Centros de hambre y saciedad
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Centros de Hambre y Saciedad, fenómenos que regulan la ingesta de alimentos.
Christian Jiménez
Apetito El peso corporal esta determinado por el balance
entre el aporte calórico y liberación de Energía ( Ambos son Regulados día a día)
Función Del Hipotálamo.
Regulación Hipotalámica del Apetito depende de 2 áreas.
Lateral> Centro de Alimentación > Provoca Comportamiento de Comer (hiperfagia)
Medial> Centro de Saciedad > Cesa el deseo de comer ( anorexia )
Reguladores que estimulan el deseo de comer.
Leptina
Neuropeptido Y .- Aumenta la Ingesta de alimentos. Se localiza en las neuronas y se aumenta durante el hambre y disminuye en la saciedad.
CRH (Liberadora de Corticotropina > ACTH > Inhibe la ingesta de Alimentos
Catecolaminas> Adrenalina y Noradrenalina> Aumentan el aporte de Alimentos y Aumentan la frecuencia Metabólica.
Mecanismos Aferentes
Dentro de los mecanismos aferentes que regulan el control de alimentos, se sostienen 4 hipótesis.
Hipótesis Lipostática Hipótesis Intestinal Hipótesis Glucostatica Hipótesis Termostática
Leptina Palabra Griega que significa “ Delgado “
Producida por los Adipocitos
Es una hormona que actúa en el Hipotálamo para disminuir la ingesta de Alimentos e Incrementar el Consumo de Energía
Posee Receptores > Tejidos Periféricos así como en el Cerebro
Su Inactivación> Obesidad > Inicia época temprana de la vida
En mujeres Aumenta su Concentración porque poseen mas tejido Graso que el hombre.
Mecanismo de la Leptina.
Cantidad de grasa en
Adipositos Aumenta
Se libera Leptina en el Flujo Sanguineo
Envia la señal al Hipotalamo ( Cuerpo tiene exceso de grasa)
Inhibe el Apetito.
Péptidos Intestinales
Hormonas Gastrointestinales> Inhiben la Ingesta de Alimentos
Incluyen GRP (Peptido Liberador de Gastrina), Glucagon, Somatostatina y CCK (Colecistocinina)
Mecanismo de Péptidos Intestinales.
Alimento (ingresa)
Apartir d’ mucosa
Desencadena Liberación de
Péptidos.
CerebroHipotálamo
Núcleo Medial
Producir Saciedad.
Otros Factores . Aumenta la ingesta de Alimentos en Clima Frio.
Disminuye en Clima Cálido
Factores Culturales Medio Ambiente Experiencias; Vista, Olfato, Gusto.