Bolas de Confeti

Pequeos y divertidos bocados

que se derretirn en tu boca

Tiempo depreparacin

Tiempototal

Cantidad apreparar

1 hr 20 min 3 hrs 48 porciones

Ingredientes:1caja de pastel vainilla francesa

Betty Crocker SuperMoist

Agua, aceite vegetal y huevos como lo indica la caja

1 taza de betn de Vainilla Rich & Creamy de Betty Crocker

1 taza de chispas de colores

550 gr de chispas de chocolate de leche o blanco

4 cucharaditas de manteca vegetal

Modo de Preparacin

1. Calienta el horno a 180C (160C para moldes oscuros o antiadherentes). Haz el pastel y hornalo como se indica en la caja para un molde de 33 cm por 22 cm, usando agua, aceite y huevos. Djalo enfriar completamente.

2. Cubre bandejas de horno para galletas con papel encerado. Desmorona el pastel en un tazn grande. Agrega el betn y taza de chispas de colores. Mezcla bien. Forma 48 bolitas de 3 a 4 cm. Coloca sobre las bandejas para galletas. Conglalas hasta que estn firmes. Transfirelas al refrigerador.

3. En un tazn para microondas, hornea 1/4 de las chispas de chocolate y 1 cucharadita manteca vegetal en potencia alta durante 1 minuto. Revuelve. Contina horneando en el microondas en incrementos de 15 segundos, revolviendo cada vez hasta que est derretido por completo.

4. Saca un 1/4 de las bolitas de pan del refrigerador a la vez. Utilizando 2 tenedores, sumerge y gira una bolita a la vez en la cobertura derretida. Transfiere las bolitas cubiertas a una charola con papel encerado y decora inmediatamente con chispas de colores. Refrigera las bolitas terminadas durante 10 minutos, o hasta que la cobertura est firme.

5. Repite los pasos 3 y 4 hasta cubrir todas las bolitas de pan. Srvelas a temperatura ambiente. Conserva en un recipiente hermtico

Para crear ms momentos vsitanos en: www.bettycrocker.com.mx

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