COMIDA DICIEMBRE-2021 DIETA BASAL
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Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valoración
nutricional
1 1º Potaje de garbanzos con acelgas 2º Tortilla española Pan y postre Kcal: 783.22
2 1º Patatas guisadas con magro 2º Empanadillas de atún con tomate y hue-vo Pan y postre Kcal: 824.29
3 1º Alubias blancas con verduras 2º Palometa con tomate Pan y postre Kcal: 774.12
4 1º Panaché de verdu-ras 2º Contramuslos de pollo al horno Pan y postre Kcal: 462.79
5 1º Crema de verduras 2º Fideuá de marisco Pan y postre Kcal: 658.01
Kcal: 712.36 Proteínas %: 18.86 Lípidos %: 27.06 H. Carbono %: 54.86
6 La Constitución 1º Sopa marinera 2º Hamburguesas mix-tas a la plancha Pan y postre Kcal: 668.35
7 1º Crema de calabacín 2º Lasaña boloñesa Pan y postre Kcal: 697.23
8 La Inmaculada Consomé Entremeses variados Redondo de ternera Pan y postre especial Kcal: 867.23
9 1º Judías verdes sal-teadas con jamón coci-do 2º Tiras de pollo con verduras Pan y postre Kcal: 672.32
10 1º Garbanzos salteados con verduras 2º Tortilla paisana Pan y postre Kcal: 788.28
11 1º Coliflor gratinada con bechamel y queso 2º Pollo en salsa a la manzana Pan y postre Kcal: 858.19
12 1º Crema de calabacín 2º Paella valenciana Pan y postre Kcal: 843.13
Kcal: 770.73 Proteínas %: 21.7 Lípidos %: 33.98 H. Carbono %: 44.89
13 1º Parrillada de verdu-ras al horno 2º Albóndigas en salsa española Pan y postre Kcal: 667.58
14 1º Sopa de ave con fideos 2º Huevos fritos con patatas Pan y postre Kcal: 701.05
15 1º Lentejas estofadas 2º Croquetas variadas Pan y postre Kcal: 574.06
16 1º Brócoli salteado con ajos 2º Hamburguesas en salsa de tomate Pan y postre Kcal: 541.89
17 1º Alubias blancas con verduras 2º Cazón en adobo Pan y postre Kcal: 737.05
18 1º Patatas guisadas con bacalao 2º Filetes de pollo al limón Pan y postre Kcal: 570.62
19 1º Risotto de champi-ñones 2º Hamburguesa de tenera Pan y postre Kcal: 624.73
Kcal: 631.01 Proteínas %: 23.15 Lípidos %: 26.14 H. Carbono %: 51.98
20 1º Garbanzos con sal-sa verde 2º York villaroy Pan y postre Kcal: 891.396
21 1º Crema de verduras 2º Carrilladas de cerdo en salsa de zanahorias Pan y postre Kcal: 672.64
22 1º Lentejas castellanas 2º Revuelto de ajetes y gambas Pan y postre Kcal: 622.12
23 1º Judías verdes reho-gadas 2º Albóndigas a la jardi-nera Pan y postre Kcal: 726.78
24 Nochebuena 1º Fideuá de marisco 2º Hamburguesas de salmón Pan y postre Kcal: 782.38
25 Navidad
Comida Especial de
Navidad.
26 1º Consomé al Jerez 2º Arroz a la milanesa Pan y postre Kcal: 552.31
Kcal: 730.75 Proteínas %: 20.62 Lípidos %: 33.25 H. Carbono %: 52.12
27
1º Macarrones saltea-dos con verduras 2º Croquetas variadas Pan y postre Kcal: 829.74
28 1º Sopa minestrone 2º Carrilladas de cerdo en salsa Pan y postre Kcal: 654.23
29 1º Potaje de garbanzos con acelgas 2º Tortilla española Pan y postre Kcal: 783.22
30 1º Patatas guisadas con magro 2º Empanadillas de atún con tomate y hue-vo Pan y postre Kcal: 824.29
31 Nochevieja 1º Alubias blancas con verduras 2º Palometa con tomate Pan y postre Kcal: 774.12
DIETA BASAL COMIDA DICIEMBRE-2021
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilitada al consu-midor, y del RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosa-nitarios dispone de planillas específicas de menús independientes, para cada alergia-intolerancia que garantizan que están libres del alérgeno y productos derivados. Algunos platos pueden ser sustituidos por otros similares por razones operativas o roturas de stock.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valoración
nutricional
1 1º Calabacines gratina-dos al horno 2º Lacón a la galleta Pan y postre Kcal: 521.85
2 1º Espinacas salteadas 2º Filete de fletan al horno Pan y postre Kcal: 628.35
3 1º Champiñones con bechamel gratinados 2º Tortilla de verduras Pan y postre Kcal: 498.96
4
SÁNDWICH DE ATÚN CON MAYONESA
Postre Kcal: 432.07
5
EMPANADA Postre Kcal: 369.18
Kcal: 501.93 Proteínas %: 23.74 Lípidos %: 38.12 H. Carbono %: 36.67
6 Festivo SÁNDWICH RELLENO DE PALITOS DE CAN-
GREJO. Postre. Kcal: 341.37.
7 1º Guisantes con jamón york 2º Filete de merluza al horno Pan y postre Kcal: 484.83
8 Festivo CROISSANT DE EN-
SALADILLA. Postre. Kcal: 442.23.
9 1º Pisto manchego 2º Hamburguesa de salmón Pan y postre Kcal: 628.62
10 1º Menestra imperial 2º Palometa en salsa de tomate Pan y postre Kcal: 575.69
11
EMPANADA DE ATÚN Postre Kcal: 369.18
12
SÁNDWICH MIXTO
Postre Kcal: 381.75
Kcal: 454.95 Proteínas %: 21.27 Lípidos %: 39.9 H. Carbono %: 39.81
13 1º Judías verdes con tomate 2º Filete de fletan al horno encebollado Pan y postre Kcal: 485.33
14 1º Asadillo de pimientos 2º Filetes de bacalao con ajo y pimentón Pan y postre Kcal: 656.71
15 1º Calabacines rellenos de verduras 2º Pechugas de pollo marinadas Pan y postre Kcal: 570.75
16 1º Espinacas a la cre-ma 2º Tortilla de atún Pan y postre Kcal: 713.8
17 1º Champiñones saltea-dos 2º Hamburguesas en salsa Pan y postre Kcal: 467.34
18 SÁNDWICH DE ATÚN
CON TOMATE Postre Kcal: 357.45
19
EMPANADA Postre Kcal: 369.18
Kcal: 517.22 Proteínas %: 22.75 Lípidos %: 40.08 H. Carbono %: 37.34
20 1º Guisantes rehogados con zanahorias 2º Tortilla de patatas con tomate natural Pan y postre Kcal 574.66
21 1º Pastel de verduras 2º Cazón al horno Pan y postre Kcal: 621.41
22 1º Menestra de verdu-ras 2ºSalchichas de pollo al vino blanco Pan y postre Kcal: 661.41
23 1º Parrillada de verdu-ras a la albahaca 2º Fletan al horno con ajo y perejil Pan y postre Kcal: 490.74
24 Nochebuena
Cena Especial de
Nochebuena
25 Navidad
SÁNDWICH DE PALI-TOS DE CANGREJO Y
MAYONESA Postre Kcal: 337.62
26
CROISSANT DE ENSALADILLA RUSA Postre Kcal: 406.98
Kcal: 510.87 Proteínas %: 18.95 Lípidos %: 36.36 H. Carbono %: 45.65
27 1º Hervido de judías verdes y patata 2º Pizza Postre Kcal: 670.88
28 1º Tumbet mallorquín 2º Perca con gambas Pan y postre Kcal: 705.72
29
1º Calabacines gratina-dos al horno 2º Lacón a la galleta Pan y postre Kcal: 521.85
30 1º Espinacas salteadas 2º Filete de fletan al horno Pan y postre Kcal: 628.35
31 Nochevieja
Cena Especial de Nochevieja
DIETA BASAL. CENA DICIEMBRE-2021
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilitada al consu-midor, y del RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosa-nitarios dispone de planillas específicas de menús independientes, para cada alergia-intolerancia que garantizan que están libres del alérgeno y productos derivados. Algunos platos pueden ser sustituidos por otros similares por razones operativas o roturas de stock.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 1º Potaje de garbanzos con acelgas 2º Tortilla francesa Pan y postre Kcal: 618.79
2 1º Patatas guisadas con magro 2º Pechuga de pollo en salsa Pan y postre Kcal: 600.11
3 1º Alubias blancas con verduras 2º Palometa con tomate Pan y postre Kcal: 603.35
4 1º Panaché de verdu-ras 2º Contramuslos de pollo al horno Pan y postre Kcal: 430.12
5 1º Crema de verduras 2º Fideuá de marisco Pan y postre Kcal: 430.12
Kcal: 606.14 Proteínas %: 23.29 Lípidos %: 28.2 H. Carbono %: 47.57
6 La Constitución 1º Sopa marinera 2º Pollo en salsa de cebolla Pan y postre Kcal: 572.39
7 1º Crema de calabacín 2º Lasaña Boloñesa Pan y postre Kcal: 686.42
8 La Inmaculada Consomé Entremeses variados Redondo de ternera Pan y postre especial Kcal: 867.23
9 1º Judías verdes sal-teadas con jamón coci-do 2º Tiras de pollo con verduras Pan y postre Kcal: 590.21
10 1º Garbanzos salteados con verduras 2º Tortilla paisana Pan y postre Kcal: 777.83
11 1º Coliflor gratinada con bechamel y queso 2º Pollo en salsa a la manzana Pan y postre Kcal: 709.67
12 1º Crema de calabacín 2º Paella valenciana Pan y postre Kcal: 572.73
Kcal: 689.09 Proteínas %: 20.82 Lípidos %: 34.7 H. Carbono %: 44.38
13 1º Parrillada de verdu-ras al horno 2º Pollo en salsa Pan y postre Kcal: 619.07
14 1º Sopa de ave con fideos 2º Tortilla francesa Pan y postre Kcal: 472.66
15 1º Lentejas estofadas 2º Perca en salsa Pan y postre Kcal: 597.55
16 1º Brócoli salteado con ajos 2º Hamburguesas en salsa de tomate Pan y postre Kcal: 507.94
17 1º Alubias blancas con verduras 2º Cazón en salsa Pan y Postre Kcal: 642.74
18 1º Patatas guisadas con bacalao 2º Filetes de pollo al limón Pan y postre Kcal: 561.45
19 1º Crema de verduras 2º Risotto de champi-ñones Pan y postre Kcal: 531.77
Kcal: 561.88 Proteínas %: 25.09 Lípidos %: 24.86 H. Carbono %: 50.25
20 1º Garbanzos con sal-sa verde 2º York villaroy Pan y postre Kcal: 863.56
21 1º Crema de verduras 2º Carrilladas de cerdo en salsa de zanahorias Pan y postre Kcal: 622.13
22
1º Lentejas castellanas 2º Revuelto de ajetes y gambas Pan y postre Kcal: 578.89
23 1º Judías verdes reho-gadas 2º Albóndigas a la jardi-nera Pan y postre Kcal: 716.33
24 Nochebuena 1º Crema de verduras 2º Fideuá de marisco Pan y postre Kcal: 677.32
25 Navidad
Comida Especial de Navidad
26 1º Consomé al Jerez 2º Arroz a la milanesa Pan y postre Kcal: 462.12
Kcal: 684.01 Proteínas %: 19.58 Lípidos %: 32.12 H. Carbono %: 49.88
27 1º Crema de verduras 2º Pollo en salsa Pan y postre Kcal: 749.47
28 1º Sopa minestrone 2º Carrilladas de cerdo en salsa Pan y postre Kcal: 624.59
29 1º Potaje de garbanzos con acelgas 2º Tortilla francesa Pan y postre Kcal: 618.79
30 1º Patatas guisadas con magro 2º Pechuga de pollo en salsa Pan y postre Kcal: 600.11
31 Nochevieja 1º Alubias blancas con verduras 2º Palometa con tomate Pan y postre Kcal: 603.35
DIETA DIABÉTICA COMIDA DICIEMBRE-2021
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilita-da al consumidor, y del RD 126/2015, Eulen Servi-cios Sociosanitarios dispone de planillas específicas de menús independientes, para cada alergia-intolerancia que garantizan que están libres del alér-geno y productos derivados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y rotu-ras de stock. Pan recomendado integral ~50 g.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 1º Calabacines gratina-dos al horno 2º Lacón a la galleta
Pan y postre Kcal: 603.55
2
1º Espinacas salteadas 2º Filete de fletan al horno
Pan y postre Kcal: 468.37
3 1º Champiñones con bechamel gratinados 2º Tortilla de verduras
Pan y postre Kcal: 498.96
4
SÁNDWICH DE ATÚN CON MAYONESA
Postre Kcal: 432.07
5
EMPANADA.
Postre Kcal: 369.18
Kcal: 488.73 Proteínas %: 25.51 Lípidos %: 37.82 H. Carbono %: 37.56
6 Festivo SÁNDWICH RELLENO DE PALITOS DE CAN-
GREJO.
Postre Kcal: 341.37
7 1º Guisantes con jamón york 2º Filete de merluza al horno
Pan y postre Kcal: 470.63
8 Festivo CROISSANT DE EN-
SALADILLA.
Postre Kcal: 442.23
9 1º Pisto manchego 2º Hamburguesa de salmón
Pan y postre Kcal: 618.41
10 1º Menestra imperial 2º Palometa en salsa de tomate
Pan y postre Kcal: 561.49
11
EMPANADA DE ATÚN
Postre Kcal: 369.18
12
SÁNDWICH MIXTO
Postre Kcal: 381.75
Kcal: 449.44 Proteínas %: 22.03 Lípidos %: 39.54 H. Carbono %: 39.38
13 1º Judías verdes con tomate 2º Filete de fletan al horno encebollado
Pan y postre Kcal: 471.13
14 1º Asadillo de pimientos 2º Filetes de bacalao con ajo y pimentón
Pan y postre Kcal: 626.38
15 1º Calabacines rellenos de verduras 2º Pechugas de pollo marinadas
Pan y postre Kcal: 570.75
16 1º Espinacas a la cre-ma 2º Tortilla de atún
Pan y postre Kcal: 703.58
17 1º Champiñones saltea-dos 2º Hamburguesas en salsa
Pan y postre Kcal: 453.14
18
SÁNDWICH DE ATÚN
CON TOMATE.
Postre Kcal: 357.45
19
EMPANADA
Postre Kcal: 369.18
Kcal: 507.37 Proteínas %: 24.89 Lípidos %: 38.75 H. Carbono %: 36.45
20 1º Guisantes rehoga-dos con zanahorias 2º Tortilla de patatas con tomate natural
Pan y postre Kcal: 507.92
21
1º Pastel de verduras 2º Cazón al horno
Pan y postre Kcal: 607.2
22 1º Menestra de verdu-ras 2ºSalchichas de pollo al vino blanco
Pan y postre
Kcal: 654.94
23 1º Parrillada de verdu-ras a la albahaca 2º Fletan al horno con ajo y perejil
Pan y postre
Kcal: 533.48
24 Nochebuena
Cena Especial de Nochebuena.
25 Navidad
SÁNDWICH RELLENO DE PALITOS DE CAN-GREJO Y MAYONESA
Postre Kcal: 337.62
26
CROISSANT DE EN-SALADILLA
Postre Kcal: 406.93
Kcal: 502.46 Proteínas %: 19.08 Lípidos %: 37.89 H. Carbono %: 43.66
27 1º Hervido de judías verdes y patata 2º Pizza
Postre
Kcal: 578.01
28
1º Tumbet mallorquín 2º Perca con gambas
Pan y postre
Kcal: 691.53
29 1º Calabacines gratina-dos al horno 2º Lacón a la galleta
Pan y postre
Kcal: 603.55
30
1º Espinacas salteadas 2º Filete de fletan al horno
Pan y postre
Kcal: 468.37
31 Nochevieja
Cena Especial de Nochevieja
DIETA DIABÉTICA CENA DICIEMBRE-2021
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilita-da al consumidor, y del RD 126/2015, Eulen Servi-cios Sociosanitarios dispone de planillas específicas de menús independientes, para cada alergia-intolerancia que garantizan que están libres del alér-geno y productos derivados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y rotu-ras de stock. Pan recomendado integral ~50 g.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 1º Potaje de garbanzos con acelgas 2º Tortilla francesa
Pan y postre
Kcal: 553.07
2 1º Patatas guisadas con magro 2º Pechuga de pollo en salsa
Pan y postre
Kcal: 622.89
3 1º Alubias blancas con verduras 2º Palometa con tomate
Pan y postre
Kcal: 603.35
4 1º Panaché de verdu-ras 2º Contramuslos de pollo al horno
Pan y postre
Kcal: 427.39
5 1º Crema de verduras 2º Fideuá de marisco
Pan y postre
Kcal: 600.84
Kcal: 577.78 Proteínas %: 23.9 Lípidos %: 35.02 H. Carbono %: 40.34
6 La Constitución
1º Sopa marinera 2º Pollo en salsa de cebolla
Pan y postre
Kcal: 547.27
7 1º Crema de calabacín 2º Pechuga de pollo en salsa de verduras
Pan y postre
Kcal: 600.97
8 La Inmaculada Consomé Entremeses Redondo de ternera Pan y postre especial
Kcal: 867.23
9 1º Judías verdes sal-teadas con jamón cocido 2º Tiras de pollo con verduras
Pan y postre
Kcal: 403.13
10 1º Garbanzos salteados con verduras 2º Tortilla paisana
Pan y postre
Kcal: 731.15
11 1º Coliflor rehogada 2º Pollo en salsa a la manzana
Pan y postre
Kcal:480.97
12 1º Crema de calaba-cín 2º Paella valenciana
Pan y postre
Kcal: 674.46
Kcal: 615.08 Proteínas %: 23.13 Lípidos %: 36.35 H. Carbono %: 40.27
13
1º Parrillada de verdu-ras al horno 2º Pollo en salsa
Pan y postre
Kcal: 553.35
14 1º Sopa de ave con fideos 2º Tortilla francesa
Pan y postre
Kcal: 406.95
15 1º Lentejas estofadas 2º Perca en salsa
Pan y postre
Kcal: 543.56
16 1º Brócoli salteado con ajos 2º Hamburguesas en salsa de tomate
Pan y postre
Kcal: 427.78
17 1º Alubias blancas con verduras 2º Cazón en salsa
Pan y Postre
Kcal: 499.35
18 1º Patatas guisadas con bacalao 2º Filetes de pollo al limón
Pan y postre
Kcal: 515.67
19 1º Crema de verduras 2º Risotto de champi-ñones
Pan y postre
Kcal: 470.03
Kcal: 491.85 Proteínas %: 25.05 Lípidos %: 27.63 H. Carbono %: 47.19
20 1º Garbanzos con sal-sa verde 2º York plancha con pimentón
Pan y postre
Kcal: 655.97
21 1º Crema de verduras 2º Carrilladas de cerdo en salsa de zanahorias
Pan y postre
Kcal: 556.41
22
1º Lentejas castellanas 2º Revuelto de ajetes y gambas
Pan y postre
Kcal: 513.19
23 1º Judías verdes reho-gadas 2º Pechuga de pollo marinada
Pan y postre
Kcal: 533.33
24 Nochebuena 1º Crema de verduras 2º Fideuá de marisco
Pan y postre
Kcal: 611.59
25 Navidad
Comida Especial de Navidad
26 1º Consomé al Jerez 2º Arroz a la milanesa
Pan y postre
Kcal: 413.77
Kcal: 593.13 Proteínas %: 21.29 Lípidos %: 30.63 H. Carbono %: 47.99
27 1º Crema de verduras 2º Pollo en salsa
Pan y postre
Kcal: 650.97
28 1º Sopa minestrone 2º Carrilladas de cerdo en salsa
Pan y postre
Kcal: 585.97
29 1º Potaje de garbanzos con acelgas 2º Tortilla francesa
Pan y postre
Kcal: 553.07
30 1º Patatas guisadas con magro 2º Pechuga de pollo en salsa
Pan y postre
Kcal: 622.89
31 Nochevieja
1º Alubias blancas con verduras 2º Palometa con toma-te
Pan y postre
Kcal: 603.35
DIETA HIPOCALÓRICA COMIDA DICIEMBRE-2021
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilita-da al consumidor, y del RD 126/2015, Eulen Servi-cios Sociosanitarios dispone de planillas específicas de menús independientes, para cada alergia-intolerancia que garantizan que están libres del alér-geno y productos derivados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y rotu-ras de stock. Pan recomendado integral ~25 g.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1 1º Calabacines gratina-dos al horno 2º Lacón a la galleta
Pan y postre
Kcal: 445.88
2
1º Espinacas salteadas 2º Filete de fletan al horno
Pan y postre
Kcal: 392.98
3
1º Champiñones con bechamel gratinados 2º Tortilla de verduras
Pan y postre
Kcal: 498.96
4
SÁNDWICH DE ATÚN CON MAYONESA
Postre
Kcal: 432.07
5
EMPANADA
Postre
Kcal: 369.18
Kcal: 446.05 Proteínas %: 26.18 Lípidos %: 41.32 H. Carbono %: 33.30
6 La Constitución SÁNDWICH RELLENO DE PALITOS DE CAN-
GREJO.
Postre
Kcal: 341.37
7 1º Guisantes con jamón york 2º Filete de merluza al horno
Pan y postre
Kcal: 404.9
8 La Inmaculada CROISSANT DE EN-
SALADILLA.
Postre Kcal: 442.23
9 1º Pisto manchego 2º Hamburguesa de salmón
Pan y postre
Kcal: 552.67
10 1º Menestra imperial 2º Palometa en salsa de tomate
Pan y postre
Kcal: 495.77
11
EMPANADA DE ATÚN
Postre
Kcal: 369.18
12
SÁNDWICH MIXTO
Postre
Kcal: 381.75
Kcal: 421.27 Proteínas %: 22.76 Lípidos %: 41.35 H. Carbono %: 36.87
13 1º Judías verdes con tomate 2º Filete de fletan al horno encebollado
Pan y postre
Kcal: 405.41
14 1º Asadillo de pimientos 2º Filetes de bacalao con ajo y pimentón
Pan y postre
Kcal: 576.79
15 1º Calabacines rellenos de verduras 2º Pechugas de pollo marinadas
Pan y postre
Kcal: 494.57
16 1º Espinacas a la cre-ma 2º Tortilla de atún
Pan y postre
Kcal: 637.85
17
1º Champiñones saltea-dos 2º Hamburguesas en salsa
Pan y postre
Kcal: 387.41
18 SÁNDWICH DE ATÚN
CON TOMATE
Postre
Kcal: 357.45
19
EMPANADA
Postre
Kcal: 369.18
Kcal: 461.24 Proteínas %: 24.85 Lípidos %: 43. H. Carbono %: 31.96
20 1º Guisantes rehoga-dos con zanahorias 2º Tortilla de patatas con tomate natural
Pan y postre
Kcal: 400.54
21 1º Pastel de verduras 2º Cazón al horno
Pan y postre
Kcal: 541.48
22 1º Menestra de verdu-ras 2ºSalchichas de pollo al vino blanco
Pan y postre
Kcal: 477.03
23 1º Parrillada de verdu-ras a la albahaca 2º Fletan al horno con ajo y perejil
Pan y postre
Kcal: 467.76
24 Nochebuena
Cena Especial de Nochebuena.
25 Navidad
SÁNDWICH RELLENO DE PALITOS DE CAN-GREJO Y MAYONESA
Postre
Kcal: 337.62
26
CROISSANT DE EN-SALADILLA
Postre
Kcal: 406.98 .
Kcal: 433.54 Proteínas %: 20.73 Lípidos %: 42.71 H. Carbono %: 36.98
27 1º Hervido de judías verdes y patata 2º Pizza
Postre
Kcal: 492.58
28 1º Tumbet mallorquín 2º Perca con gambas
Pan y postre
Kcal: 625.8
29
1º Calabacines gratina-dos al horno 2º Lacón a la galleta
Pan y postre
Kcal: 445.88
30
1º Espinacas salteadas 2º Filete de fletan al horno
Pan y postre
Kcal: 392.98
31 Nochevieja
Cena Especial de Nochevieja
DIETA HIPOCALÓRICA CENA DICIEMBRE-2021
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilita-da al consumidor, y del RD 126/2015, Eulen Servi-cios Sociosanitarios dispone de planillas específicas de menús independientes, para cada alergia-intolerancia que garantizan que están libres del alér-geno y productos derivados. Algunos alimentos pueden ser sustituidos por otros similares debido a temas operativos y rotu-ras de stock. Pan recomendado integral ~25 g.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1
PURÉ DE GARBAN-
ZOS, TORTILLA Y
VERDURAS
Postre
Kcal: 562.22
2
PURÉ DE PATATAS
CON MAGRO
Postre
Kcal: 504.36
3
PURÉ DE ALUBIAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 495.9
4
PURÉ DE VERDURAS
CON POLLO
Postre
Kcal: 456.68
5
CREMA DE PUERROS
Y CARNE
Postre
Kcal: 595.26
Kcal: 544.33 Proteínas %: 23.18 Lípidos %: 41.15 H. Carbono %: 35.86
6 La Constitución
PURÉ DE VERDURAS
CON TERNERA
Postre
Kcal: 596.86
7
CREMA DE CALABA-
CÍN CON POLLO
Postre
Kcal: 548.38
8 La Inmaculada
PURÉ DE ALUBIAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 495.94
9
CREMA DE JUDÍAS
VERDES CON AVE
Postre
Kcal: 415.71
10
CREMA DE GARBAN-
ZOS CON TORTILLA
Postre
Kcal: 562.22
11
PURÉ DE POLLO CON
VERDURAS
Postre
Kcal: 459.41
12
CREMA CALABACÍN
CON AVE
Postre
Kcal: 657.47
Kcal: 533.7 Proteínas %: 25.42 Lípidos %: 39 H. Carbono %: 35.68
13
PURÉ DE VERDURAS
CON POLLO
Postre
Kcal: 459.41
14
CREMA DE VERDU-
RAS CON HUEVO.
Postre
Kcal: 501.36
15
PURÉ DE LENTEJAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 580.81
16
PURÉ DE CARNE
CON VERDURAS
Postre
Kcal: 667.42
17
PURÉ DE ALUBIAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 495.9
18
PURÉ DE PATATAS,
VERDURAS Y POLLO
Postre
Kcal: 649.75
19
PURÉ DE VERDURAS
Y CARNE
Postre
Kcal: 477.491
Kcal: 547.4 Proteínas %: 24.95 Lípidos %: 37.29 H. Carbono %: 39.79
20
PURÉ DE GARBAN-
ZOS, VERDURAS Y
CERDO
Postre
21
PURÉ CARRILLADA
CON VERDURAS
Postre
22
CREMA DE LENTE-
JAS, VERDURAS Y
HUEVO
Postre
23
PURÉ DE AVE CON
VERDURAS
Postre
24 Nochebuena
PURÉ DE VERDURAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 550.28
25 Navidad
CREMA DE VERDU-
RAS CON POLLO
Postre
Kcal: 535.77
26
PURÉ DE PESCADO
CON VERDURAS Y
ARROZ
Postre
Kcal: 521.24 Proteínas %: 20.99 Lípidos %:42.89 H. Carbono %: 36.64
27
PURÉ DE VERDURAS
CON POLLO
Postre
Kcal: 649.75
28
PURÉ CARRILLADA
CON VERDURAS
Postre
Kcal: 546.17
29
PURÉ DE GARBAN-
ZOS, TORTILLA Y
VERDURAS
Postre
Kcal: 562.22
30
PURÉ DE PATATAS
CON MAGRO
Postre
Kcal: 504.36
31 Nochevieja
PURÉ DE ALUBIAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 495.9
DIETA TRITURADA COMIDA DICIEMBRE-2021
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilitada al consu-midor, y del RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosa-nitarios dispone de planillas específicas de menús independientes, para cada alergia-intolerancia que garantizan que están libres del alérgeno y productos derivados. Algunos platos pueden ser sustituidos por otros similares por razones operativas o roturas de stock.
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Valores
Nutricionales
1
CREMA DE VERDU-
RAS ASADAS CON
LACÓN
Postre
Kcal: 593.47
2
CREMA DE VERDU-
RAS, ESPINACAS Y
PESCADO
Postre
Kcal: 502.83
3
PURÉ DE VERDURAS
CON HUEVO
Postre Kcal: 308.22
4
CREMA DE VERDU-
RAS CON PESCADO
Postre Kcal: 370.31
5
PURÉ PANACHÉ Y
HUEVO
Postre Kcal: 493.85.
Kcal: 460.33 Proteínas %: 21.53 Lípidos %: 40.43 H. Carbono %: 37.42
6 La Constitución
PURÉ DE VERDURAS CON HUEVO
Postre Kcal: 308.82
7
PURÉ DE PESCADO
CON GUISANTES
Postre
Kcal: 430.65
8 La Inmaculada
CREMA DE CHAMPI-
ÑONES CON HUEVO
Postre
Kcal: 398.44
9
PURÉ DE VERDURAS
ASADAS CON PESCA-
DO
Postre Kcal: 485.92
10
CREMA DE MENES-
TRA CON PESCADO
EN SALSA
Postre Kcal: 479.52
11
PURÉ DE VERDURAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 594.74
12
PURÉ DE VERDURAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 457.19
Kcal: 450.75 Proteínas %: 23.96 Lípidos %: 38.18 H. Carbono %: 37.74
13
PURÉ DE MENESTRA
CON PESCADO.
Postre
Kcal: 453.6
14
CREMA DE PESCADO
CON VERDURAS.
Postre
Kcal: 473.5
15
PURÉ DE CALABACI-
NES Y POLLO.
Postre
Kcal: 517.28
16
CREMA DE ESPINA-
CAS CON HUEVO.
Postre
Kcal: 395.92
17
CREMA DE CHAMPI-
ÑONES Y CARNE.
Postre
Kcal: 440.04
18
PURÉ DE VERDURAS
Y CERDO.
Postre
Kcal: 595.26
19
CREMA DE VERDU-
RAS CON PESCADO.
Postre
Kcal: 474.31
Kcal: 478.57 Proteínas %: 25.79 Lípidos %: 37.04 H. Carbono %: 38.56
20
PURÉ GUISANTES,
ZANAHORIAS CON
HUEVO
Postre
Kcal: 571.49
21
PURÉ DE PESCADO
PLANCHA CON VER-
DURAS.
Postre
Kcal: 465.92
22
PURÉ DE MENES-
TRA, AVE Y VERDU-
RAS
Postre
Kcal: 628.07
23
CREMA DE ZANAHO-
RIAS, PESCADO Y
PATATAS
Postre
Kcal: 526.66
24 Nochebuena
CREMA DE CALABA-
CÍN, BERENJENAS Y
HUEVO
Postre
Kcal: 445.15
25 Navidad
CREMA DE CHAMPI-
ÑONES, PESCADO Y
VERDURAS
Postre
Kcal: 461.2
26
PURÉ DE PAVO CON
VERDURAS Y PATA-
TAS.
Postre
Kcal: 498.39
Kcal: 513.84 Proteínas %: 28 Lípidos %: 36.13 H. Carbono %: 36.54
27
CREMA DE MENES-
TRA CON HUEVO
Postre
Kcal: 425.25
28
PURÉ DE VERDURAS
CON PESCADO
Postre
Kcal: 528.41
29
CREMA DE VERDU-
RAS ASADAS CON
LACÓN
Postre
Kcal: 593.47
30
CREMA DE VERDU-
RAS, ESPINACAS Y
PESCADO
Postre
Kcal: 502.83
31 Nochevieja
PURÉ DE VERDURAS
CON HUEVO
Postre Kcal: 308.22
DIETA TRITURADA CENA DICIEMBRE-2021
En cumplimiento del Reglamento (EU) Nº 1169/2011 sobre la Información Alimentaria facilitada al consu-midor, y del RD 126/2015, Eulen Servicios Sociosa-nitarios dispone de planillas específicas de menús independientes, para cada alergia-intolerancia que garantizan que están libres del alérgeno y productos derivados. Algunos platos pueden ser sustituidos por otros similares por razones operativas o roturas de stock.