Cedro - Analisis Global del Narcotrafico.pdf

4/4/2014 Analisis Global del Narcotrafico

http://www.cedro.org.pe/Analisis.htm 1/13

Anlisis Global del Narcotrfico

ASPECTOS DEL NARCOTRAFICO

1. Via Terrestre

2. Va Aerea

3. Va Fluvial

RELACIONES INTERNACIONALES

LEGISLACIN PERUANA

DESARROLLO ALTERNATIVO

PROYECTO CACAO CALIDAD

Roc a y Boloa 271San Antonio - Miraflores

Lima 18 - PerTelf.: (51-1) 4466682 / 4467046 / 4470748

Fax: (51-1) 4460751postmaster@c edro.org.pe

Regresar al Indice

ASPECTOS DEL NARCOTRAFICO

El Per es el primer productor de hoja de coca y de pasta bsica a nivelmundial. Es ya conocido que ms del 80% de los campesinos involucrados enel cultivo de coca destinado al trfico ilegal se encuentran asimismoinvolucrados en la produccin de pasta bsica bruta, o de un mayor grado dedepuracin de la misma pasta bsica lavada.

Todo este proceso de conversin y depuracin de la hoja de coca para laobtencin de la droga es principalmente realizada en las mismas cocaleras,situadas en zonas rurales de la selva, usualmente en zonas de monte, dedifcil acceso. El trabajo es realizado principalmente por campesinos peruanos.En el caso de la pasta bsica bruta, sta es comercializada al mejor postor,ya sea ste proveniente de firmas peruanas o colombianas, o en algunoscasos microcomercializadores que actan por cuenta propia.

En el caso de la produccin de pasta bsica lavada, se encuentra un mayorinvolucramiento de personas comprometidas en el trfico mayor, con laparticipacin tanto de peruanos como colombianos que interactan de maneradirecta con un patrn de una firma especfica.

Los laboratorios de conversin de la pasta bsica lavada hacia clorhidrato seencuentran usualmente en zonas urbanas, aledaas a zonas de producciny/o trnsito de drogas. Para la produccin de la pasta bsica los insumos sonusualmente transportados por va terrestre. Por otro lado, la salida de la drogafuera de la zona de produccin es transportado de tres maneras:



Regresar

Va Terrestre

Una de las vas se encuentra en el Alto Mayo hacia el Ecuador (Guayaquil) atravs de camiones de transporte, camuflada entre productos de panllevar,principalmente, mezclado con el arroz, maz a granel; o con camiones quetransportan madera, cuyo volumen dificulta en gran medida su fiscalizacin

Regresar

Va Area

Zona del Central y Bajo Huallaga: Desde los sectores de produccin y acopio(Chazuta, Sauce, etc.) hacia las zonas de vuelo o embarque: Bellavista en elHuallaga Central y Yarinas en el Bajo Huallaga. En cada vuelo es transportadade media a una tonelada de pasta bsica lavada. La frecuencia de stos se dade cinco a seis vuelos por mes, pudiendo en algunos perodos de bajo controlrealizarse hasta cuatro vuelos en una misma noche.

Regresar

Va Fluvial

A partir de los xitos de las fuerzas armadas y policiales peruanas en reducirlos cargamentos por va area se ha intensificado el uso de los ros,particularmente de la cuenca del ro Putumayo y el Leticia por Colombia y porlos ros Ucayali, Maran y Amazonas para el transporte de droga.

Las "Firmas" estn compuestas de un Patrn, un contador, sicarios ytraqueteros.La firmas que actan en el pas estn formadas por patronescolombianos o peruanos y personal peruano. Se habla de la existencia de 14firmas peruanas. Una de las firmas ms grandes que actu en el pas fue la deDemetrio Chvez Peaherrera ("El Vaticano"), el cual comercializaba unpromedio anual de 60 mil kilos de PBC lavada. Otra firma que alcanz granimportancia es de Waldo Vargas Arias ("El Ministro"), el cual exportaba unpromedio de 40 mil kilos de droga al ao, dedicndose no slo al acopio dedroga, sino a la direccin de una red de laboratorios clandestinos, estando suradio de accin en el Bajo Huallaga. Otra firma que acta en forma similar es lade los hermanos Cachique Rivera. Otras firmas peruanas conocidas son lasdenominadas: "35" o la de Lucho Prez procedente de Iquitos.Firmascolombianas conocidas son las denominadas "00" o la del "conejo"x las cuales

estn actuando en el Huallaga.



Regresar

RELACIONES INTERNACIONALES

La produccin de drogas ha llegado a ser uno de los ejes principales en ladefinicin de las relaciones de otros pases con el Per y la actitud de lacomunidad internacional hacia el Per mismo.

Recientemente, la polmica entre "pases productores y consumidores dedrogas" ha cedido el lugar a la tesis de la "responsabilidad compartida" y lanecesidad de reducir tanto la oferta como la demanda de drogas.

Regresar

LEGISLACION PERUANA

El Derecho Peruano sobre la materia, cuya aplicacin est bajo laresponsabilidad de CONTRADROGAS incluye medidas represivas, preventivas yde tratamiento. En 1996 se cre la Corte Superior de Justicia Especializada enTrfico Ilcito de Drogas.

Se dan seis etapas en esta Legislacin:

1. Etapa Colonial: El Virrey Toledo en 1571 dispone el proceso deerradicacin de los cultivos de coca con pena de ser arrancados,quemados y destierro.

2. En 1921 se concibe a la droga como nociva, y se trata de controlar sucomercializacin, se excepta el opio para medicamentos. Se contemplasanciones a los que posean opio, morfina, cocana y herona.

3. De 1949 a 1966 se introduce la idea del trfico ilcito de drogas, secontempla la desaparicin de los cultivos de hoja de coca, 10% cadados aos y su desaparicin en 20 aos.

4. 1969 a 1982 se crea el Comit Interministerial y la Oficina Ejecutiva deControl de Drogas, OFECOD, introduce la figura de salud pblica y noslo control fiscal y policial. La aplicacin de esta poltica la coloca parala responsabilidad de OFECOD.



5. El Gobierno Peruano ha adoptado en 1995 un Plan Nacional dePrevencin y Control de Drogas. La organizacin encargada de la luchacontra las drogas en sus distintos aspectos son: CONTRADROGAS y elMinisterio del Interior (OFECOD y la Direccin Nacional Anti Drogas -DINANDRO).

Regresar

DESARROLLO ALTERNATIVO

Inicialmente las primeras polticas internacionales sealaron como medida laerradicacin de los cultivos utilizando distintos mtodos y al mismo tiempopotencializando fundamentalmente las medidas represivas. Esta polticaencontrara gran oposicin entre ciertos sectores de la sociedad ynaturalmente de los campesinos involucrados. Gradualmente se derivaron enmedidas encaminadas hacia la sustitucin de cultivos cocaleros por cultivosalternativos. Los proyectos de sustitucin en las zonas cocaleras sonprincipalmente los siguientes:

USAID (Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo).Mdiante el ProyectoEspecial Alto Huallaga, PEAH (1981-1993), del Gobierno Peruano, trabaja enlas zonas del Alto Huallaga y parte del Huallaga Central y ltimamente en elAguayta. Han introducido cultivos tales como: caf, arroz, pequeaagroindustria (yuca, alimentos balanceados, hierbaluisa, frutales), pequeasgranjas y forestacin. Apoyo a la infraestructura de la zona. Huallaga Central(Sisa, Ponaza, Biabo), Proyecto Pichus-Palcazu, Alto Huallaga (Tocache,Uchiza), Apurimac (Palmapampa, San Francisco), en estas reas desarrollaproyectos tales como rehabilitacin de carreteras, agua potable, escuelasrurales, puente otorgamiento de crditos y proyectos agrcolas.

NAS-USA: Alto Huallaga y Aguayta a travs del Proyecto CORAH.PNUFID(Programa de las Naciones Unidas para la Fiscalizacin Internacional de lasDrogas).- En Puerto Inca, Tingo Mara, Uchiza, Tocache, Convencin y Lares(zona tradicional) apoyando con cultivos alternativos tales como cacao, caf,achiote, hierbaluisa. Apoyo a la infraestructura de la zona.

G.T.Z. (Deutsche Gesellschaft fr Technische Zusammenarbeit GmbH).- enCerro de Pasco-Villarica (caf orgnico) Japn en Aguayta (camu.camu).

Fondo Contravalor de Canad Mediante CEDRO primordialmente proyectostales como industrializacin del man, del cocotero y artesana preservando losrecursos naturales y la nueva planta de procesamiento del barbasco.

CEDRO En las zonas del Alto Huallaga, El Mayo, Aguayta. Cultivo de algodnnativo de color en combinacin con leguminosas, creacin de microempresas.En Santa Rosa (Valle del Apurimac) el proyecto de barbasco.El InstitutoNacional de Desarrollo INADE se est convirtiendo en el encargado de servirde contrapartida a esta coperacin.



PROYECTO CACAO CALIDAD

Introduccin

El proyecto cacao de calidad se viene ejecutando en el marco del programade desarrollo alternativo, constituyndose en una alternativa licita para losagricultores productores de cacao. La experiencia del trabajo realizado hastael momento en el valle ha servido para tener una visin ms real de laproblemtica del cacao. Est en los proyectos de esta naturaleza el deconcertar esfuerzos a fin de intervenir ofreciendo mayores posibilidades a losagricultores en general para que progresivamente reemplacen sus cocales porcultivos alternativos viables y generar conciencia colectiva a fin de que novean en la coca una alternativa de supervivencia.

Seguir trabajando en el tema del cacao tendra que ser una preocupacinconstante de las instituciones que trabajan en desarrollo alternativo, sitenemos en cuenta que el VRAE se caracteriza por tener la ms grandeextensin de cacao y actualmente coca del Per, as como la existencia deuna demanda insatisfecha en el mercado nacional de cacao.

Antecedentes

El valle del ro Apurimac se caracteriza por la predominancia de bosques detipo tropical y sub-tropical, entre los 350 y 2,500 m.s.n.m. aproximadamente(ceja de selva).

La produccin, de cacao en el valle se remonta a la dcada del 50 y estrelacionada con el proceso de colonizacin de ese perodo. Los colonos quepoblaron el valle provienen en su mayora de la sierra de Ayacucho (Huanta yLa Mar). Se trata de una poblacin con bajos niveles de subsistencia, puessus condiciones de vida, no obstante el cultivo de la coca que permiti unaeconoma artificial, es muy dbil.

Durante dcadas, el Per ha sido considerado como uno de los productores decacao de mejor calidad del mundo, as como uno de los principalesproveedores. Las condiciones del entorno en donde se cultiva (hasta ahora)favorecieron siempre para lograr la excelente calidad y alta productividad quelo caracterizaban. Desde aquel entonces se hablaba de extensiones de cacaoque superaban las 15,000 Has. solo en el valle del Apurimac, establecindosecompetencias de calidad y productividad con el cacao de otros valles de laselva alta como por ejemplo del Huallaga.

Lamentablemente fueron circunstancias ajenas a lo tcnico y cientfico quehicieron que el cacao peruano, especialmente el de sta zona, fueraabandonado acarreando con ello la prdida de miles de Has. de excelentescacaotales, esta situacin se ha visto empeorada recientemente con lallegada de la enfermedad del cacao conocida como monilla 6 moniliasis, queocasiona mermas en la produccin.

Actualmente se vienen ejecutando acciones con la finalidad de recuperar loscacaotales y reactivar nuevamente este cultivo en su real dimensin, perocreemos que no va a ser sino hasta cuando realmente se tome conciencia dela verdadera problemtica del cultivo, que este volver a ser uno de los ejesproductivos ms importantes de la zona y del pas.

A partir de los aos 70 los productores de cacao se organizan encooperativas, el sistema cooperativo no prosper en el Per. En los ltimos



aos la cada progresiva de las cooperativas se explica por tres factores:cada de los precios internacionales del cacao (desde 1989), desactivacin delBanco Agrario que trajo consigo la eliminacin del crdito y por ltimo, elabandono de los cacaotales por el terrorismo (dur 13 aos) y delnarcotrfico.

Dadas las buenas perspectivas del mercado local internacional se haceimprescindible revertir la situacin del cacao del valle orientando la inversinpara los distintos aspectos del cultivo, acopio, industrializacin ycomercializacin.

Naturaleza del proyecto

Tienen como eje principal mejorar la calidad del grano seco de cacao que seproduce en el valle a travs de la implementacin de centros deprocesamiento donde se realiza el proceso primario en la transformacin delcacao (obtencin de grano seco de cacao de buena calidad), es decir elproceso de fermentacin y secado del grano. Adems de implementar unprograma de capacitacin orientado a los agricultores de cacao en el manejode tcnicas post cosecha, introduciendo el concepto de calidad y suimportancia en el precio que se obtiene.

Durante el perodo de ejecucin del proyecto los centros de procesamientoimplementados estarn a cargo del ejecutor, luego de este perodo y creandolas condiciones adecuadas ser transferido las propiedades del proyecto(centros de procesamiento) en condiciones optimas con la participacin de losagricultores y autoridades locales mediante la conformacin de empresasprivadas o asociaciones que garantice la continuidad de las actividades de loscentros para la obtencin de grano seco de cacao de muy buena calidad.

Importancia del Proyecto

El proyecto cacao de calidad lo consideramos importante por que a la fechase constituyo en una alternativa para los agricultores a quienes se les facilitol poder colocar su produccin a un buen precio.

As mismo promueve mediante la capacitacin que se imparte en manejo postcosecha a que los agricultores permanezcan en el cultivo de cacaobrindndoles pautas para un procesamiento artesanal adecuado del cacao.

As mismo el proyecto se constituye en un generador de puestos de trabajoen torno a sus actividades, como es el caso del personal de la zona quetrabaja en los centros de procesamiento, adems el hecho de comprar muchasveces grano fresco en vez de mazorcas ha generado que los agricultoresgeneren un autoempleo en el proceso para la obtencin del grano deseado porlo que se les pagaba un precio inmejorable por su producto.

Ubicacin geogrfica

Regiones : Libertadores Wari

Departamentos : Ayacucho

Provincias : La Mar, Huanta

Distritos : Santa rosa, Palmapampa



Tiempo del proyecto

El proyecto cacao de calidad viene ejecutndose desde el mes de julio de1998 bajo el financiamiento de USAID.

Objetivo de desarrollo

1. Contribuir a mejorar la calidad y el precio del grano seco decacao.

2. Mejorar el nivel tcnico de los agricultores para incrementar lacalidad del cacao.

3. Promover a travs de la capacitaciones post cosecha larehabilitacin y reanimacin de las reas de cultivo de cacao.

Metas

1. Implementar dos centros de procesamiento para la obtencin degrano seco de cacao de calidad.

2. Capacitar a 2000 agricultores productores de cacao en tcnicasde manejo post cosecha.

3. Acopiar 1000 TM de mazorcas de cacao anuales como mnimo.

4. Producir y vender 100 TM de grano de cacao de calidad comomnimo al ao.

Descripcin de procesos

1. Capacitacin

El programa de capacitacin implementado por CEDRO, tiene como objetivoprincipal el adiestramiento del agricultor en tcnicas de manejo post-cosechadel cacao.

El programa de capacitacin ha sido diseado sobre la base de las pautas quebrindan instituciones que trabajan en el medio en torno al mismo tema y quepuede servir de complemento para los que desarrollan asistencia tcnica ocapacitaciones en lo que se refiere a la productividad, control de la moniliasisy renovacin de cacaotales.

Actualmente se mantiene un convenio con SENASA (Servicio Nacional deSanidad Agraria) mediante la cual SENASA en su labor de control de lamoniliasis tiene registrados a los productores del valle y con quien vienetrabajando intensamente en el manejo pre cosecha, es en este marco queCEDRO complementara dichas capacitaciones con el manejo post cosecha encoordinacin con SENASA y priorizando zonas.

Introduccin del concepto de calidad

La introduccin del concepto de calidad en el cacao ya sea en mazorcas,grano fresco o grano seco, es una tarea difcil de trasmitir a los agricultoresacostumbrados al facilismo de la coca, dado que estos estn procesan grano



seco de cacao sin considerar el aspecto de calidad, porque de la misma formase los compran sin existir diferencias en los precios. Desde que el proyectotuvo presencia en el valle adems de las capacitaciones impartidas se logroinsertar en un sector de agricultores la idea de la utilidad que tendra siproduce un cacao de mejor calidad, se logro que los agricultores seleccionensus mazorcas o el grano fresco para poder venderlos al proyecto, lo cualconstituye el punto de partida para la obtencin de un grano de calidad.

2. Implementacin de centros de procesamiento

Hasta la actualidad el proyecto logro implementar tres centros deprocesamiento ubicados en Santa Rosa, Palmapampa y el tercero en Canayre,cabe sealar que originalmente solo se contemplo la construccin de doscentros, el ubicado en santa Rosa y el de Palmapampa, sin embargo secoordino con USAID para la implementacin de un centro mas, el que seencuentra ubicado en Canayre, debido principalmente a la falta de cacaoalrededor principalmente del centro de procesamiento de Palmapampa.

Centro de Procesamiento de Santa Rosa

Este centro empez a implementarse a partir del mes de agosto de 1998.Tiene un rea aproximada de 5000 m2, y esta ubicado en el distrito de SantaRosa. El centro de Santa Rosa es para el proyecto la sede central de susoperaciones adems en ese lugar CEDRO tiene una planta de procesamientode barbasco. Santa Rosa esta ubicado prximo a San Francisco donde secentraliza el trabajo que realizan las instituciones en el valle.

Centro de Procesamiento de Palmapampa

El centro de Palmapampa se empez a implementar casi en paralelo con elcentro de Santa Rosa, cuenta con un rea aproximada de 4000 m2 y estaubicado en el distrito de Palmapampa. Este centro se implementa a sugerenciade USAID para iniciar el proyecto, por ser considerado un punto estratgicodonde se tendr que centralizar las acciones del programa de desarrolloalternativo del VRAE, lugar donde prevalece actualmente cultivos de coca.

Centro de Procesamiento de Canayre

El centro de procesamiento de canayre esta ubicada en la zona de mayorproduccin de cacao del valle en la parte norte, en el triangulo comprendidoentre los valles del Ene, Mantaro y Apurimac. Paradjicamente es aqu endonde la asistencia tcnica prcticamente es nula o no cubre las expectativasde la poblacin. Esta es una zona an inaccesible, solo se puede llegar por lava fluvial, los niveles de desarrollo son mnimos pero la extensin del cacao loconvierte en uno de los polos de produccin ms importantes del VRAE, raznpor la cual se decidi coordinadamente la construccin del tercer centroincluyendo tal actividad en el plan de accin del ao 1999.

3. Operacin de centros de procesamiento

Para la adecuada operacin de los centros de procesamiento se requiereprincipalmente de personal operario, asistentes de produccin y supervisor deplanta y/o procesos.

La operacin de los centros consiste en desarrollar principalmente cada unode los procesos que se describen a continuacin:



Acopio de materia prima (mazorcas y/o grano fresco).

Seleccin y quiebra de la materia prima (cuando son mazorcas).

Despepitado y seleccin de grano.

Fermentacin de grano: consiste en colocar los granos de cacao en los

tanques de fermentacin especialmente construidos para ese fin. Lafermentacin es el proceso que implica la separacin del lquido(muclago) del grano para la obtencin de granos de calidad.

Secado (deshidratado): es el proceso final para la obtencin del grano

de cacao de calidad. Dicho proceso implica depositar los granosfermentados en los secadores solares a una temperatura adecuada ymanteniendo un espesor determinado y uniforme en el tendido del grano.Con este proceso se culmina la obtencin del grano de cacao de buenaroma y sabor.

Mejoramiento de la calidad del grano de cacao

Aspectos como la fermentacin, la acidez, las impurezas, la humedad, nuncaantes haban sido contemplados en la parte productiva (campo) pero siemprefueron muy reclamados por las industrias consumidoras. Para obtener estosniveles de calidad fue necesario implementar elementos como cajones defermentacin y hornos de secado solar, este ltimo sin precedente en elVRAE. Estos elementos instalados en los "Centros de Procesamiento" fueronfundamentales para la determinacin de la calidad del cacao que secomercializa hoy en el valle considerada por algunos como una de las mejoresen cualquier parte.

Cabe sealar que los cajones o tanques de fermentacin fueron

construidos sin emplear ningn tipo de material metal (como los clavos)ya que estos influiran en la calidad de la fermentacin.

Los hornos de secado solar implementados en los centros realmente

constituyen un aporte importante en lo que se refiere la obtencin degrano seco de cacao. No se conoce tecnologa igual, ya que el secadolo realizan exponiendo el grano directamente al sol, lo que constituye unproblema en lo referente a la uniformidad del secado y la calidad delgrano.

La calidad promedio de grano seco de cacao alcanzada en 1999 por elproyecto segn anlisis de laboratorio de nuestros clientes son: fermentacin84%, acidez 1.6%, impurezas 1.5% y humedad entre 7% y 8%.

4. Acopio

El acopio de cacao como se sabe se realizaba bajo la forma de compra demazorcas directamente a los agricultores, una vez consolidado la relacin conlos productores se empez a comprar el cacao en grano fresco, con lo cual loscostos de traslado se reducan, sin embargo no se poda dejar de comprarmazorcas en el valle por la presin social del campesinado, por lo que sedecidi seguir comprando siempre que los agricultores lo vendieran en loscentros de procesamiento.



Una de las lecciones aprendidas es que no se puede continuar con la mismametodologa inicial de acopio, que consisti en la compra de cacao enmazorcas, la experiencia nos ha demostrado que la mejor forma de acopiar escomprando el cacao en grano fresco. A partir de ao 2000 se acopiarnicamente el cacao en grano fresco por el que se pagar la parteproporcional correspondiente a lo que se paga en plaza por Kg. de grano seco.

El cambio de estrategia en la compra de cacao en mazorcas a nicamentegrano fresco responde principalmente a dos factores.

1. Costos elevados en el traslado de las mazorcas de cacao. Inicialmenteera indispensable esta forma de compra para lograr que el agricultoraprenda a seleccionar las mazorcas buenas. Actualmente se haincorporado la compra del cacao en grano fresco.

2. Los beneficios se comparten entre el proyecto y el agricultor. Para elproyecto los costos se reducirn en tanto ya no ser necesariotrasladar enormes cantidades de mazorcas de cacao a las plantas deprocesamiento; para el agricultor va a representar la posibilidad deincrementar sus ingresos. Con la compra de grano fresco lo que sebusca es darle al agricultor la posibilidad de aadir la mayor cantidad detrabajo al producto (cacao) que vende, con lo cual obtiene una mayoringreso en comparacin con los que obtendra si vende el cacao enmazorcas. Este mecanismo se aplica con el objeto de brindar unefectivo apoyo al agricultor.

5. Comercializacin

La intermediacin no contempla aspectos importantes de esta actividad comoes la calidad del producto, mejoramiento de la productividad en chacra, laseriedad en las entregas, la puntualidad y beneficio al agricultor. Esto trajocomo consecuencia que la industria local prefiriera importar el cacao de pasesvecinos como el Ecuador, Brasil y del Africa perjudicando la economaprincipalmente de los agricultores.

El proyecto fue concebido con una visin de mercado. En nuestro medio elmercado de cacao esta constituido principalmente por industrias que tienenuna presencia marcada como es el caso de Nestl, Procacao y Negusa, loscuales han mostrado una buena receptividad a nuestro producto (grano secode cacao de calidad) y con los cuales existe una disposicin para seguircomprando nuestra produccin principalmente Procacao y Negusa, dado queactualmente Nestl pretende comprar solo licor de cacao.

6. Implementacin de programas de CEDRO

La problemtica de las drogas en las zonas de produccin cocalera se agravaan ms si se considera que el consumo de drogas legales e ilegales se haincrementado en los centros poblados cercanos a las zonas de produccin enla selva y generalizado al nivel de todas las regiones del pas, principalmenteen Lima y los grandes centros urbanos de la costa. Precisamente por ello, esen tales zonas que se han desarrollado mltiples acciones creadoras de unaconciencia contra la produccin, trfico, comercializacin y consumo dedrogas, fomentando principalmente la creacin de grupos juveniles y centrosde acogida, lugares donde las actividades de buen uso del tiempo libre yrecreacin.



Es en este contexto que se plantea en el proyecto cacao de calidad,implementar y desarrollar una serie de actividades destinados a laimplementacin de programas educativos de Cedro, que busca crear uncambio en la percepcin de la poblacin del VRAE, mediante el desarrollo deactividades creadoras de conciencia de diversa ndole. A fin de no duplicaresfuerzos en esta tarea y tener una especializacin en las actividades adesarrollar en este marco, se opto por coordinar tales actividades delproyecto cacao de calidad con el proyecto creacin de conciencia.

7. Principales Logros Alcanzados

Los principales logros desde la implementacin del proyecto son:

1. Implementacin de tres centros de procesamiento ubicados en SantaRosa, Palmapampa y Canayre. Cada uno de estos centros esta equipadoprincipalmente con tanques de fermentacin especialmente diseados,horno de secado solar que constituyen una tecnologa innovadora en elvalle esto permite lograr la uniformidad en el secado del grano.

2. Capacitacin en manejo post cosecha del cacao, beneficindose a 655agricultores.

3. Acopio aproximado de 1201,953 Kg. de mazorcas de cacao.

4. Acopio aproximado de 35,659 Kg. de grano fresco de cacao.

5. Produccin aproximada de 113,298 Kg. de grano seco de cacao decalidad.

6. Venta aproximada de 81,282 Kg. de grano seco de cacao de calidad.

7. Se logro una calidad promedio del grano de cacao, segn los anlisis delaboratorio de nuestros clientes (industrias del medio), fermentacin84%, acidez 1.6%, impurezas 1.5% y humedad 7% - 8%.

8. Se ha consolidado los canales de comercializacin principalmente conProcacao y Negusa, quienes muestran inters en seguir comprandonuestra produccin.

Impacto Social

El proyecto representa hoy en da una alternativa importante para losproductores de cacao y sus respectivas familias, lo que ha originado que losacopiadores se desplacen a las diferentes comunidades productoras paracomprar mazorcas, es decir que en la medida de las posibilidades losproductores no tendrn que hacer el esfuerzo de desplazarse hasta lasplantas para vender, lo que ha originado el incremento de la masa campesinacon respecto al proyecto.

Al mismo tiempo el proyecto contribuye a la generacin de puestos detrabajos en los diferentes procesos establecidos (implementacin y operacinde los centros), con lo que beneficia directamente a muchas familias del valle.

Tambin la implementacin de programas educativos y preventivos contribuyeen alguna medida a fortalecer el desarrollo de promotores comunales



(escolares, jvenes, autoridades, etc.). Cabe sealar que en todas lasactividades que se desarrollan el personal difunde las bondades del proyecto ydel programa de desarrollo alternativo incidiendo la importancia que tiene parala zona y el pas el trabajar en cultivos legales como alternativa a la coca, asmismo ha logrado crear en algunos pobladores hbitos de higiene queanteriormente no lo practicaban usualmente contribuyendo al bienestargeneral dentro de una cultura de legalidad.

Impacto Econmico

Con el desarrollo del proyecto se ha incrementado las expectativas nosolamente de los productores de cacao sino tambin de la poblacin engeneral, porque la inyeccin de capital a raz de la venta del producto nosolamente genera una mejora en la economa de los campesinos, tambinrepresenta una mejora en las condiciones de vida de las comunidades porcuanto la inyeccin de dinero favorece la dinmica del comercio, produccin,etc.

Est demostrado que la venta de materia prima al proyecto de CEDRO es msconveniente para el productor que venderle a la intermediacin ya que deeste modo la rentabilidad del agricultor es mayor, es decir, no tiene queincurrir en ningn sobrecosto para "procesar" y vender su cacao.

Por otro lado el producto terminado (grano seco) al ser correctamentemanipulado por el ejecutor otorga garantas a los industriales compradoresestando incluso en la disposicin de pagar un "Precio Premium" adicional por elcacao procesado por el proyecto.

Elementos de Riesgo

Precio de bolsa baj a niveles histricos

Cuando CEDRO se inici en la comercializacin del grano seco de cacao, estese cotizaba en bolsa a $ 1.45 Kg. Hoy en da el cacao se cotiza a niveles tanbajos como $ 0.80 Kg., constituyndose en una de las cotizaciones ms bajasde los ltimos tiempos.

Comercializacin informal

Se considera un elemento de riesgo ya que al carecer de una estructuraadministrativa formal se libera de los costos que en una estructura formal sonimplcitos.

La comercializacin informal puede distorsionar y desequilibrar los precios deplaza de cualquier producto en cualquier momento. Sigue siendo sin embargouna posicin un tanto dbil ya que la cantidad que la informalidad invierte nopuede y no debe ser superada por lo invertido por el comercio formal.

Sistema Financiero

Otro factor que contribuye a entorpecer la insercin a la formalidad es lacarencia de una adecuada infraestructura financiera. En las localidades delvalle, en San Francisco existe un banco y una caja rural las cuales muchasveces no cuentan con los fondos requeridos, as mismo carecen de un sistemade cuentas corrientes o ahorros.

Narcotrfico



El principal elemento de riesgo en estos momentos lo constituye las firmas denarcotraficantes que operan clandestinamente en el valle alterando los preciosque se pagan por la hoja de coca la cual repercute de manera negativa en eldesarrollo de proyectos alternativos.

Regresar

Cedro - Analisis Global del Narcotrafico.pdf

Documents

Transcript of Cedro - Analisis Global del Narcotrafico.pdf