Mes 2

Noviembre 2016

En esta edición:

Página 1:

Actualizaciones Página 2: Cómo evitar el aumento de peso de

Thanksgiving Página 3: Maneras

sencillas de obtener más pasos en su día

Página 4: Receta saludable

Bienvenido al Mes 2 de la

Sí podemos desafiar ¡Mantenga, no gane!

Fall está oficialmente en pleno apogeo, y también lo es el desafío! Esperamos que su equipo esté trabajando juntos para tomar decisiones más saludables y alentándonos mutuamente a registrar sus puntos! Recuerde, el equipo con más puntos después de cada mes ganará una sesión de entrenamiento personal en casa! Mantener el buen trabajo!

¿Buscas más información?

Echa un vistazo al blog de mensajes semanales sobre cómo mantenerse físicamente activo y cómo tomar decisiones saludables en lo que respecta a la comida y la cocina! Cada mes, los puntos del equipo serán publicados en el blog, así como el calendario de cada condado de las clases ofrecidas a través de la extensión cooperativa. El sitio web contiene toda la información sobre la logística del desafío, cómo crear sus equipos, papeles para la participación, y más!

Enlace del blog: http://sites.udel.edu/yeswecan/

Enlace al sitio web:

http://extension.udel.edu/fcs/healthy-living/

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Sí podemos desafiar

Evitar el aumento de peso de Acción de Gracias

Sí, el Día de Acción de Gracias tiene que ver con la comida y la indulgencia, pero eso no significa que debas dejar que la comida descarríe tu dieta. Aquí hay algunos consejos fáciles para ayudarle a disfrutar de las vacaciones sin embalaje en las libras. Preparando • Use un traje ajustado. Esto hará que sea menos probable que coma en exceso porque se

vuelve demasiado incómodo. • No llegues hambriento. Coma antes de la gran fiesta. Una pequeña comida saludable con

mucha fibra (harina de avena, sándwich de grano entero, ensalada de frijoles) te mantiene lleno hasta la cena.

• Haga tiempo para hacer ejercicio todos los días, especialmente el Día de Acción de Gracias. • Establecer algunas reglas básicas antes de la comida que le permiten disfrutar pero no cerdo -

por ejemplo, sólo una astilla de postre. • Buddy con alguien que también está tratando de mantener su peso en jaque. • Mantenga un diario de alimentos y escriba todo lo que come. Esta es una herramienta

increíblemente poderosa, especialmente cuando se siente tentado a comer en exceso. • Comience una nueva tradición familiar. Tome un paseo en bicicleta, ir a hacer una caminata,

o jugar al tenis de Acción de Gracias por la mañana.

Hora de la Comida • Disfrute de alimentos con más calorías en

porciones más pequeñas. • No coma comida sólo porque está allí.

Guarde sus calorías para los alimentos que ama.

• Munch en las frutas y los veggies frescos en vez de los aperitivos gordos altos.

• Escanee el buffet y elija cuidadosamente los alimentos que ama. Si son altos en calorías como la salsa, sólo tome una porción más pequeña. Tome porciones más grandes de los alimentos simplemente preparados tales como patatas dulces cocidas al horno, verduras cocidas al vapor, y carne blanca sin piel del pavo.

• Limítese a un plato de comida, sin segundas ayudas.

• Coma despacio y disfrute cada bocado. Dar a la comida una oportunidad para que sienta la satisfacción de la plenitud.

Bebidas y Postres • Disfrute de una pequeña porción de

postre. Elija calabaza sobre pastel de pacana y ahorrar unos pocos cientos de calorías.

• Si usted bebe alcohol, guarde esas calorías para una copa de vino con la comida

• Al final de la comida, beber un vaso de agua y alejarse de la mesa para ayudarle a darse cuenta de que está lleno.

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Maneras sencillas de obtener más pasos en su día

¡Camine más! consejos que definitivamente ha escuchado antes. Sin embargo, tomar las escaleras en vez del ascensor sólo le llevará hasta el momento. Estos son algunos consejos rápidos para ayudarle a la rampa encima de su kilometraje.

1. Pase la habitación mientras espera en la oficina del doctor.

2. ¿Compras de comestibles? Haga un recorrido extra por los pasillos perimetrales antes de salir.

3. Utilice el baño de un piso abajo (o arriba) en el trabajo en lugar de dirigirse a la que está justo al final del pasillo.

4. Ocultar el control remoto por lo que tiene que realmente levantarse para cambiar el canal. Mejor aún, apague el televisor.

5. En lugar de combatir a otros conductores por ese único punto abierto cerca de la puerta, haga que su presión arterial haga un favor y aparte varias filas.

6. Caminar alrededor de la cuadra, mientras que su hijo está tomando clase de baile / jugar fútbol / lo que sea.

7. Baje del autobús o metro una parada temprano.

8. March en lugar mientras se cepilla los dientes 9. ¿Yendo al buzón? Tome un tour alrededor de la

casa en primer lugar, y luego tome el tiempo para saludar a ese vecino charlatán que te banderas abajo.

10.Hacer que sea un hábito nocturno para ir a un paseo después de cenar con la familia.

11.Pasee por la habitación mientras charla en el teléfono.

12.Camine a su hijo a la escuela en lugar de esperar en la línea de carpool sin fin.

13.¿Dirigido al centro comercial? Dé un paseo la longitud de él una vez antes de que usted comience a comprar

14.Dígase que es alérgico a las escaleras mecánicas y actúe en consecuencia.

15.Siempre que sea posible (y seguro), tomar la ruta escénica!

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Receta Saludable:

Butternut Squash y Sopa de Tomatillo

Ingredientes: • 3½ libras de calabaza • 1pound tomatillos • 1 ½ tazas de agua • 1 cucharada de comino • 1 cucharadita de polvo de

chile ancho • ¼ de cucharadita de

pimienta blanca • ¼ cucharadita de nuez

moscada molida • ¼ cucharadita de pimienta

de Jamaica • 1 cucharadita de sal, más

más a gusto • Crema de México (México

crema agria), para adornar • Semillas tostadas de

calabaza bellota, para adornar

• Hojas de cilantro, para decorar

Direcciones: 1. Precaliente el horno a 400F. 2. Pelar y reducir a la mitad las calabazas de la

nuez. Colóquelas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y asérelas durante 40-45 minutos hasta que estén suaves.

3. Picar las calabazas asadas en pedazos más pequeños. Dejar de lado.

4. Retire las pieles de papel de los tomatillos. Cortarlos a la mitad y colocarlos en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Asarlos en alto hasta que las pieles estén ligeramente carbonizadas. Retire la piel carbonizada y coloque los tomatillos a un lado.

5. En una licuadora o procesador de alimentos, combine la calabaza, los tomatillos, el agua y todas las especias. Mezclar hasta que esté suave. Pruebe la sal adicional y agregue si es necesario.

6. Sirva caliente con una llovizna de crema mexicana, semillas de calabaza tostadas y hojas de cilantro.

Nogal de squash y tomatillos de tomatillo sopa añadir un sabor más ligero cítricos a un otro modo tradicional, sopa de clima frío. Parte superior de esta sopa con un chorrito de crema mexicana y una ráfaga de hojas de cilantro, y añadir un sabor latino-bombeado hasta su

comida.