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Catálogo de Producto Territorio Toro Huelva

Catálogo de Producto Territorio Toro Huelva

Territorio ToroEdita: Patronato Provincial de Turismo de HuelvaDiseño y Maquetación: GestocomunicaciónFotografías: Patronato Provincial de Turismo de Huelva, Julián Pérez, Eduardo Plaza Rubio, Javier Corbo, Antonio J. de la Cerda, Fondo Gráfico del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico (López Macías, Ángel), archivo.

PRESENTACIÓNpágina 7

PAQUETES TURÍSTICOSpágina 15

GANADERÍASpágina 63

AGENCIAS RECEPTIVASpágina 91

CALENDARIO DE EVENTOSpágina 53

‘TERRITORIO TORO’: VALORES Y EXCEPCIONALIDAD. LA IDA Y LA VUELTA Y EL PATRIMONIO MONUMENTAL Y PAISAJÍSTICO DE LA SIERRApágina 11

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La provincia de Huelva atesora un amplio abanico de ofertas y atractivos turísticos que la consolidan como un destino único y variado con múltiples reclamos que se suman a su incuestionable oferta de sol y playa.

Ese vasto patrimonio natural, histórico y cultural se extiende a ámbitos tan específicos y atractivos como el apasionante mundo que rodea la cría del toro bravo y que en la provincia de Huelva es, ade-más, testigo de la herencia centenaria del buen hacer de varias generaciones.

‘Territorio Toro’, fruto del trabajo de los agentes implicados, viene a referenciar, catalogar y poner en valor un producto turístico de sumo interés para un visitante necesitado de nuevas experiencias y propuestas distintas y atractivas. Un nuevo horizonte que completa el catálogo de reclamos de la provincia onubense y que presenta cualidades ampliamente demandadas por el visitante del destino Huelva.

Gran parte de los hierros de esta provincia ligada durante siglos a esta actividad, los operadores de turismo receptivo de Huelva, la Federación Onubense de Empresarios y el Patronato Provincial de Turismo sellan esta alianza con el firme convencimiento de ampliar nuestra oferta de interés para el turista y consolidar la puesta en valor de recursos propios.

La presente guía es la materialización de un trabajo de campo coral y especializado que amplía las bases de un camino con perspectivas y horizontes suficientes para que todos los agentes implicados hayan apostado firmemente por su puesta en marcha. Y es que el valor de la cría del toro bravo, sus usos y tradiciones y el resto de actividades paralelas que en torno a él se desarrollan, adquieren pro-bablemente en la provincia de Huelva, una de sus mayores expresiones. Un valor de fama y reconoci-miento internacional que contribuirá a ensalzar nuestras virtudes y bondades turísticas y que consoli-dará a Huelva como referente entre los amantes e interesados en el mundo del toro bravo.

Un reclamo que, sumado a otras bazas turísticas de la provincia como su patrimonio, el Descubri-miento de América, el mundo vitivinícola o su riqueza natural, teje una propuesta completa, distinta y única que el turista sabrá valorar y apreciar.

Continúa andando ‘Territorio Toro’, y lo hace con paso firme.

Miguel Báez y Espuny ‘El Litri’

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‘TERRITORIO TORO’: VALORES Y EXCEPCIONALIDAD.

LA IDA Y LA VUELTA Y EL PATRIMONIO MONUMENTAL

Y PAISAJÍSTICO DE LA SIERRA

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Plasmado en multitud de ocasiones en la historia de la música y la pintura, el toro bravo adquiere en Huelva una dimensión más allá del protagonismo que le otorgan los festejos que en torno al mismo se celebran. En su figura se mezclan lo mitológico, la realidad, lo antropológico, lo religioso y lo paga-no con su poder, nobleza, bravura, singularidad… La provincia onubense no sólo ofrece al toro de lidia el hábitat que requiere para su cría, sino que presenta particularidades específicas que distinguen su oferta de la de otras provincias: su vinculación con Iberoamérica y el paisaje monumental y paisajístico de la Sierra.

Así, a lo largo de los años, Huelva y la ganadería brava han establecido y mantenido una relación cercana y familiar que, tiempo atrás y mecida por las aguas del Atlántico, sedimentó en el acervo cultural del Nuevo Mundo como uno más de los múltiples intercambios que desde entonces nos en-riquecen mutuamente. La exportación de las primeras cabezas de ganado bravo respondía a la necesidad de defender los cultivos de los frailes de las intrusiones indias, hasta que en 1527 se fundó la primera ganadería mexicana. Hoy, siglos más tarde, la tradición ganadera pervive también en la otra orilla.

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Dejando atrás la margen oceánica más próxima, en la parte más alta de la provincia onubense, el toro bravo mantiene un ajustado vínculo con el medio natural que lo acoge. Su contribución al mantenimiento del ecosistema de la dehesa le otorga un papel indispensable en el paisaje serrano que traspasa los límites del mismo para embestir al patrimonio monumental y cultural de esta tierra que lo ve crecer y que escenifica a diario oficios de otro tiempo.

El Catálogo de Producto Territorio Toro, una apuesta firme de todos los agentes implicados por poner en valor, catalogar y difundir la esencia de un patrimonio multidisciplinar, plantea por vez primera con este proyecto dar a conocer un mundo único que aglutina de forma magistral historia y natu-raleza con unas artes ganaderas y de lidia de gran tradición en este rincón suroccidental del viejo continente. Sin lugar a dudas, una oferta única que ofrecerá al visitante un viaje en el tiempo, una inmersión en el pasado para conocer técnicas ganaderas centenarias, tradiciones heredadas de genera-ción en generación y un ceremonial tan antaño como simbólico.

Al atractivo de la cría del toro bravo, se suman otras propuestas turísticas de gran interés en la provincia de Huelva para tejer completas rutas turís-ticas para el visitante en la que tienen cabida el patrimonio vitivinícola, la herencia colombina, el legado natural de Doñana o el jamón de Huelva, entre otros aspectos.

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PAQUETES TURÍSTICOS

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01VISITA A LA GANADERÍA, LA ESENCIA DE ‘TERRITORIO TORO’

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RESUMEN DEL PAQUETE

ITINERARIO PROPUESTO / 3 HORAS

Las ganaderías de toro bravo se convierten en un claro reflejo de la cultura y naturaleza de la provincia de Huelva y de España. En esta visita podrá dis-frutar de paisajes excepcionales y conocer las distintas faenas de cría del toro bravo en su entorno natural, profundizando en la esencia de ‘Territorio Toro’.

Recepción Breve explicación del recorrido

Despedida (Faenas como el destete, la tienta de vacas para su selección o el apartado y embarque de los toros solo podrán conocerse si

coinciden con la visita)

Corredero Zonas expositivas

Plaza de tientas

Cercados de hembras con crías y con los lotes de toros

Sementales

Este itinerario tiene un carácter genérico, pudiendo variar en función de la ganadería.

DESCRIPCIÓN Y PROGRAMACon ‘Territorio Toro’ se trata de poner de manifiesto el vasto patrimonio del toro bravo, desde la vertiente más cultural y etnográfica hasta la más natural y paisajística. Así, con la visita a la ganadería se propone abrir una ventana al amplio mundo del toro bravo permitiendo difundir su universo, de forma que el turista sea consciente de que la fiesta taurina no es más que el último eslabón de la vida de este animal.

El visitante conocerá a la ganadería en toda su esencia, sin sustituir los aspectos cotidianos de la actividad ganadera por tareas más llamativas y folclóricas.

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DURACIÓNDesde 3 horas.

ESTACIONALIDADTodo el año.

SERVICIOS INCLUIDOSVisita guiada básica a la ganadería (el resto de servicios no están incluidos).

No incluye el transporte.

INFORMACIÓN DE CONTACTO Y RESERVASAgencias receptivas incluidas en el Catálogo de Producto Territorio Toro.

TAMAÑO GRUPOMínimo 15 personas*

EL PAQUETE SE PODRÁ AMPLIAR CON:Aperitivo y/o almuerzo en el que disfrutar de los platos más típicos de la cocina onubense y de los vinos del Condado.

Tentaderos en los que contemplar el arte del toreo de la mano de profesionales.

Otras actividades/espectáculos vinculados con el toro, el flamenco, el caballo, etc.

En el capítulo ‘Ganaderías‘ se recoge una ficha descriptiva de cada una de las ganaderías.

* Para grupos más reducidos, solicitar información en las agencias de viajes receptivas.

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GANADERÍAS A VISITAR

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Ganadería Hnos. Rubio MacandroDehesa La Zorrera (La Palma)

Ganadería D. Manuel Ángel MillaresDehesa Pelegrín (Trigueros)

Ganadería de Hijos de D. Celestino Cuadri Vides Finca Comeuñas (Trigueros)

Ganadería González Sánchez-Dalp Finca Monte de San Miguel (Aracena)

Ganadería Toros de Gerardo OrtegaFinca Dehesa Los Llanos (Santa Olalla)

Ganadería Toros de AlbarrealFinca El Campillo (San Bartolomé)

Ganadería Toros de AlbarrealFinca Dehesa de Juan Esteban (Zufre)

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02TOROS Y VINOS DEL CONDADO DE HUELVA

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RESUMEN DEL PAQUETE ITINERARIO PROPUESTO / 1 DÍAEl visitante podrá disfrutar de una jornada completa conociendo el proceso de cría del toro bravo y del vino del Condado de Huelva, dos de los pilares de la cultura de la provincia y que conforman el paisaje de la comarca del Condado. Dos tradiciones de gran arraigo en la cultura de este territorio.

Visita a la ganadería

(120-150 min)

Visita a una bodega de vino

del Club de Producto ‘Ruta

del Vino del Condado de

Huelva’

Almuerzo en bodega o

restaurante de la zona

Visita al Centro de Interpretación

del Vino del Condado

(Bollullos Par del Condado)DESCRIPCIÓN Y PROGRAMA

A través de esta jornada, podrá disfrutar de dos de los elementos tradiciona-les de la cultura de Huelva: el vino y el toro, emblemas del campo andaluz.

El Condado de Huelva cuenta con más de 4.000 hectáreas de viñedos, con una producción media de unos 40 millones de kilos de uva y explota-das por unos 2.400 viticultores. En ellas se cultivan distintos tipos de uva: la Zalema (originaria de Huelva y que ocupa el 86 % de lo plantado), Listán de Huelva, Palomino Fino, Garrido Fino, Moscatel de Alejandría y Pedro Ximénez.

La tradición vinícola milenaria del Condado onubense tomó cuerpo oficial-mente en 1932, cuando se creó la Denominación de Origen Huelva, que posteriormente se renombraría como Denominación de Origen Condado de Huelva y pasaría a englobar, finalmente, tanto los vinos como los excelentes vinagres de la región. Con este paquete, el visitante podrá disfrutar de una de las bodegas más emblemáticas de la comarca y, además, adentrarse en el universo del vino a través del Centro de Interpretación del Vino del Con-dado, ubicado en Bollullos Par del Condado.

En El Condado y Campiña de Huelva este paisaje se entremezcla con las dehesas donde pastan algunas de las ganaderías de toro más emblemá-ticas de España. Las de Cuadri, Millares, Macandro o la, hasta hace poco, Concha y Sierra y ahora Albarreal. De esta manera, toro y vino confor-man un paisaje excepcional y de gran atractivo cultural y natural. Ade-más, es reseñable cómo ambas tradiciones presentan una clara vincula-ción con Iberoamérica; la ida y vuelta de la fiesta taurina y los “vinos del Descubrimiento” conforman una visita singular. En este sentido, resulta curioso que la mayoría de las cepas (de vides) que existen en América provengan del Condado.

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DURACIÓN1 día.


SERVICIOS INCLUIDOSVisita básica a la ganadería.

Visita a la bodega y degustación de vinos.

Entrada al Centro de Interpretación del Vino del Condado.


LUGARES A VISITARGanaderías del Condado-Campiña

Bodega incluida en el Club de Producto ‘Ruta Vino del Condado de Huelva’

Centro de Interpretación del Vino del Condado.

TAMAÑO GRUPOMínimo 15 personas*.


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Ganadería Hijos de D. Celestino Cuadri VidesFinca Comeuñas (Trigueros)

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RESUMEN DEL PAQUETE

ITINERARIO PROPUESTO / 1 DÍA

‘Territorio Toro’ le ofrece la posibilidad de disfrutar de una maravillosa jornada en la que conocer cómo permanece en la cultura onubense la ida y vuelta desde la perspectiva del toro bravo y la fiesta taurina, así como desde los Lugares Colombinos.

Visita a la ganadería conociendo cada una de las faenas del campo

y las instalaciones (90-120 min)

Aperitivo y/o almuerzo en la ganadería o en un restaurante de

las localidades del entorno

Visita al Museo Muelle de las Carabelas, que constituye un

espacio interpretativo del Descubrimiento de América

Acceso al Jardín Botánico Celestino Mutis

(90 min)

DESCRIPCIÓN Y PROGRAMALa estrecha relación histórica y cultural de Huelva con Iberoamérica per-manece hasta nuestros tiempos; una vinculación que queda de manifiesto en este paquete, que recoge la visita a una ganadería de toros bravos y a algunos de los denominados Lugares Colombinos.

Declarados Conjunto Histórico-Artístico en 1967, están formados por aque-llas localidades onubenses que tuvieron especial relevancia en los acon-tecimientos que desembocaron en el primer viaje de Cristóbal Colón y el Descubrimiento de América.

Por otro lado, la fiesta taurina mantiene una estrecha relación con las “Américas” y qué mejor forma de acercarse a esta cultura que visitando alguna de las ganaderías más prestigiosas del mundo.

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DURACIÓN1 día.


SERVICIOS INCLUIDOSVisita básica a la ganadería (el resto de servicios ofertados por la ganadería no están incluidos).

Visita al Muelle de las Carabelas (incluye entrada al Muelle y visita guiada, y el acceso al Jardín Botánico Celestino Mutis).




Muelle de las Carabelas o Monasterio de La Rábida.

Jardín Botánico Celestino Mutis.



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RESUMEN DEL PAQUETE


Con este paquete el visitante podrá disfrutar en una sola jornada de dos de los animales más singulares y excepcionales de la provincia de Huelva y de España: el toro y el caballo, en un entorno natural y cultural excepcional como es el que conforman las dehesas donde descansa el ganado bravo y el propio Parque Natural de Doñana, donde el caballo se convierte en un recurso de gran trascendencia.

Visita a la ganadería, conociendo cada una de las faenas del campo

y las instalaciones (90-120 min)

Salida hacia la aldea de El Rocío para almorzar en un

restaurante de la zona

Paseo por el entorno de la er-mita para contemplar la belleza

de las marismas del Parque Nacional de Doñana, con los

caballos marismeños

Espectáculo ecuestre de caballos de pura raza es-pañola o paseo en coche de caballos por algunos de los caminos más so-bresalientes de Doñana

DESCRIPCIÓN Y PROGRAMAEl visitante podrá disfrutar de dos de los símbolos de la cultura onubense y española, el toro bravo y el caballo español, en un marco natural de primer orden como es el Parque Nacional de Doñana, Reserva de la Biosfera. De este modo, toro y caballo le permitirán adentrarse en un espacio excep-cional, donde la dehesa y las marismas configuran un territorio cargado de cultura y de paisajes inolvidables.

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DURACIÓN1 día.


SERVICIOS INCLUIDOSVisita básica a la ganadería (el resto de servicios no están incluidos).

Visita a la aldea de El Rocío.

Espectáculo ecuestre o paseo a caballo.




Visita a la aldea de El Rocío (espectáculo ecuestre o paseo en coche de caballos).



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RESUMEN DEL PAQUETEEl toro y el cerdo son dos de los referentes del paisaje serrano de la provin-cia de Huelva. Con la presente visita podrá contemplar cómo se crían en la dehesa el toro de lidia y el cerdo, del que se obtienen algunos de los pro-ductos más exquisitos de la gastronomía española.

DESCRIPCIÓN Y PROGRAMALa dehesa es un ecosistema singular, de un alto valor ecológico. Es, ade-más, el único en el que la mano del hombre se confabula con la naturale-za para preservarla. Así, en la sierra onubense se convierte en el espacio de cría del cerdo y el toro bravo, dos animales emblemáticos de nuestra cultura.

Las bellotas, fruto de las encinas, alcornoques y quejigos, constituyen el principal aporte energético y el plato más exquisito para el cerdo ibérico, especie íntimamente ligada al entorno de la dehesa y sin la cual no tendría futuro. Una vez criado, comienza el proceso de elaboración del jamón de Huelva. Así, tras el sacrificio, se realiza el despiece, salazón, lavado, asen-tamiento, secado y maduración. Estas dos últimas fases se realizan de un modo natural, aprovechando las condiciones microclimáticas de la Sierra de Huelva, sin estar permitido el aporte de humedad y temperatura por medios artificiales. El turista podrá conocer todo este proceso en algunas de las bodegas-secaderos más reconocidos. De forma opcional el visitante podrá conocer el Museo del Jamón, en Aracena.

Además, en las dehesas de la Sierra de Huelva pastan algunas de las gana-derías de toro más representativas de España, las cuales podrá visitar.


Visita a la ganadería,

conociendo cada una de las faenas del campo y las

instalaciones (90-120 min)

Almuerzo en la ganadería o

restaurante

Visita a un secadero para

conocer el proceso de

elaboración del jamón ibérico de bellota, secado al aire libre y al

estilo tradicional

Visita a la dehesa, donde se cría el cerdo; y a las bodegas, para

terminar con una degustación

de productos ibéricos

(120 min)

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DURACIÓN1 día.



Visita a la bodega/secadero.



LUGARES A VISITARGanaderías del Condado-Campiña.

Bodega/secadero de jamón.

Museo del Jamón (opcional).



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RESUMEN DEL PAQUETECon el presente paquete podrá disfrutar, en una sola jornada, de lo mejor del paisaje serrano de la provincia de Huelva. Conocerá una de las ganade-rías de toros bravos más importantes del mundo, ubicada en el típico pai-saje de dehesa, y disfrutará de uno de los pueblos con más rico patrimonio cultural, etnográfico y paisajístico, Aracena, la “capital serrana”, que atesora un monumento natural de primer orden como es la Gruta de las Maravillas y que posee una de las plazas de toros de mayor valor histórico de España.

DESCRIPCIÓN Y PROGRAMASon muchos los elementos que configuran el paisaje serrano de la provin-cia de Huelva. Desde las extensas dehesas donde pastan, entre otros, los toros bravos, hasta los bellos pueblos y aldeas blancas contenedores de un vasto patrimonio cultural, etnográfico y paisajístico. Entre ellos desta-ca Aracena, que atesora un monumento natural excepcional como es la Gruta de las Maravillas y que posee una de las plazas de toros de mayor valor histórico del país.

Aparte de ser el núcleo poblacional más grande, Aracena es una de las localidades con más encanto de la zona. Su principal recurso es la Gruta de las Maravillas. Descubierta en 1886 por un pastor, se abrió al público en 1914 como la primera cueva turística de España. Actualmente, esta cueva de origen freático surgida por la acción del agua sobre la roca del Cerro del Castillo, ofrece un recorrido turístico de 1,2 kilómetros de gran belleza.

Y cómo no, el paisaje serrano no se podría entender sin las dehesas, don-de pastan algunas de las ganaderías de toro más simbólicas del país, las cuales podrá visitar.


Visita a la ganadería

conociendo cada una de las faenas del campo y las

instalaciones (90-120 min)

Almuerzo en un

restaurante de Aracena o de algún pueblo

de su entorno

Visita a la Gruta de las Maravillas

Paseo por Ara-cena y visita a la plaza de toros de

la localidad

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DURACIÓN1 día.



Visita a la Gruta de las Maravillas.


LUGARES A VISITARGanaderías de la Sierra de Huelva.

Gruta de las Maravillas.

Aracena.



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07CURSOS PRÁCTICOS DE TOREO

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RESUMEN DEL PAQUETECon este paquete los aficionados del mundo del toro y quienes tengan inquietud por acercarse al arte del toreo, podrán conocer de la mano de profesionales las técnicas y prácticas de la tauromaquia en un marco incomparable como el de alguna de las ganaderías onubenses del Catálogo de Producto Territorio Toro.

DESCRIPCIÓN Y PROGRAMAEl objetivo de este paquete es abrir una ventana a todos aquellos aficio-nados del mundo del toro y/o a quienes tengan inquietud por acercarse al arte del toreo; todo ello de la mano de toreros y profesionales de este mundo, en un espacio privilegiado como alguna ganadería de reconocido prestigio.

DÍA 1El paquete comenzará con la bienvenida a los turistas (alumnos) en el hotel concertado. De ahí nos dirigiremos a la ganadería, donde comen-zarán las clases teóricas y prácticas.

DÍA 2La segunda jornada será intensiva, de 09.00 a 20.00 horas, con un descanso para conocer la ganadería (sus instalaciones y las faenas del campo) y para comer, de tres horas y media. Durante todo el día se im-partirán las clases de muleta, capote, suerte de varas, lidia y banderillas, así como la suerte suprema, bajo la dirección de un ex torero de recono-cido prestigio.

DÍA 3El último día estará dedicado a poner en práctica lo aprendido ante una becerra brava en el ruedo de la plaza de tientas de la ganadería y bajo el consejo de los profesionales taurinos. Posteriormente, se hará entrega de los diplomas acreditativos.

ITINERARIO PROPUESTO 3 DÍAS, 2 NOCHES

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DURACIÓN3 días, 2 noches.


SERVICIOS INCLUIDOSCurso práctico de tauromaquia.

Visita a la ganadería.


LUGARES A VISITARGanadería a elegir entre las seis ganaderías o siete fincas incluidas.



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08TERRITORIO TORO: UN VIAJE DE IDA Y VUELTA

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RESUMEN DEL PAQUETEPaquete vinculado a nuestra relación con Iberoamérica, sintetizando nues-tros principales valores culturales. A través de este producto, el visitante podrá conocer los principales oficios de las ganaderías de toro bravo loca-lizadas en la Campiña y El Condado, su gastronomía, los Lugares Colombi-nos, los vinos del Descubrimiento a través de la Ruta del Vino Condado de Huelva, el paisaje de la comarca, etc.

DESCRIPCIÓN Y PROGRAMALa estrecha vinculación de la provincia de Huelva con Iberoamérica se ve reflejada de manera directa en la cultura y el quehacer diario. En este paquete, ‘Territorio Toro’ aglutina la oferta turística más sobresaliente que pone de manifiesto este hecho, la ida y vuelta de ambas regiones, integran-do de manera original un nuevo producto. Se trata de la visita a las gana-derías de toro bravo, en la que el turista podrá disfrutar de las faenas del campo y del proceso de cría de este animal hasta que está preparado para ser lidiado en un coso taurino.


DÍA 1Llegada al hotel elegido. Encuentro de bienvenida con el guía que nos acompañará durante nuestra estancia en Huelva, quien nos explicará las actividades y el programa a realizar durante los días siguientes. Por la noche, cena en hotel o restaurante de la ciudad.

DÍA 2Desayuno en el hotel y salida hacia la finca ganadera. Una vez allí, recep-ción por parte del ganadero y/o guía de la ganadería. Visita a la gana-dería conociendo cada una de las faenas del campo y sus instalaciones -plaza de tientas, salones expositivos, etc.- (duración aproximada 90-120 minutos). Posteriormente, nos dirigiremos a una bodega de vino de la DO Condado de Huelva donde conoceremos el proceso de elaboración de estos caldos y disfrutaremos de una degustación. Habrá la opción de almorzar en la bodega o en un restaurante de la zona. Ya por la tarde, visita al Centro de Interpretación del Vino del Condado, localizado en Bollullos Par del Condado.

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DÍA 3Desayuno en el hotel y salida hacia el Monasterio de La Rábida, declara-do Monumento Nacional en 1856 (el tercero de España). En él, Cristóbal Colón encontró refugio, atención y apoyo por parte de los monjes, y se hospedó años antes de partir hacia el Nuevo Mundo, cuando aún se en-contraba preparando su proyecto. Posteriormente, visitaremos el Museo Muelle de las Carabelas, que constituye un espacio interpretativo de los viajes de Colón, del Descubrimiento de América y del inicio de una de las épocas más intensas de la historia. La visita finalizará con el acceso al Jardín Botánico Celestino Mutis (duración aproximada 180 minutos). Almuerzo en un restaurante de la zona.

Por la tarde visitaremos la Plaza de Toros de la Merced, coso centenario inaugurado en 1902 por Miguel Báez Quintero Litri y Machaquito, el cual ha sido testigo de una auténtica gloria en la Fiesta de los toros, y por las que han desfilado las figuras de todas las épocas. El resto de la tarde po-drá pasear por el centro de la ciudad de Huelva (compras por el centro).Durante este día, podrá disfrutar de un paseo en tren turístico por los Lugares Colombinos o por la ciudad de Huelva. Para más información contacte con la Agencia Receptiva.

DÍA 4Desayuno y check out del hotel.

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DURACIÓN4 días, 3 noches.


SERVICIOS INCLUIDOSEntradas a ganadería, museos, centros de interpretación, bodegas, etc.

Guías (incluye intérpretes).

No incluye transportes.


LUGARES A VISITARGanaderías del Condado-Campiña.

Muelle de las Carabelas.

Monasterio de La Rábida.

Vinos del Descubrimiento (Bodega de la DO Condado de Huelva).

Centro urbano de Huelva.

Plaza de Toros de La Merced.

Tren turístico (opcional).




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09TERRITORIO TORO: EL PATRIMONIO MONUMENTAL Y PAISAJÍSTICO DE LA SIERRA

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RESUMEN DEL PAQUETEPaquete vinculado a la inmersión del visitante en el patrimonio paisajístico y monumental de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, relacionado con el mundo del toro a través de ganaderías de gran belleza y tradición, incluyendo plazas de toros de un interés turístico latente, por las historias que albergan y sus leyendas, su antigüedad, sus características físicas y el entorno tan peculiar y bello que las rodean. Además, se añade el valor de las bodegas vinculadas a la ruta del jamón, la gastronomía, los pueblos serranos, etc.

DESCRIPCIÓN Y PROGRAMAEl mundo del toro en Huelva nos ha legado una arquitectura singular re-presentada fundamentalmente por plazas de toros, haciendas y cortijos de gran tradición y arraigo en la Sierra, y un paisaje que nos lleva a imbuirnos directamente en la dehesa y que despierta el interés de quienes se acercan a su contemplación desde las inquietudes que se desarrollan ante este amplio universo del toro.

El toro en la dehesa puede ser contemplado a través de las numerosas vías de comunicación y miradores existentes en la Sierra de Huelva y, cómo no, introduciéndonos en algunas de sus ganaderías más representativas. Por tanto, con este paquete, ‘Territorio Toro’ le ofrece la posibilidad de impregnar-se del extenso patrimonio monumental y paisajístico de la Sierra de Huelva.

DÍA 1Llegada al hotel elegido. Encuentro de bienvenida con el guía que nos acompañará durante nuestra estancia en la Sierra de Huelva, quien nos explicará las actividades y el programa a realizar durante los días si-guientes. Por la noche, cena en hotel o restaurante de la Sierra.

DÍA 2Desayuno en el hotel y salida hacia la finca ganadera y recepción por parte del ganadero y/o guía de la ganadería. Visita a la ganadería cono-ciendo cada una de las faenas del campo y sus instalaciones -plaza de tientas, salones expositivos, etc.- (duración aproximada 90-120 minutos). El almuerzo se podrá desarrollar en la propia ganadería o en un restau-rante del entorno. Visita a la Gruta de las Maravillas, paseo por el pueblo de Aracena y visita a la plaza de toros.

DÍA 3Desayuno en el hotel y salida hacia un secadero de jamón, donde descu-briremos el proceso de elaboración del jamón ibérico de bellota, secado al aire libre y al estilo tradicional. También nos acercaremos a la dehesa donde se cría el cerdo y las bodegas y se finalizará con una degustación de productos ibéricos (duración aproximada 120 minutos). Almuerzo en restaurante. Posteriormente, nos dirigiremos hacia la plaza de toros histórica (cercana al secadero de jamón-restaurante) para disfrutar de una clase teórica-práctica de tauromaquia (120 minutos duración) por un profesional de este ámbito. También existe la opción de visitar el Museo del Jamón, en Aracena.

DÍA 4Desayuno en el hotel y realización de una ruta por pueblos serranos para contemplar el patrimonio monumental y paisajístico. El itinerario elegido dependerá de la ubicación del alojamiento. Si nos alojamos en Aracena, el itinerario sería: Cortegana (visita al Castillo-Plaza de Toros)- Almonaster la Real (visita a la Mezquita-Plaza de Toros)- Alájar (Peña Arias Montano) - Linares de la Sierra - Llegada a Aracena. El almuerzo se realizará en un restaurante de Almonaster la Real o Linares de la Sierra.

DÍA 5Desayuno y check out del hotel.


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4 días, 3 noches.


SERVICIOS INCLUIDOSEntradas a ganaderías, museos, centros de interpretación, secaderos/bodegas...

Guía durante todo el paquete.


LUGARES A VISITARGanaderías de la Sierra de Huelva.

Plaza de toros (ruta): Cortegana, Almonaster la Real, Linares de la Sierra y Aracena.

Gruta de las Maravillas.

Peña de Arias Montano.

Bodegas de jamón (Ruta del Jabugo).

Pueblos serranos (Aracena, Linares de la Sierra, Alájar, Almonaster La Real y Cortegana).

Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche



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CALENDARIO DE EVENTOS

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MunicipioHiguera de la Sierra.

FestividadFestival taurino.

Tipo de fiestaFestival taurino.

DescripciónOrganizado por la Asociación Cabalgata. Abre la temporada taurina en la provincia.

MunicipioPalos de la Frontera.

FestividadSan Jorge.

Tipo de fiestaCorrida de toros.

DescripciónCorrida de toros conmemorativa del patrón de la localidad.

MunicipioVillalba del Alcor.

FestividadCruces de Mayo.

Tipo de fiestaToros ensogados.

DescripciónSe trata de una tradición ancestral que se mantiene en la localidad. Los toros pasean con un cabo de esparto amarrado a la testud para poder sortear sus embestidas.

MunicipioHinojales.

FestividadNuestra Señora de Tórtola.

Tipo de fiestaSuelta de vaquillas.

DescripciónSuelta de vaquillas el día 2 de mayo.

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MunicipioSan Juan del Puerto.

FestividadSan Juan Bautista.

Tipo de fiestaSueltas de vaquillas y capeas.

DescripciónCon cinco días de duración, es el acto más esperado de las fiestas en honor a San Juan Bautista, el patrón de la localidad. Se celebran del 19 al 23 de junio, previamente a la proce-sión del patrón, que tiene lugar el día 24.

MunicipioCumbres Mayores.

FestividadCorpus Christi.

Tipo de fiestaSueltas de vaquillas y capeas.

DescripciónLos días 31 de mayo, 1 y 3 de junio se sueltan vaquillas coincidiendo con el Corpus Christi.

MunicipioCumbres de Enmedio.

FestividadSan Pedro.

Tipo de fiestaSueltas de vaquillas.

DescripciónLos días 29 y 30 de junio se procede a la suelta de vaquillas (cinco cada jornada) en la localidad.

MunicipioAlmonte.

FestividadSan Pedro.

Tipo de fiestaFeria taurina benéfica.

DescripciónCoincidiendo con la festividad de San Pedro, el lunes de feria se celebra una corrida de toros benéfica. Esos días se celebra, además, la saca de las yeguas marismeñas.

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MunicipioCampofrío.

FestividadSantiago Apóstol.

Tipo de fiestaSuelta de vaquillas y festejo taurino.

DescripciónCampofrío tiene la plaza de toros más anti-gua de España. Tradicionalmente, ha acogido un festejo taurino y la suelta de una vaquilla. Actualmente está pendiente la rehabilitación de la misma para reanudar estos actos.

MunicipioLinares de la Sierra.

FestividadSan Juan.


DescripciónEsta suelta tradicional se celebra siempre el sábado más próximo al día de San Juan. Tiene lugar en la plaza de toros de la localidad.

MunicipioSanta Ana la Real.

FestividadSantiago Apóstol y Santa Ana.

Tipo de fiestaSuelta vaquillas y capeas.

DescripciónEl día 24 de julio se celebra esta capea en la localidad serrana.

MunicipioEl Campillo.

FestividadSantiago Apóstol.

Tipo de fiestaFestejos taurinos.

DescripciónEsta suelta tradicional se celebra siempre el sábado más próximo al día de San Juan. Tiene lugar en la plaza de toros de la localidad.

MunicipioJabugo.

FestividadLos Remedios.

Tipo de fiestaFestejo taurino.

DescripciónEl segundo domingo de julio la localidad aco-ge festejos taurinos en honor a la patrona.

MunicipioCañaveral de León.

FestividadSanta Marina.


DescripciónCoincidiendo normalmente con el 19 de julio se celebra esta tradicional suelta de vaqui-llas por las calles del pueblo hasta llegar a la plaza.

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AGOSTOMunicipioHuelva.

FestividadFiestas Colombinas.


DescripciónCorridas de toros de gran cartel en el coso de La Merced.

MunicipioAroche.

FestividadFeria de verano.

Tipo de fiestaSuelta y novillada.

DescripciónLos días 24 y 25 de agosto, en las fiestas de verano de la localidad serrana, se celebran una novillada de promoción y una suelta.

MunicipioAracena.



DescripciónLa programación de fiestas de la localidad acoge un festejo taurino. Además, la plaza de Aracena es escenario de formación de escue-las taurinas.

MunicipioLa Corte-Santa Ana.

FestividadFerias.

Tipo de fiestaCapeas.

DescripciónCoincidiendo con las fiestas de la localidad, en torno a la primera y segunda semana de agosto, esta localidad acoge una capea.

MunicipioCorteconcepción.

FestividadInmaculada Concepción.

Tipo de fiestaSuelta vaquillas.

DescripciónEl primer fin de semana de agosto se celebra esta fiesta, en la que se suelta una vaquilla.

MunicipioCumbres de San Bartolomé.

FestividadSan Bartolomé.

Tipo de fiestaCapeas y novilladas sin picadores.

DescripciónEn torno al 24 de agosto, la localidad de Cum-bres de San Bartolomé acoge dos capeas y novilladas sin picadores.

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MunicipioSan Bartolomé-Alájar.



DescripciónLa suelta de vaquillas se celebra el fin de semana más cercano a la festividad de San Bartolomé.

MunicipioPaterna del Campo.



DescripciónA primera hora de la mañana, el día 23 ó 24 de agosto, se celebra en la localidad del Condado una suelta de vaquillas en su plaza de toros.

MunicipioEscacena del Campo.

FestividadVirgen de Luna.


DescripciónEl 15 de agosto se celebra la festividad de la Virgen de Luna, patrona de la localidad. En tor-no a ella, se sueltan vaquillas en el municipio.

MunicipioBeas.


Tipo de fiestaEncierros y sueltas de vaquillas.

DescripciónEn torno a la festividad de San Bartolomé se celebran cinco días de sueltas y encierros de vaquillas.

MunicipioValverde del Camino.



DescripciónEste municipio tiene una de las ferias taurinas de renombre en la provincia. Su plaza de toros es del siglo XIX y desde entonces se han veni-do celebrando estos festejos, que tienen lugar cada año desde el 14 al 18 de agosto. Las asociaciones taurinas de la localidad celebran multitud de actos en torno a los festejos, muy esperados en la provincia.

MunicipioVillalba del Alcor.

FestividadVirgen del Carmen.

Tipo de fiestaToros ensogados.

DescripciónSe trata de una tradición ancestral que se mantiene en la localidad. Los toros pasean con un cabo de esparto amarrado a la testud para poder sortear sus embestidas.

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MunicipioMoguer.

FestividadFiestas patronales.

Tipo de fiestaToro de fuego.

DescripciónLa localidad celebra sus fiestas patronales con la suelta de un toro de fuego.

MunicipioZalamea la Real.

FestividadSan Vicente.


DescripciónCorridas de toros.

MunicipioCortegana.

FestividadLa Piedad.


DescripciónEn torno al 8 de septiembre se celebra una corrida de toros en la localidad.

MunicipioAyamonte.

FestividadVirgen de Las Angustias.


DescripciónTradicionalmente, las fiestas de Las Angus-tias vienen acompañadas de espectáculos taurinos.

MunicipioNiebla.

FestividadVirgen del Pino.

Tipo de fiestaSuelta de vaquillas y capeas.

DescripciónLa plaza de toros de la localidad acoge, duran-te 5 días, capeas y suelta de vaquillas.

MunicipioJabugo.

FestividadSan Miguel.

Tipo de fiestaNovillada sin picadores.

DescripciónEl 29 de septiembre tiene lugar este festejo taurino en honor al patrón del municipio.

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MunicipioCala.

FestividadFiestas de verano.


DescripciónEn las fiestas del municipio se procede a la suelta de una vaquilla.

MunicipioPalos de la Frontera.

FestividadFiestas de La Hispanidad.

Tipo de fiestaCorrida pinzoniana.

DescripciónLos matadores lucen ternos similares a la ropas utilizadas por los palermos que partici-paron en la gesta descubridora.

MunicipioTrigueros.

FestividadFestejos taurinos tradicionales.

Tipo de fiestaCapeas.

DescripciónEncierros y suelta de vaquillas.

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GANADERÍA

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D. MANUEL ÁNGEL MILLARESDEHESA PELEGRÍNGANADERO/REPRESENTANTEManuel Ángel Millares.

GANADERÍAS (HIERROS)D. Manuel Ángel Millares (Unión de Criadores de Toros de Lidia).

FINCA PRINCIPALDehesa Pelegrín (Trigueros, Huelva).

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DESCRIPCIÓNLa ganadería ocupa 1.300 hectáreas y se extiende por dos fincas, Los Mi-llares y Dehesa Pelegrín. A la actividad propia de la cría del toro bravo y su explotación turística, se le suma la actividad agrícola y ganadera del cerdo y del caballo de pura raza español. De las dos fincas, Dehesa Pelegrín es la que acoge fundamentalmente la actividad turística.

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EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOSDispone de plaza de tientas con graderío y con un palco cerrado con cristaleras a la plaza y adaptado para la celebración de aperitivos (para 80 personas aproximadamente); de correderos, espacio de herraje, todote-rreno, remolque, espacio de bienvenida y un salón-comedor para, aproxi-madamente, 130 comensales engalanado con carteles, cabezas de toros y otros objetos característicos.

OFERTA TURÍSTICALa oferta turística consiste en la visita guiada a la ganadería de toros bravos. El itinerario de la visita guiada consta de recepción en la expla-nada principal, breve explicación del recorrido, visita a los cercados de hembras con crías, cercados con lotes de toros, sementales, cochineras con cerdos ibéricos, corredero, cercado con yeguas Pura Raza Española (PRE), boxes con sementales PRE, salón de peñas (zona expositiva con carteles, trofeos, fotografías, etc.), palco principal y plaza de tientas.

La ganadería ofrece la posibilidad de adquirir productos locales como aceite o vino y otro material promocional y de merchandasing a la venta en la propia finca.

La visita a la ganadería se puede complementar con un aperitivo en la zona principal del palco o un almuerzo en el salón de peñas. El aperitivo en zona principal del palco tendrá una duración aproximada de 30 minu-tos y el almuerzo en el salón de peñas, unos 90 minutos.

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GANADERO/REPRESENTANTEAntonio Rubio y Pepe Barragán.

GANADERÍAS (HIERROS)Macandro (AGL).

FINCA PRINCIPALLa Zorrera (La Palma del Condado, Huelva).

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HNOS. RUBIO MACANDRODEHESA LA ZORRERA

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DESCRIPCIÓNAunque la ganadería se extiende por dos fincas unidas, la actividad turís-tica y el ganado se concentran en La Zorrera, que tiene 360 hectáreas de superficie de dehesa y monte mixto. A la cría del ganado bravo, se le suma las actividades agrícola y cinegética propias de la zona.

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EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOSLa finca dispone de plaza de tientas con graderío, correderos, gradas portá-tiles, un espacio de herraje, todoterreno, remolque, espacio de bienvenida, salón comedor para más de 1.000 personas dividido en salón cubierto (600 personas aprox.) y espacios de terrazas y miradores (600 personas aprox.).

OFERTA TURÍSTICALa oferta turística de la Dehesa La Zorrera se extiende más allá de la visita a la ganadería y ofrece servicios de organización de eventos y celebracio-nes (capacidad máxima para 600 personas), tentaderos, capeas y espec-táculos ecuestre, visitas en remolque, manejo de ganado bravo y otros servicios de restauración.

El visitante cuenta en todo momento con guía especializado que le acom-paña en el recorrido y, si lo contrata, podrá ser recibido por garrochistas a caballo, flamencas e incluso el propio mayoral. La ganadería ofrece a los turistas a su llegada una copa de bienvenida. El recorrido por la finca incluye la visita de los lugares donde nacen y se crían los terneros los pri-meros meses, el herradero, los corrales de los añojos y presenciar la labor de los cabestros, perros y jinetes para la conducción de los becerros a la plaza de tientas. Además, se visitan los corrales de novillos de dos a tres años y de los toros de cuatro años.

Asimismo, el visitante podría disfrutar, bajo demanda, de faenas de acoso y derribo, de tentadero de vacas para su selección, tientas de machos, apartado y embarque, simulacro con becerras pasándolas de un corral a otro, entrenamiento de toreros (a cargo de un novillero que además muestra su vestimenta, el uso del capote, muleta y otras herramientas del toreo) y otros espectáculos taurinos.

Para grupos reducidos se realizan paseos a caballo o carruaje, capeas con o sin música flamenca, coro rociero y barra libre.La visita a la ganadería se puede complementar con desayuno tradicio-nal campero, aperitivo sólido o ligero y almuerzo típico campero.

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GANADERO/REPRESENTANTEFernando Cuadri.

GANADERÍAS (HIERROS)Hijos de D. Celestino Cuadri Vides (Unión de Criadores de Toros de Lidia).

FINCA PRINCIPALComeuñas (Trigueros, Huelva).

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DESCRIPCIÓNAunque la actividad ganadera se desarrolla en dos fincas, la oferta turísti-ca se centra en Comeuñas. La actividad ganadera de toro bravo se com-plementa con la explotación agrícola propia de estos paisajes de dehesa y con la cría de otro tipo de ganado, los mansos.

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EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOSEspacio de herraje, remolques para las visitas de grupos y vehículos todo-terreno. Bodega para comidas, salón alternativo en una de las casas con posibilidad de alojar a más de 50 comensales.

OFERTA TURÍSTICAEsta ganadería recibe en la actualidad numerosas visitas, tanto de aficio-nados a la fiesta como de personas que, por primera vez, ven al toro en su hábitat natural y que desconocen por completo la actividad y funciona-miento de una ganadería de toros bravos.

Los visitantes son recibidos por el mayoral y, a veces, por el propio gana-dero. El recorrido, que se realiza en un remolque acondicionado, se ex-tiende por los corrales y cercados donde se encuentra el ganado, de tal forma que se puede observar al toro en las distintas etapas de su vida.

El objetivo de las visitas es enseñar y transmitir la actividad de la crianza del toro bravo, siguiendo las tradiciones y reglas establecidas, con el fin poner en valor la tradición en las labores propias de la cría del toro bravo.

La ganadería cuenta con un pequeño espacio con recuerdos, premios y otros objetos.

El programa habitual de las visitas consiste en la recepción de visitantes en la Finca Comeuñas, visita en remolque a la ganadería guiada por el mayoral a caballo y otro guía en el remolque con los turistas y almuerzo campero al aire libre o en el salón cerrado de la antigua bodega restau-rada con capacidad para unos 150 comensales.

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GANADERO/REPRESENTANTEGuillermo García-Palacios y Álvarez.

GANADERÍAS (HIERROS)Toros de Albarreal (Unión de Criadores de Toros de Lidia).

FINCA PRINCIPALDehesa de Juan Esteban (Zufre, Huelva).

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DESCRIPCIÓNEl paisaje predominante es la dehesa. La superficie de la finca abarca 666 hectáreas. y además de las actividades turísticas y ganaderas rela-cionadas con el toro bravo, desarrollan labores agrícolas, cinegéticas y de cría de cerdos.

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EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOSLas instalaciones con las que cuenta la plaza de tientas son magníficas, destacando el ventanal de la segunda planta.

La plaza tiene posibilidad de albergar a unas 150 personas en el salón cubierto con vistas a la plaza y 90 en el salón comedor. Cuenta además con un espacio de bienvenida y una zona de mirador, que pueden ser usados para comer al aire libre.

La ganadería dispone también de un corredero de gran belleza que es utilizado en las visitas, un espacio de herraje, remolques y vehículos todoterreno.

OFERTA TURÍSTICALos visitantes pueden realizar parte del paseo por la finca desde el pro-pio autobús aunque también disponen de un remolque adaptado tirado por un tractor.

El paisaje por el que transcurre el camino hacia el cortijo es atravesado por varios arroyos y cuenta con una gran belleza natural.

Durante este recorrido, el visitante puede observar al toro bravo durante las diferentes etapas de su vida, en los distintos cercados y corrales con los que cuenta la finca.

Entre las múltiples zonas del cortijo destaca un espacio de bienvenida ideal para ofrecer un copa o un desayuno. Existen otros edificios, desti-nados tanto a uso privativo como a posibles celebraciones.

La ganadería cuenta con una plaza de tientas, que dispone de dos plantas con amplios salones y un magnífico ventanal que se abre directamente a la plaza donde se celebran los tentaderos, tanto de vacas como de ma-chos, así como otro tipo de actividades, a demanda de los turistas.

En ambos salones hay numerosos trofeos y recuerdos de la ganadería.

Es frecuente que acudan toreros reconocidos y novilleros a torear, au-mentando de esta manera la atracción de visitantes.

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DESCRIPCIÓNEn las 1.500 hectáreas de superficie de El Campillo predomina el ecosistema propio de la dehesa. En la finca, además de la cría del toro bravo y su explotación turística, destacan las actividades agrícolas, cinegéticas, ganaderas, e incluso, de piscisfactoría.

Entre los principales atractivos de la finca destacan algunas construcciones de uso ganadero, data-das en el siglo XVIII.

OFERTA TURÍSTICAEl visitante es recibido por garrochistas a caballo y por el propio mayoral. Tras una copa de bienve-nida, los turistas recorrerán la finca en remolque o en vehículo todoterreno desde donde podrán disfrutar de las distintas facetas de la vida del toro bravo: terneros con sus madres, el destete, los corrales de los añojos, la labor de los cabestros, perros y jinetes para la conducción de los bece-rros a la plaza de tientas, los novillos de dos a tres años y los toros de cuatro años. Además, el turista podrá disfrutar de las faenas en el tentadero de vacas para su selección, apartado y em-barque de reses o disfrutar de un evento creado a medida como capeas, espectáculos taurinos, entrenamiento de toreros o barra libre.

Entre la oferta gastronómica, El Campillo ofrece desayuno tradicional, aperitivo sólido o ligero y almuerzo típico campero.

EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOSPlaza de tientas con graderío, correderos, espacio de herraje, vehículos todoterreno, remolque, espacio de bienvenida, salón comedor con capacidad máxima de 100 personas.

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GANADERO/REPRESENTANTEGerardo Ortega Rodríguez.

GANADERÍAS (HIERROS)Gerardo Ortega Rodríguez (Unión de Criadores de Toros de Lidia).

FINCA PRINCIPALLos Llanos (Santa Olalla del Cala, Huelva).

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DESCRIPCIÓNLa principal actividad ganadera se desarrolla en la finca Los Llanos, que cuenta con una extensión aproximada de 500 hectáreas. Esta ganadería es la más antigua de la provincia de Huelva.

Se desarrolla, junto con la actividad ganadera de toro bravo, la cría de por-cino y otras actividades más esporádicas, como la extracción de corcho.

Destaca la localización estratégica de la ganadería, cercana a Sevilla y ubicada en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche.

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OFERTA TURÍSTICALa visita consta principalmente de una bienvenida a cargo del ganadero y/o mayoral, visita a la ganadería en remolque, aperitivo, tentadero y almuerzo.

Suele realizarse en remolques o en todoterreno, según el número de visitantes, y comienza en el patio del cortijo, desde donde se divisa gran parte de la finca.

No extrañará ver al propio ganadero a caballo acompañado por el mayo-ral atender a los visitantes y guiarlos por los distintos corrales y cerca-dos, donde se encuentra el ganado.

Esta ganadería también ofrece la posibilidad de realizar actividades en la plaza de tientas. Normalmente suelen llevar a cabo una tienta de vacas y, en ocasiones, un simulado de apartado de becerras o incluso entre-namientos de toreros, para finalizar, por lo general, con un almuerzo campero.

En la ganadería de Gerardo Ortega trabajan para transmitir fielmente la actividad diaria de la crianza del toro bravo, poniendo en valor sus tradi-ciones y costumbres entre sus visitantes.La visita está restringida a grupos como máximo de 50 personas.

EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOSDispone de plaza de tientas con un pequeño palco y con gradas, espacio de herraje, remolques, vehículos todoterreno y una zona habilitada para ofrecer un almuerzo en el exterior.

La ganadería contará en breve con un nuevo espacio que permitirá ofre-cer almuerzos a un máximo de 100 personas.

La finca también dispone de cuadras para los caballos de trabajo y naves de almacenamiento de pienso.

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GANADERO/REPRESENTANTEIgnacio González Sánchez-Dalp.

GANADERÍAS (HIERROS)González Sánchez-Dalp (Unión de Criadores de Toros de Lidia).

FINCA PRINCIPALMonte de San Miguel (Aracena, Huelva).

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DESCRIPCIÓNLa finca Monte de San Miguel cuenta con un gran potencial turístico debido a la belleza de su dehesa y sus edificios. El paisaje predominante es dehesa, existiendo algo de monte bajo. La superficie de la finca es de 1.200 hectáreas y, además de la actividad ganadera de toro bravo, cuenta con ganado vacuno manso y con cerdos. La actividad cinegética es menor.

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OFERTA TURÍSTICALos grupos de visitantes son recibidos con un aperitivo y una copa de bienvenida. A continuación, disfrutan de un paseo en remolque acondi-cionado y en vehículos todoterreno por los cercados, donde pueden ver a los toros de más de cuatro años y, en ocasiones, a los novillos de dos y tres años y los terneros recién nacidos. Con frecuencia, los visitantes pueden ver tentadero de vacas por un torero o novillero. En alguna oca-sión, la ganadería también ha realizado capeas, actuaciones flamencas o almuerzos camperos con barra libre; actividades específicas desarrolla-das en función de la demanda de los grupos.

Destaca la visita que se puede realizar al exterior de la propia casa del ganadero, construida por Aníbal González en 1910. La belleza arquitectó-nica y el valor histórico y cultural de su interior hacen de este edificio un espacio museístico de gran valor.

EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOSLa ganadería cuenta con una plaza de tientas con un pequeño graderío cubierto para 50-100 personas, un corredero de gran belleza, espacio de herraje, remolques, vehículos todoterreno y salón comedor para 50-80 personas, que puede ser ampliado hacia el patio central de la casa me-diante una carpa o cualquier otra estructura portátil.

El patio es, junto con la plaza de tientas, el lugar de bienvenida de los visitantes y la casa actual, que ejerce de museo, cuenta con una fachada de gran interés.

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THURSA INCOMINGC/ San Salvador, 1 2º Piso21003 Huelva00 34 959 282 107 [email protected]

VIZTOR VIAJESC/ Aracena, 221800 Moguer00 34 959 373 [email protected]

VIAJES LUZC/ Luis Buñuel, 221620 Trigueros, Huelva00 34 959 306 [email protected]

ATLANTOURAvda. Cristóbal Colón, 13-1521002 Huelva00 34 959 251 [email protected] www.atlantour.es

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