any cooking method up to 250Cexcept induction

    Art-Nr. Lnge Breite Hhe auenPart No. Length Width Outer Height GN

    cm cm cm5510/325 32,5 26,5 6,5 1/25510/530 53 32,5 6,5 1/1

    Fischkochkesselaus Edelstahl 18/0, seidenmatt poliert, mitgelochtem Siebeinsatz (10 mm-Lochung)und Deckel, mittelschwere Qualitt

    Fish Kettle18/0 stainless steel, satin polished finish,with handles each end, with trivet/drainerplate (10 mm perforations) and lid

    Art-Nr. Lnge innen Breite innen HhePart No. Inner Length Inner Width Depth

    cm cm cmAuenma: 50,5x15,5xH11,5 cm / Outer size:50.5x15.5xH11.5 cm1177/050 44 13,5 10,5 6 l

    Ohne Kompensboden, daher nur fr die Brat- oderBackrhre geeignet !Only suitable for oven use!

    Grillplattemit gelochtem Einsatz, aus Edelstahl 18/10,hochglnzend, mit offen gebrdeltem Rand,Einsatz mit 10 mm-Lochung, ideal auch alsAbtauplatte fr Gefriergut, schwere Qualitt

    Grill Panwith drainer plate, 18/10 stainless steel, mirrorpolished finish, with open rolled edge, heavygauge

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cm7744/500 50 35 7,2

    Fleischmuldeaus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit abgerun-deten Kanten, mit offen gebrdeltem Rand,absolut planer Boden, sehr schwere Qualitt

    Baking Dish18/10 stainless steel, matt polished finish,open rolled edge, very heavy gauge (1 mm),very flat base

    Art-Nr. Lnge innen Breite innen HhePart No. Inner Length Inner Width Height

    cm cm cm7755/350 35 25 5 4 l7755/450 45 30 5 6 l7755/550 55 35 5 8 l7755/650 65 40 5 11 l

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 33Kochgeschirr

    FleischblecheRoasting Pans

    Auslage-/Auflaufformaus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, steileWandung, mit schmalem, glatt auslaufendenRand, schwere Qualitt

    Salad Dish18/10 stainless steel, satin polished

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cm274/315 31,5 21,5 6,5 3 l

    Auslegebeckenaus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit abgerun-deten Ecken, hergestellt auf Original VDN-Werkzeugen, schwere Qualitt

    Display/Butcher's Tray18/10 stainless steel, satin polished, roundedcorners, heavy gauge

    Art-Nr. Lnge Breite HhePart No. Length Width Height

    cm cm cm5406/260 26 18 2,5

    Rechteckige Schaleaus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, glattauslaufender Rand, groer Eckradius,vielseitig als Fleischbecken oder Auflaufformverwendbar

    Roasting Dish18/10 stainless steel, satin polished, withopen, flat edge and rounded corners

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cm5400/190 19 12 4 0,6 l5400/240 24 17 4 1,2 l5400/300 30 20,5 5,5 2 l

    Rechteckige Schaleaus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert,glatt auslaufender Rand - an den kurzenSeiten breiter als Griffflche, schwere Qualitt,vielseitig verwendbar

    Roasting Dish18/10 stainless steel, satin polished, flat edge,with extra rounded base

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cm5405/240 24 16 4,5 1 l5405/300 31 20 4,5 1,5 l5405/340 34 21 6 3 l5405/360 37,5 27 4,5 3,3 l

    Auslageschaleaus Edelstahl 18/10, hochglnzend, mitumgelegtem, schmalen Rand

    Display Dish18/10 stainless steel, mirror polished, withopen rolled edge

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cm5407/250 26 20 4,5 1,8 l5407/300 31 24,5 5 3 l5407/350 36 27,5 5 4 l

    Slzkotelettformaus Edelstahl 18/10, schwere Qualitt

    Aspic Cutlet Mould18/10 stainless steel

    Art-Nr. Lnge BreitePart No. Length Width

    cm cm5430/150 15 10 0,25 l

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.34 Cookware

    BackblecheBaking Sheets

    Rechteckiges Pizzablechaus 0,7 mm starkem Schwarzblech, mitumgelegtem, verstrktem Rand, nichtsplmaschinengeeignet. Pizzableche mssentrocken und eingefettet gelagert werden !

    Rectangular Pizza Pan0.7 mm thick blue steel, reinforced edge, notdishwasher proof. Pizza pans must be keptdry and oiled with cooking oil, avoid metalutensils !

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cm1745/400 40 30 31745/500 50 35 3

    quadratische Mae: / square:1745/501 50 50 31745/601 60 60 3

    Backofenma 60 x 40 cm:1745/600 60 40 3

    Backwaren-Auslageblechaus 0,9 mm starkem Aluminium, gebeizt, auseinem Stck gezogen, Rnder 90 mitgeschlossenen Ecken, nicht splmaschinen-geeignet

    Baking Sheetaluminium, one piece, material thickness:0.9 mm, with folded edge, not dishwasherproof

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cm4718/300 30 20 24718/400 40 25 24718/500 48,5 32,5 24718/600 60 40 2

    Backblech, Edelstahlaus Edelstahl 18/10, aus einem Stckgezogen, Rnder 45 auslaufend, Material-strke: 1,1 mm

    Baking Sheet18/10 stainless steel, one piece, 45 rim,material thickness: 1.1 mm

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cmBackofenma 60 x 40 cm:7760/600 60 40 0,7

    Backblechaus 0,6 mm starkem Stahl, PTFE antihaft-beschichtet, nicht splmaschinengeeignet

    Baking Sheetsteel 0.6 mm thick, with PTFE non-stickcoating, not dishwasher proof

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cm6311/300 39,5 30 2,56311/360 39,5 35,5 2,5

    Backblech, perforiertaus 2 mm starkem Aluminiumblech, ungebeizt,aus einem Stck gezogen, Rnder 45 mitgeschlossenen Ecken, 3 mm Perforierung,ideal fr den Einsatz von Backmatten, nichtsplmaschinengeeignet

    Baking Sheet, perforatedaluminium, one piece, 45 rim, with 3 mmperforations, ideal for use with baking mats,not dishwasher proof

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen Hhe DickePart No. Outer Length Outer Width Height Thickness

    cm cm cm mmGastronorm GN 1/1:4725/530 53 32,5 1 1,5

    Backofenma 60 x 40 cm:4725/600 60 40 1 2,0

    Backblech GN 1/1aus 1,5 mm starkem Aluminiumblech,ungebeizt, aus einem Stck gezogen,Rnder 90 mit geschlossenen Ecken,nicht splmaschinengeeignet

    GN 1/1 Baking Sheet1.5 mm thick aluminium, 90 rim with foldededges and welded corners, not dishwasherproof

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cmGastronorm GN 1/1:4722/530 53 32,5 2

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 35Gastronorm

    GastroNorm BlecheGastronorm Trays

    Antihaft-Backblechaus 1,7 mm starkem Aluminium mit PTFE-Beschichtung, Rnder 45 auslaufend

    Non-Stick Baking Sheet1.7 mm thick aluminium with PTFE coating,45 rim

    Art-Nr. Lnge auen Breite auen HhePart No. Outer Length Outer Width Height

    cm cm cmGastronorm GN 1/1: / Gastronorm GN 1/1:6377/530 53 32,5 1

    Backofenma 60 x 40 cm:6377/600 60 40 1

    Antihaft-GN-Konvektomatenblechaus Edelstahl 18/10, Oberflche mit PTFE-Beschichtung, schwere Qualitt

    GN Convection Oven Traysnon-stick18/10 stainless steel, coated with PTFE,heavy gauge

    Art-Nr. TiefePart No. Depth GN6511/020 2 cm 1/16521/020 2 cm 2/1

    Weitere Gren auf Anfrage erhltlich.GN-Systemmae siehe Seite 37.Further sizes on request.See page 37 for GN system sizes.

    GN-Konvektomatenblechaus Stahlblech, beidseitig beschichtet mitschwarzer Granit-Emaille, in zwei Eckengelocht, schwere Qualitt

    GN Convection Oven Trays -enamelledmild steel, both sides coated with blackgranite enamel, perforated at 2 corners,heavy gauge

    Art-Nr. TiefePart No. Depth GN7115/020 2 cm 1/17115/040 4 cm 1/17115/065 6,5 cm 1/1

    GN-Systemmae siehe Seite 37See page 37 for GN system sizes.

    GN-Konvektomatenblechaus Edelstahl 18/10, schwere Qualitt

    Gastronorm (GN) Trays18/10 stainless steel, heavy gauge

    Art-Nr. TiefePart No. Depth GN7411/010 1 cm 1/17411/020 2 cm 1/17411/040 4 cm 1/17411/065 6,5 cm 1/1

    7412/010 1 cm 1/27412/020 2 cm 1/27412/040 4 cm 1/27412/065 6,5 cm 1/2

    7421/010 1 cm 2/17421/020 2 cm 2/17421/040 4 cm 2/17421/065 6,5 cm 2/1

    7423/010 1 cm 2/37423/020 2 cm 2/37423/040 4 cm 2/37423/065 6,5 cm 2/3GN-Systemmae siehe Seite 37See page 37 for GN system sizes.

    Antihaft-GN-Konvektomatenblechaus Edelstahl 18/10, Oberche mit schwar-zer, doppelter PTFE-Antihaftbeschichtung,schwere Qualitt

    GN Convection Oven Trays -non-stick18/10 stainless steel, double coated withPTFE, heavy gauge

    Art-Nr. TiefePart No. Depth GN7110/020 2 cm 1/17110/040 4 cm 1/17110/065 6,5 cm 1/1

    7117/010 1 cm 1/27117/020 2 cm 1/2

    GN-Systemmae siehe Seite 37. Weitere Antihaft-Konvektomatenbleche nden Sie auf Seite 39.See page 37 for GN system sizes. See on page 39 forfurther non-stick oven trays.

  • 37

    Die GastroNorm-Maeder DIN EuroNorm 631-1beziehen sich auf denReferenzbehlter 1/1 mitder Gre 530 x 325 mm.

    Die Mae der Norm sindimmer Auenmae, damitsichergestellt ist, da dieBehlter in die System-einrichtungen (z.B.Regalwagen) passen.

    Alle Maangaben in mm.Die Gren 1/18, 1/12, 2/24 sind bislang noch nicht in der EN 631-1 aufgefhrt worden.

    Gastronorm dimensionsconform to the EuropeanStandard EN 631-1and relate to the basic1/1 full size moduleof 530 x 325 mm.

    Measurements arealways external, so thatone can be certain, thatthe containers or trayswill fit whatever they areput into, e.g. gastronormtrolleys.

    All measurements are in mm.The following sizes do not yet form part of the EN 631-1 standard: 1/18, 1/12, 2/24.

    530

    265

    354

    325 650

    325

    162

    325 162

    325 162 108

    325 162 108

    176 176

    265

    176

    530

    530

    132

    132

    88 88

    1/1

    1/22/8

    2/3

    1/3 1/6

    1/4

    2/4

    1/9

    1/12

    2/24

    1/18

    2/1

    Gastronorm

    GastroNorm SystemmaeGastronorm Dimensions

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.38 Gastronorm

    GastroNorm Edelstahl 18/10Gastronorm Containers

    GN-Behlter Serie 7000aus Edelstahl 18/10 DIN 66075 bzw. EuroNorm 631-1,stapelbar,Ausgangsmaterialstrke: 0,8 mm,schwere Qualitt.

    Die GastroNorm-Behlter von CONTACTOsind kompatibel zu dem deutschen Industrie-standard.

    Deckel bitte separat bestellen.

    GN Containers 7000 range18/10 stainless steel,material thickness: 0.8 mm,conform to EN 631-1,stackable,heavy gauge

    Please order lids separately.

    Art-Nr. TiefePart No. Depth GN

    cm7011/020 2 2,5 l 1/17011/040 4 5 l 1/17011/055 5,5 6,2 l 1/17011/065 6,5 9 l 1/17011/100 10 14 l 1/17011/150 15 21 l 1/17011/200 20 28 l 1/1

    7012/020 2 1,25 l 1/27012/040 4 2,5 l 1/27012/065 6,5 4 l 1/27012/100 10 5,7 l 1/27012/150 15 8,7 l 1/27012/200 20 11 l 1/2

    7013/020 2 0,75 l 1/37013/040 4 1,5 l 1/37013/065 6,5 2,5 l 1/37013/100 10 4 l 1/37013/150 15 5,7 l 1/37013/200 20 7,8 l 1/3

    7014/020 2 0,5 l 1/47014/040 4 1 l 1/47014/065 6,5 1,8 l 1/47014/100 10 2,8 l 1/47014/150 15 4 l 1/47014/200 20 5,5 l 1/4

    7016/065 6,5 1 l 1/67016/100 10 1,6 l 1/67016/150 15 2,4 l 1/67016/200 20 3,4 l 1/6

    7019/065 6,5 0,6 l 1/97019/100 10 1 l 1/97019/150 15 1,5 l 1/9

    7021/020 2 5 l 2/17021/040 4 10 l 2/17021/065 6,5 18,5 l 2/17021/100 10 28,5 l 2/17021/150 15 42,5 l 2/17021/200 20 57,5 l 2/1

    7023/020 2 1,5 l 2/37023/040 4 3 l 2/37023/065 6,5 5,5 l 2/37023/100 10 9 l 2/37023/150 15 13 l 2/37023/200 20 18 l 2/3

    7024/020 2 1,25 l 2/47024/040 4 2,4 l 2/47024/065 6,5 3,5 l 2/47024/100 10 6 l 2/47024/150 15 8,75 l 2/4

    7028/020 2 0,5 l 2/87028/040 4 1 l 2/87028/065 6,5 1,8 l 2/87028/100 10 2,8 l 2/87028/150 15 3,7 l 2/8

    7112/100 10 0,6 l 1/127124/065 6,5 0,4 l 2/247124/100 10 0,75 l 2/24

    GN-Systemmae siehe Seite 37See page 37 for GN System sizes.

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT. 39Gastronorm

    GastroNorm Edelstahl 18/10Gastronorm Containers

    Gelochte GN-Behlteraus Edelstahl 18/10, DIN 66075 bzw.EuroNorm 631-1, stapelbar,gelochte Bodenflche, ab 10 cm Tiefezustzlich mit Wandlochung (Loch- 3 mm)

    Perforated GN Containers18/10 stainless steel, conform to EN 631-1,stackable, from 10 cm depth on with sideperforation, (hole 3 mm), ideal for steamingvegetable etc.

    Art-Nr. TiefePart No. Depth GN

    cm7311/020 2 2,5 l 1/17311/040 4 5 l 1/17311/065 6,5 9 l 1/17311/100 10 14 l 1/17311/150 15 21 l 1/17311/200 20 28 l 1/1

    7312/020 2 1,25 l 1/27312/040 4 2 l 1/27312/065 6,5 4 l 1/27312/100 10 6,5 l 1/27312/150 15 9,5 l 1/27312/200 20 12,5 l 1/2

    7313/065 6,5 2,5 l 1/37313/100 10 4 l 1/3

    7314/065 6,5 1,8 l 1/47314/100 10 2,8 l 1/4

    7323/020 2 1,5 l 2/37323/040 4 3 l 2/37323/065 6,5 5,5 l 2/37323/100 10 9 l 2/37323/150 15 13 l 2/37323/200 20 18 l 2/3

    7321/065 6,5 18,5 l 2/17321/100 10 28,5 l 2/1

    Andere Gren auf Anfrage erhltlich. GN-Systemmaesiehe Seite 37Further sizes available on request. See page 37 for GNsystem sizes.

    Antihaft GN-Behlteraus Edelstahl 18/10, innen mit PTFE-Antihaftbeschichtung, stapelbar

    Non-Stick GN Containers18/10 stainless steel, conform to EN 631-1,inside with PTFE coating, stackable

    Art-Nr. TiefePart No. Depth GN

    cm6411/020 2 2,5 l 1/16411/040 4 5 l 1/16411/065 6,5 9 l 1/1

    Deckel bitte separat bestellen. Weitere Gren aufAnfrage. GN-Systemmae siehe Seite 37.Please order lids separately. Further sizes on request.See page 37 for GN system sizes.

    GN 1/1 Abteilbehlteraus Edelstahl, matt, schwere Qualitt,unterteilt in zwei Abteile, ideal z.B. fr ChafingDish

    GN 1/1 Two Division containerstainless steel, matt polished finish

    Art-Nr. TiefePart No. Depth GN

    cm7010/011 6,5 3 l 1/1

    Bei Bedarf passende Deckel zweimal GN 1/2 separatbestellen von Seite 40: / Takes two 1/2 size GN lids,please order separately from page 40:7512/325 1/2

  • Alle Preise zuzglich gesetzlicher Umsatzsteuer. All prices exclude VAT.40 Gastronorm

    GastroNorm DeckelGastronorm Accessories

    GN-Deckel fr Serie 7000aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert, mitGriffmulde; auch auf Serien 7300, 6400, 8600

    GN Lids for 7000 range18/10 stainless steel, satin polished finish,with handle; the lids fit as wel