Esta cartilla es resultado del proceso de asesoría y acompañamiento de la Asociación de Mujeres Cafeteras del Occidente del Huila en competencias empresariales y gerenciales a través de la implementación del programa de formación y capacitación en gestión de cooperativas agrícolas My Coop Colombia, según lo definido en el contrato de consultoría ADM-0098-CPS-2016. Celebrado entre CADEFIHUILA y la Universidad Cooperativa de Colombia, como parte del convenio de cooperación ATN/CF-15438, celebrado entre el Banco Interamericano de Desarrollo -B.I.D- y CADEFIHUILA, cuyo objeto es la consolidación social y empresarial de la Asociación de Mujeres Cafeteras del Occidente del Huila.

Esta herramienta servirá de medio para recordar aspectos relevantes en el proceso de fortalecimiento social y empresarial de la Asociación que dé como resultado un mejoramiento de la calidad de Vida.

Esta cartilla fue elaborada por los Facilitadores Carlos Augusto Castro Castro y Willian Torrente Castro, con la asesoría y acompañamiento en el diseño de la comunicadora social Mildred Falquez de la Barrera. Todos de la universidad Cooperativa de Colombia.

PRESENTACIÓN

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I. CONTEXTO

Según Banco Mundial en el 2015los habitantes 7.346.105(mil).

Según la CEPAL en el 2016,en América latina cuenta con

605.353.428 de habitantes.

"Según el DANE la poblaciónde Colombia para el año 2017

es de 49.205.654.

"Según el DANE la población deldepartamento del Huila para el 2017

es de 1.182.944

"La población en el municipiode La Plata es de 56.226.

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FACTORES QUE INFLUYEN EN EL DESARROLLODE LA ASOCIACIÓN DE MUJERES

CAFETERAS EN EL OCCIDENTE DEL HUILA

1. ASPECTOS POLÍTICOS

A. Plan de desarrollo territorial Colombia(Todos por un nuevo país).

Para el periodo presidencial 2014- 2018se definieron los siguientes puntos:

Ÿ Colombia en paz.Ÿ Colombia equitativa y sin pobreza extrema.Ÿ Colombia la más educada.Ÿ Competitividad e infraestructura estratégicas.Ÿ Movilidad social.Ÿ Transformación del campo.Ÿ Seguridad, justicia y democracia para la construcción de paz.Ÿ Buen gobierno.Ÿ Crecimiento verde.Ÿ Estrategias regionales: ejes articuladores del desarrollo

y prioridades para la gestión territorial.Ÿ Consistencia macroeconómica.

Expresadas en las políticas públicas:definidas en los planes de desarrollo territorial.

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B. Plan de desarrollo territorial Huila(El Camino es la Educación).

A nivel departamental en el periodo2016-2019 se estipularon grandes campos de actuación prioritaria:

Social EconómicoTerritorial

Ruraly productivoGobernanza

C. Plan desarrollo territorialmunicipio de La Plata- Huila

(El camino lo hacemos todos).

En cuanto a nivel del municipio dela plata en el periodo 2016- 2019,

se toman en cuenta los siguientes puntos:

Una vida dignaCrecimiento urbano

Ambiente sanoReactivación económica

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2. ASPECTOS ECONÓMICOS

A. Producto Interno Bruto (P.I.B)

"Durante el año 2016 (enero - diciembre) el PIB creció 2,0% respecto al año 2015. Las actividades con mayor crecimiento fueron: establecimientos financieros, seguros, actividades inmobiliarias y servicios a las empresas; construcción; e industria manufacturera. Por su parte, la actividad que registró la mayor caída fue explotación de minas y canteras." (DANE).

B. Desempleo.

"En febrero de 2017 la tasa de desempleo fue 10 ,5% y se mantuvo la es tac iona l idad característica de este mes. La tasa de participación fue 64,0% y la tasa de ocupación fue 57,3%. En febrero de 2016 la tasa de desempleo fue 10,0%, la tasa de participación 64,4% y la tasa de ocupación 57,9%." (DANE; 2017).

C. Inflación.

"La variación mensual del IPC en marzo de 2017 fue de 0,47%. En el mismo mes de 2016 registró 0,94 %. La variación del grupo Alimentos presentó una variación mensual de 0,11% en marzo de 2017 y en marzo de 2016 fue 1,62%. Esto se explica por las disminuciones promedio observadas en el precio de otras hortalizas y legumbres frescas (-6,50%), frijol (-5,15%), pollo (-1,46%), y por el comportamiento de los precios del arroz (-1,11%), la carne de res (-0,04%) y la carne de cerdo (-1,73%). A pesar de este último comportamiento, la variación de los precios de los almuerzos fuera del hogar aumentó (0,67%). El grupo que presentó la mayor variación mensual en marzo de 2017 fue Comunicaciones con 1,53%. En marzo de 2016 fue 2,28%." (DANE; 2017).

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D. Exportaciones.

"En febrero de 2017 las exportaciones registraron una variación de 15,8%, explicada principalmente por el grupo de Combustibles (40,5%), se destacan las variaciones de Petróleo y productos derivados del petróleo con 36,6% y Hulla, coque y briquetas con 49,1%.

En febrero de 2017 las ventas externas del grupo Otros sectores1 registraron una variación de 98,0%, explicada por el crecimiento en las exportaciones de Oro no monetario con 98,0%. La variación en febrero de 2016 de Otros sectores fue 141,2%." (DANE, 2017)

E. Importaciones.

"Las importaciones de Colombia en febrero de 2017 fueron US$3.646,8 millones CIF y en febrero de 2016 US$3.464,2 millones CIF, con una variación de 5,3%. En febrero de 2016 la variación fue-24,5%. El crecimiento de las importaciones colombianas en el segundo mes de 2017 obedeció pr incipalmente al aumento del grupo de Manufacturas con los vehículos de carretera, productos químicos orgánicos y abonos.

L a s c o m p r a s e x t e r n a s d e p r o d u c t o s Agropecuarios, alimentos y bebidas presentaron una variación de 0,2%, al pasar de US$488,2 millones CIF en febrero de 2016 a US$489,3 mi l lones CIF en febrero de 2017. Este comportamiento obedeció principalmente a las mayores compras de semillas y frutos oleaginosos con 65,4% y azúcares preparados de azúcar y miel con 97 ,0%. La va r iac ión de p roduc tos Agropecuarios, alimentos y bebidas en febrero del 2016 fue 2,0%." (DANE, 2017).

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F. Principales bienes y servicios producidos en Colombia.

"Analizando el PIB desagregado por sectores de la economía, es importante resaltar cuatro sectores fundamentales en éste, puesto que son éstos los que más aportan a su conformación. Estos sectores son:

Ÿ El sector agropecuario, el cual, a pesar de la disminución histórica registrada en los últimos años, sigue teniendo una alta participación en el producto agregado del país con productos como el algodón, el café, la caña de azúcar, el maíz, el arroz, el cacao, el banano, la papa, las oleaginosas y las flores, entre otros.

Ÿ La industria manufacturera, sector en el cual hacen fuerte presencia las bebidas, los alimentos, los textiles y los productos químicos.

Ÿ El sector del comercio, los restaurantes y los hoteles.

Ÿ El sector financiero, integrado por las corporaciones de ahorro y vivienda CAV, los bancos comerciales, las corporaciones financieras, los almacenes generales de depósito AGD, las compañías de financiamiento comercial CFC, las compañías de |leasing y las sociedades de servicios financieros como las fiduciarias, los comisionistas de bolsa, las compañías de seguros, entre otras." (Bando de la Republica)

" G. Principales bienes y servicios producidos en el Huila.

"La economía del departamento del Huila se basa principalmente en la producción agrícola y ganadera, la explotación petrolera y el comercio. La agricultura se ha desarrollado y tecnificado en los últimos años y sus principales cultivos son café, algodón, arroz riego, fríjol, maíz tecnificado, maíz tradicional, sorgo, cacao, caña panelera, plátano, yuca, iraca y tabaco." (Economía del Huila, 2009).

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3. ASPECTOS SOCIALES

Conocer la realidad decada asociado y la comunidad

donde La Asociaciónactúa es parte

del compromiso

"Existe una alta proporción de la población con ingresos elevados que no es propietaria de vivienda en Colombia: A 2013, el 43 % de los hogares tenía una vivienda propia, el 4,1 % la estaba pagando y el 16,3 % vivía en usufructo con permiso del propietario. El 34,8 % de los hogares vivía en arriendo." (Finanzas, abril 2015).

VIVIENDA

“La matrícula en educación superior en pregrado pasó de 1.219.968 en 2006 a 2.149.504 matriculados en 2015, lo que permitió aumentar la tasa de cobertura del 30,0% a 49,4% en el mismo periodo y representa un crecimiento promedio anual del 6,5%. En el Huila existen 7.634 centros educativos. Existen 527 centros educativos en el municipio de la plata y sus veredas aledañas.” (Boletín educación superior, junio 2016).

EDUCACIÓN

“La población afiliada a una EPS en particular presentó una distribución similar: Del total de sus afiliados el 52% eran mujeres y de estas el 58% (30% del total de afiliados) estaba en el rango de edad fértil, el 7% de la población era menor de 5 años, 17% se encontraba entre los 5 y los 14 años, los adolescentes entre 15 y 19 años representaban el 8% del total, el 7% estaba entre los 60 y los 79 años y el 1% era mayor de 80 años.” (Cifras e indicadores del sistema de salud, 2013).

SALUD

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4. ASPECTOS TECNOLÓGICOS

Ÿ Colombia es el 1 país en América Latina en Datos Abiertos de acuerdo al Global Open Data Índex 2014 siendo así el número 12 a nivel mundial.

Ÿ 8 de cada 10 colombianos acceden a Internet.

Ÿ Colombia es líder mundial en la lucha contra del robo de celulares.

Ÿ Colombia es el primer país que ofrece la descarga gratuita de una licencia país de un software lector de pantalla: 1,200,000 personas con discapacidad visual podrán usar Internet. CONVERTIC.

Ÿ Colombia es 11vo país en el mundo en participación electrónica y ocupa la posición 17 en servicios electrónicos.

Ÿ Colombia es líder en conectividad en América Latina.

Ÿ En el 2015 Colombia conectará el 100% de los municipios con Internet de alta velocidad.

Ÿ La Fibra óptica llegará a 1.078 municipios de Colombia.

Ÿ Los computadores en Colombia son los más económicos de la región (MINTIC).

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5. ASPECTOS AMBIENTALES

Ÿ Colombia enfrenta graves procesos de degradación de suelos y tierras, deterioro de los ecosistemas naturales y una aguda tendencia a la escasez del recurso hídrico.

Ÿ En promedio, 101.000 hectáreas anuales de bosques desaparecieron en Colombia, entre 1994 y 2001.

Ÿ La cobertura de bosques pasó de 56 millones 280 mil hectáreas en 1994, a 55 millones 612 mil hectáreas en 2001, para una disminución de 667.285 hectáreas.

Ÿ la ampliación de la frontera agrícola, que implica la tala de bosques para dedicar estos terrenos a zonas de cultivo.

Ÿ Sobre la tala de bosques para establecer cultivos, el Ideam informó que Colombia ha aumentado estas zonas en 381.212 hectáreas, pasando de 34 millones 367.566 hectáreas en 1994 a 34 millones 748.778 hectáreas en 2001, lo cual, de todas formas, se ha producido en detrimento de la cobertura boscosa.

Ÿ el país pierde cerca de 10 metros por año de glaciares. Hoy, por ejemplo, han desaparecido entre otras zonas, glaciares de los nevados del Quindío y Puracé.

Ÿ El Ideam aseguró que hay una tendencia a la escasez en los recursos hídricos, especialmente en los municipios y las cabeceras de las regiones Andina y Caribe. (El Tiempo, julio del 2004).

Capacitar a los asociadossobre la importancia de la

preservación del medioambiente y el uso racionalde los recursos naturales.

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6. ASPECTOS LEGALES

Conocer la normatividady asegurarse de cumplirlaes parte de la estrategia

empresarial, para así asegurarseque la Asociación no se vea

sometida a lassanciones legales.

Ley 79 de 1988. "Por la cual se actualiza la Legislación Cooperativa".

El propósito de la presente Ley es dotar al sector cooperativo de un marco propicio para su desarrollo como parte fundamental de la economía nacional, de acuerdo con los siguientes objetivos:

1. Facilitar la aplicación y práctica de la doctrina y los principios del cooperativismo.

2. Promover el desarrollo del derecho cooperativo como rama especial del ordenamiento jurídico general.

3. Contribuir al fortalecimiento de la solidaridad y la economía social.

4. Contribuir al ejercicio y perfeccionamiento de la democracia, mediante una activa participación.

5. Fortalecer el apoyo del Gobierno Nacional, departamental y municipal al sector cooperativo.

6. Propiciar la participación del sector cooperativo en el diseño y ejecución de los planes y programas de desarrollo económico y social, y

7. Propender al fortalecimiento y consolidación de la integración cooperativa en sus diferentes manifestaciones.

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Ley 454 de 1998.

Por la cual se determina el marco conceptual que regula la economía solidaria, se transforma el Departamento Administrativo Nacional de Cooperativas en el Departamento Administrativo Nacional de la Economía Solidaria, se crea la Superintendencia de la Economía Solidaria, se crea el Fondo de Garantías para las Cooperativas Financieras y de Ahorro y Crédito, se dictan normas sobre la actividad financiera de las entidades de naturaleza cooperativa y se expiden otras disposiciones.

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II. PRESTACIÓN DE SERVICIOS COOPERATIVOS

¿CUÁLES SON LAS NECESIDADES DE LOS ASOCIADOS?

¿Cuáles son los servicios que deben suministrar una cooperativa para satisfacer a sus asociados?

"Los integrantes y administradores de las cooperativas necesitan tomar decisiones estratégicas en cuanto a cuales servicios se brindarán . La organización debe responder a las necesidades de los asociados, pero al mismo tiempo debe atenerse a su estrategia y no perder de vista las orientaciones del mercado." (Modulo 2, My coop Colombia, pág. 53).

Evaluación de necesidades

"Los medios de vida y las estrategias de sustento de los asociados (propio), son lo que determinan las necesidades de servicios. Los agricultores tienen varios recursos que los diferencian:

Ÿ Humanos: Tiene diferentes niveles de aptitudes, conocimientos y experiencias."(Modulo 2, My coop Colombia, pág. 54).

Ÿ Financieros: La disposición de recursos financiero para invertir influye en la calidad de vida los productores.

Ÿ Físicos y naturales: No todos los productores tienen las mismas disposiciones en tierra y herramientas para los cultivos.

Ÿ Sociales: Su capacidad para a c c e d e r a s e r v i c i o s e s determinada, por sus propios recursos y el contexto social, económico, tecno lóg icos , ambiental , y pol í t ico. Los productores tienen estrategias para mejorar su medio de vida e i n c r e m e n t a r s u b a s e d e recursos.

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¿Quiénes deberán realizar la evaluación de necesidades?

"En la mayoría de los casos la misma cooperativa puede hacerlo, sin embargo, dependiendo del tamaño y del propósito de ésta," también se debe contemplar la logística, el personal y el tiempo necesario.(Modulo 2, My coop Colombia, pág. 56)

¿Cuáles son los instrumentos disponibles que puede emplear una cooperativa para realizar la evaluación de necesidades?

Ÿ La encuesta formal.Ÿ Las entrevistas semiestructuradas.Ÿ Las discusiones en grupos focales.Ÿ La observación de los participantes la observación y discusión

durante reuniones. formales e informales. (Modulo 2, My coop Colombia, pág. 57).

¿Cuántos asociados tienen que estar involucrados en una evaluación de necesidades?

Se debe tomar una muestra suficientemente grande para ser representativa de todos los asociados, pero que su tamaño no incurra en elevados costos operativos.

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SERVICIOS QUE SE PUEDEN PRESTAR

Producción:

Ÿ Suministro de insumos (semillas, forrajes, fertilizantes, pesticidas).Ÿ Uso de agroquímicos y otros insumos.Ÿ Educación en buenas prácticas agrícolas y conservación de suelos. Ÿ Instrucción en técnicas adecuadas posteriores a la cosecha. Ÿ Muestreo y análisis de suelos .

Comercialización:

Ÿ información del mercado.Ÿ certificación .Ÿ ferias comerciales.Ÿ Desarrollo de marcas. Ÿ Selección y calificación.

Gestión empresarial:

Ÿ Desarrollo del plan de negocios.Ÿ Servicios de gestión empresarial.Ÿ Desarrollo del recurso humano.Ÿ Asesoramiento legal.

Financiero:

Ÿ Sistemas de ahorro.Ÿ Sistemas de crédito.Ÿ Seguros (para los cultivos, locales, salud).Ÿ Arrendamiento .

Valor agregado:

Ÿ Almacenamiento y deposición. Ÿ Instalaciones de procesamiento.Ÿ Formación en buenas prácticas de procesamiento.

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¿QUIÉN PRESTARÁ EL SERVICIO?

¿Cómo analizar el mercado de servicios?

Para analizar las oportunidades y las restricciones comunes de los servicios seleccionados.

PREGUNTAS PARA ANALIZAR EL MERCADO ACTUAL DE SERVICIOS

¿Qué productos y/o servicios usan los asociados? ¿Y cuáles no?

¿Qué beneficios esperan los asociados del servicio?

¿Qué tamaño tiene el mercado?

¿Qué porcentaje de los asociados usan el servicio? Y ¿y por qué no?

¿En qué forma quieren los asociados que se brinden el servicio?

¿Cuáles son las características del servicio que quieren los asociados?

¿Qué grado de satisfacción tienen los asociados con la oferta actual?

¿Qué precio pagan los asociados por el servicio?

¿Hay disponibilidad de los servicios requeridos?

¿Qué tipos de proveedores existen?

¿Cuáles son las fortalezas y debilidades de los proveedores actuales?

¿QUÉ SERVICIOS PRESTAR?

Los asociados siempre van a exigir múltiples servicios, por lo cual esta no puede responder a todas las demandas requeridas, por lo que la asociación debe priorizarlas.

Ÿ Una asociación deberá atender únicamente aquellas necesidades que realmente apoyen al productor.

Ÿ La asociación tendrá una igualdad en trato con todos sus asociados.

Ÿ La elección de los servicios a prestar debería estar alineada con los objetivos de la cooperativa.

Ÿ Las necesidades de servicios se relacionan con el contexto en el que actúa la asociación.

(Modulo 2, My coop Colombia, pág. 88)

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¿Cómo elegir un proveedor de servicios?

Para elegir el correcto es un requisito elegir el servicio de apoyo y proveedores, asegurando una buena prestación de servicios para los asociados. Se puede distinguir entre dos proveedores de servicios:

La asociación.

"Es posible que la asociación tenga la capacidad de prestar un servicio por sí misma, por ejemplo, un productor ha sido formado en las buenas prácticas agrícolas y tienen la capacidad de formar otros productores." (Modulo 2, My coop Colombia, pág. 89).

Proveedores externos de servicios

"Un proveedor externo de servicio es una organización, empresa o persona que se especializa en un determinado servicios".

Una asociación "podría subcontratar los servicios acudiendo a un proveedor externo para brindar servicios a sus asociados." (Modulo 2, My coop Colombia, pág. 89).

¿Qué criterios se pueden usar para decidir qué tipo de proveedor es el más adecuado?

Existen cuatro criterios:

1. Disponibilidad.2. Asequibilidad.3. Accesibilidad.4. Conveniencia.

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REFERENCIAS:

Asamblea Departamental del Huila, Ordenanza No. 0009 de 2016, tomada de:http://www.huila.gov.co/documentos/Planeacion/Plan_Desarrollo_2016/PLAN_DE_DESARROLLO_EL_CAMINO_ES_LA_EDUCACI%C3%93N_2016.pdf

Boletín educación superior, tomada de: http://www.mineducacion.gov.co/1759/articles-357273_recurso.pdf

CEPAL, La población de América Latina alcanzará 625 millones de personas en 2016 http://www.cepal.org/es/noticias/la-poblacion-america-latina-alcanzara-625-millones-personas-2016-segun-estimaciones-la, tomado 07/04/2017.

Ci f ras e indicadores del Sistema de Salud, tomado de: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/INEC/ACEMI/salude_en_cifras-2013.pdf

Concejo de La Plata Huila, Acuerdo No. 0016, tomado de:h t t p : / / l a p l a t a - h u i l a . g o v . c o / a p c -aafiles/33353664333038336434336263386561/PLANDE_DESARROLLO_2008_2011_concejo_1_.pdf

Congreso de la Republica, ley 454 de 1998, tomado de: http://www.orgsolidarias.gov.co/sites/default/files/paginabasica/pdf/LEY%20454%20DE%201998.pdf

Congreso de la Republ ica, ley 79 de 1988, tomado de: http://www.orgsolidarias.gov.co/sites/default/files/paginabasica/pdf/LEY%2079%20DE%201988%2C%20LEGISLACION%20COOPERATIVA.pdf

Cuentas Económicas Nacionales Trimestrales, Producto Interno Bruto -PIB, tomado de: http://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/cuentas-nacionales/cuentas-nacionales-trimestrales

DANE.Censo general 2005, tomado de:https://www.dane.gov.co/files/censos/libroCenso2005nacional.pdf

DANE, http://www.dane.gov.co/r, tomado 27/03/2017

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Diario BBC, ¿Cuánta gente más cabe en el planeta tierra?, http://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/11/150908_vert_fut_finde_mundo_sin_espacio_yv , tomado: 07/04/2017

DNP: Plan nacional de desarrollo 2014-2018, Todos por un nuevo país, tomado de: https://colaboracion.dnp.gov.co/CDT/PND/PND%202014-2018%20Tomo%201%20internet.pdf

El Tiempo, tomado de: http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-1535135

Exportaciones, tomado de:https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/comercio-internacional/exportaciones

Gran Encuesta Integrada de Hogares- GEIH, mercado laboral, tomado de: ht tps : / /www.dane.gov.co / index.php/es tad is t icas-por-tema/mercado-laboral/empleo-y-desempleo

Í n d i c e d e p r e c i o s a l C o n s u m i d o s - I P C , t o m a d o d e : https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/precios-y-costos/indice-de-precios-al-consumidor-ipc

Importaciones, tomado de:https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/comercio-internacional/importaciones

MINTIC, tomado de: http://www.mintic.gov.co/portal/604/w3-article-6308.html

Prestación de servicios cooperativos, My. Coop Colombia.

Principales bienes y servicios producidos en el Huila, tomado de: http://alejandrositiosturisticosdelhuila.blogspot.com.co/

Productos más representativos de la economía colombiana, tomado de: http://www.banrepcultural.org/blaavirtual/ayudadetareas/economia/productos_economia_colombiana

Vivienda, tomado de:http://www.portafolio.co/economia/finanzas/panorama-vivienda-colombia-29374