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PRACTICA

ESTRUCTURAS CELULARES

Objetivo. Identificar las principales estructuras celulares y su funcin dentro de la clula.

Introduccin.La clula es el factor anatmico comn a todos los organismos vivos, pero aunque

los seres vivos estn formados por clulas, no todos se encuentran constituidos de lamisma manera. En trminos generales, se distinguen dos tipos de clulas, las vegetales yanimales. Que adems, de contener los organelos celulares comunes a todos los seresvivos, tienen ciertas caractersticas eclusivas.

La clula vegetal, adems, de poseer casi los mismos organelos que la clulaanimal, presenta dos componentes esenciales! auna capa eterna resistente, formada porcelulosa, locali"ada por fuera de la mem#rana plasmtica y se llama pared celular$ estacapa tiene la funcin de dar resistencia y proteccin a la clula vegetal. b los cloroplastos,

que son organelos mem#ranosos$ estos contienen clorofila y llevan a ca#o la funcin de lafotosntesis. Las clulas vegetales tam#in presentan otros tipos de plastos, loscromoplastos contienen diferentes tipos de pigmentos que dan color a las %o&as, flores yfrutos.

!aterial. !aterial biolgico Sustancias'icroscopio ()* de #ul#o de ce#olla + ml de agua- portao#&etos y cu#reo#&etos ()* de &itomate fresco Lugolapel filtro ()* de papa /erde de metilo

0na naran&a

"esarrollo.(. 1orta un fragmento de ce#olla y desprende con la u2a la epidermis, que es la tela

delgada y transparente de la superficie.3. 1oloca una gota de agua so#re el portao#&etos y so#re ella etiende la epidermis.

1u#re la muestra y o#srvala al microscopio con el o#&etivo de (4 o 34.-. Quita el cu#reo#&etos de la muestra, seca con papel filtro el agua y agrega una

gota de lugol. 1u#re la muestra y o#srvala al microscopio con el o#&etivo de (4 o 34.*. 1oloca otro fragmento de epidermis de ce#olla y agrega una o dos gotas de verde

de metilo, o#serva con el o#&etivo de (4 y posteriormente con el o#&etivo de *4.+. 1orta un peque2o fragmento de &itomate. 1on la u2a desprende una porcin

delgada de epidermis. 1olcalo so#re otro portao#&etos$ a2ade una gota de agua y c#rela.5. 6#serva al microscopio con el o#&etivo (4 o 34.7. 1orta la papa a la mitad, raspa ligeramente la pulpa de la parte fresca de la papa

con la nava&a %asta o#tener una masa #lanquecina. 1oloca una peque2a porcin so#re unportao#&etos$ a2ade una gota de lugol. 1#rela y o#serva al microscopio. 6#serva losleucoplastos te2idos de color muy oscuro o morado. Ela#ora un esquema de las estructuraso#servadas.

8. 9e un ga&o de naran&a, desmen"alo y toma una o dos lagrimitas que forman elga&o de la naran&a, colcalo entre dos portao#&etos y oprmelos para que se revientes, retirael portao#&etos superior y c#relo con el cu#reo#&etos.

:. 6#serva las vacuolas de las clulas de la naran&a.

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Manual de Prcticas BIOLOGA I

Cuestionario.(. ;Qu funcin reali"a el ncleolumno ?a@! ================================================

Airma del la#oratorista! ======================================

Aec%a! ==================== 1alificacin=====================

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Manual de Prcticas BIOLOGA I

PRACTICA

CELULAS #E$ETALES % A&I!ALES

Objetivo. 9istinguir las principales estructuras que diferencian las clulas vegetales de las

clulas animales.

Introduccin.La clula es un elemento #sico de la materia viva$ se caracteri"a por tener

funciones de nutricin, respiracin, crecimiento, reproduccin y relacin con el medio. Lanecesidad de adaptacin %a producido una diferencia morfolgica y funcional entre clulasanimales y clulas vegetales.

Las principales diferencias entre las clulas son de tipo morfolgico. Los vegetalespresentan cloroplastos, organelos citoplasmticos en donde se lleva a ca#o la fotosntesis,la pared celular que le da forma y rigide" a la clula vegetal, est formada por unpolisacrido llamado celulosa, tam#in, contienen una vacuola muy grande que enocasiones ocupa casi todo el contenido celular, la mem#rana celular tiene la funcin de

#arrera osmtica. Las clulas animales no presentan cloroplastos ni cpsula de secrecin?pared celular@ y en caso de tenerla no est constituida por celulosa como las clulasvegetales.

!aterial Sustancias !aterial 'iolgico0n palillo de madera >"ul de metileno 0na %o&a vegetal ?Elodea@9os porta y cu#reo#&etos >gua'icroscopio Bolucin salina'ec%ero de #unsen saturada>lgodn0n #istur

"esarrollo.

(. 9esprende una %o&a de la planta de elodea y reali"a un corte longitudinal con el#istur so#re el envs de la %o&a.

3. 1oloca los cortes de la %o&a so#re un portao#&etos uno por el %a" y el otro por elenvs y a2ade una gota de agua, coloca el cu#reo#&etos so#re la muestra.

-. 6#serva al microscopio la muestra vegetal, primero con el o#&etivo de (4 ydespus con o#&etivo de *4. Locali"a los cloroplastos, que son organelos de color verde yla pared celular.

*. Cetira el cu#reo#&etos y coloca una solucin salina saturada so#re la muestra,espera unos tres minutos y o#serva con el o#&etivo de (4 como el citoplasma se contraepor la perdida de agua, la mem#rana celular se separa de la pared celular, reali"a tusdi#u&os y o#servaciones.

+. Ceali"a un %isopo con el palillo y algodn ?tam#in, se puede reali"ar con slo elpalillo@, introdcelo a tu #oca en la parte interna de la me&illa, talla suavemente la mucosa dela me&illa. En un portao#&etos limpio y seco coloca una gota peque2a de agua, reali"a unfrotis con el %isopo de la muestra y la gota de agua ?esto se logra, frotando el %isopo opalillo so#re la gota de agua etendindola@. La muestra psala varias veces por la flamadel mec%ero sin que se caliente demasiado %asta que se evapore el agua, este proceso espara que las clulas epiteliales se ad%ieran al vidrio del portao#&etos, una ve" seca lamuestra agrega una o dos gotas de a"ul de metileno, evita que el a"ul de metileno se

evapore, si as ocurre agrega otra gota ms de a"ul de metileno.

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5. 9e&a la muestra con el a"ul de metileno durante - o * minutos, lava el eceso decolorante evitando que se escurra la muestra ?el agua no de#e tocar la muestra@, pon unagota de agua o glicerina so#re la muestra y coloca el cu#reo#&etos.

7. 1oloca la preparacin en el microscopio, enfoca con el o#&etivo de (4 o 34 eidentifica las clulas animales que a% aparecen. 1am#ia al o#&etivo de mayor aumento.

8. 6#serva con cuidado las clulas animales y compralas con las clulas vegetales,eamina las seme&an"as y diferencias de sus estructuras y partes que las componen.

:. 9i#u&a con detalle una de las clulas animales y se2ala la mem#rana celular, elcitoplasma y el ncleo.

Resultados

Caracter(stica C)lula vegetal C)lula animal

ared celular

1loroplastos

/acuolas

1romoplastos

Cuestionario.(. ;1ul es la diferencia fundamental entre una clula animal y una clula vegetal