Màsters Màster en Direcció Hotelera i de Restauració: Direcció Hotelera/Hotel Management Direcció de Restauració Màster en Direcció d’Empreses Turístiques: Direcció d’Esdeveniments e-Tourism: Estratègies de Màrqueting i Comercialització Online Sostenibilitat i Gestió de la Qualitat Màster en Innovació de la Gestió Turística: Gestió Turística del Patrimoni Cultural i Natural Gestió del Patrimoni Culinari i Gastronòmic Gestió Turística de les Destinacions Urbanes Màster Online: Gestió d’Equipaments Patrimonials d’Ús Turístic

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Turisme i HoteleriaFormació / Recerca

TurismeHoteleria

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Forma ción Continua

Cursosde Extensión Universitaria

de la Universitat de Barcelona

CAMPUS DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA CETT-UB> Es un espacio universitario internacional de formación, investigación y transfe-rencia de conocimiento en hotelería, turismo y gastronomía, único y adscrito a la Universitat de Barcelona, que dispone del centro de formación universitaria, EU CETT-UB (Escuela Universitaria CETT-UB). Con una trayectoria de más de 45 años, el Grup CETT es un referente internacional de excelencia académica y de servicios, comprometido con el desarrollo responsable del sector y de la sociedad, aportando formación, investigación, innovación y conocimiento experto y apostando por el crecimiento personal y profesional de los que forman parte del mismo.

Dispone de un modelo formativo propio, pionero y referente en la aplicación del Espacio Europeo de Educación Superior (EEES), y ofrece todos los diferentes nive-les de formación –formación profesional, universitaria de grado y de postgrado, continua para profesionales en activo y a medida de las empresas-, mediante un modelo formativo propio que tiene como base el aprendizaje y la experiencia real que proporcionan las Empresas de Aplicación ubicadas en el campus CETT –Hotel Alimara (4*); Àgora BCN, Residència Universiaria Internacional; CETT Consultors; Viatges Century; y BAS (Barcelona Academic Services)-, así como las aulas de tecnología aplicada –Aula Cuina, Aula Restaurant, Aula Bar Cafeteria- y las aulas técnicas –Aula de Preelaboracions, Taller de Cuina, Aula Tecno-Culinaria, Espai Recerca i Innovació, Aula Cuina Demostració, Espai UB-Bullipèdia CETT, Espai dels Sentits, Aula Sommelier, Aula d’Infomàtica y, otros servicios al alumnado como el Espacio Estudiante Empresa CETT-UB (E3), CETT Alumni y Servicios de la Universitat de Barcelona.

FORMACIÓN CONTINUA EN RESTAURACIÓN> El sector turístico, la hotelería y la restauración cuentan con un gran reconocimien-to y un creciente interés social. Esta situación requiere cada día más de profesionales que sean capaces de responder a las necesidades cambiantes de estos sectores clave y que estén especializados en los nuevos ámbitos de conocimiento.El CETT pone a disposición de la industria turística, de la restauración y de la gastro-nomía una oferta formativa especializada y compatible con la actividad laboral, que tiene como objetivo aportar valores añadidos en las capacitaciones de profesionales ofreciendo los siguientes niveles de titulación para profesionales sin estudios univer-sitarios previos, y con voluntad de optar a una formación reglada y reconocida por la Universitat de Barcelona.

Diploma de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona - Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa (30 créditos europeos). - Superior de Sommelier (54 créditos europeos). - Gestión de la Restauración Comercial y para Colectividades (60 créditos europeos). - Coctelería y Mixología (30 créditos europeos).

Certificado de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona - Semipresencial de Sommelier (24 créditos europeos).

Certificado CETT - Cursos de corta duración, la oferta de los cuales está disponibe en:

www.cett.es/formaciocontinua - Más información: formacio.continua@cett.cat y 666 412 521.

Ventajas fiscales y bonificaciones: la totalidad o parte del importe de estos programas puede ser bonificada según el Sistema de Formación Continua de la Fundación Tripartita.

RESIDENCIA UNIVERSITARIA INTERNACIONAL ÁGORA BCN> La Residencia de Estudiantes del CETT y adscrita en la Universitat de Bar-celona está situada en el Campus Uni-versitario Mundet y ofrece condiciones especiales a los estudiantes del CETT.www.agorabcn.com

Formación Continua, Cursos de Extensión Universitaria

METODOLOGÍALa metodología utilizada es fundamental-mente demostrativa y aplicada. Preten-demos que las nuevas técnicas y herra-mientas de gestión adquiridas se puedan ejercer al 100% en el lugar de trabajo. De la misma manera, potenciamos al máximo el autoaprendizaje del alumnado.

Dependiendo de la tipología de curso se utili-zarán los diferentes espacios del CETT, como el aula de los sentidos, las aulas de sommelier, las aulas de investigación e innovación, el aula taller de cocina o el aula cocina demostración. Se llevarán a cabo: catas técnicas y organo-lépticas, talleres de aplicación, visitas temáticas y clases demostrativas.

La colaboración y participación de pro-fesionales de reconocido prestigio es sin duda un elemento diferenciador que enriquece el aprendizaje del alumnado gracias a las aportaciones derivadas del bagaje profesional del ponente.

Curso en Cocina de Alta Gastronomía,Ejecutiva y CreativaCurso con Diploma de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona

ObjetivosCapacitar a los profesionales de cocina del conocimiento y habilidades necesa-rias para: - Desarrollar sus competencias en el ámbito ejecutivo y creativo de la alta cocina. - Ampliar y consolidar sus capacidades profesionales para desarrollar proyec-tos gastronómicos que den respuesta a las tendencias de vanguardia. - Realizar cualquier proyecto gastronó-mico incluyendo la creación, la gestión y la ejecución del mismo.

Razones para cursar esta formación> Es el único curso presencial con Diploma de Extensión Universitaria especializado en alta gastronomía reconocido por la Universitat de Barcelona.Cuenta con el asesoramiento y participación de profesionales en activo de referencia del sector.Gran parte de las sesiones son técnico-demostrativas y se realizan en aulas recien-temente reformadas con maquinaria e instalaciones especializadas que permiten aplicar las técnicas de cocina creativa de vanguardia.Permite la posibilidad de la realización de un Prácticum en restaurantes de alta cocina.

La diversidad cultural de los alumnos del curso, posibilita un enriquecedor intercam-bio profesional y una visión global de la gastronomía.Los conocimientos adquiridos en el curso, facilitan a los alumnos la promoción de la alta gastronomía dentro del ámbito laboral en cargos de dirección ya que incluye capacitaciones en el ámbito de la gestión y el marketing.

Perfil de los participantes - Jefes de cocina - Segundos de cocina - Cocineros y/o técnicos en restauración con un mínimo de experiencia en el sector

ProgramaCocina creativa: - De la cocina tradicional a la vanguardia culinaria. Técnicas y nuevas tecnologías. Concepto culinario y proceso creativo. El conocimiento gastronómico de otros países como herramienta de mejora de la compe-titividad.

Gestión departamental: - La gestión en les compras: La logística de compras. Selección de pro-veedores. Estandarización de producto. Pro-ceso de compra. Trazabilidad de producto.

- Dirección estratégica: Análisis del mercado de la restauración y de

las características de empresa. Diseño del DAFO. Objetivos y estrategias. Planificación y control. Márqueting digital y posicionamiento.

- Claves del éxito en la gestión de cocina: Eficiencia en la gestión económica y financiera. APPCC y mantenimiento de la calidad. Gestión Informatizada. Dirección y motivación del equipo humano.

Tecnología y tendencia culinaria: - La cata conceptual: Aplicación de la metodología de la cata de productos. Memoria gustativa y reconocimiento sensorial de los alimentos.

Nuevas tendencias de maridaje. - Ciencia y cocina: Procedimientos culinarios y reacciones fisi-coquímicas del producto. Nuevas tecnolo-gías y nuevos mecanismos de modificación. La transmisión de las sensaciones.

- Una personalidad, una cocina: Definición de la propia personalidad culinaria. El intercambio de experiencias como factor de crecimiento. Producto, técnica y creatividad.

Prácticum: Prácticas en un establecimiento de alta gastro-nomía o posibilidad de convalidar este módulo mediante la acreditación de experiencia laboral.

DURACIÓNPeríodo lectivo: de octubre de 2016 a mayo de 2017Horario: Lunes y miércoles, de 17.00 a 20.00 h

Total: 165 horas lectivas30 Créditos Europeos

Con la colaboración de:

Curso Superior de SommelierCurso con Diploma de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona

ObjetivosLos objetivos principales del curso son: - Conocer los orígenes y la evolución de la viticultura y la enología profundizan-do en la identificación de las diferentes variedades viníferas, el ciclo vegetativo de la vid, la influencia del suelo y el clima en el fruto así como los procesos y técnicas de vinificación. - Identificar las diferentes denomina-ciones de origen y AOC y conocer sus normas reguladoras para describir los diversos vinos, licores y destilados de los ámbitos nacional e internacional. - Dominar la metodología de la cata, la implicación de los sentidos en las dis-tintas fases y la terminología específica utilizada. - Desarrollar las competencias clave para el sommelier del siglo XXI, tales como la gestión de la bodega, la creación de la carta y el dominio de la técnica y nuevas tendencias de servicio.

Razones para cursar esta formación> Es el único curso con Diploma de Extensión Universitaria reconocido por la Uni-versidad de Barcelona y por la ACS (Asociación Catalana de Sommeliers) y UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres).Desde el inicio de la formación, se aplica una metodología de aprendizaje mixta que combina la práctica de la cata con la impartición de los conceptos teóricos. A lo largo de los dos años se degustan más de 275 referencias de diferentes nacionalidades.Facilita la promoción profesional dentro del ámbito laboral de la restauración me-diante una sólida adquisición de conocimientos y competencias específicas.Dispone de un cuadro docente formado por profesionales en activo del sector de la enología, la viticultura, la restauración y la comercialización de vinos.

Perfil de los participantes - Profesionales del ámbito de la restauración y/o profesionales de sectores vincula-dos al sector de la alimentación y las bebidas. - Técnicos en Restauración y del ámbito de la alimentación con un mínimo de 3 años de experiencia profesional en el sector.

ProgramaPRIMER AÑOViticultura: Morfología de la cepa, ciclo ve-getativo, variedades viníferas, reconocimiento de climas y suelos. Enología: Tipos de vinificación, reconocimien-to y técnica para detectar las sustancias que componen el vino.Cata I: Tipos, objetivos, metodología y voca-bulario. Cata de productos: frutas naturales, frutos secos, vegetales y especies.Análisis visual, olfativo y gustativo de vinos.Geografía vinícola nacional: Zonas de pro-ducción, características, legislación y tipicidad de vinos nacionales.Cata de vinos representativos de cada DO. Productos y vinos especiales I: Productosdirectamente vinculados con la gastrono-

mía: Elaboración, clasificación y catas: cafés, infusiones, cervezas, aceites, vinagres, sidras y vermuts; Vinos especiales: Elaboración, cla-sificación y catas: espumosos, dulces, rancios y generosos de ámbito nacional. Tecnología de servicio I: Presentación, des-corche, decantación y servicio. Conservación del vino. Técnicas clásicas y nuevas tenden-cias de maridaje.

SEGUNDO AÑOGeografía vinícola internacional: Zonas clásicas y emergentes de producción, características, legislación y tipicidad de vinos internacionales. Cata de vinos representativos de cada zona.Cata II: Análisis visual, olfativo y gustativo de vinos internacionales.

Licores y destilados: Historia, elaboración,clasificación, características y cata.Gestión de compra-venta de bebidas: Criterios de compra, selección de proveedores, fijación de precios y distribución. Gestión de la bodega.Productos y vinos especiales II: Productosdirectamente vinculados con la gastronomía: foie, tófona, jamón, queso, aguas, etc. Vinos especiales: Elaboración, clasificación y catas: espumosos, dulces, rancios, generosos de ámbito internacional. Tecnología de servicio II: Decantación de concurso, criterios de maridaje, elección de copa y decantador. Creación de cartas.

Prácticum o posibilidad de convalidar el módulo.

DURACIÓNEl curso tiene una duración de 2 años.Primer Año: de septiembre de 2016 a junio de 2017.Segundo Año: de septiembre de 2017 a junio de 2018.

Horario: Lunes de 10.00 a 13.00 h. y de 15.00 a 18.00 h.Total: 410 horas lectivas.54 Créditos Europeos

Con el reconocimiento de: Con la participación de:

Formación Semipresencial

Curso de SommelierCurso con Certificado de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona

ObjetivosLos objetivos principales del curso son: - Formar a profesionales en el conocimien-to de la viticultura y de los procesos de elaboración de vinos tranquilos, espu-mosos, generosos, dulces y licorosos. - Aprender la metodología del análisis sensorial y su vocabulario. - Conocer y/o mantener actualizados los conocimientos relacionados con la tecnología de servicio y las nuevas tendencias en el consumo de vino. - Identificar las diferentes DO protegidas en España y saber tipificar sus vinos.

- Diseñar, crear y gestionar la oferta de bebi-das de un establecimiento de restauración o de venta de vinos teniendo en cuenta las características del establecimiento. - Entender el concepto de maridaje para saber identificar las bebidas que com-binan mejor con las diferentes ofertas gastronómicas.

Razones para cursar esta formación> El Curso de Sommelier semipresencial permite adquirir, ampliar y actualizar la formación del profesional del sector, con todas las ventajas que esta modalidad com-porta, y abalado con la amplia experiencia y prestigio que la formación presencial en sumillería del CETT aporta como valor añadido.La estructura modular y el sistema de evaluación continua de la formación semipresencial en sumillería del CETT, permite un gran abanico de posibilidades formativas, facilitando la adaptación a las particularidades que cada profesional pueda requerir. Por ello, es posi-ble cursar completo todo el Curso de Sommelier semipresencial; optar por desarrollar un único itinerario; o bien, estudiar uno o más módulos de forma independiente.

Cabe destacar que, la formación de sommelier semipresencial del CETT se beneficia de lo mejor de las dos metodologías: a distancia y presencial. El formato a distancia permite, por una parte, un seguimiento docente en línea más personalizado y pautado, utilizando herramientas digitales innovadoras y con el soporte de reconocidos expertos en la materia y de los propios docentes-tutores. El formato presencial permite, por otra parte, consoli-dar de forma práctica los conocimientos adquiridos durante el aprendizaje virtual gracias a las sesiones que se impartirán en las modernas instalaciones del CETT en Barcelona.Superar el Curso de Sommelier semipresencial, permite obtener el título de Certificado de Extensión Universitaria del CETT-UB, reconocido por la Universidad de Barcelona, y poder optar al segundo año del Curso Superior de Sommelier en modalidad presencial.

DURACIÓNPeríodo lectivo: de octubre de 2016 a junio de 201727 Créditos Europeos

ProgramaViticultura - En línea - Morfología de la cepa, ciclo vegetativo, variedades viníferas, reconocimiento de climas y suelos.

Enología - En línea - Tipos de vinificación, reconocimiento y técnica para detectar las sustancias que componen el vino.

Introducción a la cata - En línea - Tipos, objetivos, metodología y vocabulario. Análisis visual, olfativo y gustativo de vinos. In-cluye el envío de doce vinos para catas guiadas.

Paisajes del vino - Presencial - Entender el proceso de vinificación de vinos

blancos, rosados y tintos según diferentes estilos y variedades de uva.

- Entender el conjunto de prácticas vitícolas asociadas a la elaboración del vino.

- Analizar las características organolépticas de un vino utilizando la terminología apropiada.

Geografía vinícola nacional - En línea - Zonas de producción, características, legisla-ción y tipicidad de vinos nacionales.

Productos y vinos especiales - En línea - Elaboración, clasificación y cata de espumosos, dulces, rancios y generosos de ámbito nacional.

- Elaboración y clasificación de cafés, infusio-nes, cervezas, aceites, vinagres y vermuts.

Tecnología de servicio - En línea - Presentación, descorche, decantación y servicio. Conservación del vino. Técnicas clásicas y nuevas tendencias de maridaje.

El vino en la copa - Presencial - Analizar objetivamente las características organolépticas de un vino utilizando la terminología apropiada y analizando las posibilidades de maridaje.

- Entender el proceso de vinificación de vinos especiales.

- Consolidar la práctica de la tecnología de ser-vicio, especialmente con los procedimientos de decantación y de atención al cliente.

Con la participación de:

Infórmate para ampliar esta información en www.cett.es/elearningo bien en cettelearning@cett.cat o en el 666 413 586

CURSO DE INICIACIÓN A SOMMELIEREl curso de Iniciación a Sumiller tiene una duración de 24 horas y se dirige a los profesionales de la restauración que precisan conocer las bases de la enología y la cata de vinos. También, para quien esté interesado en iniciarse en el apasionante mundo del vino. Este curso puede dar acceso al Curso Semipresencial y/o al Superior de Sumiller. Primera edición de 2016 del 3 al 18 de mayo, martes, miércoles y jueves de 17.00 a 20.00 h. Segunda edición de 2016 del 8 al 30 de noviembre, martes y miércoles de 17.00 a 20.00 h. Inscripciones en: www.cett.cat/formaciocontinua. Más información: formacio.continua@cett.cat o al 666 412 521.

Curso de Coctelería y MixologíaCurso con Diploma de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona

Objetivos - Conocer los orígenes y la evolución de los perfiles de bartender y barista iden-tificando las destrezas, las habilidades y los conocimientos necesarios para desarrollar sus funciones. - Ampliar y consolidar las competencias clave del bartender del siglo XXI, como son el dominio de la técnica clásica y de vanguardia, el conocimiento de las nuevas tendencias del sector y la espe-cialización en destilados, licores y café. - Dominar la metodología de la cata y la implicación de los sentidos para iden-tificar las características organolépticas de los productos que se utilizan para la preparación de la oferta. - Desarrollar las competencias en la dirección de establecimientos tales como la capacidad de diseñar la carta, determinar los costes reales, gestionar las compras y los stocks, sin obviar el liderazgo de equipos de trabajo. - Realizar cualquier proyecto donde la coctelería alcance una parte de protagonismo incluyendo su creación, gestión y ejecución. - Fomentar la iniciativa y el espíritu empren-dedor en el ámbito de la restauración.

Razones para cursar esta formación> Este curso está dirigido a profesionales con la voluntad de alcanzar nuevas com-petencias y conocimientos en la gestión de los diferentes modelos de negocio de restauración, entorno el ámbito de la coctelería y la barista.

Es el único curso con Diploma de Extensión Universitaria reconocido por la Universi-dad de Barcelona y por la ABE (Asociación de Barmans Españoles).Ha sido diseñado con la colaboración de un Comité Asesor dirigido por el emblemá-tico empresario Javier de las Muelas. Entre los participantes figuran personalidades de la cocteleria y otras disciplinas, como el diseño, el teatro, la economía, la sumilleria y la restauración, con contrasta-da experiencia laboral y reconocimiento nacional e internacional.

La estrecha relación del CETT con el sector empresarial e institucional de la restaura-ción mediante su potente bolsa de trabajo contribuye a la rápida inserción del alum-nado y los conocimientos adquiridos en el curso, facilitan la promoción dentro del ámbito laboral y ayudan a desarrollar cargos de dirección. Gran parte de las sesiones son técnico-demostrativas y se realizan en unas aulas especialmente diseñadas con maquinaria e instalaciones especializadas.Permite la realización de un Prácticum en establecimientos del ámbito de la alta coctelería y cafetería. Desde inicios de la formación, se aplica una metodología de aprendizaje mixta que combina la práctica de la cata y la tecnología con la imparti-ción de los conceptos teóricos. A lo largo del curso se prueban más de 150 bebidas.

Perfil de los participantes - Profesionales del ámbito de la restauración y la hostelería. - Profesionales de sectores vinculados al ámbito de las bebidas. - Técnicos de grado medio y grado superior en Restauración con un mínimo de experiencia profesional en el sector. - Otros perfiles interesados en especializarse en coctelería y cafetería.

ProgramaFundamentos del arte de la coctelería y la cafetería - Historia contemporánea de la coctelería y cafetería, y cata conceptual

El bartender: Productos, procesos y técnicas - Técnicas clásicas y de vanguardia, ciencia y mixologia, destilados y licores, zumos, sirops, mixers y hielos, técnicas de decora-ción, decoración con fruta y cortes de fruta, economía del movimiento, proceso creativo y presencia escénica

El Barista: Fundamentos y tecnología - Análisis sensorial del café, perfiles del tosta-do del café y defectos, ciencia de extracción del espresso, introducción al Latte Arte y técnicas de emulsión, métodos de infusión del café y nuevas técnicas, beberage e infusiones y hierbas

Gestión del negocio - Arquitectura y diseño de las instalaciones, gestión económico-financiera, gestión de

personas, gestión de la calidad, psicología del cliente - gestión de las experiencias y upselling, marketing y posicionamiento del negocio: comunicación, relaciones públicas y aplicación de nuevas tecnologías

Prácticum - Prácticas en una coctelería o un estableci-miento de alta restauración (con posibilidad de convalidar la asignatura mediante la acreditación de experiencia laboral).

DURACIÓNPeríodo lectivo: de octubre de 2016 a junio de 2017 o de noviembre de 2016 a junio de 2017Finalización del prácticum: hasta el 30 de junio de 2017

Horario: Martes de 10.00 a 13.00 h y de 15.00 a 18.00 h o Miércoles de 10.00 a 13.00 h y de 15.00 a 18.00Total: 165 horas 30 Créditos Europeos

Con la colaboración de:

Curso en Gestión de la Restauración Comercial y para ColectividadesCurso con Diploma de Extensión Universitaria de la Universitat de Barcelona

ObjetivosDotar a los alumnos de los conocimien-tos y habilidades necesarios para que sean capaces de: - Desarrollar competencias clave para el directivo del siglo XXI, desde el lideraz-go hasta la capacidad de tomar decisio-nes complejas, sin olvidar el trabajo en equipo y la adaptación multicultural. - Adquirir las principales competencias para la dirección y la gestión de los de-partamentos de alimentación y bebidas. - Desarrollar y aplicar soluciones estra-tégicas que respondan a los retos de la restauración comercial y de colectivida-des en el entorno actual. - Fomentar la iniciativa y el espíritu empren-dedor en el ámbito de la restauración. - Dar a conocer las pautas de una ali-mentación saludable en las diferentes etapas y situaciones fisiológicas de la vida, planificar menús adecuados para los diferentes colectivos y aplicar las normas adecuadas para la correcta manipulación de los alimentos.

Razones para cursar esta formación> Este curso está diseñado para profesionales con una necesidad de conseguir competencias y conocimientos en la gestión de los diferentes modelos de negocio de restauración. El cuadro docente y los colaboradores que participan en el curso son reconocidos profesionales y directivos de contrastada experiencia en empresas líderes del sector. Además, el curso se realiza en colaboración con la Facultad de Farmacia de la Uni-versitat de Barcelona, lo que permite diseñar un producto pedagógico completo y del más alto nivel.

Los conocimientos adquiridos garantizan al alumnado la promoción profesional en el ámbito laboral, favorecida por la estrecha relación del CETT con el sector empre-sarial e institucional del turismo y porque ofrece al alumnado una potente bolsa de trabajo. La diversidad cultural del alumnado del curso posibilita un enriquecedor intercambio profesional y una visión global.

Perfil de los participantes - Profesionales del ámbito de la restauración y de la hotelería o profesionales del sector vinculados al ámbito de la alimentación y de las bebidas. - Técnicos en restauración con un mínimo de 3 años de experiencia profesional en el sector.

ProgramaGestión de Empresas de Restauración: - Marketing aplicado a restauración: Estrategias de e-Marketing Revenue Management Brand Management Gestión de vendas

- La gestión de los RRHH La excelencia en recursos humanos: gestión del capital humano y orientación de servicio Ética y liderazgo Gestión del cambio y el comportamiento organizativo

- Desarrollo de competencias personales y profesionales

- Gestión de la diversidad

- La gestión económica y financiera Gestión económica de los centros de ingre-so y coste

- Presupuesto y control de gestión Fundamentos del análisis financiero Valoración de inversiones de restauración y gestión de activos

- Dirección estratégica Diseño e implementación de estrategias en empresas de restauración

- Desarrollo de modelos de negocio adapta-dos a la actual realidad del sector

- Iniciativa y espíritu emprendedor Responsabilidad social corporativa

Food service: Dirección de operaciones de restauración Catering y colectividades Nuevas fórmulas de restauración

Customer experience: Marketing experiencial Análisis de clientes y satisfacción de necesi-dadesGestión de eventos

Trabajo Final

DURACIÓNPeríodo lectivo: de octubre de 2015 a junio de 2016Entrega del Trabajo Final: hasta septiembre de 2016

Horario: Lunes, martes y miércoles, de 17.00 a 20.00 hTotal: 270 horas 60 Créditos Europeos

Entidades que participan en el curso:

www.cett.es

GPS: 41.4350079,2.1482902

Cur

so 2

016/

17

CampusMundet

Parc delLaberint

Passeig dels Castanyers

ÀGORA BCN

VelòdromMunicipal

Mundet

27-60-73 RONDA DE DALT 27-60-73-76

C. G

erm

ans

Des

valls

V21-27-60-73-76V21

C. de Jorge M

anrique C. Ventura Rodríguez

C. de Berruguete

C. Arquitecte Moragas

MundetV21-27-60-73-76

Hospital dela Vall d’Hebrón

Av. de Can Marcet

27-60-73-76 27-60-73-76

27-60-73-76

Av. del Cardenal Vidal i B

arraquer Pl. deBotticelli

Túnel de la

Rovira

Av. de l’Estatut de Catalunya

HOTELALIMARA

SalidaSortidaExit 5 Salida

SortidaExit 4

Síguenos:

Av. Can Marcet 36-38 08035 BarcelonaTel. +34 934 280 777Fax +34 934 286 777cett@cett.eswww.cett.es

Viatges CenturyHotel AlimaraÀgora BCNResidència Universitària Internacional

Escola d’IdiomesCETT eLearningCETT ConsultorsBAS Barcelona Academic Services

Escola UniversitàriaCentro adscrito a la Universitat de Barcelona

Escola Tècnica ProfessionalEscola de Formació Contínua

Grup CETT