Presentación dada a la Cámara de Comercio en Leticia acerca de la

producción de cacao en las Amazonas de Colombia, primavera de 2016.

MisiónLa misión de Amazon Pueblo es reducir la pobreza en los pueblos indígenas de las Amazonas de Colombia mediante el desarrollo de una economía sana y sostenible a través de conexiones de personas, las buenas prácticas ambientales y empresas rentables.

De donde trabajamos?

Oficina principal

Trabajo de campo directo

La Libertad

Cacao en las Amazonas de Colombia

La producción de cacao, creemos, está bien dentro del conocimiento técnico y la capacidad de la gente de La Libertad. También tiene el potencial de ganar el máximo beneficio, y para ser replicado en otros pueblos. Es una industria que, cuando se escala, tiene el potencial de transformar económica y socialmente las Amazonas de Colombia a través de un negocio ambientalmente sostenible.

2012

Harvest

Los granos de cacao son fermentadas por siete días en cajas grandes de madera.

Después de la fermentación se secan los granos.

TOSTADORA TD 50 / TD 25

Los granos se tuestan.

MOLINO DE GRANOS INOX-1

Después de que el tostado de los granos se muelen.

Tres tipos principales de enfermedades que afectan a los árboles de cacao.

Un buen ejemplo de un clon altamente productivo.

Maltratada la tierra: United Cacao en Tamshiyacu, Peru.

Los conceptos de productos de chocolate.

Por ejemplo; Dagoba cacao 100% es

$38.00 USD por kilo en EEUU

Para ir adelante con el proyecto:1) Establecer metas2) Identificar las principales personas, agencias, empresas y organizaciones necesarias para alcanzar los objetivos3) Establecer políticas de control financiero, gestión y lucha contra la corrupción4) Formar un plan de negocios5) Buscar fuentes de financiación6) Implementar el plan