Contabilidad Maiz
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UNIVERSIDAD DE LAS FUERZAS ARMADAS
DEPARTAMENTO CIENCIAS DE LA VIDA
CARRERA DE INGENIERÍA AGROPECUARIA
SANTO DOMINGO
PERÍODO : Agosto 2013- Diciembre 2013
ASIGNATURA : Contabilidad
ALUMNO : Jhonatan Montatigse
NIVEL : Segundo Nivel
DOCENTE : Ing. Xavier Desiderio
FECHA : 20 de noviembre de 2013
SANTO DOMINGO – ECUADOR
2013
1I. TEMA
Procesos productivos de empresas agropecuariasDepreciaciones de bienes en las empresas agropecuarias
Cultivo de maíz
II. INTRODUCCIÓN
La empresa agropecuaria es una unidad de decisión, dentro de una operación
rentable y sostenible, que combina tecnología, información, recursos naturales,
recursos humanos y de capital para producir bienes o servicios para un mercado
establecido.
El sector agropecuario es una actividad productiva que necesita una
administración diferente a la que se maneja en otros sectores productivos. Su
desarrollo depende de un proceso administrativo eficiente que permita alcanzar
los objetivos y encamine todos los esfuerzos a lograr un desarrollo óptimo del
sector.
III. OBJETIVOS
Conocer cómo funciona una empresa agropecuaria
Determinar el tiempo de vida útil cada bien inmueble de la empresa
Conocer cómo se desarrolla un cultivo y cuál es su inversión
IV. REVISIÓN DE LITERATURA
Procesos productivos de empresas agropecuarias
La administración de la empresa agropecuaria se define como un proceso
continuo de toma de decisiones, a través de la cual se distribuyen recursos con el
fin de organizar, dirigir y controlar de forma eficiente las actividades de la
explotación agropecuaria. Al final se cumplen las metas y objetivos trazados por
la empresa.
2Los objetivos que la administración agropecuaria busca cumplir son:
-Manejar de forma adecuada los recursos de la producción (tierra, trabajo,
capital)
-Brindar las herramientas necesarias para la toma de decisiones ante los diversos
problemas que se presenten.
-Cumplir con las funciones administrativas, utilizando los recursos de forma
óptima.
El proceso administrativo en las empresas agropecuarias percibe varias funciones
que se deben realizar tomando en cuenta las técnicas administrativas más
modernas como calidad total, reingeniería, administración estratégica, etc.
Para que el administrador agropecuario cumpla con los objetivos trazados debe
realizar las siguientes funciones gerenciales:
-Planificación: Planificar involucra que hacer, cómo hacerlo, cuando y quien
debe hacerlo. En la planificación se seleccionan los objetivos, planes, programas
y estrategias que serán alcanzados por la empresa. Esta función permite
solucionar los problemas de forma adecuada.
-Organización: En la organización se establece una estructura de acciones a
través de la determinación de actividades necesarias para cumplir los objetivos
de la empresa. Se incluye la agrupación de actividades, asignación de tareas,
comunicación y coordinación de todos los miembros. Es importante la
organización, ya que de esta depende que el grupo de trabajo realice todas las
actividades necesarias para el funcionamiento de la organización.
-Control: Es la comprobación y corrección de las actividades de los empleados
para verificar que se cumplan las tareas determinadas. Los mecanismos de
control que se deben llevar en la empresa son la revisión de registros contables,
registros de producción, registros de trabajo e inventarios. Es necesario realizar
un control en la empresa para corregir o implementar cambios en caso de que se
encuentren errores en la ejecución de las actividades.
-Dirección: Es el aspecto mediante el cual los empleados pueden comprender y
contribuir eficientemente al logro de los objetivos. Este proceso comprende la
relación entre la persona que tiene autoridad y los demás miembros de la
3empresa. Para que la dirección sea efectiva un jefe debe manejar aspectos como
la motivación, comunicación, delegación y liderazgo.
En la empresa agropecuaria es importante tomar en cuenta el desempeño
organizacional, mediante el cual se mide la eficiencia y eficacia de una
organización y el grado en que se alcanzan los objetivos propuestos.
La eficiencia es la capacidad de reducir los recursos al mínimo. Esta medida
normativa se refiere a la relación entre el costo y el beneficio. Mientras que la
eficacia es la capacidad para hacer las cosas correctas con el menor esfuerzo y
costo posible. El énfasis de la eficacia se dirige al cumplimiento de resultados
con la utilización de los recursos de una manera óptima (Peralvo Lupera).
Depreciaciones de bienes en las empresas agropecuarias
La depreciación es la pérdida de valor que sufre un bien de uso a través del
tiempo, por el servicio que presta, por inclemencias climatológicas u
obsolescencia.
La depreciación es la distribución o prorrateo metodológico del costo actualizado
del bien entre sus años de vida útil estimados o cualquier otro parámetro
aceptado por norma contable.
El asiento de ajuste por depreciación es un caso que se apropia expresamente
para todas aquellas cuentas de activo que constituyen el sub grupo de los Bienes
de Uso, Activo Fijo, Propiedad Planta y Equipo, Capital Fijo o capital
inmovilizado.
Sin embargo debemos puntualizar que no todos los bienes de uso están sujetos a
depreciación, razón para efectuar la siguiente distinción:
· Bienes sujetos a depreciación.
· Bienes sujetos a agotamiento.
· Bienes que no se deprecian ni se agotan.
4Los bienes sujetos a depreciación, son aquellos de carácter renovable, es decir,
que la mano del hombre puede reponerlos como Muebles.
Los bienes sujetos a agotamiento son aquellos de carácter no renovable, es decir,
que la mano del hombre no puede reponerlos como los minerales, el petróleo y
productos agropecuarios.
Los bienes que no se deprecian y no se agotan son los terrenos.
El proceso de depreciación de bines de uso sigue una metodología para su
cálculo, para un mejor entendimiento daremos un breve concepto de dicho
método de depreciación.
Se denomina método de depreciación a la mecánica contable utilizada para
distribuir o prorratear el costo actualizado del bien, tomando en cuenta:
· Años de vida útil estimados
· Horas de trabajo
· Unidades de producción
· Cualquier otro parámetro aceptado por normas contables.
Por lo que pueden observar existen varios métodos de depreciación, esto
posibilita a las empresas elegir uno y aplicarlo consistentemente cada año,
existiendo también la posibilitar de cambiar previo recalculo, ajuste
correspondiente y aviso oficial al servicio nacional de impuestos internos.
Para efectuar el cálculo de la depreciación de un bien debe tomarse en cuenta lo
siguiente:
· Costo actualizado del bien
· Valor de desecho si corresponde
5· Años de vida útil estimados
El costo actualizado del bien, incluye el costo propiamente dicho que se refleja
en la factura de compra menos el impuesto del valor agregado (IVA 13%) de
acuerdo a norma contable, mas costos incidentales necesarios como: instalación
transporte, etc. Y si corresponde el costo financiero como: interés y comisiones
sobre préstamos y la re – expresión de valor en función a las fluctuaciones en la
cotización de la divisa Estadounidense respecto al Boliviano.
El valor de desecho, es conocido también como valor de salvamento o valor de
rescate es el importe o costo mínimo de un bien después de cumplir con sus años
de vida útil estimados, que se espera obtener al quedar fuera de servicio del
retiro.
Este valor de desecho normalmente debe proporcionar el fabricante, en razón de
conocer la calidad y cantidad de materia prima utilizada, la mano de obra y los
gastos de fabricación directos e indirectos aplicados donde el proceso productivo.
De no contar con tal información, este valor puede ser estimado por perito
independiente.
Para el cálculo de la depreciación los valores de desecho como forman parte del
costo del bien se deben actualizar.
Los años de vida útil estimados, es el lapso de tiempo que se espera que duren
los bienes nuevos, al prestar servicio en una empresa. Desde luego este tiempo
varía entre un bien y otro, de acuerdo a las características propias de cada uno de
estos (Chambi Zambrana ).
Cultivo de maíz
Preparación del suelo
En forma general se recomienda incorporar los residuos de las cosechas
anteriores en suelos fáciles de mecanizar; o dejarlos.
Esparcidos sobre la superficie del suelo en zonas de ladera, ya que esta práctica
conserva mayor humedad e incorpora materia Orgánica al suelo.
6•Mecanizada: 2 pasos de rastra a una profundidad de 15 a 20 cm Es
recomendable que el segundo pase se efectué inmediatamente antes de siembra.
•Labranza mínima: Se recomienda para terrenos inclinados o con buen drenaje,
ya que disminuye la erosión y permite mayor retención de humedad.
Manejo del cultivo
Para la producción de maíz es recomendable:
•Utilizar semilla certificada de alta calidad y genéticamente pura.
•Un mínimo recomendable de germinación de la semilla arriba del 85%.
•Antes de la siembra tratar la semilla con productos que la protejan de los
insectos del suelo
a) Época de siembra:
Primera: 15 de mayo-5de.junio
Postrera: 15-31 de agosto
Riego: 1º Diciembre -15 de enero 5
Maíz
Es recomendable que el fertilizante se incorpore al suelo de manera que sea más
aprovechado por la planta.
b).Densidades:
Distanciamiento. Recomendado:
Entre surco: 0.80 m
Entre.planta:.0.40 m
2. Plantas por postura
Para obtener una densidad de 62,500 plantas/ha ó 44, 000 plantas / manzana.
c).Sistemas.de.siembra:
Monocultivo (maíz solo) asocio y/o relevo con frijol y asocio tardío o relevo con
sorgo.
d).Fertilización:
Es de mucha importancia realizar fertilización a base de nitrógeno, fósforo y
potasio, ya que son esenciales para el crecimiento normal de la planta, debido a
que participan en procesos fisiológicos que permiten la producción de biomasa
follaje y grano.
7Es recomendable realizar un análisis de suelo antes de establecer el cultivo, para
realizar una adecuada fertilización.
En forma general se recomienda fertilizar:
• 1ª a la siembra: aplicar 4 qq/mz de fórmula (15-15-15 ó 16-20-00)
incorporándolo al momento de la siembra.
•.2ª aplicar 25-30 días después de siembra aplicar 4 qq/mz de sulfato de amonio
al 21% N.
•3ª 45-49 días después de siembra aplicar 1.5 qq/mz de Urea 46% N
(bancoprocredit.com).
Inversión por hectárea de cultivo de maíz
Se va ver un estimado de los costos de producción de maíz de grano, en una zona
de alta producción, como es el Bajío de Guanajuato, pero la metodología es la
misma para el Bajío, todo México y el mundo, aunque los conceptos y números
sí varían.
La siguiente tabla muestra los costos de cultivo para siembra directa de maíz y
nos indica que el cultivo de una hectárea de maíz requiere de aproximadamente
18 mil pesos de inversión.
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Estos costos se conocen como costos directos, ya que incluyen solamente los
costos causados directamente por el cultivo en cuestión, es decir, costos que solo
tenemos si sembramos. Además existen costos indirectos, como por ejemplo la
depreciación de la maquinaria, o el costo de nuestro propio tiempo, que en mayor
o menor grado tenemos incluso si no sembramos esa hectárea de maíz.
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aclaramos que en este momento el peso Mexicano está a unos 13.20 pesos por
dólar de EEUU, por lo que el costo directo total por hectárea equivale a unos
1345 dólares y el maíz se paga actualmente a un poco más de 300 dólares por
tonelada métrica (Arroyo ).
V. CONCLUSIONES
La administración de una empresa agropecuaria se realiza diferentes funciones
que son muy importantes y por lo que se debe considerar técnicas estratégicas,
que ayuden a la administración y beneficien con el fin de organizar, dirigir y
controlar de forma eficientemente
La depreciación de un objeto se debe cuando el mismo ya cumplió su función o
vida útil y pierde valor a través del tiempo, o por cualquier otro parámetro que
efectué se deterioro
La inversión realizada en un cultivo de maíz se conoce como costos directos por
ser gastos que se realizaron en el mismo directamente.
Existen costos indirectos que van hacer la depresión de maquinaria o el mismo
costo de nuestro tiempo.
Se da a conocer que la inversión realizada en el cultivo de maíz es rentable
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VI. REFERENCIAS.
Arroyo , Z. (s.f.). unisem. Recuperado el 18 de Noviembre de 2013, de unisem: http://semillastodoterreno.com/2012/04/cuanto-invertimos-en-una-hectarea-de-maiz/
bancoprocredit.com. (s.f.). bancoprocredit.com. Recuperado el 18 de Noviembre de 2013, de bancoprocredit.com: http://www.bancoprocredit.com.sv/uploaded/content/article/834607038.pdf
Chambi Zambrana , G. (s.f.). mailxmail.com. Recuperado el 18 de Noviembre de 2013, de mailxmail.com: http://www.mailxmail.com/definicion-metodos-depreciacion-contabilidad-general_h
Peralvo Lupera, D. (s.f.). agrytec.com. Recuperado el 18 de Noviembre de 2013, de agrytec.com: http://agrytec.com/agricola/index.php?option=com_content&id=305:administracion-de-la-empresa-agropecuaria&Itemid=9