LA CELULA VEGETAL

La célula es la unidad anatómica, fisiológica y genética de los organismos vivos es unidad anatómica porque constituye la base de la estructura de todo un ser, fisiológica porque realiza una determinada función y genética porque se reproduce y transmite sus características a su descendencia

Hämmerling

citoplasmacitoplasmanucléolonucleolo

Pared celular Lo primero que se observa es la pared celular que contiene celulosa y que, gracias a su rigidez, da forma y consistencia a la célula. Su principal componente estructural es la celulosa, entre un 20-40%. Entre las sustancias que se incrustan en la pared se encuentra la lignina, molécula compleja que le otorga rigidez. Otras sustancias incrustantes como la cutina y suberina tornan impermeables las paredes celulares, especialmente aquellas expuestas al aire. En la pared celular se puede reconocer como pared primaria y pared secundaria, La pared primaria se encuentra en células jóvenes y áreas en activo crecimiento, por ser relativamente fina y flexible, en parte por presencia de sustancias pépticas y por la disposición desordenada de las microfibrillas de celulosa. Las células que poseen este tipo de pared tienen la capacidad de volver a dividirse por mitosis: desdiferenciación. Ciertas zonas de la pared son más delgadas formando campos primarios de puntuaciones donde plasmodesmos comunican dos células contiguas. La pared secundaria aparece sobre las paredes primarias, hacia el interior de la célula, se forma cuando la célula ha detenido su crecimiento y elongación. Se la encuentra en células asociadas al sostén y conducción, el protoplasma de estas células generalmente muere a la madurez. La laminilla media está formada por sustancias pépticas y es difícil de observar con microscopio óptico, es la capa que mantiene unidas las células. Algunos tejidos, como el parénquima de algunos frutos(manzana) son particularmente ricos en sustancias pépticas, por lo que son usadas como espesantes para preparar jaleas y mermeladas.

Pared celular(en verde)

Membrana Plasmática(línea negra)

Citoplasma con organelas

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Núcleo:Es un cuerpo grande, frecuentemente esférico y, por lo común es la estructura más voluminosa dentro de las células eucariotas. está rodeado por la envoltura nuclear, constituida por dos membranas concéntricas, cada una de las cuales es una bicapa lipídica. Éstas dos membranas están separadas por un intersticio (espacio perinuclear) de unos veinte a cuarenta nm pero, a intervalos frecuentes, las membranas se fusionan creando pequeños poros nucleares, por donde circulan los materiales entre el nucleo y el citoplasma.

Desempeña dos funciones fundamentales para la célula. Primero, lleva la información hereditaria que determina si un tipo particular de célula se desarrollara en (o será parte de) un paramesio, un roble o un ser humano, y no en aquel que se asemeje al padre o padres de ese organismo único y particular.Segundo, el núcleo ejerce una influencia continua sobre las actividades de la célula asegurando que las moléculas complejas que ella requiere se sinteticen en la cantidad y tipos necesarios.

A: membrana nuclear dobleB: poros nuclearesC: nucleoloD: los poros permiten la salida yentrada de moléculas

A

BC

D

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Nucléolo:El cuerpo más conspicuo dentro del núcleo es el nucléolo. Hay típicamente dos nucléolos por núcleo, aunque frecuentemente solo uno es visible. El nucléolo es el sitio en el que se construyen las subunidades que constituyen los ribosomas. El nucléolo aparece como un conjunto delicado de gránulos y fibras diminutas, éstos estan constituidos por filamentos de cromatina, RNA ribosómico que está siendo sintetizado y partículas de ribosomas inmaduros. Los nucleolos pueden variar en tamaño en relación con la atividad sintética de la célula, y pueden llevar a representar un 25% del volumen total nuclear

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Retículo Endoplasmático:Constituye la mayor parte del sistema de endomembranas. es una red de sacos aplanados, tubos y canales conectados entre sí, que caracterizan a las células eucariotas. la cantidad de retículo endoplasmático de una célula no es fija, sino que aumenta o disminuye de acuerdo con la actividad celular.

Hay dos categorías generales de retículo endoplasmático, rugoso (con ribosomas adheridos) y liso (sin ribosomas) que, sin embargo son continuos uno con otros.

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Mitocondrias: La mitocondria se encuentra entre las organelas mas grande las células. en la mitocondria se degradan moléculas orgánicas liberando la energía química contenida en sus enlaces mediante un proceso que consume oxígeno: la respiración celular, en este proceso la energía liberada es almacenada en moléculas y luego será utilizada en otros procesos celulares. En general, cumple la regla de cuántos mayores sean los requerimientos energéticos de una célula eucariota en particular, más mitocondrias contendrá.

Las mitocondrias se encuentran agrupadas en áreas celulares de alto requerimiento energético, pueden adoptar diferentes formas desde casi esféricas, como una papa, hasta de cilindros muy alargados.

Presentan vestigios de su vida como organismos independientes. Se reproducen por fisión binaria como las bacterias, tienen un pequeño cromosoma que codifica para algunas de sus proteínas y además posee ribosomas similares a la de los procariotas.

Membrana

Membrana

Matriz

Crestas

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Cloroplastos:Cloro significa verde, son los plástidos que contienen clorofila y en los cuales se produce energía química a partir de energía lumínica en un proceso denominado fotosíntesis. Al igual que otros plástidos, están rodeados por dos membranas. Existe una tercera membrana interna (la membrana tilacoide) que forma una serie complicada de compartimientos y superficies de trabajo.

Cromoplatos:

Cromo significa color, contienen pigmentos y son responsables los colores naranjas y amarillo brillante de las frutas, las flores, las hojas en el otoño y la zanahoria.

Grana

Tilacoide

Membrana Interna

Membrana

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Citoplasma: Es la parte de la célula que está comprendida entre la membrana plasmática y la nuclear, es de aspecto coloidal hetereogeneo y complejo. Es fundamental para el desarrollo de las reacciones metabólicas, se encuentra en las reacciones de síntesis de proteínas el citoplasma contiene una gran cantidad de orgánulos, algunos de ellos característicos solo de determinados grupos de organismos, pero otros en cambio presentes en todas las células.

Visto con gran aumento, el citoplasmapresenta una serie de proteínas organizadas en forma de una red quefácilmente puede armarse y desarmarse.

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Aparato de Golgi: Está formado por sacos aplanados , limitados por membranas , apilados en forma laxa unos sobre otros y rodeado por túbulos y vesículas.

El complejo de Golgi recibe vesículas del retículo endoplasmático, modifica sus membranas y sus contenidos e incorpora los productos terminados en vesículas de transporte que lo llevan a otras partes del sistema de endomembranas, a la superficie celular y al exterior de la célula. Así los complejos de Golgi sirven como centros de compactación y distribución.

Saco

Vesículas

Vacuola: La mayoría de las células de las plantas y hongos contienen un tipo particular de vesícula, cuya membrana se conoce en las células vegetales como tonoplasto. Las vacuolas son grandes vesículas llenas de fluidos, que pueden ocupar de 30 a un 90% del volumen celular.

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Membrana plasmática: Consta a partes iguales de lípidos y proteínas. Es una delgada estructura en forma de doble capa, semipermeable , que impide el paso de determinadas sustancias, pero permite el de otras. Así puede cumplir su doble función: aislar frente al entorno (evitando perder componentes valiosos) y acceder a los nutrientes (elementos necesarios para sintetizar la materia orgánica).

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Ribosomas: Los ribosomas son las organelas celulares más numerosas.Los ribosomas no están rodeados por una membrana; están constituidos por dos subunidades, cada una de las cuales está formada por un complejo de RNA ribosómico y proteínas. Son esféricos y de tamaño muy pequeño. Participan activamente en la síntesis de la proteína.

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Microtúbulos: Son cilindros huecos de naturaleza proteíca que desempeñan un papel esencial en la división de la célula (desplazando los cromosomas hacia los polos) y actúan también confiriendo cierta rigidez a la estructura celular

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La celulosa es el compuesto orgánico más abundante en la tierra, está formado por monómeros de glucosa unidos de manera lineal. Miles de moléculas de glucosa dispuesta de manera lineal se disponen paralelas entre sí y se unen por puentes hidrógeno formando  microfibrillas, de 10 a 25 nm de espesor.

Solamente algunas bacterias, hongos y protozoos pueden degradarla, ya que tienen el sistema de enzimas necesario. Los hervíboros, rumiantes (vaca), e insectos como termitas cucarachas y el pez de plata la utilizan como fuente de energía solamente porque tienen en su tracto digestivo los microorganismos que sí pueden degradarla. Para nosotros (los seres humanos) los vegetales que comemos solo "pasan" por nuestro tracto digestivo como "fibra", sin modificaciones.

Esta estructura es tan sólida como la del concreto reforzado

Los poros nucleares forman canales estrechos que atraviesan las bicapas lipídicas fusionadas. Están formados por una elaborada estructura, conocida como el complejo del poro nuclear, compuesta por mas de cien proteínas distintas que se disponen en una distribución simétrica octogonal.

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Cromatina:

Cuando una célula no se está dividiendo, los cromosomas se ven como una maraña de hilos delgados llamada cromatina.

Cromosomas:

Cada molécula de DNA con sus proteínas histónicas y no histónicas constituyen un cromosoma

Joachim August Wilhelm Hämmerling (9 marzo 1901-5 agosto 1980) . Se licenció en la Universidad de Berlín y la Universidad de Marburg . Recibió su doctorado en 1924.Fue un biólogo pionero danés-alemán financiado por la Alemania nazi , que determinó el núcleo de una célula controla el desarrollo de los organismos de que contiene la información hereditaria, o ADN . Su experimentación con las algas verdes Acetabularia proporcionó un modelo de objeto para la investigación biológica celular moderna, y demostró la existencia de sustancias morfogenéticas

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