Ciencias I Énfasis en Biología

PRÁCTICA No. 2 Tercer bimestre ESTO NO ES REPORTE DE PRÁCTICA.ACCIÓN DIGESTIVO DE LA BILIS.

OBJETIVO: El alumno: Identificara la acción de la bilis, jugo de limón, agua y detergente líquido sobre las grasas.Identificara la acción de la bilis en la digestión.

ANTECEDENTES: Los alumnos investigaran sobre la composición, formación de la bilis, y la importancia de esta en el proceso de digestión. La composición de los detergentes líquidos (que se anuncian como “arranca grasas”). Y la solubilidad de las grasas (aceites) en agua y jugo de limón. Aportación nutriente y función en el organismo humano de las grasas y aceites. (Se entrega el día de desarrollo de la práctica, recuerda que se debe sellar para que se tome en cuenta como entrega,

MATERIAL: SUSTANCIAS: Guantes de látex Bilis en vesícula biliar (La maestra) Cuaderno y lápiz Aceite comestible 1 Bisturí (laboratorio) Agua (laboratorio) 4 frascos pequeños con tapa 1 agitador (laboratorio)

Jabón liquido AxiónJugo de 2 limones

PROCEDIMIENTO: (ESTEA ES LA BASE, TU DEBES ESCRIBIR LOS PASOS QUE EN REALIDAD REALIZASTE DURANTE EL DESARROLLO DE LA PRÁCTICA, ANOTANDO TODO. NO SE ACEPTA IMPRIIR ESTO Y PEGAR.

1. Corta con mucho cuidado la vesícula a lo largo y vacía el contenido dentro. (La maestra).2. Agrega en otro frasco 5 ml de agua y coloca 20 gotas de aceite. Tápalo y agítalo suavemente. 3. En el segundo frasco agrega 5 ml de bilis y coloca 20 gotas de aceite, tápalo y agítalo suavemente.4. En el tercer frasco agregar 5 ml de jabón liquido axiòn colocar 20 gotas de aceite.5. En el tercer frasco agregar 5 ml de jugo de limón colocar 20 gotas de aceite.

RESULTADOS: Agua más aceite Bilis más aceite Jabón axion con aceite Jugo limón con aceite

DIBUJO Y EXPLICACIÓN¿Por qué? Obtienes esos resultados.

DIBUJO Y EXPLICACIÓN¿Por qué? Obtienes esos resultados.

DIBUJO Y EXPLICACIÓN¿Por qué? Obtienes esos resultados.

DIBUJO Y EXPLICACIÓN ¿Por qué? Obtienes esos resultados.

CUESTIONARIO PREGUNTAS. (Debes copiar las preguntas y respuestas en tu cuaderno a mano, no puedes contestar sobre la hoja, de ser así no se tomara en cuenta, debes escribir pregunta y respuesta.

1. ¿Qué función tiene en el proceso de digestión la bilis?2. ¿Qué órgano produce la bilis? 3. ¿Dónde se localiza la vesícula biliar?4. ¿Dónde se almacena la bilis?, ¿De que color es?5. ¿Qué significa emulsión de grasas?6. Escribe 3 ejemplos de emulsiones que utilizas en tu vida diaria7. ¿Donde se encuentra la vesícula biliar en el organismo?8. ¿En que se parece la acción de la bilis en la acción del jabón?9. ¿Por qué la mayonesa tiene esa consistencia? ¿Cómo se elabora?10. Realiza un dibujo de la vesícula biliar.