Como Iniciar Una Empresas de Servicio de Delivery Para Comidas en El Perú

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Como iniciar una Empresas de Servicio de Delivery para Comidas en el Perú Si tienes pensado iniciar actividades de algún rubro de comidas (jugos, comidas, ensaladas) te recomiendo que seas partícipe del programa MiEmpresaPropia. En el mismo desarrollarás tu Plan de Negocio y podrás visualizar las nuevas tendencias de consumo como de servicio para este rubro. Estudio de Mercado ¿Quiénes son nuestros clientes? El público objetivo está compuesto por trabajadores, empleados y ejecutivos que no disponen de mucho tiempo para salir de sus oficinas y que buscan una alimentación sana y balanceada. Además, estas personas no cuentan con la posibilidad de llevar lonchera. Puedes revisar un video introductorio sobre Estudio de Mercado en el siguiente enlace: http://www.mep.pe/2012/estudio-de-mercado/ Planeamiento y Estrategia + Oportunidades.- La existencia de un gran número de trabajadores que de lunes a viernes requieren un desayuno, almuerzo o refrigerio sano, nutritivo y variado. + Amenazas.- Empresas que ofrecen este tipo de servicios en determinados nichos de mercado. Esto origina que tengan una ventaja competitiva por su curva de experiencia. + Fortalezas.- Ofrecer planes nutricionales y/o variedad de alimentación balanceada. + Debilidades.- Muy poca conciencia sobre servicio al cliente, manejo de recursos y herramientas de gestión de negocios. Modelo de Negocio y Diseño del Servicio ¿Qué características deben tener mi Servicio de Delivery de Comidas? + Contar con un nutricionista para que realice las cartas y menús para los clientes (respuesta a previo análisis nutricional del comensal) + El servicio debe caracterizarse por la rapidez, puntualidad y oportunidad. Son aspectos claves del servicio. Los pedidos se realizan por teléfono e internet. + Para alimentos calientes, se deberá mantener la temperatura adecuada hasta la entrega del mismo. Servicio: Procesos, Proveedores y Costos + Debes realizar un diagrama de todos los pasos del proceso del servicio de delivery para comidas. De manera muy sencilla la podríamos diagramar de la siguiente manera:

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todos los requerimientos para iniciar tu empresa de servicio en el peru, gastos costos y algunos detalles

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Como iniciar una Empresas de Servicio de Delivery para Comidas en el PerSi tienes pensado iniciar actividades de algn rubro de comidas (jugos, comidas, ensaladas) te recomiendo que seas partcipe del programa MiEmpresaPropia. En el mismo desarrollars tu Plan de Negocio y podrs visualizar las nuevas tendencias de consumo como de servicio para este rubro.Estudio de MercadoQuines son nuestros clientes?El pblico objetivo est compuesto por trabajadores, empleados y ejecutivos que no disponen de mucho tiempo para salir de sus oficinas y que buscan una alimentacin sana y balanceada. Adems, estas personas no cuentan con la posibilidad de llevar lonchera.Puedes revisar un video introductorio sobre Estudio de Mercado en el siguiente enlace:http://www.mep.pe/2012/estudio-de-mercado/Planeamiento y Estrategia+ Oportunidades.- La existencia de un gran nmero de trabajadores que de lunes a viernes requieren un desayuno, almuerzo o refrigerio sano, nutritivo y variado.+ Amenazas.- Empresas que ofrecen este tipo de servicios en determinados nichos de mercado. Esto origina que tengan una ventaja competitiva por su curva de experiencia.+ Fortalezas.- Ofrecer planes nutricionales y/o variedad de alimentacin balanceada.+ Debilidades.- Muy poca conciencia sobre servicio al cliente, manejo de recursos y herramientas de gestin de negocios.Modelo de Negocio y Diseo del ServicioQu caractersticas deben tener mi Servicio de Delivery de Comidas?+ Contar con un nutricionista para que realice las cartas y mens para los clientes (respuesta a previo anlisis nutricional del comensal)+ El servicio debe caracterizarse por la rapidez, puntualidad y oportunidad. Son aspectos claves del servicio. Los pedidos se realizan por telfono e internet.+ Para alimentos calientes, se deber mantener la temperatura adecuada hasta la entrega del mismo.Servicio: Procesos, Proveedores y Costos+ Debes realizar un diagrama de todos los pasos del proceso del servicio de delivery para comidas. De manera muy sencilla la podramos diagramar de la siguiente manera:El local debe iniciar con un local de 20 metros cuadrados. Debe estar ubicado cerca de ministerios, oficinas, empresas, etc.+ Se debe tener una excelente relacin con los proveedores que abastecen de insumos y materias primas para la elaboracin de los refrigerios y mens, ya que de ellos depende la calidad de los mismos.+ Inversin inicial: Para iniciar actividades se deber invertir en los siguientes activos:Tambin debemos presupuestar los gastos de alquiler de local y los servicios bsicos como son la luz, el agua, el telfono e internet, y adems el pago del personal de ser el caso. Estos gastos son operativos, sin ellos la empresa de seguridad privada no podra operar y por lo tanto debers tener el dinero para pagar por lo menos en un periodo de 3 a 4 meses, mientras tu empresa de servicio de delivery de comidas se haga conocida.Es necesario que sepas manejar los costos del negocio. En la seccin de recursos y enlaces puedes ver algunos ejemplos.Puedes revisar en el siguiente enlace un video introductorio al tema de costos:http://www.mep.pe/2012/provedores-y-costos/Personal y OrganizacinPara empezar este tipo de negocio ser necesario tener en la nmina de empleados:1 nutricionista: responsable de realizar la programacin de los mens y el test nutricional a los nuevos clientes.1 cocinero: Responsable de la parte productiva de los alimentos.1 ayudante de cocina: Responsable de asistir al cocinero.1 recepcionista: Encargada de tomar los pedidos y realizar el itinerario.2 repartidores: Encargadas de llevar los pedidos a los comensales de manera eficaz y eficiente.Finanzas y ContabilidadSer necesario elaborar un Flujo de Caja para tu empresa de seguridad para que te puedas responder tres preguntas importantes: Inversin Inicial, tiempo de recuperacin de la inversin y rentabilidad del Negocio. Puedes aprender como elaborar un Flujo de Caja en el siguiente video:http://www.mep.pe/2012/finanzas-2/Para negocios pequeos yo recomendara inscribirse en la SUNAT como Persona Natural y acogerse al Nuevo RUS (Rgimen nico Simplificado). Pero si vas a tener ms de dos locales, tus ventas estimadas son mayores a S/. 30,000 o tus clientes te van a pedir factura ser necesario acogerse al Rgimen Especial o General. (En estos dos ltimos casos recomendamos se constituya la empresa como Persona Jurdica.Puedes ver un video introductorio al tema contable y tributario aqu:http://www.mep.pe/2012/contabilidad-e-impuestos/Por otro lado este negocio no esta afecto a detracciones ni percepcin, debido a que no se encuentra normado en ninguna de las tablas de estos. Y con respecto a la retencin, es asignada por resolucin de superintendencia de la SUNAT. Esta determina quien ser agente de retencin mediante una evaluacin.Constitucin y FormalizacinEn trminos generales debern realizarse los siguientes pasos: (1) Creacin de la empresa Natural o como Persona Jurdica (2) Inscribirse en la SUNAT y acogerse a un Rgimen Tributario (3) Si vas a tener trabajadores ponerlos en Planilla y acogerte a la Ley MYPE (4) Carnet Sanitario para tus trabajadores (5) Licencia Municipal de FuncionamientoPara ver los pasos en detalle puedes revisar el siguiente enlace:http://www.mep.pe/2012/constitucion-y-formalizacion-3/Proveedores de equipoDescripcin:Motocicletas, ATVS, Nutica y otros.Descripcin:Motos en ventaDescripcin:Envases descartables diseados para atender diversas ocasiones que requieren soluciones prcticas.Descripcin:Vasos descartables para bebidas fras (transparentes) y calientes (tecnopor). Tapers trmicos y plsticos para uso de delivery en restaurantes.Descripcin:Artculos publicitarios: Textiles (polos, gorros, banderolas, banderines y afines, Gigantografas, Lapiceros, Llaveros, Medallas, Mugs, Calculadoras, Papelera, Cermicos, tazas, ceniceros, plascas recordatorios, trofeos de cristal, chaleco.Descripcin:Letreros, afiches, merchandising y ms

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