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1 Universidad ETAC Campus Chalco Boletín Bibliográfico Mayo – Junio 2015, No. 3
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Universidad ETAC
Campus Chalco
Boletín Bibliográfico
Mayo – Junio 2015, No. 3
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Introducción
El departamento de biblioteca tiene como objetivo brindar servicios de información que
permita a los usuarios adquirir el conocimiento en todas las ramas del saber, se encarga
de adquirir, procesar, automatizar preservar, proteger, registrar y difundir el acervo
existente, así como de proporcionar la información en tiempo y forma y verídicamente a
los usuarios, se cuenta con más de 7000 ejemplares a disposición de alumnos, docentes,
y administrativos.
Actualmente contamos con herramientas alternativas de búsqueda de información que
permiten enriquecer a nuestros usuarios de recursos adicionales al libro impreso, te
presentamos: algunas de ellas:
Manual para la aplicación de la evaluación diagnóstica
de ingreso a licenciatura
Biblioteca Digital Internacional, de contenidos
jurídicos, contables y fiscales, con más de 8,500 libros en su
acervo y más de 1130 editoriales, todas ellas con contenido
descargable.
Es una plataforma de libros electrónicos en español
diseñada especialmente para bibliotecas. Aquí encontrarás
libros totalmente descargables del Instituto Politécnico y de
la Editorial RTM (Red Tercer Milenio).
Conjunto de materiales educativos que apoyan la práctica
docente y el aprendizaje de los estudiantes de nivel
Licenciatura y Bachillerato, desarrollado por Aliat
Universidades, con la finalidad de hacer accesible los
programas de estudio de modalidad mixta.
Un entorno donde se reúnen colecciones confiables y de
contenido descargable separadas por áreas de
conocimiento y que favorece la difusión, uso y
preservación de los recursos digitales disponibles.
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Novedades Bibliográficas:
Stephen R. Covey El liderazgo centrado en principios
1ª Edición, México; Paidos Iberica, 2014., 457 P.
El liderazgo es la habilidad de aplicar estos principios a los
problemas, lo que se traduce en calidad, productividad y relaciones
fructíferas para todos. Así, en esta obra -que promete guiarnos hacia
la realización personal y el éxito profesional a través del "liderazgo
centrado en principios"-, invita a los lectores a centrar su vida y su
liderazgo en principios intemporales.
Rabasa Gamboa, Emilio
El marco jurídico de la seguridad pública en México
1ª Edición, México, Porrúa, 2012,218p.
La presente obra analiza uno de los temas más debatidos en la
agenda nacional: la Seguridad Pública. Al examinar detalladamente
los conceptos más importantes y la naturaleza jurídica de las
principales instituciones del ámbito nacional e internacional en esta
materia, se erige como primero en su género. El estudio comienza
con la revisión de la noción de seguridad pública y su evolución a
través de los textos constitucionales que han existido en México.
Además, incluye la revisión puntual de la legislación nacional y
federal más relevante sobre la materia, así como de otros
instrumentos normativos que regulan a esta función estatal.
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Ochoa Setzer, Guadalupe A. Administración Financiera Correlacionada con las NIF
3ª Edición, México; McGraw Hill, 2012., 465 P.
En esta nueva edición, se ofrece, de una manera clara y sencilla, los
conceptos básicos que un analista o usuario de la información financiera
debe tener para tomar decisiones. De igual forma, esta publicación
correlaciona las normas de información financiera (NIF) vigentes en México.
Amaya Amaya, Jairo
Toma de decisiones gerenciales
2ª Edición, México; Ecoe , 2013., 111P.
El objetivo fundamental de este texto es dar al alumno una visión clara de
los aspectos humanos que tienen que ver con la toma de decisiones
gerenciales, así como también que el alumno asimile los conceptos
técnicos inherentes a los métodos cuantitativos usados para la toma de
decisiones enfocando la solución de los problemas al uso de software
especializado utilizando como herramienta principal el computador.
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Koppmann, Mariana Manual de Gastronomía Molecular
2ª Edición, Argentina; Siglo Veintiuno Editores, 2011, 218p
Este Manual de gastronomía molecular se mete de lleno en la química y la
física de los alimentos y de sus mezclas, y no deja pan sin levadura, papa
sin almidón, bife de chorizo sin colágeno, al tiempo que nos inicia en los
misterios de las espumas de yemas, en la acción de las proteínas, la
fragilidad de la mayonesa y la cocción del arroz perfecto. También
podremos experimentar con la consistencia de un huevo duro, lograr las
claras batidas a nieve con el mayor volumen que hayamos imaginado o
descubrir si realmente vale la pena sellar un trozo de carne antes de
ponerlo en el horno.
Arellano Sansoube de Topete, Victoria Eugenia
Etiqueta en la mesa
1ª Edición, México; Porrua, 2013, 139p.
En lo concerniente al arte de la cocina en la forma de entender los
placeres de la mesa, los italianos dejaron sentir la huella de su
avasalladora influencia.
Frente a la brutalidad desmesurada de los banquetes medievales con
su turbulenta y despilfarradora superposición de carnes y especies,
los florentinos dieron relevancia a principios de cordura y buen gusto
inusuales hasta entonces. Refinamiento y sensibilidad comenzaron a
considerarse cualidades unidas al deleite gastronómico.
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Reyes Meléndez, Oscar
Tallado de Frutas y Verduras
1ª Edición, España; Lexus Editores, 2009, 162p.
Una obra de interés para todo aquel que desee ser un experto en
decoración de eventos en banquetes.
Para el Cheff que tenga interés en presentar decoraciones a platillos
novedosos. Todos los trabajos explicados detalladamente paso a
paso con un lenguaje claro y sencillo.
Auden, W.H El Jurista y el Simulador del Derecho
1ª Edición, México; UNAM, 1996, 178p.
El autor nos muestra la importancia que ha tenido éste en la historia
de la literatura occidental. Obras como La Odisea o Moby Dick han
conformado nuestro imaginario marítimo, enseñándonos que el
mar será siempre, más que un simple espacio, un símbolo del
hombre. Por tal motivo, el mar ha representado entre otras cosas lo
pasional, el caos, la vida, la soledad, la catarsis, el viaje, el
conocimiento divino y la poesía.
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Gispert, Carlos
Nuevo Manual de MERCK de información médica general
1ª Edición, España; Océano, 2012,. Vol. I, II, III.
Nueva edición de la obra médica más consultada en todo el mundo,
totalmente revisada, actualizada y ampliada con nuevos contenidos. Más de
1200 enfermedades y trastornos descritos minuciosamente, con sus causas,
sus síntomas, su diagnóstico y su tratamiento. Con gran cantidad de
ilustraciones, dibujos, gráficos, esquemas, cuadros y tablas. Creada por más de
300 profesionales: médicos, editores, consultores... Incluye nuevas secciones,
nuevos contenidos complementarios, nuevo planteamiento gráfico y nuevo
tratamiento que otorga mayor atención al diagnóstico. Se complementa con
una completa herramienta interactiva en CD-ROM.
Hurst, Marlene
Enfermería Médico - Quirúrgica
1ª Edición, México; Manual Moderno, 2013, 880p.
Enfermería médico-quirúrgica es una obra que muestra cómo aplicar el
pensamiento crítico y las habilidades para mejorar la comprensión de
los conocimientos que el estudiante de enfermería necesita para
realizar sus actividades en esta área. Al explicar el porqué de los
principales conceptos se elimina la memorización innecesaria y permite
a los estudiantes aprovechar su tiempo de estudio.
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Pamplona Roger, Jorge Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo
1ª Edición, España; Editorial Sefeliz, 2013, Vol. I, II, III.
Una enciclopedia actual, en la que se exponen las últimas
investigaciones sobre la ciencia de los alimentos, la Nutricion y la
dietética. Cerca de 700 alimentos descritos, procedentes de los 5
continentes y unas 300 recetas. Se analiza en profundidad la
composición y el valor preventivo y curativo de los alimentos y de
las recetas Los alimentos dotados de mayor poder curativo se
agrupan según el órgano o parte del cuerpo al que más benefician
Cerca de 150 enfermedades estudiadas con los alimentos cuyo
consumo conviene aumentar y reducir en cada caso. Numerosos
cuadros en lo que se muestra como los alimentos afectan a nuestra
salud y bienestar. Todo ello apoyado en las últimas investigaciones
llevadas a cabo en las principales universidades y centros de
investigación de Europa, de América y de otros continentes
Morris, Charles G. Psicología
10ª Edición, México; Pearson, 2014, 507p.
Cada capítulo inicia con una sección que pone de relieve los temas recurrentes que se encontrarán en él. En cada capítulo los autores dirigen varias veces la atención del lector a la forma en que el tema considerado (ya sean los nuevos descubrimientos sobre la comunicación dentro del sistema nervioso, la investigación sobre la forma en que aprendemos o la razón por la que la gente abusa de las drogas) refleja una de esas cuestiones. Eso les permite mostrar la sorprendente unidad y coherencia de la diversa y emocionante ciencia de la psicología
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Rosa María Rodríguez Molina Valeria Reyes López
Estudiantes de la Lic. En Enfermería
Guadalupe Castañeda Ontañon
Estudiante de la Lic. En Psicología Clínica
Usuarios del mes
Queremos reconocer a los usuarios que de manera constante hacen uso de los
Servicios Bibliotecarios cumpliendo satisfactoriamente con las políticas de
préstamo, además de contribuir al uso y consulta de los recursos
bibliográficos.
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Boletín
Servicios de biblioteca: Préstamo interno y externo de bibliografía, Servicio de Computo.
Nombre de quien ofrece el servicio: Ma. De la Luz Montoya López y Fernando Martínez Arreola
Horarios: lunes a viernes de 7:00 a.m. a 9:00 p.m.
Sábados de 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
Días de préstamo: tres días con derecho a tres renovaciones.
Sanciones: $10.00 por cada día de retraso, sanción administrativa, retiro del servicio de
préstamo, el usuario en caso de pérdida total o parcial en cualquier tipo de material deberá
cubrir el costo de reparación o reposición del mismo.
“Las Bibliotecas están llenas de ideas, tal vez sea la más peligrosa y poderosa de las armas”
Sara J. Maas.
Contacto: Ma. De La Luz Montoya López
Correo electrónico: [email protected]
Fernando Martínez Arreola
Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: 30676600 ext. 4016
