Cigrons gratinats
Transcript of Cigrons gratinats
![Page 1: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/1.jpg)
CIGRONS GRATINATSJúlia Manubens i Laia Camps
![Page 2: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/2.jpg)
INGREDIENTS 200 g. de cigrons cuits. 4 tomàquets madurs. 2 cebes. 100 g. de mozzarela ratllada. 4 cullerades d’oli d’oliva. 1 fulla de llorer. Sal. Pebre.
![Page 3: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/3.jpg)
1. PRIMER DE TOT, RATLLEM EL TOMÀQUET I LA CEBA.
![Page 4: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/4.jpg)
2. POSEM EL TOMÀQUET I LA CEBA A UNA CASSOLA A SOFREGIR AMB OLI
![Page 5: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/5.jpg)
3. QUAN FALTIN 5 MINUTS PERQUÈ EL SOFREGIT ESTIGUI LLEST, AFEGIM LA SAL,EL PEBRE, LA FULLA DE LLORER I A TAPAR-HO.
![Page 6: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/6.jpg)
4.MENTRESTANT ENS ESPEREM, NETEGEM ELS CIGRONS.
![Page 7: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/7.jpg)
5.QUAN EL SOFREGIT ESTIGUI LLEST, AFEGIM ELS CIGRONS I HO REMENEM, PERQUÈ QUEDI BEN BARREJAT.
![Page 8: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/8.jpg)
6. UNTEM UNA SAFATA QUE PUGUI ANAR AL FORN AMB UNA MICA D’OLI I HI COL·LOQUEM EL CIGRONS AMB EL SOFREGIT.
![Page 9: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/9.jpg)
7. COBRIM LA SAFATA AMB LA MOZZARELA RATLLADA I HO POSEM AL FORN DURANT 20 MINUTS
![Page 10: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/10.jpg)
8. I PER ÚLTIM TRAIEM EL PLAT DEL FORN.
![Page 11: Cigrons gratinats](https://reader035.fdocuments.mx/reader035/viewer/2022062822/5881be3e1a28abdd268b48eb/html5/thumbnails/11.jpg)
I UN COP ACABAT, JA ENS PODEM LLEPAR ELS DITS…
mmmm…..