Chimichangas paso a paso
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Transcript of Chimichangas paso a paso
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chimichanga plato tpico del norte de Mxico
guacamole pico de gallo
A esta chimichanga le inclu pollo desmechado pero tambin es muy comn que lopreparen solo con carne desmechada, puedes escoger tus ingredientes favoritos yponerlos dentro de la tortilla; claro que, para el relleno, los ingredientes infaltablesen este caso seran la tocineta y la crema agria.
Tortilla de harina.
Tocineta.
Queso Mozarella.Carne.Pollo desmechado.
Championes.
Crema agria.Limn.
Empecemos por poner la carne con el limn, la salsa negra y la sal en unrecipiente amplio, mezclamos todos los ingredientes y dejamos que la carne semarine por cerca de unos 20 o 30 minutos.
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Chimichanga, Mxico en un plato | Cocina Ya: Las mejores recetas a tu... http://cocina.linio.com.co/almuerzo/secos/chimichanga-mexico-en-un-...
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y sobre ella vierte la carne y luegolos championes, espera a que todoslos ingredientes tengan un colordorado y luego los retiras del fuego.
Sobre la tortilla de harina, servimosel queso mozarella, aadimos lapreparacin anterior y el pollo.
Cierra la tortilla y sofrela con unpoco de aceite de oliva poniendo
primero la cara por donde la cerraste.
Sirve y encima pon un poco de guacamole y crema agria.
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