Capitulo 4
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4. CLASIFICACION DE PRODUCTOS Del mismo modo que es necesario segmentar los mercados para mejorar los
programas de mercadotecnia en muchas firmas, también es útil dividir los
productos en clasificación homogénea.
Se busca estrategias de marketing para ciertos productos en especial, los
mercadólogos han desarrollado varios sistemas de clasificación de productos
normalmente se basan en sus características.
Los productos pueden clasificarse en tres grupos según su durabilidad o
tángibilidad.
Los bienes no duraderos son bienes tangibles que se consumen por lo general en
una o varias veces que se usen. Ejemplos de ello son la cerveza, el jabón y la sal.
Los bienes duraderos son bienes tangibles que suelen sobrevivir al uso. Los
ejemplos incluyen refrigeradores, maquinas herramientas y ropa. Los servicios
son actividades, beneficios o satisfacciones que se ofrecen en venta; por ejemplo,
cortes de cabello y reparaciones.
Bienes de consumo. Los bienes de consumo son los que compran los
consumidores definitivos para su propio consumo. Por lo general, los
mercadólogos clasifican estos bienes basándose en los hábitos de compra del
consumidor.
1- Los bienes de uso común.- son bienes de consumo que el cliente suele
comprar con frecuencia, de manera inmediata y con el mínimo esfuerzo en la
comparación y la compra. Los ejemplos incluyen el tabaco, el jabón y los
periódicos. Los bienes de uso común se pueden subdividir en bienes básicos, de
impulso y de emergencia.
2.- Los bienes básicos.- son aquellos que los consumidores compran de manera
regular, como la salsa de tomate, Los andes, o las galletas Ritz. Los bienes de
adquisición impulsiva se compran sin planearse o buscarse; por lo general se
encuentran al alcance en muchos lugares, porque los clientes rara vez los
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buscan. Así, los chocolates y las revistas se encuentran cerca de las cajas, ya
que de otra forma a los clientes no se les ocurrirá comprarlos.
3.- Los bienes de emergencia.- se compran cuando la necesidad es urgente:
paraguas durante un aguacero, o botas y palas durante una tormenta de nieve.
Los fabricantes de bienes de emergencia los colocan en muchos puntos de venta,
para evitar perder la oportunidad en el momento en que el cliente los necesita.
4.- Los bienes de comparación.- son bienes de consumo que suelen pasar por un
proceso de selección durante el cual el cliente los compara en cuanto a su
idoneidad, calidad, precio y estilo. Son ejemplos de ello los muebles, la ropa, los
autos de segunda mano y la mayor parte de los aparatos electrodomésticos. Los
bienes de comparación pueden dividirse en uniformes y no uniformes.
5.- Los bienes de comparación uniformes.- son similares en cuanto a la calidad,
pero lo bastante diferentes en cuanto al precio. Pero cuando alguien busca ropa,
muebles u otros bienes no uniformes, las características del producto son a
menudo más importantes que el precio. Si lo que el cliente quiere comprar es un
traje nuevo, el corte, la calidad y el aspecto serán más importantes que una
pequeña diferencia en el precio. El que vende bienes de comparación no
uniformes tiene que ofrecer un gran surtido para satisfacer los gustos de cada
individuo y también tener vendedores bien entrenados capaces de proporcionar
información y consejo al cliente.
6.- Los bienes de especialidad.- son bienes de consumo con alguna característica
muy especial, o de una marca especifica, por los cuales un grupo importante de
compradores esta dispuesto a hacer un esfuerzo de compra. Los ejemplos
incluyen ciertas marcas y algunos tipos específicos de autos, componentes de
aparatos estereofónicos, equipo fotográfico y ropa de hombre. Los compradores
no suelen comparar los bienes de especialidad: no invierten en ello más que
el tiempo suficiente para llegar a la tienda y llevarse el producto. Aunque este tipo
de tiendas no necesitan estar en lugares especialmente cómodos, si tienen
que informar a sus clientes sobre su localización.
7.- Los bienes de consumo que el cliente no conoce.- los nuevos que aunque
sepa de ellos no compra, como los detectores de humo o los aparatos de discos
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compactos son productos, hasta que el consumidor se entera de su existencia por
los medios.
8.- Bienes industriales.- los bienes industriales son aquellos que compran
individuos u organizaciones para procesarlos o utilizarlos en el manejo de un
negocio. Así, la diferencia entre los bienes de consumo y los industriales se basa
en la finalidad por la cual se compran. Si un consumidor compra una podadora
de césped para utilizarla en su casa, se trata de un bien de consumo. Pero si
ese mismo comprador adquiere la podadora para utilizarla en un negocio de
diseño de jardines, se convierte en un bien industrial.
Se debe recalcar que éste es un método de clasificación de los productos pero en
esencia cada método de clasificación contribuye con algunas perspectivas útiles a
la estrategia de producto. Para la planificación estratégica del marketing, es
necesario definir un mercado o una industria, analizar la clase de producto,
puesto que los productos pueden servir a diversos mercados o segmentos de
mercado. Cuanto más genérica es la definición de una clase de producto, más
alto es el nivel de agregación de productos (por ejemplo todos los autos
comparados con los vehículos deportivos y más estable es la demanda del
mercado, así como la curva del ciclo de vida del producto. Por consiguiente, las
necesidades básicas de automóviles por lo general cambian con lentitud, aunque
los patrones de demanda de la camionetas o los autos compactos. Cuanto más
genérico se define la clase de producto, menos útiles para la planeación
estratégica, que trata de identificar oportunidades y amenazas para las relaciones
específicas de mercado de productos.
El criterio de clasificación de productos se debe siempre crear una metodología
que permita ser de utilidad a la estrategia de producto, un ejemplo en la empresa
que produce tablero contrachapado les clasifican por la calidad en Tablero tipo A,
B, C, AB, BC, industrial, dañado esta clasificación depende las características
externos de los tableros, y cada tipo esta diseñado para un segmento
determinado de clientes es así el tablero tipo A, B esta destinado para
exportación.
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4.1 TIPOS DE PRODUCTOS Son subconjuntos de una clase de productos y contienen elementos que son
técnicamente similares, aun cuando pueden variar en aspectos como la
apariencia y el precio. En el caso de los cereales, por ejemplo, los tipos de
producto se podrían definir como cereales calientes o fríos. Los cereales calientes
comprenderían por lo menos dos subtipos: regular e instantáneo. Los cereales
fríos serían: regular, preendulzado, natural y fortificado. El regular podría dividirse
en hojuelas de maíz, salvado con pasas y trigo triturado. Como estos existen
muchos ejemplos de diferentes tecnologías.
La mayoría de los mercadólogos seleccionan el tipo de producto como su nivel de
análisis para la planeación de marketing porque si bien, los productos dentro de
un tipo de producto pueden servir a diferentes subconjuntos de necesidades,
característicamente son sustitutos muy cercanos unos de otros. El peligro de
limitar el análisis propio del mercado y competitivo a un tipo de producto
particular es que se puede pasar por alto otros tipos de producto, como los
panes bagel en MacDonald´s en el mercado de desayunos. Se puede tratar de
evitar este problema concentrándose en la. Verdadera necesidad del
consumidor, esto es, en un desayuno rápido, más que en un cereal, un producto.6
4.2 CICLO DE VIDA DE PRODUCTOS
En gerencia de marketing el ciclo de vida de productos es uno de los conceptos
más frecuentemente utilizados, más adelante se encontrará las estrategias de
producto en el ciclo de vida del producto,
El ciclo de vida es simplemente una representación gráfica relativa a la historia de
ventas de un producto desde el momento en que se introduce hasta el punto
donde se da de baja. Existen cuatro etapas principales en el ciclo de vida del
producto, Existe muchos artículos que no pasan por la curva del ciclo de vida del
producto que se ven representados en la figura 1 apartado IV, porque un alto 6 Walter. Boyd.Mullins. Larréché. Marketing estratégico. Pág. 124
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porcentaje de ellos son abortados después de un insatisfactorio periodo
introductivo. Otros productos al parecer nunca mueren (el güisqui escocés, los
televisores, los automóviles). La forma del ciclo de vida varía considerablemente
entre industrias y dentro de cada una, pero por lo general se la describe como
una “S”. Un estudió identificó 12 diferentes tipo de curva. 7
En general, sólo una o muy pocas curvas tipifican una industria, a continuación se
ofrece el ejemplo clásico de la misma (véase la fig. 1 para los tipos comunes). La
meseta o nivel estable de crecimiento y declinación es probablemente la más
común, ya que la mayoría de los productos están en su etapa madura (los
televisores de colores y la mayoría de aparatos electrodomésticos); este tipo va
seguido del tipo ciclado o reciclado, que es característico de muchos productos
farmacéuticos que reciben fuertes promociones a comienzo y de nuevo cuando
las ventas empiezan a disminuir. La curva de innovador a madurez pasa por
varios ciclos de vida porque se descubren características innovadoras nuevas, un
ejemplo clásico es cinta Scotch de 3M, que inicialmente se expandió a una línea
de artículos de varios colores y diseños para envolver regalos, después se le
agregó una línea comercial de bajo precio, y por último 3M le sumó un tipo
recubierto que competiría con la cinta reflejante. Todas estas cintas se están
vendiendo muy bien. La curva clásica en forma de “S” se presenta solo cuando el
producto pasa por todas las etapas hacia su muerte por ejemplo las máquinas de
vapor y muchos medicamentos de prescripción, un ejemplo que últimamente
sucedió es el del Vioxx que fue sacado del mercado al demostrar que producían
como efecto secundarios, las personas están propensas de infartos en las
personas según estudio mencionados por FDA. A continuación se describe en
forma general
7 Walter. Boyd.Mullins. Larréché. Marketing estratégico. Pág. 138
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Ventas Unitarias
I. Meseta de crecimiento y declinación
Ventas Unitarias
II. Ciclado y reciclado
Tiempo Tiempo
III. Innovador y de madurez IV. Clásico
Ventas Unitarias
Ventas Unitarias
Tiempo
Tiempo Introducción
Madurez
Crecimiento Declinación
Figura 1. Curvas comunes del Ciclo de Vida del Producto
Introducción .- periodo de introducción de un nuevo producto. Se obtiene la
distribución inicial y se inicia la promoción, en esta etapa el producto es apenas
conocido y las ventas iniciales son bajas, esto significa un incremento en los
costes y el encarecimiento del producto, por lo tanto la rentabilidad es negativa
en la empresa. Esta etapa en definitiva es donde queda fijada la concepción,
definición experimental del producto, algunos estudios manifiestan que entre el 50
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a 70 por ciento fracasan en su lanzamiento al mercado, son muchos los productos
que mueren sin conseguir superar esta fase. Se caracterizan por:
• Bajo volumen en ventas
• Gran inversión técnica, comercial y de comunicación.
• Gran esfuerzo para poner a punto los medios de fabricación
• Dificultad para introducir el producto en el mercado
• Escasa saturación de su mercado potencial.
• Pocos ofertantes.
• Dedicación especial del equipo de ventas Crecimiento.- Periodo durante el cual el producto es aceptado por los
consumidores y el comercio. Se expande la distribución inicial, se aumenta la
promoción se obtienen pedidos repetitivos de los compradores iniciales, y la
publicidad de boca a boca incrementa las ventas además en esta etapa la
competencia comienza a producir el bien y su oferta aumenta, mientras que la
empresa trata de diferenciar sus productos de los de la competencia, para
aumentar sus ventas, el uso del producto se generaliza en los consumidores.
Esta fase se caracteriza por:
• Ascenso vertical de las ventas
• Se alcanza elevados porcentajes en su mercado potencial.
• Se va perfeccionando el proceso de fabricación
• Se realizan esfuerzos para aumentar la producción.
• Empiezan a aparecer nuevos competidores en número creciente.
• Posible aparición de dificultades de tesorería debido a la gran expansión.
• Costes de fabricación todavía altos.
• Precios elevados. Sacudimiento de competidores.- esta etapa algunos autores no lo mocionan
pero otros sí, llamada también turbulencia competitiva se caracteriza por una taza
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de crecimiento decreciente cuyo resultado es una fuerte competencia de precios,
que obliga a muchas compañías a abandonar la industria o a venderse.
Madurez.- Periodo en el cual la competencia es un factor serio. Hacia el final de
este lapso, los productos de los competidores causan un corte profundo al
crecimiento del mercado de la empresa, debido a que la mayoría de los
consumidores potenciales ya lo poseen y la demanda se estanca. Ante la escasa
demanda las empresas se ven obligadas a reducir costes para mantener los
márgenes de beneficios.
Se entiende que toda política de lanzamiento de un producto tiene como objetivo
llegar a esta etapa, y sus características son:
• Las ventas siguen creciendo, pero a menor ritmo.
• Las técnicas de fabricación están muy perfeccionadas.
• Los costes de fabricación son bajos.
• Gran número de competidores.
• Bajan los precios de venta; puede llegar a la lucha de precios.
• Gran esfuerzo comercial para diferenciar el producto. Declive.- El producto se vuelve obsoleto y sus pérdidas de ventajas competitivas
dan como resultado un descenso en las ventas y por lo tanto el fin del producto
está cerca. Se reduce la demanda y las empresas abaratan los productos en
inventario y se concentran en la creación de otros bienes sustitutos, y finalmente
el producto es retirado.
4.3 DETERMINACION DE LOS OBJETIVOS DE PRODUCTO Los objetivos del producto deben nacer de las metas y objetivos de la corporación
constituyendo sub. Objetivos dentro de las jerarquías de las estrategias, Un
ejemplo puede ser que: La meta compañía es el crecimiento, presumiblemente
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medido por ingreso en ventas: La alta gerencia esta explotando dos estrategias
para alcanzar este crecimiento: adquirir otra compañía lo cual es responsabilidad
primaria de los departamentos legal y de finanzas, y un aumento en las ventas de
la empresa donde el responsable es el departamento de marketing. Entonces se
materializan cuatro o más estrategias mercadotécnicas dependiendo si las
mezclan así:
La compañía pude promover activamente su línea de productos existentes a
través de la publicidad o ventas personales. Extender sus sistemas de
distribución. Ajustar sus precios para aumentar el volumen. Introducir uno o más
productos nuevos. Esta última estrategia es la responsable directa de la función
de manejo de producto y por lo tanto se convierte en sus objetivos. Enumerar todos los objetivos de producto es tarea complicada, sin embargo, se
enuncia algunos tipos de objetivos:
Crecimiento. - representa un aumento en ventas a través de la introducción de
nuevos productos o de la mejora de los ya existentes, convirtiéndose en una
meta, que realiza a la estrategia de producto en la mayoría de las empresas.
Cercano al objetivo de crecimiento se encuentra en las ventas mediante nuevos
usos para productos ya establecidos, que en la mayoría de las veces es mucho
más fácil que diseñar nuevos productos. Por ejemplo en farmacéutica la
metoclorpamida es inhibidor del vómito, pero también se lo usa para incrementar
la leche materna en mujeres lactantes. Utilización de la capacidad excesiva .- Un objetivo general de producto es
aprovechar la capacidad excedente. A causa de la rápida rotación de productos y
de los cambios resultantes en la participación de mercado, el utilizar toda la
capacidad excesiva ya sea en manufactura, en distribución u otro motivo, se
puede direccional los esfuerzos de una empresa en cuanto a su producto, esta
practica solo se puede considerar a corto plazo, para periodos prolongados se
deben utilizar productos que justifiquen por las oportunidades en marketing, sin
importar el problema de la capacidad en exceso.
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Mantenimiento o mejora de la participación del mercado .- Muchas
empresas concentran sus esfuerzos de marketing hacia el objetivo de
conservar o mejorar su participación en el mercado, estas empresas están
más interesadas en sostener o consolidad sus posiciones competitivas que
en conquistar un nivel superior de utilidades. Aunque existen muchos
sistemas en los que compiten las empresas, los métodos más básicos se
agrupan en torno a la diferenciación de producto. Se involucra varios
aspectos de la estrategia de producto, el diseño, el envase y la
identificación constituyen tres aspectos principales en la
diferenciación del producto ya que sin tal diferencia el mantenimiento o mejora
en el mercado es complicado. Ofrecimiento de una línea completa .- este objetivo implica formar una
línea completa de productos. Una empresa con una línea parcial bien podría
considerar como objetivo fundamental al redondeo de sus ofertas de
producto. Tal meta se direcciona a la estrategia de producto, como
también lo indica el objetivo de satisfacer los requerimientos del
distribuidor.
Se puede ampliar los objetivos de producto, pero se debe tomar en
cuenta las metas corporativas y las de marketing para desarrollar
las estrategias de producto, y esto se llega a través de los objetivos
específicos de producto.