Cadena productiva de Plantas Medicinales

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CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS

MEDICINALES Las plantas medicinales en toda su biodiversidad de especies se caracterizan por ser útiles en la mayoría

de casos, en el tratamiento empírico de dolencias y males. Sin embargo, a pesar de existir muchas

especies vegetales estudiadas y con aplicaciones en el tratamientos de enfermedades, hace falta mayor

investigación para determinar su aplicabilidad en el tratamiento medico de un sinnúmero de especies

que actualmente se utilizan en el tratamiento de males. (Ver libro Las ramas floridas del bosque).

Las plantas con propiedades medicinales son aprovechadas en diferentes formas y se utilizan partes y

estructuras vegetativas, dependiendo del tipo de planta. Pueden ser hojas, flores, frutos, cortezas,

exudados, raíces.

Las plantas medicinales son extraídas principalmente del medio natural como también pueden ser

criadas en huertos familiares. No existen plantaciones significativas en la región, solamente a nivel de

parcela de investigación como es el caso de huerto de plantas medicinales del IIAP en Iquitos y Pucallpa,

IMET en Iquitos, viveros municipales, parcelas experimentales de agroforestería del INIA en Pucallpa y

de algunos viveros municipales de la región. En Tarapoto la empresa Takiwasi y otros centros afines

también tienen áreas de conservación y manejo de plantas medicinales.

Se considera plantas medicinales a aquellas cuya calidad y cantidad de principios activos tienen

propiedades terapéuticas comprobadas científicamente en beneficio de la salud humana. Desde el

punto de vista de su aprovechamiento comercial, se precisa que las plantas medicinales son patrimonio

de la nación, sin embargo, las plantas medicinales provenientes de cultivos pueden ser de dominio

privado, según la ley N° 27300. La planta empleada medicinalmente puede suministrarse bajo diferentes

formas galénicas: concentrados homogenizados, pulverizados, encapsulados, comprimidos, crema,

infusión, jarabe, pomada, tintura, ungüento, licores afrodisiacos, etc.

La flora amazónica peruana constituye una de las mayores reservas de recursos fitoterapeuticos. En

efecto, desde los primeros años del encuentro con los europeos, las propiedades curativas de las plantas

medicinales peruanas atrajeron la atención de los recién llegados. En 1649 los jesuitas, en el libro

“Shedula Romana”, publican el primer informe sobre la “quina” o “cinchona” /Cinchona officinalis). De

esta planta se obtienen diversos alcaloides fenólicos entre ellos la quinina, utilizada durante más de 300

años para curar a malaria. Entre las últimas especies medicinales se encuentran la Sangre de grado

(Croton lechleri) y la uña de gato (Uncaria tomentosa). Actualmente estos productos son demandados

por Alemania, Japón y otros países. (Ver Planes operativos de mercados – POMs).

La información que se dispone de la flora amazónica difícilmente alcanza el 5% de las 60 a 90 mil

especies que se estima existen en la región Loreto. Los pueblos amazónicos utilizan entre 2,000 a 3,000

especies de plantas con propiedades medicinales. En al región noroccidental de la amazonia, Schultes

(1990) ha estudiado 1,516 especies medicinales y exóticas.

Según Antonio Brack (1993), considera 3,140 especies útiles, de las cuales 1,044 tienen uso medicinal. El

IIAP catalogó 322 especies de uso medicinal.

Según el estudio “Factores de la Organización del Mercado de las plantas medicinales en Iquitos,

menciona que al menos 500 plantas medicinales son utilizadas, 134 de ellas en forma comercial

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Existen por lo menos 121 distintas sustancias químicas de origen vegetal que pueden ser catalogadas

como fármacos importantes y que se encuentran en uso en uno a más países. Estos medicamentos

tienen una amplia gama de usos terapéuticos y se obtienen principalmente de unas 95 especies de

plantas, las cuales podrían adaptarse para su cultivo y utilización prácticamente en todos los países.

De las 95 especies vegetales involucradas en la producción de esas 121 drogas, 39 son plantas originadas

en o alrededor de las zonas tropicales húmedas del mundo.

En este grupo de 121 sustancias químicas de origen vegetal destaca en forma importante la contribución

de la flora del Nuevo Mundo, citadas en las farmacopeas de los países industrializados, a pesar de que

éstas han sido escasamente investigadas, lo que significa que hay una oferta extraordinaria de fármacos

para el futuro.

Las plantas medicinales contribuyen al fortalecimiento de los programas de salud, y también a la

economía del país. Son diferentes las formas en que se aprovechan las plantas: como materia prima:

como extractos alcohólicos o acuosos, en forma semipurificada o también como sustancias puras o

semisintéticas. La población usa y seguirá usando las plantas; más aún, éstas ocuparán un espacio cada

vez mayor conforme siga creciendo la población mundial, la mayor parte de la cual no tendrá acceso a

los medicamentos de la industria farmacéutica. Para el año 2,020 la población mundial habrá alcanzado

la cifra de 7.5 mil millones de habitantes, de los cuales el 75% vivirá en países en vías de desarrollo que

hoy consumen menos del 15% del mercado farmacéutico lo que hace suponer que esta masa

poblacional buscará cada vez más el recurso de las plantas medicinales para satisfacer sus necesidades

de salud.

En el reconocimiento del potencial valor de la medicina tradicional y la utilización de las plantas

medicinales en la salud pública, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha tomado decisivas

resoluciones en los últimos años. En el año 1978, mediante la resolución WHA 331.33 se reconoció la

importancia de las plantas medicinales en el cuidado de la salud y se sugirió a los Estados Miembros la

adopción de un enfoque comprensivo sobre el tema de las plantas medicinales, recomendando:

· Un inventario y clasificación terapéutica, actualizadas periódicamente, de plantas usadas en los

diferentes países.

· Criterios científicos y métodos para asegurar la calidad de las preparaciones con plantas medicinales y

su eficacia en el tratamiento de condiciones específicas y enfermedades.

· Estándares internacionales y especificaciones de identidad, pureza, potencia y buenas prácticas de

fabricación.

· Métodos para el uso seguro y efectivo de productos fitoterapeuticos por diferentes profesionales de la

salud.

· Diseminación de la información a los Estados Miembros.

· Designación de Centros de Investigación y Capacitación para el estudio de plantas medicinales.

Tomando nota de esta última disposición de la OMS, en Europa se ha organizado a varios niveles, cursos

y especializaciones en el tema de las plantas medicinales y muchos investigadores están en el deber de

estudiar, profundizar y difundir esta problemática.

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PLANTAS MEDICINALES USUALES EN LA REGIÓN LORETO

Las plantas medicinales o materia prima que se utilizan en la elaboración de productos fitoterapeuticos

son extraídas generalmente de huertos familiares, predios rurales, y del bosque secundario y primario

existentes en toda la Amazonia.

La orientación hacia el uso de técnicas de manejo de estos recursos es un punto importante que

permitirá garantizar la dotación de éstos en el proceso productivo; en este sentido, el manejo es un

punto importante y tiene que ser promovido entre los usuarios del recurso.

Partes y estructuras vegetativas de algunas

plantas medicinales, éstos ya se encuentran

almacenados y listos para ser utilizados en la

producción de otros productos con mayor valor

agregado: Pomadas, jarabes, lociones,

encapsulados, etc.

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LUGARES DE PROCEDENCIA DE LAS PLANTAS MEDICINALES

Según estudio realizado sobre la procedencia de las plantas medicinales que se comercializa en el Pasaje

Paquito conocemos que el principal sector de donde se extrae las plantas medicinales que abastece el

mercado local es de las comunidades del Amazonas próximas a la ciudad, en segundo lugar lo ocupa el

sector de la carretera Iquitos-Nauta.

Sectores Porcentaje

Amazonas 51.1

Carret.-Iq-N. 35.6

Itaya 6.7

Otro sector 4.4

Nanay 2.2

Principales sectores de

procedencia de plantas

medicinales

Fuente: Tello, R .& García, A. 2003

0

10

20

30

40

50

60

Amazonas Itaya Nanay

51.1

35.6

6.7

4.4 2.2

Por

cent

aje

Sectores

Sectores de Orígen de las Plantas

Amazonas Carret.-Iq-N. Itaya Otro sector Nanay

Vale señalar que existen proveedores de plantas medicinales que abastecen en mayor volumen a

empresas locales, así como también a instituciones de investigación u empresas o laboratorios tanto

locales como nacionales e internacionales. En esta caso se conoce que la cuenca del río Nanay es una

fuente importante de plantas medicinales requeridas por estas empresas.

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CUADRO: PRINCIPALES ESPECIES DE PLANTAS MEDICINALES EXISTENTE EN LOS

CENTROS DE EXPENDIO EN LA CIUDAD DE IQUITOS:

FRESCAS

Nombre común Nombre científico Familia

Achiote Bixa orellana Bixaceae

Ajo sacha hembra Mansoa alliacea Bignoniaceae

Ajo sacha macho Mansoa hymennea Bignoniaceae

Albaca Ocimun basilicum Lamiaceae*

Albaquilla Hyptis mutabilis Lamiaceae

Algodón Gossypium arbadense Malvaceae

Amor seco Desmodium adscendens Asteraceae

Ayahuma Couropita guianensis Lecythidaceae

Bolsa mullaca Physalis angulata Solanaceae

Café Coffea arabica Rubiaceae*

Caña agria Costus arabicus Costaceae

Casho Anacardium occidentale Anacardiaceae

Chanca piedra Phyllanthus stipulathus Euphorbiaceae

Cordoncillo Piper aduncum Piperaceae

Guayaba psidium guajaba Myrtaceae

Granadilla Passiflora nítida Passifloraceae

Hierba santa Cestrun hediondinum Solanaceae

Hoja del aire Kalanchoe pinnata Crasulaceae*

Huito Genipa americana Rubiaceae

Ipururo Alchornea castaneifolia Euphorbiaceae

Ishanga colorada Laportea aestuans urticaceae

Jergón sacha Dracontium loretense Araceae

Lancetilla Pfaffia aff. glomerata Amaranthaceae

Limón Citrus limón Rutáceae*

Llantén Plantago major Plantaginaceae

Malva Malachra capitata Malvaceae

Mashushiño Macfadenya unguis-cati Bignoniaceae

Mataro Senna aff. bacillaris Fabaceae

Mishuisma Hibiscus abelmoschus Malvaceae

Mucura petiveria alliacea Phitolacaceae

Ñucño-pichana Scoparía dulcis Scrophulariaceae

Paico Chenopodium ambrosioides Amaranthaceae

Palta persea americana Lauraceae

Papailla Momordica charantia Cucurbitaceae*

Piñon blanco Jatropha curcas Euphorbiaceae*

Puspo poroto Cajanus cajan Fabaceae*

Retama Cassia reticulata Fabaceae

Santa Maria Lepianthes peltata Píperaceae

Sauco Sambucus mexicana Caprifoliaceae

Sharamasho Ocimun americana Lamiaceae

Suelda con suelda Phthirusa adunca Loranthaceae

Tabaco Nicotiana tabacum Solanaceae

Teta de vaca Solanum mammosum Solanaceae

Toé Brugmansia aurea Solanaceae

Toronja Citrus paradisi Rutaceae*

Tumbo Passiflora quadrangularis Passifloraceae

Tutumo Crescentia cujete Bignoniaceae

Verbena blanca Stachytarpheta cayenensis Verbenaceae

Verbena negra Verbena littoralis Verbenaceae

Verdolaga Portulacca oleracea portulaccaceae

Yahuar piri piri Eleuterine bulbosa Iridaceae

Yerba luisa Cybompogon citratus Poaceae*

* Especie introducida

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Para mayor información ver doc. Anexos del libro Las ramas floridas del bosque en la carpeta

documentos relacionados dentro de la carpeta El recurso de esta cadena.

ACEITES

Nombre común Nombre científico Familia

Copaiba Copaifera reticulata Fabaceae

Moena Licaria canella Lauraceae

Palo de rosa Aniba rosaedora Lauraceae

Ungurahui Oenocarpus bataua Arecaceae

RESINAS

Nombre común Nombre científico Familia

Bellaco caspi Himatanthus sucuuba Apocynaceae

Capinuri Maquira coriacea Moraceae

Catahua Hura crepitans Euphorbiaceae

Insira Chlorophora tinctoria Moraceae

Mururé Brosimun acutifolium Moraceae

ojé Ficus insipida Moraceae

Pan del árbol Artocarpus altilis Moraceae

Renaquilla Clusia rosea Clussiaceae

Sapo huasca Cissus sicyoides vitaceae

Sangre de grado Croton lechleri Euphorbiaceae

CORTEZAS

Nombre común Nombre científico Familia

Abuta Abuta grandifolia Menispermaceae

Amasisa Erythrina fusca Fabaceae

Ayahuasca Banisteriopsis caapi Malpighiaceae

Azúcar huayo Hymenaea oblongifolia Fabaceae

Canela sacha Ocotea aciphylla Lauraceae

Cedro Cedrela odorata Meliaceae

Clavo huasca Tynnanthus panurensis Bignoniaceae

Chuchuhuasi Maytenus maeroearpa Celastraceae

Cumaseba Swartzia polyphylla Fabaceae

Fierro caspi Minquartia guianensis Olacaceae

Huacapurana Campsiandra angustifolia Fabaceae

Icoja Unonopsis floribunda Annonaceae

Indano Byrsonima eoriaceae Malpighiaceae

Ipururo Alchornea castaneifolia Euphorbiaceae

Mururé Brosimum acutifolium Moraceae

Palisangre Brosimum rubescens Moraceae

Pona Socratea exorrhiza Arecaceae

Renaquilla Clusia rosea Clussiaceae

Tahuari Tabebuia incana Bignoniaceae

Tangarana Tachigalia tessmannii Fabaceae

Ubos Spondias mombin Anacardiaceae

Uña de gato Unecria guianensis Rubiaceae

Ushaquiro Aparisthmium cordatum Euphorbiaceae

Yarina Phytelephas macrocarpa Arecaceae

RAICES

Nombre común Nombre científico Familia

Ajo sacha Mansoa alliaceae Bignoniaceae

Cotochupa Polypodium decumanum Polypodiaceae

Chiric sanango Brumfelsia grandiflora Solanaceae

Cortadera Scleria microcarpa Cyperaceae

Huasaí Euterpe precatoria Arecaceae

Pachuli Vetiveria zizanoides Poaceae

Pijuayo Bactris gasipaes Arecaceae

zarzaparrilla Smilax regelei Smilacaceae

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UN CASO RELEVANTE

Una de estas principales plantas medicinales es la sangre de grado (Croton lechleri), muy demandada

como materia prima para la extracción de taspina elemento cicatrizante usado en farmacopea,

especialmente en Estados Unidos. A partir de los 7 años el árbol, puede ser aprovechado por sus

características silviculturales de crecimiento rápido y su valor en el mercado nacional e internacional. La

semilla puede recolectarse en toda la Amazonía peruana. En este sentido, no existe problema en cuanto

al abastecimiento de semillas para la producción de plantas en vivero, incluso es una planta bastante

domesticada y se puede producir en sistemas agroforestales.

En la actualidad, la mayor cantidad de sangre de grado en estado líquido, i.e. látex (raw material) es

comercializada tanto en el mercado nacional como el internacional, principalmente está dirigido al

mercado internacional. La venta como látex y no contribuye a generar valor agregado al producto y esta

sujeta a cierta reacción visual de los compradores, quienes por lo general no están familiarizados con

este producto. Por lo tanto, se debe evaluar otras formas de procesamiento con el fin de obtener

mayores ingresos y reducir los costos de transporte desde la selva hasta lima y desde allí hacia el

exterior.

Las acciones farmacológicas de uso oficial de esta planta son: cicatrizante, bactericida, bacteriostático,

astringente, anti ulceroso, hemostático y fungicida. Como medicina popular se usa como: cicatrizante de

heridas, cortes, y quemaduras, erupciones de la piel, infecciones de los ojos, de la boca en niños,

vaginitis, extracciones dentales, amigdalitis, faringitis, bronquitis, úlceras estomacales, uterinas y

duodenales, cáncer uterino, descensos, diarreas, próstata, vejiga, amorranas.

La sangre de grado habita en climas cálidos con alta humedad relativa y precipitaciones mínimas de

1,000 mm anuales con un rango de altitud de 100 a 2,080 m.s.n.m., tiene abundante regeneración

natural, crece en áreas cercanas a los ríos y deforestadas, cafetales semi abandonados, vegetación

secundaria (purmas), es helio trópico (necesita luz).

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Mejía K. & Rengifo, E. 1995. Plantas medicinales de uso popular en la Amazonia Peruana.

Mejía K. 1995. Diagnostico de recursos vegetales de la amazonia peruana.

Rengifo, E. 2007. Las ramas floridas del bosque.

(Ver: http://www.siamazonia.org.pe/Archivos/Publicaciones/Amazonia/Libros)

Artículo. “La Revolución de los Fitofármacos. Artículo de Difusión y Discusión. Miguel A. Morales S

Farmacólogo, Universidad de Chile. (Ver artículo en la carpeta Documentos relacionados).