CALIDAD Y CALIDAD, LA CALIDAD EN CHILE Y EN LOS PAISES DESARROLLADOS

54

description

Chile y su desarrollo, tecnica, produccion

Transcript of CALIDAD Y CALIDAD, LA CALIDAD EN CHILE Y EN LOS PAISES DESARROLLADOS

De calidad, desarrollo y mediocridad se han dicho muchas cosas, resultando siempre los grandes los ganadores, y "los rascas" los más afectados. Dígase grandes, a empresarios, a los del barrio alto o a países desarrollados, y "rascas", nosotros, los débiles del sistema, trabajadores, gente humilde, y en fin , nuestro Chile frente a los cavernícolas europeos o a la oportunista de Gringolandia. Nosotros a los que "SIEMPRE NOS CUENTAN CUENTOS", y lo peor es que siempre nos los creímos. Cuando uno se halla fuera de Chile, ve que vamos a igual paso que "los otros", y suele llamarnos la atención sólo la cultura, traducida en palacios y museos. Nada más que eso, cuando se es turista. Todo es

genial y llegamos alabándolos, incluso por el sistema que los rige. Pero cuando no es sólo "una pasadita", y en ellos se vive años, se descubre que "LA REALIDAD ES OTRA". Más aún cuando se tiene a familiares muy cercanos originarios de Europa. Y es otra, y lo puedo decir a gran suerte, pero lo es no como la describieron quienes han gobernado y nos gobiernan. La realidad fue ocultada para bien de no se quién. Y gracias a esa suerte conocí la historia que leí y estudié en la escuela y el liceo, y la viví con gusto, pero adentrándose en el vivir de "éstos", encontré la basura misma del mundo, la mediocridad y la dureza, reflejada en un "mundo de zombis". Gente que no es gente, que creen ser lo mejor, que suponen ser ejemplos de vida, y que viven criticando y "pelando" a "LOS INDIOS" de todo nuestro continente Latinoamericano, olvidando o negando la procesión de sufrimiento que asoló a nuestros indígenas, mayas, aztecas, incas, amazonas, con gente como el judío cazador de onas y yamanes en Tierra del Fuego a comienzos del siglo XX, o la triste aniquilación que causó Francisco de Aguirre en la zona de La Serena (y a modo de burla e ignorancia hoy la principal calle de la capital de la cuarta región se llama Avenida Fco. de Aguirre). Vergüenza debería haber de "ellos", que vienen a nuestras tierras como si no hubiese ocurrido nada. Mediocridad de hoy, que incluso afecta a quienes gobiernan. Ahí esta la gran bienvenida que el pueblo de Chile hace "al Gringo" después de cuánta farsa nos han tramado, o el show de la ascensión al poder de Toledo como presidente del Perú, quien lleva al Príncipe de España a la ciudad sagrada de Machu Picchu, precisamente ahí donde los españoles lograron masacrar a los últimos incas. Nadie entiende nada, pero al final nos dejamos arrastrar por aquella corriente pestilente del desarrollo y del consumismo. Qué le vamos a hacer. Así es la vida. Y no sólo eso, pues de calidad y sanidad hay mucho de qué hablar. Sin duda usted desconoce muchas realidades que se ocultan en "éstos grandes". Y por todo faltarían miles de

hojas para detallar. Ya nos han sumido en la "Ley del Libertinaje" al propio estilo "desarrollado", y la ley contra la censura ha sido la última pieza del rompecabezas. ¿Qué nos depara el futuro con esto? Esperemos no mas. Sólo espero que lo lindo de mi país no cambie, que los inspectores del trabajo sigan adelante, que los inspectores de sanidad continúen, que las normas de control de calidad para los productos de exportación no se cambien, etc., etc. Pues fuera del carácter, costumbres y sentires, ahí también nos diferenciamos de ellos. Nadie imaginaría que las famosas mesas cojas de restaurante chilenas, de las que tanto se mofó Coco Legrand en los 80, también las hallamos en Venecia, Paris, y cualquier otro gran lugar, que las calles de agujeros y hombrecitos de casco y banderola existen hasta en la China, y que los tacos en caminos es impresionante en éstos grandes. Vieran ustedes cómo están construídos los edificios en Europa, que casi es imposible colgar un cuadro o adorno sin que se caigan más de 2 o 5 cm2 de pared. Limosneros, la alocada conducción de los automovilistas, la basura en las calles, el robo en las calles, y hasta el asalto en carreteras de los buses turistas. Baños públicos que más parecen WC para chanchos. Quizá nadie de éstos "paseantes chilenos" en el extranjero, han sido capaces de reconocer y distinguir que "EL METRO DE SANTIAGO ES EL MAS MODERNO Y LIMPIO DEL MUNDO". Limpio, que ningún otro del mundo tiene tanta brillantez en su suelo. Los mercados o ferias públicas son un asco cuando terminan. Cafeinómanos, alcohólicos, buenos para la droga. Volados con sus productos naturales, donde todo es BIO, hasta el papel higiénico. Mundos donde la amargura inunda todo, aunque ellos mismos lo nieguen, incluso "éstos paseantes". Donde las fiestas, como el Año Nuevo no son más que "lapsos de relax", carentes de toda alegría. Donde los Derechos

Humanos están hechos "sólo para unos". Donde el desmembramiento de la familia se ve profundamente. Basta recorrer las calles y parques, para hallar tantas situaciones que hasta hace poco en Chile eran poco imaginadas. Basta con observar a la policía, que es un desastre en comparación a Carabineros de Chile. Basta hallarse en situaciones como la pérdida de una libreta de ahorro, para comprender tanta estupidez. Si se extravía dicha libreta, el banco la cierra por un mes, quedando bajo observación (mientras ellos pueden todo ese tiempo sacar provecho de nuestros ahorros), y si algo anormal ocurriera se debe de ir a los tribunales de justicia, quedando dicha libreta cerrada entre seis meses a un año. Hasta por la pérdida de un carné escolar hay que hacer una denuncia a la policía. Yo no sé realmente quiénes parieron semejantes leyes. Y si de casos extraños hablamos, éstos pueblos son "LOS MAS FLOJOS DEL MUNDO", porque cuentan con una increíble cantidad de días feriados durante el año, sin mencionar la enorme cantidad de vacaciones que tienen los estudiantes. ¿Alguien de ustedes podría recordarme quién fue el personaje que dijo que Chile era un país de flojos y que enviaría un proyecto de ley para terminar con muchos días feriados? Nuestra gente labora increíblemente duro, y vieran ustedes como lo hacen los habitantes de Perú, Bolivia o Ecuador, por ejemplo. En las zonas más pobres de América Latina se labora de lunes a domingo y de 6 de la mañana a 6 u 8 de la tarde, por unos míseros pesos. Acá en Europa la gente labora generalmente de lunes a viernes, de 7 a 16 horas, y viernes mediodía, ganando más de 5 sueldos mínimos chilenos al mes, se dan lindas vacaciones, comen bien, consumen como condenados, tienen días libres extras cada año, y así son estresados y peladores. Nadie dice nada, todo se oculta, como la corrupción, y las estafas, fraudes al fisco, que pasan como una mano de pintura. Roban millones de dólares, y luego de un show vuelven a sus puestos u a otros. Y aquí nada ha pasado. Y lamentablemente en Chile nos

estamos poniendo así, porque también "NO SE PUEDE HABLAR", porque los nuevos de arriba dicen que son los supremos de la razón. Y dicen que esto es democracia, claro a la pinta de los desarrollados, que son sólo DICTADURAS DISFRAZADAS. ¿Es acaso democracia el que la policía y el Estado lleven un control sobre cada persona, sabiendo donde uno vive, cuánto se gana, o hasta en que WC se ...? WALTER EDUARDO FORAL LIEBSCH Viena, Austria, noviembre del 2001 Mi padre que era austríaco acostumbraba a criticar los clavos chilenos, porque eran de mala calidad. Quizá no vivió lo suficiente ni en su país, Austria, ni en Chile, (falleció cuando yo tenía 5 años de edad), porque poco a poco se habría dado cuenta que nuestro país "TIENE LAS MEJORES COSAS". El gringo está acostumbrado a nuestro recibir, y por eso vuelve a abusar de lo nuestro, muchas veces gratis, o dejando míseros dólares que a nadie sirven. Y es porque somos nosotros los que lo mal acostumbramos. Somos nosotros lo que siempre criticamos lo nuestro. Criticamos incluso a "NUESTRAS PROPIAS RAICES". Nuestra sangre es muy diversa, nuestra gente de origen también, pero en el fondo chileno y latinoamericano, lo nuestro es "LO MAS SANO DEL MUNDO", nuestra gente es "LA MAS RICA", fuertes y sanos hasta que invadieron esta tierra los europeos con su alcohol y enfermedades, lejana a toda criminalidad y bestialidad, tan común en españoles, germanos, franceses e ingleses, quienes practicaban el exterminio de oficio, el saqueo, la violación, la guerra. Y así ellos "venden su pomada", y por siglos continúan engañándonos. Calles sucias, el polvo negro de la contaminación que lustra los zapatos, enfermedades comunes que no deberían de serlo, trabajos sin protección, etc.

¿De qué calidad nos hablan? ¿Por qué ellos nos exigen calidad? ¿Bajo qué derecho moral? Precisamente dentro de la famosa Comunidad Económica Europea vemos que ellos mismos se engañan, se contradicen con sus productos BIO, reciclados o totalmente ecológicos. Un engaño. La calidad es realmente ..., y sin duda el control estatal es más que deficiente. Pero pese a todas las restricciones, pese a todas las normas de sanidad y calidad que interponen a los productos chilenos, la exportación chilena es reconocida, y gracias a esas dificultades es extraordinario que EL VINO CHILENO SEA MAS COTIZADO QUE EL VINO FRANCES, o que EL SALMON CHILENO SE COMA HASTA EN EE.UU. El renombre chileno no sólo es Torres del Paine, la Isla de Pascua o el Desierto de Atacama, sino que también los productos agrícolas y del mar han tomado la posición internacional que les corresponde, tras un largo y penoso caminar de traiciones y envidias, llámese "envenenamiento de la uva con cianuro", "aumento de aranceles aduaneros", etc., etc. LA CALIDAD CHILENA, CALIDAD DE LA BUENA. Calidad no es sólo buen sabor y limpieza, sino que abarca mucho más, como entorno, ambiente, buena atención, carácter, etc. Aquí en Europa falta mucho que aprender, pero por ser acéfalos genealógicos, es difícil que algo cambie. Ahí están los franceses, que continuarán siendo los más sucios del continente. Las fecas de perros seguirán siendo el diario adorno de las calles. La mala atención al cliente es cosa ritual. Los ases del chisme y campeones de entrometidos. Cosas tan increíbles que cuesta comprender. Como nombres de las calles sacadas de no sé dónde: "Calle Basura de los Osos", "Calle Reconstruida", "Calle de las Pieles", "Calle del Espejo". O exposiciones como los de ataúdes, o los porno. Hasta estupideces como los cuadros de un famoso pintor austríaco que

pinta con sangre de vacuno. La mala calidad de algo que constantemente produce gases instestinales y eructos que nunca paran, ¿la leche, las cecinas o el agua potable? (y eso que no se comen porotos burros) Aditivos que sí existen, y que aún así aseguran que todo es "Super Natural". En la primera etapa muestro la enorme publicidad que se les da a los productos chilenos, y muchos productos conocidos de Chile que también podemos, gracias a Dios, obtenerlos. Y en una segunda parte, la calidad de productos que circulan dentro de la Comunidad Económica Europea (para reír un poco).

1. PRODUCTOS CHILENOS EN EUROPA. Vino blanco, vino tinto, pisco, manzanas, peras, peras asiáticas, kiwis, uvas blancas, uvas rosadas. cerezas, ají chileno, dulce de membrillo, jurel tipo salmón y galletas Tritón, son productos muy comunes en el mercado europeo, principalmente en Suecia y Alemania, donde no faltan, gracias a los buenos chilenos, el pan batido(marraqueta), las empanadas chilenas y los pasteles de La Ligua. Y gracias a Dios, porque así mantenemos la dieta chilena en la norma, lejos de los menús de poco sabor de esta gente medieval.

LOS VINOS CHILENOS.

Gracias a esto podemos conocer muchos nombres de vinos y sus viñedos, que son desconocidos en los chilenos, pues son de exclusividad de exportación.

Entre los muchos vinos chilenos que se ven flamantes en los estantes junto a franceses, italianos y españoles, resaltan los más caros, como lo muestra este folleto de Viena, con botellas de CALITERRA y ROTSCHILD/CONCHA Y TORO que sobrepasan los 53 dólares (799 chelines indicados, año 1998). "La Cultura Andina del Vino. Chile abre el año 1997 con excelentes nuevos vinos en el mercado". Seña, Almaviva, Clos Apalta y Don Maximiano, lo nuevo.

Estas dos etiquetas a continuación pertenecen a botellas individuales de 75cc y 187,5cc que se pueden hallar en aviones, barcos o trenes, y que se ofrecen en los menús a bordo.

Dentro de generalmente tres tipos de vinos ofrecidos a bordo, aparecen muchas veces los chilenos, apetecidos por los conocedores de lo bueno, y que a veces suelen acabarse antes de acabar el viaje.

LAS FRUTAS DE CHILE

Vinos y frutas son calidad máxima chilena. Más de dos variedades son las que se pueden hallar en manzanas y uvas. Peras son generalmente Pachaes. También se encuentran peras asiáticas. No pueden faltar las frutas de Chile en los mercados y tiendas de alimentos de Europa.

Dole y Unifrutti son las más conocidas exportadoras, pero también aparecen David del Curto, AGRICOM y UTC.

(Rvsta. ERCILLA Nª 3.101, 28 dic. 1998 al 10 ene. 1999, pág. 59)

Productos de exportación, que podría definirlos de "no tradicionales", existen

principalmente en los mercados de Suecia y Alemania, como lo son estos tres siguientes productos: Jurel tipo Salmón SAN JOSE, Ají Chileno DON JUAN y Galletas TRITON. Encontramos también Dulce de Membrillo WATTS, orégano, hojas de laurel, etc.

En Europa hay una enorme cantidad de nacionalidades y con ello se han formado restaurantes típicos de comidas exóticas, que ofrecen gran cantidad de platos tradicionales. Sin duda no faltan los chilenos con chicha, empanadas y todo. Estos dos avisos de Viena invitan a "La Semana de la Comida Chilena". La buena mesa chilena no tiene que envidiar a nadie. LA NATURALEZA CHILENA Chile es reconocido mundialmente por sus tesoros naturales, y es visitado año a año por miles de turistas europeos, que incluso se han quedado en nuestro país. Lamentablemente muchos de ellos han creado sus negocios, que sólo rinden para ellos. Esta es propaganda alemana y austríaca que invita a visitar Chile.

Muchos son los paquetes turísticos que se ofrecen, pero los precios son demasiado altos, y como los gringos "son pillos", viajan a la barata, conocen todo lo que quieren, y en Chile dejan billetes que no alcanzan ni para el sueldo de un guardabosque.

Chile no debe envidiar a nadie, y digo NUESTRA GENTE NO DEBE DE ENVIDIAR NADA, ni siquiera el mejor nivel de vida que pudiera tener, pues a cambio de dinero uno deja cosas valiosas que luego se anhelan enormemente. Nuestra riqueza aparece comúnmente en programas de televisión, como en estos anuncios.

¿EL ULTIMO VUELO DEL CONDOR?

CHILE: CIUDADES FANTASMAS Y SALITRE

La calidad de Chile es reconocida, y es por eso que la BBC de Londres tomo un tercio de las imágenes naturales de nuestro país para crear la serie documental "Dinosaurios: El Reino de los Gigantes". Y nuevamente lamentable, pues no sé si el país COBRO POR TAL DERECHO. Los europeos acostumbran a SACAR SIN COBRAR, o sea a ROBAR, como siempre, antes en sus colonias, y hoy con sus multinacionales.

Los europeos son especialistas en engaños, y uno de ellos quizá sea esta hoja que continúa de una guía para viajeros, en donde también se advierte de las enfermedades riesgosas de cada país, olvidando, u ocultando, que en su propio lecho hasta hay que vacunarse contra las garrapatas que transmiten un mal cerebral mortal. Olvidan que los vientos o aves que vienen del Africa, traen una enorme cantidad de huevos de insectos, bacterias y virus sobre toda Europa, y que no es extraño que cada año aparezcan casos de hepatitis, salmonella e incluso de malaria. ¿Olvidan acaso que en sus tantos viajes, de regreso traen quizá qué cosa de los países africanos, asiáticos o del Caribe? Yo diría que no es olvido, sino mediocridad y desinterés. Mediocridad, porque cuando un niño desaparece (cosa de cada año), todos preguntan por qué, sin ser capaces de reconocer que en la misma sociedad esta la causa. Cuando un estudiante mata a sus compañeros y profesores, también se preguntan ¿por qué? Desinterés, porque son cosas sólo pasajeras, como cuando falleció Lady Diana, en Inglaterra, tras sus ceremonias, lamentaciones y opiniones del pueblo, hoy hasta Elton John vuelve a cantarle a la Reina, sus hijos no lloran más, y a nadie ya le importa la amante del Príncipe Carlos. Aquí todo es de doble cara.

Recuerden lo de la Vacas Locas de Inglaterra. ¿Acaso con tantas aves migratorias que vienen y van de un continente a otro no es posible que plagas y pestes lleguen a contaminarlos? Todo lo que es BIO está en juego. Aquí, por ejemplo, los huevos que se producen a campo abierto suelen tener salmonella muchas veces. Otro asunto es el electromagnetismo que hay en el ambiente, y la propia contaminación. Según dicen es electromagnetismo lo que a uno le da cuando a veces toca cualquier

elemento de metal, baranda de puente, puerta de tranvía, perilla de puertas, etc.; un pequeño golpe de corriente nos azota. No sé realmente por qué sucede. Y el smog se aprecia en las mañanas, o cuando desde lo alto observamos una ciudad, Viena, Paris, Roma, etc. ELLOS NADA TIENEN, TODO LO TIENE EL TERCER MUNDO. Opiniones. Pero si hasta desagües hediondos descargan en lagos, o se sienten en las mismas calles del centro de la ciudad. NOSOTROS TENEMOS TODOS LOS MALES. Opiniones, claro, de ellos. 2. CALIDAD EUROPEA PARA LA RISA. Los productos europeos, pese a lo BIO y a lo ecológico, y a toda su propaganda, presentan también los famosos aditivos, como saborizantes, colorantes, etc. El punto es ¿por qué se insiste en que los países pobres son los que manejan más aditivos? Un día me encontraba en Cajamarca, Perú, paseando junto a mi esposa, y en el campo de unos suizos productores de quesos, una alemana criticaba que la mermelada del Perú tenía sólo aditivos. Ahí me entrometí para aclararle que en Europa muchos productos llevan aditivos, y que también las mermeladas. Insistente, le aclaré que hace cinco años vivía en Austria, y que la mermelada europea es mala. Se fue mordiéndose los labios. Lamentablemente "los grandes" creen ser lo mejor, y lo peor que muchos de nuestros pueblos critican también lo suyo frente a estas personas. A continuación hay una serie de productos que existen en Europa, y que son ejemplo de estos aditivos.

POLVOS DE HORNEAR. - Acidulante: DIFOSFATO - Espesante/Activante: BICARBONATO DE SODIO (carbonato hidrogenado) - Almidón

BUDIN. - Almidón - Aroma - Colorantes: AMARILLO CHINOLIN y NARANJO AMARILLO S

SOPA PREPARADA - Saborizantes: GLUTAMATO DE SODIO, E 627 y E631 - Aroma - Acidulante: ACIDO CITRICO

MERMELADA - Espesante: PECTINA

ENSALADA TIPO PICKLES. - Acidulantes: ACIDO CITRICO y vinagre - Aroma natural - Antioxidantes: SULFITO DE SODIO - Endulzante: sacarina

GALLETAS - Espesante/Activante: BICARBONATO DE SODIO y DE AMONIO, y ACIDO CITRICO - Acidulante: CARBONATO DE SODIO - Aroma

POROTOS EN CONSERVA

- Antioxidantes: ACIDO CITRICO y ACIDO ASCORBICO

PURE INSTANTANEO - Emulsionante:E 471 - Estabilizante: E 450a - Antioxidantes: E 224, E 304 y ACIDO CITRICO

En estos productos de ejemplo, el carbonato de sodio y el ácido cítrico quizá sean cosas sin importancia, pero en los demás hallamos elementos que son 100% aditivos. A veces suelo no comprender a qué clase de aditivos se refieren los extranjeros cuando niegan su uso en sus propios alimentos. Quizá aditivos usados en el engorde de animales, situación que también a ocurrido en estos lugares. O el uso de fecas de animal para alimentar a las aves de corral, situación que también ocurrió por aquí. Entonces para qué espantarse. Sólo hay que DEFENDER LO NUESTRO SIN TEMOR, ante quién ataca lo chileno. Las fotos que continúan son propias, y quise tomarlas porque algún día podrían servirme, y espero esta sea la oportunidad para dar a conocer que realmente LA CALIDAD EUROPEA ES DEFICIENTE, que LA CALIDAD EN LOS PAISES DESARROLLADOS ES MEDIOCRE. Estos son porotos producidos y envasados en Austria, y que también se hacen llegar a toda la Comunidad Económica Europea.

Tomates enteros producidos y envasados en Italia. Creo que la calidad en cuanto a los tomates de Malloa por ejemplo, es muy superior.

Porotos verdes producidos y envasados en Austria. Todo producto austriaco con la Certificación de Calidad A .

Aceitunas especiales producidas y envasadas en España, enviadas a toda la Comunidad Europea.

Duraznos en conserva "DE LA MEJOR CALIDAD" producidos y envasados en Grecia. Calidad ideal que hasta restos de cuesco traen.

Estos son quizá pequeños ejemplos de lo que la calidad europea dice, QUE NOS DICE A NOSOTROS PARA QUE NO MENOSPRECIEMOS NUNCA LO NUESTRO. Esa es mi meta, ese es mi deseo. Muchos creen que amar a su país, a extremos de defender mucho de lo que tiene, suena a nacionalismos estúpidos o a ideas de algún extremo político, pero es sólo CUIDAR LA CASA, lo más querido.

A continuación presentó una gran cantidad de etiquetas de frutas, para mostrar la enorme variedad de productos que llegan a Europa, de todo rincón del mundo, incluso frutos totalmente desconocidos en Chile.

Europa y Estados Unidos ponen las más duras medidas a los productos que otros países exportan, y en ello olvidan tener sus propias normas locales. Hablan de calidad, de sanidad, de aditivos en los alimentos, de lo BIO y de ecología, con lo que SOLO SE LLENAN LA BOCA. Critican duramente todo lo que quieren, ofenden y hieren, en ánimo de envidia, y cuando

el daño esta hecho, SE LAVAN LAS MANOS, se ciegan. Y en estas técnicas son los más especialistas. No puede ser que ellos NO SEAN CAPACES DE MIRARSE A SI MISMOS, que NO SEAN CAPACES DE RECONOCER SUS ERRORES, algo así al estilo judío israelita, que dicen ser inocentes de cientos de errores históricos, que hasta el día de hoy pagan duramente. Europa, sociedad prehistórica, que vive de lo medieval intrínseco, y se maquilla de su modernismo y calidad. Quizá pocos crean mi presentación, incluso no creerían que aquí hasta hay plagas de piojos en los colegios. La calidad del azúcar es horrible, pues en Chile yo al té le tiro una cucharadita de azúcar, y en Austria ni con dos es suficiente. Y la sal, austriacos orgullosos de La Ruta de la Sal durante el Medioevo, no sala nada, ni tan rica como nuestra sal del norte. La increíble suciedad que tiene la energía eléctrica doméstica, que termina por ensuciar de hollín todo enchufe y los electrodomésticos. La contaminación de los automóviles, que penetra por ventanas de casas. El insistente polvillo que existe en los hogares, y ante lo cual es imposible dejar de limpiar un día. Yo no sé ¿por qué? se insiste en dañar a los países pobres con falsedades. Y no sé ¿por qué? mucha gente insiste en hablar mal de su propio país. LO NUESTRO ES SUPERIOR MIL VECES, QUE SE HACE INIGUALABLE CUANDO SE COMPARAN SOCIEDADES CON TANTO DESEQUILIBRO SOCIAL Y CULTURAL. La calidad del aire es un asco, que cualquier cosa que cuelgue de la muralla deja estampada su huella. Niegan su smog y se jactan de defender el

medio ambiente.

- La calidad del agua potable en Europa es muy buena, según ellos, porque le agregan vitaminas. Pero, ¿sabía usted que no cloran el agua para desinfectarla? Claro, luego de décadas hoy sí. - Gozan de sus lagos y ríos en verano, pero no son más que lagunas de patos, donde anidan un sin número de aves que orinan y defecan toda la temporada. - En exámenes de sangre suelen tomar muestras más de lo normal. Aprovechan de mantener sus stocks en los bancos de sangre, o sea, comerciarla. - La educación es deplorable. 1º y 2º básico como kindergarten, y en 5 años ya se titulan para médico o ingeniero civil. (haré un pequeño trabajo sobre la educación en Europa) - Delincuentes nos llaman. Aquí en Viena unas bicicletas que puso el municipio para el uso público fueron robadas o destruidas, y los asaltos a bancos o tiendas son diarias. - Algunos medicamentos, como alimentos, no contienen la suficiente información de calidad ni de producción. - En algunas consultas médicas, el propio médico o las secretarias suelen tener a sus mascotas, rompiendo así con toda la sanidad

lógica de la medicina. Viena, Austria.

Noviembre del 2001

WALTER EDUARDO FORAL LIEBSCH Técnico Superior Agropecuario, cursos en inseminación artificial, apicultura, conducción de grúas horquilla y alemán. Hijo de padre austriaco y de madre chilena. Titulado en el ESCE de Valparaíso en 1996. En 1995 viajo a Europa, Austria, y resido actualmente en Viena. Casado en 1999 con Verónika Juanita Paredes Méndez, peruana, y con tres hijos: Verónika nacida en el Perú, Walter Guillermo nacido en Chile, y Pablo Antonio nacido en Austria. Trabajos escritos: “Carretera Longitudinal Austral, La Ciudad de los Césares”, “Calidad y Calidad, La Calidad en los Países Desarrollados y la Calidad en Chile”, “Nuestras Iglesias Chilenas”, y otros sobre fauna de Chile y Perú, y de geografía y turismo de Chile. He recorrido muchos países de Europa y algunos sudamericanos, y gran parte de Chile. [email protected] :: Si desea nuevas copias, de este trabajo u otro, comuníquese.

Siempre por falta de medios muchos no logramos realizar muchas cosas. Pero con cariño entrego este otro trabajo, no como quería que fuese, pero empañado de dedicación. Hoy es agosto del 2004, y pasados 3 años de concluido este trabajo han sucedido demasiadas cosas en Chile, que sólo podría resumir... : Con el derribo de la “ley anticensura”, con lo que muchos terminaron empelotándose como vulgares y ordinarios en las calles, o que se dejaron fotografiar para las llamadas “obras de arte a cuerpo desnudo”, el libertinaje se apoderó del país y acabamos en las fiestas pornos, pedofilia, cafes destapados, cines porno y sex shops, y los escándalos al propio estilo de los desarrollados. Llegó el despilfaro de dinero, los robos, fraudes y estafas, la mañosería política y los marxistas llorones que no acaban con los shows de desaparecidos y presos políticos, que hoy ahoga el vivir diario del chileno. Bueno, querían democracia. ¿O no? ¡Ahí la tienen! ¡Sufran de los males! Pensaba que Chile podría ser un baluarte del buen vivir, de tradiciones y costumbres que no se quieren cambiar ni perder totalmente, pero principalmente “esos grandes pseudochilenos” que volvieron del exilio llenaron de basura, la mente y los modales de un país, que aún tenía, principalmente, dignidad familiar. Eso ya no existe, con ley de divorcio, píldoras abortivas, etc., y porque hasta la prensa promueve “la buena vida” para los casados, ejemplo lo es este horóscopo del Diario La Nación:

Eso querían, eso pidieron, por eso votaron. ¿O es que nadie pensaba hasta qué punto llegaría la libertad por la cual tanto soñaban? Mi país, que extraño tanto, es sólo uno mas del lote. :