MATERIAL DE APOYO

CIENCIAS NATURALES

EDUCATIVO

Profesores autores del proyecto. Da. Lourdes Romera Prez. D. Diego Antonio Vargas Espinar. D. Basilio Gonzlez Rodrguez.

Curso: 2015-2016

TEMA 1 La estructura de los seres vivos

1 La clula.

Las partes de la clula.

-Membrana celular. Envoltura fina que rodea a la clula que permite ella

relacin con el exterior.

-Citoplasma. Contiene agua y orgnulos como las mitocondrias que fabrican la

energa necesaria para la vida de la clula.

-Ncleo. Dirige todas las funciones celulares al contener el material gentico.

Las clulas que tienen ncleo se denominan eucariotas y las que carecen de

l, procariotas.

Fig1. Clula animal Eucariota con sus partes

La clula animal y clula vegetal

-Clula animal. Son eucariotas, poseen membrana, citoplasma y ncleo.

-clula vegetal. Son eucariotas, tienen una membrana rgida llamada pared

vegetal; una gran cavidad llena de lquido, las vacuolas y unos orgnulos de

color verde, los cloroplastos.

La clula procariota.

Son organismos unicelulares como los virus y bacterias. Poseen.

- Una cubierta rgida, la pared bacteriana.

- Una membrana muy fina.

- Un citoplasma con pocos orgnulos.

- El material gentico disperso en el citoplasma.

El cuerpo de los seres vivos est formado por una gran cantidad de unidades, las clulas

2 Estructura de los seres pluricelulares.

Los seres pluricelulares.

Los organismos que estn formados por muchas clulas se denominan

pluricelulares. Las clulas de los seres pluricelulares necesitan vivir juntas y

cooperar para sobrevivir.

Las clulas se agrupan en tejidos, rganos, y en sistemas y aparatos.

Los tejidos.

Son conjuntos de clulas que tienen la misma forma y realizan una misma

funcin: tejido muscular (msculos), epitelial (piel), seo (huesos) o nervioso

(cerebro).

En los vegetales tambin existen diferentes tipos de tejidos. De reserva

alimenticia (patatas), de proteccin (corteza, hojas), soporte (tallos, ramas)

Los rganos.

Los rganos estn formados por un conjunto de tejidos diferentes que

trabajan de manera coordinada para realizar una funcin. Por ejemplo, el

corazn es un rgano formado por tejido muscular, tejido epitelial que lo

recubre y el tejido nervioso que controla sus latidos (sstole y distole).

Los aparatos y sistemas.

Los aparatos estn formados por un conjunto de rganos distintos

coordinados para realizar una funcin. Por ejemplo, el aparato digestivo est

formado por la lengua, esfago, estmago, intestinos, pncreas, hgado, cuyo

objetivo es realizar la funcin de digestin.

Los sistemas estn formados por rganos parecidos que suelen realizar

funciones distintas. Por ejemplo, el sistema muscular, locomotor y nervioso.

Distintos rganos actan en el S. nervioso.

3 Descubro.

Los aparatos y sistemas del ser humano.

Funcin de nutricin.

El aparato digestivo.

-Nosotros extraemos los nutrientes de los alimentos mediante la digestin.

La digestin consiste en: transformar los alimentos en las sustancias ms

sencillas, hasta obtener los nutrientes, y se realiza en el aparato digestivo.

El aparato digestivo est compuesto por el tubo digestivo y las glndulas

digestivas.

El aparato respiratorio.

-Respiracin. Es un proceso mediante el cual obtenemos el oxgeno y

expulsamos el dixido de carbono. Para respirar tenemos el aparato

respiratorio que se compone de las vas respiratorias y los pulmones.

El aparato urinario.

- La excrecin consiste en la eliminacin de las sustancias de desecho. Las

eliminamos con la orina, mediante el aparato excretor que est constituido

por los riones, dos rganos encargados de filtrar la sangre para retirar de

ella las sustancias de desecho y formar la orina.

El aparato circulatorio.

-Transporta los nutrientes y el oxgeno por todo el cuerpo.

Funcin de relacin

El sistema nervioso.

Se encarga de controlar y coordinar todas las acciones que ejecutamos.

(Obsrvese en pg. Anterior).

El aparato locomotor.

Est compuesto por huesos, msculos y articulaciones.

Funcin de reproduccin.

Los aparatos reproductores.

Los aparatos reproductores masculino y femenino se encargan de producir

espermatozoides y vulos con el objetivo de la formacin de un nuevo ser.

4 Niveles de clasificacin de la materia viva.

Los virus.

Son muchos ms pequeos que las bacterias y al igual que estas, son

unicelulares procariotas, su clula no posee ncleo.

Su morfologa es muy sencilla y necesitan de otra clula, a la que trasladan

su material gentico para reproducirse. Esta es la razn por la que son

responsables de enfermedades, como la rabia, gripe, bola y sida, en el ser

humano. En vegetales suele destruir hojas y frutos.

Las bacterias

Son seres unicelulares procariotas. Algunas son auttrofas, fabrican su

propio alimento. Pero la mayora son hetertrofas, se alimentan de otros

seres vivos.

Hay bacterias que nos causan enfermedades muy graves, como la

tuberculosis, de la que es causante una bacteria, el bacilo de Koch. Otras son

beneficiosas para el ser humano, como el lactobacilo, para fabricar yogur, y

las que viven en nuestro intestino que nos ayudan en la digestin.

Organismos unicelulares complejos.

- Los protozoos son hetertrofos, unicelulares y eucariotas.

- Las algas, auttrofas, pueden ser unicelulares o pluricelulares y

eucariotas viviendo en agua dulce y salada, formando el fitoplancton

marino.

Los hongos.

Son seres eucariotas hetertrofos, se alimentan descomponiendo la materia

vegetal y animal muerta. Pueden ser unicelulares, como las levaduras y

pluricelulares, mohos y setas.

Los mohos y setas presentan una parte que realiza todas sus funciones

vitales denominada micelio, formado por filamentos microscpicos llamados

hifas.

Lquenes Moho del pan

La materia viva se organiza y clasifica en diferentes niveles segn su complejidad: VIRUS, BACTERIAS, ORGANISMOS UNICELULARES COMPLEJOS Y HONGOS.

El liquen es la asociacin simbitica de un alga con un hongo. El alga

realiza la fotosntesis y aporta el alimento, el hongo, humedad.

TEMA 2 La funcin de nutricin (I)

1 El aparato digestivo (I).

La digestin.

Nosotros extraemos los nutrientes de los alimentos mediante la digestin.

La digestin consiste en transformar los alimentos en sustancias ms

sencillas, hasta obtener los nutrientes (glcidos o hidratos de carbono,

lpidos o grasas, protenas, vitaminas, sales minerales y agua). Se realiza en el

aparato digestivo.

El aparato digestivo est compuesto por el tubo digestivo y las glndulas

digestivas.

El tubo digestivo.

TUBO DIGESTIVO: Es un largo tubo y est formado por la boca, la faringe,

el esfago, el estmago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano.

Las glndulas digestivas.

GLNDULAS DIGESTIVAS: Se encargan de fabricar los jugos digestivos y

verterlos en el tubo digestivo. Existen dos tipos de glndulas digestivas:

Glndulas de tamao microscpico, como las que se encuentran en las

paredes del estmago y segregan los jugos gstricos, y las del intestino

delgado, que fabrican jugos intestinales.

Glndulas anejas, se encuentran fuera del tubo digestivo, pero, mediante

conductos, vierten sus jugos en l. Por ejemplo, las glndulas salivales,

que producen saliva; el hgado, que segrega la bilis; y el pncreas, que

segrega el jugo pancretico.

Estos dos tipos de glndulas, junto con las sudorparas, que producen el

sudor, se denominan glndulas de secrecin externa. Existen otras, llamadas

de secrecin interna, que como el tiroides, vierten sus secreciones

directamente a la sangre.

Glndulas exocrinas: El hgado, que produce la bilis, la cual, se almacena en la

vescula biliar; y el pncreas, que segrega el jugo pancretico. Ambos jugos

se vierten en el duodeno, primer tramo del intestino delgado

2 El aparato digestivo (II).

Las fases de la digestin.

La boca. Se encuentran los dientes que trituran el alimento y con la ayuda de

la lengua y las glndulas salivales, forman el bolo alimenticio.

De la boca al estmago. El bolo alimenticio pasa, a travs de la faringe

(deglucin) al esfago, un tubo musculado que desemboca en el estmago.

En el estmago el alimento es atacado por los jugos gstricos que segregan

las glndulas digestivas. El alimento se convierten en una pasta llamada quimo.

El intestino delgado. Es un tubo estrecho de unos siete metros de largo. Sus

paredes segregan el jugo intestinal, que junto con la bilis del hgado, y el jugo

pancretico, del pncreas, transforman el quimo en una mezcla, el quilo.

Los nutrientes del quilo son absorbidos por las clulas del tejido epitelial

del intestino delgado y pasan a la sangre (ABSORCIN INTESTINAL).

El intestino grueso. Extrae sustancias no absorbidas por el intestino delgado,

agua, jugos digestivos y sales minerales. El resultado son las heces fecales,

que mediante la defecacin, se expulsan por el ano.

3 El aparato circulatorio. La sangre.

El aparato circulatorio.

Su funcin es distribuir los nutrientes y el oxgeno por todo el cuerpo y

recoger los elementos de desecho que las clulas producen.

El aparato circulatorio est formado por los vasos sanguneos (arterias,

venas y capilares) y el corazn.

El transporte de sustancias.

Las sustancias que transporta la sangre son:

- Nutrientes, como glcidos, lpidos, protenas, resultado de la digestin.

- Oxgeno, del intercambio de gases en los pulmones.

- Dixido de carbono, producido por las clulas.

- Otros residuos txicos.

La sangre. Transporta por nuestro cuerpo los nutrientes, el oxgeno y los

desechos y lo defiende de las infecciones. Es un lquido rojo y espeso

compuesto por el plasma y las clulas sanguneas como los glbulos rojos

(eritrocitos), los glbulos blancos (leucocitos) y las plaquetas.

- Plasma. Es un lquido amarillo translcido formado mayoritariamente por

agua. En l se disuelven los nutrientes y desechos de la digestin.

- Eritrocitos. Con forma de disco y color rojizo, transportan el oxgeno de

los pulmones a las clulas, y de las clulas recogen el dixido de carbono

hasta los pulmones.

- Leucocitos. Son transparentes y nos defienden de las infecciones.

- Plaquetas. Espesan el plasma sanguneo, taponando las heridas.

4 El aparato circulatorio. La sangre.

Los vasos sanguneos.

Pueden ser de tres tipos: las venas por las que circula la sangre desde los

rganos hasta el corazn, las arterias por las que circula la sangre desde el

corazn hasta los rganos y los capilares que conectan las venas y las arterias.

El intercambio en los capilares.

En los capilares de las arterias los nutrientes y el oxgeno atraviesan sus

paredes y pasan a las clulas. El dixido de carbono y otros residuos txicos,

siguen el camino inverso, es decir, pasan de las clulas a los capilares venosos.

El corazn.

- Se encarga de impulsar la sangre por todo el cuerpo. Su tamao es el de

un puo cerrado, y sus paredes estn formadas por tejido muscular.

- El corazn posee cuatro cavidades: dos superiores, las aurculas, donde

llega la sangre recogida por las venas, y dos inferiores, los ventrculos, de

los que sale la sangre hacia las arterias.

- El corazn queda dividido por un tabique en dos mitades independientes, en

cada lado quedan una aurcula y un ventrculo, comunicados por una vlvula:

Tricspide, parte derecha y mitral, parte izquierda.

5 Cmo circula la sangre. Circulacin mayor y menor.

La circulacin de la sangre.

La circulacin de la sangre es el recorrido que esta realiza por el aparato

circulatorio, impulsada por el corazn.

El recorrido de la sangre se realiza por dos circuitos:

El circuito pulmonar o menor: la sangre sale del ventrculo derecho por las

arterias pulmonares y se dirige hacia los pulmones. All sucede el intercambio

de gases entre los alvolos y la infinidad de capilares en los que se ramifican

estas arterias. La sangre recoge oxgeno, pierde dixido de carbono y vuelve

al corazn por las venas pulmonares que llegan a la aurcula izquierda, para

pasar al ventrculo izquierdo.

El circuito general o mayor: la sangre sale del ventrculo izquierdo por la

arteria aorta y llega a todos los rganos. En ellos se distribuye por los

capilares y cede el oxgeno y los nutrientes necesarios para su actividad, a la

vez que recoge los desechos. Los capilares procedentes de los diferentes

rganos adquieren la forma de venas que devuelven la sangre al corazn, en la

aurcula derecha.

EL CORAZN HUMANO LA CIRCULACIN SANGUNEA

MOVIMIENTOS DEL CORAZN

Sstole auricular. Las aurculas se contraen y envan la sangre a los ventrculos.

Sstole ventricular. Los ventrculos se contraen, la sangre pasa a las arterias.

Distole. El corazn se relaja y la sangre es aspirada desde las venas a las aurculas.

TEMA 3 La funcin de nutricin (II)

1 La respiracin (I).

El aparato respiratorio.

El aparato respiratorio est formado por las vas respiratorias y los pulmones.

Las vas respiratorias comunican la nariz y la boca con los pulmones. Son las

fosas nasales, faringe, laringe, trquea y bronquios, que son las dos

ramificaciones principales de la trquea que penetran en cada pulmn.

Los pulmones son dos sacos esponjosos alojados en el interior de la caja

torcica, y estn formados por las ramificaciones de los bronquios, los

bronquiolos, y por millones de pequeos sacos microscpicos, los alvolos.

Partes del aparato respiratorio Detalle del pulmn izdo.

Los movimientos pulmonares.

La entrada del aire en los pulmones, inspiracin, y la salida, espiracin, se

consigue gracias a un msculo plano, llamado diafragma, situado debajo de los

pulmones, unido a la caja torcica y a la columna vertebral. Los msculos

intercostales que se encuentran entre las costillas, coordinados con el

diafragma, tambin ayudan en el proceso respiratorio.

Respiracin: inspiracin e inspiracin.

2La respiracin (II).

El recorrido del aire.

El aire puede entrar por la nariz y por la boca y a travs de las vas

respiratorias llega hasta los pulmones.

En los pulmones (alvolos), el oxgeno del aire pasa a la sangre, en la fase de

inspiracin, y el dixido de carbono que porta la sangre, es expulsado al

exterior, en la fase de espiracin.

El intercambio de gases con el exterior.

El oxgeno pasa a la sangre a travs de los capilares sanguneos que rodean a

los alvolos. Al mismo tiempo la sangre, cargada de dixido de carbono,

deposita dicho gas en los alvolos.

Los glbulos rojos, clulas especializadas de la sangre, son las encargadas

de transportas el oxgeno y el dixido de carbono.

INTERCAMBIO DE GASES EN ALVOLO.

La respiracin celular.

La sangre con oxgeno es impulsada por el corazn y repartida por todo el

cuerpo gracias a la extensa red de vasos sanguneos. A travs de los capilares,

venas finsimas, las clulas captan el oxgeno, necesario para sus actividades,

y devuelven al torrente sanguneo dixido de carbono. Este proceso se

denomina RESPIRACIN CELULAR. Vase la siguiente figura.

El intercambio de gases entre nuestro cuerpo y el exterior se lleva a

cabo en los alvolos pulmonares.

3La excrecin.

El aparato urinario.

La excrecin consiste en la eliminacin de las sustancias de desecho. Las

eliminamos con la orina, mediante el aparato urinario que est constituido

por:

Los riones, dos rganos encargados de filtrar la sangre para retirar de

ella las sustancias de desecho y formar la orina.

Las vas urinarias, son los conductos por los que orina sale al exterior.

Son los urteres, la vejiga urinaria y la uretra.

Los riones.

Los riones son dos rganos situados por encima de la cintura, uno a cada

lado de la columna vertebral. Su forma es parecida a la de una juda y

tienen el tamao aproximado de un puo.

El rin contiene una gran cantidad de tubos microscpicos, los tubos

urinferos. Cada tubo est en contacto con un capilar sanguneo, del que

extrae las sustancias de desecho y parte del agua que transporta la

sangre. Este conjunto de elementos forman la orina.

Los riones.

La orina formada en los riones pasan a los urteres, tubos que saliendo de

cada rin, desembocan en la vejiga donde se almacena.

La vejiga es un rgano musculoso y elstico con forma de globo, y una

capacidad aproximada de 0.5 litros.

Para controlar que la orina no salga continuamente de la vejiga, esta

posee un msculo en su parte inferior, el esfnter, que cierra el caudal de

la vejiga. Cuando la vejiga se llena sentimos la necesidad de miccionar

(orinar), y la orina sale al exterior a travs de un conducto llamado uretra.

En los hombres, la uretra termina en el pene, en las mujeres, desemboca

en la vulva.

CORTE LONGITUDINAL DE UN RIN

EL APARATO URINARIO HUMANO

TEMA 4 La funcin de reproduccin. 1 Reproduccin sexual. El aparato reproductor (I).

La reproduccin sexual.

En la reproduccin asexual interviene un solo individuo, los descendientes

son rplicas del anterior.

En la reproduccin sexual intervienen dos seres de sexo diferente:

- El macho, que produce clulas sexuales masculinas, los

espermatozoides.

- La hembra, que produce las clulas sexuales femeninas, los vulos.

Reproduccin asexual Reproduccin asexual Reproduccin sexual

Diferencias de sexo.

Existen dos grupos fundamentales de diferencias entre hombres y mujeres:

Caracteres sexuales primarios. Las mujeres tienen mamas, caderas

anchas, voz ms aguda; los hombres poseen mayor desarrollo muscular,

hombros ms anchos, barba, nuez prominente, etc.

Caracteres sexuales primarios. Son las referidas a las diferencias de

sus rganos sexuales externos (genitales).

Caracteres sexuales primarios y secundarios

La reproduccin es la funcin vital mediante la cual los seres vivos producen descendientes.

El aparato reproductor masculino.

El aparato reproductor masculino es el encargado de la produccin de las clulas

sexuales masculinas, los espermatozoides. El aparato reproductor masculino est

formado por los rganos genitales internos (testculos, conductos deferentes,

vesculas seminales, uretra y prstata) y los rganos genitales externos (pene y escroto).

Los testculos son los rganos encargados, a partir de la pubertad, de

producir los espermatozoides, es decir, las clulas sexuales masculinas.

El escroto es una bolsa de tejido que aloja los testculos.

Las vesculas seminales y la prstata fabrican un lquido que sirve de

alimento y facilita el movimiento de los espermatozoides. Estos lquidos se

mezclan con los espermatozoides y forman el semen.

Los conductos deferentes son unos tubos que conducen los espermatozoides

desde los testculos hasta la uretra.

La uretra es un conducto que se prolonga desde la vejiga urinaria, recorre el

pene y se comunica con el exterior.

El pene es el rgano por el que los espermatozoides salen al exterior. En el

interior del pene est la uretra (conducto para la salida del semen y para la

orina).

FIG.1

APARATO REPRODUCTOR MASCULINO

2 Reproduccin sexual. El aparato reproductor (II).

El aparato reproductor femenino.

El aparato reproductor femenino est formado por los rganos genitales

internos (ovarios, trompas de Falopio, tero y vagina) y los rganos genitales

externos, la vulva:

Ovarios. Son dos rganos redondeados, del tamao de una almendra. Se

encargan de la produccin de los vulos a partir de la pubertad. Los ovarios

se van alternando en esta tarea, tan slo funciona uno cada mes.

Trompas de Falopio. Dos conductos que comunican los ovarios con el tero.

tero. Cavidad de paredes muy musculadas en la que, en caso de fecundacin

se implanta y desarrolla el embrin.

Vagina. Conducto elstico que comunica el tero con la vulva.

La vulva est formada por unos repliegues de la piel y los orificios de la

vagina y de la uretra, donde se encuentra el orificio por el que sale la orina.

El ciclo sexual de la mujer.

Alrededor de una vez por mes, un vulo abandona uno de los ovarios, lo que se

conoce como "ovulacin", y se desplaza a travs de una de las trompas de

Falopio hacia el tero. En los das previos a la ovulacin, el tero se engrosa y

recubre con tejidos adicionales, de modo que sus paredes se vuelven ms

acolchadas. De esta manera, el tero se prepara para un embarazo: si el vulo

llega al tero y es fertilizado por un espermatozoide, se adhiere a la pared

acolchada del tero inicindose la gestacin; si por el contrario, no es

fecundado, se origina el proceso denominado menstruacin, o regla, porque se

repite cada mes de manera regular. FIG.2 FIG.3

APARATO REPRODUCTOR FEMENINO CICLO MENSTRUAL.

El aparato reproductor femenino tiene dos funciones fundamentales: la produccin de clulas sexuales femeninas, los vulos, y la de gestacin, dar vida al nuevo ser que se forma despus de la fecundacin.

3 La fecundacin, el embarazo y el parto.

La fecundacin.

Si en el recorrido a lo largo de las trompas de Falopio, el vulo se une con un

espermatozoide, se produce la fecundacin.

La nueva clula formada se denomina cigoto, inicindose en este momento el

embarazo.

La formacin del embrin.

El zigoto desciende por las trompas y se implanta en el tero adhirindose a

su pared interior, que estn engrosadas, como se dijo, para acogerlo.

El zigoto empieza a dividirse en muchas clulas, hasta convertirse en un

embrin. El embrin est conectado con el tero mediante el cordn

umbilical, rgano mediante el cual el embrin, recibe nutrientes y oxgeno de

la madre y elimina las sustancias de desecho. El desarrollo del feto y el parto.

Finalizando el 2 mes de gestacin el embrin recibe el nombre de feto.

Conforme va avanzando el embarazo, el tero va ensanchndose en la medida

que lo hace el feto, y por eso, el vientre de la mujer aumenta de tamao.

Al cabo de nueve meses, el feto est preparado para nacer, sale al

exterior a travs de la vagina, lo que se denomina parto.

LA FECUNDACIN Y LA GESTACIN

TEMA 5 La materia y los materiales. 1 La materia.

La materia y sus propiedades. Una roca, un tigre, un olivo, estn formados por materia. La materia es todo de lo

que est formado el universo y ocupa un espacio en l.

Las propiedades fundamentales de la materia: Masa y volumen.

-La masa. Si un objeto tiene masa es porque est formado por

materia. Para medirla utilizamos las balanzas y su unidad el kilo (kg).

-El volumen. Se refiere a la cantidad de espacio que ocupa el cuerpo.

Se puede calcular midiendo la cantidad de agua que desplaza en una

probeta graduada. Su unidad principal es el litro (l).

La probeta mide el volumen Las balanzas nos miden la masa.

Los estados de la materia

- Estado slido. No se adaptan a la forma del recipiente que los contiene.

Ejemplos: piedra, canica,

- Estado lquido: Se adaptan al recipiente que los contiene y no se pueden

comprimir, agua, alcohol, aceite,

- Estado gaseoso: Se expanden infinitamente y se pueden comprimir, aire,

butano, etc.

Densidad y flotabilidad.

Densidad. Si tenemos dos objetos con igual forma y volumen tendr mayor densidad el que pese ms, es decir, el que contenga mayor cantidad de

materia. La densidad de un cuerpo es el resultado de dividir su masa entre

su volumen. Densidad= Masa (kg)/Volumen (l) Flotabilidad. La densidad de un cuerpo nos permite deducir su flotabilidad al

sumergirlo en un lquido. Si observamos la figura se deduce que el huevo: - Se hundir si su densidad es mayor que la del lquido.

- Permanecer en el seno del lquido si su densidad es igual.

- Flotar si su densidad es menor.

2 Materias primas.

Materias primas.

Los seres humanos fabricamos todo lo que necesitamos empleando recursos

naturales, las materias primas, que pueden ser de origen animal, vegetal o

mineral.

Materias primas de origen animal.

- El cuero de ciertos animales como vacas, cabras, etc., una vez curtidos

sirven para la fabricacin de ropa, calzado, bolsos

- La lana de ovejas y cabras se utiliza en la confeccin de prendas de vestir.

- La seda segregada por los gusanos de seda se utiliza, una vez tratada

adecuadamente, en la fabricacin de telas finas de alta calidad.

Materias primas de origen vegetal.

Las plantas nos proporcionan innumerables materiales como:

- La madera. La obtenemos principalmente de los rboles y la utilizamos en

la construccin de casa, muebles, pasta de papel, etc.

- El corcho, obtenido de la corteza del alcornoque, se emplea entre otros

usos, en la fabricacin de tapones.

- El algodn y el lino se emplean principalmente en la industria textil.

Carteras de cuero Extraccin del corcho Tapn de corcho

Materias primas de origen mineral.

Las rocas y los materiales ptreos obtenidos de ellas son de origen mineral.

Los minerales son cada uno de los componentes de las rocas. De ellos,

convenientemente tratados, se obtienen metales como el aluminio, hierro,

cobre, etc.

Muchas rocas y sus derivados se emplean en la construccin y ornamentacin:

- Mrmol. Roca de aspecto cristalino usada en pavimentacin y decoracin.

- Granito. Posee gran dureza y resistencia muy usada en pavimentacin.

- Yeso. Es una roca que se utiliza para recubrir techos y paredes, aplicado

en forma de pasta.

Encimera de granito Aplicando yeso en pared Bao de mrmol

3 Los materiales.

Los materiales y su clasificacin.

Los materiales se utilizan para fabricar infinidad de objetos. Pueden ser:

- Naturales. Los obtenemos directamente de la naturaleza, como la madera,

lana, carbn y algodn.

- Artificiales. Los fabrica el hombre a partir de materiales naturales:

papel, vidrio, acero

Eleccin de un material.

Al elegir un material para fabricar un objeto, debemos tener en cuenta sus

propiedades, dureza, impermeabilidad, elasticidad, etc., para que cumpla su

funcin. Por ejemplo:

- El vidrio de una ventana debe cumplir las funciones de dejar pasar la luz y

aislar del fro y el calor.

- Una olla debe de estar fabricada con materiales con alto punto de fusin

y que dejen pasar el calor.

Propiedades de los materiales.

Adems de presentarse en estado slido, lquido y gaseoso, los materiales

poseen las siguientes propiedades:

- Solubilidad. Es la capacidad de un material (soluto), de disolverse en un

lquido (disolvente). Por ejemplo, agua en azcar.

- Dureza. Oposicin del material a ser rayado. El diamante es muy duro.

- Resistencia. El material soporta grandes fuerzas sin romperse (acero).

- Fragilidad. El material se rompe cuando es golpeado (vidrio, cermica)

- Elasticidad. Un material es elstico si despus de deformarlo, recupera su

forma original. Por ejemplo, una goma elstica.

- Impermeabilidad. El material no permite el paso del agua (plstico).

- Conductividad y aislamiento trmico. Un material es buen conductor si

deja pasar el calor, como el hierro y cobre. Si muestra oposicin al paso

del calor lo denominaremos aislante trmico, como la madera y el plstico.

- Conductividad y aislamiento elctrico. Un buen conductor elctrico es el

material que deja pasar fcilmente la electricidad, como los metales. El

aislante elctrico, no deja pasar la electricidad (plstico, madera).

- Aislamiento acstico. Oposicin del material al paso del sonido (corcho).

Material elstico El vidrio es frgil El plstico es aislante. El cobre es conductor

4 Las mezclas y su separacin.

Mezclas.

El granito es una roca formada por tres minerales fundamentales que se pueden

observar a simple vista: cuarzo, feldespato y mica. El granito diremos que resulta

de la mezcla de tres minerales.

Mezclas heterogneas.

Son aquellas en las que los componentes que la integran se distinguen fcilmente. Por

ejemplo, el granito o una mezcla de grava y arena.

Mezclas homogneas.

Son aquellas en las que, sus componentes estn tan ntimamente ligados, que no se

distinguen a simple vista. Son mezclas homogneas, el caf con leche, el agua de mar,

el vino, etc.

Conjunto de habas: Mezcla heterognea: Mezcla homognea:

No forman mezcla. Canicas y arroz caf con leche

Separacin de los componentes de una mezcla.

A veces nos interesa separar uno o todos de los componentes de una mezcla.

Dependiendo si la mezcla es heterognea u homognea, los mtodos son diferentes:

Evaporacin. Se emplea cuando uno de los componentes es slido (soluto) y el

otro es lquido (disolvente). El disolvente se evapora y cristaliza el soluto. Por

ejemplo, agua y sulfato de cobre.

Filtracin. Se utiliza cuando queremos separar un slido diluido en un lquido al

pasar este por un filtro de papel poroso: agua y arena.

Al calentar la mezcla la sal cristaliza La arena queda retenida en el filtro

Muchas veces las sustancias se presentan en la naturaleza en forma de mezclas. Por ejemplo el agua del mar, las rocas y el petrleo. El hombre tambin las fabrica, el caf con leche, las bebidas carbonatadas, etc.

Separacin magntica. Es empleado cuando uno de los componentes de la

mezcla puede ser atrado por un imn. Es el caso de una mezcla de limaduras

de hierro y arena.

Decantacin. Es utilizado en mezclas lquido-solido, donde este ltimo es ms

denso que el primero (grava-agua), y entre lquidos no solubles (aceite-agua).

Fig. 1 fig. 2

Extraccin por disolucin. Cuando la mezcla est formada por slidos en la

que uno de ellos se puede disolver en un lquido. Aadimos un lquido

disolvente a la mezcla y la disolucin resultante se separa de los otros

slidos.

Destilacin. La hemos practicado muchas veces en el cole. Calentamos

mediante un alambique, una mezcla lquida, por ejemplo: alcohol-agua o vino

tinto, de tal manera que el componente con menor punto de ebullicin, se

separa antes del resto.

LA DESTILACIN

Nuestro famoso alambique!

4 Cambios en la materia. Cambio qumico o reaccin qumica.

Cuando se funde un cubito de hielo, el agua cambia de estado, pero seguimos

teniendo agua. Diremos que se ha producido un cambio fsico, la materia no ha

cambiado.

Cuando se quema madera, el producto final, la ceniza, no se parece en nada al

producto inicial, la madera. Diremos que se ha producido un cambio qumico o

reaccin qumica.

La combustin

Es una reaccin qumica mediante la cual, las sustancias que arden, los combustibles,

reaccionan con el oxgeno, produciendo energa en forma de luz y calor.

Los productos de la reaccin suelen ser gases (vapor de agua, dixido de carbono)

pero tambin slidos como las cenizas. Los combustibles son muy diversos, algunos

muy conocidos son el butano, gasolina, alcohol, madera, etc.

Cambio Fsico Reaccin qumica Cambio qumico

La oxidacin.

Es una reaccin qumica mediante la cual determinadas sustancias se combinan con el

oxgeno del aire y se transforman en otras.

Los metales se oxidan en presencia del aire, la corrosin.

Una manzana si la exponemos al aire una vez pelada, termina por oxidarse.

La fermentacin.

Es un tipo de reaccin qumica en la que unas sustancias se transforman en otras.

En algunas de ellas no es necesaria la presencia del oxgeno.

Las levaduras (un tipo de hongo) y ciertas bacterias, son capaces de realizarla. Es

una reaccin beneficiosa porque transforma la harina en pan, el azcar en alcohol,

el mosto en vino, la leche en yogurt y la cebada en cerveza. Tambin es la causante

de algunos procesos de putrefaccin.

Yogurt, queso pan y vino son productos resultado de una fermentacin

TEMA 6 La energa

1 La energa y sus formas.

Qu es la energa?

La energa es lo que hace que se realicen cambios en la materia.

Las plantas utilizan la energa del Sol para alimentarse.

Cmo? Los animales utilizan la energa para realizar acciones diarias.

Las industrias la utilizan para fabricar productos y distribuirlos.

Las formas de energa

La energa se manifiesta de diferentes formas:

Elctrica--- La que transporta la corriente elctrica

Trmica---- La que pasa de un cuerpo caliente a otro fro

Mecnica--- La energa de los cuerpos que se mueven.

ENERGA Sonora------ La energa que transporta el sonido (voz)

Qumica----- Es la energa que almacenan las sustancias

Luminosa---- La que transporta la luz (paneles solares)

Nuclear----- Se obtiene de las centrales nucleares.

Transformacin de la energa.

La energa se transforma de un tipo de energa en otro, por ejemplo: la

energa qumica del petrleo se transforma en energa elctrica en las

centrales trmicas, el ventilador transforma la energa elctrica en

mecnica

LAS FUENTES DE ENERGA SON LOS RECURSOS DE

LOS QUE OBTENEMOS ENERGA. POR EJEMPLO,

EL PETRLEO, EL VIENTO Y EL SOL.

2 Las fuentes de energa

Fuentes de energa no renovables

Las fuentes de energa no renovables se encuentran en la Tierra en

cantidades muy escasa y se agotarn al consumirlas. Son recursos como

PETRLEO

CARBN

GAS NATURAL

URANIO

Fuentes de energa renovables

Las fuentes de energa renovables son aquellos recursos que casi inagotables,

como el Sol, el viento o el agua.

SOL

EL VIENTO

EL AGUA

Es de las ms utilizadas en la actualidad

Se emplea para producir combustibles en las refineras.

Tambin se utiliza para fabricar plsticos

Es un combustible mineral slido, se utiliza para obtener

energa elctrica en las centrales trmicas.

Es una mezcla de gases que suelen hallarse junto al petrleo, el

gas natural es un combustible excelente ya que cuando se

quema produce mucho calor.

Se encuentra en algunos minerales de la corteza terrestre, es

muy txico ya que es radiactivo.

Se utiliza en centrales nucleares

Es la energa que procede del Sol, proporciona luz o calor. La

energa luminosa produce energa elctrica mediante paneles

solares, la energa trmica se usa para calentar agua mediante

colectores solares.

Es la energa producida por el viento gracias a los

aerogeneradores, cuya grandes palas mueven un generador

elctrico.

La energa hidrulica es la energa producida por el agua

embalsada que se utiliza para mover una serie de generadores

elctricos.

3 El calor y la temperatura

Qu es el calor?

El calor es la forma de energa que se transfiere de un cuerpo que est ms

caliente a otro ms fro. Un cuerpo se calienta cuando recibe calor y se

enfra cuando pierde calor.

Fuentes de calor.

Una fuente de calor es todo aquello que desprende calor.

Naturales (lava de volcn)

Pueden ser

Artificiales (estufa)

Qu es la temperatura?

La temperatura es una magnitud que nos da una idea de lo caliente o fro

est un objeto.

La temperatura se mide con el termmetro y los encontramos de diferentes

tipos, segn para qu se utilicen.

Re Termmetro clnico Termmetro de ambiente Termmetro de cocina

EL RADIADOR TRANSFIERE

CALOR A LOS CUERPOS DEL

ENTORNO

4 El efecto del calor sobre los objetos.

Modifica su temperatura.

El calor puede modificar la temperatura de los cuerpos, por ejemplo, si

mezclamos agua a 90 grados con otra de 30 grados, la ms caliente cede

temperatura a la ms fra hasta que toda se pone a la misma temperatura.

Modifica su tamao.

Cuando aplicamos calor o fro a un objeto puede modificar su tamao de dos

formas, puede aumentar su tamao al calentarse (dilatacin) o puede

disminuir de tamao cuando se enfra (contraccin)

AL CALENTAR LA BOLA DE ACERO AUMENTA SU TAMAO Y

NO PUEDE PASAR POR EL ORIFICIO.

Materiales aislantes y conductores.

Materiales aislantes son aquellos que no conducen el calor, por ejemplo, en

la cocina utilizamos utensilios de madera para evitar quemaduras, ya que la

madera no conduce el calor, es aislante.

Materiales conductores son materiales que conducen el calor, los cazos

suelen ser metlicos porque los metales conducen bien el calor.

LA LLAMA DEL FOGN DE LA

COCINA, TRANSFIERE CALOR

AL CAZO Y HACE QUE EL AGUA

SE CALIENTE HASTA HERVIR

5 La luz: una forma de energa.

Qu es la luz?

La luz es la forma de energa que emiten los cuerpos luminosos, decimos que

es una fuente de energa porque produce cambios en los cuerpos que ilumina

como por ejemplo las plantas.

Dnde se produce la luz?

La luz procede de las fuentes de luz. Hay dos tipos de fuentes de luz, las

naturales y las artificiales.

Sol

Naturales

Algunos animales como las lucirnagas

Artificiales Como las bombillas, tubos fluorescentes

Propagacin de la luz

La luz se propaga en lnea recta desde las fuentes de luz hasta los objetos

(300.000 km. Por segundo), en lnea recta y a gran velocidad.

Los cuerpos se comportan al paso de la luz de diferente forma:

Transparentes, dejan pasar la luz y vemos perfectamente a travs de

ellos.

Translcidos, dejan pasar luz, pero no vemos ntido a travs de ellos.

Opacos, que impiden totalmente el paso de la luz, no vemos nada a

travs de ellos.

LOS PANELES FOTOVOLTAICOS

TRANSFORMAN LA ENERGA

LUMINOSA EN ENERGA

ELCTRICA

6 Descubro: La energa y las fuerzas

La energa y las fuerzas

La energa es la capacidad para producir cambios, estos cambios pueden ser

una deformacin el los objetos o un cambio en su movimiento.

Deforman los objetos:

o Al hacer una fuerza de un cuerpo elstico y dejar de hacerla,

recupera su forma.

o Al hacer una fuerza de un cuerpo deformable y dejar de

hacerla mantiene su nueva forma.

7 Mquinas y estructuras

Son aparatos inventados por el ser humano para facilitarnos las

tareas.

Mquinas Mecnicas, como la palanca, polea

Pueden ser

Elctricas, como la lavadora, lavavajillas

Es un conjunto estable y resistente de elementos

capaz de soportar una fuerza sin romperse.

Estructuras Fijas

Pueden ser Variables

Ambientales

AL DISPARAR EL ARCO HACEMOS

FUERZA Y DEFORMAMOS EL ARCO,

AL DEJAR DE APLICAR LA FUERZA EL

ARCO VUELVE A SU FORMA

ORIGINAL

TEMA 7 Electricidad y magnetismo

1 La carga elctrica.

La materia y la carga elctrica?

Quizs hayas visto caer un rayo durante una tormenta y que al quitarte el

pijama o al tocar algn objeto metlico salten chispas, todos estos

fenmenos son manifestaciones de una propiedad de la materia llamada

carga elctrica.

Ejercen fuerz

Tipos de carga elctrica

Hay dos tipos de carga elctrica, la positiva (+) y la negativa (-), cuando la

materia tiene la misma cantidad de carga positiva que negativa decimos que

es neutra.

Si un objeto tiene ms carga positiva que negativa, decimos que est

cargado positivamente, al igual ocurre al contrario, si tiene ms negativa que

positiva estar cargado negativamente.

Fuerza entre objetos cargados.

Los objetos cargados ejercen fuerzas

entre ellos, si estn cargados de distinto

signo se atraen y del mismo signo se

repelen.

La electrizacin.

Un objeto se electriza cuando adquiere

un exceso de carga elctrica.

Algunos objetos se electrizan al frotarlos,

como por ejemplo el bolgrafo.

2 La corriente elctrica

Qu es la corriente elctrica?

La corriente elctrica es el movimiento de carga elctrica a travs de un

material. Para que la carga se mueva hace falta un generador.

Pila Generador de una central elctrica

Conductores y aislantes.

Unos materiales se comportan de una manera y otro de diferente forma, es

decir, no todos los materiales dejan pasar la corriente a travs de ellos.

Los que dejan pasar la corriente se llaman conductores y los que como la

madera y el plstico no dejan pasar la corriente son aislantes

Conductor

Aislante

De la energa qumica a la energa elctrica: LA PILA.

La pila es un dispositivo que sirve para generar corriente elctrica. Tiene dos

polos, uno positivo y otro negativo. La corriente sale del polo positivo y

regresa al negativo.

La pila se emplea en multitud de aparatos que usamos a diario, el reloj,

cmaras fotogrficas, reproductores de msica

Cuando una pila se puede recargar se denomina batera.

La pila contiene sustancias txicas, por lo que deben depositarse en

contenedores adecuados para despus reciclarla.

Los generadores los podemos

encontrar sencillos como una

pila o ms complejos y

potentes como los de las

centrales elctricas.

3 Los circuitos elctricos.

Qu es un circuito elctrico?

Un circuito elctrico es un conjunto de elementos interconectados que

permiten generar, distribuir y aprovechar la corriente elctrica.

Un generador elctrico, que suministra la energa.

Cables, que transportan la corriente elctrica a

travs de la red elctrica.

Un interruptor, que interrumpe o permite el paso

de la corriente.

Una bombilla, que emplea la corriente elctrica

para dar luz.

Los receptores elctricos

Un receptor elctrico es un aparato que aprovecha la corriente elctrica que

circula por los circuitos para realizar tareas diversas

Est compuesto por

Receptores

Elctricos.

4 Los circuitos elctricos.

Imanes naturales y artificiales.

Imanes naturales, formados por materiales, como la magnetita, que

presenta magnetismo de forma espontnea.

Imanes artificiales, formados por materiales, como el acero, que se

magnetizan al contacto con otros imanes.

Natural

Artificial

Polos magnticos.

Las propiedades magnticas de un imn se manifiestan con la mxima

intensidad en sus extremos, llamados polos.

Todos los imanes tienen dos polos, el Norte y el Sur y no se pueden

aislar, es decir si lo cortamos por la mitad seguiremos teniendo dos

polos.

Fuerza entre imanes.

Al acercar dos imanes ejercen fuerzas entre s. Dos imanes

encarados por el mismo polo se repelen y por distinto polo se atraen.

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