CLASE 18: LEGADO AGRICOLA DE LAS CIVILIZACIONES

AMERICANAS. OBJETIVO DE LA CLASE: Analizar las

técnicas de cultivo antiguas civilizaciones americanas como

legado.(OA16)

Legado en técnicas agrícolas.A pesar de los siglos que han pasado desde la época en que las grandes civilizaciones prehispánicas dominaron América, buena parte de sus modos de vida y costumbres aún se mantienen. Un ejemplo de ello son las comunidades indígenas de América, pero también los descendientes mestizos, es decir la gran mayoría de quienes vivimos en el continente somos tributarios de las civilizaciones precolombinas y su patrimonio.

Una de las áreas en donde todas las civilizaciones prehispánicas generaron un gran desarrollo fue la agricultura. Muchas de estas técnicas, como las terrazas de cultivo incaicas, las milpas mayas o las chinampas mesoamericanas siguen utilizándose hoy de forma similar a como se hacía hace miles de años atrás.

CHINAMPAS AZTECAS

MILPA MAYA TERRAZAS DE CULTIVO

INCAS

Legado en técnicas agrícolas.

• La chinampa era una técnica de la agricultura, un

método que crearon lo

aztecas, para tener una

eficaz producción de alimentos consistían en

jardines flotantes, los cuales

estaban fabricados de un

armazón, que era cubierto

por capaz de lodo , pero

para que esto quedara

seguro al subsuelo se colocaban

estacas o troncos.

CHINAMPAS /AZTECAS

Legado en técnicas agrícolas.

Se conoce como terrazas de cultivo o terrazas agrícolas a la práctica de cortar las zonas planas de un paisaje montañoso con el fin de producir cultivos, especialmente cultivar maíz. El uso de terrazas agrícolas ayuda a prevenir la erosión y la escorrentía del suelo.

TERRAZAS DE CULTIVO / INCA

Las terrazas se construyen siguiendo “curvas de nivel” (líneas que unen puntos de igual altura) o con una pequeña pendiente que permita que el agua escurra sin capacidad de erosionar el suelo.

Legado en técnicas agrícolas.En Yucatán, la milpa maya es un fenómeno cultural y tecnológico de aprovechamiento de los recursos naturales que tiene dos partes: a) la parcela, donde se cultivan especies

anuales, donde el maíz, frijol, calabaza y otros cultivos.

b) el sistema de manejo y aprovechamiento de la selva

Asociados con la producción agrícola y el modo de vida rural, los productos autóctonos de América mantienen un gran protagonismo a nivel mundial. El maíz, palta, ajíes, zapallos, papas, quínoa, papayas, cacao, piña, tomate y porotos, entre otros, se consumen hoy en los cinco continentes. Gran parte de estos cereales, tubérculos, verduras y frutas, han sido incorporados a una variedad de platos en varios países del mundo. Incluso alimentos menos conocidos, como la chía, están tomando mayor protagonismo en la industria alimenticia, debido a sus valiosas cualidades.

Legado en técnicas agrícolas.

ActividadResponde en tu cuaderno:1. ¿Cuáles con las técnicas agrícola empleadas

por las civilizaciones americanas?2. ¿Qué técnica (de las vistas) se ocupa en

Chile actualmente?3. ¿Qué alimentos consumes de los nombrados

anteriormente?De acuerdo al videos:https://www.youtube.com/watch?v=szHukD9meLU SISTEMAS DE CULTIVOS,PUEBLOS PRECOLOMBINOS

4. ¿Cuál es la técnica agrícola que más te llamo la atención? ¿Por qué?

Según el texto 1. ¿Por qué están en riesgo las

chinampas?