8/18/2019 Conceptos Basicos Toxic

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TOXICOLOGÍA es la ciencia que estudia los tóxicos o venenos y susinteracciones con los seres vivos

DEFINICIÓN ACTUAL DE TOXICOLOGÍA: Ciencia que estudia lassustancias químicas  y los agentes físicos en cuanto son capaces deproducir ate!aciones "ato#gicas a los seres vivos, a la par que estu$iaos mecanismos $e "!o$ucci#n de tales alteraciones y los me$ios "a!acont!a!!esta!as, así como los "!oce$imientos "a!a $etecta!%i$enti&ca! ' $ete!mina! taes agentes ' (ao!a! su g!a$o $eto)ici$a$*

T!es "!inci"aes +!eas:

DESCRIPTIVA: Trata de los ensayos de toxicidad que proporcionan informaciónpara evaluar riesgos.

MECA!STICA: Identificación y conocimiento de los mecanismos mo"ecu"ares por 

"os que un tóxico e#erce su acción so$re un or%anismo &i&o'  Muy importante entoxicología aplicada. Por ej. Conocer el mecanismo de acción de un tóxico nos puede

informar de si tendrá un efecto relevante en el homre o solo en animales! o

viceversa. Tami"n muy #til para el dise$o de nuevos fármacos o de alternativas

terap"uticas.

RE()*AT+RIA: Decide si una sustancia posee un ries%o "o suficientemente $a#opara permitir su uso o comercia"i,ación. %n cada pais existe la correspondiente

 &gencia 'egulatoria ()*& en +,&! %M%& en %uropa-!

T+-IC+*+(!A .+RESE &spectos m"dico/legales del uso de los tóxicos da$inos

en el homre o animales.

T+-IC+*+(!A C*!ICA %nfermedades causadas por o relacionadas con sustanciastóxicas.

T+-IC+*+(!A AM/IETA* Impacto 0ue los contaminantes 0uímicos del medioamiente causan en los organismos vivos.

T+-IC+*+(!A A*IMETARIA %studia la naturale1a! las fuentes y la formación desustancias tóxicas en los alimentos. 2arias áreas de estudio tóxicos endógenos!

tóxicos exógenos! eidas alcohólicas! alergias alimentaria

TOXICOLOGÍA LA,O-AL se ocupa de las intoxicaciones producidas por losproductos químicos que se utilizan en el trabajo

T+-IC+*+(!A *A/+RA* es la ciencia 0ue se dedica al estudio de las acciones tóxicasproducidas por los compuestos 0uímicos utili1ados en la industria y 0ue suelen penetrar en el

homre como consecuencia de sus manipulaciones y usos. %n t"rminos amplios! se entiende

por acción tóxica o toxicidad a la capacidad relativa de un compuesto para ocasionar da$os

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mediante efectos iológicos adversos! una ve1 ha alcan1ado un punto susceptile en el

organismo.

C+CEPT+ ACT)A* DE T0-IC+ ,ustancia 0ue puede producir alg#n efecto nocivo soreun ser vivo! alterando sus e0uilirios vitales.&un0ue tami"n las sustancias 0ue son

constituyentes de nuestro organismo pueden ser tóxicas a concentraciones superiores a las

fisiológicas! solemos referirnos a los tóxicos como xenoióticos o compuestos extra$os 0ueproceden del exterior.Cual0uier sustancia! ya sea endógena o exógena (xenoiótico- puede

actuar como tóxico. Todo depende de la condición del sujeto! dosis! amiente! etc (Paracelso!

siglo 32I 4Todo depende de la dosis5-

VEE+ ese mismo agente cuando su empleo es intencionado.

TOXICIDAD Capacidad de una sustancia para producir daños en los tejidosvivos, lesiones en el sistema nervioso central, enfermedad grave o, en

casos extremos, la muerte

FACTO-E. /UE 0ODIFICANLA TOXICIDAD

- Nivel de exposición

- iempo de exposición

- !actores propios del agente

- !actores ambientales

- !actores propios del individuo

  NI1EL DE EX2O.ICION - Concentración del agente químico en el aire

- "e compara con el #ímite $%ximo &ermisible en ambientes de

trabajo '#()

 

TIE02O DE EX2O.ICION

- iempo '*orario y tiempo de trabajo) que el trabajador permanece enla atmósfera contaminada por el agente en cuestión

 

FACTO-E. 2-O2IO. DEL AGENTE

- (elocidad de absorción+eliminación, istribución +diferentes tejidos y

uidos, estino en el organismo, .fecto sobre constituyentes

normales, Cambios patológicos

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- &ropiedades !ísicas y /uímicas  amaño, densidad, p0, viscocidad- .stado físico, .structura química, $orfología cristalina 'sólidos) ,

"olubilidad, &untos de1 fusión, ebullición, &resión de vapor,

.stabilidad, Coe2ciente de partición, 3rado de ionización

  FACTO-E. A0,IENTALE.

- emperatura ambiental

- 0umedad

- irección del viento

- 4ltitud

- &resión

- 0ora del día

3 .xistencia simult%nea de otros

  FACTO-E. 2-O2IO. DEL INDI1IDUO

- "exo

- .dad

- .stado nutricional

- .stado de salud

- &ersonalidad

- 5tros

TI2O. DE EFECTO. TÓXICO.

AGUDA: 3rave, generalmente una administración 6nica7

.U, AGUDA O .U,C-ONICA: exposición repetida días, semanas antes queaparezcan síntomas m%ximo 89 dias

C-ÓNICA1 &or absorción repetida de un tóxicoLOCALE.: "e producen en el órgano de contacto con el tóxico 'ingestión oin*alación de sustancias ca6sticas o irritantes)

.I.T40ICO.:  cuando se produce absorción y distribución del tóxico a unpunto distante 'la mayoría)7 #a mayoría de los tóxicos que producen toxicidad

sist:mica no producen el mismo efecto sobre todos los órganos7 4quellos en

donde se produce la mayor toxicidad se llaman órganos ;diana

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-E1E-.I,LE. O I--E1E-.I,LE.1 "i el órgano ;diana< de un tóxico tienecapacidad de regeneración 'el *igado, por ej7) el efecto ser% m%s reversible

que en el caso opuesto '"NC)7 #os efectos carcinog:nicos suelen ser

irreversibles7