Consultenuestra oferta de Menús Navideños

Disponemos de un menú diario mediodía que incluye:We have daily lunch menu option:

1er platoStarter

2º platoMain course

PostreDessert

Bebida ( 2 copas de vino o cerveza o refresco + agua)Drink ( 2 cups of wine, beer, soda + water)

Pan y caféBread and coffe

Menú InfantilChildren Menu

Plato con patatas fritas, milanesa y croquetasAgua y bola de helado

20!

10!

www.caney.es

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

1/2 ración Ración

1/2 ración Ración

Para picar/ Snack

Chapatita de jamón tomate / jam tomato bread - 1,85!Pan chapata con aceite de ajo, tomate rallado y jamón serranoChapata bread with garlic oil, grated tomato and cured ham

Chapatita de pulpo / Galician bread - 1,85!Pan chapata con pulpo a la plancha, cebolla confitada y ajadaChapata bread with grilled Octopus, candied onion and paprika/oil dressing

Tosta Mediterranea / Mediterranean toast 2,50! 3,50!Rebanada de pan artesano asada, queso Mahón y sobrasada mallorquina con crumble de hierbasSlice of grilled artisan bread, Mahon cheese and Majorcan spicy sausage with herbs crumble

Tosta Arzúa / Galician cheese toast 2,50! 3,50!Rebanada de pan artesano asada, queso de Arzúa, cebolla caramelizada y frutos secosSlice of grilled artisan bread, galician cow cheese from Arzúa, candied onion and nuts

Tosta jamón / cured jam toast 2,50! 3,50!Rebanada de pan artesano asada con aceite de ajo, tomate rallado y jamón serranoSlice of toasted artisan bread with garlic oil, grated tomato and cured ham

Las tablas / The “Tablas”Todas las tablas se sirven con una cesta de 6 panes tostados con aceite de ajo y tomate ralladoAll “Tablas” are served with toasted breads and garlic oil, grate tomato condiments

Tabla de Jamón Ibérico / Cured iberian ham 12,00! 22,00!Plato de jamón ibéricoPlate of cured ham from iberian pork

Tabla Ibericos&Quesos / Iberian pork cold cuts& cheese 10,00! 19,00!Plato de embutido ibérico; jamón, lomo y chorizo combinado con queso; Manchego, San Simón y ArzúaAssorted of iberian pork cold cuts; ham, loin, sausage and assorted of cheese; manchego, smoked galician cheese and galician cow cheese ( on same plate)

Tabla Quesos / Assorted of cheeses 10,00! 19,00! Tabla de quesos; Ibores, San Simón, Valdeón, Valle Almodovar, Torta de la Serena.Assorted of cheese; Ibores( goat/Cáceres) San Simón ( cow-smoked Galicia), Valdeón ( goat/cow-blue), Valle Almodovar ( sheep/La Mancha), Torta de la Serena (Sheep-creamy/Badajoz) Tabla de Croquetas / Assorted of home made croquettes 6,00! 10,00!Selección de croquetas caseras; jamón y queso,vegetales,boletos y mariscoSelection of home made croquetes; ham/cheese, vegetables, mushrooms, seafood

Cesta de panes y aliños / Basket of bread - 5,00!Panecillos tostados con aliño de aceite de ajo y tomate rayadoToasted breads with garlic/oil and grated tomato condiments

Sopas/ Soups

Caldo gallego / Galician broth - 7,00!Galician broth made with green turnip, potatoes and pork meat Sopa de pescados al momento con fideo de fumet (10 mnt) - 9,00!Fish soup with noodles (10 mnt) Guiso del día / Stew of the day: - 7,00!

Ensaladas / Salads

Ensalada de brotes con queso de cabra a la plancha y dressing de frutos secos 4,50! 7,00!Tender leaves and grilled goat cheese with nuts dressing Ensalada de salmón ahumado, queso fresco y brotes con tomates cherry 5,00! 8,00!Smoked salmon, fresh cheese and tender leaves with cherries tomatoes Ensalada de lechugas con jamón de buey, queso azul y pan frito 6,00! 10,00!Lettuce salad with beef ham, blue cheese and croutons

Ensalada Caney con cogollos y jamón / queso - 10,00!Chef salad with lettuce hearth and sweet ham and fresh cheese

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

1/2 ración Ración

1/2 ración Ración

Martes / Tuesday Fabada / beans

Lunes / Monday Lentejas / Lentils

Jueves / ThursdayBacalao / Cod

Viernes / Fridaymejillones / muscles

Fin de Semana / WeekendCallos / Chickpeas

Miércoles / Wednesday Ternera / Veal

Opciones de Primeros Platos del menú del día First options for daily menu

Entrantes / Starter

Tartar de salmón ahumado con aguacate y manzana verde con salsa de yogurt 6,50! 12,00!Smoked salmon tartar with avocado and green apple, lemon yogurt dressing Anchoas de Santoña con verduras escalibadas en tosta casera de centeno 10,00! 18,00!Anchovies from North Sea with roasted vegetables and home made rye bread

Carpaccio de lacón con vinagreta de manzana y frutos secos 7,00! 12,00!Carpaccio of pork with apple vinaigrette and nuts

Pulpo “á feira” 8,50! 12,00!Galician style otopus ( boiled with paprika/oil dressing and steamed potatoe)

Pulpo a la parrilla con ajada de la Vera 8,50! 15,00!Grilled Octopus with garlic/oil /pearsley dressing and baked potatoes Croquetas caseras de jamón y queso con 2 salsas 4,50! 6,00!Home made croquettes of cheese and ham with two souces

Menestra de verduras a la bilbaina con jamón y huevo escalfado 7,00! 11,00!Mixed vegetables to Bilbaina with ham and poached egg

Salteado de setas silvestres al ajillo con huevo y jamón 9,50! 15,00!Wild mushrooms sauteed with garlic, poached egg and cured ham

Piruletas de codorniz crujientes con aceite de chile 10,00! 16,00!Crusty quail lollipops with chili oil

1/2 ración Ración

Opciones de Primeros Platos del menú del díaFirst options for daily menu

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

IVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

Pescados/ FishBrocheta de rape y langostinos con verduritas y meniere 10,50! 18,00!Skewer of monkfish and prawns with vegetables and meniere dressing

Bacalao a la portuguesa con tapenade de aceituna negra 11,00! 19,00!Cod to portuguese style; oven, candied onion and potatoes

Merluza de Ribeira breseada con risotto negro venere y aceite de cebollino 11,00! 19,00!Ribeira hake with black risotto and chive oil venere

Carnes /Meat

Curry de pollo con arroz basmati al cardamomo y frutos secos 8,50! 15,00!Chicken curry with basmati rice cardamon tast and nuts Presa de cerdo ibérico a la parrilla con patata risolada y chimichurri de hierbas 10,50! 18,00!Grilled iberian pork with roasted potatoe and herbs chimichurri dressing

Croca de ternera gallega a la plancha con verduras al wok y patatas cajún 10,50! 18,00!Croca Galician beef grilled with wok vegetables and potatoes Cajun

Royal de liebre con foie, puré de calabaza y dados de membrillo 14,00! 24,00!Royal Hare with foie, pumpkin puree and diced quince

Arroz caldoso de ibéricos con setas y mahonesa de codorniz - 20,00!Rice of Iberian pork and mushrooms in season with quail oil mayonaisse

Opciones de Segundos Platos del menú del díaSecond options for daily menu

Tódolos pratos desta carta envasámosllos para levar

All dishes have take away option

Postres / Deserts

Nuestras tartas Our cakes 5,00!

Sorbete de limón o mango al cavaLemon or mango sorbet cava wine tast 5,00!

Arroz con leche a la vainilla Rice pudding to vanilla Bourbon tast

IIVA incluido. Terraza incremento 10%. Servicio en habitaciones incremento 25%

VAT included. outdoor service 10%. room service 25%

Opciones de PostresOptiones Dessert

Tarta de queso con nata y crema de vainilla Cheese and shane cake with vanilla cream

Tarta de ciruelas Plum cake

Tarta de semillas de amapola Poppy seeds cake

Bizcocho de cerezas al kirsch Kirsch cherries cake

Bizcocho de chocolate con frutos rojos Chocolate cake with red fruits