RAIMCRAS · azucarera 2002/03, la última fábrica de la Zona Sur, habiéndose llegado a la cifra...

DIRECTORJosé Antonio Esteban Baselga

EQUIPO TÉCNICO:

Director de Investigación:Rodrigo Morillo-Velarde

Agronomía:José Luis Bermejo Corrales

Fernando Bustamante AlonsoAntonio Moreno Cano

Ángel Sanz SáezJosé A. Torres Morato

Departamento químico:Luis Felipe Gordo Ingelmo

Protección cultivo:Julián Ayala García

Manuel Gutiérrez SosaJosé Manuel Omaña Álvarez

EditaAsociación de Investigación para la Mejora del Cultivo de la Remolacha Azucarera

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SUMARIO

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6

912

1833

39

NoticiasZona Sur.Campaña de recolección Verano 2002.Zonas norte y Centro.Previsiones para la campaña 2002/03.

Diez claves del éxito en el cultivo de la remolacha de siembra de otoño.

¿Bajas riquezas?

Variedades recomendadas para la siembra de otoño de 2002.

Recomendaciones para el control de las malas hierbas en siembra otoñal.

Protección del cultivo contra las plagas más frecuentes durante la nascencia y primera fase de desarrollo de la remolacha.

Control de enfermedadesfoliares de invierno yprimavera ensiembra otoñal.

NOTICIAS

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En el momento de cerrar esta edición, termina sus operaciones de recepción correspondientes a la campañaazucarera 2002/03, la última fábrica de la Zona Sur, habiéndose llegado a la cifra total de 2.615.900 toneladasde remolacha de 17,42 grados de polarización.

El balance de la campaña es netamente positivo, tanto para los agricultores como para las fábricas. Los ren-dimientos agrícolas han sido excelentes. En el secano ha habido una gran variabilidad, pero en general los ren-dimientos pueden considerarse aceptables.

También ha sido una campaña de buena calidad industrial, en la línea de la campaña anterior, mantenién-dose la pureza de jugos en valores aceptables hasta el final de la campaña, a pesar de su longitud. Hay que apun-tar entre los motivos de estos buenos resultados la mejora constante en las prácticas del cultivo, en especial lasanidad y el riego, los esfuerzos para coordinar la organización de las entregas, y también un verano no excesi-vamente caluroso.

Aunque aún no es posible dar cifras de producción de azúcar, con toda seguridad se superará ampliamentela cuota zonal. El destino del azúcar por encima de la cuota dependerá del resultado de la campaña en las otrasdos Zonas.

Con carácter general, la remolacha tiene un buen aspecto en ambas zonas. Presenta una densidad de pobla-ción suficiente y una correcta sanidad, realizándose el manejo y la programación de los riegos cada vez con másprecisión por parte de los agricultores.

El verano está siendo seco, como es habitual, y la situación de los embalses y de los sondeos es en estosmomentos preocupante. Habrá muchas dificultades para completar con normalidad la campaña de riegos en casitodas las cuencas, por lo que es de esperar que las producciones se resientan algo al final del ciclo, salvo quese presente un mes de septiembre lluvioso.

La estimación es que se produzcan 4.400.000 toneladas de remolacha en el Norte y 580.000 en el Centro;cantidades que situarán la producción nacional de azúcar por encima de la cuota.

ZONA SUR

CAMPAÑA DE RECOLECCIÓN VERANO 2002

ZONAS NORTE Y CENTRO

PREVISIONES PARA LA CAMPAÑA 2002/03

Sevilla 1.266.505Cádiz 1.043.286Córdoba 162.238Jaén 59.367Badajoz 43.444Huelva 37.817Málaga 3.243Total Sur 2.615.900

Campaña 2002/03

Toneladas

Guadalcacín 828.230

Guadalete 832.655

Rinconada 647.379

Total

Azucarera Ebro 2.308.264

ARJ 307.636

Total Sur 2.615.900

Toneladas

Producciones por provincia Producciones por fábrica

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ara conseguir un alto rendimiento no es sufi-ciente manejar adecuadamente uno o variosfactores del cultivo, es necesario hacer todobien. Se indica a continuación de forma abre-

viada la guía del cultivo para la máxima producción.

1. ELECCIÓN DE LA PARCELA

— Nunca repetir el cultivo en la misma parcela. Almenos respetar dos años sin sembrar remolacha enla misma parcela.

— En secano evitar sembrar tras girasol. Sembrar pre-ferentemente en terrenos de retirada PAC.

— Tener en cuenta el herbicida empleado en el culti-vo anterior, en especial tras maíz o algodón.

2. PREPARACIÓN DE LA SIEMBRA

— La primera labor preparatoria hay que hacerla loantes posible. Es suficiente hacerla con un chisel,cuando el suelo no está compactado.

— La labor de refino con suelo seco debe hacersecon cultivador y grada más rulo o con grada rota-

tiva. Si el suelo está húmedo usar el vibrocultiva-dor (no usar rulo ni grada).

— La sembradora debe estar preparada y revisadapara primeros de octubre. Revisar el estado gene-ral (chasis...), la distancia entre cuerpos, la alinea-ción de las ruedas asentadoras, órganos de recu-brimiento, elementos distribuidores, rejas y aspira-ción (en sembradoras neumáticas).

3. SIEMBRA

— Sembrar no más tarde del 15 de noviembre. Ensiembras muy tempranas, antes del 10 de octubre,si existen antecedentes de espigado, emplear unavariedad tolerante a espigado.

— Si el suelo está seco, sembrar a una profundidadde 1,5 a 2,5 cm. Si está húmedo a 2,5 cm. Vigilarla profundidad de siembra.

— En secano debe tener entre 70 y 80.000 plantas/ha,y en regadío entre 80 y 120.000 plantas/ha.

— Entre golpes (semillas), la distancia tanto en seca-no como en regadío, debe estar entre 14 y 16 cm.

— Emplear una variedad recomendada por AIMCRAy adaptada a sus necesidades (aptitud peso o

DIEZ CLAVES DEL ÉXITO en el cultivo de la remolacha

de siembra de otoño

PP

RECOMENDACIONES

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En caso de suelos calizos (> 10% CO3Ca) y/o fuer-tes, se debe subir un escalón la dosis resultante,sin superar 150 P2O5/ha.

— Potasio. Si no tiene análisis de suelo no alpicarpotasio. En caso de tener análisis seguir las indi-caciones de la tabla adjunta:

Recomendación de potasio.

Suelo ppm K+ meq K+/100 g Cantidad(kg K2O/ha)

Ligero < 30 < 0,08 400 30-60 0,08-0,15 300

60-100 0,15-0,26 100 > 100 > 0,51 0

Medio < 40 < 0,10 400 40-80 0,10-0,20 300

80-160 0,20-0,41 100 > 160 > 0,41 0

Fuerte < 60 < 0,15 400 60-100 0,15-0,26 300

100-200 0,26-0,51 100 > 200 > 0,51 0

— No aplicar elementos secundarios (Ca, Mg o S) nimicroelementos si no confirma su carencia por unanálisis.

5. CONTROL DE MALAS HIERBAS

— Aplicar un programa de tratamientos completo yrecomendado por AIMCRA. Aplique los trata-mientos a tiempo.

— Realizar la preemergencia a dosis plena.

— Estar muy atento al estado de las malas hierbas. Lapostemergencia hay que aplicarla en el estado delas malas hierbas de punto verde a cotiledones.

— El pulverizador debe estar en perfectas condicio-nes de uso.

Para un tratamiento óptimo:

Usar boquillas de abanico, siempre nuevas, conun volumen de caldo de 150 L/ha, una velocidadmáxima de 8 km/h, presión en boquilla inferior a3 bar, barra a una altura de 50 cm y paralela alsuelo. La temperatura no debe superar los 22 ºC ala sombra.

riqueza, tolerancia al espigado o a enfermedadesde suelo).

4. ABONADO

— Hacer un análisis de suelo de la parcela antes desembrar. Es indispensable para un abonadocorrecto.

— Nitrógeno.

Fondo: 60 kg/ha (ó UF/ha) antes de sembrar enforma de complejo.

1.ª cobertera: 60 kg/ha cuando la remolachatenga de 4 a 8 hojas y la parcela esté limpiade malas hierbas.

2.ª cobertera: En función del nitrógeno residualdel cultivo anterior y la lluvia del otoño-invierno (L/m2) según la tabla adjunta.

Cantidad de abono nitrogenado en la 2.ª cobertera.

Secano Regadío

< 300L/m2 > 300L/m2 < 150L/m2 150-300L/m2 > 300L/m2

N. bajo < 15 ppm 30 60 30 60 90

N. alto > 15 ppm 0 30 0 30 60

Existe una buena correspondencia entre el contenidode nitrógeno de los suelos con el cultivo anterior.Normalmente, el residuo que dejan los cultivos es:

Nivel alto de nitrógeno (>15 ppm): algodón, tomate,maíz, patata o barbecho.

Nivel bajo de nitrógeno (< 15 ppm): girasol y trigo.

— Fósforo. Si no dispone de análisis de suelo, apli-car 150 kg/ha en fondo. Con análisis, seguir lasindicaciones de la tabla adjunta:

Recomendación de fósforo.

pH >7 pH < 7 Cantidad P (método Olsen) P (método Bray) (kg P2O5/ha)

en ppm en ppm

< 10 < 3 150 10-15 3-7 125 15-30 7-20 75 30-45 20-30 50 >45 >30 0

RECOMENDACIONES

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6. CONTROL DE INSECTOS

— Proteger la planta en la primera fase del cultivocon un insecticida recomendado por AIMCRAbien en la píldora o bien microgranulado.

— En caso de fuerte ataque en la parcela colindanteel año anterior de cleonus o aubeonymus, haceruna banda de protección (alta cantidad de semillacon insecticida, de 1 m de ancho). Colocar tram-pas de gravedad.

— Vigilar la aparición de adultos en primavera.Inspeccionar detenidamente el cultivo. Seguir losavisos de la interprofesión para conocer la apari-ción de plagas, cuando y con qué tratarlas de lamanera más eficaz.

7. RIEGO

— El riego de nascencia es absolutamente indispen-sable. Aplicar un primer riego de 35 L/m2 y conti-nuar con riegos de 5-10 L/m2

cada tres días hasta la implan-tación del cultivo (o hasta quese generalicen las lluvias deotoño).

— Si la lluvia de otoño se retrasa,continuar con el riego. El primerriego con el cultivo desarrolladoes el más importante. Si en elmes de enero no llueven 30L/m2 o en el mes de febrero55 L/m2 es necesario regar.

— Regar semanalmente según el balance, aportandoel agua consumida por la remolacha la semanaanterior. Esta información está disponible en losavisos de riego de la interprofesión.

— Con carácter general, regar hasta 10 días antes dela recolección.

— Si tiene una riqueza inferior a 15º, consulte a untécnico de la interprofesión.

— La instalación de riego debe estar en perfectascondiciones. Los sistemas más eficaces son lascoberturas totales de aspersión y los sistemas auto-propulsados. Regar por la noche.

8. CONTROL DE ENFERMEDADES FOLIARES

— Seguir un tratamiento recomendado por AIMCRAcontra oidio, cercospora y roya.

— Inspeccionar detenidamente la parcela y tratar a laaparición de las primeras manchas. Repetir el tra-tamiento a los 21 días si fuese necesario. Consultarlos avisos de tratamientos de la interprofesión.

— Aplicar siempre una estrategia antirresistencia.

9. MAQUINARIA E INSTALACIONES

— Toda la maquinaria e instalaciones debe estar enperfecto estado de uso.

— Regular la sembradora y la abonadora. Consultarsi tiene dudas.

— Comprobar el pulverizador. Dosificar los produc-tos con exactitud.

— Pasar la regabina durante el cultivo solo tiene sen-tido para quitar las malas hierbas o cuando elsuelo esta muy compactado tras un encharca-miento, siempre a menos de 5 cm de profundidady nunca con el cultivo cerrado.

— Revisar la instalación de riego,incluyendo motores y bombas. Enlas tuberías, comprobar especial-mente las juntas. Si están deteriora-das, cambiar las boquillas.

— Es importante disponer el marcoadecuado al tipo de aspersores dis-ponible.

10. RECOLECCIÓN

Es importante comprobar la riqueza antes de iniciar larecolección.

— Sistematizar las parcelas de cultivo. Las distanciasentre líneas y entre plantas deben ser uniformes.Hacer finales de línea anchos para que las máqui-nas puedan girar.

— Supervisar siempre todas las operaciones. Tanto laeficacia de la máquina (separación de rejas y pro-fundidad de trabajo ajustados) como el maquinis-ta. Comprobar y seguir el descuento de las entre-gas en fábrica.

— Nunca solear la remolacha. Siempre que se puedacargar directamente sobre el camión, sin hacermontones.

— Es aconsejable informarse sobre los grupos deentregas. Son una buena opción.

RECOMENDACIONES

9

a campaña 2002 / 2003 está siendo una de

las campañas de mejor riqueza media que

se recuerdan, tanto en secano como en

regadío, pero algunas fincas han tenido bajas rique-

zas, muy inferiores a la media de las entregas del día

o de la zona. Es una pregunta relativamente común

que nos hacen a los técnicos. ¿Porqué tengo una

riqueza tan baja?, ¿qué puede haber pasado? Ambas

preguntas no son fáciles de responder, pues general-

mente no hay una sola causa. Lo que sí podemos

hacer es exponer lo que sabemos, resultados de ensa-

yos de campo y que hace que la riqueza sea baja. El

efecto de algunos factores de cultivo sobre el peso y

la riqueza se resume a continuación.

¿BAJAS

RIQUEZAS?R. Morillo-Velarde

AIMCRALL

RECOMENDACIONES

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Efecto sobre la riqueza

Retrasando la siembra de primeros de octubre a primeros de noviembre se consigue elevarla riqueza en torno a 0,2 ºP. Este resultado es muy variable, a veces el efecto es el contra-rio. No está claro aún porqué. Si se retrasa la siembra de noviembre a diciembre no hayefecto sobre la riqueza.

Efecto sobre el peso

Para una misma fecha de arranque, un retraso de siembra de octubre a noviembre se tra-duce en perder de media 7,3 t/ha. De noviembre a diciembre se pierden 6 t/ha.


Eligiendo una variedad recomendada de aptitud riqueza, es posible aumentar la riqueza de0,2 a 0,5 ºP sobre la media de variedades recomendadas. En siembras de octubre las varie-dades tolerantes (en zonas de espigado) dan en torno a 0,3 ºP más.


La tendencia actual es que las variedades más ricas no pierdan peso de raíz. Hay varieda-des muy equilibradas. Las tolerantes al espigado dan menos peso si no hay espigado.


Dejando más plantas se consigue más riqueza (¡siempre que la distribución sea buena!). Enregadio, de 65.000 a 90.000 plantas/ha, se ganan en torno a 0,2 ºP.


Más plantas equivale también a más producción. En este intervalo aumenta el rendimientoen + 5,6 t/ha.


Siempre baja. Lo que baja depende del suelo, clima...


A veces puede aumentar.


Siempre baja. Si la cobertera se retrasa a mayo la riqueza se puede quedar en 13-14 ºP sinque aumente en toda la recolección.


Si no se retrasa mucho, a veces puede aumentar. Otras veces disminuye. No sabemos biénporqué.


La riqueza siempre baja. Puede quedarse en 12-13 ºP a mitad de mayo sin que suba en todala campaña de recolección.


No tiene ningún efecto.


Si hay que regar a primeros de marzo y se retrasa a final de marzo se pierden 0,6 ºP. Si aúnse retrasa más, a mitad de abril se pierden otros 0,8 ºP.

Efecto sobre el peso.

El retraso del primer riego también conlleva una pérdida de peso de raiz. En el intervaloanterior, el rendimiento disminuye en –8 t/ha en el primero y otros –8t/ha en el segundo.

1. Retraso de la fechade siembra

2. Variedad

3. Densidad de plantas

4. AbonadoNitgrogenado

a) Exceso sobre el recomendado

b) Retrasar la cobertera

c) Calidad del agua de riego (nitratos)

5. Riego

a) Retraso del primer riego

RECOMENDACIONES

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Si se mantiene un calendario adecuado de riego, incluyendo el corte de riego, se consigueligeramente más riqueza. Si a mitad-final de mayo la riqueza es baja (lo que no debe sernormal), un intervalo muy corto de tiempo entre el último riego y la recolección agrava elproblema. Consulte. Suspender el riego en mayo-junio o julio y aplicarlo de nuevo mástarde (o caso de una lluvia) tiene unas consecuencias devastadoras sobre la riqueza (por elrebrote de la planta).


El rendimiento también aumenta ligeramente con un calendario adecuado. Un corte deriego excesivo puede bajar el rendimiento.


Tratar las plagas y las enfermedades cuando se llega a unos umbrales conocidos (lucharazonada), supone mejorar de media la riqueza 0,4 ºP.


La producción de raíz mejora, también de media, 7,7 t/ha.


Si hay un ataque de lixus en junio y no se trata (se suele pensar que el insecto hace pocodaño ya por estar en recolección), puede causar una pérdida de riqueza de hasta 2 ºP.


No disponemos de datos concluyentes sobre la influencia que un ataque de lixus en juniotiene sobre el rendimiento de raíz.


Si la riqueza inicial, a mitad de mayo, es muy elevada, tiende a disminuir conforme aumen-ta la campaña de recolección. Es la primera remolacha que hay que cosechar. Si la rique-za es normal, tiende a subir en secano hasta final de junio y en riego hasta mitad de julio,para luego bajar, en función de las temperaturas. Si éstas son moderadas se retrasa el ópti-mo. Lo mismo ocurre si el cultivo está en buenas condiciones hídricas y sanitarias. Si lariqueza es baja, tiende a subir hasta agosto, siempre limitado por las temperaturas. Si latemperatura sube mucho a mitad de julio, la riqueza no sube más.


Con el manejo adecuado (riego-sanidad y falta de abono N), el peso aumenta durante lacampaña de recolección. A veces hasta un óptimo, a partir del cual disminuye ligeramen-te. Este óptimo puede estar marcado por las elevadas temperaturas (a partir de mitad-finalde julio).

6. Control de plagas y enfermedades

a) Lucha razonada

b) Ataque delixus en junio

7. Recolección

b) Calendario adecuadode riego

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ontinuando un año más con esta línea deinvestigación prioritaria, en la campaña2002 / 2003, siembra de otoño de 2001, sehan comparado en nueve localidades dife-rentes de Andalucía, 63 variedades conven-cionales de remolacha azucarera, nuevas y

conocidas pertenecientes a 11 casas comerciales. Parafacilitar la comparación, las variedades se han distribuidoen tres series con testigos comunes. El reagrupamiento deensayos del año, muestra que existe un gran número denuevas variedades con un buen rendimiento, superior enalgunos casos al material comercial de hoy en peso deraíz, riqueza o incluso tolerancia a enfermedades. Estonos permite ser optimistas de cara al futuro.

Durante los dos últimos años, se han comparado yreagrupado sus resultados en relación con el rendimientomedio de tres variedades testigos, 39 variedades de remo-lacha. De este estudio salen por un lado las variedadesnuevas que se registran en el registro español de varieda-des de remolacha (Oficina Española de Variedades

Vegetales) y son las variedades que igualan o superan enÍndice Económico Agricultor (IEA) a los testigos y porotro, las variedades que AIMCRA cita por buen compor-tamiento en dos años (o variedades nuevas). Para salir enesta lista, las variedades en el reagrupamiento de dosaños deben superar el valor 102 de la media de los testi-gos, es decir deben ser mejores claramente que los testi-gos actuales. Es un criterio bastante exigente.

En los tres últimos años, 24 variedades han estado entodos los ensayos, lo que ha permitido reagruparlas paraanalizar sus resultados. De todas ellas, las que no se dife-rencian estadísticamente de la más productiva en IEA,constituye la lista de variedades recomendadas por AIM-CRA para la siembra de otoño. Insistimos una vez másque todas las variedades recomendadas son estadística-mente iguales con una confianza del 95%. Del estudioque se hace sobre los ensayos de secano se señalan lasvariedades, dentro de las anteriores, que mejor compor-tamiento han tenido en los ensayos de secano en tresaños. La metodología de validez de ensayos, cita y reco-

VARIEDADES RECOMENDADASPARA LA SIEMBRA DE OTOÑO DE 2002

CC

RECOMENDACIONES

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nuación. Como es habitual, se incluye el cuadro de resul-tados de tres años de variedades recomendadas, para queel usuario pueda elegir la que mas le interese según quie-ra una mayor riqueza o peso.

mendación de variedades está descrita en un protocoloaprobado por un comité formado paritariamente por téc-nicos de la interprofesión azucarero-remolachera. La listade variedades recomendadas y citadas se indica a conti-

VARIEDADES RECOMENDADAS PARA LA SIEMBRA OTOÑAL DE 2002(ordenadas por sorteo)

DYNA – TENOR (m) – CLIPPER – SHERIF (r) – KARMINA – VIGIL – MARISMA (m) – SAMANTHA – KORCEL –PANTHER (m) – CANDELA – ROCIO – CASTILLE (r) – KHAZAR – JAGUAR – POSADA – DUCADO – MARAVEDI

(m) = Variedad multigermen.

(r) = Variedad tolerante a rizomanía.

De la lista anterior destacan en secano:

DYNA – TENOR (m) – CLIPPER – SHERIFF (r) – KARMINA – VIGIL – MARISMA (m) – SAMANTHA – PANTHER (m) – CANDELA – ROCÍO – CASTILLE (r) – KAZAR – JAGUAR – DUCADO – MARAVEDI

NUEVAS VARIEDADES(citadas por buen comportamiento en dos años)

TARIFA – OSLO – MURRAY – QUATTRO – NERJA

Resultados de las variedades recomendadas. Reagrupamiento de los años 2000-2001-2002.

Los valores están expresados en porcentaje respecto a la media de las variedades testigos (Clipper, Loretta y Khazar).Los valores absolutos medios de los testigos han sido: 91,35 t/ha y 17,85 ºP.

Variedad Empresa Peso Pol % Azúcar/ha I.E.A. Sur ICI Espigado Lepra

DYNA STRUBE 104,07 101,43 105,56 106,04 100,17 * * * * *DUCADO SES 105,03 100,34 105,47 105,52 100,14 * * * * KHAZAR STRUBE 105,81 99,86 105,62 105,41 99,8 * * * * CANDELA PROCO 104,98 99,13 104,18 103,74 99,49 * *PANTHER DANISCO 108,13 96,37 104,06 102,99 99,14 * * * *SHERIF SES 104,6 98,51 102,96 102,97 99,49 * *VIGIL SES 105,57 97,77 103,21 102,95 99,38 * * * *CLIPPER SES 101,49 101,22 102,69 102,72 100,09 * * * *MARAVEDI SES 100,15 102,15 102,3 102,72 100,38 * * * * * *KORCEL KOIPE 101,83 100,58 102,54 102,63 100,06 * *MARISMA SES 101,8 100,47 102,31 102,46 99,94 * * * * SAMANTHA KWS 106,6 96,49 102,91 102,05 99,41 * * * ROCIO PROCO 100,43 101,48 101,91 101,79 100,17 * * * POSADA SYNGENTA 102,49 99,28 101,87 101,69 99,61 * * *JAGUAR KOIPE 100,6 100,93 101,33 101,65 100,21 * * * * * TENOR DANISCO 104,71 97,19 101,83 101,16 99,16 * * * *KARMINA KOIPE 100,21 100,78 100,75 101,14 100,26 * * * * *CASTILLE V.D. HAVE 104,65 96,87 101,42 101,12 99,11 * * *

Coef. Var. 2,85 1,14 2,87 2,99 0,37M.S.D.5% 4,81 1,86 4,82 5,02 0,6

RECOMENDACIONES

15

RECOMENDACIONES

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VARIEDADES RECOMENDADAS TOLERANTES AL ESPIGADO

Por segundo año consecutivo, el porcentaje de espi-gado en las variedades testigos convencionales ha sidoinferior al 8 %, requisito necesario para que un ensayo decomparación de variedades tolerantes al espigado seaválido a afectos de recomendación.

Mantenemos pues, la lista de variedades recomen-dadas, tolerantes al espigado de años anteriores que es:

TRIANA – FERIA – LINDA – CORSA – MONATUNNO

Variedades a sembrar en caso de siembras tempranasy antecedentes de espigado.

El caso de este año:

En tres localidades con antecedentes y riesgo de espi-gado de Sevilla (Écija), Córdoba (P. Abad) y Jaén(Andújar) se han sembrado a la vez series de varieda-des tolerantes al espigado y convencionales al objetode responder a la pregunta: ¿En siembras del 15 al 30de octubre, es preferible sembrar una tolerante al espi-gado o una variedad convencional? Los resultadosmedios de ambos grupos con variedades comercialeshan sido los siguientes:

Ensayo Fecha de siembra % espigado Rendimiento (IEA)Tolerante Convencional Tolerante Convencional

ÉCIJA 25/10/2001 0,6 4,1 105,9 114,5

P. ABAD 24/10/2001 1,7 6,7 78,4 89,7

ANDÚJAR 17/10/2001 0,7 3,5 88,0 103,3

Es evidente que las variedades toleran-tes, realmente son tolerantes pues sesuben menos, pero cuando el espigadoes bajo, producen menos. Realizandoun análisis de comparación de grupos(con grupos de distinto número de ele-mentos) la diferencia es estadísticamen-te significativa al nivel del 5 %.

En conclusión, insistimos, sólo cuando sesiembra muy temprano y existen antecedentes deespigado es cuando hay que sembrar una variedad reco-mendada tolerante al espigado.

No todas las variedades comerciales recomendadastienen el mismo comportamiento frente al espigado. En elcuadro de las características de las variedades recomen-dadas, se da una orientación a este respecto.

Las claves son: *** buena resistencia a espigado, ** media, * baja.

COMPORTAMIENTO FRENTE A LA LEPRA

A diferencia del año anterior, el año 2002 no ha sidoun año excepcionalmente grave para la lepra. Para com-probar los resultados de ensayos anteriores, un ensayo seha repetido sobre una parcela con severos antecedentesde esta enfermedad, excediéndonos en el riego para favo-recerla y la enfermedad ha aparecido. Se han contado el

número de plantas con tumor y los resul-tados, respecto a la sensibilidad de las

variedades, confirman lo obtenidoanteriormente. El porcentaje mediode plantas con tumor ha sido este añodel 15 %. Se indica a continuación el

comportamiento frente a esta enferme-dad de las variedades recomendadas y

citadas con resultados ya de dos años.

En la tabla general se dan asimismo las característicasde comportamiento de las distintas variedades ante la Lepra.

Las claves son: *** buena resistencia, ** media, * baja.

Las características de las variedades citadas por cuan-to a su comportamiento ante el espigado y la lepra es elsiguiente:

Variedad Empresa Espigado Lepra

NERJA SES * * * * * TARIFA SES * * * * QUATTRO STRUBE * * * * OSLO V.D.HAVE * * * * MURRAY TELINCA * * * *

En caso de antecedentes de lepra en la parcela quevaya a sembrar de remolacha este año (bajos que seencharcan...), emplear una variedad recomendada menossensible a lepra (con tres asteriscos).

RECOMENDACIONES

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a remolacha es una planta relativamente pococompetitiva frente a otras especies vegetales yesto supone que se debe mantener el cultivolimpio desde la nascencia para evitar pérdidas

(irreversibles) de rendimiento.

Es claro que el control de las malas hierbas en remo-lacha es uno de los aspectos agronómicos que mayor pre-paración técnica requiere por parte del agricultor otécnico de la explotación. El control de las malas hierbases costoso y los herbicidas son poco persistentes compa-rados con los que se usan en otros cultivos, y a veces muyespecíficos.

De todos es sabido que el control de las malas hierbas enremolacha pasa por el uso de mezclas herbicidas, y es poresto precisamente, que existen múltiples combinaciones deproductos que es necesario saber ajustar tanto en númerocomo en dosis para no dañar al cultivo en primer lugar ycontrolar adecuadamente las malas hierbas en segundolugar. En AIMCRA la experimentación sobre Programas Her-bicidas es una línea permanente y esto significa que ademásde hacer ensayos todos los años y en todas las condicionesposibles es una línea prioritaria a nivel nacional.

En primer lugar, hay que definir lo que se ha convenidoen llamar Programas de Tratamientos Herbicidas a DosisReducidas: consiste en la aplicación secuencial de distin-

RECOMENDACIONESPARA EL CONTROL DE LAS

MALAS HIERBAS EN SIEMBRA OTOÑAL¡Objetivo: hacer bien el programa completo!

LL

RECOMENDACIONES

tos tratamientos (mezclas de materias activas de distintoperfil o espectro de acción) con dosis muy bajas en losmomentos de máxima sensibilidad de las malas hierbas.

Lo normal es tener que realizar 4 aplicaciones: 1 enpreemergencia y 3 en postemergencia temprana. Esto eslo normal. Pueden darse situaciones donde se necesitenmás de 3 tratamientos en postemergencia, debido a quehaya nascencias muy escalonadas de malas hierbas (comopuede ocurrir con la malva, por ejemplo). Incluso a vecesparcelas muy limpias donde se necesiten menos, pero estosuele ser muy raro. Como conclusión, digamos que eléxito del control de las malas hierbas está en la ejecucióndel Programa COMPLETO, sin dejar de hacer ningún tra-tamiento. En cuanto falta algún tratamiento o no se da enel momento adecuado, puede fallar todo el Programa.

Se indican a continuación las características másimportante de cada tratamiento:

PREEMERGENCIA

Es el tratamiento que se da justo después de sembrar.Hay muchos agricultores que ponen en duda la necesi-dad de este tratamiento. ¿Por qué? Porque piensan que laspostmergencias que vienen detrás van a resolverle todo

RECOMENDACIONES

20

su problema. Nada más lejos de la realidad. Para que laspostemergencias funcionen adecuadamente, es necesarioaplicar la preemergencia, pues este tratamiento hace quenazcan menos malas hierbas, reduciendo su vigor y sen-sibilizándolas de manera que las eficacias de las poste-mergencias serán más altas y los plazos de aplicación delas mismas son más largos, evitando así que en periodosde lluvia, la hierba “ahogue”. Conviene dar un riego lige-ro después de aplicar que además de favorecer la nas-cencia también ayudará a que se incorporen y actúenmejor los herbicidas de suelo.

POSTEMERGENCIAS

Constan de un mínimo de 3. Son aplicaciones que serealizan JUSTO en el momento de nacer la 1.ª mala hier-ba, no hay que esperar a que nazcan todas, pues si no yaserá tarde. Este momento se llama “Punto Verde” pues lamala hierba es un puntito verde que se ve difícilmentesobre el suelo; para ello hay que poner “Rodilla en tierra”e incluso levantar la primera capita de suelo donde seobservará cómo van a empezar a emerger.

La composición de una postemergencia consiste en lamezcla de varias materias activas, que puede reducirse ados herbicidas comerciales (pues hay herbicidas queincorporan hasta tres materias activas) y se aplican inde-pendientemente del estado de la remolacha. Sí, indepen-dientemente del estado de la remolacha. Queremos decirque da igual si la remolacha está naciendo; con las dosistan bajas que se recomiendan no se le hará daño (respe-tando por supuesto las normas mínimas de aplicacionesherbicidas como son no tratar con riesgo de heladas nitemperaturas superiores a 22 ºC a la sombra. En este últi-mo caso es recomendable tratar por la tarde, cuandoempiezan a bajar las temperaturas).

Hay agricultores que aplican la primera postemergen-cia y después no hacen o retrasan la segunda al ver la tanbuena eficacia de la primera. Esto no debe ocurrir. Aun-que no las veamos, las malas hierbas van a estar ahí, connuevas nascencias o incluso rebrotando otras que no hansido totalmente destruidas por el primer tratamiento.

Hay que ir aplicando las postemergencias conformevayan apareciendo nuevas nascencias de malas hierbas y,una vez destruidas, realizar una aplicación de “sellado”antes del cierre de calles, que suele coincidir en el mesde diciembre. Este sellado tiene la función de evitar nue-vas nascencias tardías.

Es importante no retrasar la primera aplicación de postemergencia por miedo a dañar al cultivo.

La remolacha es mucho más “dura” de lo quepiensa. Ésta es la clave del éxito total delPrograma. Cuando la mala hierba está tan

pequeña que casi ni se ve, se muere tan sólo “con oler el herbicida”. Las dosis empledas son

sorprendentemente bajas y el coste por tanto muybarato respecto a las dosis tradicionales...

Hay que echar las cuentas y comparar con lo que se gasta habitualmente.

RECOMENDACIÓN PARA LA SIEMBRA DE OTOÑO DE 2002

Insistimos en la necesidad de ejecutar el Programacompleto para tener éxito con el control de las malashierbas. A continuación se presenta una tabla o cuadrocon el Programa General de AIMCRA. Este ProgramaGeneral controla especies habituales, aunque no proble-máticas. En un cuadro siguiente se indica el ProgramaEspecífico para cada especie o grupo de especies afinesde malas hierbas.

RECOMENDACIONES

21

PROGRAMA GENERAL DE DOSIS REDUCIDAS

PREEMERGENCIA POSTEMERGENCIA

En el momento de sembrar Aplicaciones a medida que van naciendo las malas hierbas

1.ª POST 2.ª POST 3.ª POST

Al nacer la mala hierba1 1-2 semanas Antes del cierre después de la 1.ª Post1 de calles del cultivo2

Producto base Betanal Progress OF Betanal Progress OF Betanal ProgressVenzar (0,5) 0,5-0,6 0,5-0,6 OF 0,5-0,6

o bien + + +Lenacilo Flo (0,8) Goltix 0,5 Goltix 0,5 Venzar 0,2-0,4

+

Producto complementario a elegir entre: Tramat 50 (2)

o bien Goltix (2)

o bien Pyramín DF (2,5)

Preemergencia:

En tierras ligeras o arenosas no emplee lenacilo. En este caso la preemergencia debe ser Goltix (2,5) + Tramat 50 (1).

Puede sustituirse la mezcla Tramat + Venzar por Tramat Avance (3,3) y la mezcla Pyramin + Venzar por Pyrasur (3,5). Existen productos equivalentes con la misma materia activa. Consulte la tabla al final de este artículo.

Postemergencia:

1. El Betanal Progress OF (0,5-0,6) puede sustituirse por:Dune 1-1,25 o bien Contact Forte 0,75-1 o bien Betanal 0,3-0,5 (o cualquier fenmedifán 16%) + Tramat 50 0,15-0,2 (ocualquier etofumesato 50 % a la misma dosis o 20 % a la dosis equivalente). Todos estos herbicidas deben mezclarse conaceite parafínico (recomendamos Herbidown) a 0,5 L/ha; el B. Progress OF ya lo lleva incorporado y por tanto no necesi-ta la mezcla.

2. En la 3.ª postemergencia se aplicará el herbicida de contacto (Betanal Progress OF o equivalente) en el caso de que existanmalas hierbas en el momento de la aplicación. En caso contrario, se aplicará sólo Venzar o Lenacilo Flo: las dosis más altas(Venzar 0,4) se aplicarán cuando se prevean infestaciones altas de malas hierbas en invierno o inicio de primavera. Es lo quese conoce como tratamiento de “sellado”.

Las dosis indicadas en la tabla anterior son las recomendadas en los momentos óptimos. Si se retrasan las aplicaciones y portanto las malas hierbas no estuvieran en estado de punto verde-cotiledones, las dosis deben incrementarse. Consulte para ello aun técnico.

Emplee la dosis más baja del intervalo (Betanal Progress OF 0,5) cuando el cultivo y las malas estén menos desarrollados.

CONTROL ESPECÍFICO DE MALAS HIERBAS

En la tabla o cuadro siguiente se indica el Programa deTratamientos a dosis reducidas para cada especie o grupode especies afines. Puede ocurrir que encuentre en su

parcela varias especies predominantes en vez de unasola. En tal caso, debe consultar a un técnico cualificado,dado que es necesario conocer la compatibilidad bioló-gica de las mezclas herbicidas para evitar daños al culti-vo y conseguir la máxima eficacia. En cualquier caso,puede consultarlo en www.aimcra.com.

Amaranthus blitoides Bledo

Amaranthus spp Moco de pavo

Anagallis arvensis Muraje

Especie

RECOMENDACIONES

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Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)+Tramat 50 (2) o bien Goltix (2) o bien Pyramin DF (2,5)



Preemergencia

Betanal AM 11(0,5) + Tramat 50 (0,2) + Goltix (0,5)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,5)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,5)1.ª postemergencia

Betanal AM 11(0,6-0,75) + Tramat 50 (0,2) + Goltix (0,5)



Betanal AM 11 (1) + Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Venzar (0,2-0,4)3.ª postemergencia

Chenopodium albumCenizo

Compuestas: Anacyclus radiatus,Anthemis arvensis, Matricaria spp

Margarita

Compuestas: Crysanthemum sppMargaritónEspecie

Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)+Tramat 50 (2) o bien Goltix (2)



Preemergencia


Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Lontrel Super (0,10-0,15)


1.ª postemergencia

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,3) + Venzar (0,1)



2.ª postemergencia

Betanal Progress OF (0,75-1) +Goltix (0,5) + Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (0,75-1) +Lontrel Super (0,20-0,30) + Venzar (0,2-0,4)


3.ª postemergencia

RECOMENDACIONES

23

Compuestas: Helianthus annuusGirasol

Compuestas: Picris echioidesRaspasayos

Compuestas: Sonchus oleraceusCerraja

Especie




Preemergencia




1.ª postemergencia




2.ª postemergencia




3.ª postemergencia

Compuestas: Sylibum marianumCardo mariano

Coronopus sppCoronopus

Crucíferas: Diplotaxis spp, Rap-hanus raphanistrum, Sinapis spp

JaramagosEspecie




Preemergencia




1.ª postemergencia



Betanal Progress OF (0,75-1) +Debut (0,020)

2.ª postemergencia

Betanal Progress OF (0,75-1) +Lontrel Super (0,20-0,30) +Venzar (0,2-0,4)


Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,5) +Venzar (0,2-0,4)

3.ª postemergencia

RECOMENDACIONES

24

Fumaria sppConejito

Galium sppLapa, amor del hortelano

Kickxia spKickxia

Especie




Preemergencia


Betanal Neotec (0,5) + Tramat 50 (0,3) +Aceite Herbidown (0,5)


1.ª postemergencia


Betanal Neotec (0,5-0,75) +Tramat 50 (0,5-0,7) + Goltix (0,5) + Aceite Herbidown (0,5)

Betanal Progress OF (0,75-1) +Debut (0,020)

2.ª postemergencia


Betanal Neotec (1) + Tramat 50 (0,7-1) + Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,5) +Venzar (0,2-0,4)

3.ª postemergencia

Lamium amplexicauleOrtiga muerta

Leguminosas: Medicago spp,Trifolium spp

Trébol

Lythrum hyssopifolia LitrumEspecie




Preemergencia




1.ª postemergencia


Betanal Progress OF(0,5-0,6) +Goltix(0,5) + Debut (0,030)

Betanal Progress OF(0,5-0,6) +Goltix(0,5)

2.ª postemergencia


Betanal Progress OF (0,75-1) +Lontrel Super (0,2-0,3) + Debut (0,030)4.ª Post: Venzar (0,2-0,4)


3.ª postemergencia

RECOMENDACIONES

25

Malva sppMalva

Polygonum aviculareCiennudos,durillo,golondrina

Papaver rhoeasAmapola

Especie


Venzar(0,5) o Lenacilo Flo(0,8)+Tramat 50 (2,5)


Preemergencia




Betanal Progress OF (0,6-0,75) +Pyramin (0,5) + Debut (0,030)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,3) +Venzar (0,1)


Betanal Progress OF (0,75-1) +Pyramin (0,5) + Debut (0,030)No se consiguen mayores eficacias incrementando la dosis de Debut. 4.ª post: Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (1-1,25) +Goltix (0,5) + Aceite Herbidown (0,5-1) +Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Venzar (0,2-0,4)3.ª postemergencia

Ranunculus sardousBerro

Rumex sppVinagrera, lengua de vaca

Solanum nigrumTomatito

Especie

Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)+Tramat 50 (2) o bien Goltix (2)

Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)+Tramat 50 (2) o bien Pyramin DF (2,5)


Preemergencia




1.ª postemergencia

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,3)+Venzar (0,1)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Pyramin (0,5)


2.ª postemergencia

Betanal Progress OF (0,75-1) +Goltix (0,5) + Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (0,75-1) +Pyramin (0,5-0,75) + Venzar (0,2-0,4)


3.ª postemergencia

RECOMENDACIONES

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Stellaria mediaPamplina

Umbelíferas: Daucus carota,Torilis nodosa, Capnophyllum

peregrinum.Perejilillo, zanahoria

Umbelíferas: Ridolfia segetumNerdoEspecie




Preemergencia



Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Lontrel Super (0,10-0,15) +Mojante

1.ª postemergencia


Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,5) + Debut (0,030)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Lontrel Super (0,15-0,20) +Mojante

2.ª postemergencia


Betanal Progress OF (0,75-1) +Lontrel Super (0,2-0,3) +Debut (0,030)4.ª Post: Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (0,75-1) +Lontrel Super (0,20-0,30) + Venzar (0,2-0,4) + Mojante

3.ª postemergencia

Urtica urens Ortiga

Veronica spp Verónica

Especie

Venzar (0,5-0,6) o Lenacilo Flo (0,8-1)+Tramat 50 (2,5)

Venzar (0,5) o Lenacilo Flo (0,8)+Tramat 50 (2) o bien Pyramin DF (2,5)

Preemergencia



1.ª postemergencia

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Goltix (0,3) + Venzar (0,1)

Betanal Progress OF (0,5-0,6) +Pyramin (0,5)

2.ª postemergencia

Betanal Progress OF (1-1,25) +Goltix (0,5) + Aceite Herbidown (0,5-1) + Venzar (0,2-0,4)

Betanal Progress OF (0,75-1) +Pyramin (0,5-0,75) + Venzar (0,2-0,4)

3.ª postemergencia

RECOMENDACIONES

28

CONTROL DE GRAMÍNEAS

Para controlar eficazmente las malas hierbas de hojaestrecha, nombre con el cual se las conoce en el campo,existen dos alternativas.

1.ª alternativa: DOSIS COMERCIALES

Como se hace habitualmente en el campo. Esta posi-bilidad es la más recomendable cuando las gramíneasestán desarrolladas (a partir de 3 hojas).

2.ª alternativa: DOSIS REDUCIDAS

— Debe actuar antes de las 3 hojas verdaderas de lasgramíneas.

— Debe realizar una 1.ª aplicación mezclando elantigramíneo con los herbicidas de hoja ancha.

— Cálculo de la dosis: divida la dosis comercial delantigramíneo por 3 (consulte la tabla adjunta).

— Si con la 1.ª aplicación no se han destruido las gra-míneas, repita la operación junto con la 2.ª poste-mergencia de hoja ancha.

Esto queda reflejado en la siguiente tabla:

1.ª POST (1) 2.ª POST (1) 3.ª POST P.V.P. (*) por ha

GALANT PLUS (0,2)FUSILADE (0,5)AGIL (0,4)MASTER D (0,5)NERVURE (0,5)FOCUS ULTRA (0,7)

GALANT PLUS (0,2)FUSILADE (0,5)AGIL (0,4)MASTER D (0,5)NERVURE (0,5)FOCUS ULTRA (0,7)

GALANT PLUS (0,6)FUSILADE (1,5)AGIL (1,25)MASTER D (1,5)NERVURE (1,5)FOCUS ULTRA (2)CENTURION PLUS (1,2)GUANTE (1,5)

373538343539

5553605253564441

(*) Orientativo en €/ha.(1) Añadir al programa de hoja ancha.

IMPORTANTE: Tenga en cuenta que si el tra-tamiento contra la hoja ancha se realiza con lasmalas hierbas muy pequeñas, en el caso de queexistieran también malas hierbas de hoja estre-cha en estado de agujeta, podrían ser controla-das perfectamente, sin necesidad de tener queañadir o aplicar posteriormente un antigramí-neo: ¡SE PUEDE AHORRAR HASTA 42 €/HA!

NOTA: Si desea reducir los gastos del control sobrelas gramíneas realice el tratamiento muy temprano,cuando están naciendo: podrá ahorrarse hasta un 75 %del coste.

Para controlar los rebrotes de trigo, aplique cualquie-ra de los 5 primeros indicados en la tabla anterior.

Para controlar Poa (o “Pelo de cochino”), aplique Cen-turión Plus, salvo que se haga en mezcla (en este casoemplear Master-D). En inviernos lluviosos suele apareceruna especie de mala hierba que no es una gramínea (aun-que sí monocotiledónea) y se suele confundir habitual-mente con la Poa: es el “Junquillo” (Juncus bufonius). Estaespecie no se controla con antigramíneos. Recurra a unalabor con cultivador, pues es de muy difícil control quí-mico, aunque no muy competitiva.

No mezcle los antigramíneos Centurión Plus o Guan-te con los herbicidas en el Programa de Hoja Ancha oAntidicotiledóneas.

RECOMENDACIONES

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LISTADO DE HERBICIDAS AUTORIZADOS EN REMOLACHA AZUCARERAHERBICIDAS

Materia activa Nombre comercial Casa Ptas.(*) €(*)

Cicloxidim 10% Focus ultra Basf 4.665 28,04

Cletodim 12 % Centurión Plus Bayer 6.294 37,83

Clopiralida 42,5 % Lontrel Super Dow AgroSciences 22.356 134,36

Clorid. 30%+Fenm.10%+Quinmerac 4,25% Largo Basf 4.352 26,16

Cloridazona 32,5 % + Metolacloro 18,5 % Pyracur FL 50 Basf 3.985 23,95

Cloridazona 43% Burex 43 Flow Agrodán 2.800 16,83

Cloridazona 43% Betozón L Sipcam Inagra 2.900 17,43

Cloridazona 43% Cloridazona FL Massó 2.762 16,60

Cloridazona 43% Herdazona Flow Sapec Agro 3.303 19,85

Cloridazona 43% Cloridan Flo Aragonesas 3.399 20,43

Cloridazona 43% Sarek Kenogard 2.718 16,34

Cloridazona 48% + Lenacilo 12% Pyrasur 60 Basf 3.591 21,58

Cloridazona 48% + Lenacilo 12% Remolex Aventis 4.595 27,62

Cloridazona 65% Pyramin DF Basf 4.233 25,44

Cloridazona 40% + Quinmerac 5% Rebell Sapec Agro 4.200 25,24

Cloridazona 48% + Lenacilo 12% Herdazona Forte PM Sapec Agro 3.900 23,44

Etofumesato 20% Etofumesato Massó Massó 2.301 13,83

Etofumesato 30% + Lenacilo 12% Tramat Avance Aventis 5.260 31,61

Etofumesato 50 % Bestar Flo Fitolux 5.491 33,00

Etofumesato 50% Kemitram 50 L.A. Agrodán 5.650 33,96

Etofumesato 50% Sirio 50 G/5 Afrasa 5.857 35,20

Etofumesato 50% Tramat 50 Aventis 5.200 31,25

Etofumesato 50% Tender Sipcam Inagra 5.200 31,25

Etofumesato 50% Nortram-50 Probelte 4.290 25,78

Etofumesato 50% Etofumesato 50 Massó 5.449 32,75

Etofumesato 50% Vertice Bayer 4.898 29,44

Etofumesato 50% Kentofum Kenogard 5.334 32,06

Etofumesato 50% Griffin Etofumesato Sapec Agro 4.550 27,35

Fenm 9,1 % + Desm 7,1 % + Etof 11,2 % Betanal Progress OF Aventis 6.800 40,87

Fenmedifam 16% Kemifam Agrodán 2.000 12,02

Fenmedifam 16% Tanke Afrasa 2.500 15,03

Fenmedifam 16% Betanal Neotec Aventis 2.600 15,63

Fenmedifam 16% Minerva Aventis 2.600 15,63

Fenmedifam 16% Betosip L Sipcam Inagra 2.300 13,82

Fenmedifam 16% Fenmedifam-Masso Massó 2.251 13,53

Fenmedifam 16% Faxer Fitolux 2.246 13,50

Fenmedifam 16% Galop Bayer 2.551 15,33

Fenmedifam 16% Magiver Kenogard 2.324 13,97

Sigue...

RECOMENDACIONES

30

Materia activa Nombre comercial Casa Ptas.(*) €(*)

Fenmedifam 16% Griffin Fenmedifam Sapec Agro 1.890 11,36

Fenmedifam 8% + Desmedifam 8 % Untai Kenogard 5.000 30,05

Fenmedifam 8% + Desmedifam 8% Kemifam Super Agrodán 4.850 29,15

Fenmedifam 8% + Desmedifam 8% Bazoka Afrasa 4.643 27,90

Fenmedifam 8% + Desmedifam 8% Betanal AM 11 Aventis 4.495 27,02

Fenmedifam 8% + Desmedifam 8% Betosip Super Sipcam Inagra 4.150 24,94

Fenmedifam 9% + Etofumesato 5% Dune Afrasa 2.786 16,74

Fenmedifam 9,7 % + Etofumesato 9,4 % Contact Forte Massó 2.737 16,45

Fluazifop-P-Butil 12,5 % Fusilade Syngenta Agro 5.700 34,26

Haloxifop 10% Galant plus Dow AgroSciences 15.557 93,50

Lenacilo 50 % Lenacilo Flo Aragonesas 6.627 39,83

Lenacilo 80 % Venzar Du Pont 7.916 47,58

Metamitrona 70 % Mac-Dial Agrodán 5.000 30,05

Metamitrona 70 % Goltix 70 WG Bayer 4.374 26,29

Metamitrona 70% Acierto Aventis 4.250 25,54

Metamitrona 70% Metamitrex 70 WG Sipcam Inagra 4.700 28,25

Metamitrona 70% Metrabel Probelte 4.290 25,78

Metamitrona 70% Metromex Aragonesas 4.938 29,68

Metamitrona 70% SC Tornado Massó 4.975 29,90

Metiltriflusulfurón 50% Debut Du Pont 161.805 972,47

Metolacloro 96 % Dual Syngenta Agro 4.327 26,01

Propaquizafop 10% Agil Aragonesas 8.120 48,80

Quizalofop-etil 10% (Isómero puro) Nervure-Super Kenogard 12.505 75,16

Quizalofop-etil 5 % Master-D Aventis 5.800 34,86

Setoxidim 12 % Guante Sipcam Inagra 4.300 25,84

(*) Precios orientativos por kilogramo o litro de producto comercial. Han sido facilitados por el PLAN 2002 en abril de 2002.

LISTADO DE HERBICIDAS AUTORIZADOS EN REMOLACHA AZUCARERA (continuación)

RECOMENDACIONES

33

as técnicas de cultivo de la remolachaazucarera en la siembra otoñal del surde España han cambiado notablemen-te en los últimos años. En cuanto a lastécnicas de siembra, la evolución fun-

damental ha consistido en el tipo de siembra ysemilla: antes se usaba fundamentalmente semillamultigermen a chorrillo y actualmente se usasemilla monogermen o multigermen con un altísi-mo porcentaje de monogermia.

La protección insecticida en esta fase práctica-mente no ha cambiado o ha cambiado poco: seusan los mismos productos y las mismas técnicasde aplicación. Sin embargo, se está dando uncambio profundo desde la sociedad y desde elplano legislativo respecto a los aspectos medio-ambientales: se imponen materias activas menosecotóxicas y técnicas de aplicación más “blan-das”. En concreto, esta es la primera campañadonde está expresamente prohibido el uso del lin-dano para la desinfección del suelo.

Este no va ser el último producto que estáautorizado en remolacha en prohibirse; este pro-ceso continuará y desaparecerán más productosdel mercado. Por ello, AIMCRA está ensayandonuevos insecticidas (algunos en fase de registro)o insecticidas tradicionales con nuevas técnicasde aplicación, en concreto, incorporados en lapíldora de la semilla. De esta manera, se redu-cen las dosis por hectárea, se evitan los riesgosde manejo de fitosanitarios y errores en la dosifi-cación, ya que vienen formulados directamentecuando se compra la semilla.

El panorama de protección de la remolacha essus primeras fases de desarrollo va a cambiar enlos próximos años.

A continuación se indican las plagas que ata-can a la remolacha durante la nascencia y enestado de plántula y las recomendaciones actua-les de AIMCRA para su control:

PROTECCIÓN DEL CULTIVO CONTRA LAS PLAGAS

MÁS FRECUENTES DURANTE LA NASCENCIA Y PRIMERA FASE DE DESARROLLO DE LA REMOLACHA

LL

RECOMENDACIONES

34

COLÉMBOLOS

Insectos de pequeño tamaño (1,5-2 mm), alargados, sin alas,blanquecinos, que atacan a la remolacha en el momento de sugerminación, provocando malformaciones y desarrollo insuficien-te de la plántula. Es muy frecuente en los campos de cultivo ycuando no se protege la remolacha pueden aparecer rodales gran-des “sin causa aparente de mortandad” causados por estos insec-tos casi “invisibles”. Es necesario una lupa de bolsillo o cuentahi-los para verlos moviéndose con agilidad por la tierra de los alre-dedores de la semilla.

PRODUCTOS:

Todos los insecticidas habitualmente usados y autorizados sonsuficientes para controlarlos.

OBSERVACIONES:

El insecto prefiere condiciones húmedas y frescas.

Los daños pueden confundirse con los de gusano de alambre.

Para paliar los daños, realizar una buena preparación del lecho de siembra, hacer una siembra superficial, regu-lar u homogénea. Dar riegos de nascencia para que la remolacha nazca rápida y vigorosamente.

GUSANO DEL ALAMBREEste es el nombre que se da a la larva de un coleóptero (“esca-

rabajo”) que da saltos cuando se los pone “panza arriba”. Comola larva vive en el suelo durante varios años, su tamaño puedevariar dependiendo del estado larvario.

PRODUCTOS:

El lindano, que ha desaparecido, era la mejor alternativa con-tra esta plaga. Mientras avanza la investigación para encontrar losmejores productos, pueden emplearse las siguientes materiasactivas: carbosulfán, terbufos, carbofurano, benfuracarb e imida-cloprid (Gaucho). Todos los productos citados anteriormente, sin

excepción, controlan larvas pequeñas y SÓLO en condiciones de ataques normales. Si existen poblaciones gran-des, para reforzar la acción pueden aplicarse simultáneamente Gaucho en semilla + microgránulo en el líneo desiembra.

OBSERVACIONES:

Las larvas jóvenes y los huevos son muy sensibles a la sequedad, de manera que si mediante alguna labor seexponen al sol, se pueden reducir las poblaciones.

Los daños ocurren como máximo hasta las 4 hojas verdaderas de la remolacha.

Es posible confundir los daños con los de colémbolos.

La larva prefiere condiciones húmedas, de manera que no “sube” en el suelo hasta que no hay humedad sufi-ciente en el mismo.

RECOMENDACIONES

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GUSANOS BLANCOS

Esta plaga ataca al igual que el gusano de alambre, durante sufase larvaria. En este caso la larva alcanza mucho mayor tama-ño. Los ataques en la Zona Sur son raros.

PRODUCTOS:

Proteger la siembra con cualquier insecticida autorizado enremolacha. Sólo serán efectivos con ataques de intensidad nor-males.

OBSERVACIONES:

Deben usarse las dosis más altas autorizadas, pues es una plaga de difícil control. En el caso de que existanárboles y arbustos en la parcela, puede intentarse el control es estas plantas que son huéspedes de los adultos (esca-rabajos voladores de gran tamaño).

COCHINILLA DE LA HUMEDAD

Esta plaga prefiere condiciones húmedas (como su nombreindica). Su aparición es esporádica, aunque estos últimos añosparece incidir con mayor frecuencia.

PRODUCTOS:

Piretroides en pulverización foliar, una vez que se ha detecta-do la plaga. Se localizan en el cuello de la planta, a veces lige-ramente enterradas o bien sobre restos de materia orgánica oinorgánica húmedas.

OBSERVACIONES:

La desinfección con los productos habituales utilizados en la siembra no parecen tener eficacia sobre esta plaga.

CLEONUSDurante la nascencia del cultivo ataca en su fase de adulto, o

sea, como un escarabajo. Pasan el verano enterrados en el sueloy salen con las primeras lluvias o riegos. Suelen entrar por las lin-des de parcelas afectadas la campaña anterior.

PRODUCTOS:

Para frenar los ataques, debe combinar el Gaucho en píldora +terbufos (tipo “Counter”) microgranulado en el líneo de siembra.

OBSERVACIONES:

Es muy importante no repetir remolacha. Para su detección,coloque trampas en el suelo tipo “garrafa de aceite” invertida.

RECOMENDACIONES

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NOCTUIDOS DEFOLIANTES:Gardamas y prodenias

En caso de ataques graves, pueden llegar a destruir totalmen-te la parcela. Vigilar especialmente la prodenia, por su agresivi-dad y mayor resistencia a los tratamientos. Debe prestar especialatención a la puesta, que puede hacerla tanto en las propiasplantas como en aspersores u otros elementos de la parcela.Como se aprecia en la foto, tiene un aspecto algodonoso y es decolor marrón. Ataca con mayor frecuencia en zonas de cultivode algodonero.

PRODUCTOS:

Clorpirifos 75% (1 L/ha) o equivalente en pulverización foliar dirigida a larvas neonatas.

OBSERVACIONES:

No debe mezclar el clorpirifos con los herbicidas por posibles daños a la remolacha, especialmente cuando estápoco desarrollada.

NOCTUIDOS TERRÍCOLASRosquillas y gusanos grises

Existen varias especies, siendo Agrotis el género más fre-cuente. Las larvas muerden las raíces, tallos, base de los coti-ledones e incluso la yema de la remolacha. Tienen actividadnocturna, de manera que durante el día se esconden debajode la primera capa superficial del suelo que está junto a lasplántulas.

PRODUCTOS:

Para prevenir en condiciones de ataque normales, use cualquier producto como desinfectante. Pueden realizar-se aplicaciones foliares con piretroides o clorpirifos para frenar los ataques. Hacer las aplicaciones preferentemente alatardecer.

OBSERVACIONES:

Es una plaga poco frecuente, aunque muy voraz, desplazándose por el líneo y atacando una plántula detrás deotra. Es frecuente ver los cotiledones de la remolacha cortados por su base y caídos en el suelo junto al tallo.

RECOMENDACIONES

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MARIPACA

Pertenece a la misma familia que el cleonus y el lixus. Es bas-tante más pequeña que el cleonus y más oscura y “rechoncha”,mientras que el lixus es estilizado. Está presente fundamen-talmente en las provincias de Jaén, Córdoba y algo en Sevilla. Eladulto ataca a las plántulas con gran voracidad, atacando deforma similar al cleonus, por las lindes (¡NO REPITA REMOLA-CHA!).

PRODUCTOS:

Gaucho en la píldora + Force microgranulado (15 Kg/ha) en ellíneo de siembra.

OBSERVACIONES:

Es recomendable hacer una barrera de protección de 1m de ancho con alta cantidad de semilla desinfectadacon Temik.

MOSCA

Se conoce con este nombre al adulto, aunque ataca a la remola-cha en su fase larvaria. La larva se introduce en la hoja para alimen-tarse de su parénquima, dejando la misma con un aspecto aceitoso.

PRODUCTOS:

Para prevenir los ataques, puede comprarse semilla desinfec-tada con Gaucho.

En caso de aparecer hojas con larvas, pueden controlarsesatisfactoriamente con aplicaciones foliares a base de deltame-trina o triclorfón o dimetoato.

OBSERVACIONES:

Suele atacar con la remolacha algo desarrollada, hasta 4 hojas,de manera que se soportan mejor los ataques que en el caso delas plagas anteriores.

TRIPSEstos pequeños insectos pasan habitualmente desapercibidos

en la remolacha (miden sobre 1 mm), mientras causan deforma-ciones en cotiledones y primeras hojas verdaderas.

OBSERVACIONES:

Aunque es frecuente ver sus síntomas, los daños no son muygraves. Además, cuando se ven los síntomas, ya es tarde para tra-tar, el daño ya está hecho.

KarminaRecomendada por Aimcra 2002

KorcelRecomendada por Aimcra 2002

Variedades de remolacha recomendadas para su siembra otoñal

JaguarRecomendada por Aimcra 2002

RECOMENDACIONES

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Familia de fungicidas Producto (dosis/ha en kg o L) Control

Impact-R (1,25) + maneb 80 (2,5) *****

IBS + Bencimidazol Punch CS (0,5) + maneb 80 (2,5) ****

Alto Combi (0,375) + maneb 80 (2,5) ****

IBS + Morfolina Spyrale (1) + maneb 80 (2,5) ****

IBS Lovit (1) + maneb 80 (2,5) ***

CONTROL DE ENFERMEDADES FOLIARESDE INVIERNO Y PRIMAVERA

EN SIEMBRA OTOÑAL

A continuación se indica de una manera resumida los tratamientos recomendados contra las tres enfermedades foliares de origen fúngico más características de la remolacha.

EFICACIA FUNGICIDA SOBRE CERCOSPORA EN SIEMBRA OTOÑAL

RECOMENDACIONES

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Familia de fungicidas Producto (dosis/ha en kg o L) Control

Contacto Azufre (6) ****

IBS + BencimidazolPunch CS (0,5) ****

Alto Combi (0,375) ****

IBS + Morfolina Spyrale (1) *****

EFICACIA FUNGICIDA SOBRE OIDIO EN SIEMBRA OTOÑAL

EFICACIA FUNGICIDA SOBRE ROYA EN SIEMBRA OTOÑAL

RECOMENDACIONES

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te de distintas familias químicas si es posible. Para ello,consulte en los cuadros anteriores la primera columna“Familia de fungicidas”. Si no es posible alternar familiasdiferentes, al menos emplee materias activas diferentes.Además, siempre debe emplear o añadir un producto decontacto, que son los que presentan menores riesgos deresistencias, estos son: maneb o mancoceb en el caso dela cercospora y azufre en el caso del oidio.

Estrategia antirresistencia: Para conseguir que los tra-tamientos fungicidas mantengan sus máximas eficacias alo largo del tiempo, es muy recomendable que alterne losdistintos fungicidas a la hora de controlar una mismaenfermedad. De esa manera se consiguen las máximaseficacias, disminuyendo a la vez el riesgo de que lasenfermedades se vuelvan resistentes a los fungicidas. Setrata de que alterne los distintos fungicidas, especialmen-

Familia de fungicidas Producto (L/ha) Control

IBS + Morfolina Spyrale (1) *****

IBS Lovit (1) *****

Alto Combi (0,375) *****

IBS + Bencimidazol Impact-R (1,25) ****

Punch CS (0,5) ****

***** Excelente (eficacia > 95%)**** Muy bueno (eficacia 85-95%)*** Bueno (eficacia 80-85%)

TABLA DE MATERIAS ACTIVAS Y FAMILIAS

Fungicida Dosis/ha Materia activa

“AZUFRE” (1) 6 Azufre 80 %

ALTO COMBI 0,375 Ciproconazol 16 % + Carbendazima 30 %

SPYRALE 1 Difenoconazol 10 % + Fempropidín 37,5 %

LOVIT 1 Epoxiconazol 12,5 %

PUNCH CS 0,5 Flusilazol 25 % + Carbendazima 12,5 %

IMPACT R 1,25 Flutriafol 9,4 % + Carbendazima 20 %

PROGRAMA Alternancia de familias químicas o en su defectoANTIRRESISTENCIA de materias activas

(1) Hay varias casas comerciales que ofrecen azufres de buena calidad. Son los siguientes: Thiovit (Syngenta), Kumulus DF (Basf),Microthiol Especial Dispers (Cerexagri), Sufrevit (Sipcam Inagra), Azufre Flo (Agrodán), Cepsul (Cepsa), Microzufre ( Aragro) yUltrasofril (Aventis).

RAIMCRAS · azucarera 2002/03, la última fábrica de la Zona Sur, habiéndose llegado a la cifra...

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