BOLETÍN AMBIENTAL 1/2020€¦ · Información Ambiental (INFA). Los resultados de la evaluación...

BOLETÍN AMBIENTAL

EVALUACIÓN DE LOS INFORMES AMBIENTALES DE LOS CENTROS DE CULTIVO

REGIONES DE LOS LAGOS, AYSÉN Y MAGALLANES

Subdirección de Acuicultura

SEPTIEMBRE 2020

2

CONTENIDO

Calificación ambiental – análisis histórico (2012 a 2019)

Calificación Ambiental periodo enero a mayo de 2020

Análisis de la distribución espacial de INFAS anaeróbicas (enero a mayo de 2020) y su relación con la producción de los centros de cultivo

Eventos de mortalidad ocurridos entre enero - mayo 2020

Comentarios finales

3

4

11

15

Introducción

18

20

3

INTRODUCCIÓN

La misión del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura es contribuir a la sustentabilidad del sectory a la protección de los recursos hidrobiológicos y su medio ambiente, a través de una fiscalización integral ygestión sanitaria que influye en el comportamiento sectorial promoviendo el cumplimiento de las normas. Eneste contexto durante el 2020 el Servicio publicará dos boletines ambientales con los resultados de laevaluación de los INFAS de centros de cultivo ubicados en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes.

El Reglamento Ambiental de la Acuicultura establece a los centros de cultivo la obligación deoperar en condiciones compatibles con las capacidades de los cuerpos de agua. Para ello, periódicamente, enfechas establecidas o en función del ciclo de producción de cada especie cultivada, se debe realizar el análisisde las condiciones ambientales de la zona de influencia de cada centro, generando informes denominados,Información Ambiental (INFA).

Los resultados de la evaluación de los INFA permiten acreditar que el área de sedimentación o lacolumna de agua de un determinado centro de cultivo, se encuentra en condiciones compatibles con lascapacidades de los cuerpos de agua o aeróbicas. En el caso que se determine la condición ambientalanaeróbica, se prohíbe el ingreso de nuevos ejemplares hasta que, mediante la elaboración de otra INFA, seacredite que se ha retornado a la condición aeróbica.

De acuerdo a lo establecido en el Art. 122 bis de la Ley General de Pesca y Acuicultura desde el2012 corresponde al Sernapesca la elaboración y evaluación de estos informes, para lo cual previa licitaciónpública, ha encomendado esta labor a entidades de análisis inscritas en el registro del D.S. N° 15/2011.

Para asegurar la calidad del servicio contratado y el cumplimiento de las exigencias establecidasen el decreto supremo antes mencionado, el Servicio ha implementado una estrategia de fiscalizaciónenfocada en el seguimiento de conductas transgresoras previamente identificadas y que son monitoreadas enel marco del Programa Especial Ambiental del 2020. Este programa, adecuado a las condiciones actuales delpaís por el COVID 19 considera el tratamiento de las conductas mediante el cruce de información disponible,seguimiento con herramientas tecnológicas de posicionamiento, fiscalización remota mediante cámaras y encasos relevantes considera además de lo anterior, la fiscalización presencial en terreno o en las instalacionesde las entidades de análisis.

CALIFICACIÓN AMBIENTAL - ANÁLISIS HISTÓRICO (2012 A 2019)

369 372 435 378 276 335 339 344

132 149 142 95 100 74 83 127

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Aeróbica Anaeróbica

INFAS de centros de salmónidos. Regiones Los Lagos – Aysén - Magallanes

Región con mayor porcentaje de INFAS Anaeróbicas.

Porcentaje disminuye desde 2012 a 2017 y luego se mantiene alrededor

del 40%

4

2012-2019Aeróbicas: 76% (2848)Anaeróbicas: 24% (902)

188 186 187 192 116 147 135141 152 154 208 153 129 156 171 163

26 15 14 17 20 20 30

58 41 31 20 21 17 1238 63 100 91 59 63 43 55 64

66 19 15 15 13 15 24

0%

20%

40%

60%

80%

100%

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Los Lagos Aysén Magallanes


ACS con mayor porcentaje de INFAS anaeróbicas:

≥20%

1 – 12A - 12B

5

139 172 49 4815 12 39 65 80

3517 118 49

104 50 19 4314

49 90 85

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1 2 3B 3A 4A 6 7 8 9A 9B 9C 10A 10B 11 12A 12B 14 15 16 17B 17A


2012-2019Aeróbicas: 84%

Anaeróbicas: 16%

REGIÓN DE LOS LAGOS - INFAS de centros de salmónidos

AC 1: todos los años con INFAS Anaeróbicas. Mayor porcentaje app 40% en 2012

AC 12 B: sobre el 65% de INFAS anaeróbicas. 4 años sin INFAS anaeróbicas

AC 12A: sin INFAS anaeróbicas en 2013 y 2019

1669

139 AGUA DULCE

1530 ACS

TOTAL INFAS1420

128 AGUA DULCE

1292 ACS

TOTAL AERÓBICAS

249

11 AGUA DULCE

238 ACS

TOTAL ANAERÓBICAS

AGUA DULCE: lagos Chapo, Yelcho, Natri, Puyehue, Tarahuin, Rupando y Llanquihue. Los dos últimos con el 81% de las INFAS.

REGIÓN DE LOS LAGOS - INFAS en ACS *

* ACS: Agrupación de Concesiones de Salmones


6

REGIÓN DE LOS LAGOS – Variables que determinaron la condición ambiental anaeróbica

39%

29%

21%

4%

2%1% 2% 1% 1%

0%Bacterias

Redox

pH Redox

Mat orgánica

Oxígeno

pH

PH Redox - Mat Orgánica

Mat organica - pH

Mat orgánica - Redox

Bacterias - Redox

17%

16%

15%

12%

10%

5%

5%

5%

4%

3%3%

3%1% 1%

ACS con INFAS anaeróbicas por presencia de bacterias

17B

2

1

17A

16

12A

3A

9B

3B

14

8

L. LLANQUIHUE

7

12B

98

02468

1012141618202224

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2012 2013 2014 2015 2017 2018 2013 2015 2016 2019

1 12A 12B

Bacterias Mat orgánica - Redox Oxígeno pH pH Redox PH Redox - Mat Orgánica Redox


Causas de anaerobiosis en ACS con mayor porcentaje histórico de INFAS anaeróbicas (≥20%)

ACS con mayor porcentaje de

INFAS anaeróbicas ≥40%:

24 -32 – 34 – 23C – 30B – 31A

7

2012-2019Aeróbicas: 71%

Anaeróbicas: 29%

REGIÓN DE AYSÉN - INFAS de centros de salmónidos

AC 32: Agrupación con mayor número de INFAS realizadas (235), 144 de ellas de término de ciclo, 91 post-Anaeróbicas y pre-INFAS.

1843

20 AGUA DULCE

1823 ACS

TOTAL INFAS1303

18 AGUA DULCE

1285 ACS

TOTAL AERÓBICAS

540

2 AGUA DULCE

538 ACS

TOTAL ANAERÓBICAS

AGUA DULCE: Lago Riesco

REGIÓN DE AYSÉN - INFAS en ACS

291 INFAS más que la región de

Los Lagos

45

2315

9136

9346

8 25 1470 44

8 4422

22 6953

2424

16 15 50 19 2332

3135 11 23

49 86 4 36 25 1125

9

217

291

2736

4 13 922 12

4 143

7 2431

513

4 5 21 11 1021

4 2 319 30 2 18 18 8

8

0%

20%

40%

60%

80%

100%

20 24 27 29 32 33 34 35 18A 18B 18C 18D 18E 19A 19B 21A 21B 21C 21D 22A 22B 22C 22D 23A 23B 23C 25A 25B 26A 26B 28A 28B 28C 30A 30B 31A 31B



8

55%

15%

10%

4%

8%

3%

1%1% 1% 1% 1% 0% 0% 0% 0% 0% Bacterias

Oxígeno

Redox

pH Redox

Mat orgánica


pH


Mat orgánica - pH - Redox

Bacterias - Redox

Bacterias - Oxigeno

Bacterias - pH - Redox

Oxígeno - Redox

Bacterias - mat orgánica - Redox

Oxígeno - Mat Orgánica

Oxígeno - pH - Redox

10%

10%

8%

6%

6%

6%6%5%

5%

4%

4%

4%

3%

3%

3%

3%

2% 2%

2% 2% 2%2%

ACS con INFAS anaeróbicas por presencia de bacterias

21C 34

21B 33

22D 28A

18C 30B

24 23C

18D 19A

23A 18B

20 21A

30A 18A

22A 21D

31B 32

El 84% de las ACS con INFAS anaeróbicas tiene alguna INFAanaeróbica por presencia de bacterias

El gráfico muestra lasACS con 5 o masINFAS con presenciade bacterias

02468

1012141618202224

20

12

20

13

20

14

20

15

20

17

20

18

20

19

20

12

20

13

20

14

20

15

20

16

20

17

20

18

20

19

20

12

20

13

20

14

20

15

20

16

20

17

20

18

20

19

20

12

20

13

20

14

20

15

20

13

20

14

20

15

20

17

20

18

20

12

20

13

20

14

20

15

20

19

24 32 34 23C 31A 31B

Bacterias Bacterias - Redox Mat orgánica Mat orgánica - pH - Redox Mat orgánica - Redox Oxígeno Oxígeno - pH - Redox pH Redox Redox

ACS 32 con mayorcantidad de INFASanaeróbicas poroxígeno (escapa delcomportamientogeneral de la región)

CALIFICACIÓN AMBIENTAL - ANÁLISIS HISTÓRICO (2012 A 2019)REGIÓN DE AYSÉN – Variables que determinaron la condición ambiental anaeróbica

9

2012-2019Aeróbicas: 52%

Anaeróbicas: 48%

REGIÓN DE MAGALLANES - INFAS de centros de salmónidos

AC 44: Agrupación con 100% de INFAS anaeróbicas

ACS 42, 43A, 43B y 50A: agrupaciones con sólo INFAS aeróbicas, destacando la 50A con el mayor número de INFAS.

245TOTAL INFAS 127TOTAL

AERÓBICAS118TOTAL

ANAERÓBICAS

REGIÓN DE MAGALLANES - INFAS en ACS

Sólo INFAS en ACS

2

5

7 12

1

4

5

186

3

1 1

7 313

6

9

7 86

3

15

1 1

4

1

13

87

2

17 511

36 6

10

0%

20%

40%

60%

80%

100%

42 44 45 46 48 52 53 55 56 57 58 43A 43B 47A 47B 49A 49B 50A 50B 54A 54B


ACS con mayor porcentaje de INFAS anaeróbicas ≥ 60%:

44 - 45 – 52 – 55 – 47A – 47B – 54B

Región que históricamente ha presentado mayor

porcentaje de INFAS anaeróbicas


10

34%

29%

15%

6%

6%

4%4%

1% 1%

Bacterias

Oxígeno

pH Redox

Redox

Mat orgánica



Bacterias Oxígeno

Mat orgánica - pH - Redox

0

2

4

6

8

10

12

55 54B 56 57 45 50B 47A 47B 52 49A 58 53 49B 54A

N°

de

INFA

S

ACS

ACS con INFAS anaeróbicas por presencia de bacterias y por oxígeno disuelto bajo el limite de aceptabilidad

Bacterias Oxígeno

02468

1012141618202224

20

13

20

16

20

12

20

13

20

14

20

15

20

16

20

17

20

18

20

19

20

17

20

18

20

19

20

12

20

15

20

16

20

17

20

18

20

19

20

12

20

13

20

14

20

15

20

16

20

18

20

19

20

14

20

18

20

12

20

13

20

15

20

17

20

18

20

19

44 45 52 55 47A 47B 54B

Bacterias Mat orgánica Mat orgánica - pH - Redox Mat orgánica - Redox Oxígeno pH Redox PH Redox - Mat Orgánica Redox

CALIFICACIÓN AMBIENTAL - ANÁLISIS HISTÓRICO (2012 A 2019)REGIÓN DE MAGALLANES – Variables que determinaron la condición ambiental anaeróbica

CALIFICACIÓN AMBIENTAL PERIODO ENERO – MAYO 2020

11

2020Aeróbicas: 65%

Anaeróbicas: 35%


El porcentaje de INFAS anaeróbicas en los 5 meses es mayor en un 11% al valor

histórico (2012-2019)

12 1012

103 11

8 8

4

51

2

2 24

11 3

12 10

1

52

1

2

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

ene feb mar abr may ene feb mar abr may ene mar may

Los Lagos Aysén Magallanes


2418 22

14

8

714 15

2

8

0%

20%

40%

60%

80%

100%

ene feb mar abr may


12


INFAS en agua dulce: lagos Llanquihue y Rupanco. Todas las INFAS aeróbicas

INFAS anaeróbicas en ACS que históricamente han tenido presencia de este tipo de infas, sin embargo su porcentaje en

las ACS 12A, 12B, 16, 17A y 17B son mayores

LOS LAGOS

AYSÉN Sin INFAS en agua dulce

MAGALLANESDestaca la INFA Anaeróbica de la AC 51, debido a que históricamente no

registró INFAS


8 46

2

1

2

2 2 2 2 4 1 2

1 1 1 2 1

1 11 1

1 1 1 2 1

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1 2 3B 3A 4A 8 13 9A 9B 9C 10A 10B 11 12A 12B 16 17B 17A


4

13

1

2

3

1

2

1

2

1

4 2 1

1

1

4 1

1

1

15

1 1

2

1

12

1 1 1 1

2

3

1 3 1

1

0%

20%

40%

60%

80%

100%

20 24 32 33 34 18B 18C 18D 18E 19A 21A 21C 21D 22A 22B 22C 22D 23A 23C 25A 26A 26B 28A 28B 30B 31A 31B


1 1 11 1 3 1

0%

50%

100%

42 51 55 56 57 50B 54B

ACS


Sin INFAS en agua dulce

13


INFAS de centros de salmónidos. Variables que determinaron la condición ambiental anaeróbica

60%20%

10%

10%

Los Lagos

Bacterias

Oxígeno

pH Redox

Mat orgánica

70%

7%

7%

10%

3% 3%

Aysén

Bacterias

Oxígeno

pH Redox

Mat orgánica

Mat orgánica - Oxígeno

Bacterias - Oxigeno

16%

50%

17%

17%

Magallanes

Bacterias

Oxígeno

pH Redox

Bacterias Oxígeno

En las regiones de Los Lagos y Aysén la presencia de bacterias es lavariable principal que excedió el límite de aceptabilidad, dando origena la calificación ambiental anaeróbica de las INFAS de estas regiones.Lo anterior coincide con el comportamiento histórico, sin embargo, losporcentajes en este periodo son mayores en 21 y 15%.

En Magallanes el oxígeno es la variableprincipal que excedió el límite deaceptabilidad, lo cual no coincide con elcomportamiento histórico en el que laspresencia de bacterias es la principalcausa de anaerobiosis en la región

14


ANÁLISIS DE LA DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE INFAS ANAERÓBICAS (ENERO-MAYO 2020) Y SU RELACIÓN CON LA PRODUCCIÓN DE LOS CENTROS DE CULTIVOS

15

Producción e INFAS de centros de salmónidos. Regiones de los Lagos- Aysén y Magallanes

CONSIDERACIONES.

Para el análisis en este punto, se consideraron los centros de cultivos de mar con muestreos INFAs con condición ambiental aeróbica y anaeróbica en el periodo enero a mayo de 2020.

Se consideró como producción de un centro de cultivo, a la suma de los egresos y la existencia de peces, en un periodo determinando. Siendo este, el mes del muestreo o el ciclo productivo anterior al muestreo.

INFAS analizadas por región

32 Infas 32 Infas 9 Infas

REGIÓN DE LOS LAGOS REGIÓN DE AYSÉN REGIÓN DE MAGALLANES

La baja producción coincide con

muestreos realizados al final del ciclo

productivo

Producción por ACS y condición ambiental de INFAS de centros de salmónidos. Regiones de los Lagos-Aysén y Magallanes


16

Aeróbico Anaeróbico

LOS LAGOS

AYSÉN

MAGALLANES

7

4

0

2 2 2 2

4

12

1 1

0

0

1

01

0 0

0

10

01

0

5000

10000

15000

20000

25000

0

1

2

3

4

5

6

7

1 2 3A 3B 8 9A 9B 10A 12B 13 17A 17B

Pro

ducció

n (

Ton)

N°

Infa

s

01 1 1

23

0 0 0 0

21

2 21 1 11

10

10

0

21 1 1

01

01

0

3

0

0

5000

10000

15000

20000

25000

0

1

2

3

4

5

6

7

18B 18C 18D 18E 19A 20 21A 21C 21D 22B 22C 24 25A 26B 31A 32 34

Pro

ducció

n (

Ton)

N°

Infa

s

1 1

3

01

0

0 0

1

10

10

5000

10000

15000

20000

25000

0

1

2

3

4

5

6

7

42 50B 51 54B 56 57

Pro

ducció

n (

Ton)

N°

Infa

s

ACS

Los altos valores de producción coincide

con muestreos realizados en centros

en operación

En todas las regiones, durante elperiodo enero-mayo 2020, no seaprecia una relación directa entre lacondición ambiental anaeróbica y laproducción del centro.

Producción (ton)


17

EVENTOS DE MORTALIDAD MASIVA ENERO- MAYO 2020

18

Mortalidad por capacidad superada, ART. 5°C RAMA

En MAYO sólo dos casos de mortalidad masiva ocurrieron en la región de Los

Lagos

Eventos de mortalidad masiva por región

Total eventos 51

20

713 9

2

0

4

8

12

16

20

Enero Febrero Marzo Abril Mayo

Capacidad de extracción: capacidad diaria para extraer lamortalidad de las jaulas.

Capacidad de desnaturalización: capacidad diaria para realizarel ensilaje, incineración o compostaje de la mortalidad.

Capacidad de almacenamiento: capacidad diaria paraalmacenar la mortalidad desnaturalizada.

19

EVENTOS DE MORTALIDAD MASIVA ENERO- MAYO 2020

MARZO

MAYO

78% AMBIENTAL (BLOOM/OXÍGENO)

ABRIL

SIN CAUSAS AMBIENTALES

50% SANITARIO(SRS/DAÑO MECÁNICO)

77% AMBIENTAL (OXÍGENO)

FEBRERO

ENERO25% AMBIENTAL

(OXÍGENO)35% SANITARIO

(SRS/TENACIBACULOSIS)

43% AMBIENTAL (OXÍGENO)

43% SANITARIO(SRS/BKD)

COMENTARIOS FINALES

20

o En 2020 se mantuvo la tendencia de los porcentajes regionales de INFAS aeróbicas y anaeróbicas observada durante elperiodo histórico (2012-2019), con los menores porcentajes de INFAS anaeróbicas en la región de Los Lagos y losmayores en la región de Magallanes.

o En todas las regiones la variable que mas frecuentemente determinó la condición ambiental anaeróbica fue lapresencia de microorganismos indicadores. Debido a la importancia de esta variable monitoreada, a comienzos del2019 se implementó en las entidades de análisis, las exigencias establecidas en la última modificación de la resoluciónacompañante del RAMA, para la mejora de la metodología y equipos utilizados en las filmación del fondo marino. Loanterior ha permitido la mejora en la visualización del fondo marino, facilitado la evaluación de la condición ambientaly también ha permitido detectar posibles alteraciones en el fondo marino.

o En paralelo, la estrategia de fiscalización implementada por el Servicio desde 2019, basada en el cruce de informaciónproveniente de distintas fuentes, la fiscalización presencial o remota a las instalaciones de las entidades de análisis y lautilización del seguimiento de los muestreos mediante posicionamiento satelital o la revisión de los datos de GPS yfilmaciones, ha permitido detectar incumplimientos a la normativa.

o En este contexto cabe mencionar que GEEAA Ltda., única entidad adjudicataria de la licitación pública para elaborar lasINFAS en las regiones de Los Lagos, Magallanes y parte de la región de Aysén, fue sancionada con la eliminación delRegistro, debido a que se detectó que la entidad facilitó la alteración del fondo marino en un centro de cultivo yentregó información falsa en los instrumentos de evaluación ambiental. Lo anterior implicó que la entidad no pudieraseguir elaborando INFAS y se contratara a otras entidades acreditadas, las cuales están siendo fiscalizadasestrictamente en el marco del programa especial ambiental que estableció Sernapesca para el 2020.

COMENTARIOS FINALES

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o El análisis realizado en este estudio no permitió detectar una asociación entre la producción de los centros y lacalificación ambiental de éstos.

o Finalmente, se detectó que mas del 50% de los eventos de mortalidad masiva del periodo enero-mayo de 2020estuvo asociado a la superación del 80% de la capacidad de almacenamiento (art. 5°C, letra c) del RAMA). En estepunto es importante destacar que la totalidad de las empresas han activados sus planes de contingencia, los quefueron evaluados y autorizados por el Servicio de acuerdo a lo establecido en el Art. 5° del RAMA.

BOLETÍN AMBIENTAL 1/2020€¦ · Información Ambiental (INFA). Los resultados de la evaluación...

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