carta B&K 2018 - Monsuites Catedral · CEVICHE DE CORVINA (sin gluten) con leche de coco. Contiene...
Transcript of carta B&K 2018 - Monsuites Catedral · CEVICHE DE CORVINA (sin gluten) con leche de coco. Contiene...
![Page 1: carta B&K 2018 - Monsuites Catedral · CEVICHE DE CORVINA (sin gluten) con leche de coco. Contiene apio y pescado. 12,00 € ALITAS DE POLLO Contiene soja y gluten. 7,00€ STEAK](https://reader034.fdocuments.mx/reader034/viewer/2022043005/5f89e1d83c18b1727a310b16/html5/thumbnails/1.jpg)
desayunos y almuerzos
TOSTADA CON TOMATE Y ACEITE DE OLIVA(2 und.) Contiene gluten. 1,50 €
TOSTADA CON MANTEQUILLA Y MERMELADA (2 und.) Contiene lácteos y gluten. 1,50 €
TOSTADA CON JAMÓN SERRANO Y TOMATE (1 und.) Contiene gluten. 2,00 €
TOSTADA CON AGUACATE y QUESO FRESCO (1 und.) 3,00 €- si quieres añadir SALMÓN AHUMADO +1,50 €Contiene lácteos, gluten y pescado.
* disponemos de distintas variedades de pan
YOGUR ARTESANO con granola casera y fruta fresca. Contiene lácteos. 6,00 €
TORTITAS DE AVENA con plátano, yogur, fruta y sirope de arce. 6,00 € Contiene lácteos y gluten.
CHIA pudding de chocolate (vegano) 3,00 €leche de almendra, semillas chía, cacao y sirope ágave
Bollería artesanal: croissant, ensaimadas ...
LA TORTILLA DE PATATA. Contiene huevos. (y a veces también de patata con cebolla) 3,50 €
el BOCATA del día 6,00 €
a cualquier hora
HUMMUS DE GARROFÓN (vegano) (sin gluten)Contiene semillas de sésamo.Las tostas que lo acompañan contienen gluten. 6,00 €
PATATAS BRAVAS al horno con (sin gluten)nuestra salsa y all i oli. Contiene huevo. 7,00 €
AREPAS dos rellenos a elegir y dos arepas por ración - carne mechada con alubias negras. Contiene soja. - verduras salteadas con AOVE (sin gluten) 8,00 €
ENSALADA DE QUINOA Y MANGO (vegano) (sin gluten)con aliño de espinacas, manzana, cítricos y miso rojo Contiene soja y semillas de sésamo. 10,00 €
ENSALADA DE CEREALES (vegano) con guacamole de albahaca, berenjena y tomate (cereales de cultivo ecológico: kamut y sarraceno)Contiene gluten. 9,00 €
NOODLES CON VERDURAS (vegano) salsa soja y cacahuetes tostados. Contiene soja, gluten y semillas de sésamo. 9,00 €
TATAKI DE SALMÓN con ensalada de wakamesalsa ponzu y mayonesa de kimchi. (sin gluten)Contiene soja, semillas de sésamo y pescado. 12,00 €
CEVICHE DE CORVINA (sin gluten)con leche de coco.Contiene apio y pescado. 12,00 €
ALITAS DE POLLOContiene soja y gluten. 7,00 €
STEAK TARTAR de ternera (sin gluten)Contiene mostaza, mayonesa y wasabi.Las tostas que lo acompañan contienen gluten. 12,00 €
ROAST BEEF con rúcula y parmesano (sin gluten)Contiene mostaza, lácteos y huevo. 11,00 €
CURRY DE POLLO (sin gluten)con arroz basmati. 10,00 €Contiene cacahuetes, pescado y crustáceos.
licuados
OPERACIÓN BIKINIPOMELO + PIÑA + NARANJA + JENGIBRE 3,50 €
PONTE VERDE PERA + MANZANA +KIWI 3,50 €
PUEDO CON TODOZANAHORIA + MANZANA + NARANJA 3,50 €
ZUMO DE NARANJA 2,50 €
de 9:00 a 12:00 horas de 11:30 a 23:30 horas
Los alérgenos están indicados pero es inevitable que aparezcan trazas de sustancias alérgicas por contaminación cruzada
COCINA NON STOP
2018
nuestros platos están pensados para compartir
![Page 2: carta B&K 2018 - Monsuites Catedral · CEVICHE DE CORVINA (sin gluten) con leche de coco. Contiene apio y pescado. 12,00 € ALITAS DE POLLO Contiene soja y gluten. 7,00€ STEAK](https://reader034.fdocuments.mx/reader034/viewer/2022043005/5f89e1d83c18b1727a310b16/html5/thumbnails/2.jpg)
CARROT CAKE zanahoria, jengibre y corteza naranja Contiene huevo, lácteos y gluten. 4,50 €
LEMON PIEpasta brisa, crema limón y merengue Contiene huevo, lácteos y gluten. 4,50 €
BROWNIE (sin gluten) chocolate negro y harina alforfón (trigo sarraceno). Contiene huevo, lácteos y trazas de frutos secos. 4,50 €
TARTA DE QUESO con frutos rojos Contiene huevo, leche, trigo y gluten. 4,50 €
SI QUIERES AÑADIR HELADO AL POSTRE + 1,00 €
cider (sidra) es una bebida natural que se sirve con hielo y limón,
de baja graduación alcohólica y sin gluten.2,50 €
café-infusiones
SHAKED CAFÉCAFÉ AGITADO CON HIELO 3,00 €
MATCHA LATTETÉ MATCHA JAPONÉS + LECHE VEGETAL 3,00 €
CREMAETCARAJILLO PREMIUM 2,50 €
INFUSIÓN HERBAL CHAI 2,50 €Manzanilla y especias, con propiedades digestivas.
ROOIBOS LIMA-LIMÓN 2,50 €Con cáscara de limón, lemongrass, trocitos de jengibre.
TÉ ENGLISH BREAKFAST 2,50 €Mezcla de tés de Assam y Ceylan.
TÉ ROJO 2,50 €Té rojo Pu Erh con grosellas, frambuesa y remolacha.
TÉ VERDE CON JENGIBRE Y LIMÓN 2,50 €Té verde, lemongrass, jengibre, limón y menta.
TÉ BLANCO 2,50 €Té blanco Pai Mu Tan 1st Grade “White Peony”
Nuestras infusiones son de Cultivo Orgánico Certificado.
tartas¿algo de beber?
TINTO DE VERANO VINO TINTO + GASEOSA + RODAJA NARANJA copa 4,00 €
AGUA DE VALENCIA ZUMO NARANJA + CAVA + TOQUE LICOR jarra pequeña 10,00 € jarra grande 16,00 €
SANGRÍA VINO TINTO + REFRESCO LIMÓN + TOQUE LICOR Y HIELO jarra pequeña 10,00 € jarra grande 16,00 €
CAVA ALDAY BRUT NATURE 12,00 € GRAMONA BRUT IMPERIAL 20,00 €
VERMUTS Martini, Miró, Vittore, Psicolabis, Iris ... 3,00 € Nordesia, Noolly Prat, Miró Rva, Yzaguirre Rva, De Muller Rva ... 4,00 €
SPRITZ APEROL ó CAMPARI + CAVA + SODA 5,00 €
NEGRONI CAMPARI + GINEBRA + VERMUT 5,00 €
AMERICANO CAMPARI + VERMUT+ SODA 5,00 €
SBAGLIATO CAMPARI + VERMUT+ CAVA 5,00 €
MOJITO RON + LIMA + SODA + MENTA 5,00 €
MARTINI + TÓNICA 5,00 €
COCINA NON STOP
2018