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PREGUNTA 5 El sustrato es capaz de unirse al sitio activo de la enzima que lo reconozca y transformarse en un producto a lo largo de una serie de pasos denominados mecanismo enzimático. Las enzimas, aparte de unirse a un sustrato, también pueden unirse a varios sustratos, como es el caso de las proteasas, ADN polimerasa, que es capaz de unir a un nucleótido (sustrato 1) a una hebra de ADN (sustrato 2). Reacciones con un sustrato Estas enzimas se unen exclusivamente con un solo sustrato, aquí están las ISOMERASAS, tales como la triosafosfato isomerasa, bisfosfoglicerato mutasa, y LIASAS, tales como la adenilato ciclasa, ribosima ADN-liasa. Reacciones multisustrato Mecanismo de complejo ternario Las enzimas (E) que presentan este mecanismo de reacción unen al mismo tiempo los dos sustratos (A y B), dando lugar a un complejo ternario EAB. Tenemos a la glutatión S-transferasa, la dihidrofolato reductasa y la ADN polimerasa Mecanismo ping-pong La enzima presenta dos estados, una normal y una modificada químicamente. Tenemos a una oxirreductasa (tiorredoxima peroxidasa), transferasa (acil-neuraminato citidil transferasa), y proteasas como la tripsina y quimiotripsina.
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PREGUNTA 5
El sustrato es capaz de unirse al sitio activo de la enzima que lo reconozca y transformarse en un producto a lo largo de una serie de pasos denominados mecanismo enzimático. Las enzimas, aparte de unirse a un sustrato, también pueden unirse a varios sustratos, como es el caso de las proteasas, ADN polimerasa, que es capaz de unir a un nucleótido (sustrato 1) a una hebra de ADN (sustrato 2).
Reacciones con un sustrato
Estas enzimas se unen exclusivamente con un solo sustrato, aquí están las ISOMERASAS, tales como la triosafosfato isomerasa, bisfosfoglicerato mutasa, y LIASAS, tales como la adenilato ciclasa, ribosima ADN-liasa.
Reacciones multisustrato
Mecanismo de complejo ternario
Las enzimas (E) que presentan este mecanismo de reacción unen al mismo tiempo los dos sustratos (A y B), dando lugar a un complejo ternario EAB.
Tenemos a la glutatión S-transferasa, la dihidrofolato reductasa y la ADN polimerasa
Mecanismo ping-pong
La enzima presenta dos estados, una normal y una modificada químicamente. Tenemos a una oxirreductasa (tiorredoxima peroxidasa), transferasa (acil-neuraminato citidil transferasa), y proteasas como la tripsina y quimiotripsina.
