Calidad del agua en ganaderia
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DARIO GONZALEZ ROMERO
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NORMA DE CALIDAD AMBIENTAL Y DE DESCARGA DE EFLUENTES : RECURSO AGUA
• Los límites permisibles, disposiciones y
prohibiciones para las descargas en cuerpos de aguas o sistemas de alcantarillado;
• Los criterios de calidad de las aguas para sus distintos usos.
• Métodos y procedimientos para determinar la presencia de contaminantes en el agua.
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CLASIFICACION
Agua costera Agua marina Aguas residualesAguas pluvialesAgua dulceAgua salobreAgua salinaAguas de estuariosAgua subterránea Aguas superficiales
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NORMA DE REGLAMENTACIÓN EL AGUA
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CRITERIOS DE CALIDAD DE AGUAS DE USO AGRÍCOLA O DE RIEGO
• Se entiende por agua de uso agrícola aquella empleada para la irrigación de cultivos y otras actividades conexas o complementarias que establezcan los organismos competentes.
• Se prohíbe el uso de aguas residuales para riego, exceptuándose las aguas residuales tratadas y que cumplan con los niveles de calidad establecidos en esta Norma.
• Los criterios de calidad admisibles para las aguas destinadas a uso agrícola se presentan a continuación
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CRITERIOS DE CALIDAD ADMISIBLES PARA AGUAS DE USO AGROPECUARIO
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Uso actual potencial de los suelos(fuentes: IGAC, 1987; IGAC – Corpoica, 2002).
(miles de hectáreas)
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OFERTA HIDRICA EN COLOMBIA
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Colombia es un país de abundantes recursos hídricos. El 88% del
territorio recibe lluvias anuales superiores a 2000 mm, con un
promedio anual cercano a 3.000 mm, valor muy alto si se compara
con el promedio mundial de precipitación, que se encuentra
alrededor de 900 mm y con el de Suramérica, cercano a 1.600 mm.
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OFERTA HIDRICA EN COLOMBIA
La oferta hídrica superficial también varía con la altitud. En las regiones por encima de los 3.000 msnm, donde se ubican los páramos colombianos y que corresponde al 9% del área nacional, se obtiene el 4% de dicha oferta. Entre los 1.000 y 3.000 msnm (35% del área nacional), el 34% de la oferta y el 62% restante se presenta en el 56% del área nacional, que son las zonas ubicadas por debajo de los 1.000 msnm.
(Ministerio del Medio Ambiente, 2003)
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CLASIFICACION SEGÚN EL USO DEL AGUA
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FACTORES QUE SE ANALISAN SEGÚN EL USO DEL AGUA
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DEFINICION DE CLASE CON RESPECTO A SU USO.
CLASE I Se agrupan en esta clase aquellas fuentes de agua localizadas en zonas de reserva forestal o en áreas con poca presencia de asentamientos humanos.
CLASE II Dentro de esta clase se incluyen aquellas aguas localizadas en áreas con presencia de asentamientos humanos y desarrollo agrícola.
CLASE III Aguas influenciadas por la presencia de centros poblacionales, amplio desarrollo industrial y/o agrícola, que pueden ser empleadas solo en usos como recreación por contacto indirecto, agricultura y ganadería siempre y cuando cumplan con los requerimientos de calidad que estos exigen y las disposiciones de las normas que los reglamentan.
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Se reconoce que la agricultura es tanto un usuario principal como una fuente importante de contaminación de las
aguas dulces.
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Análisis de la cuenca • Topografía.• Textura de suelos.• Material parental.• Bosques.• Producciones agropecuarias o industriales.• Precipitacion y caudal.• Poblacion rural.
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Parametros fisicos
• Temperatura.• Turbiedad.(Oxido de Fe, Zn,Coloides)• Color (M.O. en descomposicion, Algas)• Sabor y olor (Acido sulfidrico, cloruro de sodio, fenoles)
• Conductividad (salinidad)• Sólidos totales.
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• PH• ACIDEZ (ácidos disueltos, gas carbónico, acido tanico, acido fosforico)
• ALCALINIDAD (carbonatos, bicarbonato, boratos, silicatos, acidos humicos)
• DUREZA (iones metalicos divalentes Ca++, Mg++, Sr++,Fe++,Mn++)
• OXIGENO DISUELTO
PARAMETROS QUIMICOS
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• FOSFATOS
• SULFATOS(yeso,oxidacion de sulfuros, sulfitos del suelo.)
• HIERRO Y MANGANESO (arcillas, y limos insolubles, bicarbonato ferroso y manganeso)
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NIVELES PERMITIDOS EN AGUAS
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El agua en los bovinos
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Se debe estudiar el aporte del agua a los animales desde sus necesidades su consumo y la calidad del agua
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Factores alimenticios• Ensilaje y pastos verdes alto % de agua
• Forrajes secos y concentrados demandan mas consumo de agua
Alimentos de baja digestibilidad
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Eliminación de sustancias corporales de desecho
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Necesidades de consumo de agua en bovinos
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Donde: CMS = consumo de materia seca (kg/d)PL = producción de leche (kg/d)Na = consumo de sodio (g/d)Tmin = temp. diaria mínima en oC.
Consumo (litros/día) = 15,99 + (1,58 x CMS) + (0,90 x PL) + (0,05 x Na) + (1,2 x Tmin)
(NRC, 2001)
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COCCIDIOSIS
Esta enfermedad es provocada por protozoos (eimeria e isospora) que infectan el intestino. Ambos parásitos pertenecen al grupo de los protozoos llamados cocidios, de ahí el nombre de la enfermedad.
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La invasión del hígado por parte del parasito causa una hepatitis traumática con puntos de hemorragia que pueden llegar a causar anemia
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