Compostaje Aerobio

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Compostaje AerobioIntegrantes:Cordova Bartra, Cristian PaoloParedes Vargas, TessyUshiahua Rucoba, OmarVasquez Mendoza, HomerINTRODUCCIONEn la actualidad, los medios de produccin estn padeciendo una escasez de recursos; diariamente se realizan vertidos masivos de residuos lquidos, lodos y residuos slidos. El aprovechamiento de los residuos urbanos, agrarios e industriales slidos y lquidos, de naturaleza orgnica fermentable, o biorresiduos, puede suponer una considerable fuente de energa, agua, materia orgnica, fertilizantes, oligoelementos, bacterias beneficiosas y recursos en general.Qu es el COMPOSTAJE AEROBIO?Consiste en la transformacin bioqumica de los residuos slidos orgnicos en un material similar al humus durante un periodo aproximado de ocho meses, este proceso se realiza en condiciones aerobias y por la accin de organismos como las bacterias y los hongos que se alimentan de los materiales a transformar.

Factores condicionantes del procesoPara obtener un buen producto de la transformacin de residuos orgnicos con la tcnica del compostaje, es necesario controlar varios factores que son causas y consecuencias del proceso, y que estn estrechamente relacionados, como lo son:

HumedadSalinas (2006) seala que es un factor que debe balancearse con la aireacin, porque el aire en exceso puede secar el material en proceso de compostaje. La humedad debe fluctuar entre el 50 y 60%, por fuera del rango se genera condiciones aptas para el crecimiento de hongos y bacterias indeseables, y aptas para la prdida de nutrientes del compost (Aguirre 2004). Para comprobar si hay suficiente humedad, se puede coger un puado de compost y apretarlo con la mano. Si al apretarlo se humedece la mano pero no escurre agua entre los dedos, la humedad es ptima.

Si hay demasiada humedad conviene aadir materiales secos: paja, ramas finas, corteza, serrn, papel/cartn.

Si no hay suficiente humedad se pueden aadir materiales frescos: restos de frutas y verduras, csped recin cortado. Si con esto no es suficiente se puede regar ligeramente el cumulo.Humedad

pHDurante el proceso se da una sucesin natural del pH (6,5 a 8,0), que es necesaria para el proceso y est acompaada por una sucesin de grupos fisiolgicos (Bacterias, Actinomicetos, Hongosylevaduras, etc.). El pH cido se puede neutralizar conla adicin de piedra caliza y/o carbonato de calcio de uso agronmico (Sztern & Pravia 1999).

TemperaturaDiversos autores mencionan que el compostaje se desarrolla bajo una sucesin natural de microorganismos caracterizados por la diferencia en sus necesidades nutricionales.La actividad de estos marca una evolucin de temperatura que establece unas etapas para el proceso.

En el compostaje domstico, la degradacin de la materia orgnica se produce a temperaturas entre 35 y 65 C. Es importante mantenerla en ese rango de temperaturas, porque: A esta temperatura trabajan los microorganismos que degradan la materia orgnica. La mayor parte de los organismos patgenos, parsitos y semillas de malas hierbas, se eliminan a elevada temperatura.TemperaturaMesoltica: Microorganismos mesfilos se multiplican rpidamente; la temperatura se eleva de 10 a 40 C, y se producen cidos orgnicos que hacen bajar el pH.

Termoflica: Se alcanza una temperatura de 40 a 75 C, los microorganismos termfilos transforman nitrgeno en amonaco y el pH del medio se hace alcalino.

De enfriamiento: Los nutrientes se agotan y la actividad microbiana empieza a disminuir dando curso a un descenso en la temperatura. A menos de 40 C reaparecen microorganismos mesfilos que utilizan como nutrientes materiales resistentes a la biodegradacin.

De maduracin: Requiere meses a temperatura ambiente, se producen reacciones secundarias de condensacin y polimerizacin del humus.

TemperaturaPara garantizar las etapas del proceso determinadas por la temperatura, hay que procurar que el material que se est transformando este protegido del viento, del sol directo y de la lluvia (Aguirre 2004). Adems, los desechos deben acondicionarse en pilas o montones de 2 a 3 metros de ancho, de 1,5 a 2 metros de alto y de largo la distancia que sea necesaria.

Evaporacin efecto de la temperatura en los silos y/o montonesOXIGENOElemento esencial para la descomposicin aerobia; si este factor llega a ser deficiente, se afecta la supervivencia de los microorganismos y se promueve una descomposicin anaerobia (fermentacin), que va ser ms lenta y va a desprender olores desagradables.Para que toda la pila de compost est bien aireada, conviene:Mezclar bien materiales finos y gruesos.

Voltear el material cuando la pila est demasiado compacta o muy hmeda.

OXIGENOLa incorporacin de aire puede lograrse volteando el material de la pila ya sea manual o mecnicamente, con aireacin forzada utilizando tubera en la mezcla, formando una pila con materiales de diferentes tamaos que formen microtneles entre el ambiente del exterior e interior de la pila (Salinas 2006). Se pueden utilizar chimeneas perforadas en la pila para ayudar a la aireacin por microtneles.

Relacin C/N equilibradaEl carbono y el nitrgeno son elementos esenciales para la nutricin de organismos vivos, permiten conseguir energa y sintetizar protenas respectivamente(Salinas 2006); adems, son los dos constituyentes bsicos de la materia orgnica.Los materiales ricos en nitrgeno aceleran el proceso de descomposicin, pero aportan poco humus.Los materiales ricos en carbono ralentizan la descomposicin, pero a cambio se obtiene abundante humus.Relacin C/N equilibradaPara desarrollar un buen proceso de tratamiento y obtener un buen compost es necesario que la relacin Carbono/Nitrgeno este entre 0 y 25; por la misma razn, la relacin DBO/DQO debe ser aproximadamente de 1,5 (Collazos Pealosa & Duque Muoz 1998). Materiales ricos en nitrgeno

Estircol de aves Csped Posos de caf Restos de frutas y verdurasMateriales ricos en carbono

Ramas gruesas Serrn Papel/cartn Virutas de madera Cortezas PajaAgujas de pino Hojas de haya, robleMateriales equilibrados en carbono y nitrgeno

Ortigas Hojas de rboles frutales y de arbustos estircol de ganadoRamas finas

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