8/16/2019 Comer Cebiche Al Menos Dos Veces Por Semana Previene Enfermedades

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Comer cebiche al menos dos veces por semana previene enfermedades

El pescado, ingrediente principal del Cebiche, proporciona proteínas de alto valor biológico, ácidos

grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6, minerales como el fósforo, zinc, selenio, yodo, potasio,

vitaminas A, D, E, K, entre otros

“El Cebiche es un plato aporta aproximadamente entre 400 a 500 kilocalorías, proteínas de alta cal

carbo!idratos de fácil digestión como los encontrados en el camote y el maíz c!oclo, y verduras saludab

como la cebolla, culantro, lec!uga, a"í limo#, e$plicó

%or ello el especialista del &'( recomienda consumir pescado por lo menos dos veces por semana,

especialmente los pescados azules como sardinas, caballa, salmón, anc!oveta, bonito, "urel o el at)n, c

propiedades producen m)ltiples beneficios, ayudando a controlar la presión arterial y me"orando la funció

cardiaca

“El pescado es un alimento de fácil digestión, *ue brinda un adecuado e*uilibrio de los distintos

nutrientes, ayudando en el caso de los adultos, a prevenir y a disminuir el colesterol elevado, las

enfermedades al corazón y favorecer a la regeneración de te"idos y la cicatrización de las !eridas# detall

El +inisterio de la %roducción estableció el ía !acional del Cebiche mediante "esolución #inisteria

%0&'(00&')"*+CE, (& de unio de cada a-o, con la finalidad de fomentar . difundir el Cebiche, t

a ni/el nacional como internacional, como plato de bandera nacional

VALOR NUTRICIONAL DEL CEVICHE (250GR)

·Energía: 286 Ka!"

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8/16/2019 Comer Cebiche Al Menos Dos Veces Por Semana Previene Enfermedades

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