COMUNIDAD

AREA DE EDUCACIÓN

Santa Cruz, Mayo, 2012

• Participación en ferias

• Giras de intercambio

de tecnologías

• Investigación de mercado para productos de la biodiversidad (plantas medicinales)

3° Boletín CENTINELAS DEL AMBORO

ÁREA EDUCATIVA

ASOCIACIONES PARTICIPAN EN EXPO

FERIAS Con el objetivo de sensibilizar a las asociaciones y con el interés de hacer una difusión de la biodiversidad y el manejo adecuado del aprovechamiento sostenible de la flora en el ANMIA. El proyecto brindo apoyo a las asociaciones para que se presenten en ferias de mayor cobertura en la ciudad de Santa Cruz Expoforest 2012 y Expo Mujer, logrando la participación de las Asociaciones BIOCOOP, ASOFLOR, en estos 2 eventos que constituyen un motor para generar la economía local, y tomando en cuenta que son asociaciones ecológicas, vieron conveniente aprovechar estos espacios para mostrar su trabajo con un enfoque medioambiental, tanto en la producción de flores, follajes y horticultura.

Las ferias han sido un espacio de conocimiento común, de intercambio, de presentación de novedades del sector, de innovación… haciendo de esta experiencia un espacio de negocio para el sector, con inclinación de sostenibilidad y cuidado medio ambiental de la producción que realizan. El proyecto y las asociaciones BIOCOOP y ASOFLOR motivados por promover la valoración del bosque y aprovechamiento integral sostenible de los recursos existentes en el ANMIA, dieron realce al stand del Proyecto Familias Centinelas de la biodiversidad del Amboró, con un enfoque de preservación de la biodiversidad por su producción florística y la manera que trabajan utilizando la agricultura orgánica y la contribución al desarrollo económico social.

Los y las visitantes que asistieron a estas ferias, quedaron deleitados con una exposición variada de especies de follajes y flores nativas e introducidas así como de la exposición y creatividad en florística, las socias que presentaron sus plantas, flores y follajes en estas ferias, cumplieron satisfactoriamente el objetivo que las llevo a exponer, ya que mostraron la diversidad de variedades con las que trabajan, explicando a los visitantes, detalles del manejo ecológico que realizan en sus parcelas y el manejo sostenible de su producción.

REFLEXION Existen más oportunidades de mercado como es el paisajismo (diferentes

empresas, condominios han mostrado interés en sus especies de plantas) y los arreglos florales (personas particulares les han solicitado sus servicios, tanto por las especies con las que trabajan y el diseño creatividad que han

tenido en sus arreglos “Productoras de BIOCOOP, ASOFLOR”

ÁREA PRODUCTIVA

GIRAS DE INTERCAMBIO DE TECNOLOGÍAS Hombres y Mujeres de las asociaciones APAMAY, APAEMCO (invitado), APAF, Nuevo Amanecer (invitado), ASOFLOR, ASAMET participaron en 3 giras de intercambio de experiencias, aplicando la metodología “Campesino y Campesino”, con el objetivo de Motivar a las familias y comunidades para que puedan iniciar iniciativas similares de aprovechamiento sostenibles de la biodiversidad. En las giras de intercambio de experiencia se tuvo la oportunidad de ver dos tipos de producción: en BIOCOOP con follajes para la venta en amarro, manejando su producción en parcelas de manera ecológica. Y en ASOFLOR con plantines ornamentales en viveros, donde cada socio se dedica a la venta por unidad.

Objetivos específicos: • Intercambiar experiencias con agricultores sobre el manejo de plantas nativas e introducidas y

las contribuciones obtenidas con el uso de estas mismas. • Conocer los criterios de sostenibilidad de la biodiversidad y herramientas que apoyen en las

estrategias de vida de la población del ANMI Amboró. • Intercambio de información entre los y las participantes para el mejoramiento del manejo y el

aumento de la producción de las plantas nativas e introducidas. Las asociaciones, recibieron de manera práctica la transferencia de la producción ecológica, conservación de la biodiversidad, diversificación y aprovechamiento de parcelas, además de conocer las ventajas y limitaciones de la agricultura alternativa.

Gira realizada en APAF Asisten: 19 mujeres y 6 hombres Participaron en la gira hombres y mujeres de la comunidad Huaracal, fue interesante ver como los asistentes socializaban sus experiencias destacando entre ellos y ellas cómo manejan sus parcelas productivas, y las técnicas que aplican, el intercambio les ha permitido compartir éxito y fracaso en la implementación de cultivos asociados. Las personas asistentes manifestaron que la experiencia les ha servido para adquirir más conocimientos y que han enriquecido sus conocimientos en manejo sostenible, así mismo este evento permitió realizar un análisis del trabajo de campo y una planificación sobre el trabajo que se está realizando en las unidades pilotos.

Gira realizada el 18 de mayo 2012

Manejo de abonos en parcelas Recorrido

Gira realizada en Zona el Torno

Asisten: 16 mujeres y 13 hombres

Una delegación de socios y socias de las distintas organizaciones de ASAMET (Tigre, espejillo, el cafetal, la forestal) asistieron a la gira y pudieron conocer los cultivos orgánicos ecológicos, las practicas de conservación de la biodiversidad y las principales ventajas y limitaciones en la aplicación de una agricultura alternativa.

Los y las participantes hicieron un recorrido por parcelas de café asociadas con forestal, frutícolas, apícolas, y parcelas hortícolas. Después del recorrido se realizo el análisis de la experiencia, recogiendo las principales apreciaciones impresiones de las y los visitantes.

Principales resultados • Se realizo la planificación correspondiente al trabajo que se está realizando en las

unidades pilotos. • Se observo que existe mal uso de pilas, plásticos y productos químicos que utilizan las

propiedades y aun falta manejar las unidades productivas de manera ordenada y sostenible.

• La experiencia permitió transferir información a productores (as) sobre el manejo de parcela, si bien la asociación ASAMET no es parte del proyecto familias centinelas del Amboró como beneficiaria directa de las parcelas experimentales /pilotos, pero ha sido beneficiada con información y gracias a su visita fue posible hacer una difusión de las experiencias de las asociaciones que trabajan con el proyecto Centinelas e intercambias criterios y recomendaciones técnicas valiosas para todos y todas.

Gira realizada el 26 de mayo de 2012

Charlas sobre manejo de parcelas y

biodiversidad Asociación de cultivos “Café –

Hortalizas”

Gira realizada en BIOCOOP

Asisten: 31 mujeres y 13 hombres Por la trayectoria de esta asociación en el aprovechamiento de flores, follajes, plantas medicinales y ornamentales y experiencia en la comercialización principalmente en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra y en las otras principales ciudades de Bolivia. Se considero oportuno realizar esta actividad en la zona de Cueva Samaipata, La asociación BIOCOOP lleva más de 20 años con el trabajo de agricultura alternativa con enfoque ecológico y sostenible en sus parcelas, desarrollando economía local en beneficio de su comunidad y el municipio Samaipata.

A este intercambio asistieron organizaciones que trabaja el CEPAC con sus diferentes proyectos en ejecución Los participantes son de APAMAY (YAPACANI), APAEMCO (YAPACANI), APAF (TORNO), NUEVO AMANECER (SALAO).

El evento duro 3 días, los socios (as) de las distintas organizaciones APAMAY (Avaroa- Yapacani), APAEMCO (San Isidro-Yapacani), APAF (Huaracal- Torno), NUEVO AMANECER (Salao – Torno) y ASOFLOR (Samaipata) y los anfitriones (BIOCOOP) pudieron compartir y dialogar sobre las distintas actividades que realizan en sus zonas. El mal tiempo e intensas lluvias. No fue impedimento para realizar las actividades que estaban programadas.

Principales resultados • Se analizo el trabajo de campo, se realizo la planificación correspondiente al trabajo

que se está realizando en las unidades pilotos. • Los y las participantes han tenido la oportunidad de ver distintas las alternativas de

manejo que tiene la asociación BIOCOOP con follajes, plantas ornamentales, horticultura y medicinales.

• Los agricultores y agricultoras han manifestado trabajar en terrenos pequeños diversificado (asociación de plantas de manera agroecológica) puede dar trabajo de manera directa a mas de 20 personas.

• Se ha tenido la oportunidad de ver otro tipo de experiencia en Samaipata con la asociación ASOFLOR, con manejo de especies ornamentales (viveros), apicultura y la diversificación que está realizando la gente de los valles cruceños, teniendo el enfoque de cuidar y dar un manejo sostenible a las especies con las que trabajan.

• Consideran que aun falta desarrollar la sostenibilidad para sus especies.

PRIMER DIA, 20 DE ABRIL 2012

Recorrido de parcelas en la

BIOCOOP

Explicación de manejo de follajes y

agricultura orgánica

Manejo de cobertura y cultivos

asociados

Grupo visitante

Grupo anfitrión “Nos muestra como

entrega el follaje”

Recorrido de vivero de ASOFLOR

SEGUNDO DIA, 21 DE ABRIL 2012

Jornada de Samaipata -

Exposición Jornada Grupo visitante en la

asociación BIOCOOP

ÁREA DE INVESTIGACIÓN SONDEO DE MERCADO PARA OCHO ESPECIES

VEGETALES, EMPLEADAS COMO PLANTAS MEDICINALES EN LA CIUDAD DE SANTA CRUZ

El objetivo del estudio fue el de establecer la cadena

comercial de plantas medicinales, la demanda y los requerimientos de compra de potenciales clientes (mayoristas, minoristas e industriales) en la ciudad de Santa Cruz, para ocho especies vegetales encontradas en el AMNIA-Amboro. Mediante un sondeo a estas actividades económicas.

El estudio fue de tipo cualitativo, empleándose entrevistas a profundidad a informantes claves.

En la cadena de plantas medicinales encontramos a terapeutas, médicos tradicionales, herbolarios y centros de medicina tradicional, el reporte que se obtuvo es de 300 a nivel departamental, estando la mayor concentración en Santa Cruz ciudad, estos producen, transforman y comercializan sus productos en puntos de venta propios, como en los mercados populares. Otro grupo de menor tamaño lo constituyen las empresas privadas, La Víspera y ARBOR, ambas manufacturan productos genéricos que comercializan en farmacias y supermercados.

En el eslabón primario se tiene a 40 a 50 personas principalmente mujeres que recolectan especies principalmente de La Guardia, El Torno y Samaipata. Estas comercializan material fresco, en su mayoría. El único caso sobre el origen diferente a las zonas citadas citados fue `para la Uña de Gato (Norte de La Paz, trópico de Cochabamba, Beni y Perú). Adicionalmente ofertan otras especies provenientes principalmente de Cochabamba que les permite balancear su oferta.

En relación a la oportunidad comercial con farmacias de manipulación se constato que estas importan su materia prima.

La demanda individual de productos/servicios de los médicos naturistas, herbolarios, terapeutas y centros de medicina natural, es variable, la menor demanda la tienen el

Matico

Llantén

Paico Uña de gato Cedrón Póleo

Cola de Caballo

Matico

Llantén

Paico (Chenopodium ambrosioides) y flor de Colonia (Alpina sp.) (hasta 2 kg seco/mes), mientas que en el resto de las especies va desde 3 a 46 kg fresco/mes. La demanda no especifica estimada para las empresa privada es de 4.4 kg seco/mes por especie.

Los precios de adquisición de las especies para el sector de médicos naturistas, terapeutas y otros son: el Paico, Matico (Piper aduncum L.), Poleo (Mentha pulegium) y Paja Cedrón (Cipponbogon citratos) (entre 3.3 a 5 Bs/Kg fresco), mientras que el Llantén (Plantago australis), Cola de caballo (Equisetum arvense), Uña de Gato (Uncaria tomentosa) y Colonia los precios oscilan entre 6.5 a 20 Bs/kg fresco. En relación a la empresa privada el único dato para la adquisición de material fresco en Samaipata fue de

3.5 Bs/kg para Cola de Caballo.

Los médicos naturistas y centros emplean hasta 100 especies, esto en razón a los servicios personalizados que ofrecen. Mientras que en la empresa privada va de 17 a 34 especies.

Los requerimientos de compra del material en líneas generales son, en cuanto al material en verde: fresco, sin decoloraciones y sin hongos. En relación al material seco, que sea secado a la

sombra, seleccionado, limpio, picado y exento de plagas.

En relación a la apertura a nuevos proveedores el 50% de los/as entrevistados de los médicos naturistas y centros poseen un relación estable con proveedores, mientras que el resto no lo posee y estaría con la apertura a un/a nuevo/a proveedor/a.

El sondeo encontró 68 plantas medicinales que se emplean por médicos naturista, centro de medicina natural y empresas privadas, de las cuales las que presentaron la mayor frecuencia de uso fueron, con 38% de frecuencia: Manzanilla, Zarzaparrilla, Boldo, Llantén, Uña de Gato. Con 31% de frecuencia: Cedrón arbusto, Menta, Romero, Salvia Blanca, Carqueja y Toronjil. Con 23% de frecuencia: Semillas de Hinojo, Malva Común, Diente de León, Valeriana y Ruda. Siendo el Llantén y Uña de Gato las especies que entrarían dentro las más empleadas. Adicionalmente otro reporte establece que en los puntos de venta las de mayor demanda son: Manzanilla, Anís, coca, trimate, té verde, Hierba mate, Cedrón, Boldo, Valeriana y Menta, encontrándose las especies en estudio (Cola de Caballo, Llantén, Matico y Paico) por debajo del 1,2% de empleo.