Cmo iniciar tu propio negocio de cupcakes desde casaNegocio de cupcakesEl negocio de cupcakes es uno de los nuevos emprendimientos ms rentables. Mires donde mires, hasta los chefs ms famosos estn cocinando estas delicias y convirtindolas en obras de arte.Si sabes como cocinar estos nuevos pastelitos, o ests dispuesto a aprender cmo hacerlos, comenzar tu propio negocio de cupcakes es un mtodo probado de ganar un buen dinero mientras te diviertes sin salir de casa!Qu necesitas para comenzar tu negocio?Si tienes suficiente dinero ahorrado o puedes pedir un prstamo para tu negocio porque quieres abrir un bonito local donde vender tus cupcakes, bien por ti!Pero en este artculo te explicar cmo abrir tu propio negocio de cupcakes desde casa y sin apenas dinero; y para ello, algunas cosas bsicas que necesitars sern:Recetas para cocinar distintos cupcakes o tu valiosa experiencia en el pasado con esta reposteratiles de cocina como boles, un robot de cocina o batidora de mano, moldes, cpsulasIngredientes bsicos como mantequilla, levadura, harinaIngredientes un poco ms avanzados para tener una buena variedad de cupcakes (esencias de distintos sabores, colorantes en gel y fondant)Y por supuesto tus manos y tu talento para cocinar! Cmo iniciar tu propio negocio de cupcakesSeguro que en muchas otras pginas que ya has visitado te dirn que, para vender cupcakes desde casa, bsicamente slo tienes que cocinarlos, promocionarte un poco, y empezar a recibir clientes.Pero yo aqu te voy a mostrar esos pasos bsicos y adems darte algunos consejos adicionales que no encontrars en otros sitios y que lograrn llevarte hasta el xito con tus pastelitos.1. Piensa qu variedades vas a cocinarUna cosa est clara en el mundo de los cupcakes: aunque estos pasteles saben deliciosamente bien, los clientes se guan mucho ms por lo que ven que por el sabor en s.Tus cupcakes deben verse maravillosos para que la gente los compre; as que asegrate de que no slo sean placenteros para el paladar, sino tambin para la vista. Tus recetas deben ser interesantes y nicas.No descartes las variedades clsicas, ya que un cupcake de chocolate con un buttercream blanco es la opcin ideal para muchas personas.

Consejo extra

Adems de cupcakes normales, has pensado alguna vez incluir en tu catlogo otro tipo de variedades para clientes con un problema de salud concreto?Por ejemplo, junto a los que cocines normalmente, podras especializarte en hacer una seleccin de cupcakes para aquellas personas que no puedan tomarlos porque tienen alguna de las siguientes enfermedades:DiabetesIntolerancia a la lactosaAlergias alimentarias como a las nueces, el chocolate, o los cacahuetesCeliaqua (personas celacas que no pueden tomar gluten, presente en muchas harinas)No hagas una seleccin de cupcakes para cada enfermedad; investiga en el entorno donde vayas a vender tu repostera cul es el mayor nmero de personas con un problema de ese tipo, y qu ingredientes pueden sustituir a los que causan esos problemas.As sabrs qu especialidad cocinar y te asegurars de que puedes preparla y tener clientes que la compren.Para los diabticos, se pueden usar edulcorantes como sacarina o stevia, y para los celacos, harinas sin gluten. No tengas miedo, y sal a la calle a preguntar sobre esto a todo el mundo para conocer mejor a tus clientes.2. Cocina distintos cupcakesEmpieza a cocinar una pequea variedad de los cupcakes que vas a vender, y esfurzate para que sean los ms lindos visualmente y ms deliciosos que nunca hayas probado, porque esta primera horneada te servir de material promocional.Cuando estn listos, ponlos sobre una bonita bandeja, caja decorada, o mesa, y haz todas las fotos que puedas.As tendrs imgenes para demostrar tu talento y atraer ms clientes (un poco ms abajo te dir varios sitios donde puedes venderlos).

Consejo extra

Invntate un nombre y un logotipo divertido para tu negocio de cupcakes; con un nombre, la gente sabr que esas delicias las has elaborado t, y el logotipo ayudar a que te recuerden mejor si deciden volver a comprarte.

No olvides estampar este nombre y este logotipo en tus tarjetas de visita y en las cajas o cpsulas donde vayan metidos tus cupcakes.3. Despierta la curiosidad de tus futuros clientesUna vez hayas hecho fotos de tus cupcakes, dselos como muestra a aquellas personas que creas que pueden ser potenciales clientes.

Reparte algunos entre tus amigos y familiares: si les gustan, te pedirn ms (pagndote, claro) y se lo contarn a sus amigos y conocidos, convirtindose estos tambin en clientes adicionales.

Hay parques, colegios, o locales para fiestas infantiles o bodas en tu ciudad? Lleva algunas de tus creaciones all para que los prueben y les sea imposible resistirse a llamarte y encargarte ms cupcakes para sus celebraciones.Otra buena idea es tomar un par de ellos a las pasteleras cercanas donde no vendan cupcakes para que los dueos saboreen tu repostera; de esta manera, quizs te encarguen algunos para venderlos en su propio comercio.Recuerda llevar siempre contigo tarjetas de visita que repartir junto con tus cupcakes en las que incluyas un mtodo de contacto (telfono, email, tu web si tienes una) por si alguien quiere contactarte para hacerte un pedido.4. Busca materiales para guardar tus cupcakesCuando ya comiences a tener clientes, necesitars asegurarte de que tus cupcakes lleguen al lugar indicado perfectamente seguros. Si vas a vender localmente, asegrate de ofrecer cajas y bolsas que la gente pueda llevarse consigo de forma fcil.Si por el contrario tu negocio va a ser online, encuentra cajas resistentes donde tus cupcakes no se estropeen para enviarlas por correo. Asegrate de estampar una etiqueta con tu logo y tu nombre, y cualquier informacin de contacto que tengas.Consejo extraUna vez que empieces a tener clientes, s claro en todo momento y especifica tambin en cada caja, bolsa o cpsula de cupcake los ingredientes que contiene ese pastel.Recuerda que hay ingredientes que contienen alrgenos que pueden ser muy peligrosos para ciertas personas con enfermedades como las que te indicaba en el punto 1 de este artculo.5. Lanza tu negocio de cupcakes!

Ya has hecho todos los pasos anteriores? Ests preparado o preparada para generar dinero desde casa? Entonces lanza tu negocio de cupcakes!

Elige cul ser el medio por el que venders tus delicias (abajo te comparto una lista de lugares donde vender tus cupcakes) y promocinate tanto en Internet como en el mundo fsico.

Dnde vender tus cupcakes?Ahora que ya ests a punto de empezar tu negocio de cupcakes (y generar ingresos con l), te estars preguntando dnde puedo empezar a vender mis cupcakes?.

Tienes varias opciones para ello, y debes escoger las que mejor se adapten a ti ya sea porque tienes experiencia previa, o porque te sientas capacitado para llevarlo adelante.

No tienes por qu elegir slo una de estas opciones: puedes combinar varias, o incluso empezar a vender en todas a la vez.Como mtodos offline, tienes la oportunidad de llevar algunas muestras a pasteleras que no vendan cupcakes (para no hacerles la competencia), hacer que el dueo los pruebe, y que los venda en su establecimiento.Podis acordar que l los venda por $5 por ejemplo, y que l se quede con $2 y t con el resto.Recuerda calcular bien los beneficios finales que te llevars con este mtodo: sera injusto para ti ganar slo $3 si en realidad los ingredientes y elaboracin te han costado $2 (tus beneficios netos seran de slo $1).Otra estrategia es atender los pedidos por telfono, y llevarlos a domicilio o al lugar que te pidan. En este caso, promocinate como ya te dije en el punto 3 yendo a parques, lugares donde haya bodas, parques infantilesTambin acude a ferias, festivales, y mercadillos que se celebren semanalmente donde acudirn personas deseosas de probar tus sabrosas creaciones.Pero si de verdad quieres llegar a todo el pblico que puedas, combina uno de esos mtodos offline con Internet.Abre tu propia pgina de Facebook donde publiques fotos de tus cupcakes, informacin til o artculos interesantes, e indica todos los datos para que te puedan contactar y hacerte pedidos por email o por telfono.Otro mtodo es iniciar un blog donde hables de cupcakes, y hagas una pequea seccin para hacer saber que, si quieren algunos cocinados por ti, t se los venders.O mejor an: si sabes un poco sobre computadoras, crea tu propia tienda online. Haz que los clientes te enven sus opiniones, y publica los mejores como testimonios para construir ms credibilidad y confianza.