CATEGORÍA CONSERVAS

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RAZÓN SOCIAL: Doña Elena Alimentaria, S.C.

MUNICIPIO: Coria del Río

NOMBRE COMERCIAL: Arroces y Salsas Doña Elena

PRODUCTO ADHERIDO A LA MARCA SABORES: Preparados de arroces, caldos, fumet, salsas gourmet y platos preparados

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:Doña Elena Alimentaria nace de la inquietud de un matrimonio de jóvenes cocineros sevillanos con una extensa trayectoria profesional cuya firme determinación es llevar la alta cocina al ámbito doméstico. Así creamos un producto único en el mercado: salsas gourmet, preparados de arroces exclusivos y platos y caldos cocinados.

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS:Disponemos de una amplia variedad de salsas elaboradas como mucho rigor profesional, las cuales constituyen la base de la preparación de un plato del restaurante más exquisito. Entre otros sabores podemos encontrar: Foie de Pato, Vino Oporto, Setas y Trufas, Queso Gorgonzola, Pedro Ximénez, Naranja-miel-soja, Frutos del Bosque, Río Viejo, Mostaza Gourmet, Marinera, Eneldo y limón. Nuestros Preparados de Arroces contemplan la posibilidad de comer un arroz de restaurante todos los días de una forma sencilla y rápida. Solo debes añadir el arroz y en 18 minutos tendrás un delicioso Arroz meloso con Carrillera de cerdo, un Arroz caldoso Marinero, un Risotto de Setas y Trufas, Arroz negro con calamares o un arroz con bacalao. Así como de nuestros Caldos caseros: Caldo del Puchero y Fumet de Marisco. Platos preparados: Cocido de Garbanzos con Pringá, Pisto de Verduras y Carrillera de Cerdo al Pedro Ximénez.

www.salsasdonaelena.cominfo@salsasdonaelena.com@arroces.donaelena.7

salsas_dona_elena/?hl=esP.I. La Estrella Calle Electricista nº 15 CP: 41100 Coria del Río640 706 424

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RAZÓN SOCIAL: Deer-Factory, S.L

MUNICIPIO: Las Navas de la Concepción

NOMBRE COMERCIAL: Terrun

PRODUCTO ADHERIDO A LA MARCA SABORES: Albóndigas, hamburguesas, croquetas, ragout y embutidos

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:El Lagar de Terrum es el resultado del proyecto empresarial Deer-Factory S.L que surge tras muchos años de experiencia en el sector cárnico, con presencia, en el mercado internacional y nacional. Planes y estrategias. Actualmente estamos en la ampliación de las instalaciones y en la elaboración de nuevos productos como: conservas vegetales y platos derivados de nuestras mejores piezas elaboradas, de manera artesanal, procedentes de la caza.

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS:Siempre garantizamos la calidad adecuada, un servicio superior y conceptos de conveniencia. Entre nuestros productos, destacan las croquetas de ciervo, de jabalí, hamburguesas de ciervo, jabalí, corzo e ibéricas.

www.terrun.esj.miguel@deer-factory.com@ProductosTERRUN/

Calle Rafael Alberti s/n CP: 41460 Las Navas de la Concepción854 561 400

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RAZÓN SOCIAL: Las Marismas de Lebrija, S.C.A.

MUNICIPIO: Lebrija

NOMBRE COMERCIAL: Marismas Salud

PRODUCTO ADHERIDO A LA MARCA SABORES: Tomate concentrado

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:Las Marismas de Lebrija S.C.A. es una empresa de espíritu cooperativista que nació en el Bajo Guadalquivir a finales de los años 70, concretamente el 13 de septiembre de 1979. Tras la desecación de las marismas del margen izquierdo del Río Guadalquivir y su puesta en producción como tierras de cultivo, surgió la necesidad de crear una entidad que diera servicio a las más de 14 mil hectáreas que comenzaron a cultivarse en el entorno de Lebrija.

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS:La Fábrica de Tomate original, con una producción de 450 TM/día, ha experimentado varias ampliaciones para dotarla de la última tecnología. Todo esto, junto a la profesionalidad de nuestros agricultores y las técnicas de cultivo ha provocado que nuestra pasta de tomate sea de una calidad superior y esté presente en todo el mundo.

www.marismas.esinfoweb@marismas.com@marismasdelebrija@MarismasL

Polig. Industrial Las Marismas. Parcela 1. 029-BB. CP: 41740 Lebrija955 977 011

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RAZÓN SOCIAL: Comercial Agrícola Novasol, S.L.

MUNICIPIO: Los Palacios y Villafranca

NOMBRE COMERCIAL: Citriver

PRODUCTO ADHERIDO A LA MARCA SABORES: Gazpachos, salmorejo y cremas

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:CITRIVER, Comercial Agrícola Novasol, S.L. es una empresa fundada en 2007 con doslíneas de producción diferenciadas, una dedicada a la elaboración de productos de IV gama destinados a la hostelería (patata pelada y cortada, cebolla pelada, zanahoria rallada yotros) y la otra dedicada a la elaboración de cremas de verdura, sofritos, gazpachos y salmorejos tanto para el canal Horeca como para cadenas de supermercado. Estos productos están presentes en el mercado bajo las marcas Citriver y ComeSelecto.

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS:Desde su fundación la empresa ha ido evolucionando con el mercado, concentrando sus esfuerzos en ofertar productos diferenciados por su calidad y originalidad (sin gluten, sin alérgenos) resolviendo al profesional de la hostelería y a los distribuidores la problemática de atender las necesidades de los consumidores con intolerancias alimenticias de una forma sencilla, saludable y atractiva. Dispone de autorización para la fabricación de más de treinta referencias con certificación ecológica.

www.citriver.cominfo@citriver.com@citriver

Pol. Industrial Almudeyne, C/ Alcornocal 13 CP: 41720 Los Palacios y Villafranca955 810 817

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RAZÓN SOCIAL: Conservas Vegetales y Salsas de Los Palacios, S.L.

MUNICIPIO: Los Palacios y Villafranca

NOMBRE COMERCIAL: Tierra Palaciega

PRODUCTO ADHERIDO A LA MARCA SABORES: Tomate frito de Los Palacios

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:Nuestra empresa nace en 2016, aunque no es hasta abril de 2017 cuando comenzamos a comercializar nuestros productos. En la actualidad comercializamos nuestros productos en todo el territorio nacional a través de distribuidores y a través de El Corte Inglés. Además exportamos a México desde el año 2017 y en 2019 hemos comenzado a exportar a Francia, Gales y Singapur.

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS:En la actualidad elaboramos 4 productos, Tomate frito de Los Palacios, Pisto casero con Tomate de Los Palacios, Mermelada de tomate de Los Palacios y mermelada de tomate verde de Los Palacios. Todos ellos elaborados con tomates de cosecha propia, los cuales maduran al 100% en la planta antes de ser recolectados. Todos nuestros productos seelaboran a fuego lento, con aceite de oliva virgen extra y verduras frescas de Los Palacios,durante 3 horas ó 3 horas y media. Nuestros productos son 100% naturales, no llevan ni conservantes ni colorantes. Certificados como productos vegano, productos sin gluten y sin lactosa.

www.tierrapalaciega.cominfo@tierrapalaciega.com@tierrapalaciega

@tierrapalaciegaCalle Cooperación, 51 Nave 1 CP: 41720 Los Palacios y Villafranca854 605 426 / 630 279 005

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RAZÓN SOCIAL: New Way Foods, S.L.

MUNICIPIO: Mairena del Aljarafe

NOMBRE COMERCIAL: Majao

PRODUCTO ADHERIDO A LA MARCA SABORES: Gazpacho y salmorejo

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA:Desde 1940 la cocina de la recordada Venta Ruiz Sevillana, guardaba celosamente lareceta de su riquísimo gazpacho que desde siempre fue reconocido como el mejor decuantos se servían en la ciudad de Sevilla.En 1982 y gracias a la inquietud de Rafael porque no se perdiera la receta de la Abuela Reyes, decidió comercializar ese delicioso gazpachobajo el nombre de la Gazpachería Andaluza, convirtiéndolo en el primer gazpacho frescodel mundo a la venta. En el año 2015: Como el sabor y la salvaguarda de nuestra receta de1940 era factor vital para Majao, pusimos en funcionamiento una fábrica moderna, con la última tecnología.

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTOS:Respetuosa con el medio ambiente y con una frontera productiva que alcanza los 12 millones de litros al año, implantamos en nuestra fábrica un sistema de elaboración por el que podemos alcanzar 45 días de vida útil en nuestros productos sin pasteurización ni aportes de conservantes ni colorantes artificiales. Así MAJAO se convierte en el único gazpacho fresco del mercado con esa duración.

www.majao.esadministracion@majao.es@Majaoporgazpacheriaand aluza@GazpachoMajaogazpachomajaoP.I. Pisa, Calle Artesanía, 5-7 CP: 41927 Mairena del Aljarafe955 925 537