Colorantes Nocivos y Seguros Para La Salud
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COLORANTES NOCIVOS Y SEGUROS PARA LA SALUD COLORANTES SEGUROS ANTOCIANINAS (E-163). BETANINA (E-162). CARBONATO DE CALCIO (E-170). CAROTENOIDES (E-160). CLOROFILAS ( E-140). De origen vegetal. CURCUMINA (E -100). De origen vegetal. INDIGOTINA (E-132). LACTOFLAVINA (E-106). Origen animal no determinado. ÓXIDO DE Fe (E-172). RIVOFLAVINA (E-101). De origen animal. XANTOFILAS (E-161). COLORANTES SOSPECHOSOS ALUMINIO (E-173) AZUL (E-133). CARAMELO (E-150). Origen natural no determinado. CARBÓN VEGETAL O ANIMAL (E-153). De origen natural. COMPUESTO DE CLOROFILA (E-141). DIÓXIDO DE TITANIO (E-171). ORO (E-175). PLATA (E-174). QUINOLEÍNA (E-104). COLORANTES PELIGROSOS. AMARANTO (E-123). No se deriva del amaranto. AMARILLO NARANJA (E-110) AZORRUBINA (E-122) AZUL PATENTADO (E-131). COCHINILLA (E-120). Origen animal. ERITROSINA (E-127). MARRÓN HT (E-155). NEGRO BRILLANTE (E-151) PIGMENTO ROJO (E-180)- ROJO (E-124). ROJO ALTURA (E-129). ROJO 2G. (E-128). TARTRAZINA (E-102) VERDE ÁCIDO (E-142)
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Una guía de los colorantes más usado en la alimentación, catalogados por nocivos, inocuos y sospechosos.
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COLORANTES NOCIVOS Y SEGUROS PARA LA SALUD
COLORANTES SEGUROS
ANTOCIANINAS (E-163).BETANINA (E-162).CARBONATO DE CALCIO (E-170).CAROTENOIDES (E-160).CLOROFILAS ( E-140). De origen vegetal.CURCUMINA (E -100). De origen vegetal.
INDIGOTINA (E-132).LACTOFLAVINA (E-106). Origen animal no determinado.ÓXIDO DE Fe (E-172).RIVOFLAVINA (E-101). De origen animal.XANTOFILAS (E-161).
COLORANTES SOSPECHOSOS
ALUMINIO (E-173)AZUL (E-133).CARAMELO (E-150). Origen natural no determinado.CARBÓN VEGETAL O ANIMAL (E-153). De origen natural.COMPUESTO DE CLOROFILA (E-141).DIÓXIDO DE TITANIO (E-171).ORO (E-175).PLATA (E-174).QUINOLEÍNA (E-104).
COLORANTES PELIGROSOS. AMARANTO (E-123). No se deriva del amaranto.AMARILLO NARANJA (E-110)AZORRUBINA (E-122)AZUL PATENTADO (E-131).COCHINILLA (E-120). Origen animal.ERITROSINA (E-127).COCHINILLA (E-120). Origen animal.MARRÓN FK (E-154).
MARRÓN HT (E-155).NEGRO BRILLANTE (E-151)PIGMENTO ROJO (E-180)-ROJO (E-124).ROJO ALTURA (E-129).ROJO 2G. (E-128).TARTRAZINA (E-102)VERDE ÁCIDO (E-142)
